Какие сорта картофеля пригодны для выращивания в Сибири?

Покупать в магазине картошку поздней весной занятие сомнительное — много гнилых экземпляров. Потому дачники стремятся вырастить ранние сорта картофеля , чтобы копать уже в первой половине лета. Определиться с выбором поможет ТОП-30, созданный с учетом сроков созревания, региона, восприимчивости к основным возбудителям болезней культур. Часть видов допускается возделывать по всей территории России.

Преимущества сортов белорусской селекции

Белорусские сорта картофеля «подстроены» под погодные колебания в разных частях страны. Если сравнить их с импортными аналогами, то они будут давать стабильно высокий урожай. Также они отличаются повышенным иммунитетом против заболеваний, не страдают от атак вредителей.

Стараниями селекционеров выведены разновидности по срокам созревания:

  • ранние сорта плодоносят через 85 суток от посадки;
  • средней созреваемостью отличаются плоды, когда урожай – только через 100 дней;
  • сорта средней спелости готовы для употребления через 115 суток;
  • позднеспелые сорта можно выкапывать спустя 125-130 дней от момента посадки.

На сорта картофеля белорусской селекции есть спрос и на родине, и в близлежащих странах, где есть аналогичные климатические зоны.

Секретов успеха несколько:

  1. Селекция проводилась в условиях, применимых для выращивания картофеля. Беларусь находится в выгодной географической локализации, имеет подходящие почвенно-климатические параметры.
  2. Здесь вековые традиции в сфере культивирования и выведения сортов-новинок. Этот овощ считается «вторым хлебом».
  3. Грамотное техническое оснащение, а также опыт местных агрономов в картофелеводстве.
  4. Выстроенный и продуманный сбыт урожая не только в страны-соседи, но и за рубеж.

Беларусь руководит научно-исследовательскими работами по картофелеводству, проводит огромную работу в области селекции.

Рекомендации по выбору и посадке

Всегда обращайте внимание на районирование: если сорт не предназначен для непосредственно вашего региона, наивно ожидать перечисленных в статье свойств. Его можно выращивать в качестве эксперимента, выделив на участке небольшую грядку.

Ранняя посадка картофеля не гарантирует быстрого получения урожая. По срокам сказать трудно, когда лучше сажать. Ориентировочно это конец апреля-май, на Юге с конца марта. Главное, чтобы почва прогрелась и опасности морозов не было. И не забывайте использовать удобрения для посадки картофеля.

Виды и сорта

На сегодняшний день выведены десятки различных сортов картофеля, отличающиеся вкусовыми характеристиками, сроками созревания клубней, способом выращивания и ухода. Все сорта распределены в группы в зависимости от сроков созревания.

Сверхранние

  • Ариэль. Куст имеет средние размеры и прямой стебель. Клубни ровные, овального размера с желтой кожурой. При выращивании сорта в благоприятных климатических условиях урожай можно собирать дважды за сезон. Картофель хорошо хранится и не темнеет во время приготовления;
  • Тимо Ханкиян. Сорт обладает низкими небольшими кустиками с голубыми или фиолетовыми соцветиями. Растение хорошо переносит жару и повышенную влажность почвы, при этом сорт плохо переносит заморозки. Качество плодов зависят от условий хранения.

Сверхранние сорта обладают самым быстрым ростом и коротким периодом вегетации. Уже через 1,5 месяца после посадки можно собирать первые плоды.

Раннеспелые

Виды и сорта
  • Импала. Кусты крупные, до 75 сантиметров в высоту. Клубни имеют форму правильного овала и желтую кожуру. По структуре это один из самых плотных видов картофеля, который редко разваливается во время варки. Среди фермеров сорт распространен из-за усиленного сопротивления болезням и вредителям;
  • Удача. Куст имеет среднюю длину, а после цветения редко появляются семена, за счет чего все питательные вещества уходят в клубни. Сорт хорошо приспосабливается к разному климату и видам почв. Урожайность во многом зависит от соблюдения технологии выращивания, при правильном подходе каждый куст способен выдать до 1,5 килограмма картофеля;
  • Антонина. Один из лучших сортов для выращивания в регионах с холодным климатом, вплоть до Сибири. Сорт плохо переносит влажность и воздействие тепла, при этом устойчив к заморозкам и большинству болезней. Урожайность небольшая, но стабильная.

Антонина

Среднеранние

Наиболее распространенные сорта картофеля. Время от посадки до сбора урожая – 2,5-3 месяца, клубни неприхотливы и хранятся дольше других сортов.

  • Тулеевский. Популярный сорт для промышленного фермерства. Корнеплоды имеют товарный вид, долго хранятся и хорошо переносят транспортировку. Сорт устойчив к большинству болезней, способен переносит несильные заморозки;
  • Адретта. Сорт, отличающийся крупным картофелем. На кусте созревает до 10 клубней, среди которых почти нет мелочи. Минус гибрида – слабая устойчивость к болезням, особенно парше и фитофторозу.
Читайте также:  8 экзотических овощей, которые стоит посадить у себя на грядках

Адретта

Среднеспелые

  • Невский. Картофель, который может выращиваться практически во всех регионах. Устойчив к заморозкам, большинству болезней, переносит засуху. Урожай зависит от климатических условий, а клубни имеют отличные вкусовые качества и долго хранятся;
  • Хозяюшка. Продукт российских селекционеров. Растение отлично прорастает в большинстве регионов, на любом грунте. Имеет устойчивый богатый урожай и слабо подвержен заболеваниям, засухе и переливу почвы.

Вегетационный период составляет до 3,5 месяца, клубни обладают хорошими вкусовыми характеристиками и неприхотливы в уходе.

Виды и сорта

Позднеспелые

Такие сорта выдают небольшой урожай, но подходят для длительного хранения. Клубни можно собирать через 4 месяца выращивания.

  • Пикассо. Имеет средние вкусовые качества, но способен вырасти даже в холодных регионах. Клубни имеют кремовый оттенок за счет низкого содержания крахмала. Растение хорошо переносит опасные болезни, за исключением парши и фитофтороза;
  • Леди Розетта. Универсальный сорт, подходящий для выращивания в самых разных условиях. Плоды имеют отличные вкусовые качества и хорошо выдерживают длительное хранение. Фитофтороз – самый опасный враг сорта.

При выборе семян различных сортов, обратите внимание на наличие сертификатов, подтверждающих проверку на отсутствие болезней. Наличие заболеваний в семенном материале не только испортит урожай, но и заразит почву.

Список самых урожайных сортов картофеля

Для получения хорошего урожая надо правильно подобрать сорт картофеля. При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, нашествию вредителей и механическим повреждениям. Важно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и минусовую температуру. Разновидности, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подходить огородникам в северных широтах. Многое зависит и от предназначения конкретного сорта. Например, для дальнейшей продажи существуют специальные типы картофеля с декоративными свойствами.

Картофель на территории нашей страны разделяют на четыре разновидности. Это ранняя, созревающая от 60 до 80 дней, средняя – 80-90 дней и среднеспелая – 90-110, позднеспелая – 110-120.

Быстрее всех формируются клубни у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее. Но такой вид картофеля плохо сохраняется. Вот почему выращивать его надо в небольшом количестве, а после выкопки сразу готовить.

Выделяют 3 сорта раннего картофеля.

Урожайность составляет до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируются от 70 до 75 дней.

Плоды светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г. Отличается сорт хорошим вкусом.

Урожайность его равна 350 кг с сотки. Вызревает за время от 80 до 90 дней. Согласно описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных грунтах.

Формирует по 16 клубней на один куст. Плоды получаются вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Урожайность – до 190 кг с сотки. Созревает за 70 дней. Клубни овальной формы, белого оттенка, вкусные.

Масса варьируется от 90 до 140 г за штуку. Данный вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Такие виды картофеля отличаются более продолжительным периодом вегетации. Но при этом их клубни вкуснее, а урожайность выше. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качеств. Наиболее популярные из них:

Поздние сорта отличаются слишком длительной вегетацией, поэтому их не выращивают на большей части территории России.

Есть сорта, которые, помимо прекрасных вкусовых качеств и хорошей урожайности, отличаются внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды имеют превосходный вкус. В случае нападения колорадского жука восстанавливается довольно быстро. Этот сорт смог адаптироваться даже к суровому сибирскому климату.

Клубни красные, овальной формы и до 120 г весом. Если хорошо ухаживать за культурой, отдельные картофелины могут достигать в весе 250 г.

Читайте также:  Выращивание и уход за луком, или как вырастить хороший урожай

Плоды у этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторе.

С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при условии продолжительного похолодания культура не поддается заболеваниям.

Большинство огородников придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

Средние сорта картофеля

Адретта. Для Нечерноземной зоны. Этот сорт картофеля высокоурожайный, устойчив к раку, фитофторе и вирусам. Клубней под кустом много, округлые, ровные по форме и величине, желтые, с хорошим вкусом и повышенной крахмалистостью.

Амороза. Среднеранний высокоурожайный сорт картофеля столового назначения. Максимальные результаты можно получить при оптимальном обеспечении влагой. Клубни длинной овальной формы, крупного размера, цвет кожуры – красный, цвет мякоти – желтый. Содержание сухого вещества – 19,5. Слабоустойчив к фитофторозу ботвы, Yntn-вирусу.

Домодедовский. Для Нечерноземной зоны. Высокоурожайный, устойчив к раку, фитофторе и вирусам. Многоклубневый, клубни белые, округлые, очень выровненные по форме. Период покоя клубней короткий, поэтому хранить клубни лучше при температуре 1 —1,5°С, во избежание раннего прорастания.

Виза. Сорт районирован по Северному и Волго-Вятскому регионам. Клубень овально-округлый, кожура красная гладкая, мякоть светло-желтая. Максимальная урожайность – 466 ц/га. Сохранность – 89%.

Одиссей.  Для центральных овально-округлый, кожура желтая, мякоть желтая. Максимальная урожайность – 300 ц/га. Сохранность – 93%.

Уфимец.  Предназначен для Башкирии и прилегающих областей. Устойчив к раку, нетребователен к условиям возделывания. Клубней под кустом много, белые, округлые, с хорошим вкусом.

Белая ночь. Среднеранний (формирует урожай через 65-80 дней, период вегетации 100-115 дней), столовый урожайный товарного клубня 119-213 г. Крахмалистость 10,6-16,9%. Вкусовые качества и сохранность клубней хорошие.

Гатчинский. Сорт для центральных областей. Высокоурожайный, устойчив к раку, слабо поражается вирусами и в сред­ней степени — фитофторой. Крахмалистость и вкус средние. Отзывчив на прогревание клубней перед посадкой в связи с длинным периодом покоя.

Огонек. Для областей с достаточным увлажнением. Высокоурожайный, крупноклубневый сорт. Ракоустойчив, фитофторой поражается в средней степени. Клубень белый, округлый, крахмалистость средняя, вкус отличный.

Поздние сорта картофеля

Лошицкий. Районирован в Белоруссии и южных областях Нечерноземья. Ракоустойчив и довольно устойчив к фитофторе. Требователен к влаге. Многоклубневый, но клубни не очень ровные и с глубокими глазками. Высококрахмалистый, вкус клубней отличный.

Раменский. Для центра и юга Нечерноземья. Высокоурожайный, крупноклубневый сорт. Устойчив к раку, фитофторе и вирусным болезням. Клубень белый, овальный, с хорошим вкусом и средней крахмалистостью. Сорт отзывчив на прогревание клубней перед посадкой.

Садко. Для областей с достаточным увлажнением. Урожайный, многоклубневый сорт. Устойчив к раку, фитофторе и вирусам. Клубень белый, округлый, с хорошим вкусом и повышенной крахмалистостью. Требует прогревания клубней перед посадкой.

Темп. Для областей с достаточным увлажнением и длинным вегетационным периодом. Высокоурожайный, крупноклубневый сорт. Устойчив к раку и фитофторе. Клубень белый, округлый или овальный, отличного вкуса и с высокой крахмалистостью. Сорт не переносит избытка азота. Требует обязательного прогрева клубней перед посадкой.

Сорта позднего картофеля

Так как мы уже поговорили о ранних и среднеспелых сортах, теперь стоит дать советы огородникам по выбору поздних сортов картофеля. Это нужно, для того чтобы вы смогли в полной мере взвесить все за и против и принять решение, что посадить в огороде весной.

Поздние сорта картофеля предпочтительнее для Южных регионов нашей страны. В отличие от среднеспелого картофеля (о котором мы рассказывали в этой статье), период вегетации 95-140 дней. Выкапывать поздний картофель лучше в сухую погоду, это продлит срок хранения. Отличительной особенностью позднего картофеля считается его длительный срок хранения, в отличие от раннего (о таких сортах читайте тут). Большинство сортов сохраняют свои вкусовые качества до самого лета следующего года. Содержание крахмала в поздних сортах 12-20%.

Лучшие поздние сорта картофеля на сегодняшний день:

Достоинства

К основным достоинствам данного сорта специалисты относят:

  1. раннеспелость сорта Жуковский;
  2. хорошая урожайность;
  3. прекрасный товарный вид и вкусовые качества спелых клубней Жуковского;
  4. собранный урожай хорошо переносит транспортировку, отличается высокой лежкостью для раннего картофеля – до 8 месяцев в соответствующих условиях;
  5. клубни устойчивы к механическому повреждению;
  6. универсальность применения собранных клубней;
  7. стойкость к большинству заболеваний, характерных для других сортов картофеля;
  8. неприхотливость сорта к условиям выращивания и уходу;
  9. кусты картофеля спокойно переносят засуху и колебания температуры.
Читайте также:  Внекорневая подкормка помидоров для укрепления и развития

Недостатков у сорта картофеля Жуковский практически не отмечено, если не считать средней стойкости к фитофторозу, альтернариозу и вирусным болезням.

Посадка картофеля

Заниматься посадкой картофеля данного сорта сможет даже новичок. Клубни хорошо прорастают и не требуют специфической подготовки. Для правильной посадки достаточно лишь выполнить её в указанные сроки, провести небольшую предварительную подготовку почвы на участке и соблюдать необходимые расстояния между кустами, чтобы в дальнейшем они не препятствовали росту друг друга. Рассмотрим особенности посадки картофеля Эволюшн более подробно.

Знаете ли вы? Картофель стал первым корнеплодом, который был успешно выращен в условиях невесомости. Эксперимент по выращиванию клубней провели на американской космической станции «Колумбия» в 1995 году.

Посадка картофеля

Оптимальные сроки посадки

Сорт Эволюшн относится к холодоустойчивым, поэтому сажать его в открытый грунт можно уже во второй половине мая. При этом температура верхнего слоя грунта на участке должна составлять не менее +8°С на глубине до 15 см. Оптимальная температура воздуха для посадки — не менее +12°С.

Требования к почве

Посадка картофеля

Картофель Эволюшн может успешно выращиваться в любом виде почвы с низким содержанием щелочного показателя. В слишком кислом грунте сажать данный сорт не рекомендуется, так как это отрицательно повлияет на корневую систему растений и существенно снизит урожайность плодов.

Чтобы подготовить грунт на участке к высадке картофеля, необходимо выполнить такие действия:

  • удалить все прошлогодние остатки растений и перекопать грунт на участке;
  • внести комплексные удобрения, содержащие фосфор, калий и магний;
  • провести рыхление земли перед посадкой.

Важно! Самые высокие показатели урожайности картофеля Эволюшн достигаются при выращивании в рыхлом песчаном грунте.

Посадка картофеля

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни картофеля Эволюшн отличаются тем, что способны быстро прорастать в земле, поэтому проращивать их перед посадкой не нужно.

Достаточно выполнить такие простые действия:

  • отобрать для посадки ровные клубни среднего размера, длиной до 7 см;
  • посадочный материал не должен иметь механических повреждений, гнили или наростов;
  • обработать клубни фунгицидом, чтобы защитить будущие растения от бактериальных и грибковых инфекций.
Посадка картофеля

Технология посадки

Посадка картофеля Эволюшн почти ничем не отличается от посадки любого другого сорта этого корнеплода.

Пошаговый алгоритм посадки сорта Эволюшн описан ниже:

Посадка картофеля
  1. Выкопать в почве небольшие лунки глубиной до 6 см. Расстояние между соседними углублениями должно быть около 30 см, а между рядами — не менее 75 см.
  2. В каждую лунку насыпать щепотку органических удобрений — перегноя или куриного помёта.
  3. На слой удобрений в лунке выложить семенной клубень. Если на нём есть ростки, то плод нужно расположить так, чтобы они были направлены вверх.
  4. Присыпать лунку с посадочным материалом землёй и разровнять поверхность.

Чтобы обеспечить кусты достаточным количеством солнечного света и стимулировать их рост, рекомендуется располагать ряды картофеля в направлении с севера на юг.

Видео: посадка картофеля

Посадка картофеля

Сроки сбора картофеля

Некоторые думают, что чем раньше появятся ростки, тем быстрее они соберут урожай. На самом деле это не так. Не важно, сколько дней всходит картофель. Главное, какой сорт был выбран. Скороспелые сорта, которые предназначены для раннего употребления в пищу, можно собирать уже в середине июля (все опять-таки зависит от сроков посадки). Для выкопки используется совки. Ими поддевают землю возле куста. Обычно крупные корнеплоды находится сразу на поверхности. Среднеспелые сорта созревают намного дольше. Оптимальные сроки сбора картофеля — конец августа начало сентября.

Начинающие садоводы не знают, как определить, созрела картошка или нет. Сделать это довольно-таки просто. Пожелтевшие и поникшие кусты – первый сигнал, указывающий на то, что пора начинать сбор урожая. Подводя итоги, хочется сказать, что вырастить неплохой урожай картофеля можно и в суровых условиях Сибири. Главное, не ошибиться с выбором сорта.

Картофель, хоть и рос изначально в теплых районах Латинской Америки, прекрасно культивируется и в нашем холодном климате. Но как быть с посадкой на Урале и Сибири, где продолжительность климатической зимы достигает 7 месяцев? Рассмотрим основные правила и сроки выращивания.