29 лучших сортов огурцов для открытого грунта и теплицы

Большинство дачников, при выборе огуречных сортов, не могут ориентироваться только на сроки созревания и вкусовые качества. Для выращивания во многих регионах страны важной характеристикой огурцов является способность выдержать понижения температуры. Холодостойкие и теневыносливые сорта огурцов – в числе самых востребованных и необходимых для многих областей страны. Только такие культуры дают надежду получить достойный урожай.

Самоопыляющиеся сорта огурцов – понятие и достоинства

Очень часто под понятием самоопыляемые понимают сорта огурцов, которые не нуждаются в опылении пчелами или другими растениями. На самом деле это не совсем так. Сразу две разновидности огурцов не имеют необходимости в участии пчел или других насекомых в образовании плодов, а именно:

партенкарпические сорта огурцов (самоплодные). Они вообще не нуждаются в опылении, поэтому в их плодах отсутствуют семена;

самопыляющиеся сорта огурцов. Они имеют в своих цветах и пестик, и тычинки, то есть абсолютно самодостаточны. Процесс опыления происходит в рамках одного растения, а плоды, что совершенно естественно, имеют семена.

Партенокарпические и самоопыляющиеся сорта во многом похожи в плане применяемых при их выращивании приемов и методов агротехники, а также имеющихся у них плюсов.

В чем же преимущества этих разновидностей огурцов, из-за наличия которых они получили столь широкое распространение?

Во-первых, данные сорта идеально подходят для выращивания в теплицах и парниках, куда не всегда можно обеспечить свободный доступ пчелам. Это значительно упрощает, по сравнению с пчелоопыляемыми сортами, их выращивание, так как нет необходимости специального привлечения насекомых.

Во-вторых, и это более важно для темы настоящей статьи, партенокарпические и самоопыляющиеся сорта как нельзя лучше подходят для открытого грунта средней полосы России и даже более северных районов страны. Дело в том, что количество солнечных и теплых дней, когда пчелы наиболее активны, в эти регионах невелико. Поэтому важным плюсом является возможность плодоношения в холодные и пасмурные дни. Именно это и выделяет самоопыляющиеся сорта огурцов, которые давно признаны как лучшие именно для средней полосы России.

Лучшие поздние сорта огурцов

Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо подобрать правильный сорт огурцов. Наиболее популярные поздние сорта огурцов:

  • Нежинский
  • Победитель
  • Феникс
  • Родничок
  • Солнечный
  • Водолей
  • Хруст F1
  • Домовенок F1
  • Феникс 640
  • Китайский плетистый

Созревание огурцов в теплице

Нежинский относится к плетистым пчелоопыляемым сортам. Урожай формируется через 45-65 дней после посадки. Средний размер плода 10 см, вес – 90 г. Устойчивость к болезням высокая. Горечь отсутствует.

Сорт Победитель отличается свой устойчивостью к перепадам температур и урожайностью.

Плодоносит до первых заморозков, начиная с 50-го дня после посадки. Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Мякоть упругая. Идеально подходит для засолки.

Феникс плодоносить начинает на 64 день после прорастания семян. Средняя длина плода 15 см, вес – 210 г. Плетение сильное, огурцы не желтеют. Подходят для изготовления зимних заготовок.

Сорт Родничок ценится высокой урожайностью. Она составляет 5-6 кг на один квадратный метр. Устойчив к грибковым инфекциям.

Лучшие поздние сорта огурцов

Среди поздних сортов огурцов для открытого грунта выделяется Водолей. Высокоустойчив к мучнистой росе.

Средний размер плода 13 см, вес – 100 г. Плоды универсального назначения. Их можно солить, мариновать и употреблять свежими.

Хруст F1 является гибридом, который дает высокий урожай как в тепличных условиях, так и на открытом грунте. Длина огурца в среднем 9 см, вес – 70 г. Мякоть сочная, не горькая и хрустящая. Урожайность высокая, устойчив к грибным болезням.

Домовенок F1 относится к гибридным сильноплетистым сортам. Плодоносит до глубокой осени. Плоды среднего размера, длина не превышает 8 см. Обладает высокими вкусовыми качествами. Сорт универсальный, подходит для консервации и соления.

Огурец Феникс 640 один из самых устойчивых сортов к мучнистой росе. Пчелоопыляемый, высокопродуктивен при выращивании на открытом грунте. Средняя длина плода 15 см. Обладает высокими вкусовыми качествами и подходит для соления.

Читайте также:  Брюссельская капуста — калорийность, польза и вред

Китайский плетистый предназначен для выращивания на открытом грунте. Сорт пчелоопыляемый, длинноплетистый.

Устойчив к болезням и перемене температуры. Длина плода 10 см, вес – 120 г. Плодоношение начинается на 54-70 день после посадки. Ценится стабильной урожайностью и вкусовыми качествами.

Получить высокий урожай, просто посадив семена не всегда получается. Необходимо знать, как правильно выращивать поздние сорта огурцов и обеспечить растению необходимый уход.

«Закаливание» рассады

Чтобы «угадать» со сроком выращивания ростков, следует приблизительно знать, когда температура земли прогреется до +15 – 16 градусов. Если это конец мая, то семена огурцов для открытого грунта сажают в начале месяца. Растение очень чувствительное к холоду, поэтому пересадка для него – это стресс. Даже если земля достаточно прогревается днем, на ночь лучше ростки «укутывать» в пленку.

Для получения крепкой рассады каждое семечко желательно высадить в отдельный, лучше бумажный, стаканчик, торфяные таблетки или горшки. Чтобы стебли не вытягивались вверх слишком быстро, должно быть достаточно освещения. Для этого подойдет подоконник с солнечной стороны дома, а если нет такой возможности, то следует применить лампы дневного света. Также необходимо следить, чтобы земля или торф были достаточно влажными, но не заливать их водой. Увлажнение проводится 1 или 2 раза в неделю, в зависимости от температуры воздуха в доме. Лучше, если днем в помещении +18 или выше, а ночью +14, +15 градусов. Через пару недель после посева появятся два крепких листочка на стебле, тогда их вместе со стаканчиком или торфяным горшком можно пересаживать в землю.

Как выбрать семена

Приступая к выбору, знайте, что часть работы за вас уже сделали. Все сорта районированы, то есть отобраны с учетом климатических условий. Сорта огурцов, предназначенные для открытого грунта в Украине, не раскроют свои лучшие качества в Сибири.

Как выбрать семена
  1. Сначала выбор происходит между сортом и гибридом. Если вы предпочитаете заготавливать собственный семенной материал и не зависеть от магазина, то выбираете сорт (Нежинский, Конкурент, Джерело, Лялюк, Феникс 640). При этом надо учитывать, что разные сорта необходимо выращивать подальше друг от друга, чтобы не произошло переопыление. Если же нетребовательность к уходу и урожайность для вас важнее средств, потраченных на приобретение семян, выбираете гибрид.
  2. Следующий выбор зависит от того, в каких условиях вы планируете выращивать огурцы – в теплице, на лоджии или на уличных грядках. В первых двух случаях стоит присмотреться к партенокарпическим гибридам (Клавдия F1, Гуннар F1, Маша F1, Колибри F1, Амур F1). Для открытого грунта выбор не так прост. Можно остановиться на пчелоопыляемых гибридах (карамболь F1, Атлет F1, Магнит F1, Картель F1). В этом случае необходимо проверить наличие в упаковке семян растений-опылителей (их отличает контрастная окраска), которые восполняют недостаток мужских цветов, для более качественного опыления гибридов. Самоопыляемые гибриды тоже неплохой выбор (Матильда F1, Зятек F1, Альянс F1, Орфей F1, Всем на зависть F1, Динамит F1), особенно если прогноз обещает дождливое лето. А можно не делать выбор а посадить и то и другое. Лучше иметь свой опыт, чем пользоваться чужими советами. И не забудьте поэкспериментировать с партенокарпиками в открытом грунте.
  3. Для зимнего выращивания в защищенном грунте выбирать нужно теневыносливые гибридные сорта(Эстафета F1, Берендей F1, Саровский F1, Всем на зависть F1).Они позднеспелые с широкими листьями, что способствует лучшему светопоглощению.
  4. Определяемся со сроками ожидания урожая. Чтобы получить много огурцов в короткие сроки, обратите внимание на гибриды-спринтеры(Мэлс F1, Анзор F1, Все пучком F1, Меренга F1). На ожидание уйдет чуть больше месяца. Средние и поздние сорта поспеют как раз к сезону заготовок.
  5. Пришло время разобраться, для каких целей будет использоваться будущий урожай. Если вы приверженец сыроедения или просто любите свежие огурцы, сажайте салатные сорта (Белый ангел F1, Благовест F1, Апрельский F1, Базар F1, Бухара F1, Макар F1, Форвард F1). Если же львиная доля предназначена для зимних заготовок, выбирайте засолочные сорта (Нежинский, Конкурент, РМТ F1, Цыган F1, Само совершенство F1, Фермер F1, Сатина F1, Форсаж F1). Обычно назначение сорта указывается на упаковке, но все же проследите, чтобы шипы у плодов были черными. Хороши для консервации плоды корнишонного типа (Сибирская гирлянда F1, Генеральский F1, Пучковое великолепие F1, Колибри F1), одинаково мелкие. Корнишонные сорта будут интересны и тем, кто на даче бывает нечасто и уборкой зеленцов занимается от случая к случаю. Плоды у таких сортов не перерастают.
  6. Для тех, кто хочет получить большой урожай с маленького клочка земли, подойдут индетерминантные сорта(Гуннар F1, Емеля F1), постоянно отрастающий стебель которых можно расположить на высокой шпалере или оплести вокруг беседки. Детерминанты слишком высокой шпалеры не потребуют, как и постоянной подвязки, прекратив рост на определенной точке.
Читайте также:  Когда и как сажать (сеять) морковь по Лунному календарю в 2019 году

И последнее, о чем необходимо помнить, что главный критерий при выборе – не красивая фотография и яркая упаковка, а качество семян, которое могут гарантировать только ответственный производитель с хорошей репутацией. Следуя этим рекомендациям, вы сможете приобрести замечательные семена огурцов, правильно подобрав лучшие сорта для открытого грунта, теплиц и балконов, для Ярославской области и Сибири.

Как выбрать семена

Среднеспелые сорта

Чтобы получить огурцы несколько позже, сажают среднеспелые сорта. Далее приведем список лучших растений в этом классе:

Сорт альянс F1

Это гибридное растение партенокарпического типа. По этой причине огородники получат хороший урожай в закрытых теплицах, которые не проветривают и не открывают для запуска насекомых. Образующийся плод достаточно длинный – до 16 сантиметров. Вес в среднем 100 г.

Интересной особенностью сорта является то, что плодоношение длится до самой осени. Причем, количество собираемых огурцов с куста может конкурировать с такими известными сортами, как Зозуля и Кукарача. Сорт также не повергается многим видам грибковых и инфекционных болезней, которые часто атакуют огуречные кусты.

Но стоит учесть еще одну особенность – есть два вида сорта Альянс. Один – отечественной селекции, второй – голландской. Именно сорт от иностранного производителя имеет меньшие габариты. Он относится к раннеспелым корнишонам, для опыления которых нужна работа пчел. Поэтому, не стоит путать эти две разновидности сортов.

Солнечный

Этот сорт нуждается в насекомых для опыления. Он высокоурожайный, хорошо транспортируемый и оригинальный по своим вкусовым характеристикам. Но растение подвергается достаточно интенсивно такой болезни, как мучнистая роса. Поэтому, чтобы избежать ряда проблем при выращивании, рекомендуется проведение профилактических мероприятий. Длина в среднем 12 см, а вес 140 г.

Белый ангел F1

Это оригинальный гибрид, отличающийся тем, что его плоды имеют белесый цвет. Огурец покрыт тонкой кожурой без опушения. Его мякоть достаточно сочная и ароматная. Цилиндрическая форма огурца имеет длину 7 см, а вес колеблется в среднем около 80-90 г. Во время выращивания, что не стоит держать огурцы на кусте слишком долго. Когда они достигнут 10 см в длину, мякоть плода грубеет и теряет свои вкусовые качества. Для тех людей, которые проявляют аллергическую реакцию на огурцы, можно безбоязненно употреблять в пищу сорта с белым цветом. В них отсутствует зеленый пигмент, который и вызывает такую негативную реакцию со стороны организма.

Правильный выбор: на что обращать внимание

Огурцы в этом регионе выращивали издавна, заготавливая на зиму вкусные разносолы целыми бочками. Современные дачники имеют в распоряжении огромный ассортимент сортов, отличающихся сроками созревания, предназначением, внешним видом. Выбор индивидуален, но есть и общие рекомендации:

  • подбирают районированные сорта и гибриды, адаптированные к переменчивому климату Подмосковья;
  • учитывают назначение плодов (салатные, для консервации и маринадов, универсального типа);
  • берут во внимание сроки созревания зеленцов.
Правильный выбор: на что обращать внимание

При непродолжительном летнем периоде подходят раннеспелые и среднеспелые огурцы (в теплицы), для открытого грунта – среднеспелки. На грядах неплохо плодоносят позднеспелые гибриды, плоды которых идут в разнообразные зимние заготовки. Необходимо учесть условия выращивания – на грядках под открытым небом, под временными укрытиями, в теплицах. Для укрытий лучшие огурцы – самоопыляемые и партенокарпические, не нуждающиеся в насекомых опылителях. Пчелоопыляемые сорта и гибридные формы лучше высаживать в ОГ, подсаживая для повышения урожая огурцы опылители.

Схемы посадки огурцов

Существуют различные схемы расположения огурцов на грядке. Можно выделить три самых распространённых.

Схемы посадки огурцов
  1. Рядовой способ предполагает посадку огурцов на грядке всего в один ряд, следовательно, между рядами организуют свободный проход, расстояние между рядами — около метра (в теплицах его уменьшают до 70 см). Растения в рядах располагают на расстоянии 15–30 см друг от друга.
  2. Ленточный (двухстрочный) способ предполагает размещение на стандартной грядке двух рядков на расстоянии 30–50 см друг от друга. Если грядок (а значит, лент) несколько, между ними оставляют от 90 до 150 см. Посев (посадка) огурцов проводится примерно с той же плотностью, что и при однорядном расположении. На дачных участках ленточная посадка — одна из самых популярных.
  3. Квадратно-гнездовая схема посадки. В этом случае гнёзда располагают на расстоянии 65–70 см друг от друга, иногда — в шахматном порядке. В лунку диаметром около 12 см высевают до десятка семян, а после появления всходов оставляют 5–6 самых развитых и удобно расположенных растений. Предполагая такую схему, можно уже на стадии рассады выращивать в горшке сразу несколько экземпляров.
Схемы посадки огурцов

Подготовка гряд для высадки огурцов

Огурцы любят солнце и питательную почву, поэтому рекомендуется отводить под них хорошо освещаемый участок, на котором год назад выращивалась кукуруза, капуста, горох, свекла.

  1. Учитывая тот факт, что эта культура теплолюбивая, в холодных регионах обустраивают теплые грядки. Осенью участок перекапывают, убирая корни сорных растений. Затем на отведенное место выкладывают растительные остатки, свежий навоз. Сверху насыпают слой плодородной почвы. В таком состоянии гряда должна перезимовать.
  2. За сутки до предполагаемого посева рыхлят поверхностный слой, проливают грунт горячей (85-90 градусов) водой, растворив в ней медный купорос. Расходуют 1 ч. л. препарата на 10 литров. На каждый квадратный метр необходимо 3 литра раствора. Прикрывают гряду пленкой. Такая обработка обеспечит огурцам идеальные условия.

Правильный грунт для огурцов — залог успешного урожая

Важно! Если грядки готовятся без слоя навоза и органики, то при весеннем перекапывании выбирают наиболее легкий супесчаный или рыхлый суглинистый грунт и вносят перепревший компост. Ориентировать гряды при этом целесообразно по направлению с юга на север.

Уход за огурчиками

Дальнейший уход обычный:

Очень хороший результат дает мульчирование растений, для чего используют скошенную траву или солому. В августе сокращают поливы, чтобы не допустить загнивания корней огурцов.

Уход за огурчиками

Чтобы огурчики не заболели, рекомендуются обработки растений:

  1. раствором молока (пропорция молока и воды 1:1);
  2. специальными фунгицидами.

Для повышения иммунитета растений необходимо обработать их препаратом Эпин-Экстра.

ВАЖНО! Поливать овощи нужно только под корень, избегая дождевания и попадания влаги на листья.

Уход за огурчиками

Сбор созревших зеленцов должен быть регулярным, при этом удаляются также все засохшие, пожелтевшие листья и побеги. В августе становится уже заметно прохладнее, летний зной спадает, а потому риск различных инфекций увеличивается. Но при правильном и внимательном уходе растения могут радовать отличным урожаем длительное время, а в теплицах – так до первых заморозков.

Ранние сорта огурцов

Ранние сорта предпочитают выращивать в средней полосе России, так как погодные условия не благоприятные для посадки поздних сортов в открытый грунт. Самые распространенные раннеспелые сорта:

Алтайский ранний 166

Урожайный и скороспелый сорт, который начинает давать плоды на 37 день после появления первых ростков. Растение не только устойчиво к грибковым заболеваниям, но и способен спокойно переносить незначительные перепады температур. Плоды с белыми шипами светло-зеленого цвета, с большим количеством бугорков. Вес одного огурчика 80 г и 10 см длиной.

Муромский 36

Ультроскороспелый сорт, первые огурчики можно получить на 32 день после всходов. Плод в форме эллипса 10 см в длину. Вегетационный период составляет 1 месяц, за это время с одного квадратного метра собирают до 4 кг зеленцов. У этого сорта есть недостаток, он быстро перерастает, поэтому сбор урожая нужно проводить каждый день.

Раннеспелый, на 40 день можно получить темно-зеленые плоды. Сорт достаточно урожайный, с одного квадрата можно собрать 5 кг зеленцов.

Скороспелый гибрид, вегетационный период 39 дней. Хорошо растет и плодоносит в открытом грунте. Сорт обладает средней ветвистостью, боковые побеги растут небольшими, при том, что основной стебель может вырасти до 2,5 м высотой, поэтому нуждается в подвязке и формировании куста. Масса одного плода — 130 г, длина 12 см с квадрата площади можно собрать 12 кг вкусных, аппетитных огурчиков. Устойчивый ко многим болезням.

Барабулька F1

Самоопыляемый сорт, который начинает приносить плоды на 43 сутки. Хорошо растет в открытом грунте. Плоды массой в 100 грамм и длиной 12 см, универсальные. Гибрид противостоит многим заболеваниям, и может дать до 7 кг плодов с одного метра.