Как правильно подкормить перец дрожжами: рецепты приготовления

Огородники для получения богатого урожая прибегают к различным уловкам. Например, для подкормки перца они используют дрожжи. Они питают растения полезными микроэлементами и ускоряет рост. Но чтобы не навредить овощу, нужно правильно готовить раствор, следуя рекомендациям специалистов.

Что такое дрожжевая подкормка

Для начала нужно определиться, что такое пекарские или хлебопекарные дрожжи, а именно о них и будем говорить, как они живут, чем питаются и как они могут быть подкормкой для растений. А дрожжи — это одноклеточные грибы из семейства сахаромицетов, у которых нет мицелия и которые обитают в жидких и полужидких субстратах богатых органикой.

Обратите внимание, что дрожжи обитают в жидких и полужидких субстратах, коими почва никак не является. Причем они достаточно требовательны к питанию при этом потребляя жиры, углеводы и органические кислоты. Но такие соединения, находящиеся в почве, как целлюлоза или лигнин, а это остатки стеблей растений, для них недоступны.

Все это говорит о том, что почва — это далеко не их среда обитания и долго они там жить не смогут. Проживут дольше во влажной и богатой органикой почве, и сразу умрут в сухой и бедной. Так почему же их так расхваливают и какая от них польза?

Что такое дрожжевая подкормка

Надеюсь, не сделаю ни для кого открытия если скажу, что помидоры дрожжи не едят. Они поедают только продукты жизнедеятельности дрожжей, которые в свою очередь поедают органику, находящуюся в почве. Но не только растения потребляют продукты жизнедеятельности дрожжей, весь почвенный микромир участвует в этом процессе. Внося такую подкормку, мы тем самым активизируем всю микрофлору, и в почве как бы проносится небольшой шторм из пищевых цепочек – одни поедают других, их продукты выделения служат пищей для третьих и оберегают от четвертых.

Как большой плюс всего этого, метаболиты всей этой жизнедеятельности становятся доступными для растений в качестве питания. То, что они раньше не могли усваивать из почвы, после дрожжевой подкормки им это дают словно обед на блюдечке.

Конечно, дрожжи в процессе своей жизнедеятельности потребляют немало того, что находится в земле. Например, есть мнение, что они обедняют почву вытягивая из нее калий и кальций. Да, для их питания требуются эти элементы, но они это никуда не девают и после своей жизни они также станут чей-то пищей и все элементы останутся там, где и были, т.е. в почве. Добавка в дрожжевую подкормку золы, может служить для них дополнительным питанием, если этих элементов в почве недостаточно. А если еще учесть, что срок жизни дрожжей в почве очень короток, и не превышает одних суток, то из почвы они вытянут очень и очень мало.

Куда в большем количестве дрожжам нужен азот и фосфор, только почему-то об этом никто не говорит. Опытные самогонщики меня поддержат, для того чтобы брага хорошо бродила на каждый килограмм сахара нужно добавить 2 грамма сульфата аммония и 3 грамма суперфосфата. Или как альтернативный вариант 4-5 грамм перегнившего куриного помета или 1мл нашатырного спирта на каждые 2 литра браги.

После окончания своей жизнедеятельности дрожжи также станут пищей. А это очень даже хорошая пища. Например, они содержат 12% белка, при разложении которого выделиться довольно много азота, что как раз и является хорошей азотной подкормкой. Поэтому основное предназначение дрожжей в почве – они там должны умереть. Не сразу, но такая у них участь.

Что такое дрожжевая подкормка

А раз после них выделяется много азота, становится понятно, когда такую подкормку рекомендуется применять, а когда нет.

Как подкормить помидоры дрожжами

Всем нам известен такой продукт, как дрожжи. Их мы часто употребляем в пищу в составе выпечки, кваса, хлеба и в других продуктах питания. В основу их биомассы входят грибки, которые очень богаты белками, органическим железом, аминокислотами, различными микро и макроэлементами.

Дрожжи все чаще и чаще применяют в огородах и садах в качестве удобрения. Почему же так происходит? Они являются эффективной подкормкой для многих растений, улучшают качество их развития и роста.

Существует много факторов, положительно влияющих на культурные растения, которые:

  1. Повышают выносливость рассады, даже если местность недостаточно освещена;
  2. Ускоряют рост вегетативной массы;
  3. Усиливают корнеобразование;
  4. Ускоряют черенки и побеги плодовых кустарников.
Читайте также:  Картофель ранний «Зорачка»: характеристика и описание сорта

Дрожжи – это хороший источник природных бактерий, которые способны повысить иммунитет растения. Они являются действенным стимулятором роста для рассады.

Дрожжи, как удобрение, действуют таким образом: за счет грибка, который в них содержится, они эффективно перестраивают состав почвы, активизируют деятельность различных микроорганизмов, создают благоприятную среду, начинают быстрее перерабатывать органику и выделяют в почву калий и азот.

Как сделать подкормку из дрожжей?

Вам понадобится всего пару минут, чтобы приготовить эффективное удобрение на основе дрожжей. Дрожжи можно использовать различные, как сырые, так и сухие. Если у вас под рукой этого ингредиента не оказалось, то можно сделать из сухарей, хлеба, или какой-нибудь другой мучной продукции питательный настой.

Удобрение из дрожжей для помидоров и перца отечественные огородники используют очень давно. Именно они изобрели эту высокопитательную чудо-подкормку. Ее садоводы активно применяли на заре 70-х годов, но немного позже появились на рынке различное количество удобрений. Таким образом пропал интерес к дрожжам.

А очень зря. Они, конечно, не заменят NPK – комплекс, который нужен нашим помидорам на разных этапах эго роста. Вносится в почву с органическими и минеральными питательными смесями. Немного иная задача у дрожжей.

Они, как БАД, стимулируют рост, задействуют все те ресурсы растения, над которыми простые удобрения не властны.

Для томатов и перца дрожжевую подкормку применяют после того, как хорошо укоренится рассада. Ее можно использовать через неделю, после того, как рассада будет посажена в грунт. Второй раз подкормку нужно произвести перед цветением культуры.

Каждый раз нужно использовать один и тот же рецепт, не изменяя ингредиенты, которые входят в его состав. Единственное, что меняют – это количество смеси, которую вносят под каждый корень.

Для молодых помидорчиков достаточно   0, 5 литра раствора, а для взрослого куста потребуется не меньше 2-х литров.

Рекомендуем следующий рецепт приготовления подкормки:

  • 10 г сухих дрожжей;
  • 0, 5 литра куриного помета;
  • 0, 5 литра древесной золы;
  • 10 литров воды;
  • 5 ст. ложек сахара.

Раствор, который вы получите, в чистом виде использовать нельзя. Его нужно разводить 1:10, и только потом полить им помидоры, использую при этом лейку с ситечком. Желательно, раствор не лить под корень, так как в состав входит куриный помет. Достаточно ограничится увлажнением по контуру приствольного круга.

Традиционный рецепт дрожжевой подкормки

  • Живые дрожжи – 1 кг;
  • Вода – 5 литров.

Дрожжи разводим в воде, но потом не используем его, а разводим еще в соотношении 1:10.

Если вы используете сухие дрожжи, то подкормка готовится так: 10 грамм сухих дрожжей разводится в 10 литрах воды с двумя столовыми ложками сахара. После этого смеси нужно дать настояться, а затем развести ее водой в соотношении 1:5.

Еще можно приготовить «бражку» на основе дрожжей, которая заметно улучшить и рост, и развитие томатов. 100 г дрожжей и пол стакана сахара растворяем в трех литрах воды, накрываем марлей и оставляем на неделю настаиваться. После того, как средство будет готово, нужно его разбавить. Делаем это так: стакан смеси на 10 л воды. Использовать необходимо 1 литр под каждое растение.

Дрожжевыми подкормками не рекомендуют сильно увлекаться. Для того, чтобы добиться наилучшего результата достаточно будет провести всего 2-3 подкормки за сезон.

Подобного результата можно добиться, если поливать томаты пивом. Многие, конечно, не могут позволить себе такую роскошь, поэтому приходится использовать пекарские дрожжи.

Удобрение из дрожжей для помидоров – это живой биологический стимулятор роста. Результаты подкормки вы можете заметить уже через несколько дней. Растение на глазах увеличивается в размерах, а листья становятся сочными и мясистыми.

Рецепты подкормки помидор

Дрожжи в качестве удобрения для томатов опытные дачники и огородники применяют достаточно давно. Из-за появления на рынке готовых минеральных комплексов интерес к народным рецептам несколько угас. Но правильно приготовленная дрожжевая подкормка имеет не меньший эффект, чем дорогие препараты.

Подкормка томатов дрожжами

Общеукрепляющая подкормка помидоров дрожжами — рецепт приготовления

  • пол-литра вытяжки куриного помета;
  • 10 грамм сухих дрожжей;
  • пол-литра древесной смолы;
  • 5 столовых ложек сахара;
  • 10 литров чистой воды.

Такой раствор используется в пропорции с водой 1:10. При поливе необходимо использовать лейку с ситечком, а увлажнение производить по контуру приствольного круга, избегая попадания на корень.

Использовать подкормку можно после укоренения рассады в грунте. Дополнительно удобрение вносят перед началом цветения. Для одного молодого растения достаточно 0,5 литра разведенной смеси, а для взрослого куста — до 2-х литров. Первый результат заметен уже спустя два-три дня после процедуры. Листья растений становятся ярче, усиливается рост зеленой массы.

Читайте также:  Почему вырастает белая морковь, а не оранжевая?

Дрожжевую подкормку для рассады используют когда она хорошо укоренится

Подкормка для усиления роста томатов

Для приготовления берем 10 литров воды, 10 грамм сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара и 2 грамма аскорбиновой кислоты. Все ингредиенты тщательно смешиваем и оставляем на солнце на 3 часа. Перед поливом раствор следует развести чистой водой в пропорции 1:5.

Как удобрять рассаду дрожжами

Сколько раз подкормить

Поливать дрожжевой подкормкой рассаду перцев, томатов, огурцов, цветов и других культур первый раз рекомендуется через 10-14 после пикировки. Когда растения приживутся в новой емкости, их начинают подкармливать. Два раза до высадки в грунт рассаду дома можно полить дрожжами.

Вам будет интересно узнать: Нашатырный спирт как удобрение для растений: применение, обработка растений нашатырем

Как удобрять рассаду дрожжами

Внимание! Очень осторожно использовать дрожжи следует для подкормки томатов. После частого их применения растения начинают «жировать». Особенно это касается кустов помидоров.

Советуем поливать дрожжевым раствором ослабленную рассаду огурцов, перцев, цветов и других растений.

Как правильно применять

Прочитайте инструкцию, как правильно подкармливать удобрением из дрожжей любую рассаду для роста:

  1. Поливать дрожжами дома растения можно в любое время суток. Но если они стоят на солнечном месте, днем проследите, чтобы при поливе подкормка не попала на листья.
  2. За несколько часов до применения удобрения полейте растения простой водой. Можно вечером полить, а утром подкормить или наоборот.
  3. Одно растение, которое растет в стакане в 200 мл, достаточно подкормить 50-70 мл дрожжевой подкормки.
Как удобрять рассаду дрожжами

Как видите, рецепт подкорки для рассады из сухих дрожжей простой. Еще раз хочется отметить, что не нужно часто использовать его. Достаточно за время выращивания растений дома полить их два раза. И еще обратите внимание на температуру почвы в емкостях. В холодном грунте полезные грибы размножаться не будут. Крепкой вам и здоровой рассады!

Удобрение из банановой кожуры для рассады томатов и перца

Подкормка рассады томатов после пикировки народными средствами тоже может производиться самостоятельно. И об этом вы также сможете в данной публикации. В том случае, если у вас в огромном количестве остались банановые шкурки, то не выбрасывайте их. Как правило, они являются отличным вариантом для устранения дефицита калия у многих видов растений. В том случае, если калия будет недостаточно для растений, то это скажется на усвоении азота и приведет к очень слабой и вялой рассаде. Заниматься приготовлением банановой подкормки очень легко. Для этого следует взять трехлитровую банку и поместить в нее шкурки от 4-5 бананов и залить теплой водой. Настаивать данный раствор необходимо трое суток. После этого, калий сможет высвободиться из банановых шкурок и заполнить собой воду. Этим раствором и необходимо поливать растения.

Удобрение из банановой кожуры для рассады томатов и перца

Народные средства

Подкормка, чаще всего, осуществляется химикатами, но если требуется сделать растения крепкими и плодовитыми, то рекомендуется снабжать почву натуральными питательными веществами. К ним относится:

  1. Йод препятствует заражению инфекциями или бактериями. Для подготовки состава требуется 2 капли активного вещества растворить в 3 литрах чистой воды. Настаивать состав не требуется, можно осуществлять подкормку сразу после приготовления.
  2. Дрожжи способствуют укреплению дрожжевой системы. Чтобы подготовить народную подкормку требуется развести в 2 литрах воды 100 грамм свежих сухих дрожжей и половину стакана сахара, оставить раствор бродить. 1 чайную ложку полученной браги развести в 1 литре воды и полить растения по корень.

Если правильно сделать домашнюю подкормку, то готовое химическое удобрение может и вовсе не понадобиться, так как в почве будут присутствовать необходимые для полноценного роста вещества. После высадки в открытый грунт томаты или перцы можно дополнительно подкормить золой или кожурой от бананов.

Когда и как кормить томаты

Первая подкормка дрожжами проводится через неделю после высадки рассады, на один куст достаточно 0,5 л раствора. Процедуру повторяют после того, как томаты хорошо укоренились и появились первые два-три листа, — потребуется 1 л смеси на куст. В третий раз помидоры обработать можно незадолго до периода цветения — 2 л раствора на растение.

Для обработки рассады используют такой раствор: 100 г влажных дрожжей смешивают с 1 л теплой воды, спустя пару часов концентрат разбавляют водой, чтобы ее объем составил 10 л. Если кустиков мало, то ингредиентов можно взять меньше — 10 г дрожжей развести в 100 г воды, общий объем раствора должен составить 1 л.

Важно! Приготовленный раствор нужно израсходовать в тот же день. Забродившей смесью нельзя подкармливать рассаду!

Когда и как кормить томаты

Раствор аккуратно выливается под корень растения. Поливать растения лучше утром или вечером в безветренную погоду.

Для второй процедуры можно сделать раствор, в котором используются забродившие дрожжи. Чем взрослее растения, тем больше времени нужно отстаивать концентрат. 1 кг влажных дрожжей растворяют в 5 л теплой воде. Через пару суток после появления запаха брожения раствор разбавляют водой комнатной температуры в пропорции 1:10. На один куст хватает 0,5 л подкормки.

Читайте также:  Все секреты Имбиря для организма человека

Помимо внесения под корень, дрожжи используют для полива растений перед цветением. Во время процедуры нужно тщательно обработать стебель и лист с двух сторон. Для этого лучше использовать лейку с рассеивателем. Процедуру нельзя проводить в дневное время, так как прямые солнечные лучи выпарят влагу.

Когда и как правильно подкормить?

Рецепт полива помидоров дрожжами прост: растения орошают выбранным раствором в среднем раз в неделю. Подкормка в открытом грунте позволит плодам быстрее созреть, а цветам – образовать больше завязей. Можно ли подкормить помидоры дрожжами во время плодоношения, зависит от концентрации состава и частоты подкормок. В этот период нельзя перебарщивать и вносить слишком концентрированные растворы, так как растение в стрессе способно сбросить завязи.

Приготовив удобрение для помидоров дрожжами по рецепту, нужно использовать его сразу: если домашнее средство простоит дольше рекомендованного срока, оно испортится и принесет только вред.

Внести подкормку можно двумя способами — опрыскать томаты дрожжами томатов или полить под корень. Настоянная в течение нескольких дней закваска вносится в почву, так как благотворно влияет на ее состав и жизнедеятельность почвенных бактерий, а свежий раствор применяется для опрыскиваний по листу.

Новичков волнует вопрос, можно ли сжечь помидоры дрожжами. Сжечь нельзя, ведь это не едкое средство. Однако приготовленная закваска начнет выделять этиловый спирт, если не использовать ее вовремя и позволить перебродить. Она действительно способна вызвать ожоги при неправильном применении. Кроме того, большое количество такой закваски заставит плоды созреть в кратчайшие сроки, но куст быстро состарится, истощится и не даст новых томатов.

Рассаду

Когда и как правильно подкормить?

Самым простым раствором дрожжей в воде поливают саженцы через несколько дней после пикировки. Можно опрыскать их по листу свежим неперебродившим раствором, разбавленным молоком.

Взрослые растения

Первую поливку с домашним удобрением проводят через полторы-две недели с момента пересадки на постоянное место в огороде в теплице или открытом грунте. Затем повторяют через две-три недели и наконец вносят финальную подкормку перед цветением. Можно совмещать с зольными подкормками.

Опрыскивания й желательно проводить с той же периодичностью, используя теплую воду. Оптимальное время суток – вечер или утро, чтобы на влажное растение не попадали прямые солнечные лучи.

Мнение экспертаВалентина РедкоГлавный редактор Опытный дачник и дрожжи – исключительно полезная подкормка в высокой эффективностью по отзывам, если использовать ее умеренно и не превышать дозировку. Томаты отблагодарят за нее щедрым и вкусным урожаем.

Сроки внесения подкормок

Удобрять перец дрожжами необходимо три раза:

  • сразу после пересадки или в процессе процедуры;
  • в период вегетации;
  • на этапе плодоношения.

Внимание!Использовать удобрение из дрожжей строго по плану, потому что, если рассада повреждена, то необходимы более радикальные меры.

Некоторые огородники начинают подкармливать культуру еще до смены ее «место жительства». В этом случае процедуру нужно провести после появления 2 настоящих листочка.

Сроки внесения подкормок

На стадии пересадки

Подкармливают перец дрожжевым раствором разными методами, но лучше всего проводить процедуру в процессе пересадки культуры. Для этого в каждую ямку нужно добавить по 2 г свежих дрожжей, предварительно растерев их с землей.

Этот период наиболее важный в развитии растения, потому что ему необходимы полезные микроэлементы. Благодаря им «переезд» пройдет без вреда для рассады, и она быстрее адаптируется к новым условиям.

На стадии цветения

Внести дрожжевое удобрение нужно после появления на растении первых соцветий. На один куст понадобиться около 2 литров удобрений. Подкормка может быть проведена как корневым, так и внекорневым способом.

Во избежание возникновения ожогов на листьях, процедуру в парнике нужно провести в пасмурный день, а в открытом грунте – утром. Температура воздуха при этом должна быть не ниже 16⁰C.

В период формирования плодов

Сроки внесения подкормок

Подкормить рассаду перцев последний раз дождевым раствором нужно на этапе формирования плодов.

Внимание!На каждый куст расход удобрения должен быть 1-2 литра, что зависит от количества плодов на нем.

Подкармливать можно методом полива или опрыскивания. Чтобы не обжечь листву, нужно соблюдать меры предосторожности и правила внесения раствора.

О чем следует помнить

Как и любое минеральное или органическое удобрение, дрожжи могут не только улучшить ситуацию. Из-за несоблюдения правил подкормка может и навредить.

Злоупотребление подкормкой помидор дрожжами может привести к обеднению почвы. В этом случае грунт становится каменистым. Такую почву очень трудно разрабатывать. Соответственно, будут трудности при выращивании различных культур в дальнейшем.

Также частое удобрение приведет к образованию лишней лиственной массы.

В течение сезона достаточно проводить 2-3 подкормки. Если дрожжевую жидкость внести в непрогретую почву, толку не будет. Для активации полезных бактерий и грибков нужны соответствующие климатические условия.