Картофель Синеглазка: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Синеглазка – любимый сорт многих огородников, завоевавший свою популярность благодаря хорошим стабильным урожаям и неприхотливостью в уходе. Старая, проверенная временем картошка, полученная путем скрещения культурного и дикого картофельных сортов, превосходит новые гибриды по неповторимым вкусовым качествам.

Картофель Синеглазка – характеристика сорта

Синеглазка относится к среднеспелой категории картофельных сортов с немалыми размерами клубней, имеющих овально-продолговатую форму. Кожица имеет синеватую окраску с темными глазками. Сорту свойственны высокие показатели вкусовых характеристик, повышенная концентрация крахмала (15-17 %). При разрезании клубня виден характерный белый цвет мякоти.

Синеглазка относительно устойчива к фитофторозу, картофельной парше, гнили. К сожалению, лежкость сорта низкая, но благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам, картошка популярна у многих любителей-овощеводов, дачников. По отзывам огородников, настоящее наивкуснейшее картофельное пюре можно приготовить именно из этого сорта.

Настоящая синеглазка выходит из оборота, достать посадочный материал в настоящее время довольно проблематично, большое разнообразие новых картофельных сортов вытесняет старый вид. Один раз в несколько лет требуется обновление посадочного материала, опытные картофелеводы просто отказываются заниматься освежением, считая процесс трудоемким, не оправданным.

Основные характеристики

Вообще Синеглазка — это народное название, хоть никто и не знает, где оно родилось. Официальное название сорта — Ганнибал. Появился он в Советском союзе после Второй мировой войны: в Институте крахмалопродуктов скрестили дикий картофель с культурным.

В результате над получившимся результатом трудились сразу несколько селекционеров: на опытной станции его изучал Домин, а в полевых условиях испытывал Назаренко.

Внешне синеглазка — крупный, раскидистый куст с мощной, развитой корневой системой. Стебли крепкие и мощные, густо усеянные темно-зелеными листьями. В период цветения на кусте появляются небольшие светло-синие цветочки, которые довольно долго не осыпаются.

Этот сорт относят к среднеспелому картофелю. От посадки до сбора урожая проходит в среднем 90-110 дней. Средняя урожайной одной сотки, засеянной Синеглазкой, может достигать 500 килограмм. Клубни начинают формироваться очень рано, но сам период вызревания достаточно долгий, поэтому собирать урожай иногда надо до конца сентября.

Классический вкус Синеглазка обретает где-то в середине августа. Это и является идеальным временем, чтобы собирать урожай, который будет заготавливаться на зиму.

Основные характеристики «Синеглазки»

Картофельный сорт «Синеглазка» относится к среднеспелым сортам. По внешнему виду клубни этой разновидности похожи на такой сорт, как картофель Славянка. Однако в отличие от «Славянки» «Синеглазка» имеет менее крупные клубнеплоды, содержит больше крахмала и не отличается хорошей лежкостью в хранении.

Читайте также:  9 незаменимых гибридов огурцов, которые я советую выращивать всем

В целом основная характеристика сорта картофеля «Синеглазка» такова:

Сорт картофеля Синеглазка

Следует отметить, что низкая лежкость данного сорта картофеля не позволяет выращивать его в промышленных масштабах. Несмотря на отменные вкусовые качества, «Синеглазка» в лежкости серьезно уступает ряду сортов. Например, картофель Славянка, обладая более низкими вкусовыми качествами, имеет отличную лежкость и при правильном хранении потери этой овощной культуры составляют не более 5%.

Необходимо сказать, что для получения хорошего урожая «Синеглазки» следует придерживаться ряда правил, которые касаются:

  1. Выбора почвы и ее подготовки к выращиванию картофеля.
  2. Подготовки семенного материала.
  3. Соблюдения сроков посадки и уборки урожая.
  4. Регулярного полива и подкормки культуры.
  5. Правильного хранения картофеля.

Лучшие ранние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью

Белоснежка (Россия)

  • Срок созревания: 70-80 дней (среднеранний).
  • Клубни: овальной формы, кожица желтоватая, с мелкими глазками. Мякоть белая, вкусная. Масса клубня 65-117 г.
  • Содержание крахмала: 15,5-19,9 %, на 4-5,2 % выше стандарта.
  • Кулинарный тип: CD
  • Урожайность: 162-242 ц/га, максимальная 356 ц/га.
  • Устойчивость к заболеваниям: устойчив к раку, фитофторозу ботвы, имеет иммунитет к фитофторозу клубней, восприимчив к нематоде.
  • Регионы выращивания: Центральный, Дальневосточный.
  • Достоинства: высокая лежкость (96 %), невосприимчивость к фитофторозу.
  • Недостатки: средняя товарность (77-98 %).

Фото-галерея сорта картофеля Белоснежка:

Василек (Россия)

  • Срок созревания: 70-90 дней (среднеранний).
  • Клубни: удлиненно-овальные, ровные, с тонкой сине-фиолетовой кожицей, массой 77-112 г. Мякоть от белой до кремовой.
  • Содержание крахмала: 12,6-15,9 %, на 0,4 % выше стандарта.
  • Кулинарный тип: ВС
  • Урожайность: 93-256 ц/га, максимальная — 482 ц/га.
  • Устойчивость к заболеваниям: устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, среднеустойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, восприимчив к нематоде.
  • Регионы выращивания: Центральный.
  • Достоинства: хороший вкус, высокая лежкость (96 %).
  • Недостатки: средний показатель товарности (71-94 %).

Фото-галерея сорта картофеля Василек:

Снегирь (Россия)

  • Срок созревания: 55-65 дней (раннеспелый).
  • Клубни: сравнительно небольшие, массой от 50 до 90 г, округло-овальной формы со светлой мякотью и розоватой кожицей.
  • Содержание крахмала: 15,7-16 %, на 0,3-0,6 % выше стандарта.
  • Кулинарный тип: ВС
  • Урожайность: 180-271 ц/га.
  • Устойчивость к заболеваниям: устойчив к нематоде, раку, умеренно восприимчив к фитофторозу.
  • Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Уральский, Дальневосточный.
  • Достоинства: высокая устойчивость к болезням, хороший вкус, высокий показатель урожайности и лежкости (95 %).
  • Недостатки: не очень высокий показатель товарности (65-85 %).

Фото-галерея сорта картофеля Снегирь:

Тирас (Украина)

  • Срок созревания: 70-80 дней (раннеспелый, т.к. первый урожай можно собирать уже на 38-й день).
  • Клубни: продолговато-овальные, ровные, кожица розовая, глазков много, но они неглубокие. Масса достигает 130 г. Мякоть светлая.
  • Содержание крахмала: 13-15 %.
  • Кулинарный тип: В
  • Урожайность: до 460 ц/га.
  • Устойчивость к заболеваниям: Сорт устойчив к парше обыкновенной, раку, нематоде, но склонен к появлению фитофтороза и вирусу скручивания листьев.
  • Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
  • Достоинства: подходит для всех регионов, засухоустойчив, может выращиваться на бедных почвах.
  • Недостатки: бывают более высокоустойчивые к заболеваниям сорта.
Читайте также:  Видео засолка огурцов в бочке или кадке

Важно: В отзывах про этот сорт пишут, что он быстро варится, но рассыпчатость всё-таки не очень высокая.

Фото-галерея сорта картофеля Тирас:

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Группа Сроки созревания Названия сорта картофеля
Очень ранние 40–55 , Коломба, Ред Соня, Метеор, Нандина,
Раннеспелые 55–75 Антонина, Ароза, Артемис, Барон, Баин, Беллаприма, Беллароза, Вега, Весна белая, Жуковский ранний , Забава, Импала, Королева Анна, Крепыш, Лабелла, Леди Клэр, Лига, Любава, Молли, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Удача, Уладар, Фелокс, Ярла
Среднеранние 75–85 Амур, Адретта,Аризона, Бриз, Браво, Валентина, Василёк, Гала, Елизавета, Зекура, Ильинский, Краса, Красавчик, Кураж, Лилея, Романо, Рябинушка, Сага, Чародей, Шелфорд
Среднеспелые 85–95 Алексеевский, Альбатрос, Арамис, Бриз, Вымпел, Великан, Дачный, Дубрава, Ирбитский, Вега, Колобок, Луговской, Надежда, Невский, Престиж, Ред Анна, Славянка, Хозяюшка
Среднепоздние 95–110 Арсенал, Астерикс, Белоусовский, Журавинка, Голубизна, Лорх, Никулинский, Маргарита, Сатурна, Симфония, Сифра, Турбо,Фазан, Филатовский, Фиолетовый, Янтарь
Позднеспелые 110 и более , Болвинский, Брянский красный, Мопедо,
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Видео – лучшие сорта картофеля-описание

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Подписаться

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Следующая

Болезни и вредители

  • Фомоз – грибковое заболевание. Болезнь проявляется на стадии цветения. Споры грибка поражают черешок у основания, а затем проникают на клубни.
  • Мозаика – листья поражаются сухой гнилью на стадии образования бутонов. Корневище перестаёт получать питание и растение погибает.
  • Картофельная моль. Вредитель откладывает яйца на нижних листочках. Гусеницы вылупляясь, поедают листву и черешки.
  • Проволочник, медведка, колорадский жук – основные вредители картофеля.

Борьба

  • Для борьбы с вредителями используют различные инсектициды.
  • При небольшом количестве вредителей колорадского жука, насекомых и личинки собирают вручную.
  • Феромоновые ловушки помогут в борьбе с картофельной молью.

Профилактика

Профилактические меры заключаются в обработке клубней перед посадкой слабым раствором марганцовки, в соблюдении агротехники про выращивании, в своевременной прополке и уничтожении сорной травы.

Важно!Подбор качественных семян – залог здоровья урожая.

Сбор урожая

Начинать первый сбор урожая разновидности можно в середине лета. В этот период овощи имеют достаточно крупные размеры. Однако полностью выкапывать плоды нужно не ранее, чем в конце августа.

Перед тем как поместить урожай на хранение, его нужно надлежащим образом просушить. Для этого плоды раскладывают на пленке или ткани и рассыпают в 1-2 слоя. Лежкость Синеглазки оставляет желать лучшего, что обязательно стоит учитывать при хранении. Просушить картофель надо на протяжении нескольких часов. После этого плоды подлежат обязательной сортировке.

Семенные особи стоит хранить очень осторожно, желательно в погребе с отличной вентиляцией.

Итак, сорт картофеля Ганнибал, или Синеглазка получил заслуженную любовь многих огородников. Единственная проблема при выращивании – приобрести посевной материал культуры.

Сбор урожая и хранение

Картофель сорта Синеглазка убирают в конце сентября. К работам приступают, когда у кустов пожелтеет ботва. Чтобы точно определить, что растения готовы к уборке, выкапывают 1 — 2 куста. С этим лучше не затягивать. При длительном нахождении в грунте уменьшается масса клубней и срок их хранения.

Урожай собирают в теплый день, когда нет дождя. Картофель выкапывают вилами или лопатой. Клубни оставляют на грядках для просушивания, затем складывают в мешки или ящики. Первые 2 недели урожай хранят в сухом и темном месте. В результате кожица корнеплодов станет более плотной.

На постоянной основе картофель сорта Синеглазка держат в подвале или подполе. В помещении обеспечивают вентиляцию и температуру около 2 °С. Срок хранения клубней ограничен.

Сбор урожая

Подкапывать картофель «синеглазка» можно начинать в середине июля. К этому времени многие клубни уже достигают довольно-таки больших размеров. Однако полностью картошку этого сорта выкапывать допускается не раньше конца августа.

Перед закладкой на хранение клубни следует хорошенько просушить. Можно просто разложить на земле пленку или ткань и рассыпать картофель в один или два слоя. Лежкость у этого сорта, как уже упоминалось, не слишком хорошая. Просушивать «синеглазку» нужно в течение нескольких часов. Далее клубни следует отсортировать. Семенной картофель «синеглазка» хранить стоит максимально бережно — желательно в погребе, оборудованном вентиляцией.

Как видите, сорт этот действительно очень неплохой. Его основным недостатком можно считать лишь сложность в приобретении посадочного материала. Однако в том случае, если дачнику повезет и он сможет достать семена «синеглазки», без хорошего урожая он не останется в любом случае.

Болезни и вредители, как бороться

Несмотря на иммунитет, с некоторыми болезнями картофель сталкивается при нарушениях агротехники. Среди них такие:

  • Грибок фомоз, поражающий листья, стебли и корнеплоды. Борются опрыскиванием фунгицидами.
  • Вирусная инфекция полосатая мозаика — листья покрываются черными пятнами, отмирают и опадают. Вскоре погибает куст. Растение сжигают, чтобы уберечь другие особи.

Проволочник

Среди вредителей самые опасные:

  • Проволочник, повреждающий клубни. Для предупреждения появления при посадке в лунки насыпают горчицу или инсектициды.
  • Моль картофельная разрушает растение. В борьбе с молью используются инсектициды и феромоновые ловушки.

Проведение профилактических мероприятий избавит картошку от напасти.

Картофель синеглазка (Ганнибал)

Картошка Синеглазка привлекает вкусовыми качествами и простотой выращивания. Но тем, кто собирается культивировать сорт на личном участке, нужно иметь представление, как и когда сажать, как выполнять агротехнические мероприятия и сберечь урожай до нового сезона. Без этих знаний сорт можно погубить.