Горох — посадка и уход в открытом грунте

В последнее время наметилась тенденция роста популярности гороха в частных огородах и на дачных участках. Эта тенденция более чем оправдана: посадка гороха в открытый грунт не является сколь-нибудь сложным процессом, а ценность гороха в севообороте как одного из лучших предшественников никогда не ставилась под сомнение. Да и в кулинарии этот овощ высоко ценится.

Сроки посадки в открытый грунт

Неопытные садоводы нередко совершают большую ошибку, посадив весной лук слишком рано. Во влажной и непрогретой почве сеянцы останавливаются в развитии и гниют. В условиях с низкими температурами культура почти всегда уходит в стрелки, так как в холоде растение стремится быстро подготовить семена.

Определять подходящий срок посадочных мероприятий нужно с учетом погодных условий и рекомендуемых дат по лунному календарю.

В зависимости от региона

Посадку лука проводят после установления стабильно теплой погоды, исключающей возвращение заморозков. При этом минимальная температура почвы на глубине 15-20 см должна составлять не менее +10°С.

Сроки весенней посадки в разных регионах отличаются, что обусловлено особенностью климата.

Регион Когда сажать лук весной
средняя полоса: Центральная часть России, Подмосковье с конца апреля по середину мая
Санкт-Петербург и Ленинградская область вторая декада мая
юг России: Калмыкия, Кубань, Ставрополье вторая половина марта
Урал и Сибирь начало июня

Важно! Поскольку сроки напрямую зависят от погодных условий, их можно сдвигать назад и вперед.

По лунному календарю на 2021 год

Сроки посадки в открытый грунт

Согласно лунному календарю, благоприятные дни для весенней посадки лука в 2021 году следующие:

  • март – 22, 24, 27, 28;
  • апрель – 1, 3, 5, 8, 9, 10,13, 24, 25, 26, 27, 28;
  • май – 1, 2, 5, 6, 7, 10, 13, 17, 19, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 28;
  • июнь – 2, 3, 6, 7, 8.

Неблагоприятными днями считаются:

  • март – 19, 20, 21, 25, 26;
  • апрель – 4, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 30;
  • май – 3, 4, 8, 9, 30, 31.

Рекомендации лунного календаря

Помимо дат, рекомендуемых лунным календарем для посадки, стоит принимать во внимание ряд факторов:

  1. Растущая луна – период скопления влаги в корневой системе. Посевные работы нежелательны из-за высокой вероятности появления гнили.
  2. Полнолуние – происходит удержание воды только в наземных частях, поэтому лук в это время выращивают только на перо.
  3. Убывающая луна – время накопления в корневой системе полезных веществ. Идеально подходит для посадки лука.

Какой сорт моркови выбрать?

Неопытные огородники выбирают морковь по цене, красоте упаковки, названию, по совету соседа, отзывам овощеводам и по другим сомнительным критериям. На самом деле сорта моркови надо выбирать по агротехническим характеристикам.

Все сорта моркови делят на категории. Выбирая подходящий сорт, учитывают такие критерии:

1. Селекция. Есть отечественные сорта и зарубежные. Первые дешевле и районированы в конкретных российских регионах. У зарубежных сортов бывают серьезные товарные и агротехнические преимущества, но необходимо учитывать их адаптацию к местному климату.

2. Сроки созревания. Различают три категории моркови:

  • Ранняя. Для быстрого получения урожая. Созревает уже в июне-июле. Не для зимнего хранения.
  • Среднеспелая. Поспевают осенью. Это самая сладкая и сочная морковь. Хорошо хранится.
  • Поздняя. Для длительного зимнего хранения. Отличаются крупными корнеплодам, по сладости не уступают среднеспелым сортам.
  • Урожайность. Морковь дает от 20 до 50 т с 1 га. С 1 кв. м. собирают в среднем 5-6 кг моркови.
Читайте также:  Для любителей жгучей экзотики: растим горький перец в саду и дома

3. Товарные характеристики. Сорта моркови могут отличаться по цвету и форме корнеплодов.

4. Содержание каротина. Чем больше каротина, тем полезнее и ярче морковь. Обычно российские сорта выигрывают у зарубежных аналогов по этому показателю.

5. Сладость. Рекомендуются для детского питания, а также людям, регулярно работающим за компьютером. В них много каротина и сахаров.

Самые сладкие сорта моркови – Оранжевый дружок, Детская радость, Каротан, Император, Настена, Красна девица, Любимая.

Среди моркови есть также сорта необычного цвета и формы:

  • Морковь с белыми, желтыми, красными и фиолетовыми корнеплодами – соответственно Бельгиен Уайт, Йелллоу Стоун, Королева осени и Драгон.
  • С мелкими и круглыми корнеплодами — Парижская каротель и Раунд бэби.
  • Без сердцевины – Лонге Роте и Каротинка.

Уход за горохом

Выращивание

Семена могут прорастать при температуре 4 – 7 градусов, но самой комфортной температурой для них является 10 градусов. Жару это растение категорически не переносит, поэтому посаженные в жаркую погоду семена потом не дадут цветов.

Уход за культурой подразумевает правильный полив и дальнейшее рыхление с одновременной прополкой участка, в остальном ухаживать не очень сложно. Первый раз грунт нужно рыхлить через 2 недели после того, как появятся всходы, при этом кустики гороха следует окучивать.

Как только растение вытянется в высоту на 20 – 25 см, то по ряду необходимо поставить опоры. Горох по ним будет взбираться вверх.

Чтобы вырастить горох и получить богатый урожай, следует как можно раньше прищипнуть верхушку стебля. В этом случае он начинает пускать боковые побеги, которые потом также нужно прищипнуть. Такую манипуляцию лучше всего осуществлять ранним солнечным утром, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Полив

Такая культура не переносит жару, поэтому в сухую погоду ее нужно усиленно поливать. Особенно горох нуждается во влаге при появлении цветков. Если до этого растение поливают обычно раз в неделю, то во время цветения и формирования плодов полив проводят дважды в неделю. Также горох нужно как можно чаще поливать в жару и довольно обильно. После полива участок пропалывают и рыхлят.

Подкормка

Поливы культуры следует совмещать с подкормками. Перед поливом нужно растворить в 10 л воды столовую ложку нитроаммофоски – столько требуется раствора на один квадратный метр гороховой грядки. После этого рекомендуется вносить раствор коровяка. Перед цветением вносят:

  • калийно-фосфорные удобрения;
  • сухую органику (перегной, компост).

А во второй раз их вносят после цветения, а также осенью, когда обрабатывают почву. Азотные удобрения следует вносить в грунт весной.

Подвязка гороха

У такой культуры стебли довольно слабые и при формировании плодов они начинают прогибаться под их тяжестью, поэтому их нужно подвязывать к опоре. В качестве нее используют металлические прутья или колышки, которые втыкают вдоль ряда на расстоянии 1,5 м друг от друга. На них горизонтально натягивают веревку или проволоку. Побеги с усиками следует направлять по этим растяжкам, чтобы растение проветривалось и прогревалось на солнце, а не лежало на земле и гнило от сырости.

Почва для выращивания гороха в открытом грунте

Выращивание гороха в открытом грунте требует выполнения определенных условий: участок для гороха выбирают солнечный, с глубоким залеганием грунтовых вод, поскольку корни растения уходят вглубь на метр и могут пострадать от воды. Грунт для гороха предпочтителен легкий, но плодородный, водородный показатель почвы должен быть в пределах 6-7 единиц: в кислой почве растение будет больным и слабым. Не любит горох бедных грунтов, а также тех, в которых имеется избыток легкодоступного азота. Некоторые садоводы рекомендуют сеять горох в приствольных кругах молоденьких яблонь, поскольку их только начинающие развиваться кроны не закрывают горох от солнца, в то же время горох обогащает для деревьев почву азотом. Если вы решитесь на такой эксперимент, подсыпьте в приствольные круги яблонь плодородную почву слоем в 10-12 см высотой.

Почва для выращивания гороха в открытом грунте

Статьи для садоводов

Читайте также:  Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?

Обрезка абрикосов весной схема

Обрезка винограда весной: видео для начинающих

Обрезка кустарников весной

Обрезка деревьев весной видео для начинающих

Почва для выращивания гороха в открытом грунте

Несмотря на то, что выращивание гороха из семян стартует ранней весной, грунт для гороха лучше приготовить с осени: перекопать, внося дополнительно на каждый м² по 20-30 г калийной соли и по 50-60 г суперфосфата. Кислую почву нейтрализуют древесной золой из расчета 200-400 г на м² в зависимости от величины кислотного показателя. Следующей весной, перед посадкой, в грунт вносят по 10 г селитры на м². Никогда не используйте в качестве удобрения гороха свежий навоз – растение его не терпит, но прекрасно растет на грунтах, которые унавоживались под его предшественников.

Уход за горохом

Уход за горохом не доставит вам много хлопот, поскольку заключается он всего лишь в укрытии всходов, прополках, поливах и, естественно, своевременном сборе урожая.

Как только появятся первые всходы гороха, их необходимо защитить от птиц, для этого я накрываю всходы обыкновенной рыболовной сеткой.

Неоднократно сажая горох, заметила, что растение попросту не переносит жару, поэтому в засушливую погоду поливать его необходимо очень обильно — 9-10 л воды на 1 кв. м. Поливы желательно совмещать с подкормками, для чего в 10 л воды разводим 1 столовую ложку нитроаммофоски. Сразу после полива почву вокруг гороха нужно мульчировать. Вообще почву вокруг растений гороха, особенно в начальный период его роста, нужно рыхлить, а сами растения окучивать.

Нуждается горох и в сооружении подпорок — сразу после посадки семян я вбиваю колышки непосредственно возле растения, на расстоянии метра друг от друга. На колышки креплю специальную металлическую сетку с большими ячейками — примерно 10х10 см, в будущем она не даст гороху поломаться и упасть.

Цветет горох спустя 28-60 дней после посева. Приблизительно через месяц после массового цветения я приступаю к сбору урожая, что, кстати, отлично стимулирует рост гороха. Поскольку горох принадлежит к многосборовым культурам, период его плодоношения достаточно растянут и длится около 33-42 дней. Лопатки горошка я стараюсь собирать достаточно часто — буквально через день-два. Скажу вам откровенно — за сезон прошлого года, соблюдая правильную агротехнику выращивания растения, я собирала около 4 кг гороха с 1 кв. м, что меня очень порадовало.

Если ваша цель — получение не зеленых, а зрелых зерен бобов, горох нужно оставлять зреть на кусте до полного созревания нижних стручков растения. После этого обрезаем растение под корень, связываем в небольшие пучки и подвешиваем для окончательного дозревания на полторы-две недельки в проветриваемом помещении. Помните, всхожесть семена гороха сохраняют 2 года.

После того как урожай гороха собран, я срезаю ботву и закладываю ее в компостную кучу, а корни просто рублю и закапываю прямо в землю — удобрение получается отменное. Кстати, такое удобрение может не только отлично заменить навоз, но и существенно повышает плодородие почвы, одновременно улучшая ее структуру.

Горох — это невероятно полезная в севообороте культура, но несмотря на то, что он отлично обогащает и улучшает почву, сажать на одном месте его можно не раньше, чем через 5 лет. В противном случае возникнет риск подвергнуть растение поражению различными болезнями.

Читайте также:  Гербициды для кукурузы: разновидности и методы использования

Лучшее место для гороха на огороде

Выбирая местоположение для грядки с горохом, стоит учитывать такие нюансы как освещенность участка, соседствующие растения, овощи, немалую роль играет тип почвы, рекомендуется легкий.

Самым важным фактором являются климатические условия в регионе, где будет выращиваться горох. Предпочитает влажным климат с большим количеством осадков.

Лучшее место для гороха на огороде

Лучшие соседи гороха

Соседствующие растения играют большую роль в развитии гороха. Больше всего подходят на роль соседей морковь, тыква, огурцы и помидоры.

Так же не возбраняется выращивать рядом картофель, свеклу.

Лучшее место для гороха на огороде

Когда сеять горох в по лунному календарю, благоприятные дни для посева

Обязательно настоящие любители и профессионалы заглянут в лунный календарь, планируя свои садовые работы на каждый год.

На 2020 год лунный календарь говорит о благоприятных днях для посадки гороха следующее:

  • В конце марта выбирайте 25,26,27,28,29,30,31 числа.
  • В апреле (основные сроки): 1,2,3,4,5,6,7 – 24,25,26,27,28,29,30 числа.
  • Май: 1,2,3,4,5,6 – 23,24,25,26,27,28,29,30,31 числа.
  • Июнь: 1,2,3,4 – 22,23,24,25,26,27,28,29,30 числа.
  • Июль (для второго урожая): 1,2,3,4 – 21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31 числа.

Неудачные дни

Когда сеять горох в по лунному календарю, благоприятные дни для посева

Выделяются и не самый удачные даты:

  • Март: полнолуние 9 марта и новолуние 24 марта.
  • Апрель: полнолуние 8 апреля, новолуние 23 числа.
  • На май: полнолуние 7 мая, новолуние 22 мая.
  • В июне: полнолуние 5 числа, новолуние 21 числа.
  • В июле: полнолуние 5 числа и новолуние 20 числа.

Остальные дни, кроме благоприятных и неблагоприятных, являются нейтральными для работ.

Сбор и хранение урожая

Урожай с плантации гороха собирают несколько раз. Первые стручки снимают спустя месяц после начала цветения растений. В дальнейшем, с интервалом в 2-3 дня, проводят еще несколько сборов стручков.

В зависимости от сорта, плодоношение гороха может длиться от 30 до 40 дней. Сначала созревают нижние стручки, и постепенно созревание «движется» вверх по стеблю. При оптимальных погодных условиях и правильной агротехнике урожайность с 1м² гороховой грядки может доходить до 4 кг.

Сроки сбора урожая у каждого вида и сорта гороха могут отличаться. Урожай с лущильных сортов убирают с конца июня и до самой осени, обязательно в стадии технической зрелости, пока у стручков однотонный зеленый окрас. Появление на стручках «сетки» свидетельствует, что горох их технической стадии дозревания перешел в биологическую, и его плоды годятся уже только на зерно.

Стручки у сахарного подвида снимают с середины июня до начала августа. У этого подвида есть интересная особенность: если регулярно снимать с растений все стручки в стадии технической зрелости, не допуская ее перехода в биологическую, то в августе растения могут зацвести второй раз. Дав им в это время дополнительную подкормку и обеспечив надлежащий уход, осенью с них можно собрать еще один урожай.

Хранят зеленый (недозревший) горошек в замороженном или консервированном виде. Некоторые хозяйки засушивают горох на противне в духовке или в сушильном шкафу. Сначала горошины 2 мин отваривают в кипятке, затем откидывают на дуршлаг и остужают холодной водой.

После такого «контрастного душа» горошек отправляют в сушильный шкаф на 10 мин, выставив температуру в 45°. Затем вынимают, дают остыть при комнатной температуре, а затем снова отправляют в сушилку, но уже выставив температуру в 60°. Высушенные таким способом горошины хоть и стают по-стариковски сморщенными, но сохраняют свой зеленый цвет и, что гораздо важнее, все полезные вещества.

Выращивать на своем участке горох целесообразно не только из-за его вкусовых характеристик и пищевой ценности. Горох обладает способностью обогащать почву на своей грядке азотом, поэтому считается одним из лучших предшественников для подавляющего большинства огородных культур.

  • Подпишитесь на нашу рассылку, только полезные советы для садоводов и огородников, никакого спама