Чтобы петрушка быстрее взошла.

Летние салаты, супчики, нарезки и бутерброды никогда не обходятся без свежей и ароматной зелени, основную роль среди которой наиболее часто играет зеленая петрушка. И, если вы еще не успели засеять грядки этой замечательной культурой, мы расскажем вам о том, как выращивать ее на даче.

Причины медленного прорастания петрушки

  1. Природная причина. Петрушка относится к пряным культурам, в ней много эфирных масел и все это богатство в твердом виде панцирем окутывает семена. Чтобы ускорить всхожесть, панцирь должен разрушиться, поэтому все существующие способы ускорения основаны на удалении этой преграды.
  2. Сортовые ограничения. Чтобы прорастить семена петрушки, не прошедшие подготовку нужно от 15, до 25 дней. Время зависит от сорта, так ранняя петрушка типа Богатырь или Астра зреет за 60 дней, среднеспелая, типа Бриз и Катюша, за 70 дней. Поздняя типа Риалто за 90 дней. Чем больше срок созревания, тем позже всходит растение.
  3. Глубокая посадка. Вне зависимости от сорта, в открытом грунте закапывать семена глубже 2 см нельзя, я рекомендую 1 см. С большой глубины растению тяжело пробиться.
  4. Бракованные семена. Срок годности посадочного материала 3 года, но на следующий год после сбора взойдет 80 – 90 % семян, еще через год 50 – 70 %, а на третий год всхожесть не превышает 40 %.
  5. Ошибки в агротехнике. Если не подготовить грядку, то сорняки забьют всходы. Если не пролить грунт антисептиком, то всходы съедят вредители или они погибнут от болезней. Плюс петрушке нужны регулярные прополки, поливы, а также подкормка азотными, калийно-фосфатными и минеральными удобрениями.
Причины медленного прорастания петрушки

На видео подробно показано как посеять семена петрушки на грядке в открытом грунте и получить с них быстрые всходы.

Причины медленного прорастания петрушки

Как посадить петрушку, чтобы получить быстрые всходы?

Высеянные семена петрушки всходят достаточно долго, и ждать их приходится 15-20 дней. Столь длительной всхожестью петрушка обязана наличию эфирных масел, покрывающих семена. Эти вещества препятствуют прорастанию, поскольку влага не может быстро промочить верхний слой семени. Высевая петрушку в огороде, обязательно нужно учитывать наличие эфирных масел.

Некоторые огородники гряду с посеянной петрушкой укрывают куском спанбонда либо пленки, сохраняя таким способом влагу в почве. Укрытие убирают только после появления ростков петрушки. Если вы сможете обеспечить влажность почвы на гряде на протяжении 15-20 дней, тогда семена предварительно не замачивают.

Однако при желании можно обмануть природу и ускорить срок прорастания семян петрушки, используя один из множества способов. К примеру, ускорить процесс прорастания можно, если замочить семена на ночь перед посадкой в обычной воде. Поскольку вода не смывает и не растворяет эфирные масла с оболочки семени, перед замачиванием их обливают горячей водой (только не кипятком!). Это один из самых действенных способов, позволяющий избавиться от эфирной защиты семян петрушки.{reklama}

Существует еще один очень простой способ предварительной обработки семян. Их замачивают в … водке! Дело в том, что эфирные масла превосходно растворяются в любых спиртсодержащих жидкостях. В блюдце или чашку наливают небольшое количество водки, после чего в нее опускают семена, завернутые в марле. Держать их нужно не дольше 15-20 минут, иначе семена погибнут. По истечении времени обработки бинт с семенами вынимают и промывают под струей воды. Промывка обязательна, после чего семена распределяют на газете или бумаге для просушивания. Теперь готовые семена можно высевать на гряду. Срок прорастания в этом случае сокращается вдвое, поэтому всходы получаются сильными и дружными.

Опытные огородники советуют перед весенним посевом замачивать семена петрушки на 2-3 часа в растворе Циркона. Чтобы максимально упростить задачу, можно использовать ватные диски, которыми снимают макияж. Если же семена петрушки высеваются под зиму, естественно, ускорять всхожесть не нужно и посев осуществляют сухими семенами.

Высевать петрушку нужно в умеренно влажную почву, но не сухую. Глубина заделки семян составляет около 1 см. Ряды после посева обязательно проливают водой, поскольку от этого также зависят сроки появления первых всходов и урожайность. На первое время место посадок желательно укрывать лутрасилом, спанбондом, пленкой или любым другим материалом. Для ускорения прорастания можно соорудить временную тепличку, накрыв верх стеклом и пленкой, а когда появятся ростки, укрывают лутрасилом.

Читайте также:  Корень пырея: его лечебные свойства и применение в народной медицине

«Долгожители»

Вопрос-ответ Что делать, если не успел опрыскать плодовые деревья, а они уже зацвели? «Если дата просрочена, всхожесть семян снижается на 5-10%, — рассказывает агроном НПО Сады России Ольга Гончар, — Кажется немного, но считайте — в пакетике 5 семян огурцов. Получается, взойдут только 3. А стоило все это 40 рублей. Будет обидно».

Сроки хранения семян приведены в ГОСТах:

  • семейство тыквенных — арбуз, баклажаны, дыни, огурцы — их семена могут храниться от 6-8 лет.
  • пасленовые — перец, баклажаны, томаты – 5-6 лет
  • редис, репа турнепс, редька – 5-6 лет
  • бобовые (горох, бобы) – срок годности 5-6 лет
  • крестоцветные (капуста) – 4-5 лет
  • лук – 3-4 года
  • морковь, петрушка и укроп – 2-3 года
  • Кукуруза – 2-3 года
  • сельдерей — 1-2 года
  • Всего год хранятся и семена цветов (астры, дельфиниум, анютины глазки).
«Долгожители»

Но есть и тонкости.

«Если семена для огурцов решили заготавливать самостоятельно, сажать их на следующий же год нельзя, — подсказывает агроном Людмила Пашнина. — будут пустоцветы. Лучше чтобы семена 2-3 года полежали, тогда появляются «женские» цветы и плодов будет больше. У моркови, петрушки и укропа высокая всхожесть наблюдается на следующий год после заготовки семян».

«У гибридных сортов моркови семенные качества будут лучше, — также подсказывает Ольга Гончар. — У сортовых – качество и всхожесть хуже на порядок». Клумба на даче. Когда и как правильно сеять семена цветов в открытый грунт Подробнее

Размножение петрушки

Размножение происходит семенным способом и, если вы решили вырастить много зелени для себя, или даже на посадку, можно уже не покупать пакетики семян, а заготовить посадочный материал самостоятельно.

Семена собираются на второй год вегетации при полной их спелости. Петрушка срезается и складывается валками, заготавливается на просушку. После того, как семена подсыхают, растения обмолачивают. После, семена стоит дополнительно просушить и убрать из их общего содержания все посторонние примеси.

Дальнейшая посадка происходит по всем правилам агротехники данного растения, с желательной предпосадочной подготовкой семян.

Как прорастить рассаду в домашних условиях

Предварительная работа перед посадкой семенного материала – одна из главных задач огородника, который желает получить отличный урожай. К подготовительным мероприятиям относится подбор емкости, почвосмеси.

Семена подлежат дезинфекции, а также стоит заранее купить дополнительное освещение. Для регионов с холодным климатом и центральной части России рекомендуется продумать обустройство теплицы.

Кроме этого огородник должен подготовить и обработать инвентарь, который понадобится на протяжении всего периода вегетации с момента посадки семян.

Надо знать! Для проращивания семенного материала петрушки не желательно выбирать почву, которую готовили самостоятельно. Покупная смесь намного лучше. В емкостях обязательное наличие дренажных отверстий.

Подготовка емкости и почвосмеси

Как прорастить рассаду в домашних условиях

В качестве емкости для проращивания рассады петрушки подойдет буквально все. Но лучше воспользоваться кассетами, контейнерами, горшками для рассады или торфяными. Таблетки тоже берут в качестве тары, но будет это очень дорого. Тем более что кустиков проращивают не 4 или 5, а намного больше.

Если емкость для петрушки выполнена из неорганического материала, необходима обработка марганцевым раствором.

Торфяные таблетки, горшки не требуют дополнительных манипуляций. Но некоторые аграрии рекомендуют воспользоваться кипятком, чтобы обеззаразить поверхность материала.

Если почвосмесь покупалась в магазине или аграрий сделал ее самостоятельно, желательно провести обжарку. Высокие температуры позволяют убрать риск размножения грибковых инфекций.

Перебор и обработка посевного материала

Для посадки подойдут семена петрушки собранные за год до высева. Так как в них высокая концентрация эфирных масел, что влияет на задержку роста, потребуется замачивание.

Предлагается 2 варианта:

  1. Замачивание в теплой воде на 3 дня. Убрать пустые (всплывшие). Разложить на натуральной ткани. Сверху укрыть такой тканевой основой. Намочить из пульверизатора чистой отстоянной водой. Обязательно теплой. Смачивание проводят до появления зеленых росточков.
  2. Замочить в теплой воде на трое суток, но регулярно менять воду (не менее 3 раз в день). После процедуры просушить и отправить в холод для проклевывания.

Как посадить петрушку, чтобы быстро взошла

Как прорастить рассаду в домашних условиях

Случаи, когда петрушка плохо прорастают нередкие. Виной тому могут стать семена: просроченные или плохо подготовленные. Но чаще всего винить стоит огородника, который:

  • неправильно подобрал почвосмесь;
  • нехватка воды, освещения;
  • неудачная глубина посева.

Чтобы избежать проблем, прислушаемся к советам аграриев с опытом.

Теплая вода

Пока рассада не пересажена на постоянное место, поливы/орошения проводятся теплой водой. Ее подогревают. Перед манипуляциями требуется оставить для отстаивания минимум на 48 часов.

Читайте также:  Как быстро прорастить фасоль: подготовка семян и способы проращивания

Стимуляторы роста

На помощь огородникам создано достаточно стимуляторов роста. Добавлять их стоит во время полива в жидкость или воспользоваться первым вариантом замачивания семенного материала.

Замачивание в молоке

Для получения уникального аромата и вкусовых качеств советуют провести замачивание семян петрушки в молоке. Используется сырое, натуральное.

Как прорастить рассаду в домашних условиях

Способ проведения манипуляций: второй (со сменой жидкости на протяжении 3 дней).

Спиртосодержащая жидкость

Есть советы, когда рекомендуют проводить обработки (замачивание, полив, орошение) жидкостью с добавлением спиртосодержащих веществ.

Для начинающего агрария такие способы не желательны. Так как от правильного разбавления ингредиентов зависит вкус и количество урожая.

Сроки и правила посева

В зависимости от того, когда хотят собрать урожай, просчитывают сроки посева. Учитывают не только желания, но и время замачивания семенного материала, проклевывание, сроки вызревания. Чаще всего работу начинают в конце марта – апрель.

В отдельные емкости засыпают землю заранее. Она не должна иметь комков. Углубление в 1 см поливают, дают настояться. Семена петрушки высаживают при помощи вспомогательного инструмента. Это может быть палочка от мороженого, зубочистка, которую смачивают водой. На мокрый инвентарь лучше берется семечка.

После посадки ямку засыпают, немного придавливают пальцами. Повторно полить из пульверизатора. Накрыть укрывным материалом.

Обычный способ

Как прорастить рассаду в домашних условиях

Стандартное высаживание семени упрощенная форма. Посев проводят в ящики. Предварительно делают бороздку в 1 см. Также поливают. Но семечки аккуратно посыпают. После такого способа потребуется пикировка.

В улитку

В качестве улитки при посадке петрушки стоит выбрать обыкновенную туалетную бумагу. Раскладываем в 4-5 слоев, обильно смачиваем.

Семечки петрушки выкладываем на расстоянии друг от друга (2-3 см). Сворачиваем бумагу. Держать улитку стоит в стеклянной емкости, чтобы удобно было подливать воду.

Фермерское хозяйство

Многие огородники, которые только начали заниматься выращиванием зелени интересуются, через сколько всходит петрушка. По мнению экспертов, срок от посадки семян этой пряности до появления первых всходов зависит не только от погодных условий, но и от подготовки семенного материала. В стандартной ситуации, когда посадка петрушки в открытый грунт происходит свежими сухими семенами, первые всходы появляются через две или три недели после посева.

Следует заметить, что петрушка – это достаточно неприхотливое растение, но лучших урожаев этой культуры можно достичь при выращивании на солнечных, обогащённых органикой участках. Прорастание семян культуры происходит при прогревании почвы до отметки в +5 градусов, но самым благоприятным температурным режимом для этого растения считается 15-18 градусов. Соответственно семена петрушки быстрее прорастут при тёплой погоде и достаточном увлажнении почвы.

Продолжительный период всхожести рассматриваемой культуры связан с тем, что в оболочках её семян присутствуют эфирные масла, препятствующие прорастанию. Эти вещества обволакивают семечку, мешая проникновению влаги. Данную особенность семенного материала зелени нужно учитывать при посеве. В связи с этим большинство огородников накрывают грядки с петрушкой прозрачной плёнкой, что поможет создать парниковый эффект. Некоторые дачники проводят систематический полив места посадки тёплой водой. Укрытие снимают только после появления первых ростков культуры.

Существуют и другие способы улучшения всхожести семян петрушки. Одним из них считается замачивание зёрнышек в воде за сутки перед посевом, но такой способ не сможет смыть масла с поверхности семян. Для растворения эфирных масел зёрнышки обдают горячей водой, но не кипятком.

Второй метод повышения всхожести заключается в выдерживании семенного материала в водке, ведь спирт может растворить масла. Суть способа заключается в следующем. На дно блюдечка выливают немного водки, затем укладывают бинт и высыпают семена. Через 15 минут семенной материал достают из спиртового раствора и промывают чистой водой. Затем зёрнышки немного подсушивают и высевают на грядку. При использовании подготовленных семян в совмещении с укрытием посадки плёнкой первые всходы петрушки могут появиться через 7-10 суток после посева.

Фермерское хозяйство

Сроки, способы сбора урожая и правила хранения

Листовую петрушку срезают в течение всего вегетационного сезона. Хранят её в замороженном или сушёном виде. Чтобы сухая зелень была более ароматной, за несколько недель перед срезкой полив ограничивают. Корнеплоды выкапывают осенью перед наступлением устойчивых морозов — в конце октября. К этому времени мякоть становится плотной и сочной. Урожай собирают в солнечный день. Перед этим срезают ботву, оставляя черешки высотой не более 1 см. Затем корни очищают от земли и высушивают. Ранние и среднеспелые сорта сушат и консервируют, позднеспелые пригодны для длительного хранения.

Петрушка — незаменимая пряность в кулинарии, косметологии и народной медицине. Неприхотливость культуры позволяет выращивать её в неблагоприятных климатических условиях. В регионах с коротким летом лучше перестраховаться и всегда перед посевом замачивать семена, чтобы петрушка быстро взошла. В этом случае без ароматной пряной зелени вы не останетесь.

Источник

Ускорение всхожести семян

Петрушка является одним из любимых растений многих российских садоводов. Сложно найти огород, на котором нет данного растения.

Ускорение всхожести семян

Петрушка бывает листовая, корневая и кудрявая . Семена зелени необходимо высаживать в открытый грунт или рассадой, разрешается высаживать даже дома на подоконнике. Эта зелень отлично будет сочетаться в качестве основы с другими салатами , но чаще всего ее используют как приправу.

Часто эту зелень выращивают для красоты на клумбе. Но у некоторых при выращивании культуры могут возникнуть незначительные сложности. Чтобы зелень быстро взошла, необходимо соблюдать несколько условий выращивания и посадки. Итак, рассмотрим, как посадить петрушку, чтобы она быстро взошла.

Ускорение всхожести семян

Условия выращивания

Эта культура способна произрастать практически на всех видах почвы, но предпочитает она рыхлый, плодородный грунт . Петрушка способна произрастать как на солнце, так и в тени. Но чтобы быстрее появились всходы, семена рекомендуется высаживать на солнечном месте. Несмотря на то, что зелень не особо любит влагу, всё же необходимо не забывать поливать ее.

Ускорение всхожести семян

Как уже говорилось ранее, зелень будет плохо расти на почве после тмина, укропа и моркови. Если на вашем участке произрастали данные культуры, петрушку на их месте можно высаживать, как правило, на четвёртый год. Лучше всего культура будет себя чувствовать на почве, где раньше произрастали лук, огурцы или помидоры.

Время посадки

Ускорение всхожести семян

Если говорить о рассаде, культуру можно высаживать уже в марте или апреле . В открытый грунт семена рекомендуется высаживать в более теплые месяцы, идеальным временем будет начало или середина мая. Период от первых всходов до зрелой зелени — около 80 дней.

Чтобы получить первый урожай, вам необходимо запастись некоторым терпением. Сбор урожая происходит в период с мая по октябрь, в зависимости от времени посадки. Например, если вы посадили зелень в мае, урожай можно будет собирать уже в конце июля.

Ускорение всхожести семян

Удачные сорта

Лучшими сортами петрушки считаются следующие :

Ускорение всхожести семян
  • Утренняя свежесть;
  • Нежный аромат;
  • Фестивальная.

Именно эти сорта чаще всего высаживают на дачных участках.

Ускорение всхожести семян

Чтобы ускорить процесс всхожести, перед посадкой семена рекомендуется замочить в воде на одну ночь. Таким образом посадочный материал адаптируется к посадке в землю.

Посев в открытый грунт

Ускорение всхожести семян

Культуру можно высаживать в открытый грунт рассадой или семенами . Мы же с вами рассмотрим, как высаживать зелень при помощи семян в открытый грунт.

Когда появится урожай, его необходимо обрезать под самый корень по несколько кустиков.

Разновидности и сорта

Известны два вида петрушки: листовая и корневая. Листовую выращивают ради ароматных зеленых листьев, которые употребляют с пищу в сыром или сушеном виде, а корневую — для получения корнеплода.

Хорошей урожайностью, а также быстротой роста отличаются следующие листовые сорта:

  • Кудрявый. Данный сорт отлично хранится до 1 недели, кудрявые листья используют для украшения в кулинарии.
  • Астра. Раннеспелый и кудрявый сорт. Вегетационный период 55-60 дней.
  • Беладонна. Ароматный раннеспелый сорт
  • Карнавал. Листовой сорт. Период вегетации 65-75 дней. Достаточно урожайный и неприхотливый сорт.
  • Бриз. Сорт среднеспелый, листовой, морозостойкий. Один из самых пряных сортов, вегетационный период до 80 дней., также достаточно длительный срок хранения у срезанной зелени.

Петрушка листовая обыкновенная Корневая петрушка — растение полезное. В её составе есть витамины A, B, С, Е, К. а также кальций, железо, магний, цинк, медь, холин, рибофлавин, ниацин. Корнеплоды полезны для людей с сахарным диабетом, а также способствуют выводу мочевой кислоты из организма. Также из корнеплода получается отличное противовоспалительное средство, которое можно применять при боли в зубах, укусах насекомых или синяках. Наиболее интересные корневые сорта:

  • Берлинская. Диаметр корня до 4 см, длина до 20 см. Данный сорт один из самых урожайных. Подходит для хранения в сухом, свежем или консервированном виде.
  • Берлиния позднеспелая. Кудрявый сорт, с повышенной устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
  • Сахарная. Срок поспевания 95-100 дней. Корнеплод длиной до 30 см.

Петрушка корневая Для получения урожая на длительном отрезке времени можно комбинировать сорта по срокам получения урожая:

  • Ранние сорта бисер,
  • глория,
  • мооскраузе-2,
  • наталка,
  • частушка
  • русское застолье
  • астра
  • Среднеспелые сорта:
      катюша,
  • Разновидности и сорта
  • бриз,
  • эсмеральда,
  • кучерявец,
  • итальянский гигант,
  • волшебница
  • Поздний сорт — богатырь.
  • Если листовые сорта как правило на зиму сушат или замораживают, то корневые хранят как и другие корнеплоды в холодильнике или погребе.

    При выборе любого сорта петрушки, изучите подробности его выращивания, а также сроки посева.