Главная → питание в итальянских альпах

Нормальное питание — одно из важных условий успешного проведения похода. Все расчеты, покупка, упаковка продуктов должны быть сделаны до выхода на маршрут. В походе заниматься этим будет уже поздно.

Составленную походную раскладку желательно обсудить с группой. Качественно составленная раскладка, ее разнообразие и подбор вкусных продуктов непосредственно влияют на психологический климат и настроение в группе, а, следовательно, и на безопасность похода.

При подготовке раскладки для похода в альпы вообще, и в итальянские альпы в частности, группа встретила ряд трудностей, прежде всего связанных с особенностью провоза продуктов питания через государственную границу. В общих чертах – в евросоюз из России нельзя провозить продукты, содержащие животный белок без особого разрешения. Это делает невозможным взять с собой такие привычные нам колбаски, сыры, мясо, паштеты, яичный порошок и т.п. Очевидно, все эти продукты необходимо покупать уже в европе.

Покупка продуктов в европе несколько отличается от покупки продуктов в России. Странное утверждение, но тем не менее европейские магазины непривычны нам и работают как будто по-другому.

Так же совершенно необходимо перед походом по магазинам выучить несколько полезных слов на итальянском, что бы не пришлось играть с местными в «крокодила» выясняя как будет по итальянски молоко или яйца. Кроме шуток, не всегда легко объяснить плохо говорящему на английском человеку что такое паштет. Поэтому заранее лучше составить примерно такую табличку с переводом названий итальянских продуктов на русский.

Что касается качества самих продуктов, тот тут мы можем сказать только хорошее. В колбасе и паштете действительно встречается мясо, пакетные супы содержат не только глюкомат натрия, но и еще кое какие продукты и даже кусочки мяса(!). Особенно понравилась колбаса, настолько острая, что один маленький кусочек приходилось заедать тарелкой супа или каши.

питание

Релама спонсоров проекта:
Купить морской круиз можно здесь, на sea-cruise.ru.
копирайт 2011 2alps.ru
почта: travel@2alps.ru - пеший туризм в альпах

Яндекс.Метрика