Картофель «Адретта»: описание сорта, фото и отзывы

Стоит начать описание сорта картофеля Инноватор с его характеристики. Сорт был выведен селекционерами Голландии. Вкусовые качества и универсальность приготовления картофеля позволили сорту войти в десятку лучших мировых разновидностей культуры.

Несмотря на то, что по своим характеристикам сорт Инноватор нетребователен к уходу, растение нуждается в рыхлении почвы, мульчировании и в окучивании кустиков.

Поливать растения Инноватор рекомендуется в том случае, если стоит жара. Также растение нуждается в поливе во время образования бутонов и в момент окончания цветения. Если земельный участок не насыщать минеральными веществами и не поливать, могут образоваться маленькие клубни нетоварного вида.

Подробный обзор

Рыхление

Рыхление грунта осуществляется 3 раза за сезон. Рыхление земли необходимо для того, чтобы пустить к корневой системе растения кислород. Помимо того, рыхление способствует устранению сорняков. Необходимо учитывать, что частое рыхление почвы способствует уменьшению урожайности.

Мульчирование

Мульчировать почву рекомендуется минеральными веществами: птичьим пометом, навозом, либо мочевиной.

Важно понимать, что излишнее наполнение почвы минеральными веществами может негативно сказаться на урожайности растения, либо поспособствовать его гибели.

Окучивание

Окучивать почву рекомендуется после полива, либо после дождя. Первое окучивание проводится через 3 недели после посадки картофеля Инноватор. Второе окучивание осуществляется еще через 3 недели, а третье – за неделю до начала цветения растения.

Что мы знаем о сорте

Работы по селекции картофеля проходили в большинстве стран мира, и они ведутся по сей день. Основная задача ученых состоит в создании универсального сорта, который смог бы полностью соответствовать требованиям каждого потребителя. В конце двадцатого века немецкие селекционеры смогли сделать подарок многим любителям картофеля. Они смогли вывести сорт Венета. Селекционеры  добились более устойчивых качеств корнеплода, которые повторяются и в последующем поколении. Основное преимущество сортового картофеля заключается в умении противостоять множественным вредителям и заболеваниям. Раннему сорту картофеля Венета сильно порадовались садоводы нашей страны.

Самые первые клубни были завезены в России в 2002 году.

Данный сорт картошки сперва смог хорошо закрепиться на дачных участках южных и центральных регионах России. В настоящее время его стали выращивать и в других областях. Процедурой выращивания качественного немецкого сорта картофеля занимаются и фермеры. Очень вкусный корнеплод способен давать богатые урожаи при наименьших затратах труда. Многие российские граждане смогли понять вкусовые преимущества картофеля, и поэтому довольно быстро его раскупают.

Описание

Теперь стоит предложить описание сорта, которое имеет картофель Венета. Куст у картофеля сорта венета большой, имеет раскидистые ветви. Листья у куста имеют светло-зеленый оттенок с небольшой волнистостью. В период массового цветения поле картошки начинает приобретать снежно-белый цвет.

  • Кожура у клубней картофеля Венета имеет светло-коричневый, либо темно-желтый оттенок, она гладкая. Разновидность окраски картофеля напрямую зависит от грунта, на котором он выращивается. У корнеплода овальная форма.
  • Масса одного клубня картошки моет варьироваться от 65 до 90 граммов. В некоторых случаях, сорт картофеля Венета может достигать 150 граммов. Имеются и рекордсмены. Их вес достигал 400 граммов. Как правило, в одном кусте более 10 штук, по этой причине и урожай очень богатый.
  • Мякоть у картофеля очень рассыпчатая и нежная. Имеет темно-желтый или светло-коричневый цвет. Рассыпчатость клубней создается за счет высокого содержания в них крахмала – от 13 до 15 %.
  • Глазки у клубней расположены на поверхности. Они такие маленькие, что их довольно сложно заметить.

Характерные особенности

Здесь мы знакомимся с картофелем под названием венета. Данный картофель очень популярен. Далее, будет предложена его характеристика. Теперь давайте постараемся понять, какие именно характеристики содержит сорт картофеля Венета:

Раннеспелость. Период вегетации у картофеля длиться от 70 до 75 дней. Отсчет, как правило, начинается со дня высадки. Начинать подкапывать молодой картофель вы можете уже на 43 день.

Очень высокая урожайность картофеля Венета. Стоит отметить, что даже если сорт выращивается в очень засушливых регионах, то он способен дать богатый урожай. Благодаря этому свойству, он смог распространиться за пределы нашей страны, и также германии. Практикуется выращивание сорта Венета в среднеазиатских странах бывшего СССР. в основном, 1 гектар способен дать до 25-27 тонн при грамотном уходе.

Неприхотливость сорта. Картофель Венета можно смело высаживать на любом грунте. Урожай не будет отличаться.

Все основные характеристики и параметры столового корнеплода полностью соответствуют требуемым стандартам.

Транспортабельность. Картофель можно без труда перевозить на большие расстояния, поскольку он не реагирует ни на какие механические повреждения.

Хранение. Отходов при правильной организации хранения овоща не бывает.

Что мы знаем о сорте

Болезни и вредители

Если брать во внимание описание сорта Венета, отзывы россиян , и фотографии, то данный сорт картофеля является уникальным. Данному корнеплоду не грозят следующие заболевания:

  • Черная ножка и парша.
  • Картофельный рак.
  • Пятнистость и различные мозаики.
  • Гниение клубней .
  • Вирус скручивания листьев.

Нанести вред сорту Венета может увеличение количества внесенных азотных удобрений огородниками. Излишки можно обнаружить по медленному росту растения.

Сорт картофеля Венета

Картофель уже давным-давно основательно закрепился в ежедневном рационе каждого человека. И подавляющее большинство блюд в своем составе, так или иначе, имеют картофель. Некоторые и вовсе предпочитают есть исключительно его. Одним словом, данный продукт по своей популярности и частоте употребления сравниться может разве что с хлебом.

Краткая история

Используя картофель в повседневном рационе, мы редко задумываемся о его сорте. И это зря.

Ведь разные сорта по-разному подходят для различных блюд, и, выбрав неподходящий картофельный сорт для какого-нибудь кулинарного изыска, вы рискуете потерять некоторую долю вкусовых качеств.

К примеру, сорта, прекрасно подходящие для обжарки, могут совсем неважно показывать себя при варке или приготовлении пюре, и наоборот.

Если вы часто готовите картофельные салаты, вам по душе жареный картофель, причем с характерной золотистой корочкой, способной разбудить аппетит у любого человека и в любое время – пусть то даже будет убежденный приверженец какой-нибудь диеты, запрещающей ему есть после шести вечера, – то сорт картофеля Венета станет для вас идеальной находкой.

На территории Российской Федерации же его начали выращивать относительно недавно – в начале двадцать первого века, но и здесь сорт Венета уже успел прижиться и обзавестись приличным количеством гурманов-почитателей, предпочитающий именно данный сорт всем прочим.

Описание сорта

Клубни у данного сорта имеют характерного желтого цвета кожуру (лишь не намного темнее самой мякоти), цвет которой иногда может варьироваться от темно-желтого до светло-коричневого, с едва заметным сетчатым покрытием, и имеют овально-округлую и слегка продолговатую форму. Один клубень в среднем имеет вес в 65-90 грамм. Глазки на нем мелкие и, если особо не приглядываться, то почти и незаметны.

Клубни хороши тем, что на них, как правило, отсутствуют внешние и внутренние дефекты (трещины, темная мякоть и пр.). Куст у данного сорта, если он вообще есть, раскидистый, а венчики цветков – белого цвета. Содержание крахмала в Венете колеблется от 13 до 15%.

Читайте также:  Брюссельская капуста: посадка и уход в открытом грунте

Характеристики сорта

Так чем же этот сорт так примечателен? Тому есть несколько причин. В первую очередь, сорт обращает на себя внимание своим ранним созреванием и высокой урожайностью.

Сорт картофеля Венета

К тому же растение хорошо переносит засуху, что в условиях недостаточного количества осадков или искусственного полива может оказаться очень даже кстати.

К слову, именно из-за этого свойства подавляющее количество выращиваемого в Средней Азии картофеля – это как раз сорт Венета.

Опуская тот длинный список достоинств, оценить по должному который способны лишь овощеводы с приличным стажем, перейдем сразу к тем качествам, за которые сей сорт ценят гурманы и простые обыватели.

Венета обладает прекрасными вкусовыми качествами, что становится очевидным, стоит лишь раз попробовать сорт на вкус.

Желтая мякоть картофеля хороша тем, что даже после термической обработки цвет ее ничуть не изменяется, в отличие от некоторых сортов. Ломтики прекрасно держат форму и аппетитно смотрятся в разнообразных салатах.

Благодаря этим свойствам, Венета отлично подходит для жарки и приготовления картофеля фри.

Устойчивость к заболеваниям

В число болезней, которые стопроцентно будут обходить стороной этот сорт, входят: картофельная золотистая цистообразующая нематода, рак, вирус полосчатой и морщинистой мозаики и скручивание листьев.

Отсутствие всех этих недугов значительно облегчит садоводам и дачникам уход за данной овощной культурой. Достаточно лишь вовремя избавляться от сорняков и, по возможности, поддерживать почву в рыхлом состоянии, и тогда созревать этот картофельный сорт обещает безо всяких проблем.

Как видно, сорт Венета выводили с целями совместить все лучшее, что было создано селекционерами в данной отрасли, добавить парочку своих улучшений и получить в итоге идеальный сорт картофеля, который и выращиваться будет без проблем, и при приготовлении не будет капризничать. И, при всех вышеперечисленных достоинствах этого сорта, нельзя не отметить, что выводили его не зря.

Картофель Венета станет прекрасным украшением едва ли не любого блюда и дополнит его своим особенным, ни с чем несравнимым вкусом.

Описание

Сорт столового назначения, среднеранний по срокам созревания. Технической спелости достигает за 60-80 дней с момента появления первых всходов. Отличается быстрым развитием на начальном этапе вегетации, сопровождающимся мощным разрастанием ботвы и дружным интенсивным клубнеобразованием.

Кусты мощные и густые, высокие, вертикально или полупрямостоячие, обильно цветущие

Растения промежуточного типа, высокие, но довольно компактные – прямостоячие. Листья среднего или крупного размера, светло-зеленого цвета. Кусты склонны к обильному цветению, раскидистые соцветия состоят из многочисленных цветов с белыми венчиками.

Описание

Клубни

Клубни по размеру средние, массой 100-150 г, имеют округло-овальную или удлиненно-овальную форму, небольшое количество мелких поверхностных глазков.

Клубни средних размеров с желтой кожурой и светло-желтой мякотью

Кожура желтого цвета, немного шероховатая, сетчатая. Мякоть от бледно- до насыщенно-желтого оттенка, практически не темнеет в процессе термической обработки и приобретает нежную, средне-мучнистую, рассыпчатую текстуру после варки. По дегустационным оценкам вкус отличный – 4-5 баллов (по 5-балльной шкале). Прекрасно подходит для отваривания, приготовления пюре, первых блюд, чипсов.

Картофель «Адретта» по характеристикам развариваемости относится к типу С.

Описание

Желтый цвет мякоти свидетельствует о большом количестве каротина, кроме того в клубнях содержится:

 Питательные и полезные вещества  Содержание
Сухое вещество 17,5-25%
Крахмал 13-18% 
Белки 2-2,4%
Витамин С 13,5 мг%

Картофель «Адретта» по отзывам потребителей входит в число бесспорных лидеров по вкусовым качествам, широко используется в детском и диетическом питании.

Наилучшим образом вкусовые качества картофеля данного сорта проявляются в пюре

Клубни хорошо выдерживают транспортировку и пригодны для длительного хранения, так как не проявляют склонности к загниванию и обладают:

Описание
  • достаточной устойчивостью к механическим повреждениям;
  • товарностью – на уровне 85-90% от общего урожая;
  • продолжительным периодом покоя;
  • высокой лежкостью – 95-98%.

Отмечено, что при хранении даже в случаях подмерзания картофельная мякоть не изменяет свой цвет и не приобретает характерный сладковатый привкус.

Урожайность

Сорт обеспечивает стабильную урожайность, от средней до высокой по стандартным показателям.

К отличительным особенностям сорта относятся большое количество клубней и однородность их размера в гнезде

Описание

Количество клубней в гнезде составляет 10-15 штук, но при надлежащей агротехнике и благоприятных погодных условиях может достигать 20-25. Средний урожай с одного куста – порядка 1,5-2 кг. Максимальной товарной урожайностью для данного сорта считают 400-450 ц/га. Так как «Адретта» созревает довольно быстро, многие огородники успевают получить двойной урожай за сезон (в середине лета и в середине осени).

Устойчивость

По данным оригинатора «Адретта» изначально обладала устойчивостью только к отдельным заболеваниям (раку и некоторым вирусам), но благодаря усилиям немецких селекционеров, продолжающих работы по улучшению сорта, этот список значительно расширился:

 Заболевания  Степень устойчивости
Рак картофеля (D1) Высокая (иммунитет)
Вирус Y Высокая до очень высокой
Железистая пятнистость Высокая
Черная ножка Высокая
Фитофтороз клубней Высокая
Фитофтороз ботвы Низкая до средней
Ризоктониоз Средняя до высокой
Вирус скручивания листьев Средняя до высокой
Парша обыкновенная Низкая до средней

Наибольшую опасность для сорта представляют фитогельминты (золотистая картофельная нематода Ro1) и насекомые-вредители, в частности колорадский жук

Описание

Агротехнические рекомендации

Сорт неприхотлив в производстве, спокойно переносит похолодания и резкие перепады температур. Его урожайность зависит не столько от типа и состава почвы, сколько от уровня ее влажности. Хотя растения обладают достаточной засухоустойчивостью, тем не менее, для культивирования не рекомендуется выбирать участки слишком сухие или подверженные контрастным изменениям влажности.

«Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки

Важным условием сохранения лучших сортовых характеристик «Адретты» считается необходимость обновления семенного материала каждые 3-4 года. Для получения максимальных результатов требуются серьезные агротехнические усилия. «Адретта» хорошо откликается на регулярные поливы и подкормки, своевременные прополки, рыхления почвы, окучивание, профилактические обработки от болезней и вредителей. При подкормках минеральными удобрениями на начальном этапе вегетации основной упор делается на калий, фосфор и магний, которые стимулируют клубнеобразование. Азот для картофеля полезен далеко не всегда, его избыток приводит к разрастанию ботвы, провоцирует рост гнилостных бактерий и грибков.

Описание

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.

О сорте Винета

Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.

Характеристика

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета
  • Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.

Картофель Винета

  • Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
  • Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
  • Отлично хранится, лежкость составляет 90% . Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
  • Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
  • Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
  • Является неприхотливым и растет на любой почве.
  • Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.

Описание

Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см . Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.

Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цвета

Клубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный. Содержание крахмала составляет 13-15 %.

Читайте также:  Для любителей жгучей экзотики: растим горький перец в саду и дома

История возникновения

Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.

Выращивание картофеля Винета

Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.

Выращивание

Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля — начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета
  • За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания

Для получения хорошего урожая следует выбирать сортовые клубни, вес которых не менее 35 и не более 85 г

  • Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
  • Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
  • Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
  • До появления всходов поливать не нужно

До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.

Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучить

Как только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.

Сбор урожая

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Сбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.

Хранение

После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.

Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.

Болезни и вредители

Как и остальные сорта картофеля, Винета поражается колорадским жуком. Опрыскивание ботвы препаратами Децис, Фосбецид поможет в борьбе с колорадским жуком.

Негативно сказывается на урожае заболевание фитофтора, которая поражает ботву и клубни. Для профилактики используют препарат Акробат. Опрыскивают, когда куст достигнет высоты 15 см.

Подробное описание и характеристика картофеля сорта винета

Вывод

Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.

Сорт картофеля Винета – особенности, свойства и характеристики, правила посадки, ухода и хранения урожая

Винета — что это за сорт картофеля? Казалось бы, никого уже не удивишь таким ставшим привычным на нашем столе картофелем. На сегодняшний день выведено множество сортов, приспособленных к различным климатическим условиям и защищенных от возможных болезней и вредителей.

Но селекционеры продолжают работу в этом направлении, несмотря на достигнутые результаты. Потому, поговорим подробнее о сорте картофеля Винета.

Сорт картофеля Винета — характеристики и свойства сорта

Картофель является распространенным продуктом не только в России, но и в странах Европы и даже Азии. Подтверждением тому служит его сорт Винета, выведенный немецкими селекционерами.

В Германии он был одобрен еще в середине 20-го века. В Россию же Винета попала только в начале 2000-х гг. и сразу была занесена в государственный сортовой реестр.

Первые росточки

Сорт картофеля Венета, как сообщает характеристика, является одним из сверхранних сортов. Через два месяца после посадки урожай готов к полной уборке. А начинать выкапывать созревшие клубни можно уже через полтора месяца.

Картофель данного сорта растет небольшими, но раскидистыми кустами высотой до 60-65 см.

Листва имеет светло-зеленую окраску и волнистые края. Цветение сопровождается выбрасыванием достаточно мелких белых цветков.

Овально-круглые клубни Винеты имеют аккуратный внешний вид практически без дефектов поверхности, характерную желтоватую окраску мякоти и пятнистую – кожуры. Отдельные клубни могут весить больше 100 г. Сорт характеризуется наличием малого количества глазков.

Картошка сорта Винета отличается небольшим процентным содержанием крахмала в плодах (до15%), не разваливается и не теряет цвет при термической обработке.

Урожайность сорта достаточно велика, с одного гектара можно собрать до 400 центнеров отборных клубней. Каждый куст несет в себе до 12 клубней.

Данный сорт имеет достаточно высокую степень сохранности (лежкости) – в пределах 90%.

Особенности выращивания

Целью селекционеров при создании данного сорта был продукт с высокими потребительскими качествами и низкими требованиями в уходе. В итоге немцы добились запланированных результатов.

Сорт картофеля Винета – особенности, свойства и характеристики, правила посадки, ухода и хранения урожая

Итогом проведенных работ стал сверхранний сорт, отличающийся высокими потребительскими свойствами и неприхотливостью в условиях выращивания.

Винета не требовательна к почвам, прекрасно растет в засушливом климате. Засухоустойчивость денного сорта объясняет его популярность среди жителей стран Малой и Средней Азии, районов Северного Кавказа.

Единственное условие, которое желательно выполнить для получения наиболее раннего урожая – низкое содержание соединений азота в почве. В противном случае растение бросит все силы на формирование листвы, а момент созревания клубней перенесется на более позднее время.

Урожай картофеля в огороде

На посадку Винеты, как и любой другой разновидности картошки, отбирают клубни средней величины, содержащие минимальное количество дефектов поверхности.

Посадочные лунки или грядки выкапывают на немного возвышенном месте, хорошо освещенном.

Клубни перед высадкой можно обработать каким-либо стимулятором корнеобразования, затем их закладывают на глубину 10 см и прикапывают.

В течение вегетационного периода роста кустиков их нужно будет несколько раз окучить, прополоть от сорняков и немного взрыхлить землю вокруг. Окучивание в первый раз проводят через 4-5 недель после посадки.

Винета особо не нуждается в подкормках. Но если все-таки есть желание удобрить кусты, проводить этот процесс нужно в пасмурное время или после дождя.

Сорт картофеля Винета можно сажать в апреле или начале мая. Чтоб получить хороший урожай за 10-14 дней до высаживания клубни стоит разложить в прохладном месте с хорошим освещением. Это нужно для прорастания, а также озеленения посадочного материала. Когда картофелины расположены на свету, в них вырабатывается соланин.

И хотя для картофеля, что будет употребляться в пищу это плохо, озелененные перед посадкой клубни гораздо меньше подвержены нападению болезней и вредителей. Чтоб защитить посадочный материал о вредителей, рекомендуем провести обработку клубней препаратом Престиж.

Это особенно актуально, если на участке часто встречаются медведки и другие почвенные вредители.

После того как картофель Винета прорастет, нужно отобрать картошки с наиболее развитыми ростками. Посадку нужно проводить аккуратно, чтоб не повредить ростки. В поливе до появления ботвы картофелины не нуждаются.

Собирать картофель Венета, как сообщает характеристика сорта, можно через 72-75 дней после высаживания. Хотя молодые картофелины можно пробовать уже через полтора месяца. Начинать сбор урожая можно, когда надземная часть начнет желтеть и сохнуть.

Сбор и хранение урожая

Первый молодой картофель можно собирать через 45 дней после появления всходов. Огрубеет кожица примерно на 75-й день. Явным признаком готовности к сбору урожая сорта Венета будет пожелтение ботвы.

Сбор и хранение урожая
Сбор и хранение урожая

После выкапывания, картофель нужно отсортировать. Поврежденные механически клубни отложить, они пойдут в пищу сразу. Остальной картофель просушить, избавить от комьев земли и сложить в мешки, ящики или сетки. Для хранения картофеля подойдет сухое, темное, прохладное помещение, но температура в нем не должна опускаться ниже +15 градусов, желательно, чтобы оно хоть иногда проветривалось.

Сбор и хранение урожая
Сбор и хранение урожая

Сорту картофеля Венета присущи все необходимые характеристики как для масштабного выращивания, так и для посадки в небольшом огороде. Он обладает высоким иммунитетом, дает богатые урожаи, клубни неприхотливы к условиям хранения. Сорт ценится за вкусовые качества и подходит для любого способа термической обработки.

Сбор и хранение урожая
Сбор и хранение урожая

Копировать ссылку

Сбор и хранение урожая
Сбор и хранение урожая

Сбор и хранение урожая

Особенности выращивания

Внимание! Данный сорт очень плохо переносит избыточную подкорму азотистыми удобрениями. В результате перекорма растение преимущественно уходит в ботву, а корнеплоды теряют способность к длительному хранению, они быстро портятся и гниют.

Читайте также:  Как посадить картофель под зиму, чтобы получить ранний урожай?

Картофель сорта Венета позволяет получать два урожая в южных регионах при условии дополнительного полива и подкормки. Первая посадка производится в середине-конце марта, сбор урожая технической зрелости производят в начале июля, а молодой картофель начинают копать уже в июне. Вторая посадка производится непосредственно сразу после уборки первого урожая, с внесением дополнительных минеральных удобрений и тщательного полива. Второй урожай при таком типе посадки снимают в конце сентября. При этом урожайность второго срока будет несколько ниже, чем июльская.

В северных регионах РФ, в Сибири и на Дальнем Востоке картофель сорта Венета выращивается одним урожаем. Высадку клубней производят в середине мая и выкапывают на хранение в середине августа. Такой режим вегетации позволяет не рисковать всходами весной, избежать повреждения картофеля поздними заморозками, а также успеть снять урожай до прихода затяжных осенних дождей и морозов.

Для того, чтобы получить наиболее ранний урожай картофеля Венета необходимо заранее перенести его в освещенное и теплое место для проращивания. Оптимальная длина ростка для посадки у данного сорта составляет 1,5 – 2 см. Получить здоровые ростки можно в течение месяца выдержав клубни в ящиках в 2 слоя в помещении с температурой воздуха 14-17 градусов. За неделю до предполагаемой даты посадки клубни рекомендуют опрыскать из пульверизатора водой или легким раствором биогумуса и накрыть светопрозрачным полиэтиленом. Таким образом, вы простимулируете развитие молодых корешков вокруг клубня, и развитие картофеля в почве будет быстрым, а всходы дружными.

Окучивать картофель рекомендуется, когда верхняя часть растения достигнет 10 см в высоту. Окучивания проводят высокое по верхние листья. Повторное окучивает возможно спустя две недели, однако обязательным оно не является.

Не позднее чем за 21 день до планируемого сбора урожая посадки картофеля Венета необходимо опрыскать препаратами от фитофтороза, чтобы предотвратить возможное развитие болезни на клубнях, а также заражение почвы этим неприятным заболеванием.

За 10-14 дней до копки рекомендуется срезать ботву картофеля, для того чтобы корнеплоды образовали плотную кожицу и лучше хранились.

Защита картофеля от болезней и вредителей

Винета обладает достаточно сильной иммунной защитой, поэтому не нуждается в частых опрыскиваниях. Однако, как и для других сортов картофеля, наибольшую угрозу для этого вида представляет колорадский жук. Для борьбы с этим вредителем применяют препараты Децис и Фосбецид. Средство необходимо развести в пропорциях, указанных в инструкции, и обработать ботву. Кроме того, задействуют ручной сбор вредителей с кустов. Среди народных средств эффективно опрыскивать посадки раствором мочевины из расчета 100 г на ведро воды. Чтобы не допустить нашествие колорадских жуков перед посадкой в лунки насыпают луковую шелуху.

Перед посевом также проводят профилактическую обработку посадочного материала и почвы. Грядки рекомендуется опрыскивать фунгицидами, чтобы обеспечить лучшее хранение урожая. Не лишним будет обработка грядок от ризоктонии – так проростки появятся в одно время. Сорт Винета устойчив к таким заболеваниям, как парша, ржавчина, гниль, черная ножка, фузариоз, пятнистость, а также некоторые другие вирусные и грибковые поражения. Единственное, чего «боится» картофель – это фитофтороз ботвы. Для предупреждения болезни нужно регулярно удалять сорные растения, окучивать кусты и делать профилактические обработки препаратом «Акробат» или «Ридомил Голд».

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на то, что Винета – неприхотливый сорт, он имеет особенности, которые необходимо учитывать, чтобы получить максимально обильный урожай.

Подготовка к посадке

Клубни массой 35-85 г перед посадкой проращивают, положив на месяц в помещение с рассеянным освещением, влажностью 90-95% и температурой воздуха +12…+15°C днем и +6…+8°C ночью.

Для укрепления иммунитета посадочного материала его обрабатывают раствором борной кислоты, медного купороса, древесной золы или марганца и выкладывают в светлое сухое место для выработки алкалоида соланина.

Чтобы ускорить рост картофеля, за сутки до посадки клубни обрабатывают «Потейтином», «Эпином», «Планризом», «Корневином» или «Гетероауксином».

Осенью почву очищают от растительных остатков, глубоко перекапывают, вспахивают на глубину 22-25 см, удобряют минеральными (мочевина) и органическими (навоз, зола) удобрениями.

Если внесение удобрений в почву осенью не проводилось, это делают весной, за 14-20 дней до посадки картофеля: в каждую лунку вносят 1 л сухого перегноя и одну горсть древесной золы. Также грунт насыщают минералами – «Нитрофоской» и смесью «Аммофоса» и доломитовой муки.

Справка. Сорт хорошо растет в песчаной, супесчаной, суглинистой почве и на окультуренных торфяниках.

Схема и технология посадки

Высаживают картофель в сухую и ясную погоду, придерживаясь следующего алгоритма действий:

  • поделить участок на ряды, расстояние между которыми составляет 50-70 см;
  • в каждом ряду выкопать лунки глубиной 10 см на расстоянии 25-35 см друг от друга;
  • на дно лунок насыпать древесную золу;
  • поместить в каждую лунку, на глубину 8-10 см, по 1-2 клубня ростками вверх;
  • засыпать картофель грунтом, не повредив ростки;
  • взрыхлить почву.

При угрозе возвращения заморозков грядки укрывают полиэтиленом или нетканым материалом.

Особенности выращивания

Правила выращивания сорта Винета:

  • в течение трех сезонов не высаживать картофель на участке, где до этого росли пасленовые культуры;
  • не сажать сорт Винета в глинозем и в низинах, так как там задерживается вода;
  • выбрать под посадку картофеля ровное и хорошо освещенное место на возвышенности.

Нюансы ухода

После посадки клубней поле пропалывают, чтобы избавиться от сорной травы. Окучивание проводят минимум трижды за сезон:

Особенности посадки и выращивания
  • после появления обильных всходов;
  • во время цветения;
  • когда стелется ботва.

Процедура защищает картофель от заморозков, делает почву более влаго- и воздухопроницаемой, благотворно сказывается на росте корневой системы и формировании клубней.

Режим полива

Сорт хорошо переносит засуху и не любит чрезмерного увлажнения, поэтому при достаточном количестве естественных осадков дополнительно поливать кусты не обязательно.

Если лето засушливое, поливают картофель всего три раза:

  • сразу после посадки;
  • во время бутонизации;
  • после цветения.

В случае обильных осадков откажитесь от одного из поливов, а при сильной засухе – поливайте чаще. Ориентируются на состояние почвы – полив требуется, если она просохла более, чем на 8 см вглубь.

На 1 м² земли требуется около 50 л воды, которую выливают под корень кустов, проследив, чтобы капли не попали на листья и не вызвали солнечные ожоги.

Подкормка

При внесении удобрений придерживаются схемы:

  • при первой весенней обработке поля в почву вносят смесь из перегноя, суперфосфата и калийных удобрений в соотношении 1:6:5;
  • первые молодые ростки удобряют аммиачной селитрой;
  • до начала бутонизации подкармливают кусты суперфосфатом и калийными удобрениями.

Нельзя удобрять картофель во время цветения и созревания клубней – это ведет к переизбытку нитратов в мякоти.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт устойчив к таким распространенным для этой культуры заболеваниям, как гниение корнеплодов, золотистая нематода, морщинистая мозаика, картофельный рак, парша, ржавчина, черная ножка, бурая пятнистость, альтернариоз, фузариоз и скручивание листьев.

Единственная болезнь, которая опасна для сорта Винета, – фитофтороз ботвы. Чтобы избежать риска появления болезни, своевременно избавляйтесь от сорняков, окучивайте кусты, делайте профилактические опрыскивания средствами «Акробат» или «Ридомил голд».

Внимание! Из вредителей реальную опасность для Винеты представляют колорадские жуки. С ними можно бороться механически, убирая их с кустов, или с помощью опрыскиваний раствором мочевины – 100 г на 10 л воды. Для профилактики появления насекомых перед посадкой картофеля в лунки закладывают луковую шелуху.