Инструкция, как правильно и вовремя сажать лук под зиму

Пожалуй, на любом российском огороде найдётся хотя бы небольшая грядка, засаженная луком. Культура довольно неприхотливая и не требует особых условий для произрастания. Однако имеются некоторые правила посадки и ухода, которые нужно неукоснительно соблюдать. О том, когда сажать лук севок в открытый грунт весной, как выполнить предпосадочные и посадочные работы, а также уход за культурой, читайте в этой статье.

Периоды посадки

Лук высаживается для получения головок или зелени. Агротехника и сроки в этом случае будет несколько различаться. В первом случае используется так называемый севок – небольшие луковички. Их высаживают с апреля по май. Во втором – луковицы, оставшиеся от предыдущего урожая или выборок. Их высадка возможна как весной, так и летом.

Чтобы узнать, когда можно сажать лук, можно воспользоваться лунным календарем. При этом необходимо принимать во внимание и рекомендованные сроки высадки. В 2021 году лук для получения репки сажается при убывающей луне, пера – на растущей. Это правило применимо и для всех остальных огородных культур. Согласно календарю посадок для лука самыми благоприятными считаются следующие знаки:

  • телец;
  • рак;
  • весы;
  • козерог.
Периоды посадки

Весной

Посадка лука севка весной в открытый грунт осуществляется после того как почва прогреется до +10°. Для большинства регионов – это вторая половина апреля – начало мая. При необходимости сроки можно сдвинуть до начала июня. Но головки в этом случае получатся более мелкие.

Согласно лунному календарю посадка лука весной 2021 года на головку может осуществляться в следующие сроки:

  1. Апрель – с 10 по 14 и с 16 по 21.
  2. Май – с 9 по 13 и с 15 по 20.

На зелень:

  1. Апрель – со 2 по 6, с 25 по 29.
  2. Май – с 1 по 5, с 24 по 29.
Периоды посадки

Осенью

Для получения ранней продукции посадка лука осуществляется под зиму. В этом случае урожай созревает приблизительно на месяц раньше. Для посадки лука осенью отбирают самые мелкие луковички. Они зимуют лучше всего. Более крупный посадочный материал очень часто вымерзает. Высадка под зиму севка в 2021 году осуществляется в октябре. Самый оптимальный срок – это 2-3 недели до наступления устойчивых заморозков. Согласно лунному календарю посадка лука в октябре наиболее благоприятна в следующие дни: с 4 по 9 и с 11 по 14.

Подготовка посадочного материала к посадке

Подготовка лука-севка к посадке состоит из следующих этапов:

  • сортировка
  • прогревание
  • закаливание
  • обрезка

Выбирают для посадки луковички исходя из климатических особенностей региона и особенностей грунта. В средней полосе наиболее подходящие для посадки сорта, которым требуется умеренная влажность и средняя температура. Если выбранный сорт плохо переносит влажность и не устойчив к перепадам температуры, то это обязательно скажется на качестве урожая.

Посевной материал должен храниться зимой в картоне или в деревянном ящике, или же в холщовом мешке в сухом помещении при температуре около +12-18 градусов. При повышенной влажности и в теплой комнате севок быстро прорастает.

При покупке посадочного материала следует обращать внимание на его запах – луковички должны иметь характерный аромат. Если есть, даже слабый, запах плесени или гнили, такой севок не подходит для посадки.

На здоровых луковичках должна быть сухая шелуха с характерным шелестом. Здоровый севок будет гладким и твердым.

На здоровых луковичках должна быть сухая шелуха с характерным шелестом. Здоровый севок будет гладким и твердым.

Подготовка посадочного материала к посадке

Примерно за три недели до посадки севок калибруют. Мелкие и средние луковички дают более высокий урожай. Крупный севок высаживают на перо.

Чтобы овощ не стрелковался, его весной нужно прогреть. Если посадочный материал хранился в помещении при температуре +18, то прогревать его дополнительно не нужно. Достаточно луковички в ящичке выставить на солнце, прикрыв темной тканью.

Приобретенный же посадочный материал обязательно надо прогреть. Проводят прогревание за 4 дня до посадки. Температура при прогревании должна быть около +35 градусов. Для этого луковички раскладывают тонким слоем рядом с прибором отопления. Чтобы севок не пересушился, его накрывают хлопчатобумажной тканью. Прогревают лук от 10 до 70 часов.

Если нет времени на прогревание, сенчик заливают горячей водой на 15 минут. Затем лук сразу же поливают холодной водой. Такая обработка тоже помогает избежать стрелкования.

Повысить сопротивляемость культуры ко многим болезням помогает закаливание. Закаливание тоже помогает избежать стрелкования. Закаленные головки дольше хранятся и более твердые. Процедуры следует провести в самом начале весны. Для этого отобранные луковички тонким слоем складывают в деревянном или картонном ящике и отправляют в подвал или в погреб. Главное, чтобы посадочный материал 10 суток находился при температуре от +1 до +8 градусов. Затем севок переносят в теплую комнату.

Читайте также:  Когда производят уборку тыквы разных сроков созревания?

Если нет погреба, можно провести экспресс закаливание. Требуется головки полить ледяной водой перед самой посадкой, просушить и прогреть на солнце. Эту процедуру проводят только лишь после замачивания.

Подготовка лука севка к посадке

Если в наличии имеется лук севок, выращенный из семян или купленный в магазине, можно приступать к его предпосевной обработке. Как правильно посадить лук севок весной знают опытные овощеводы и агрономы, секретами которых мы и воспользуемся:

Качественный посадочный материал. Севок должен быть сухим, без видимых повреждений и гнили. Если взять в руку горстку семенного лука и немного потрясти его, будет слышен характерный шелест, говорящий о том, что севок сухой. Калибровка лука может быть различной, в зависимости от сорта. Для получения качественной репки следует выбирать севок средних и крупных размеров, как и для выращивания лука на зелень;

Прогревание севка перед посадкой. Чтобы запустить и активизировать процессы роста, необходимо предварительно прогреть посадочный материал в течение 15-17 дней при температуре 18-20 °С. Затем температуру увеличивают до 30 °С и греют в течение восьми часов;

Обработка биологическими препаратами до посадки. Если вы сторонник здоровой еды на столе, то лучше воспользоваться натуральными биофунгицидами (Здоровый сад, Экоберин, Бактофит и другие). Такие препараты повышают устойчивость к различным инфекциям и болезням, укрепляют иммунную систему, улучшают всхожесть и прорастание, что гарантированно повышает урожайность минимум на 10-15 %. Замечательным свойством биофунгицидов является безвредность для почвы и человека.

Когда сажать лук в году по Лунному календарю

Многие овощеводы привыкли при определении сроков посадки полагаться на Лунный календарь. Несмотря на то, что лук считается неприхотливым, всё же лучше его высадку запланировать на один из благоприятных дней календаря.

Благоприятными для высадки лука севка весной 2021 года по Лунному календарю станут следующие дни:

  • 5-9, 17-19, 22-24 февраля;
  • 2-9, 14-24, 30, 31 марта;
  • 1-5, 7-10, 13-20, 22-24, 28-30 апреля;
  • 1, 2, 5-10, 15-17, 20-22, 24, 25, 28, 29 мая.

Если по каким-то причинам нет возможности провести посадку лука севка в один из благоприятных дней – не беда. Посадочную процедуру можно провести в любой другой день, лишь бы по Лунному календарю он не входил в число неблагоприятных.

Когда сажать лук в году по Лунному календарю

Неблагоприятными для высадки лука севка в 2021 году по Лунному календарю станут следующие дни:

  • 12, 13, 28, 29 марта;
  • 12, 27 апреля;
  • 11, 26, 27 мая.

Ещё с давних времён люди приступали к высадке лука севка в дни, когда на берёзе начинали распускаться листья. Этот срок посадки для лука считается оптимальным.

Лук-Порей: быть или не быть

Лук-Порей (жемчужный лук) даже самые завзятые огородники привыкли покупать в супермаркете или на рынке, не догадываясь о том, что его легко вырастить в домашних условиях. Это растение урожайное, обладает приятным деликатесным вкусом, который характеризуется, как нежно-острый. Благодаря большому количеству аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, Е, Н, РР, а так же целому списку минералов, Порей еще и полезный.

Требования к посадке лука-Порея

Лук-Порей: быть или не быть

Посадка лука-Порея – достаточно несложный процесс. Чтобы быстрее добиться результата, агрономы рекомендуют выращивать культуру рассадой, потому как она имеет достаточно длинный период вегетации (например, ножка начинает немного увеличиваться только через 2 месяца с момента высадки).  В регионах с достаточно теплым климатом рекомендуется начинать посев весной, в средине марта или в первых числах апреля (в зависимости от погодных условий). Чтобы вырастить Порей на рассаду, четко следуйте таким рекомендациям:

  1. Разложить семена (1-2 шт. в каждый отсек) в специальные рассадные кассеты (или разовые стаканчики и т. п.), присыпать слегка землей и немного уплотнить сверху. Затем накрыть пленкой и поместить в теплое (от +22 °С до +24 °С) помещение. Можно даже на подоконнике в квартире. Оптимальным условием для восхода является 12 часов светового дня, поэтому необходимо искусственно осветить в вечернее время.
  2. Чтобы в дальнейшем для растения не было стресса от перепада температуры, необходимо поместить ящики с проросшими семенами на несколько дней в полутень и на защищенное от сквозняков место на улице. Затем можно приступать к посадке в открытый грунт (во второй половине мая).
  3. Чтобы добиться качественного урожая Порея, необходимо проростки высаживать в рыхлую почву, содержащую гумус и заправленную компостом (на 1 м2 4 кг). Приемлемое расстояние между рядами – до 40 см, углубление – не больше 15 см. Окучивать необходимо раза 4 за сезон (смотреть по мере роста).
Читайте также:  Голландские сорта картофеля описание и фото

После посадки и в период засухи лук нужно тщательно увлажнять. В процессе полива желательно землю смывать к растению, чтобы прикрыть стебли. Каждые 3-4 недели полезно добавлять к воде бражку (лучше на основе крапивы).

Лук-Порей: быть или не быть

В более теплых южных регионах лук-Порей можно высаживать семенами прямо в грядку. Чтобы весной получить урожай, необходимо летом или в осенний период предыдущего огородного сезона заняться посевом, далее периодически окучивать, и на холодный сезон хорошо утеплить.

Борьба с вредителями

Порей, как и все остальные луковые растения, боится луковой моли, личинки которой поражают стебель внутри. Чтобы защитить растение от таких вредителей, необходимо после высадки рассады в грунт накрыть ее агроволокном (или другим нетканым материалом).

Лук-Порей: быть или не быть

Чтобы защитить луковички от ржавчины (характеризуется появлением коричных пятен на листве), важно не высаживать Порей в одном и том же месте. Идеально раз в 4 года чередовать посадку с другими растениями, например, помидорами, сельдереем, капустой или морковью.

Как посеять семена лука

Если вы высеваете пророщенные влажные семенами, то предварительно грядку можно не поливать. Если семена сухие, тогда грядку обязательно поливают горячей водой, потом делают бороздки, их опять проливают, и наконец, сажают.

Семена лука можно сажать двумя способами, выбирайте самый удобный для себя:

Посев рядками. Этот способ подразумевает следующее: первым делом граблями или острым концом тяпки намечаются бороздки на расстоянии около 25 сантиметров друг от друга. Затем в бороздки высевают семена. Если между семенами соблюдать промежуток в 1,5 сантиметра – отлично, если нет – ничего страшного, потом лучок можно проредить.

Высаженные семена присыпают рыхлой землей или перегноем слоем 2-3 сантиметра. Глубина заделки в данном случаем очень важна, от нее зависит размер будущих луковок. Если засыпать семена более тонким слоем, всходы не будут дружными, а луковицы перерастут. Семена, посаженные глубже, чем положено, долго всходят, дают мелкие луковицы или вообще не успевают их сформировать.

После заделки семян почву аккуратно и слегка уплотняют лопатой или дощечкой, а затем поливают из маленькой лейки, чтобы не размыть рядки. Грядку мульчируют торфом, перегноем, опилками или другим рыхлым материалом и, по возможности, закрывают пленкой на дугах. Укрытие ускорит прорастание семян и сохранит влагу. Как только появятся всходы, пленку убирают.

Посев лентой. При таком способе посадки на грядке делается несколько широких полос (8-10 сантиметров шириной) на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Это так называемые ленты. Семена высеваются на выровненную поверхность ленты хаотично из расчета 10 грамм на 1 квадратный метр. Преимущество данного способа состоит в том, что впоследствии при формировании луковицы семечки, оказавшиеся рядом, смогут “отодвинуться” друг от друга и занять свободное место на грядке. А значит всходы не требуют прореживания.

В дальнейшем агротехника не отличается от первого способа: заделка семян, легкое уплотнение почвы, аккуратный полив и мульчирование.

Кстати, при любом способе посадки можно предварительно присыпать почву песком: он хорошо сохраняет необходимое луку тепло.

Особенности ухода

Высаженный на постоянное место лук-севок, в зависимости от количества и частоты осадков, в первые две-три недели следует поливать примерно два раза в неделю. Затем поливы можно несколько увеличить, а через полтора месяца после посадки оросительные мероприятия нужно сократить до двух раз в месяц, что обусловлено переходом культуры на стадию активного вызревания головок. Примерно за пару недель до уборки поливы необходимо прекратить полностью, так как излишняя влага в этот период оказывает негативное влияние на показатели лежкости собранного урожая овощной культуры.

Луковые посадки необходимо регулярно пропалывать, тщательно удаляя всю сорную растительность. При достаточной заправке участка под посадку лука органикой и минеральными удобрениями проводить частые подкормки нет необходимости. Если наблюдается слабое развитие культуры, то до стадии формирования вносятся азотсодержащие удобрения из расчета 8-10 г/м2. Также можно применять коровий навоз, предварительно разведенный водой в пропорции 0,20-0,25 кг на 10-15 л воды. Таким раствором следует пролить посадки лука семенами через пару недель после появления массовых всходов и через месяц после первой подкормки. За пару недель до уборки урожая следует удалить все молодые стрелки.

Технология проведения посадки

Выбрав примерные сроки, определяют подходящее место на участке с целью посева лука под зиму. Это чуть возвышенные освещенные участки. Снег здесь по весне растает быстрее, а почва хорошо прогреется. Грядки удобряют компостом или навозом, золой или суперфосфатом. Хорошо, если до лука на участке выращивались томаты или огурцы, фасоль или картофель — у них не наблюдается схожих заболеваний и вредителей. Не рекомендовано использовать землю после моркови и редьки.

Луковицы сортируют, удаляя гнилые и больные. Далее делят по диаметру:

Технология проведения посадки
  • 1 см — овсюжка (на репку);
  • 1–2 см — севок (на репку и на перо);
  • 2–3 см — на зелень.
Читайте также:  Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Процесс высадки несложный. Понадобятся заранее подготовленные бороздки глубиной 5–8 см. Расстояние до следующей бороздки — 20 см. Раскладывают луковицы в углубление на расстоянии 5–8 см, закрывают грунтом и разравнивают. До морозов грядки с луком мульчируют. Подойдут солома либо просушенные опилки, торф или хвоя.

Дальнейший уход за луком — севком

Уход за растением не представляет трудностей, это полив, прополка сорняков, обработка от вредителей. Если все мероприятия проводить вовремя, луковая грядка порадует обильным урожаем крепкой красивой репки или сочной зелени.

Поливы

Лук поливают регулярно, поддерживая почву в слегка влажном состоянии. В зависимости от погоды, поливают грядку 1-2 раза в неделю, проливая почву на глубину 10-15 см.

Между поливами следует рыхлить междурядья, разбивая почвенную корку. Таким образом улучшается воздухообмен в почве.

Такой режим полива сохраняется до того момента, как головка закончила наливаться. По срокам, это происходит в середине июля. С этого момента лук не поливают или поливают редко – раз в 10-15 дней.

Когда перо полегло, лук следует всячески оберегать от влаги. Если идут затяжные дожди, грядки укрывают полиэтиленовой пленкой, делают отводные канавки для стока влаги. Для успешного созревания репки, лук должен дозревать в сухой и теплой почве.

Дальнейший уход за луком — севком

Подкормки

Если при посадке севка в землю вносился полный комплекс минерального удобрения, дополнительные подкормки культуры не требуются. Если этого не было, лук подкармливают за время вегетации дважды:

  • через 2 недели после появления всходов грядку поливают раствором куриного помета (500 г на 10 л воды), расходуя по ведру на 1 кв. м;
  • через месяц после первого внесения удобрений, лук подкармливают настоем сорняков или крапивы или любым комплексным минеральным удобрением для овощей (Фертика, Ава, радуга).

По состоянию лукового пера можно определить, хватает ли растению питательных веществ в почве. Если питания достаточно, перо яркого зеленого или сизо-зеленого цвета, оно сочное и крепкое. При недостатке азота, перо бледнеет, при нехватке микроэлементов – кончики пера краснеют.

Важно! Подкармливают лук растворами удобрений только предварительно полив грядку обычной чистой водой. Поливая удобрением сухую почву, есть риск сжечь корешки.

Борьба с болезнями и вредителями

При неблагоприятных погодных условиях или нарушении агротехники, лук может поражаться болезнями.

Мучнистая роса

Грибковое заболевание, которое распространяется в сырое и прохладное лето. Возбудители болезни зимуют в почве и на посадочном материале, поэтому так важно соблюдать севооборот и обрабатывать севок перед посадкой.

Болезнь проявляется серо-желтым налетом на пере, которое потом вянет. Посадки опрыскивают фунгицидами: Фитоспорин, Алирин Б, Бактофит, Триходермин, разводя препараты по инструкции.

Серая гниль

Поражает растения со стороны донца и шейки луковицы. Больная репка не хранится. Для профилактики заболевания, лук в момент налива репки опрыскивают фунгицидами.

Дальнейший уход за луком — севком

Фузариоз

У растения желтеет перо, начинает гнить донце, корешки отмирают. В качестве профилактики, соблюдают севооборот, обрабатывают севок фунгицидами, не усердствуют с азотными удобрениями.

Из насекомых вредителей, особый вред луку наносит луковая муха. Она откладывает яйца вблизи луковых растений, отродившиеся личинки питаются сочной мякотью репки, приводя овощ в негодность. Пораженные растения увядают, гниют, обретая неприятный запах.

Борьба с мухой

  • Применяют химические препараты: Актарой, Каратэ Зеон;
  • Обрабатывают народными средствами: настоем табачной пыли (стакан на ведро воды), солевым раствором (стакан соли на 10 л воды).

В качестве профилактики соблюдают севооборот, перекапывают поздней осенью почву на глубину 20 см, размещают лук на проветриваемых участках.

Уборка семейного лука

«Необходимо отметить, что задерживаться с уборкой лука после полегания листьев не следует, так как это приводит к увеличению потерь во время зимнего хранения.

Объясняется это тем, что оставшиеся в земле луковицы поглощают из почвы влагу, которая активизирует ростовые процессы и сокращает период покоя».

Выдергиваю лук, когда высохнет роса. Целый день он лежит на грядках. Вечером убираю на чердак. Там убранный лук дозаривается и сохнет. После высыхания листья ошмыгиваю вручную. Ножницы не использую.

Даже если во время уборки сыро и холодно, семейный лук хорошо дозаривается и высыхает под крышей. Вторичное прорастание ему не грозит. У него длительный период покоя, что и подтвердило прошедшее, далеко не жаркое лето.

После лука я высеваю, по всему участку, горохо — овсяную смесь. Сидераты из этой смеси так и уходят под зиму. Весной сажаю картошку, прямо по соломе. Хранение семейного лука

Просушенный лук увожу домой, вместе со всем урожаем.

На кухне температура иногда бывает достаточно высокой, но лук хранится хорошо. Температура хранения лука на посадку +19 +22 градуса, в противном случае лук пойдет в стрелку.

Семейный лук прекрасно хранится. По многим качествам, он лучше простого репчатого лука. Надо только захотеть его выращивать.

Выращивание лука из севка.

г. Казань. Татарстан.

© Сергей Клеопатров (2012г) (адрес странички С. Клеопатрова  в Моем Мире —   почта-  [email protected] )