Картофель Удача: характеристика сорта, отзывы, фото, вкусовые качества

Основным овощем, который выращивают на огородах, безусловно, считается картофель. Известны десятки способов посадки, ухода и сбора урожая этого замечательного и питательного овоща и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящие методы. Немаловажным фактором в посадке и уходе за картофелем является его сорт.

Сверхранние сорта картофеля

«Беллароза»

Беллароза

Высокоурожайный сорт картофеля, который отличается засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвенным особенностям. Имеет красивый высокий куст, на котором образовываются красновато-фиолетовые цветы.

Клубень имеет кругловато-овальную форму с красноватой кожицей. Мякоть приятного светло-желтого цвета. Оценивая по пятибалльной шкале вкусовые качества взрослых клубней, можно смело ставить оценку «5 баллов», потому что этот сорт картофеля отличается отменным вкусом.

У этого овоща презентабельный внешний вид, хорошая сохранность, поэтому он широко используется в коммерческих целях.

Процентное содержание крахмала колеблется в районе 14,5%.

Высокая урожаеспособность позволяет собрать с одного гектара около 250 центнеров картофеля на 34 день и более 500 центнеров в конце вегетационных процессов.

Сверхранние сорта картофеля

Картофель чрезвычайно устойчив к бактериальной гнили, раку, картофельной нематоде, парше и различным вирусным инфекциям.

«Минерва»

Минерва

Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, может давать два урожая за сезон. Куст аккуратный, цветение умеренное.

Клубни белого цвета, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с одного гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнером по окончанию вегетационного процесса.

Высокое содержание крахмала в продукте – 17,5%.

После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Проявляет устойчивость к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.

«Ривьера»

Ривьера

Высокоплодовитый сорт, столового предназначения начинает формировать свой урожай до образования фитофтороза. В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни имеют красивый товарный вид, овальные.

Мякоть желтая, хорошо разваривается при приготовлении. Размер каждой картофелины больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц/га в первые 35 дней, и до 430 ц/га по окончанию вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.

Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневого оттенка. Каждый клубень весит от 70 до 130 грамм.

Процентный уровень крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкусовые качества по пятибалльной шкале, можно с уверенностью ставить этому сорту оценку «пять».

Обладает иммунитетом в вирусным заболеваниям и картофельной нематоде, но может быть поражен паршой и фитофторозом.

Сверхранние сорта картофеля

«Ариэль»

Ариэль

Высокоурожайный вид картофеля, который имеет столовое назначение и дает урожай еще до начала фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично сохраняется длительное время. После приготовление не темнеет.

Куст средний, пряморастущий. Не большой, белый венчик. Клубни овальной формы, с желтоватой кожурой. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.

Урожайность хорошая и стабильная – от 220 до 490 ц/га.

Сорт не податлив скручиванию листьев, нематоде, раку и вирусам. Однако чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.

Описание куста, клубней

Листовые пластины среднего размера, с волнистыми краями, окраска тёмно-зелёная. Цветки крупные, белые, с нечётким фиолетовым оттенком.

В кусте формируется 8-10 клубней. Все клубни ровные, округлые, почти одинаковой массы. Средний вес одного клубня составляет 100-105 граммов. Кожура клубня сетчатая, жёлтого окраса.

Описание куста, клубней

Назначение клубней Веги — столовое. Глазков мало, они небольшого размера. Покровная кожура легко счищается, потери минимальные. Мякоть плотная, окрашена в жёлтые тона.

Урожайность, срок созревания

Описание этого сорта было бы неполным без указания продуктивности. В зависимости от региона возделывания, урожай клубней может составлять 230-380 центнеров с 1 гектара. Рекордная урожайность зафиксирована в Тульской области. Там в одном из сельскохозяйственных предприятий получено 480 ц/га.

Описание куста, клубней

Дачники получают с куста по 10 картофелин, что в переводе на 1 м² составляет примерно 32 кг.

Согласно отзывам огородников, Вега – сорт раннего созревания. От момента всходов до уборки клубней проходит 52-64 суток.

Вкусовые качества

Описание куста, клубней

Вкусовые качества Веги на достойном уровне. Немецкие селекционеры смогли придать сорту высокую крахмалистость. Она составляет 15%, что характерно только для лучших сортов, возделываемых в России. Это превосходная картошка для жарки, салатов. Вега отлично подходит для приготовления первых блюд, при отваривании не утрачивает вкусовых качеств. Дегустаторы ставят Веге максимальный балл.

Достоинства и недостатки

Вега обладает массой положительных характеристик, имеет и недостатки.

Описание куста, клубней

К главным преимуществам Веги следует отнести:

  1. высокую урожайность;
  2. отличный вкус;
  3. повышенное содержание крахмала;
  4. иммунитет ко многим болезням культуры;
  5. очень долгий срок хранения;
  6. хорошие товарные качества;
  7. удобная чистка картофелин из-за малого числа глазков;
  8. короткий период вегетации;
  9. уход не составляет большого труда;
  10. пригодность к уборке механизмами;
  11. хорошая транспортабельность;
  12. устойчивость к неблагоприятной погоде;
  13. выровненность клубней по массе.
Читайте также:  Почему в теплице горькие огурцы? Причина и следствие

Недостатков у картофеля Вега немного:

Описание куста, клубней
  1. клубни до посадки требуют проращивания;
  2. при недостатке поливов в период цветения не следует ожидать достойного урожая;
  3. Вега требует высокого агротехнического фона, своевременного выполнения технологических работ;
  4. при переизбытке влаги в почве теряется качество клубней;
  5. сорт слабо противостоит нашествиям колорадского жука.

Срок хранения

Ещё одна важная характеристика сорта Вега – срок хранения клубней. Картофель можно сохранять в течение целого года. Показатель лёжкости данного сорта составляет 99%. Это означает, что только 1 клубень из 100 может потерять положительные качества при хранении.

Описание куста, клубней

В процессе хранения клубни практически не прорастают. Для предприятия, осуществляющего хранение картофеля, это большой плюс. Однако это вызывает некоторые сложности при посадке.

Поздние сорта для зимнего употребления

3. Скарб

Данный сорт известен уже более 20 лет, подходит для промышленного и индивидуального выращивания в самых разных климатических условиях, однако больше предпочитает теплый грунт – в этом случае удается получить максимально высокий урожай. С момента всходов проходит порядка 90 дней до сбора урожая. Кусты картофеля обладают компактными габаритными размерами, вырастают на незначительную высоту. Стебли крепкие и толстые, листва темно-зеленая, ее на кустах немного, края листьев гладкие. С одного куста можно получить порядка 12-18 клубней массой до 200 граммов. Они отличаются овальной формой, устойчивы по отношению к механическим повреждениям. Мякоть окрашена в ярко-желтый цвет, содержит порядка 17% крахмала.

Ещё: Топ-10 лучших обогревателей для курятника

Урожайность высокая – с одного гектара собирают до 65 тонн спелого картофеля. Растения устойчивы к любым заболеваниям, хорошо растет на любой почве. Сорт прекрасно переносит засуху, но вот к избытку влаги относится негативно.

Поздние сорта для зимнего употребления

Преимущества:

  • Легко выдерживает низкие температуры и засуху;
  • Красивый вид клубней;
  • Гарантирована высокая урожайность;
  • Можно долгое время хранить;
  • При варке не рассывается.

Недостатки:

  • Перед посадкой клубни нужно проращивать;
  • Очень чувствительны к переувлажнению.

Картофель Скарб

2. Колобок

Содержит в себе значительное количество растительного белка, витаминов, прочих полезных соединений. Этот сорт прекрасно подойдет для использования в приготовлении самых разных блюд. Он был выведен отечественными селекционерами около 15 лет назад, практически сразу набрал широкую популярность и у фермеров, и у обычных дачников. В южных регионах созревает значительно быстрее нежели в северных районах – там с момента высадки в грунт и до сбора урожая проходит порядка 85-90 дней, в средней полосе и ближе к северу этот срок увеличивается до 110-120 дней. Картофель идеально подходит для любой фабричной обработки: их него делают чипсы, замораживают, приготавливают картофель фри.

Сорт не вырождается – можно сажать последующие поколения без опасений, что урожай станет меньше, а клубни измельчают. Кожура характеризуется приличной плотностью, слегка шершавая. Это позволяет собирать картофель механизированным способом. Куст вырастает довольно высокий, но прямостоячий, стебли раскидистые, листьев не слишком много. Соцветия тоже весьма крупные, имеют белую окраску.

Поздние сорта для зимнего употребления

Преимущества:

  • Плоды отличаются нежным вкусом и красивым товарным видом;
  • Один из наиболее урожайных сортов;
  • Может расти практически в любом климате;
  • Корнеплоды способны пролежать в течение долгого времени;
  • Культура характеризуется высокой степенью врожденного иммунитета.

Недостатки:

  • Данный сорт картофеля придется регулярно подкармливать;
  • Поливают умеренно, не допуская избыточного количества жидкости на грядке.

Картофель Колобок

1. Голубизна

Мякоть сорта окрашена в белый цвет, который сохраняется при термической обработке, структура при варке не меняется. Высота кустов незначительная, раскидистость тоже небольшая, поэтому картофель можно высаживать довольно близко друг к другу. Листва крупная, имеет ярко-зеленый окрас, который сохраняется долгое время. Цветы имеют васильковые лепестки, клубни могут лежать в течение долгих месяцев.

Преимущества:

Поздние сорта для зимнего употребления
  • Сорт не чувствителен к смене температурных условий;
  • Отлично переносит засуху благодаря широко развитой корневой системе;
  • Отличается высоким иммунитетом по отношению к большинству известных заболеваний;
  • Весьма высокая урожайность;
  • Способен расти на разных типах грунта.

Недостатки:

  • В отдельных случаях в клубнях могут встречаться полые образования – возникает так называемая дуплистость.

Картофель Голубизна

Правила ухода

Уход во многом зависит от площади, отданной под выращивание картофеля Удача, и способа посадки. Основные моменты следующие:

  • окучивание стимулирует развитие корневой системы;
  • прополка и рыхление защищают растения от болезней;
  • полив картофеля в засушливые годы поможет сохранить урожай.

Для хорошего урожая проводят несколько подкормок за сезон. Используют органические и минеральные удобрения. Однако при выращивании картофеля на больших площадях сделать это затруднительно. Поэтому почву тщательно подготавливают с весны.

Эстима

Новый быстро распространяющийся сорт, показывает замечательные результаты в различных странах. Среднеранний, высокоурожайный, устойчив к вирусным болезням. Клубни крупные, однородные по форме и размерам, с очень поверхностными глазками и бледножелтой мякотью. В предварительных испытаниях на песчаных почвах (п. Апариха) в 1990 г. урожай составил свыше 300 кг со 100 м2.

Кондор.

Среднеранний сорт. Клубни, крупные, удлиненно-овальные, с поверхностными глазками, красной кожурой и кремовато-желтой мякотью. Сорт обеспечивает высокую урожайность на любых тинах почв с значительным выходом крупных клубней, которые хорошо хранятся и обладают замечательными вкусовыми качествами. Ботва быстроразвивающаяся, с крепкими, толстыми стеблями и хорошей облиственностью. Устойчив к вирусным болезням и парше. Голландскими специалистами характеризуется как новый мировой сорт с красной кожурой клубней. В полевых испытаниях обеспечивал довольно стабильный и высокий уровень урожайности.

Читайте также:  Достоинства и описание томатов Пинк Парадайз f1

Агрия.

Среднеранний сорт. Клубни удлиненно-овальной формы, с поверхностными глазками и желтой мякотью. Устойчив к картофельной нематоде. Относительно устойчив к фитофторозу. Голландские специалисты характеризуют Агрию как новый, многообещающий, очень высокоурожайный сорт с высокопро-порциональными крупными клубнями, хорошим содержанием сухих веществ, пригодный для промышленной переработки.

В предварительных испытаниях урожайность достигла 250—300 кг со 100 м2.

В. Анисимов, Л. Старцева, кандидаты биологических наук,НИИ картофельного хозяйства

Самые популярные сорта картофеля для Черноземья

Черноземье — самая благодатная климатическая полоса для выращивания картофеля. Урожайность картофеля в Черноземье по сравнению, например, с Московской областью, выше на треть. Кроме того, мягкий климат центрального Черноземья позволяет выращивать два урожая овоща за сезон.

Популярные сорта картофеля в России

Несмотря на отсутствие особых ограничений в выборе сортов и благоприятные условия выращивания, специалисты советуют приобретать и высаживать районированные сорта картофеля. Следуя этой рекомендации, овощеводы не только получат более богатый урожай картофеля, но и сэкономят на пестицидах и удобрениях.

При районировании картофеля, учитываются как климатические особенности региона, так и особо часто встречающиеся там вредители и болезни, от которых необходимо защитить овощ.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

Рекомендуемые сорта картофеля для Черноземья

Невский – один из самых универсальных и известных сортов картофеля, выведенный российскими селекционерами. Высокоурожайный сорт, с белой мякотью и неплохими вкусовыми качествами. Отличается хорошей лежкостью, но требует хорошей подкормки удобрениями.

Картофель сорт Ред Скарлет – раннеспелый, краснокожий сорт с светло-желтой мякотью, вкусовые качества средние. Отличительной особенностью сорта Ред Скарлет является устойчивость к возбудителям картофельного рака.

Картофель сорт Рамос – среднеспелый сорт. Мякоть и кожура овоща желтоватые. Рамос обладает неплохими вкусовыми качествами, хорошей лежкостью, устойчив к вирусам и золотистой нематоде.

Источники: -kartofelya/ -i-tykvennye-ovoshhi/ -populyarnye-sorta-kartofelya-dlya

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Далеко не все могут выдержать влияния позднего весеннего и раннего осеннего похолодания, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих проблем были выведены специальные сорта для Сибири, которые могут дать неплохой урожай за непродолжительное лето.

Кроме этого, существуют несколько отечественных и зарубежных сортов, которые в силу своих характеристик могут успешно выращиваться в условиях сурового климата Сибири.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Список сортов картофеля

Ред Скарлетт

Перед вами представитель одного из наиболее популярных краснокожих сортов, который, в основном, используется в центральных и южных регионах страны. Степень урожайности достигает 660 центнеров с гектара. Клубни получаются не только большими, но и красивыми.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

При получении физических повреждений и варке, плоды не меняют своего цвета. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и заболеваниям, среди которых фитофтороз и картофельная нематода, сорт может успешно противостоять влиянию продолжительной засухи.

Тимо

Это один из самых скороспелых сортов, который может успешно выращиваться не только на территории Сибири, но и в других регионах России. Предельная степень урожайности составляет свыше 610 центнеров с гектара. Дачники не перестают утверждать, что клубни получаются невероятно вкусными и могут храниться продолжительный период. Отличная защита от картофельного рака.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Глория

Среднеранний сорт картофеля, который порадует прекрасными вкусовыми качествами клубней. Кроме этого, они могут достаточно долго лежать без каких-либо изменений. Степень урожайности с одного гектара заметно превышает 370 центнеров.

Сорт проявляет повышенную стойкость к таким явлениям, как парше, картофельная нематода, картофельный рак и к целому ряду вирусным заболеваниям. С фитофторозом ботва справляется не так хорошо, как с вышеперечисленными инфекциями.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Ермак

Перед вами модернизированный сорт «Ранняя роза». Отличные вкусовые характеристики, высокая степень урожайности (45 килограммов с 10 квадратных метров), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю приспосабливаемость к низким температурам. Масса одного клубня – до 115 граммов.

Редстар

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Это среднеранний сорт, который отличается различной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и заболеваний. В основном, он хорошо справляется с возникшими проблемами. Клубни включают в себя уникальные вкусовые свойства, которые позволяют использовать их для приготовления самых разных блюд.

При умеренных физических повреждениях, картофель не будет поврежден. Во время длительного хранения, внешние особенности клубней будут оставаться без изменений.

Картофель «Пикассо» (Picasso), поздний

Другие преимущества:

  • устойчив к засухам и жаре;
  • нетребователен к плодородию почвы;
  • допустим посев без проращивания;
  • устойчив к раку, нематодам, скручиванию, парше и фитофторозу клубней;
  • лежкость от 90% до начала лета без прорастания и вялости.
Читайте также:  «Ленивая» капуста, или Выращиваем капусту без рассады

Недостатки сорта:

  • подверженность фитофторозу ботвы;
  • склонность к растрескиванию у самых крупных клубней.

Дорогие читатели! Если вы выращиваете сорт картофеля, которым очень довольны, а мы не упомянули его в этой статье, расскажите о нем в комментариях. Не забудьте написать регион и особенности вашей почвы.

Картофель «Краса»: описание сорта и правила культивирования

Среднеспелый картофель «Краса» относится к сортам столового назначения. Выращивается чаще всего из семенного материала, который обрабатывается в 1 % растворе марганцовки на протяжении 45 минут, а затем обрабатывается раствором эпина-экстра из расчета две капли на 100 мл воды.

Картофель «Краса»: описание сорта и правила культивирования

Кусты очень мощные, прямостоячие, с достаточно толстой и массивной стеблевой частью. В каждом гнезде формируется примерно 6–8 картофельных клубней. Средний вес клубня может варьироваться от 0,25 до 0,30 кг. Срок созревания после посадки корнеплодов составляет в среднем 80–100 дней. Клубни обладают овальной формой и покрыты достаточно плотной кожурой выраженного красного цвета. Мякоть картофеля этого сорта светло-желтая. Глазки характеризуются незначительным углублением. Сорт обладает стойкостью к поражению грибковыми и вирусными заболеваниями, характерными для картофеля.

Как выращивать этот сорт

Посадка картофеля производится привычным способом или семенами с выполнением обычных агротехнических приемов.

Как выращивать этот сорт

Важно! Посадка картофеля семенами способствует обновлению посадочного материала и получению овощей без патогенных свойств.

Как выращивать этот сорт

При посадке семенами учитывают особенности:

Как выращивать этот сорт
  • для повышения процента всхожести перед высадкой в грунт семена замачивают на несколько дней во влажной ткани;
  • затем семена закаливают, поместив в холодильник при температуре +1°С сроком на 12 часов, после этого оставляют при комнатной температуре еще на 12 часов;
  • высаживают за 80 суток до посадки на грядку;
  • для посадки семенного материала выбирают высокоплодородную рыхлую почву, предпочтительно на солнечной стороне участка;
  • семена раскладывают на поверхности почвы, не заглубляя;
  • грядку с высеянными семенами накрывают, оставляют на 1-2 недели до момента, когда семена прорастут;
  • периодически семена поливают из небольшой лейки.

Другие сорта картофеля:

Сроки, схема и правила посадки

Как выращивать этот сорт

Сроки высадки зависят от способа посадки. Если заранее готовят материал, то семена высеивают в конце марта — начале апреля. Клубни отправляют в землю с конца апреля до середины мая.

Как выращивать этот сорт

При клубневом методе материал помещают в светлое теплое место для проращивания за 1-1,5 недели до посадки. В процессе проращивания клубни со слабыми, черными ростками отбирают — к посадке они непригодны. Непосредственно перед высадкой в грунт клубни обрабатывают раствором фунгицида для дополнительной защиты от болезней и вредителей.

Как выращивать этот сорт

На момент посадки следят, чтобы прошла угроза ночных заморозков. Дневная температура должна составлять 15°С, ночная +4°С. Оптимальная температура почвы, прогретой на глубину 50 см до +7…+10°С.

Как выращивать этот сорт

Лунки выкапывают на расстоянии 35-40 см глубиной на один штык лопаты, на дно кладут перегной и заливают 1 л теплой воды. Клубни кладут в лунки ростками вниз. Расстояние между рядами составляет 60-70 см.

Как выращивать этот сорт

Когда происходит закладка корневой системы, огород не поливают. Позже полив проводят регулярно между рядами, увеличивая в момент цветения и прекращая перед уборкой.

Как выращивать этот сорт

В перерывах между поливами для улучшения воздухообмена и формирования крупных, качественных клубней почву рыхлят и пропалывают. Не допускают зарастания грядки сорняками, так как более развитой корневой системой и высокой силой роста они способны заглушить картофельные кусты, забрав питательные вещества и влагу себе.

Как выращивать этот сорт

Несколько раз в течение вегетационного периода проводят окучивание или мульчирование. Окучивание — это образование высоких гребней земли вокруг каждого картофельного куста. Мульчирование — покрытие почвы вокруг кустов слоем травы, опилок, соломы. Мульчирование дает возможность обойтись без прополки и окучивания и сохраняет уровень влаги в почве.

Как выращивать этот сорт

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

Как выращивать этот сорт

Специалисты рекомендуют высаживать картофель на грядке, где выращивались огурцы, бобовые, лук, тыква, редис, салат. Каждые 3-4 года место посадки меняют. Картофель сорта Краса лучше высаживать на южных, южно-восточных частях участка, с расположенными на северной и северо-западной стороне кустарниками, защищающими от ветра.

Как выращивать этот сорт

В ямах и других углублениях картофель не высаживают, так как избыток влаги приводит к гнилостным процессам. Почву выбирают хорошо аэрированную, с достаточным содержанием кислорода. Краса любит обильный полив и отзывается на него высоким урожаем.

Как выращивать этот сорт

Подкормку проводят несколько раз за сезон, используя минеральные и органические удобрения:

Как выращивать этот сорт
  • куриный помет разводят водой в пропорции 1:15 и ставят в теплое место на 2-3 дня, поливают по 1 л под куст;
  • зола — до 10 кг на сотку;
  • мочевина или аммиачная селитра;
  • аммофоска.

Сорт известен устойчивостью к большинству известных болезней на генетическом уровне, поэтому профилактические работы проводятся редко. Однако если семенной материал использовался ненадлежащего качества, не соблюдались условия севооборота, вероятность заболеваний повышается.

Применяют:

  • от парши — «Максим или «Дитан»;
  • от фитофтороза — «Ридомил» или «Агат»;
  • от альтернариоза — 1% бордоская жидкость, курсом 4 раза за неделю.

Редко подвергается нападению вредителей, если это все же произошло, кусты обрабатывают инсектицидами или фунгицидами:

  • от колорадского жука — «Искра», «Актара»;
  • от гусениц — «Данадим», «Золон»;
  • от медведок — «Медветокс», «Медвецид».