15 секретов выращивания хорошей рассады капусты

Некоторые думают, что капуста — просто овощ. Это не совсем правильно. Есть отдельные декоративные разновидности, выгодно выделяющиеся среди других за счет привлекательного строения. Листья красивые, рассеченные, ажурные и рюшевые, а цвет — самый разнообразный: белый, фиолетовый, зеленый, кремовый.

Посев капусты на рассаду

Наиболее оптимальным вариантом выращивания рассады капусты дома является парник или теплица. Конечно же, рассаду можно вырастить и в торфяных горшочках, но это будет сложнее. Но как вариант этот способ также можно рассматривать. Посев капусты на рассаду начинается с подготовки семян. Прежде всего, их нужно обработать от различных болезней, чтобы в будущем ваша рассада была здоровой. Семена должны быть подсушены. Высадку производят в большие ящики. Их высевают на глубину 0,5-1 см в подготовленную почвосмесь. При этом ширина между рядками должна быть порядка 3-4 см. До того момента как появятся всходы следует соблюдать определенный температурный режим – +18-20 °С. После того как появятся всходы ящик ставят в помещении с более низкой температурой +6-8 °С. Здесь всходы оставляют на 4-5 дней. Такое понижение температуры гарантирует то, что у вас дома рассада не вытянется и будет сильной. Далее дневная температура повышается до +14-18 °С, а ночная при этом должна быть в пределах +6-10 °С. 

Посев капусты на рассаду

Описание

Существуют сорта, завязывающие кочаны до 70-80 см в диаметре. Они цветные и располагаются на укороченном стебле. Листовые пластины могут быть волнистыми, гофрированными, резными и укороченными. Другие разновидности формируют небольшие кочанчики, расположенные на удлиненном стебле. Их часто используют для букетов.

Описание

Интересно! Стебель отдельных сортов достигает 1,5 м в длину. На нем располагаются листья разнообразной формы и строения. По виду они напоминают небольшие экзотические деревья.

Максимальный декоративный эффект достигается глубокой осенью — после того, как растение прихватит небольшой заморозок. Интересно заметить, что растение можно сохранить до весны, если пересадить его в цветочный горшок после похолодания. При правильно осуществляемом в домашних условиях уходе культура будет радовать владельца до весны.

Описание

Подготовка и посев семян

Семена нужно сначала подготовить для посева, а потом правильно посадить капусту на рассаду в специальную тару. Если вы купили семена с рук или они собственного производства, то следует перебрать их и выбрать только те, которые до  1,5 миллиметра в длину.

Чтобы не появились грибные болезни семена следует на 15-20 минут опустить в воду с температурой +48-+50 градусов. После этого поместить в холодную воду на несколько минут.

Затем нужно разложить их и дать им время высохнуть. В специализированных магазинах можно приобрести Фитоспорин-М. И, с расчетом 1 таблетка на 1 литр воды, обработать семена. Продолжительность такой процедуры длится от 8 до 18 часов при комнатной температуре.

Семена можно купить и в магазине в пакетике. На нем всегда написана страна производителя и прошли ли семена предпосевную подготовку. Если да, то прокаливать или травить вредителей уже не стоит. Такие семена могут сохранять всхожесть 3-4 года.

Читайте также:  Действия редиски на организм человека

Многие передовые фирмы занимаются окрашиванием семян в различные цвета, так называется инкрустация семян. То есть, они уже прошли все вышеуказанные обработки и подготовки и не стоит повторять это еще раз. Поступив так, у вас не будет урожая, либо же он будет очень слабым. Такие семена лучше всего высадить сразу в сухом виде в подготовленную заранее почву. Если же семена, все-таки, не инкрустированные, то, перед тем, как посадить их необходимо выдержать 12 часов в каком-либо питательном растворе, к примеру, в лигногумате или Эпине. После этого семена рекомендуют промыть чистой водой и поместить в холодное помещение с температурой +1 -+2 градуса. Это делается для закаливания,  дальнейшего ускорения прорастания, повышения холодостойкости культуры.

Контейнер для посева семян должен быть до 5 см в высоту. Заполняем его смесью и хорошо увлажняем. Теперь необходимо разделить на бороздочки. Глубина каждой бороздочки должна быть 1 сантиметр, а расстояние между ними – 1,5 сантиметра. Посев выполняется пошагово и после этого они присыпаются почвой, которую следует немного утрамбовать.

Вычисляем сроки посева капусты

От того, каков срок созревания вашей капусты, зависит, сколько времени ей понадобится от прорастания до пересадки в открытый грунт.

  • Ранней капусте для этого нужно полтора-два месяца,
  • среднеспелой — месяц-полтора,
  • а поздней достаточно 30-35 дней.

Среднеспелые и поздние сорта можно высевать одновременно. Проще всего ориентироваться по лунному календарю для вашего региона. В нем уже может быть указана дата посева семян. Если такой информации нет, отсчитайте от даты высадки в грунт нужное вам количество дней, добавьте 3-5 суток на прорастание семян — и получите искомую дату.

Подготовка семян капусты к посеву

Перед тем, как начинать посев, семена опускают в соленую воду. Все всплывшие выбрасывают: это пустые, негодные семена, которые в любом случае не прорастут.

Вычисляем сроки посева капусты

Опустившиеся на дно — промывают и замачивают на час в темном растворе марганцевокислого калия. Это необходимо для дезинфекции и ускорения прорастания семян. Вместо марганца можно использовать сок столетника, чеснока или две капли препарата «Эпин-экстра».

Почва для рассады

Для выращивания рассады капусты подходит далеко не всякий грунт. Земля с вашего огорода может оказаться слишком тяжелой для нежных ростков. Чтобы сделать ее более пригодной для выращивания рассады, нужно смешать ее с таким же количеством покупного грунта и в течение получаса подержать в горячей духовке, чтобы уничтожить болезнетворные бактерии и вредителей.

За день до посева семян ее можно дополнительно обеззаразить, полив горячим раствором марганцовки.

Посев и пикирование

Рассаду можно выращивать двумя способами: с пикировкой или без таковой. В первом случае семена высевают в низкие емкости или комнатные парнички, заделывают на глубину 1 сантиметр и через 10-14 дней после того, как они прорастут, переносят в индивидуальные стаканчики. Полезная статья здесь. У такого способа есть два существенных недостатка:

1) неравномерность всходов и, как следствие, ухудшение общего качества рассады;

2) риск повредить корни сеянцев.

Пикируют сеянцы дважды: в возрасте 14 дней (пересаживают в другую емкость на расстоянии 3-5 см друг от друга) и одного месяца (в одноразовые или торфяные стаканы).

Вычисляем сроки посева капусты

Пикирование рассады капусты требует большой аккуратности и определенного опыта, хотя результат того стоит: благодаря этой процедуре растения не вытягиваются, рассада получается более крепкой и устойчивой к пересадке в открытый грунт.

Большинство огородников предпочитает выращивать рассаду вторым способом, при котором семена сеют сразу в отдельную тару. Наиболее ловкие и опытные пользуются обычными одноразовыми стаканами. Новичкам же будут удобнее торфоперегнойные таблетки и особенно торфяные стаканы.

Читайте также:  Картофель Рябинушка: описание и характеристика, отзывы

Пророщенные сеянцы в назначенный срок высаживают прямо со стаканом на подготовленную грядку. Капуста при этом почти не реагирует на смену условий, не болеет и начинает быстро расти.

Пересадка рассады в грунт

Качество рассады и своевременная пересадка её на грядку во многом определяют будущий урожай овощей.

Сроки высадки

К моменту высадки сеянцы должны подрасти до 10–15 см, развить 2–3 пары настоящих листиков и подготовиться к жизни в новых условиях. В центральных областях закалённую рассаду пересаживают на участок с 20 апреля по 15 мая, как только установится продолжительное тепло (15°С). Растения выдержат даже кратковременное снижение температуры воздуха до -3°С в утренние часы. Однако, если не только ночью, но и днём всё ещё холодно, высадку придётся отложить до потепления. На юге страны пересадку на грядку проводят в первых числах апреля, на севере — в конце мая — начале июня.

Готовая к высадке в грунт рассада должна иметь 2 пары настоящих листьев

Схема посадки рассады раннеспелой капусты на участке

Для капусты выбирают хорошо освещённый участок, перекапывают, вносят 100 г суперфосфата\м2, ведро перегноя, при сильной закислённости грунта добавляют 500 г извести или золы. Культура хорошо растёт на рыхлой суглинистой почве после картофеля, моркови, лука, огурцов, тыквенных и бобовых. Белокочанную капусту выращивают рядовым способом. Размечают на гряде ряды, делают лунки и увлажняют их, внеся в каждую 500 мл воды. Рассаду раннеспелых сортов высаживают на грядку по схеме 60х35–40 см.

Выращивают белокочанную капусту рядовым способом по схеме 60х40 см

Если между растениями оставить меньшее расстояние, можно собрать больше кочанов, но при этом они будут меньшего размера. В загущённых посадках задерживается созревание головок, а при сильном уплотнении они и вовсе не образуются.

Рассаду извлекают из ёмкости, не отряхивая землю, и помещают в лунку. Присыпают до семядольных листиков и прикрывают в течение 2–3 дней нетканым материалом для защиты от слишком активного весеннего солнца или ночных похолоданий.

Над грядкой с высаженной рассадой натягивают агроволокно на дугах для защиты от солнца и похолодания

Видео: посадка ранней капусты в открытый грунт

Раннюю капусту в отличие от средне- и позднеспелых сортов не выращивают прямым посевом в грунт. Овощи в начале лета можно получить только при рассадном методе выращивания. Капустную рассаду нетрудно вырастить даже неопытным дачникам, особенно если прислушиваться к советам огородников со стажем.

Выращивание капусты: посев семян

Перед посевом в контейнеры необходимо наполнить грунтом и сделать небольшие лунки глубиной не более 1 сантиметра и борозды на расстоянии друг от друга около 5 сантиметров.

Высадив семена, землю надо хорошо опрыскать с помощью пульверизатора. Накрыть тёмной плёнкой и поместить контейнеры в место, где температура воздуха не ниже 18 градусов и не выше 22.

Как правило, уже через неделю вы сможете увидеть первые всходы. После этого плёнку надо убрать и поместить растение в более прохладное место с температурой от 15 до 17 градусов.

Ночью же температура должна быть от 8 до 10 градусов. В этот период важно чтобы растение получало достаточно света, не менее 13 часов в сутки.

Пикировку рассады начинают после появления первых двух листьев. При пересадке укорачивается центральный корень, что стимулирует развитие боковых корней. Торфяные горшки будут идеальным вариантом для пересадки в них ростков.

Перед тем как высадить растения в открытый грунт, необходима закалка. Выносите их на несколько часов на улицу, каждый день увеличивая время. Важно чтобы температура воздуха была не ниже 5 градусов.

За пару дней до посадки, рассаду можно вынести на улицу и оставить там.

Уход за рассадой

С появлением ростков температурный режим снижают до +10° С. Повышают температуру до +18° С через неделю, когда появляются первые настоящие листочки. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допускают переувлажнения, обеспечивают вентиляцию для профилактики «черной ножки».

Через две недели после прорастания рассаду пикируют, рассаживают по отдельным емкостям размером 8 х 8 см. В открытый грунт переносят в возрасте 40-60 дней, когда растение достигает 13-15 см, на нем образуется 4-6 листочков.

Уход за рассадой

Рассаду подкармливают минеральными удобрениями два раза – при появлении первого настоящего листочка и за две недели до пересадки на участок. Используют раствор для полива: на 10 литров воды 15 г мочевины, 30 г хлористого калия, 30 г суперфосфата.

Как высаживать рассаду капусты на грядку

Отведенный под капусту участок должен быть хорошо освещенным. Почву нужно подготовить заранее: очистить от сорняков и растительных остатков, перекопать с внесением на каждый м² 6-8 кг перепревшего навоза или компоста и 100-200 г древесной золы.  Комья земли следует разбивать. Разрыхление почвы может осуществляться копательными вилами. Они не повреждают корней многолетних сорняков, при перерубании которых из одного растения получается 2-3. В открытый грунт молодые растения капусты высаживают с 25 апреля по 5 мая (зависит от погодных условий). На этом месте в течение 3─4 лет не должны расти крестоцветные ― репа, редька, капуста, турнепс, редис, кресс-салат, брюква. Для этого вскопайте грядку, подрыхлите её граблями, сделайте при помощи лопаты лунки. Рассаду капусты кладем на бок и хорошо, в несколько приемов поливаем водой и присыпаем лунку землей, поднимаем капусту.

Как высаживать рассаду капусты на грядку

Болезни и вредители

У капусты достаточно много врагов:

  • капустный листоед (бабануха);
  • капустная муха;
  • волнистая блошка;
  • капустная белянка;
  • капустная моль;
  • совка;
  • тля;
  • скрытнохоботник;
  • медведка;
  • слизни.

Как любая возделываемая культура, капуста страдает и от некоторых заболеваний:

  • кила капустная;
  • пероноспороз;
  • фузариоз;
  • мозаика.
Болезни и вредители

Это самые часто встречающиеся болезни капусты.

Профилактикой от болезней и вредителей является правильный выбор места для посадки рассады. Обязательно нужно избегать предшественников семейства крестоцветных и не сажать капусту на одном месте несколько лет подряд. Это способствует сохранению болезней и вредителей в почве.

Вредители в почве.

Для предотвращения появления вредителей растения и землю вокруг них можно немного присыпать золой. Также можно посадить в непосредственной близости с капустой шалфей, иссоп, змееголовник или мяту перечную. Нужно вовремя удалять сорняки. При первых признаках капустных болезней и появлении вредителей нужно производить обработку.

Пикировка капусты

Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растеньицу нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Кроме того, из отдельных емкостей сеянцы капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.

Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.

Пикировка капусты

Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.