Баклажаны рассада выращивание без пикировки

Однолетние растения семейства паслёновых, баклажаны — источник клетчатки, витаминов и минералов. Многообразие видов делает питание не только полезным, но и эстетически привлекательным. Уход и выращивание баклажанов в открытом грунте — трудоёмкое занятие. Потребуется уделять больше времени, чем тепличным паслёнам.

Когда сажать

В зависимости от сорта варьируется дата посадки баклажан. Раннеспелые сорта можно сажать в конце мая, среднеспелые и поздние — в середине июня. В первую очередь ориентируйтесь на погоду, если грядут заморозки, лучше повременить с посадкой, чтобы не уничтожить молодые саженцы. Как только установится стабильно теплая погода, а саженцы достаточно окрепнуть — можно приступать к посадке.

Когда сажать

Учитывайте, что баклажаны очень зависят от тепла, солнечного света и высокой влажности. Посадка должна проходить при соблюдении этих условий, иначе вам будет сложнее вырастить здоровые растения.

Сорта баклажанов для открытых грунтов

Сорт подбирают исходя из климатических условий региона. Баклажаны с трудом переносят перепады температур, перестают расти, развиваться и гибнут при 13º C. Для открытого грунта подойдут раннеспелые виды или гибриды.

Вот наиболее популярные из них:

  1. Король севера — созревает приблизительно за 100 дней. Глянцевые фиолетово-чёрные плоды достигают 30 см в длину. Отличается холодостойкостью.
  2. Вера — промежуток между всходами и спелостью 110 — 115 дней. Вырастают ярко-фиолетовые грушевидные паслёны до 15 — 20 см.
  3. Валентина F1 — гибрид, устойчивый к заболеваниям. Плодоносит через 2 месяца тёмно-фиолетовыми овощами длиной 25, шириной — 5 см.
  4. Буржуй F1 — приносит урожай интенсивного фиолетового цвета, округлой формы через 110 — 115 дней. Масса одного гибрида около 0,5 кг, у других сортов 200 — 300 г.
  5. Чёрный принц — поспевает за 80 дней. Овощ представляет собой тёмно-фиолетовый бочонок длиной 15 — 20 см. Схожими характеристиками обладает сорт Негус. Оба вида имеют общий недостаток: низкая хладостойкость, в пасмурное лето требуется дополнительное укрытие.
  6. Бибо F1 — белые конические баклажаны растут 2 месяца. Вес до 0,5 кг.
  7. Алмаз — вызревания ждут 110 -150 дней. Семена идеальны для посева в грунт, при условии тёплого лета. Результат — блестящие или матовые плоды интенсивно фиолетового окраса.

Время созревания указано с момента высадки в землю. Рекордсмены по высоте куста Король Севера (85 см) и Алмаз (90 см). Самый маленький — Бибо (45-50 см). Величина остальных представителей, среди перечисленных, не превышает 70 см. Но встречаются растения свыше метра. Размеры важно учитывать при организации грядок.

Как вырастить рассаду баклажан: сроки посева и правильный уход

Здоровая и крепкая рассада – это залог богатого урожая в будущем, поэтому к ее выращиванию следует подойти со всей ответственностью. Особенно, когда речь идет о баклажанах, которые по праву считаются одной из самых прихотливых культур.

Конечно, сегодня можно купить уже готовые саженцы в специальных питомниках или «с рук» у других огородников. Однако зная, как вырастить рассаду баклажан, можно самостоятельно получить хорошие ростки.

Планируя получить рассаду баклажанов в домашних условиях, особенно внимание следует уделить подготовительным работам. Так, очень важно правильно подобрать семена «синих», выбрать подходящие емкости и плодородную почвенную смесь.

Отдельно нужно продумать, где будет размещена рассада: помещение для выращивания саженцев должно быть светлым, хорошо проветриваемым и с возможностью регулировать температуру воздуха. Каждый пункт подготовки следует рассмотреть более детально.

Как вырастить рассаду баклажан: сроки посева и правильный уход

Выбор и подготовка семян

При покупке семян необходимо обращать внимание на такие критерии сортов баклажанов, как урожайность, лежкость, всхожесть, вкусовые качества. Особенно важно, чтобы выбранная разновидность «синих» отвечала условиям их выращивания. Так, следует отдавать предпочтение районированным сортам, которые приспособлены к конкретным климатическим условиям.

Также не стоит избегать новейших разработок современных производителей – обработанных семян (гранулированных, дражированных, инкрустированных и т.д.). В этом случае каждое семечко находится в специальной питательной оболочке, которая не только ускоряет его прорастание, но и делает растение более устойчивым к болезням.

Непосредственно перед посадкой нужно подготовить семена баклажан. Для этого их можно замочить на 10-20 минут в однопроцентном растворе марганцовки или перекиси водорода.

Хорошие результаты дает температурная обработка: семена нужно на 20 минут залить нагретой до +50 градусов водой, затем на 1 минуту опустить в холодную воду, после чего на 1 часов замочить в растворе микроэлементов.

Читайте также:  9 фактов о пользе и вреде квашеной капусты для организма человека

Далее семенной материал нужно промыть и отправить в холодильник на сутки. Такие процедуры убивают в семенах болезнетворные микроорганизмы и снижают риск заболеваний растений.

Обеззараживать нужно только семена, которые не проходили обработку на производстве.

Подготовка почвы

Как вырастить рассаду баклажан: сроки посева и правильный уход

Почва для выращивания рассады баклажанов должна быть легкой, плодородной и с нейтральным уровнем кислотности. Важно, чтобы они обладала хорошей воздухо- и водопроницаемостью.

Лучше всего использовать специальные почвенные смеси, которые состоят из торфа, дерновой земли и песка. Огородная земля для разведения ростков подходит плохо, поскольку в ней могут оставаться разносчики болезней или личинки вредителей.

Если же альтернатив почве с огорода нет, то ее нужно тщательно подготовить. В первую очередь, грунт необходимо обеззаразить, чтобы убить все возможные болезнетворные микроорганизмы. Для этого землю можно пролить кипятком, раствором марганцовки или обработать горячим паром.

Если почва достаточно «тяжелая», то в нее можно добавить песок, торф или древесные опилки.

Подготовка емкостей

Выращивать баклажаны на рассаду лучше без пикировки: ростки «синих» очень болезненно переносят пересадку и долго приживаются на новом месте. Кроме того, «переселяя» саженцы в новые горшки, легко повредить их корневую систему. Поэтому для получения рассады лучше сразу использовать отдельные емкости.

Для посадки семян можно применять одноразовые стаканчики, кассеты с индивидуальными ячейками, горшочки. Торфяные таблетки также подходят, но нужно учитывать, что баклажанам нужно достаточно много влаги, поэтому торф может попросту размокнуть.

Перед посадкой семян емкости следует обеззаразить, например, промыть тем же раствором марганцовки. В дне каждого горшочка (ячейки/стаканчика) следует просверлить несколько маленьких дренажных отверстий. Это нужно, чтобы влага не после поливов не застаивалась в нижних слоях почвы и не закисала.

Как вырастить рассаду баклажан: сроки посева и правильный уход

Сроки посева баклажанов на рассаду

Точные сроки посева семян каждый огородник определяет самостоятельно, исходя из сорта растения и климатических особенностей конкретного региона.

Проще всего рассчитать время посадки семян можно, ориентируясь на желаемую дату пересадки саженцев в открытый грунт и оптимальный «возраст» рассады. Так, баклажаны можно переносить на грядки в «возрасте» 45-60 дней (в зависимости от сорта), когда температура воздуха достигнет +20 и не будет угрозы резких похолоданий. Таким образом, необходимо от планируемой даты высадки отнять 45-60 дней.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

Для посадки семян желательно использовать торфяные таблетки, так как пересаживаний эта овощная культура крайне не любит. Также подходят специальные кассеты, где для каждого растения будет собственное углубление с землёй.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

Нередко огородники садят семена и в обычные стаканчики.

Грунт необходимо готовить из смеси торфа, песка и компоста. Если добавить золу в землю, то можно избежать появления черной ножки – это довольно распространенное заболевания среди рассады баклажан.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

Для тех, кто не хочет самостоятельно заготавливать посадочный грунт, есть вариант купить готовую землю в магазине для садоводов.

Проще всего приготовить универсальную плодородную почву из нескольких компонентов. Для этого нужно взять две части обычной земли из огорода, смешать с одной частью компоста (вместо него подойдёт и перегной). Также добавить одну часть песка и торфа. Напоследок добавляется зола, которая помогает регулировать уровень рН.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

При желании можно ещё добавить любое удобрение на минеральной основе или вермикулит – этот минерал сейчас часто используется в садоводстве и, как правило, даёт замечательные результаты.

После заготовки почвы ее нужно продезинфицировать: для этого либо используют кипяток, либо держат в духовке. Не будет лишним обработать землю слабым раствором марганцовки, чтобы потом не появились грибковые болезни.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

Важно знать, что после посева пару дней не рекомендуется поливать семена и рыхлить землю. Нужно на этот период накрыть ёмкости с семенами пленкой и поместить в достаточно теплое место.

Обычно через неделю уже появляются первые всходы, но иногда этот процесс затягивается до двух недель.

Выбор почвы и емкости для посева семян в торфяные стаканчики и ящики

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата. Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см. Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Читайте также:  Сокровище японских долгожителей: как редька дайкон сохраняет здоровье

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях Выращивать баклажаны безрассадным способом могут жители южных регионов. Всем остальным сначала нужно подготовить рассаду.

Интервалы при посадке, обрезка, формировка

Варианты посадки:

  • Плотность посадки 5-6 шт. на 1 м².
  • Высадка на расстоянии 40–45 см друг от друга в ряду, междурядья 50–60 см.
  • Сажать лунками по схеме 60 × 60 см (по 1 растению) или 70 × 70 см (по 2 растения).

Обрезка

  • удаляем «пустые» побеги,
  • затеняющие листья,
  • все побеги до разветвления,
  • пожелтевшие нижние листья.

Формировка Низкорослые и скороспелые сами дают не более 5-8 плодов, их не формируют.

У высокорослых, средне- и позднеспелых формируют 2 сильных побега, после 3-4 плодов каждый прищипывают.

Или, как вариант: когда растения вырастут до 25-30 см, у них удаляют верхушечные точки роста, что способствует усилению ветвления, оставляют 3-4 сильных побега.

Чтобы получить крупные плоды, их количество на каждом растении лучше ограничить: всего 5-6 шт. (Бигсс Т.) / всего 8-9 плодов (Андреев А.М.) / сформировать в 3-4 побега с 3-4 плодами на каждом (Ганичкина О.).

Мастер-класс: пикировка рассады баклажанов

Добавление статьи в новую подборку

Вот-вот наступит весна – сезон посевов для любого огородника. Самое время освежить в памяти правила пикировки рассады баклажан. Берите на заметку!

Баклажаны, как и перцы, не очень любят какое-либо вторжение в свою “личную жизнь”, поэтому желательно сеять их в индивидуальные горшочки и пересаживать уже во взрослом возрасте сразу в грунт. К сожалению, это не всегда возможно, поэтому многие дачники выращивают эти культуры с пикировкой.

Как провести эту болезненную для баклажанов процедуру, не повредив нежные сеянцы, рассказываем в пошаговом мастер-классе.

1. Выбираем время для пикировки

Рассаду баклажанов пересаживают в отдельные емкости после появления на сеянцах 2-3 настоящих листочков. Проводить пикировку раньше чревато гибелью растений. Но и затягивать с ней не стоит – в тесном контейнере рассада вытянется, ослабеет и зачахнет.

Чтобы рассада была крепкой и здоровой, важно четко соблюдать рекомендации по освещению, поливу и подкормкам. Всю эту информацию можно найти в нашем материале Профилактика болезней рассады – полезные советы от агронома.

2. Готовим грунт и емкости

Стоит учитывать, что баклажан предпочитает рыхлые, богатые гумусом почвы с нейтральным водно-щелочным балансом (pH 6,5-7,0).

Самый простой способ – использовать готовый универсальный грунт для овощных культур. Если вы готовите почвосмесь самостоятельно, воспользуйтесь одним из этих рецептов:

  • торф, перегной и огородная земля в пропорции 1:5:3;
  • дерновая земля, перегной и песок в пропорции 1:3:0,5.

Перцы в фазе 1-2 настоящих листочков пикируют в горшочки 8×8 см (объемом примерно 0,3 л).

Прежде чем пересаживать сеянцы, все емкости обязательно моют и дезинфицируют 1%-ным (розовым) раствором перманганата калия.

Баклажаны требуют регулярного увлажнения, но при застое воды в почве могут погибнуть, поэтому на дно емкостей насыпают слой дренажа (керамзита или перлита).

После этого горшочки наполняют грунтом и поливают его.

Рассаду в общем контейнере также необходимо полить, чтобы земляной ком при пересадке хорошо отделялся. Это снизит риск повредить корневую систему во время пикировки.

Если после полива земля сильно “ужалась” в объеме, досыпьте еще грунта, чтобы горшочек был заполнен до уровня 1-2 см от края.

Сделайте в центре горшочка углубление для сеянца, чтобы пересадить его максимально аккуратно.

3. Выбираем здоровые сеянцы

Нет смысла пересаживать в отдельный горшок слабое растение – из вытянувшейся, поврежденной рассады никогда не вырастет здоровый кустик баклажана.

Поэтому перед тем как начать пикировку, отбракуйте все некондиционные растения и отберите лишь самые крепкие сеянцы. У них не должно быть слишком тонкого и искривленного стебля, неравномерной окраски, поврежденных листочков.

4. Отделяем сеянец

Теперь, когда все приготовления окончены, вы уже присмотрели крепкий, хороший сеянец, его можно отделять от грунта с комом земли.

Читайте также:  Как вырастить в саду вкусный и полезный физалис

Старайтесь делать это максимально аккуратно, чтобы не повредить нежную корневую систему баклажана. Прищипывать главный корень сеянца (как, например, у рассады томата) не нужно.

5. Пересаживаем в отдельную емкость

Осторожно переносим сеянец вместе с комом земли в новый горшочек.

При этом заглублять растение можно не больше, чем на 1 см. В противном случае молодой баклажан начнет гнить.

6. Поливаем сеянец

Распикированный сеянец еще раз немного поливаем, но без фанатизма – чтобы не спровоцировать появление черной ножки.

Если грунт уже достаточно влажный, можно ограничиться опрыскиванием.

7. Пикируем остальные сеянцы

По такому же принципу пикируем остальную рассаду. При желании можно также пересаживать сеянцы в кассеты.

Однако учтите, что в этом случае баклажаны вскоре снова придется пересаживать в емкость большего объема. Поэтому желательно изначально использовать индивидуальные горшочки.

В этом мастер-классе мы показали самый популярный и проверенный способ пикировки рассады. Если вы хотите узнать о еще двух – загляните в нашу статью Способы пикировки рассады.

Этап #– планируем дату посадки

Из всех пасленовых баклажаны наиболее требовательны к свету и теплу. Они плохо растут на закисленной почве, при густой высадке, при пасмурной погоде и недостатке влажности. Так когда сеять фиолетовый овощ на рассаду для теплицы или огорода? Учитывая длинный период вегетации этих овощей, к замачиванию и посеву их семян обычно приступают уже с начала февраля (для закрытого грунта) или с начала марта (для открытого грунта).

Достаточно интересный опыт провел в свое время профессор Русанов: 70-80-дневная рассада дает практически одинаковый урожай, вот 60-дневная – на 50-60% меньше! Хотя некоторые дачник все еще практикуют такой метод, просто высаживают 60-дневные ростки только после того, как почва хорошо прогреется. Хотя урожай все равно получается более бедным, он таки более ранний, что немаловажно для продаж.

Круглые сорта

Если же вам интересны круглые плоды, то вам подойдут следующие сорта.

Круглые сорта

Бумбо

Этот сорт позволяет вырастить крупные плоды бело-сиреневого цвета, без горечи. Подходит для культивации в открытом и закрытом грунте. На 1 м2 лучше высадить 4-5 растений. Собирать урожай можно через 120-130 дней после всходов. С 1 м2 удается получить 7 кг спелых баклажанов. Они отлично переносят транспортировку на дальние расстояния, не утрачивая свой внешний вид и вкус.

Круглые сорта

Буржуй

Круглые сорта

Баклажаны темно-фиолетового цвета, округлой формы. Гибрид способен длительно плодоносить и давать вкусные овощи без горечи. Культивируют Буржуй в открытом грунте. Кусты не слишком высокие, среднего размера. Подходит сорт для выращивания в средней полосе России, при условии устоявшейся теплой погоды.

Круглые сорта

Гелиос

Эти круглые баклажаны самые популярные в России. Подходит сорт для культивации в открытом и закрытом грунте. Он является высокоурожайным, так как с 1 м2 можно получить 5 кг плодов. Они весят около 300 г, окрас у них темно-фиолетовый.

Круглые сорта

Виола ди Фиренци

Круглые сорта

Этот гибрид дает высокий урожай в виде круглых и больших плодов. У них фиолетовый окрас и характерные прожилки. Выращивать сорт можно как в открытом, так и закрытом грунте. Он противостоит перепадам температуры, а также другим отрицательным погодным условиям.

Круглые сорта

Глобус

Этот сорт дает круглые и небольшие баклажаны. Урожай высокий — с 1 м2 3 кг спелых овощей. В открытом грунте Глобус выращивают в южных районах. Куст средний, раскидистый, так что это нужно принимать во внимание. Окрас баклажанов необычный, так что огородники часто выбирают его, чтобы вырастить яркий урожай. Плоды фиолетового цвета с белыми полосками. Мякоть белая, а горечь отсутствует.

В какие сроки сеять баклажаны на рассаду

Решить этот вопрос очень легко. Срок посева определяют по времени высадки рассады в открытый грунт или на постоянное место жительства.

Многие огородники, чтобы перестраховаться, выращивают баклажаны в Сибири только в теплицах. А смелые любители экспериментов отлично справляются с этой задачей и в открытом грунте. Зависит это не только от опыта, выбора семян и ухода, но от грамотно выбранного срока посева семян на рассаду. Когда сеять баклажаны на рассаду в нынешнем году? Как правильно рассчитать этот срок?

Остальной расчет зависит от региона, в котором будут выращиваться баклажаны. Если сажать районированный сорт баклажан, то без теплицы они чувствуют себя намного лучше, чем перцы. Это связано с тем, что они более холодостойки и любят активное движение воздуха.

В какие сроки сеять баклажаны на рассаду

Но для высадки рассады в грунт, почва должна прогреться до +20º, что происходит, в среднем, 10 июня.

Конечно, дата не может быть очень точной, ведь погодные условия очень изменчивы. Принимая во внимание все погрешности, определяем срок посева семян баклажан на рассаду – вторая половина февраля или первая декада марта.