Как посадить картофель под зиму, чтобы получить ранний урожай?

Морковь — холодостойкая культура. Её всходы не боятся весенних заморозков, а семена могут лежать месяцами в мёрзлой земле и сохранять при этом всхожесть. Неудивительно, что многие огородники сеют морковь под зиму. Но есть в этом способе особенности, которые нужно знать и учитывать.

Подготовка

Лучшим материалом для посадки является именно семенной картофель, то есть клубни с проросшими почками. Их можно приобрести, либо вырастить самостоятельно из прошлых урожаев. Подготовку следует начинать еще с осени. После уборки картошку нужно озеленить, то есть поставить на солнце на 8-15 дней. Затем отобрать и отложить на хранение в ящики.

За месяц-два до даты посадки поставьте подготовленный посадочный материал в освещенное место, чтобы запустить процесс прорастания. Обратите внимание, что не следует проращивать ростки слишком долго. Они не должны быть чересчур длинными, так как их легко поломать при закапывании.

Отберите хорошие, здоровые, целые клубни и обработайте их антисептическим раствором, например, на основе медного купороса. Мелкий картофель следует сажать целиком, а вот крупные картофелины желательно разрезать на куски размером примерно с яйцо, следя за тем, чтобы на каждом кусочке было по крайней мере 2 глазка. Нож предварительно необходимо продезинфицировать. Если вы режете картошку, сделайте это за 1-2 дня до посадки. Это даст клубням возможность «зажить» и сформировать защитный слой на поверхности среза. Это поможет предотвратить гниение.

Семенной материал рекомендовано периодически обновлять, так как клубни очень быстро вырождаются. Приобретайте новые сорта не реже чем через 2-3 года, а лучше делать это ежегодно.

Можно ли сажать под зиму?

Весной часто из-под земли можно видеть сеянцы, которые тянутся от перезимовавших в почве плодов паслена или томата. Картофель также относится к семейству пасленовых, поэтому может высаживаться осенью и плодоносить весной. В пользу этого свидетельствует и то, что оставшиеся в земле на большой глубине картофелины весной пробиваются на поверхность, хотя и формируют мелкие клубни.

Более искусные огородники, наоборот, специально высаживают картофель под зиму, чтобы не тратить время весной. Урожайность озимого картофеля не меньше, чем посаженного весной. Для этого требуется действительно снежная зима. Как бы странным ни показалось, но подзимние посадки клубней не оправдывают себя в южных и южно-восточных регионах, где снег выпадает необильно, а среди зимы часто наступают затяжные оттепели.

При озимой посадке картофеля стоит предусмотреть примерное время образования снежного покрова и его толщину. Он защищает почву от глубокого промерзания, поэтому не замерзнут и клубни. Как правило, данный покров образуется только в декабре. В юго-западных территориях его высота в начале зимы составляет от 2 до 3 см, а в конце – достигает до 6-7 см. В центральных и южно-восточных районах высота покрова составляет от 5-10 см до 20-23 см.

Залог успешной зимовки клубней заключается в посадке на правильной глубине. Опытным путем были установлены такие моменты:

  • при высадке на глубину от 0 до 12 см клубни промерзают и гибнут;
  • при высадке на глубину от 20 до 30 см клубни придавливаются чрезмерно плотным слоем почвы, а их ростки сильно ослабевают, когда прорываются наружу.

Так, оптимальная глубина – от 12 до 20 см. При этом следует исходить также из массы картофелин под посев. Ростку удастся пробиться и с глубины более 20 см, если вес клубня составляет 100 г или более.

Особенности культуры

В природе теплолюбивая айва растет в Закавказье, в южных регионах Азии, где холодных зим практически не бывает. Природа заложила в нее способность выживать при длительном отсутствии влаги и сильной жаре, быстро восстанавливаться после подмерзания части побегов. Ныне выведены сорта, сохранившие эти свойства и способные переносить морозы ниже -30 °С. К ним относится Анжерская, Астраханская, Мичуринская айва.

Статья по теме:Выращиваем киви дома

Особенности культуры

Сорта заявлены как самоплодные, но садоводы заявляют, что урожай лучше, если на этом же или на соседнем участке растет айва другого сорта. Яблони и груши в этом случае не помогут. Выход из ситуации — сделать прививку, взяв веточку другого сорта.

Груша и айва — родственники, поэтому могут быть подвоем друг для друга.

Читайте также:  Картофель Адретта – высокоурожайный, вкусный сорт

К почве культура нетребовательна ‒ хорошо растет на черноземах, красноземах, супесчаниках, суглинках. Замечено, что на легких супесчаниках плодоношение наступает раньше, но плоды будут тверже и не достигнут максимальной зрелости, а срок жизни дерева короче, чем на тяжелых землях.

На плодородных суглинках плодоношение начнется через 3-4 года, урожайность достигнет максимума через 8-10 лет роста, срок жизни увеличивается до 60 лет. Сначала прирост идет быстрыми темпами, затем замедляется. При хороших условиях урожай собирают каждый год на протяжении 30-50 лет. В зависимости от погодных условий каждое дерево дает от 40 до 100 кг плодов.

Особенности культуры

Статья по теме:Мандариновое дерево в домашних условиях

Благоприятные дни для посадки

Посадка картошки осуществляется в мае, когда почва уже немного отмерзнет и отогреется после зимы. Активно прорастать клубнеплоды начнут только после того, когда ее температура достигнет 8-10 градусов. Температура воздуха при этом должна установиться 12-16 градусов днем, и от 5 градусов ночью. Время, когда лучше всего углубить семенной материал в грунт также зависит от расположения небесных светил, региона посадки, ее сорта и назначения.

По луне

Садоводы и звездочеты рекомендуют сажать картошку в фазу нисходящей Луны. Связывают это с тем, что так она быстрее адаптируется к земле и у нее быстрее образуются корни. Сажать картофель в 2020 году по лунному календарю лучше в следующие дни:

Благоприятные дни для посадки
Месяц Благоприятные дни
Апрель 1, 2, 7, 8, 10, 14, 23, 24, 28
Май 2, 3, 5, 6, 7, 11, 12, 15, 16, 25, 26
Июнь 1, 2, 3, 4, 5, 8, 12, 18, 22, 23, 30

Помимо хороших дней в календаре для посадки картофеля есть и неблагоприятные периоды, во время которых не стоит выполнять земельных работ, в том числе посадку клубнеплодов и обработку почвы. К таковым относится 3, 4, 9, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 29 и 30 апреля, 8, 14 и 29 мая, 21 и 29 июня. В лучшем случае труды садовода будут нейтральными, в худшем будет нанесен вред урожаю.

По региону

Помимо сроков для посадки картофеля учитывайте и то, что климат во всех регионах разный. В одном месте земля прогревается раньше, в другом позже. В средней полосе России и других регионах придерживайтесь следующих сроков:

Регион Период посадки
Подмосковье Начало мая
Спб
Москва
Крым Конец марта
Калининград Начало марта
Урал Конец мая
Сибирь

На Украине и в Беларуси картошку сажают также по регионам. Сначала  посадка осуществляется на Юге – в конце марта, затем на Юго-Востоке и Юго-Западе – в середине апреля. На Западе Украины срок для высадки в открытый грунт – начало мая.

Благоприятные дни для посадки

По сорту и назначению

Учитывайте благоприятные дни для посадки картофеля в зависимости от того, для какой его используете и когда планируете собирать, от этого зависит и его сорт. Ранние клубнеплоды можно посадить уже в начале мая в том случае, если земля прогрела до 8-10 градусов. Тогда уже в конце июня — начале июля можно будет собрать первый урожай.

Посадку среднего сорта можно осуществить в конце мая, а вот поздний картофель стоит высадить в открытый грунт в последнюю неделю весны или в первые две недели лета. Выращивание этих видов клубнеплодов направлено для длительного хранения на зиму.

Как понять, что пора сеять морковь

Семена моркови начинают прорастать уже при +3 °C, а нам надо, чтобы всходы появились только весной. Значит, сеять можно, когда температура перестанет подниматься выше этого значения. Следите за прогнозом погоды. Бывает, недельное похолодание сменяется продолжительной оттепелью, или, наоборот, после первого же заморозка быстро приходит снежная зима. В любом случае земля должна быть уже схвачена морозом, а температура продолжительное время держаться ниже +2… +3 °C.

Технология подзимней посадки

Вот так медленно, но верно мы подобрались к основной теме нашего разговора — алгоритму действий, согласно которому осуществляется посадка картофеля под зиму. Очень желательно подготовить грядку под картофель заранее. Для этого землю нужно перекопать, все сорняки и корешки из грунта следует удалить. В почву нужно добавить диаммофоску объемом 20 граммов на один “квадрат” земли. После этого грядка будет считаться полностью готовой.

  1. При помощи лопаты формируем лунки, располагая их рядками.
  2. В каждую лунку вносим по стакану древесной золы.
  3. В каждую лунку кладем по паре картофельных клубней, заглубляя их сантиметров на десять-пятнадцать.
  4. Мульчируем картофельную грядку сухой соломой таким образом, чтобы высота слоя мульчи составляла примерно 10 см.
Читайте также:  Что можно приготовить из кальмаров: быстро и вкусно

Если вы не знаете, как именно разместить картофель, используйте один из двух доступных вариантов схем. Первый из них предполагает размещение 50*20 см, а второй вариант предполагает размещение 70*30 см.

Обращаем ваше внимание на то, что стремление собрать ранний картофельный урожай должно сопровождаться применением камышовых матов. Смастерив их и использовав в качестве укрытия, вы можете защитить клубни от температурных перепадов и неблагоприятной январской оттепели.

Описанная выше схема подзимней посадки самого любимого и самого популярного украинского овоща больше всего подходит для дачников, которые живут и выращивают огородные культуры в стабильном климате. Если зима окажется снежной, если слой снежного покрова будет внушительным, положительный исход посадки не заставит себя долго ждать.

С приходом весны, когда начнут пригревать первые ощутимые солнечные лучи, обязательно взрыхлите грунт. Это поможет обогатить грядку кислородом после зимы. В процессе этого действа заделайте в почву препарат под названием “Базудин”, он продается в форме гранул. Это весьма эффективное средство поможет вам защитить картофель от представителей семейства грызунов, которые все еще остаются опасны для овощной культуры.

Всегда обращайте внимание на прогнозы синоптиков: если специалисты предупреждают о возможных заморозках, обязательно накройте картофельную грядку садовым нетканым материалом. Даже если мульчу или камышовые маты вы уже успели снять. Разумеется, не успевшим прорасти клубням нет дела до минусовой температуры. Но если на картофеле уже успели появиться ростки, они рискуют погибнуть даже из-за кратковременного похолодания, не говоря уж о заморозках. Урожай с подзимних посадок картофеля собирают примерно в конце весны. Максимум — в начале лета. Как только обнаружите первые всходы овоща, засекайте сорок суток и пробуйте то, чего так долго ждали.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

Выбор места и почвы для посева

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

  • Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
  • Место должно быть защищено от холодных ветров.
  • Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
  • Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

  • Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
  • Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
  • А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.
Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Обратите внимание! Морковь и лук = лучшие соседи на грядке. Взаимовыгодное соседство проявляется в следующем: лук отпугивает опасного вредителя моркови — морковную муку, а морковь — луковую муку.

Подготовка почвы и грядки к посадке

Для лучшей всхожести семян и нормального роста корнеплодов грядка должна быть хорошо подготовлена. И так как посев в открытый грунт осуществляется осенью при уже довольно холодной погоде, то подготовить грядку рекомендуется за несколько недель.

Подготовка грядки для подзимней посадки моркови заключается в следующем:

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция
  • Удалите все культурные растения и сорняки вместе с корнями, имеющийся мусор.
  • Перекопайте грядку на штык лопаты (около 30 см глубиной).
  • Крайне желательно добавить в почву удобрения, они сделают землю более питательной. Вносить удобрения нужно под перекопку. Например, полезно на 1 квадратный метр грядки внести перегной или компост (3-4 кг), суперфосфат (20-40 г), сульфат калия (15 г).
  • Обратите внимание на качество почвы. Если грунт тяжелый, глинистый, то вместе с удобрениями под перекопку следует внести некислый торф и песок (по 1/2 ведра каждого вещества на 1 кв.м.).
  • Следующий шаг: разравниваем и разрыхляем почву граблями.
  • Сделайте на грядке бороздки для посева: их глубина — 2-3 сантиметра, расстояние между канавками — 15-20 см.
  • После всех подготовительных работ нужно накрыть участок пленкой. Пленка защитит грядку от размывания осадками.

Совет! За месяц до осеннего посева рекомендуется полить почву раствор фунгицида Фитоспорин, чтобы обеззаразил землю от патогенных микроорганизмов.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Схема посадки моркови в открытый грунт 

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

  • Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).
Читайте также:  Базилик на подоконнике — как успешно вырастить его в домашних условиях

Совет! Перед посевом семян можно опудрить бороздки золой или табачной пылью для дополнительной защиты растений от вредителей.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция
  • Посейте семена в бороздку, расстояние между ними — 3-4 см. Но в этот период можно даже сеять и чаще (каждый сантиметр), на случай, если какие-то семена не прорастут, но потом не забудьте проредить растения!
  • Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
  • Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
  • При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

 Важно! Осенью нельзя перед посадкой обрабатывать семена (замачивать, барботировать). Ведь любая обработка направлена на повышение всхожести, а при посеве под зиму это недопустимо. Семена не должны прорасти в этом году.

Как правильно посадить морковь под зиму: пошаговая инструкция

Плюсы и минусы

Подзимная посадка картофеля имеет такие достоинства:

  • можно получить ранний урожай, поскольку всходы появляются на 1,5-2 недели раньше, чем при весеннем посеве;
  • на «зимней» картошке остаются в целостности самые урожайные ростки, которые часто ломаются у плодов весенней посадки;
  • не нужен погреб, чтобы хранить посадочный материал;
  • посадочные работы можно проводить не в спешке, а также не нужно поливать бороздки и бороться с сорняками;
  • растение устойчиво к фитофторозу, тем более колорадские жуки редко едят жесткую зелень, предпочитая молодые листья весенней посадки;
  • плоды из подзимней посадки не нужно окучивать.

Несмотря на все перечисленные плюсы, во внимание стоит взять довольно весомые недостатки:

  • даже средняя полоса России подвергается серьезным морозам ниже 15 градусов, а для картофелин понижение температуры ниже -10…-12 градусов является серьезным риском вымерзания;
  • в случае чрезмерно дождливой весны или очень снежной зимы клубни могут вымокнуть, поэтому всходы будут чрезмерно изреженными;
  • сложно защитить урожай от черной ножки, проволочника и того же колорадского жука, поскольку заражение проявляется только в процессе проращивания клубней, а при зимней посадке не представляется возможным своевременно удалить зараженный материал;
  • зачастую такая посадка непригодна для использования на глинистых и средне глинистых почвах, которые склонны к сильному уплотнению – росткам сложно пробиться через поверхность, они часто поражаются ризоктониозом, а также снижается количество стеблей и, соответственно, общая урожайность куста.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Особенности посадки

  1. Можно ли сажать картофель под зиму? Конечно, да. Для посадки под зиму выбирают здоровые клубни весом 100-150 г.
  2. Посадочный картофель держат на свету в течение 7–10 дней, пока он не позеленеет.
  3. По желанию огородника можно высеивать сорта картофеля: ранние морозостойкие, среднеранние, поздние
Особенности посадки
  1. Место на участке выбирают там, где росла капуста или бобовые культуры. Участок хорошо очистить от травы и другой зелени.
  2. Осенью, в период начала заморозков, картофель высаживают в грунт.
  3. Посадка формируется по схеме сдвоенных грядок, шириной 70 см. Между грядками расстояние 80–100 см. На грядке между рядами расстоянии 45–50 см. Посадка клубней шахматная, между ними расстояние 25–30 см.
  4. На зиму грядки укрывают ветками хвои, а сверху насыпают сено, опилки слоем 30–40 см. Все это укрывают воздухопроницаемым материалом
Особенности посадки
  1. Посадка картошки в снег требует специальной подпитки.
  2. В легкой почве формируют лунки глубиной 15–20 см. и заполняют их дно компостом, золой и луковой шелухой. Вместо органики можно использовать минеральное удобрение: на 1 м кв хлористого калия 30–40 г суперфосфата 40–60.
  3. Для глинистых почв готовят плодородную смесь: земля, компост и смеси насыпают на дно лунки, затем кладут клубень, обработанный жгучим красным перцем, и сверху накрывают снова смесью
Особенности посадки