Картофель “Чароит”: характеристика и урожайноть

Картофель Кумач популярен не только в нашей стране, но и за ее пределами. Этот сорт, созданный отечественными селекционерами в начале XXI века, неизменно занимает призовые места на дегустациях во время проведения агропромышленных выставок.

Правильный уход обеспечит вас хорошим урожаем

Кроме соблюдений правил агротехники, чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить растениям правильный уход, который состоит из целого комплекса мероприятий:

  • полив;
  • окучивание;
  • культивация;
  • подкормки.

Полив осуществляют по мере надобности. В центральных регионах осадки выпадают в умеренном количестве, поэтому дополнительный полив может не понадобиться. Воду льют под кусты, аккуратно, чтобы не оголить корни.

Окучивание и культивация

Формирование земляных насыпей у основания кустиков – очень важный этап. Процедура позволяет эффективно защитить культуру от возможных перепадов температур, сформировать красивый куст и обеспечить хорошую аэрацию грунта. Мероприятие проводится 2 раза в сезон.

После появления уже окрепших побегов, высотой 12 см, делают насыпь 5-8 см. Следующее окучивание проводится через 3 недели. Параллельно с окучиванием проводится культивация почвы. Чем выше влажность, тем глубже нужно пропалывать междурядья.

Подкормка

В качестве подкормок категорически запрещается использовать свежие органические удобрения в виде навоза, куриного помета и прочих, иначе корни могут сгореть. Внесение калиевых и азотистых удобрений позволяет вырастить здоровый урожай, с повышенными показателями лежкости. На кислых грунтах используют мел или доломитовую муку.

Многие фермеры используют народные рецепты для приготовления витаминных подкормок. Прекрасно себя зарекомендовали яичный раствор и всевозможные травяные настои. После цветения подкормки уже не вносят. Удобрения вносят параллельно с первым окучиванием, перед началом цветения и во время него.

Урожайные сорта картофеля для Сибири

Для выращивания хорошего урожая картофеля следует периодически (не реже чем раз в 5—6 лет) обновлять сорта посадочного материала.

В условиях Сибири хорошие отзывы получили сорта:

  1. Антонина,
  2. Луговской,
  3. Ред Стар,
  4. Ред Скарлетт,
  5. Пролисок,
  6. Колпашевский,
  7. Сантэ,
  8. Фреске,
  9. Юбиляр

Антонина

Хорошо зарекомендовал себя сорт Антонина, районированный по Западно-Сибирскому региону. Отличается высокой урожайностью, при хорошем уходе может давать урожай до 300 ц/га. Еще одна важная характеристика – высокая сохранность клубней (в благоприятных условиях – до 95%).

Луговской

Выведенный на Украине сорт Луговской распространился по всей территории России, включая Сибирь. Он показывал рекордную урожайность на государственных испытаниях – до 500 ц/га. Рассчитывать на такой рекорд в обычных условиях не приходится, но высокий урожай при правильном уходе обеспечен.

Сорт отличается также хорошими вкусовыми качествами, высокой сохранностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля: картофельному раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, «черной ножке».

Пролисок

Есть сорта картофеля, хорошо зарекомендовавшие себя во многих регионах России, включая Сибирь. Среди них можно назвать сорт столового назначения Пролисок, рекомендуемый для Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

Недостаток его – восприимчивость к фитофторозу ботвы (клубни поражаются средне) и альтернариозу, сильно восприимчив к парше обыкновенной.

Колпашевский

Сорт Колпашевский отличается своеобразными бледно-красно-фиолетовыми цветками.

  • Урожайность достигает до 4 ц с сотки.
  • Клубни Колпашевского с розовой кожурой, глазками средней глубины, белой мякотью, массой 100—110 г.
  • Сорт устойчив к мозаичным вирусам.

Юбиляр

Из числа недавно выведенных сортов, предназначенных для выращивания в Сибири, можно упомянуть Юбиляр.

Описание

Сорт считается одним из самых ранних по срокам созревания. Вегетационный период от всходов до технической спелости составляет 55-65 дней. Быстрый и дружный налив раннего урожая товарного качества происходит уже к 35-му дню.

Кусты средней высоты, полупрямостоячие или раскидистые, густооблиственные, с небольшими соцветиями из белых цветов

Растения промежуточного или листового типа, средней высоты, полупрямостоячие (до раскидистых). Листья средних и крупных размеров, открытые, зеленые. Соцветия и цветы небольшие, цветочные венчики белые. Интенсивность антоциановой окраски стеблей и внутренней стороны венчиков слабая или полностью отсутствует. Световой росток имеет коническую форму с красно-фиолетовым, слегка опушенным основанием.

Описание

Внешний вид и потребительские свойства клубней

Клубни выглядят очень привлекательно: ровные, крупные (массой 82-132 г), овальной или овально-округлой формы.

Несомненные достоинства сорта – выровненность, высокая товарность и красивая гладкая кожура клубней

Кожура желтая, гладкая, глазки мелкие и залегают на небольшую глубину. Мякоть плотная и слабо-мучнистая, также окрашена в желтый цвет (не темнеет после приготовления), что подтверждает наличие каротина. Наряду с ним в клубнях содержатся:

Описание
 Питательные и полезные вещества  Содержание
Сухое вещество 14,8-16,9%
Крахмал В среднем 10,3% (по данным оригинатора 11-15%)
Редуцирующие сахара 0,5%
Белок 1,8%
Витамин С 18,5 мг%
Читайте также:  Как вырастить лук из семян, на какую глубину сажать семена на севок

Картофель «Коломбо» по характеристикам развариваемости относится к типу А/В (нерассыпчатый или слабо рассыпчатый после варки). Вкусовые качества отличные, дегустационная оценка отварного картофеля 6 баллов из 9.

Клубни универсального кулинарного назначения, обладают высоким уровнем:

  • товарности – 81-98% от общего урожая;
  • лежкости – 95%.

Мякоть в процессе варки не рассыпается и не изменяет цвет

Описание

При том что сорт ультраранний, картофель пригоден для среднего по продолжительности хранения: период физиологического покоя клубней оценивают на 4 балла по 9-балльной шкале. Преждевременное прорастание может наблюдаться у клубней, имеющих механические повреждения, которые приводят к избыточной потере влаги.

Урожайность

Результаты полевых испытаний, проводимых в течение нескольких лет, подтверждают высокую товарную урожайность сорта «Коломбо»:

  • в России – 224-422 ц/га (на уровне стандарта «Пушкинец»). Урожайность при первой копке на 45-й день после полных всходов составляет 111-345 ц/га (значительно выше стандартов «Дельфин» и «Брянский ранний»); при второй копке на 55-й день – 244-364 ц/га (выше стандарта «Жуковский ранний»). Максимальный урожай 422 ц/га был получен в Ставропольском крае.
  • в Беларуси – в среднем по 522 ц/га, максимальный результат – 857 ц/га – зафиксирован на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция» в 2011 году. Там же на 35-й день после всходов урожай составил 288 ц/га.

В гнезде формируются 10-15 клубней, имеющих выровненный товарный вид

Описание

Устойчивость

По данным оригинатора сорт проявляет устойчивость к ряду заболеваний и вредителей:

 Заболевания  Степень устойчивости

Оценка

(по 9-балльной шкале)

Рак картофеля (патотип D1) Иммунитет 9
Золотистая картофельная нематода (Ro1, Ro4, Ro5) Иммунитет 9
Вирус Y (PVYn) Выше средней 6
Фитофтороз ботвы Средняя 4
Фитофтороз клубней Выше средней 6
Парша обыкновенная Повышенная 6,5

Чтобы поддерживать показатели урожайности и устойчивости сорта на должной высоте, следует регулярно обновлять посадочный материал, используя оздоровленные семенные клубни.

Особенности выращивания

Описание

Картофель «Коломбо», по отзывам огородников, плохо переносит посадку в слишком холодную почву, поэтому его советуют высаживать в теплые грядки или высокие гребни либо приступать к посадке после того, как грунт достаточно прогреется и минует угроза заморозков. Для более интенсивного прорастания и формирования мощных кустов специалисты считают необходимым обламывать на пророщенных клубнях апикальные (первые, расположенные в верхушечной части) ростки, которые блокируют развитие остальных почек.

Рекомендуемая глубина посадки – средняя (до 10 см), расстояние между гребнями должно быть порядка 75 см

Густота посадки при выращивании:

 Размер посадочных клубней, мм  Расстояние между растениями, см
28-35 25
35-45 30
45-50 36

Сорт среднеустойчив к засухе, хорошо отзывается на орошение и дополнительное внесение органических или минеральных удобрений, особенно марганца и магния. Обязательными агротехническими требованиями считают полив (в первую очередь при засухах на этапе цветения), рыхление почвы, окучивание, прополку, обработку от болезней и вредителей.

Описание

Самые урожайные

Айдахо

Преимущества данного сорта в том, что он является раннеспелым, созревает за 60-70 дней, кроме этого сорт дает высокий урожай — до 550 ц/га даже при домашнем выращивании.

Интересно! Практически в каждом ресторане готовят одноименное блюдо из сорта картофеля Айдахо. Это большие плоды правильной формой, которые разрезают на 8 одинаковых частей и запекают со специями.

Сорт проявляет хорошую устойчивость к заболеваниям и быстро созревает, поэтому и пользуется большой популярностью среди огородников России, несмотря, на то, что имеет американское происхождение.

В составе плодов много крахмала и углеводов, отсутствие водянистости, поэтому этот картофель полезный и питательный.

Характеристика:

  • Ранее созревание (60-70 дней).
  • Высокая урожайность (550 ц/га).
  • Цвет плодов — бежевый
  • Мякоть — разваристая.
  • Устойчив к заболеваниям нематоде и раку и отцветает до нашествия колорадских жуков.
  • Концентрация крахмала — до 17%.

Беллароза (Белла Роза или Белая Роза)

Раннеспелый высокоурожайный сорт (70-80 дней) с крупными плодами правильной овальной формы и светло-коричневого цвета. Обладает отличным вкусом. В южных регионах России можно вырастить 2 урожая на сезон.

Характеристика:

  • Ранее созревание (70-80 дней).
  • Высокая урожайность – до 350 ц/га при правильном поливе и подкормке.

Важно! На истощенной земле сорт Беллароза даст более скудный урожай – не более 150 ц/га.

  • Кожура — красная.
  • Мякоть — светло-желтая.
  • Концентрация крахмала — 19%.
  • В процессе приготовления мякоть становится рассыпчатой.
  • Средний плод весит около 200 г, но попадаются экземпляры до 500-600 г, особенно при правильном поливе.
  • Устойчив к нематоде и возбудителю рака. Когда появляется колорадский жук этот сорт уже успевает отцвести.
  • Лежкость — 93%.

Совет! Высаживать сорт Беллароза лучше после бобовых.

Вам будет интересно прочитать: как правильно производится Подготовка картофеля к посадке: проращивание и обработка клубней от болезней и вредителей

Розара

Ранний, плоды достигают технической спелости за 76 дней. Плоды красного или коричневого цвета. Кусты крупные, вырастают до 70 см в высоту. Стебли толстые, прочные.

Характеристика:

  • Ранее созревание (70-80 дней).
  • Высокая урожайность – до 290-320 ц/га, но при правильном поливе и подкормке можно получить и 530 ц/га.
  • Цвет кожуры — красный.
  • Цвет мякоти — желтый.
  • Концентрация крахмала — 13 — 17, 5%.
  • Средний плод весит около 150 г, но под кустом может быть порядка 20-30 шт.
  • Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям, нематоде и раку. Слабо поражается паршой и фитофторозом.

Среднеранний сорт, плоды достигают технической спелости через 60-68 дней. Овощи крупные удлиненно-овальные желтого цвета. Кусты вырастают до 45-50 см в высоту, имеют тонкие стебли, которые иногда желтеют. Чтобы поддержать растение, его надо часто удобрять.

Характеристика:

  • Среднераннее созревание 60-68 дней.
  • Высокая урожайность – 340 ц/га.
  • Цвет кожуры — желтый.
  • Цвет мякоти — темно-желтый.
  • Концентрация крахмала – 10 -13%.
  • Плод может весить около 400 г, под кустом может быть порядка 4-5 шт. При правильной подкормке овощи могут быть и больше.
  • Устойчив к раку и нематоде.
  • Может быть подвержен фитофторозу и ризоктониозу.
  • Не боится механическим повреждений.
  • Лежкость — 90%.

О том как правильно сажать картошку читайте в статье Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт

Удача

Элитный сорт, требовательный к уходу – необходимо регулярно поливать растения и часто удобрять. Раннеспелый, овощи достигают технической спелости за 70-80 дней. При правильном поливе хорошо переносит похолодание и жару.

Характеристика:

  • Ранний срок созревания (70-80 дней).
  • Высокая урожайность – 560 ц/га.
  • Цвет кожуры —бежевый.
  • Цвет мякоти — белый; Концентрация крахмала – 14%.
  • Средний вест 180 г, но плод может весить около 400 г и даже 600 г. Куст содержать порядка 25 клубней.
  • Устойчив к фитофторозу.
  • Легкость высокая, хранится порядка 7-9 месяцев.

Все вышеописанные сорта дают урожай выше среднего. Однако, чтобы получить рекордные урожаи, за кустами культуры надо ухаживать по всем правилам агротехники.

Посадка

В зависимости от региона, посадку картофеля «Чароит» проводят в середине-конце мая. Грядку готовят заранее – перекапывают и обогащают навозом и перегноем. В качестве посевного материала используют прошлогодние клубни маленького размера.

Важно!Для улучшения урожайности, картофель перед посадкой проращивают в теплом месте.

Посадку производят рядами. Расстояние в рядке между лунками 30-40 см. Ямки выкапывают на глубину лопаты. На дно помещают комплексное удобрение и горсть золы, сверху кладут 1 клубень.

Посадка

В засушливое лето, по возможности, осуществляют полив посадок. Но, обычно, для нормального развития картофеля хватает дождей. Для получения максимально крупных клубней, посадки обязательно пропалывают и окучивают.

Спустя 45 дней после всходов, пробуют выкопать первый куст. Если клубни мелкие, растениям дают еще 10-20 дней на развитие.

Плюсы и минусы сорта Кумач

По отзывам фермеров, сорт картофеля Кумач имеет характеристики, которые выгодно отличают его от других видов этой культуры:

  • уникальные вкусовые качества;
  • высокая урожайность;
  • неприхотливость: сорт отлично переносит засуху, устойчив к болезням и вредителям картофеля;
  • долго не портится при длительной транспортировке и хранении;
  • коммерческая успешность: хорошо продается благодаря вышеперечисленным качествам.

Минусы же не столь существенны: недостатком можно считать его требовательность к освещенности и температурному режиму, а также подверженность растений атакам нематоды.

Болезни и вредители

Картофель сорта Метеор устойчив практически ко всем заболеваниям, иногда подвержен поражению альтернариозом. Однако обычные огородные вредители могут нанести существенный вред кустам и клубням.

Таблица: болезни и вредители картофеля сорта Метеор

Название Описание Меры борьбы Профилактика
Альтернариоз (сухая пятнистость) Бурые пятна на листьях, иногда напоминают рисунок мишени, на клубнях — тёмные вдавленные пятна. Обработка фунгицидами (Квадрис, Инфинити, Флинт) в соответствии с инструкцией.
  1. Своевременный полив.
  2. Глубокая перекопка почвы.
Проволочник Тонкий жесткотелый червяк длиной до 3 см, жёлто-коричневого цвета. Портит клубни. Сооружение ловушек: нарезать морковь, свёклу или картошку на кусочки размером 2–3 см, наколоть их на прутики и закопать в землю на глубину 15–20 см так, чтобы палочки было видно. Через месяц выкопать и уничтожить вместе с проволочниками.
  1. Изничтожение пырея.
  2. Снижение кислотность почвы.
Колорадский жук Небольшой жук с жёсткими крыльями, окрашенными в продольные полосы. Яйца откладывает на внутренней стороне листа. Его личинки до жилок объедают картофельный куст.
  1. Сбор жуков, личинок вручную и последующее уничтожение.
  2. Обработка химическими средствами (Антижук, Корадо, Командор) в соответствии с инструкцией.
  1. Обсыпание картофельных кустов золой.
  2. Ежедневный осмотр участка.
Медведка Крупное насекомое устрашающего вида, коричневого цвета, до 7 см в длину. Повреждает молодые ростки и клубни. Обработка препаратом Медветокс в соответствии с инструкцией.
  1. Отказ от использования свежего навоза в качестве удобрения.
  2. Осмотр перегноя перед внесением его в почву.
Полевая мышь Грызун в рыже-коричневой шубке, быстро размножается и с большой скоростью уничтожает урожай. Отрава для грызунов всех видов. Ежегодная глубокая перекопка с уничтожением мышиных гнёзд.

Короткий вегетационный период, а также отличная устойчивость Метеора к болезням и редкая неприхотливость позволят получить хороший урожай в максимально короткие сроки. Это актуально в районах с коротким летом и холодным климатом. Ультраранний сорт Метеор подойдёт для выращивания в любом регионе страны.

{SOURCE}

Лучшие среднеспелые сорта картофеля для средней полосы

Адретта

Куст растения крупный, прямостоячий. Клубни овальные, ровные. Кожура шершавая, песочно-желтая. Глазки небольшие, малочисленные. Один корнеплод в среднем весит 130 г. Максимальная урожайность – 450 кг с 1 сотки. «Адретта» завоевала популярность и среди дачников, и среди фермеров, так как совсем неприхотлива, дает стабильный урожай на любых видах почвы и при разных погодных условиях.

Еще одно достоинство – это хорошая лежкость. Картофель хранится до конца весны с минимальным процентом порчи. Даже при подмораживании он не приобретает неприятного характерного сладковатого вкуса.

Достоинства

  • высокие товарные качества;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к вирусным заболеваниям;
  • приспосабливаемость к любым условиям;
  • неприхотливость в уходе.

Недостатки

  • не обнаружены.

Невский

Сорт универсален и рекомендован для посадки во всех районах страны. Он имеет высокий иммунитет к болезням, нормально реагирует на неблагоприятные изменения погоды, подходит для рассады во всех видах почв. Культура засухоустойчива, благодаря мощной корневой системе. Она нормально переносит механическое воздействие во время уборки, не подвергается бактериальным и грибковым заболеваниям. В особо жаркий период листья скручиваются в трубочки, чтобы снизить испарение влаги.

Вкус картофеля очень нежный. Он не разваривается, держит форму, хорошо чистится и моется. Низкое содержание крахмала приводит к тому, что очищенные корнеплоды долго не темнеют. Товарность – 95%. Клубни хранятся до весны.

Достоинства

  • универсальный сорт;
  • высокая урожайность;
  • устойчив к засухе и жаре;
  • не темнеет после чистки;
  • не подвержен заболеваниям.

Недостатки

  • раннее прорастание клубней.

Аврора

Сорт столовый, с отличными вкусовыми характеристиками. Картофель хорошо подходит для пюрирования. После резки не темнеет. Благодаря тому, что клубни гладкие и ровные, их очень удобно чистить. «Аврора» имеет высокий иммунитет к раку, нематоде и фитофторозу. Она приспосабливается к любым погодным условиям, что обеспечивает стабильный урожай даже в неблагоприятный период для вегетации.

Лежкость высокая. Картофель не подгнивает, лежит до весны. Он хорошо переносит механическую обработку. При повреждении ни к грибковым, ни бактериальным инфекциям не восприимчив.

Достоинства

  • высокотоварный сорт;
  • ровные клубни одинакового размера;
  • засухоустойчивость;
  • отличные вкусовые свойства.
  • хороший иммунитет к болезням;

Недостатки

  • не обнаружены.

Тулевский

Вкус признан отличным. По этому показателю обошел многие известные сорта. Картофель подходит для всех видов обработки. Его выбирают для приготовления пюре, салатов, супов, фаст-фуда. Сорт обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Он адаптирован к любым природным условиям. Ему не страшны засуха, повышенная влажность, перепады температур.

Картофель хорошо сохраняется, не гниет. Он неприхотлив к почве, не требует подкормки. По отзывам дачников средней полосы это один из лучших универсальных сортов с высокой степенью выхода.

Достоинства

  • отличная урожайность;
  • высокий иммунитет к инфекциям;
  • подходит для всех видов блюд;
  • неприхотлив к почве и погоде;
  • длительное хранение.

Недостатки

  • слабоустойчив к нематодам.

Сорта картофеля с желтой мякотью

Картофель с желтой мякотью насыщен каротином, имеет сладковатый привкус, хорошо разваривается. Обладает высокой товарностью, когда количество плодов, подходящих для продажи гораздо выше их общего числа.

Кожура картофеля с желтой мякотью может быть разного цвета. Сорта с красной и розовой кожицей обладает большим содержанием крахмала, поэтому лучше подходят для варки. С желтой кожурой – крахмалистость меньше, соответственно, его предпочтительно жарить.

Наиболее популярные сорта картофеля, мякоть которых имеет желтый оттенок:

  1. Адретта – самый первый столовый сорт желтого картофеля. Поскольку до его появления все подобные сорта были только кормовыми. Устойчив к вредителям, обладает хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Главная особенность – этот картофель даже после заморозков не отдаёт сладким привкусом.
  2. Беллароза – прекрасно переносит перепады погоды и температуры. Его хорошо выращивать в умеренном климатическом поясе. Обладает иммунитетом к парше, фитофторозу, черной ножке, другим заболеваниям и даже механическим повреждениям. Может давать высокие урожаи. Кожица отличается розовым цветом, даже после длительной термической обработки сохраняет приятный вкус.
  3. Винета – сорт скороспелый, имеет повышенную урожайность. Прекрасно переносит засуху, различные повреждения. Не подвержен раку, нематоде, мозаике. Может давать рекордные урожаи при хорошем уходе. Цвет кожицы темно-коричневый.

Сбор урожая

Сбор урожая картофеля Удача – не менее ответственное мероприятие, чем посадка и выращивание. Особенно, если клубни предполагают закладывать на хранение. Картофель предпочтительно убирать в сухую и теплую погоду. Желательно, чтобы дождей не было на протяжении 5-7 дней до момента уборки.

Когда выкапывать картофель Удача

Выкапывать клубни для продажи или употребления в пищу можно уже спустя 45 дней после появления всходов. Однако, хорошо храниться будут только корнеплоды в стадии биологической зрелости, а время созревания картофеля Удача составляет 80-90 дней. Значит, к его уборке приступают во второй половине августа.

Сбор урожая

Внимание! Не стоит опасаться за урожай, если ботва засохнет несколько ранее этого срока. Корнеплоды будут продолжать расти в почве еще некоторое время. Их кожица успеет загрубеть.

Правила хранения

Перед помещением на хранение картофеля Удача его просушивают и перебирают. Важно отобрать здоровые клубни, без механических повреждений. Хранят корнеплоды в темном, холодном помещении с хорошей вентиляцией. Для этих целей идеально подходят погреб или подвал.