Что такое сидераты, и для чего они нужны на даче и огороде?

После сбора урожая картофеля освободившийся участок нередко засевают сидератами. Они позволят снизить утомление земли, увеличить её плодородность к следующему посадочному сезону. Для этого нужно грамотно подойти к выбору сидератов, особенностям их посадки и уборки.

Сидераты ― что это?

Сидераты представляют собой зеленое удобрение, которое растят специально для нормализации состояния грунта. После вегетации такие растения насыщают почву азотом, а также питательными веществами и помогают в борьбе с сорной травой. С латинского языка слово «sidera» переводится, как «звезда, получающая силу с неба». Сидерация играет очень важную роль в органическом земледелии.

К числу сидеритов относятся растения, которые являются быстрорастущими. После того как сидераты скашивают, их либо оставляют на поверхности грунта либо заделывают в него, а оставшиеся в почве корешки после того как перегниют, насытят почву и подпочву питательными веществами. Такие растения способны заглушать сорную траву своей зеленой массой и также защищать поверхность грунта от палящих лучей солнца. А еще достаточно мощная корневая система таких растений способствует тому, что сорная трава не может нормально питаться. Также корни делают почву более рыхлой, а когда перегнивают, то улучшают ее способность пропускать и впитывать воду, а также положительно влияют и на аэрацию.

Сидераты ― что это?

Так, зачастую как сидераты растят бобовые растения, являющиеся однолетниками (реже используют многолетники), которые обладают очень мощной надземной частью и фитосанитарными свойствами. А еще оптимальным вариантов для огорода станут злаковые, отличающиеся своим быстрым ростом и холодоустойчивостью. Также как ранние сидераты большой популярностью пользуются растения, относящиеся к семейству сложноцветные либо крестоцветные.

Что такое растения-сидераты и зачем они нужны

Сидераты – уникальные, неприхотливые в выращивании растения, которые не только забирают питательные элементы из почвы, но и питают ее. За счет быстрого роста культура восстанавливает плодородность грунта и насыщает его веществами, необходимыми для хорошего и качественного урожая. С помощью растения также можно скорректировать состав почвы под выращивание той или иной плодородной культуры. Сделать это можно, высадив определенный вид сидератов из более чем 400 различных вариантов. Типичными представителями зеленых удобрений являются маслянистая редька, клевер, горчица, овес и рожь.

Что такое растения-сидераты и зачем они нужны

Сидераты в народе называют зелеными удобрениями. Ни одно химическое вещество не окажет столь благотворного влияния на грунт, как зеленое. Первые лишь ускоряют выращивание урожая, а вторые делают почву более плодородной и мягкой.

Овощеводы, которые регулярно прибегают к сидерации почвы, полностью отказываются от применения химических удобрений:

Что такое растения-сидераты и зачем они нужны
  1. Растения отличаются быстрым ростом зеленой массы, которая создает тень, тем самым мешая появлению сорняков.
  2. Также они сдерживают развитие сорных трав.
  3. Отдельно стоит упомянуть развитую корневую систему сидератов, которая рыхлит почву и делает ее более водопроницаемой.
  4. Помимо этого, длинные корни поднимают питательные вещества из глубоких слоев земли на поверхность.
Читайте также:  Когда и как сажать лук под зиму в Украине

Таким образом, сидераты – это растения, являющиеся природными удобрениями, к высадке которых прибегают опытные аграрии. Такой подход к выращиванию культур позволяет им получать богатый урожай из года в год без вреда для почвы.

Что такое растения-сидераты и зачем они нужны

Зеленые удобрения

Что же такое сидераты и как их использовать?

Своеобразное зеленое удобрение для почвы создается в результате выращивания отдельных видов растений, а затем вспашки (перекопки) урожая зеленой массы, с покрытием его слоем почвы.

Зеленые удобрения

Растения, используемые как сидераты, должны соответствовать следующим характеристикам:

  1. иметь короткий вегетационный период;
  2. быстро производить большое количество биомассы;
  3. обладать высокой способностью использовать азот, взятый клубеньковыми бактериями из воздуха, переводить в доступные для растений формы другие питательные вещества почвы;
  4. отличаться неприхотливостью к почвенным условиям.

Клубеньковые бактерии – группа почвенных бактерий порядка Rhizobiales, способных связывать неорганический атмосферный азот. Это бактерии родов Rhizobium, Bradyrhizobium, Azorhizobium, Sinorhizobium и Mesorhizobium, живущие в симбиозе с корнями бобовых растений.

Зеленые удобрения

Помимо взаимозаменяемых групп, принадлежащих к α-протеобактериям, симбиоз с растениями также включает грамположительные бактерии Frankia. В начале 21-го века было обнаружено, что корневые клубеньки у бобовых растений также могут быть сформированы бактериями, не относящимися к Rhizobiaceae. Это бактерии из группы Methylobacterium и Burkholderia.

Бобовые растения образуют самое большое семейство на Земле, насчитывающее около 18 000 видов. Их успех, вероятно, обусловлен симбиозом с бактериями, связывающими атмосферный азот. Эти микроорганизмы обладают способностью фиксировать свободный азот из воздуха, благодаря чему они снабжают растения азотом (40-80 кг N / га в год). В результате этого симбиоза растения обеспечены азотом, качество и плодородие почвы повышается.

Зеленые удобрения

Поэтому наиболее важной группой сидератов являются виды, принадлежащие к семейству бобовые. Всего за сезон такие растения вносят в среднем 4-8 г азота на 1 м² почвы (40-80 кг на га). Такое количество соответствует средней годовой дозе внесения минеральных азотных удобрений при промышленном выращивании озимой пшеницы, кукурузы, картофеля, других культур.

В список лучших сидератов входят:

  • люпин,
  • вика,
  • сераделла,
  • горох посевной,
  • клевер.
Зеленые удобрения

Также к ним относятся растения из других семейств:

  • фацелия,
  • рапс,
  • горчица.

Пошаговая инструкция по посадке и заделке сидератов

Осенью, через 2–3 дня после уборки картофеля и до середины сентября, можно производить посев сидератов с дальнейшим закапыванием их в землю. Для этого нужно:

  1. Разрыхлить граблями верхний слой земли на участке.

    Перед посадкой сидератов почву нужно разрыхлить граблями

  2. Засеять этот участок сидератами, разбросав семена по поверхности земли в соответствии с инструкцией на пакетике сидерата (от 1,5 до 2 кг на 100 м2).
  3. Сверху посевы засыпать компостом или перегноем слоем 1,5–2 см или углубить примерно на 2 см семена в землю с помощью плоскореза.
  4. Затем посаженные сидераты полить, чтобы они быстрее взошли.
  5. Через месяц или полтора после того, как посаженные сидераты наберут достаточную зелёную массу, и за несколько дней перед наступлением устойчивых заморозков этот участок перекопать вместе с сидератами. В течение зимы они перегниют.
Пошаговая инструкция по посадке и заделке сидератов

Осенью сидераты нужно закопать в землю в качестве зелёного удобрения

Читайте также:  Дайкон Саша – выращивание и применение в кулинарии

Можно оставить всходы сидератов на участке нетронутыми, но тогда перекопать участок нужно весной, перед посадкой основных культур.

Для повышения эффективности зелёных удобрений не следует высаживать на участке после картофеля одни и те же сидераты.

Пошаговая инструкция по посадке и заделке сидератов

Посадка после картофеля любого из упомянутых сидератов с его дальнейшим заделыванием в почву повысит её плодородность, а также урожайность будущих культур. Разнообразие подходящих для высадки культур позволит огороднику легко выбрать подходящий сидерат.

Как сеять сидераты под картофель

Перед посевом сидератов почву хорошо рыхлят – растения должны полноценно развиться и дать достаточное количество зеленой массы.

Важно! На 1 сотку участка высевают 1,5 — 2 кг семян.

Сидераты для картофеля осенью высеваются за 1,5 месяца до наступления холодов – в сентябре. Семена сидератов (лучше всего зерновые – они хорошо переносят зиму) рассыпаются на поверхность участка, а потом запахиваются граблями. Можно сажать семена в неглубокие бороздки (2-3 см глубиной).

Свежий посев прикрывается тонким слоем компоста. В мае сидераты убирают и на их место сажают картофель.

Если посев планируется весной, то сидераты должны попасть в грунт в конце апреля – начале мая (грунт должен прогреться на 3-5 см). Очень хорошая смесь весенних седератов: овес, фацелия, белая горчица.

За 2 недели до посадки картофеля сидераты срезают плоскорезом и перекапывают почву на глубину 8-16 см. За это время зеленая масса успеет перегнить и станет хорошим удобрением.

Важно! Не допускайте цветения и образования на сидератах семян! Если не убрать сидераты вовремя, то вместо пользы от них вы получите вред – появятся сорняки.

Картофель на участке, удобренном сидератами, сажается на глубину 5-6 см. Практикуется посадка картошки с горчицей. Такой метод посадки имеет ряд преимуществ: горчица разрыхляет почву, «забивает» сорняки, сохраняет влагу, отпугивает вредителей.

Когда картофельная ботва и горчица сравняются в высоте, горчицу нужно убрать (подрубить), чтобы картофель мог полноценно развиваться. Срезанные растения можно оставить в междурядье, а можно вынести в компостную яму.

Знаете ли вы? 3 кг зеленой массы сидератов заменяют 1,5 кг навоза. Применение сидератов при выращивании картофеля позволяет собрать с участка на 50 кг урожая больше, чем с того же участка без сидерации.

Важно! Если зеленой массы будет слишком много, то она начнет прокисать, а не разлагаться. Если сидератов проросло очень много – вынесите часть в компостную яму.

Основное назначение сидератов

  1. Обогащают грунт органическими веществами (азот, калий, фосфор, кальций) за счет разложения корней;
  2. Разрыхляют и улучшают структуру почвы;
  3. Создают и регулируют воздушный и водный обмен;
  4. Удерживают в почве влагу и обогащают органическими веществами;
  5. Активизируют действие полезных микроорганизмов;
  6. Защищают урожай от болезней и вредителей;
  7. Сдерживают развитие сорняков;
  8. Не позволяют почве выветриваться, перегреваться и размываться;
  9. Помогают перепревать компонентам компоста, улучшая структуру и облагораживая состав;
  10. Все сидераты отличные медоносы, они привлекают полезных насекомых, а вредных отгоняют.

Можно выделить вида сидератов для огорода

  1. Бобовые К ним относятся горох, люпин однолетний, клевер, люцерна, донник, бобы. Если перед земледельцем стоит задача обогащения земель азотом, то посадка бобовых станет оптимальным решением.
  2. Злаки К злаковым культурам можно отнести озимые пшеницу и рожь, ячмень, овес. Их надо высаживать под зиму и весной, при этом неплохой результат будет гарантирован.
  3. Крестоцветные: горчица, рапс Они улучшают структуру почвы и дают ей азот.

Многие садоводы сеют сидераты постоянно: или по грядкам, или по убранному картофельному полю, успевая еще до заморозков что-то переработать. Поэтому садоводам-любителям рекомендуется применять их на своих дачных участках, и почва их отблагодарит.

Потребности картофеля

В период роста клубни нуждаются в азоте и фосфоре больше, чем в каких-либо других элементах. Потому что плод картофеля находится под землей и находится на корнях – значит, корневая система должна получать много питательных элементов в период наливания клубней. Корням нужен фосфор.

Но этот элемент питания не сможет полноценно усваиваться без роста зеленой массы. Следовательно – нужен азот. Сидераты для картофеля должны содержать в большом количестве азот и фосфор. Остается выяснить, в каких растениях содержатся эти питательные вещества, купить семена и засеять поле.

Методов использования сидератов для картофеля несколько:

  • отавное, когда источником питания растений служат корни культур-компаньонов;
Потребности картофеля
  • полное, если используется надземная и подземная части одновременно;
  • укосное, когда перекапывают только скошенную надземную часть, а корневую систему оставляют на прежнем месте.

В зависимости от того, какие питательные вещества были внесены на картофельное поле, можно применять один из способов.

Когда и как сажать горчицу в огороде и что с ней делать дальше

Даже в холодных регионах белая горчица способна дать два урожая. Её можно сажать осенью, летом или ранней весной — она выдерживает заморозки до -6°С.

Горчица может расти на любой почве, хотя она предпочитает песчаные или суглинистые, хорошо дренированные рыхлые земли. И всё же она способна взойти даже на тяжёлых глинистых грунтах и с широким диапазоном рН — от 4,2 до 8,2.

Весенний посев

Весной горчицу можно сеять уже в марте, в тёплых регионах — даже в третьей декаде февраля. Ей нужно 30–40 дней для того, чтобы нарастить лиственную массу.

  1. Грядки предварительно нужно очистить от прошлогодних растительных остатков.
  2. При необходимости пройтись по ним граблями или плоскорезом. Весенняя земля влажная, в неё удобно сеять семена.
  3. Лучший способ — просто разбросать их по разрыхлённому грунту и не заделывать. С первыми же осадками они сами уйдут в почву.
  • при посеве на грядках — 400–500 г на 1 сотку;
  • в междурядьях до 15 см — 120–150 г.

Если температура воздуха выше 10°С, то первые ростки вы увидите уже на 3–4 день. Сплошной зелёный покров образуется примерно через месяц.