Хороший урожай картофель из семян: реально ли это?

Картофель — любимый овощ у многих, который к тому же полезен и питателен. Его выращивают многие российские огородники. Для получения богатого урожая нужно знать, когда и как правильно сажать картошку.

В какие сроки и как долго нужно проращивать картофель?

Проращивать картофель нужно начинать за 20–40 дней до высадки в грунт. При посадке семян в мае приступать к подготовке следует в начале апреля. Если сажать картошку в регионе можно начинать не раньше июня, то сроки проращивания сдвигаются к концу апреля.

Огородник может сам решить, сколько дней проращивать посадочный материал — есть методы, которые ускоряют этот процесс за неделю. Но дольше 45 дней картошку проращивать не рекомендуется — ростки начнут вытягиваться, а картофель гнить.

Для чего выращивают картофель из семян

Традиционно, картофель выращивают из клубней. Часто их отбирают при сортировке предыдущего урожая. Но такой подход ведёт к вырождению растения. Даже при условии правильного севооборота, когда предшественниками картофеля становятся бобовые, лук, редис, свекла и морковь и своевременного внесения удобрений, урожайность культуры год от года уменьшается, клубни становятся всё более мелкими. Ухудшаются вкусовые качества.

Основной причиной снижения урожайности, является ежегодное накопление в клубнях вирусов. Поэтому, агрономы рекомендуют периодически менять посевной материал. Частота такой замены зависит от климатических условий. В южных регионах (Ставропольский, Краснодарский край), признаки вырождения появляются уже на второй-третий год. В Сибири замену можно производить раз в шесть-семь лет. Для смены семенного материала можно приобрести готовые элитные клубни или самостоятельно вырастить суперэлитный картофель из семян.

Для чего выращивают картофель из семян

Выращивание из семян имеет ряд преимуществ:

  • Стоимость семян ниже, чем стоимость элитных клубней;
  • При покупке клубней нет гарантии того, что вместо качественного, дорогого, элитного материала не продадут обычный картофель, ведь по внешним признакам отличить их невозможно.
  • Высадив семена, в первый сезон получают мини-клубни, из которых в следующем году вырастает высокопродуктивный картофель. Он называется суперсуперэлитным. Посадив его, получают суперэлитный посевной материал, а уже из него выращивают элитные клубни, которые и поступают в продажу. Таким образом, выращивание посредством семян обеспечит прекрасным посевным материалом не на год, а, как минимум на 4 года.
Читайте также:  Польза и вред савойской капусты, калорийность

Особенности посадки

Показатель урожайности картофеля обусловлен множеством факторов. Основные из них:

  • правильный выбор сорта
  • внесение удобрений
  • учет погодных условий
  • методика посадки

Выбор сорта

За последние десятилетия селекционерами было выведено несколько сотен сортов картофеля, различающихся между собой формой, размером и цветом клубней, их вкусовыми качествами и содержанием крахмала.

Наряду с универсальными сортами, хорошо произрастающими в большей части регионов, существуют виды, специально предназначенные для посадки в уральских и северных широтах с коротким и прохладным летом.

Самые урожайные сорта картофеля, наиболее часто выбираемые фермерами в 2021 году:

  1. Беллароза – характеризуется ранним созреванием, хорошей всхожестью и интенсивными темпами роста. В одном кусте формируется до 10 крупных корнеплодов. Масса каждого из них варьируется от 200 до 600 г, а при выращивании в максимально благоприятных условиях – до 800 г.
  2. Гала – среднеспелый сорт, дающий урожай уже через 60-80 дней с момента появления всходов. Средняя масса корнеплодов составляет 200 г, под одним кустом формируется до 20 клубней.
  3. Аврора – среднеспелый сорт, под каждым его кустом образуется до 15 клубней. В южных регионах интервал между посадкой и уборкой составляет 70 дней, в северных – 90.
  4. Жуковский – скороспелый сорт, отличающийся овально-круглыми корнеплодами с отличными вкусовыми качествами. Масса каждого клубня составляет до 200 г. Белая, слегка сладкая мякоть не темнеет при варке и имеет плотную текстуру.
  5. Адретта – столовый сорт, зрелость которого наступает на 80 день после появления всходов. Корнеплоды характеризуются средним размером и овальной формой разной удлиненности. Масса каждого из них – около 150 г.

Важно! Опытные фермеры рекомендуют сажать сразу несколько сортов, что позволит выбрать наиболее подходящий для дальнейшего культивирования.

Читайте также:  Как хранить топинамбур зимой в домашних условиях?

Когда сажать картофель в году?

Посадку картофеля можно начинать когда земля достаточно прогреется. На глубине посадке клубней, а это примерно половина штыка лопаты,  температура почвы должна быт около 10 градусов. Более ранняя посадка не даст выигрыша во времени, потому что в холодной земле клубни все равно не тронутся в рост.

На выбор даты высадки картофеля в грунт влияют различные факторы:

  1. Сорт картофеля – различают ранние, поздние и даже озимые.
  2. Регион выращивания в зависимости от климата.
  3. Способ посадки – под лопату, солому, рассадой или в борозды, сделанные мотоблоком.
  4. Время года посадки – осень, весна или лето.

Чтобы рассчитать дату посадки нужно учитывать температурный режим необходимый картошке для хорошего развития.

В южных областях почва должна прогреться до +6-8ºС, а в северных – +10-12ºС. Это обусловлено тем, что на юге скорость её прогревания выше, чем на севере.

Исходя из этого, можно примерно определиться со временем посадки картофеля.

В каждом регионе свои лучшие сроки для посадки картофеля, на юге это конец марта, в центральном Черноземье конец апреля, на Урале и Сибири это вторая половина – конец мая.

Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда:

  • березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка;
  • отцвел одуванчик;
  • закончилось цветение черемухи.