Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях и теплице

Огурцы пользуются наибольшей популярностью у любителей домашнего огородничества. Заниматься этим делом может практически каждый. Если у вас  есть домашние цветы в горшках на подоконниках, то этого опыта вполне достаточно и для работы с огурцом. Особые навыки здесь не нужны. Главное – знать основные требования культуры и некоторые особенности.

Посадочный материал, сорта

Выбор семян считается ключевым этапом подготовительных работ, так как от правильно подобранного сорта зависит плодоношение и урожайность. Опытные огородники самостоятельно проводят отбор семян с огурцов, выращенных на своих участках. Новичкам удобнее использовать покупную продукцию проверенных производителей.

Перед приобретением семян следует определиться с некоторыми значимыми моментами:

Посадочный материал, сорта
  1. Местонахождение растения. Огород, балкон или теплица – в зависимости от выбранного варианта будет зависеть и сорт.
  2. Срок созревания. Многие садоводы сеют огурцы нескольких сортов интервально, то есть с разрывом в 2-3 недели. Такой способ обеспечивает постоянное плодоношение. Для произрастания в ограниченных контейнерах лучше выбирать ранние сорта или гибриды.
  3. Опыление. Если планируется размещение емкости с посадками на месте без укрытий, где доступ пчел не ограничен, следует выбирать сорта для выращивания в открытом грунте. На балконы или закрытые террасы идеально подойдут раннеспелые партенокарпические гибриды или самоопыляемые сорта.
  4. Форма роста. Слабоплетистые и кустовые огурцы будут смотреться компактнее, а также займут меньше места на территории.
  5. Требование к освещению. Возможно, что контейнеру с кустами на балконе или лоджии, потребуется дополнительное досвечивание лампами.

Статья по теме:Пучковые огурцы: методика выращивания

Популярными гибридами огурцов первого поколения (F1), которые отличаются высокой адаптацией к закрытым условиям произрастания, считаются:

  • Балконное чудо;
  • Волжский.
Посадочный материал, сорта

К выращиванию на открытом месте хорошо подходят такие гибриды, как:

  • Даша (пчелоопыляемый);
  • Московский деликатес;
  • Погребок.
  • Сорванец.

Среди сортов лидерами являются:

  • Кустовой;
  • Кустовой дар.
Посадочный материал, сорта

Их плоды характеризуются высокими вкусовыми качествами, ранним сроком созревания и урожайностью. Длительность плодоношения (с 36 или 43-48 дня посадки) позволит собирать до 13-17 кг с куста.

Шпалерный способ

Распространенным способом выращивания огурцов является шпалерный, когда плети подвязывают к опоре. Он более трудоемкий, но имеет множество преимуществ: экономит место, обеспечивает свободный доступ воздуха к стеблям. Кроме того, при этом способе огурцы хорошо освещены, за ними удобно ухаживать. Такие условия приводят к длительному плодоношению, улучшению качества плодов, снижению риска повреждения урожая вредителями и болезнями.

Плети огурцов подвязывают к опоре. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Рассаду огурцов высаживают на гряды в 2 ряда и ожидают, когда молодые растения тронутся в рост. Как только это произошло, необходимо по бокам гряды вбить на глубину 30-40 см металлические опоры и прикрепить к ним деревянные рейки. Для подвязывания плетей можно использовать бечевку, которую можно купить в хозяйственном отделе супермаркета. Такие подвязки необходимы, если высота шпалер больше 1 м. Расположенные вертикально огуречные плети приобретают ухоженный вид. Если шпалеры низкие, подвязки можно не делать – растущие плети просто перекидывают через опору, позволяя им свободно свисать.

Шпалерный способ по праву считается более продуктивным, чем выращивание огурцов в расстил.

Подготовка семян

В грунт можно посадить и сухие семена, но лучше им пройти полную подготовку к высадке. Делается это поэтапно:

Подготовка семян

Отбор семян

Подготовка семян

Важный момент, позволяющий обнаружить только качественный посевной материал. Для этого размешивают 3 ст.л. поваренной соли в 1 л. воды, куда помещают семена огурцов. Здоровые, полновесные семечки останутся на дне.

Подготовка семян

Остальные можно смело выбрасывать — у них не будет никаких всходов.

Подготовка семян

Семена огурцов сохраняют силу в течение 10 лет. Но эта способность достигает своего максимума на 2-6 год хранения. Поэтому для посадки рекомендуется использовать семена именного такого возраста.

Подготовка семян

Прогревание

Подготовка семян

Данную процедуру проводят возле отопительной трубы в течение месяца. Температура в комнате должна быть до 28°С. Можно провести экспресс-прогревание в духовке при 50°С либо залить семена теплой водой 45-50°С и оставить в термосе на полчаса. Прогревание делает семена более отзывчивыми и снижает количество пустоцветов.

Подготовка семян
Подготовка семян

Гибридные семена прогревания не требуют.

Подготовка семян

Дезинфекция

Подготовка семян

Традиционно огуречные семена в течение получаса обеззараживают в слабом растворе марганцовки, но можно использовать и раствор йода, и чесночный настой (неполную столовую ложку измельченного чеснока на один стакан воды). Дезинфекция хорошо защищает семена от грибковых заболеваний.

Подготовка семян

Стратификация

Подготовка семян
Подготовка семян

Это своеобразное закаливание семян, которое проводят после обеззараживания посевного материала. Для этого семечки кладут в холодильник (не в морозилку) на сутки-полторы.

Замачивание

Опытные дачники замачивают семена в питательных растворах, которые готовят на основе биостимуляторов, например «Энерген» или «Эпин». Если есть возможность, воду для раствора лучше брать от растаявшего снега – она более благотворно сказывается на развитии первых ростков.

Для замачивания берут пропитанную раствором и сложенную в двое-трое марлю, которой укрывают блюдо. Сверху на нее аккуратно, в один слой, выкладывают семена, после чего блюдо заворачивают в полиэтиленовый пакет. Вместо пакета можно использовать второй слой смоченной марли.

Оптимальной температурой для проращивания семян считается 28-30°С. Нельзя допускать пересыхания семян, но они также не должны и плавать в воде. Оставлять семена на блюде нужно до их проклевывания на 3-5 мм.

Читайте также:  Как вырастить лук из семян, на какую глубину сажать семена на севок

Секреты

Многие садоводы, которые получили достаточно опыта, могут выращивать 25 кг огурцов с одного куста. Но новички часто задаются вопросом, как это сделать. Самое важное – уход сделать правильным, чтобы добиться высоких результатов.

  1. Добавление лозе корней. Многие скажут, что сделать это невозможно. Для этого нужно сделать окучивание. Производят его в период, когда на стебле появляется 6 листиков. Землей нужно засыпать до первого листочка лозу, даже можно немножко выше. После этого растение поливают. В результате огурцы начнут давать дополнительные корни. Влага начнет впитываться с большей скоростью, вы это увидите. Такие кусты дают на 40 % больше урожая, чем без метода окучивания.
  2. Рыхлость почвы. Обеспечьте попадание кислорода к корням в первые 2 недели роста лозы путем рыхления. Но занимаясь этой процедурой, нужно не задеть корни растения. Поэтому процедуру проводят очень аккуратно. 5 см – максимальная глубина для рыхления. Огурцы начнут лучше расти и плестись. Рыхление позволяет увеличить урожай на 13 %.
  3. Прищипывание. Возможно, вы такого никогда не делали. Именно данный способ помогает собрать максимально большой урожай огурцов. В больших масштабах использование данного метода очень трудоемко. Поэтому обычно его применяют на небольших площадях. Прищипывают стебли до пятого, что дает возможность образовать боковые побеги. В итоге вы сможете получить отличный урожай.

Для тех кто хочет выращивать на своём участке не только огурцы, но ещё и помидоры важно будет знать, как выращивать помидоры круглый год в теплице. Вся информация про выращивание помидоров в теплице указана здесь.

На видео – выращивание рассады огурцов в открытом грунте:

При соблюдении этих правил вы сможете увеличить количество урожая в полтора раза.

Сроки посадки огурцов

Сроки посева семян или высадки рассады увязывают с тем, что они чувствительны не только к заморозкам, но и к пониженным температурам. Всходы и рассада, если их не защитить, могут погибнуть при понижении температуры почвы ниже 10°С. Семена огурцов прорастают, когда почва прогреется не менее чем до 14°С. Исходя из этого, можно заключить: в средней полосе сеять сухими семенами следует после 25 мая, а проросшими — в первых числах июня. Нормально расти и развиваться огурцы начинают, когда дневная температура воздуха достигает 25°С.

Что касается южных или северных регионов, там сроки посева семян в грунт сдвигаются на 1–2 недели в ту или другую стороны. Исходя из сказанного, можно оценить и сроки посева семян на рассаду. Они будут зависеть и от того, в теплицу собираются высаживать рассаду или в открытый грунт. От момента посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти 30–35 дней. Значит, в средней полосе сеять семена в стаканчики надо в самом конце апреля. В хорошую теплицу высадить рассаду можно будет уже в первых числах мая, значит, посевы на рассаду начинаются примерно 1 апреля.

Уход за огурцом в домашних условиях

Принципы ухода такие же как в теплице и в открытом грунте. Огурцы любят влажность, нуждаются в подвязке и формировании. Нельзя пренебрегать подкормками в домашних условиях и обязательно чередовать различные типы и виды удобрений. Особый уход потребуется растениям в период плодоношения. Забота и внимание помогут огурцам дать большой и вкусный урожай.

Подкормка огурца

После пересадки и приживания, дней через 5-6, огурцики надо подкормить.

  • Используйте комплексные минеральные удобрения, рекомендуемые для огурца.
  • Размешайте 2 ч.л. удобрения в 3 л воды.
  • Пока не увидите огуречных завязей, поливайте этим раствором по 1-2 сткана через неделю.
  • Как только началось плодоношение, сразу увеличьте питательный полив в 2 раза.

Развитие растений подскажет, когда стоит подкормить его. Чередуйте подкормки минеральными и органическими удобрениями дважды в месяц. Так «диета» обеспечит получение регулярного витаминного урожая огурчиков. Хорошие результаты дает опрыскивание листьев: 15 г мочевины/10 л воды.

Подсветка огурца

Особое внимание следует уделить дополнительному освещению.

  1. Чтобы куст хорошо рос и плодоносил, ему нужен свет по 12-14 часов в сутки.
  2. Включать свет следует с 6 утра и после 20 ч. вечера, когда дневной свет уже угасает.
  3. В пасмурную погоду дополнительный свет должен быть включен весь день.
  4. Если нет возможности обеспечить домашний огород полноценным освещением, выращивайте преимущественно теневыносливые сорта.
  5. В летний же период, когда день гораздо длиннее, чем зимой, то можно использовать и светолюбивые сорта.

Сейчас появилось много приспособлений и ламп для установки необходимого досвечивания. Обычно применяют лампы дневного света, как более доступные.

Альтернативные способы подсветки, с успехом применяемые населением на своих домашних «грядках»:

  • светоотражающая пленка,
  • фольга,
  • зеркала, установленные особым способом напротив растений.

Формирование огурцов

Очень важным фактором удачи на оконном огороде с огурцами является формирование растений. Оно сходно с этим процессом у тепличных и грунтовых растений. Главное – указать направление, которое необходимо. Остальное огурец сделает сам, потянется вверх до необходимой высоты. Существует несколько различных способов, как можно сформировать огурец.

  1. Начинать формирование следует, как только насчитаете на стебле 5 хороших полноценных листочков.
  2. В первую очередь отщипните все усы, цветки и отростки на уровне 2-3-го листочка на растении. Это позволит стеблю окрепнуть, не расходуя понапрасну свои силы.
  3. Подготовленную таким образом лиану нужно подвязать к натянутой вверх веревке или обмотать вокруг воткнутой заранее в горшок палки.
  4. Далее дайте лиане ветвиться, прищипывая каждый отросток по ходу роста вверх после 5-го узла.
  5. Потом отщипните самую верхушку на установленном вами уровне или на высоте оконного блока.
Читайте также:  Как вырастить крупный лук – луковая правда на все времена!

Современные селекционные гибриды не всегда нуждаются в формировании лианы. Они растут вверх практически без образования боковых побегов. Такие растения будет достаточно прищипнуть на уровне, огрничиваемом только возможностями и высотой вашего окна.

Уход в период плодоношения

Не забывайте о любви огурцов к влажности. Регулярно опрыскивайте «домашних питомцев». Эта процедура будет стимулировать дополнительное плодообразование на ваших растениях.

Для создания требуемого влажностного режима можно воспользоваться таким приемом:

  • поставьте рядом с горшком сосуд с водой,
  • опустите туда самодельный «фитиль» (можно использовать марлю),
  • свободный конец уложите по кругу вокруг стебля в горшке и присыпьте почвой,
  • следите, чтобы в сосуде постоянно была вода.

Поливать горшки с растениями следует ежедневно теплой отстоявшейся водой. Нельзя допускать пересыхания почвы и застаивания воды в емкостях.

Сбор огурцов

Следует делать регулярные сборы молодых плодов, не дожидаясь их сильного перерастания. Самые вкусные молоденькие сладенькие огурчики 4-5- дневного возраста.

Закаливание

Если вы планируете высаживать рассаду на открытый воздух, за неделю до этого её нужно закалить. Для этого в помещении надо ежедневно на протяжении всей недели открывать форточки сначала на пару часов, затем прибавляя каждый день по 2-3 часа. Последние несколько дней можно держать форточки открытыми круглосуточно.

Перед посадкой за 5 — 7 дней желательно выносить рассаду огурцов на солнце. Начиная от одного часа, и постепенно доводя до трех часов. Рассада постепенно привыкнет к обжигающим лучам и после высадки в грунт процесс ее адаптации будет проходить менее болезненно. Частоту поливов в эти дни необходимо сокращать.

Особенности ухода

Огурцы не относятся к капризным культурам. Если правильно ухаживать за грядками, учитывать особенности развития растения, то будет несложно вырастить достойный урожай.

Особенности ухода

Полив

Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому не допускают сильного высыхания земли. Иначе зеленая масса засохнет, а завязь пожелтеет и опадет. Однако переувлажнение почвы также нежелательно, поскольку будет загнивать корневая система и могут возникнуть грибковые инфекции. Основные правила полива:

Особенности ухода

равномерный полив способствует формированию красивых, ровных плодов

Чередование засухи с переувлажнением может привести к появлению горечи плодов и их деформации; важно учитывать погодные условия. В сухую жаркую погоду грядки поливают каждый день; если растения длительное время не поливали, объем полива увеличивают постепенно.

Особенности ухода

Поливать кусты желательно теплой водой. Утренние и вечерние часы – оптимальное время для полива растений. Влажную землю нужно слегка разрыхлить.

Мульчирование

Особенности ухода

Нельзя недооценивать пользу мульчирования: мульча сохраняет влажность, рыхлость и плодородие почвы, предупреждает перегрев и охлаждение корневой системы растений. Для мульчирования грядки огурцов применяют разные материалы:

  • истощенные почвы мульчируют органической смесью (навоз смешивают с сеном или соломой);
  • распространенный вариант – скошенная трава. Не рекомендуется использовать свежескошенную зелень (мульча слеживается, плохо пропускает воздух и может загнить), траву с семенами. Сухой материал накладывают слоем не менее 7 см, иначе почва на грядке с огурцами будет быстро высыхать;
  • мульча из перепревших опилок улучшает структуру земли;
  • специальной черной перфорированной пленкой укрывают землю до посадки рассады огурцов. Отверстия для сеянцев намечают заранее. Чтобы земля не сильно перегревалась, поверх черного полотна настилают белый укрывной материал.
Особенности ухода

Перекопанные грядки покрывают мульчей весной. Предварительно удаляют сор, вносят удобрения и увлажняют землю.

Удобрение

Особенности ухода

В течении сезона грядки удобряют не менее четырех раз. При выборе подкормки нужно учитывать плодородность земли, особенности климата, период сезона:

  • после посадки применяют навоз, селитру, калийную соль для стимулирования роста зеленой массы;
  • при появлении первых цветов используют золу и суперфосфат. Состав добавляют в почву или просто опрыскивают огуречные кусты;
  • чтобы продлить вегетацию, применяют органику или разведенную мочевину (в 10 л воды разводят 15 г удобрения).
Особенности ухода

Если почва была хорошо удобрена весной или на участке плодородная земля, то подкормку на грядку с огурцами можно вносить дважды (в начале сезона и для продления вегетации).

Особенности ухода

Обрезка

Опытные огородники знают, что повысить урожайность овощей можно не только внесением удобрений в почву. Простая процедура обрезки позволяет сократить рост зеленой массы и направить питательные вещества на формирование завязи и рост плодов. Основные правила процедуры:

Особенности ухода

  • обрезку лучше проводить в утреннее время;
  • используют специальные острые садовые ножницы;
  • если рост стеблей замедлился, нужно проредить листья – провести осветляющую обрезку.

В теплицах на огуречном кусте ниже 6 листа обрывают все пасынки и листья. При дальнейшем росте растения можно оставить несколько боковых побегов (не более шести), но нужно следить, чтобы они не вырастали длиннее 25 см.

В открытом грунте кусты огурцов формируют в несколько стеблей, поскольку у пчелоопыляемых сортов на центральном стебле растут мужские цветки, а на боковых отростках – женские.

Высадка огурцов в открытый грунт рассадой на подготовленную грядку

Можно устроить грядку для выращивания огурцов в открытом грунте рассадой и другим способом. Чтобы получать ранний урожай, выращивая огурцы в открытом грунте, грядку делают высокую, теплую, защищенную от ветра, хорошо освещенную. Для её подготовки потребуется листовой мусор и соломенный навоз. Готовят грядку следующим образом. Берут листовой мусор (листья, скошенную траву, маленькие веточки, хвойные иголки и т. д.), Древесные опилки, мелкую стружку, резаную солому, бумажный хлам, все тщательно перемешивают и на ровном месте делают грядку высотой не менее 50 см, шириной 90 см, длина произвольная. При поделке грядки мусор плотно укладывают и трамбуют. Затем все поливают подготовленным раствором (на 10 л воды (80 °С) берут 1 кг коровяка, 2 столовые ложки нитрофоски и 1 чайную ложку медного купороса), расходуя 5—6 л на 1 м2 грядки. После этого на 1 м2 грядки рассыпают стакан древесной золы, стакан доломитовой муки или мела.

Читайте также:  Какими бывают огурцы: сорта и разновидности культуры

Высадка огурцов в открытый грунт рассадой на подготовленную грядку

Посередине специально подготовленной грядки делают продольную борозду глубиной 15 см и шириной 40—45 см и насыпают в нее почвенную смесь (доверху), затем всю грядку сверху закрывают почвенной смесью слоем до 7—10 см. Почвенная смесь состоит из 3 частей торфа, 3 частей навозного перегноя (коричневого цвета) и 2 частей древесных старых опилок. Можно добавить 1 часть дерновой земли.

Высадка огурцов в открытый грунт рассадой на подготовленную грядку

После насыпки грядку поливают раствором: на 10 л воды (50 °С) берут 1 ч. ложку (на уровне) медного купороса, 1 ст. ложку удобрения нитрофоски или азофоски, хорошо размешивают и поливают из расчета 4—5 л на 1 м2 грядки.

Грядку делают в начале мая, рассаду высевают 10—12 мая. Можно и чуть-чуть раньше, но с обязательным укрыванием на ночь и в прохладную погоду двойной полиэтиленовой пленкой. Для этого ставят дуги высотой 90 см. В теплые дни одну пленку снимают. С июня можно приоткрывать пленку с южной Или восточной стороны или совсем снять. На ночь грядку закрывают пленкой, если температура ночью не выше 15 °С. Огурец — растение очень теплолюбивое и не выносит температуру ниже 15 °С.

Во время плодоношения зеленцы наливаются только при ночной температуре 18—22 °С.

Выбор и подготовка семян

Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.

Выбор и подготовка семян

Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие — в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.

Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.

Выбор и подготовка семян

Есть огородники, стремящиеся приобрести каждую весну новейшие гибриды, а есть такие, которые из года в год сажают свои сорта и с них берут семена. Ситуация неоднозначная: к себе, конечно, доверия больше, но и серьёзные фирмы сейчас продают очень неплохие гибриды. Правда, семена с них собирать без толку: неизвестно, что от этого вырастет.

Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.

Выбор и подготовка семян

Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.

  • Калибровка. Семена у огурца довольно крупные, и вручную легко отделяются самые щуплые. Надёжнее опустить семена в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды) и взболтать. Через несколько минут слабые всплывут, их лучше не сеять.

    Огуречные семена довольно крупные, поэтому самые плохие можно определить и наощупь

  • Прогревание. Свежие семена перед посевом пару дней держат у батареи отопления; это увеличивает долю женских цветков.
  • Обеззараживание. Для подготовленных к продаже семян эта операция необязательна. Свои семена надо обработать в течение 15–20 минут крепким раствором перманганата калия, после чего хорошо промыть чистой водой.

    Для протравливания семян требуется очень крепкий раствор марганцовки

  • Замачивание в стимуляторах роста. Некоторые любители используют этот приём для повышения живучести будущих растений. Самое безобидное — сок алоэ, разведённый в 5 раз водой, из покупных препаратов — Циркон или Эпин.

    Стимуляторы роста растений совершенно безвредны для человека, не стоит бояться их использовать

  • Замачивание в воде. Даже покупные семена многие огородники стараются перед посевом замочить хотя бы до набухания. Для этого их держат около 24 часов в воде комнатной температуры или чуть теплее, затем немного подсушивают, чтобы семена легко сеялись. Такая процедура может ускорить появление всходов не более чем на день, поэтому смысл от неё не слишком велик.
  • Закаливание. Для высадки в теплицу закаливать семена не надо, а вот для незащищённого грунта эта операция полезна. Закалка семян огурцов проводится отправлением замоченных семян в мокрой ткани в холодильник на сутки.
  • Проращивание. Семена чаще всего проращивают во влажных опилках. Есть смысл делать это до появления первичного корешка — длиной не более сантиметра, иначе их будет трудно сеять. Правда, некоторые любители проращивают семена прямо в тряпочке и до появления семядольных листочков, но посадить такие семена в грядку будет очень нелегко. На рассаду, дома, в комфорте, можно. Но смысл теряется: можно просто пораньше посеять семена в горшочки.

    Если прорастить семена вплоть до листочков, сеять их придётся крайне осторожно

Выбор и подготовка семян

Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.