Инструкция по выращиванию рассады помидоров дома

Помидоры в рационе европейцев появились не так давно – лет 400 назад. А до того еще почти сто лет растения считалось чисто декоративным, а плоды ядовитыми. Привезли томаты испанцы, завоевавшие Южную Америку.

Когда посадить томаты в открытый грунт

Культура не переносит заморозков, поэтому высаживать рассаду в открытую почву необходимо при устойчивой среднесуточной температуре. Не стоит торопиться: рано высаженные кусты будут болеть, и отставать в развитии.

Посадка помидоров в открытый грунт в мае

  • В южных областях России начинать процедуру высаживания рассады раннеспелых сортов можно в конце апреля;
  • На Урале и Подмосковье – в первой половине мая (время посадки может быть смещено на 10-15 дней при ночных перепадах температуры воздуха ниже 15 градусов тепла);
  • Среднеспелые томаты высаживают позже: на Юге – в начале мая, в средней полосе России – в начале июня.

Наиболее благоприятными днями для посадки помидоров по лунному календарю являются 1-3, 9-10 и 19-20 мая. Рекомендуется проводить процедуру во второй половине дня, лучше – в пасмурную, но не дождливую погоду.

Секреты опытных садоводов – как получить здоровый и крепкий посадочный материал

  1. Использовать таблицы-памятки со сроками всех процедур.
  2. Поворачивать рассаду к свету разными сторонами, чтобы она не была однобокой.
  3. Увеличивать количество света за счет крепления фольги или иных зеркальных поверхностей к оконной коробке.
  4. Проветривать помещение, где выращивается рассада, но беречь ее от сквозняков.
  5. Добавлять в воду через каждые два полива немного марганцовки, если рассада стоит на холодном подоконнике.
  6. Использовать ветви переросшей рассады как новые растения.
  7. Не применять навоз в качестве удобрения — аммиак обжигает корни томатов.

Теперь, вам осталось лишь применить эти советы на практике и наслаждаться полученным результатом. Как видите, в уходе за саженцами нет ничего сложного — главное придерживаться правил и соблюдать сроки процедур.

Низкорослые сорта томатов

На окнах в теплом доме и на балконах с мая по сентябрь, когда температура окружающей среды ночью достигнет +15 градусов, можно выращивать и низкорослые (штамбовые) сорта, предназначенные для открытого грунта. Отличий особых в агротехнике между карликовыми и штамбовыми томатами нет.

Для выращивания на окне подходят домашние помидоры, которые вырастают не больше 60 см в высоту, а на балконах можно использовать сорта с кустами и до 1,5 м.

Лучшие штамбовые сорта с гарантированным урожаем

  • Санька (Аэлита) – ранний, первое созревание через 65-75 дней после посева, высота томата до 50 см, плоды красного цвета 100-130 г, урожайность до 2 кг с куста.
  • Томат Русский огород. Высота до 35 см, плоды красные до 60 г, урожайность до 1,5 кг. Экстраранний сорт – 60 дней после первых всходов.
  • Золотой (СеДеК) – ярко-лимонные круглые помидорки 150-200 г, созревание растянуто, начинается после 90 дня. Гипоаллергенный диетический сорт с повышенным содержанием бетакоротина.
  • Дрова – кустик до 30 см, плоды длинные – 12-15 см, красные, сладкие, весом до 180 г. Растет даже в емкостях 1,5-2 л.
  • Монгольский Карлик – высота куста 20-30 см. И на таком малыше бывает 8-12 красных томатов весом в 150 г.
  • Московские зори. Вырастает до 50 см, урожайность – 3-3,5 кг кранных помидоров весом до 120 г.
  • Бета – штамбовый сорт типы черри, плоды до 50 г, куст вырастает до 50 см.
  • Северин – один из самых неприхотливых томатов для дома и балкона, рост 50 см, красные помидоры весом 80-100 г. Урожайность до 4 кг растянутого созревания.
  • Высокоурожайный сорт низкорослых томатов Видимо-Невидимо дает до 5 кг помидоров весом 60-100 г с куста. Требует подвязки, так как ветки могут ломаться под весом плодов!
  • Бушмен – при росте около 45 см, вес помидоров достигает 300 г. Очень сочные, плотные, красно-малинового цвета.
Читайте также:  Cпapжeвaя фacoль: выpaщивaниe и yхoд в oткpытoм гpyнтe, copтa

Уход за томатами в домашних условиях

Горшки с посаженной рассадой ставят на подоконники, где помидоры и будут расти. Томаты в комнатных условиях нуждаются в особенно тщательном и бережном уходе. В комплекс мер входит организация поливов и освещений, поддержание оптимальных влажности и температуры, своевременный сбор плодов.

Особенности полива

Поливают томаты на подоконнике примерно раз в 3-4 дня. Впрочем, нужно смотреть по уровню влажности почвы: если она подсохла – поливать, если же еще достаточно влажная – отложить полив на 1-2 дня.

Особенно следят за тем, чтобы не было перелива: в переувлажненной земле кусты начинают болеть фитофторозом. Для полива используют только теплую воду, отстоянную от хлора. Лить воду лучше не под корень, а по краям горшка, чтобы не оголялись корни растений. После поливов томаты осторожно рыхлят и время от времени окучивают.

Внесение подкормок

Чтобы получить хороший урожай, оконные томаты нужно подкармливать. Эту процедуру проводят трижды в месяц, то есть каждые 10 дней. Для взрослых кустов, как и для рассады, применяют комплексные удобрения. Вносить их чаще, чем указано, не нужно, при перекорме растения начнут расти вверх и вширь в ущерб количеству завязей и качеству плодов.

Формирование куста

Уход за томатами в домашних условиях

Формируют кусты оконных помидор так же, как и огородных. У них удаляют все пасынки, аккуратно прищипывая их. Если их не удалить, они заберут на себя питательные вещества, предназначенные для цветков и плодов, что скажется на объеме урожая. Нижние усыхающие листья также удаляют.

Помидоры низкорослых сортов выращивают в 2-3 стебля: для этого первые 2 пасынка оставляют и формируют стебли из них. Возле каждого куста ставят колышек и подвязывают к нему растение. В период наливания плодов к опоре подвязывают и кисти томатов.

Опыление

Чтобы получить больше томатов с небольшой оконной грядки, помидоры нужно периодически опылять. Для этого слегка встряхивают растения, чтобы разлетелась пыльца. Опылять помидоры можно мягкой кисточкой, аккуратно проводя ею по распустившимся цветкам.

Сбор урожая с подоконника

Собирают плоды, когда они достигнут характерных для сорта размеров и окраски. Передерживать на кусте их не стоит: в них будут поступать питательные вещества, которые могут быть потрачены на формирование зеленых помидор. Сорванные же с куста, вполне могут дозреть в теплом месте.

Больше света

При выращивании рассады сложнее всего создать оптимальный уровень освещения. Рассчитывать на немногочисленные солнечные зимние дни могут лишь владельцы подоконников, обращённых на юг и юго-запад. Остальным следует запасаться лампами. Сейчас для дачников вполне доступны специальные фитолампы, которые обеспечивают максимальный эффект при минимальных затратах энергии. Такие лампы долговечны и по­служат не один сезон. Можно приобрести лампы различных конструкций – одиночные (они имеют стандартный цоколь E27) или линейные разной длины (от 0,3 до 2 м). Светодиодные фитолампы не нагреваются, дают именно ту часть спектра, которая необходима для выработки хлорофилла, роста и плодоношения растений. Диапазон излучения у фитоламп оптимален для эффективного фотосинтеза – от 400–500 до 600–660 нм.

Рассчитать, сколько вам по­требуется ламп, можно, если представлять площадь, занимаемую горшочками с рассадой. Так, одиночная светодиодная лампа, расположенная на высоте около 15 см над растениями, уверенно освещает круг диаметром 30 см. Линейная лампа длиной 60 см, висящая на высоте 15–20 см над рассадой, эффективно освещает площадь, равную около 0,18 м² (60 х 30 см).

Продолжительность освещения зависит от возраста рассады. Всходы до появления первого настоящего листа можно досвечивать в течение трёх суток непрерывно. Затем длина светового дня должна составлять для томата 14–16 часов, для перца и баклажана – 12–14 часов. Если на ваших подоконниках достаточно солнечного света, то в апреле можно включать лампы на 3–4 часа утром и вечером.

Условия выращивания рассады
Показатели Томат Перец Баклажан
Температура до прорастания семян, °C 23–25 24–25 25–28
Температура после появления всходов до образования первого листа (4–7 суток), °C
днём 14–15 16–18 16–18
ночью 10–12 12–14 14–16
Температура в солнечный день, °C 22–24 22–28 23–28
Температура в пасмурный день, °C 18–20 19–21 19–22
Температура ночью, °C 16–18 16–18 16–18
Температура поливной воды, °C 22–25 25–30 25–30
Влажность субстрата, % НВ* 70–75 75–80 80–85
Относительная влажность воздуха, % 70–75 60–65 60–65
*НВ – наименьшая влагоёмкость, количество влаги, которое сохраняется в грунте после стекания избыточной гравитационной (способной перемещаться под действием силы тяжести) воды.
Читайте также:  10 рецептов соленых огурцов в банках для хранения в квартире

Выращивание рассады томатов от посева до пикировки

Контейнеры, даже если они куплены новыми в магазине, нужно продезинфицировать. Это можно сделать с помощью раствора перманганата калия, в который тару погружают на полчаса. Затем ее промывают проточной водой и высушивают. Теперь можно сеять семена.

На дно контейнеров тонким слоем укладывают мелкие камни или керамзит, это будет дренаж. Затем слоем до 10 см насыпают подготовленную смесь. Если рассаду планируется выращивать с последующей пикировкой, то толщина земляного слоя должна быть не менее 10 см, если предполагается пикировка, то достаточно 6 см. Грунт проливают теплой водой, тару накрывают полиэтиленом и дают постоять 6 часов.

Выращивание рассады томатов от посева до пикировки

Сеют семена томата по следующему алгоритму.

  1. С помощью торца линейки, зубочистки, спички или другого подручного приспособления делают углубление глубиной до 5 мм.
  2. Высеивают семена, расстояние между ними не менее 1 см.
  3. Каждую лунку/бороздку слегка присыпают грунтом.
  4. Пульверизатором орошают землю в контейнере так, чтобы верхний слой не размывался и семечки не обнажались.
  5. Контейнеры накрывают полиэтиленовой пленкой и фиксируют, чтобы она не провисала.

Контейнеры расставляют на стеллажах, подоконнике или другом удобном месте и задают в помещении необходимую температуру. Начинающим огородникам можно просто следить, чтобы температура была в пределах 25 °C.

В марте протяженность светового дня должна быть не менее 12 часов. При этом искусственный и солнечный свет растения воспринимают по-разному, потому лампу нельзя выключать днем. В противном случае томат может развиваться, будто у него в сутках два световых дня, а это пагубно скажется на формировании корней и куста.

Выращивание рассады томатов от посева до пикировки

Выращивают рассаду в контейнерах до появления двух первых настоящих листочков. Сначала появляются семядольные листочки, затем, примерно через 11-14 дней, появляются и настоящие листочки. Растения в этот момент удлиняются, появляются боковые отростки корней.

Появление настоящих листочков сигнализирует о том, что наступает время для пикировки.

Правила посева и выращивания рассады ранних томатов

Чтобы посев помидоров на рассаду оказался успешным, необходимо выбрать качественный грунт, подготовить семена.

Подготовка грунта

Субстрат для томатов делают самостоятельно или покупают в магазине.

Для приготовления грунта смешивают в равной пропорции:

  • торф;
  • песок;
  • компост;
  • дерн.

В качестве питательного элемента добавляют минеральный комплекс. Субстрат обеззараживают путем прокаливания, проверяют кислотность.

Опытные огородники советуют брать почву с участка, где будут расти помидоры. И тогда период адаптации после пересадки пройдет для помидоров менее болезненно.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросМагазинный грунт – тоже неплохой вариант, он обогащен необходимым количеством питательных веществ, обеззаражен. Желательно покупать универсальный субстрат для овощных культур или подходящий для томатов.

Правила посева и выращивания рассады ранних томатов

Посев семян помидоров

Высевают ранние томаты на рассаду следующим образом:

  1. Семена смачивают. Заворачивают в увлажненную ткань, оставляют на сутки.
  2. Субстратом заполняют подготовленный контейнер.
  3. Грунт увлажняют, несильно утрамбовывают.
  4. Семена размещают на расстоянии около 3 см друг от друга. Тщательно поливают.
  5. Для создания тепличного эффекта закрывают контейнер полиэтиленовой пленкой. Ставят в теплое затененное место.
  6. После проклевывания ростков контейнер перемещают на подоконник. При недостатке освещения используют фитолампы.

Выращивание и пикировка саженцев

Главный пункт ухода за ранними томатами – создание оптимальной температуры. В помещении, где находится рассада, должно быть около 20 °C.

Помидорам не нравится избыточная увлажненность почвы. До раскрытия первого настоящего листа рассаду желательно не поливать, а опрыскивать. Воду перед использованием необходимо отстоять. Полив производят раз в неделю, после появления 4–5 листьев – через каждые 3 дня.

ВАЖНО! Перед перемещением рассады в открытый грунт ее закаляют, в течение недели регулярно выносят на террасу или балкон.

После появления 2–3 настоящих листьев томаты пикируют, расселяют по отдельным емкостям методом перевалки с сохранением земляного комка.

Высокоскороспелые и крупноплодные сорта

Апельсин

Индетерминантный томат, который отличается средней спелостью и высокими кустами (достигают 1,5 метров). Не трудно понять из названия, что растение было выведено путем скрещивания помидора с апельсинами, поэтому его плоды отличаются оранжевой формой. Первое соцветие закладывается под 8-9 листом, а каждые последующие – через каждые три. Если сделать для культуры хорошую опору, то она будет плодоносить в течение 4-5 месяцев.

Читайте также:  Выращивание рассады помидор в домашних условиях, особенности ухода

Три толстяка

Высокоскороспелые и крупноплодные сорта

Из названия понятно, что отличительной особенностью сорта являются его достаточно крупные плоды (до 400 грамм), которых обычно завязывается по 3 штуки на кисти. Однако помидоры практически не подвержены растрескиванию из-за жары и перелива. Также сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням.

Биг Биф

Раннеспелый сорт (99-105 дней) с достаточно мощными кустами раскидистой формы. Высота растения составляет около 1,8 метров, поэтому культуру важно подвязывать и время от времени пасынковать. Плоды средних размеров (от 150 до 250 грамм), имеют хороший вкус. Кроме того, помидоры отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Пудовик

Высокоскороспелые и крупноплодные сорта

Высокоурожайный среднеспелый сорт, который можно выращивать как на улице, так и в теплице. Крайне желательно формировать крону и регулярно пасынковать куст во избежание обламывания. Крупные плоды достигают от 300 до 500 грамм (некоторые даже вырастают до 800) и отлично подходят для употребления и переработки.

Самые вкусные и сладкие томаты

Томат отличается средней спелостью, а также возможностью выращивания в теплицах и на улице. Кусты достигают в высоту от 06, до 0,8 метров. Требуется частичная подвязка и пасынкование. Плоды обычно формируются под 7-м листом, а также имеют слегка удлиненную форму. Хороши как для закрутки (60-80 грамм), так и для употребления.

Сибирский козырь

Детерминантный среднеспелый сорт, высота куста которого составляет 0,8 метров. Вес плодов достигает 300-500 грамм, благодаря чему они имеют весьма презентабельный товарный вид. Практически не подвержены для вершинной гнили. Растение подходит для выращивания в Средней полосе, а также в Сибири.

Высокоскороспелые и крупноплодные сорта

Царь-колокол

Детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц, отличающийся средними размерами: высот куста от — 0,8 до 1 метра, размер помидор – от 250 до 350 грамм. Помидоры характеризуются насыщенным вкусом и сочностью. Вариант для тех, кто любит закручивать томатный сок на зиму.

Сладкое сердечко F1

Один из самых популярных сортов среди начинающих огородников, который не требует особого ухода, но отличается достаточно вкусными плодами средних размеров (250-300 грамм). Также томат практически не подвержен заболеваниям и легко выращивается даже в суровых климатических условиях.

Розовый мёд

Высокоурожайный сорт розовых помидор, который может выращиваться в условиях открытого грунта даже в конце зимы. Крупные помидоры (от 350 до 500 грамм) завязываются примерно по 3-4 штуки на кисти. Однако чтобы куст не поломался под тяжестью плодов, придется регулярно формировать крону.

Высокоскороспелые и крупноплодные сорта

Аппетитный

Высота гибрида составляет примерно 1 метр, из-за чего кусту может потребоваться дополнительная опора. Плоды имеют зеленоватый оттенок и довольно крупные размеры (350-450 грамм). Помидор лучше всего подходит для свежего употребления, однако при этом отлично сохраняется в холодном помещении.

Популярные сорта томатов

На рынке сегодня существует великое множество сортов и гибридов, которые вы сможете подобрать под свои личные предпочтения. Большим спросом на рынке пользуются сорта раннеспелые, а также среднеспелые гибриды, отличающиеся высокой урожайностью. Наиболее популярные сорта рассмотрим ниже:

Гибрид гамаюн отличается хорошим вкусом и созреванием плодов одновременно на нескольких кистях. Гибрид относится к индетерминантному виду.

Карлсон растение высокорослое, урожайность средняя, вкусовые качества плодов замечательные. Выращивание томатов необходимо производить на шпалерах, так как высота растений составляет примерно 2 метра.

Лагидный сорт относится к раннеспелым томатам, плоды томата отличаются сладковатым вкусом, имеют сливовидную форму, урожайность высокая, высота куста около 50 сантиметров.

Популярные сорта томатов

Белый налив, данный сорт помидоров, относится к детерминантной группе, плоды имеют сладкий вкус, круглую форму и ярко красный цвет. Подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Буян, данный вид сорта томатов относится к детерминантной группе, кусты среднего размера, плоды сладкие и малых размеров, которые отлично подходят для консервации. Лежкость помидоров высокая.

Сибирский раннеспелый сорт, отличается быстрым созреванием, высокой урожайностью, вкусовые качества плодов имеют в меру сладкий вкус, кусты средней величины с округлыми томатами.

Помимо вышеописанных сортов, существуют также другие, не менее высокоурожайные сорта, с отличными вкусовыми качествами. К примеру, такие сорта как: ласточка, адмирал, синяя ножка, розовый великан, стриж, грейн, искорка, черри, никола, челнок, кострома, миледи, сударыня, арамис и другие.