Картофель ранний «Зорачка»: характеристика и описание сорта

«Тоскана» – вкусный и урожайный картофель универсального назначения.

Происхождение

Сорт картофеля «Тоскана» выведен немецкими селекционерами. Оригинатор – фирма Solana, специализирующаяся на производстве перспективных гибридов овощей.

Сорт рекомендован для промышленного или любительского выращивания, клубни можно высаживать на любых почвах, в регионах с умеренным, континентальным, резко континентальным климатом. Картофель подходит для продажи, производства полуфабрикатов (замороженных ломтиков-фри, суповых смесей, чипсов).

Предлагаем вашему вниманию другие высокоурожайные сорта картофеля, представленные на нашем сайте: Джувел, Тирас, Луговской, Ирбитский, Весна, Ароза, Тимо, Беллароза, Кубанка, Инноватор, Лилея, Триумф, Коломбо, Рокко, Сиреневый туман, Смуглянка, Невский.

Достоинства и недостатки сорта

За относительно долгий период культивации этого сорта дачники успели выявить его основные достоинства. К таковым относят:

  1. Стабильную урожайность.
  2. Хорошие вкусовые качества.
  3. Отличные показатели лежкости – 95%.
  4. Высокую товарность урожая – 71-95%.
  5. Хороший внешний вид клубней.

Вместе с тем, стоит отметить и некоторые недостатки. К ним относят:

  1. Никулинский имеет более слабый иммунитет, чем сорта современной селекции.
  2. Практически полное отсутствие защиты перед золотистой нематодой.

Посадка культуры

Достоинства и недостатки сорта

Залог успеха в выращивании картофеля состоит в соблюдение сроков посадки и учете климатических условий. Также, чем качественнее будет посадочный материал, тем больше вероятность получения хорошего урожая.

Основные правила посадки, которые нужно соблюдать при выращивании картофеля:

  • Идеальный грунт для выращивания этой культуры – супесчаная почва. Но у многих дачников грунт довольно тяжелый, из-за чего приходится прибегать к некоторым агротехническим хитростям. Обычно картофель высаживают на глубину до 7-10 см. Если грунт тяжелый, то помещать картофель глубже 5 см нельзя. Также, тяжелая почва компенсируется внесением удобрений, не только во время подготовки грунта (осенью), но и непосредственно перед самой посадкой клубня (в каждую лунку добавляется горсть древесной золы).
  • Для посадки следует отбирать только качественный семенной материал. Это должны быть клубни средних размеров и массы (около 8-10 см и массой до 80 г.). Кроме этого на их поверхности не должно присутствовать никаких дефектов (гниль, наросты, норы насекомых, трещины и т.д.).
  • При посадке рекомендуется придерживаться схемы 70х35(40) см. Благодаря большому расстоянию между рядами будет обеспечиваться хорошая аэрация и освещаемость кустов. Также, значительно упростится процедура окучивания кустов, так как не будут мешать соседние ряды.

Причины, симптомы поражения картофеля фитофторой

Сначала несколько слов о способах распространения спор. Их помимо ветра переносят:

  • грызуны;
  • люди на одежде, обуви;
  • домашние питомцы;
  • птицы;
  • насекомые, тот же колорадский жук, бабочки.

Инфекцию можно занести в почву:

  • при посадке зараженного семенного материала, коварная фитофтора на клубнях проявляется не сразу;
  • пользуясь необработанными инструментами, тарой;
  • если вносить компост от перепревшей больной ботвы;
  • с навозом;
  • при поливе зараженной водой из открытых водоемов, бочек; когда возникают благоприятные условия: понижается температура, начинаются дожди.

При повышенной влажности, контрасте ночных и дневных температур мицелии набухают, начинают развиваться. Лопаются, обсеменяя близлежащие растения. Даже единичные, точечные появления гнили опасны. Между прочим, если поражены томаты в теплице или появилась пятнистость на яблонях или ягодниках, нужно срочно контролировать посадки картофеля, опрыскивать их для профилактики фитофтороза.

Кстати, выкапывать пораженный картофель лучше раньше срока, если это единичные кусты. От зараженных растений урожай собирают и хранят отдельно от остальной картошки. Употребляют в первую очередь.

Инфекция распространяется по растению снизу вверх, сначала листовые пластины, находящиеся у земли, затем ствол, верхушка. Клетки иссыхают, обезвоживаются, листья, ствол становятся хрупкими.

Достоинства и недостатки

Дачники, предпочитающие сажать Зорачку, отмечают превосходный вкус молодого картофеля, отсутствие водянистости, возможность использовать его для варки и жарки. К важным преимуществам сорта относят:

  • раннее созревание;
  • несложный уход;
  • отличную лежкость;
  • отменный вкус;
  • неприхотливость к почве.

Кусты не поражаются нематодами. Растение не боится фитофтороза, не страдает от картофельного рака. Серьезным недостатком этой пасленовой культуры является особое требование к поливу.

  • Сорту Зорачка присущи следующие положительные качества:
  • быстрый рост культуры и ранние сроки созревания продукции;
  • высокие урожаи;
  • невысокая прихотливость к климату и грунтам;
  • простая агротехника;
  • у клубней приятный вкус;
  • отличные транспортировочные свойства продукции и хорошие товарные качества;
  • низкая подверженность плодов механическому повреждению;
  • продукция способна сохраниться до 5 мес. (в подвалах);
  • иммунитет к раку обыкновенному;
  • средний иммунитет к нематоде и фитофторе.
  • Некоторые недостатки культуры:
  • неустойчивость к Y-вирусу;
  • при тепличном возделывании подвергается нападению паутинного клеща;
  • не любит засуху.
Читайте также:  Высадка рассады огурцов в открытый грунт

Знаете ли вы?Картофель содержит больше калия, чем бананы, больше аскорбиновой кислоты, чем апельсины, и большее количество клетчатки, чем яблоки.

Главные достоинства сорта «Зорачка»:

  • Высокая урожайность. С одного гектара можно собрать около 30 тонн картошки;
  • Раннеспелость. Клубни можно начать собирать на 45 день, а полная зрелость наступает на 80 сутки;
  • Сорт растет практически на любой плодородной почве и неприхотлив к климату;
  • Легкий в уходе.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Хорошо переносит транспортировку и устойчив к внешним воздействиям;
  • Имеет длительный срок хранения (96% картофеля сохраняется);
  • Редко болеет. Устойчив к заболеваниям картошки: наматоде, раку и грибковым поражениям.
  • правильный уход способствует получению большого и качественного урожая;
  • крахмал обычно не превышает 13,8 процентов, поэтому картошка не считается излишне разваристостью и подходит для приготовления большинства блюд благодаря оптимальным вкусовым качествам;
  • со второй половины июля и до января «Зорачка» успешно хранится при температуре в 8 – 10 градусов Цельсия;
  • гарантируется устойчивость к картофельным болезням и паразитам, вследствие чего повышаются шансы на успешное получение урожая.

Опытные огородники отмечают, что недостатки картошки сорта «Зорачка» отсутствуют, но подход к выращиванию овоща должен быть правильным для получения качественного урожая.

Сильных недостатков не имеет. Требует частого рыхления и плохо переносит засуху.

«Зорачка» отлично подходит для выращивания новичками, она не имеет никаких сложностей в посадке и уходе. Популярность сорту принес тот факт, что сорт не требователен ни к климату, ни к почве.

Самыми основными достоинствами сорта можно назвать:

  1. Высокую урожайность. На один гектар приходится боле 30 тонн клубней.
  2. Раннеспелость. Первый урожай можно собрать уже на 45 день, а полное созревание приходится на 80 день после появления всходов.
  3. «Зорачку» можно выращивать на любой почве и в любом климате.
  4. Неприхотливость в уходе.
  5. Высокие вкусовые качества.
  6. Легкая переносимость транспортировки и высокий процент лежкости корнеплодов.
  7. Высокая устойчивость к распространенным заболеваниям картофеля.

Недостатков, как таковых, не имеется, но сорт требует частого рыхления и плохо переносит сильную засуху.

Правильная посадка

Как и любой раннеспелый картофель, «Ароза» требует грамотного проведения предпосевных мероприятий, включающих планирование и подготовку участка, а также предпосадочную обработку семян.

Выбор участка

Предпочтительны хорошо проветриваемые участки, находящиеся на возвышенности. Плантация должна быть освещена более 12 часов в сутки. Грядки следует «вытягивать» в направлении север-юг.

Подготовка почвы

При осенней вспашке земли желательно внести органические удобрения: навоз или перегной. Под зиму огород засевают сидератами: люцерна, клевер, фацелия. Весной участок разрыхляют, при необходимости вносят перегной.

 Чтобы создать наилучшие условия для картофеля, почву для посадки улучшают:

  • Торфяник: вносят компост, перегной и песок в соотношении 2:2:1;
  • Суглинок: добавляют 10 кг торфа на 1 кв.м земли;
  • Песчаник – вносят перепревший перегной.

СПРАВКА: Наилучшими предшественниками картофеля являются морковь, лук, капуста. Нельзя высаживать картошку на одном месте более 3-х лет подряд.

Подготовка семян

Семенной материал готовят следующим образом:

  1. Сортируют клубни на посадку, оставляя только крупные, здоровые и плотные картофелины;
  2. Примерно за месяц до посадки начинают проращивание. Для этого выносят ящик с семенами выносят в освещенное помещение с температурой 12-15*С. Оптимальная длина побегов при посадке – 2-3 см. Более длинные ростки часто ломаются при засыпании землей, что грозитобщим снижением всхожести;
  3. Накануне посадки клубни обрабатывают стимуляторами роста: «Фитоспорин-М», «Агат 25-К» или «Черказ». Обработка уменьшает срок вегетации на 2-3 дня и защищает растения от почвенных болезней на ранней фазе роста. Как эконом-вариант можно использовать слабый раствор марганцовки.
Читайте также:  Пищевая и декоративная фасоль - посадка и уход в открытом грунте

Покупка семенного картофеля:

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Интервал между кустами – 35 см;
  • Глубина заделки – 8-10 см.

В посадочные лунки добавляют удобрения: горсть золы и по щепотке суперфосфата и сульфата калия. На обедненных почвах под каждый картофель бросают пригоршню торфа.

Время посадки

Посадка проводится в землю, еще насыщенную весенней влагой, но уже прогретую хотя бы до 10*С. В южных широтах этот период наступает в конце апреля – начале мая. В центральной России – в среднем на две недели позже.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Топ-популярных сортов картофеля, проверенных временем

Чтобы получить отличный урожай картофеля, который порадует вас отменным вкусом и будет хорошо храниться, посадите на участке один из этих сортов.

Вы задумывались, почему из одного картофеля получается на удивление нежное и воздушное пюре, но при термической обработке он теряет вкус и цвет, а другой сорт «ведет себя» с точностью до наоборот? Не говоря уже о том, что разные сорта показывают разную урожайность, время созревания и устойчивость к болезням. Исходя из всех этих факторов и стоит выбирать сорта картофеля для своего огорода.

Чтобы урожай вас не разочаровал, рекомендуем остановиться на одном из этих проверенных временем сортов, которые могут похвастаться прекрасным вкусом, высокой урожайностью и хорошей лежкостью.

1. Адретта

Ранний сорт, который отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Адретта не боится заморозков, поэтому ее смело можно высаживать на своем участке.

Клубни покрыты темно-желтой кожурой, под которой – мякоть такого же цвета. Вкус картофеля замечательный, он не теряет свои качества после длительного хранения.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
200-450 100-150 60-80 Темно-желтый

2. Гала

Неоспоримое достоинство этого немецкого сорта – низкое содержание крахмала и высокое содержание каротина, что делает этот картофель пригодным для диетического питания.

Гала, что называется, сочетает приятное с полезным: отменный вкус и высокую устойчивость к болезням и вредителям (парше, раку картофеля, нематоде).

Что немаловажно, картофель этого сорта дает неплохой урожай и хорошо хранится.

Мякоть и кожура клубней желтого цвета. Средний вес – около 100 г.

Гала отлично подходит для приготовления вареного картофеля и пюре.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
340-550 100-110 60-80 Темно-желтый 

3. Жуковский ранний

Этот сорт можно считать ультраранним: клубни готовы к употреблению уже спустя 55-60 дней после посадки. Причем они достаточно крупные – рекордсмены могут весить до 170 г. Мякоть у Жуковского раннего белого цвета и, что самое главное, не темнеет при резке.

Клубни не боятся механических повреждений и отлично хранятся. Сорт устойчив к фитофторозу, парше и другим заболеваниям.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
200-450  100-170  55-60  Белый 

4. Ред Скарлетт

Топ-популярных сортов картофеля, проверенных временем

Этот голландский столовый сорт картофеля можно считать настоящим чемпионом по урожайности в средней полосе. Как легко догадаться из названия сорта, кожура клубней красного цвета. Глазки неглубокие. У картофеля Ред Скарлетт приятный вкус, а его мякоть сохраняет нежно-желтый оттенок даже после жарки. Кроме того, клубни достаточно крупные – вес одного может достигать 120 г.

Вдобавок ко всем своим очевидным достоинствам этот сорт достаточно устойчив к болезням.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 

450-600

60-120 70-90  Нежно-желтый

5. Розара

Если вы хотите уже в начале лета побаловать себя вкуснейшей молодой картошкой, высаживайте на участке Розару. На одном кусте вырастает до 15-25 клубней.

Все они как на подбор: одинакового размера и аккуратной овальной формы. Притом вес одного клубня может достигать 150 г.

Этот ранний сорт обладает превосходными вкусовыми качествами: он идеально подходит для приготовления картофеля фри и чипсов.

Читайте также:  Как Реагирует Капуста На Температуру В Холодильнике

Что приятно, Розара показывает не только высокую, но и стабильную урожайность: картофель не снижает «показатели» 4-5 лет.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
300-500 85-150 65-70 Желтая 

6. Сантэ

Сантэ – это среднеранний голландский сорт картофеля. Сильная сторона его – высокая устойчивость к фитофторозу и другим болезням. Можно сказать, что Сантэ практически не болеет. В благоприятные годы этот сорт можно выращивать без использования химикатов.

У клубней золотистая кожура и светло-желтая мякоть. Средний их вес – около 80 г. Картофель может похвастаться хорошей лежкостью. А также он обладает приятным вкусом и отлично подходит для жарки, изготовления чипсов.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
300-600 70-90 80-90 Светло-желтый

7. Темп

Это очень урожайный поздний сорт картофеля: некоторым огородникам удавалось получить до 550 кг с сотки. Он устойчив к фитофторозу и парше, но его могут поражать картофельные вирусы.

Хранятся клубни Темпа хорошо. Этот картофель универсален. Он подходит и для варки, и для изготовления чипсов.

Назначение  Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дней) Цвет мякоти 
350-550 100-150 120-140 Кремовый

Конечно, у каждого сорта картофеля есть свои достоинства и недостатки, поэтому рекомендуем высадить на участке разные: ранние и поздние, с белыми и желтыми клубнями, для жарки и приготовления пюре. 

Правила выращивания

Картофель Чародей требует учета характеристики сорта и отзывов других огородников. Рассматривая аспекты можно уверенно сказать, что Чародей не нуждается в особом уходе. Практически в любом грунте он развивается отлично.

Выбор клубней

Правила выращивания

Выбирать клубни нужно для посадки заранее. А предварительно, перед процессом картошку прогревают, размещая её в хорошо вентилируемом и освещаемом помещении. Важно, чтобы температура воздуха не была низкой. Клубни должны за месяц прорасти. Если времени ждать нет, можно обратиться к применению стимуляторов роста. Хорошим примером такого препарата является «Мивалом».

Посадка

1. Время посадки приходит, как только земля была хорошо прогрета. Среднее температурное значение её должно составить не менее 6 градусов по Цельсию. Точных дат по выращиванию и посадке Чародея нет, ведь все зависит от температурных показателей конкретного региона. Но приблизительно ориентироваться можно на конец апреля или начало мая.

Правила выращивания

2. При высадке важно придерживаться схемы 60×35 см, что является стандартом для многих сортов картошки. В плане глубины лунок никаких сюрпризов нет – глубина в среднем составляет 10 см.

Правила ухода

Благодаря хорошо развитой крепкой корневой системе Чародея, растение отлично чувствует себя в условиях засухи. Чтобы поддержать развитие клубней в таких условиях нужно проводить полив, с частотой в 5 раз. В то время как высокий уровень влажности грунта может навредить клубням многих других сортов, Чародей от этой проблемы не страдает. Рассматривая картофель Чародей и описание, можно сказать, что процесс ухода за видом прост.

Правила выращивания

Эволюшн

Столовый голландский картофель, сорт из группы среднеранних растений. Вегетационный период 65–85 дней. Растение интенсивного типа, требует хорошего ухода, рекомендован для промышленного выращивания. Эволюшн хорошо приспосабливается к условиям произрастания (климат, почва). Отмечают урожайность более высокую при выращивании на песчаных почвах.

Характеристики клубней картофеля сорта Эволюшн из Голландии и урожайности:

  • крахмал – содержание 16–18%;
  • вес – 70–140 г;
  • с одного куста получают по 9 и более клубней;
  • урожайность при промышленном выращивании – 420–590 ц/га;
  • кожура красно-розовая;
  • мякоть имеет характерную светло-желтую окраску.

Сведения для кулинаров: разваривается слабо, можно использовать в салатах, супах, Эволюшн идеален для жарки.

Агротехника: не требует предварительных проращиваний, семенная картошка Эволюшн идет в рост быстро, потребность в азотных удобрениях низкая, для хранения подходит низкотемпературный режим. Летом Evolution требуется полив.

Достоинства и недостатки

Плюсы Дезире:

  • Отличные вкусовые показатели.
  • Универсальное применение.
  • Засухоустойчивость.
  • Жаростойкость.
  • Хорошая товарность.
  • Лежкость и транспортабельность.
  • Крепкий иммунитет к раку и большинству картофельных вирусов.
  • Низкий процент дефектных и поврежденных корнеплодов.

Среди недостатков:

  • Низкая переносимость заморозков и резких температурных скачков.
  • Потребность в подкормках.
  • Плохо плодоносит в глинистых истощенных землях.
  • Важность окучивания.
  • Заболеваемость фитофторой, фомозом, паршой.