Льняное масло: польза, как использовать для похудения?

Польза натуральных масел растительного происхождения известна давно. Она не требует доказательств. К числу наиболее полезных продуктов этой категории относится льняное масло.

Масло кунжутное инструкция по применению

Состав Флакон 250 млМасло семян кунжута нерафинированное, масло растительное. Фармакологическое действие Аромат: легкий, почти без запаха. История и мифы: «Само растение было известно еще 7000 лет назад. В древнем Египте из зерен делали муку. А римские легионеры смешивали его вместе с медом. Это лакомство они ели перед тем, как идти в бой. Считалось, что заряжает :Входящие компоненты: Витамины и минералы. Масло богато витамином Е, присутствует комплекс витаминов В, а также кальций и фосфор. Есть лецитин и протеин. Лецитин — это природный антиоксидант. Больше всего его находится в яичном желтке и в сое. А также сезамол (метиловый эфир оксигидрохинона), обладающий антиоксидантным действием и обусловливающий высокую стойкость масла при хранении, стеролы (sterols), сквален (squalane), токоферолы (tocopherols), несапонифицирующаяся фракция, содержащая 2 натуральных антиоксиданта (unsaponifiable fraction), сезамин и сезамолин (sesamin and sesamolin).Действие: Кунжутное масло практически не горкнет, так как при изготовлении используется уникальная технология холодного отжима. Благодаря такому способу, сохраняются все необходимые и полезные элементы, которые очень хорошо воспринимаются живыми клетками и действуют антиокислительно, сильно замедляя тем самым старение клеток. В основном, почти все семена растений содержат в себе некоторый вид скрытой энергии, которая используется как источник роста для молодого растения в первой фазе его жизни. В семенах кунжута содержится фитостерин, сезамин, сезамолин, витамин Е, жирное масло (до 60%), в состав которого входят глицериды олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и лигноцериновой кислот (большинство из этих кислот является абсолютно необходимыми для нормального функционирования организма человека, однако самостоятельно они не вырабатываются и мы должны регулярно получать их из пищи).Кунжутное масло – это ценный диетический продукт питания, благоприятно влияющий на здоровье при нарушениях липидного обмена, гипертонической болезни, воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов. В последние годы семена кунжута и кунжутное масло активно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора (строительных материалов для костной ткани) и фитоэстрогенов, контролирующих процессы восстановления терминологии восточной медицины, кунжутное масло «горячее и острое»; при истощении способствует «росту мяса», при ожирении — похуданию, укрепляет тело. Оно подавляет «холодные» болезни, «угнетает слизь и ветер». Интересно, что недавно шведские ученые провели исследование, в ходе которого установили, что для людей, предпочитающих натуральные препараты, прекрасным средством лечения сухости слизистой оболочки действительно является кунжутное действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, сухом кашле, рекомендуется также для нормализации обмена веществ, профилактики и лечения атеросклероза, при воспалении легких, малокровии, истощении организма, болезнях сердца, поджелудочной и щитовидной желез, печени, желчного пузыря; при лечении повышенной кислотности желудочного сока; препятствует образованию увлажнитель для любого типа кожи, особенно для сухой, дряблой, увядающей. Восстанавливает, увлажняет, питает и выравнивает кожу, устраняет шелушение и раздражение. Сезамол – натуральное активное вещество, содержащееся в этом масле, препятствует процессам окисления и поглощает ультрафиолетовые солнечные лучи. Именно это его свойство делает кунжутное масло эффективным средством для защиты от для ухода за всеми типами волос. Кунжутное масло — панацея жирной и больной коже головы. Идеальное средство для волос окрашенных или затравленных химией. Кунжутное масло придает волосам блеск и мягкость, предохраняет их от высушивания. Гарантирует защиту от вредных ультрафиолетовых лучей, предохраняет их от высушивания. Защищает волосы от воздействия солнца, морской и хлорированной масло содержит много магния, антистрессового элемента, обладающего успокаивающим действием, расслабляющим мышцы лица и тела. Поэтому дополнительным результатом к уходу за волосами — вы получите и свежее, отдохнувшее лицо с румянцем на щечках. В настоящее время множество европейской натуральной косметики для волос приготавливается на основе кунжутного масла (маски, муссы, шампуни, кондиционеры и т.д.). Систематическое применение кунжутного масла позволит надолго сохранить красоту и здоровье ваших волос. Питает и защищает волосы. В качественной косметике для кожи и волос кунжутное масло используют часто, как самостоятельно, так и в качестве носителя жирорастворимых компонентов, экстрактов, витаминов и солнцезащитных фильтров. Благодаря витамину Е кунжутное масло подарит волосам силу и объем.

Способ применения Взрослым кунжутное масло рекомендуется употреблять в чистом виде (по 1 ч. ложке 2-3 раза в день во время еды), либо использовать в заправке салатов или приготовлении различных кулинарных блюд.

Состав и калорийность.

Растительные жиры из семян льна это сыродавленный продукт – оно не проходит термическую обработку и не утрачивает своих полезных свойств из-за разрушения полезных элементов высокой температурой. Если производитель указывает, что при холодном прессовании использовался деревянный пресс – это идеальный продукт с минимальным окислением. Он имеет красивый золотистый цвет (иногда коричневый), не обладает сильным запахом и имеет немного ореховый вкус.

Состав и калорийность.

Льняной отжим содержит множество витаминов и жирных кислот, что делает его намного более полезным для человека, чем растительное и даже сливочное масло:

  •  Витамины А и Е необходимы для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос.
  •  Витамин F оказывает прямое влияние на здоровье всей кожи человека.
  •  Витамин В важен для хорошего обмена веществ и замедляет старение.
  •  Калий влияет на качество умственных процессов и состояние сердечно-сосудистой системы.
  •  Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железой. От йода в немалой степени зависит рост, способность мужчины продолжить род и обмен веществ.
  •  Цинк жизненно необходим для роста и крепости костных тканей, для регенерации тканей и для полноценного развития мозга.
  •  Фосфор ещё более важен в формировании костных тканей, чем цинк. Именно благодаря фосфору происходит усвоение кальция в костях.
Состав и калорийность.

По содержанию жирных кислот омега-3 это оно превосходит даже рыбий жир! Всего пол чайной ложки льняного содержит его суточную норму.

Ещё в состав растительных жиров изо льна входят и другие жирные кислоты группы омега, фитостеролы и лигнаны – сильные антиокислители с полезными для человека свойствами. Это довольно калорийный продукт – его энергетическая ценность составляет 884 ккал.

Состав и калорийность.

Салат "Чио-Чио-Сан"

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кто хочет неизведанных ощущений, тот может приготовить салат "Чио-Чио-Сан". Неожиданные вкусовые ощущения придает по особому приготовленная куриная грудка. Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной этот салат.

Салат "Чио-Чио-Сан"

Ингредиенты

Ингредиенты: Грудка куриная Приправа Свекла Морковь Лук красный Фасоль Масло чесночное Соль Укроп

obukhov11 29 сентября 2017 года

  • 2985
  • 45
  • 214
  • 49

Грудка куриная Приправа Свекла Морковь Лук красный Фасоль Масло чесночное Соль Укроп

Как можно использовать?

Льняное масло производят методом холодного отжима. Однако рафинированный продукт имеет более светлый цвет. Его очищают химическим методом. Хотя такое масло не имеет осадка, оно менее полезно, чем нерафинированное.

Масло включают в состав множества масок, кремов, гелей для душа и прочих средств для ухода за кожей и волосами. Оно используется для производства лекарственных средств в народной медицине.

Кроме того, выжимку из льняных семян используют при приготовлении различных блюд и выпечки, для заправки каш и салатов, смешивают с творогом и йогуртом. В случае с горячими блюдами масло следует добавлять непосредственно перед употреблением и, желательно, после того, как блюдо слегка остынет.

Читайте также:  Картофельная нематода – злейший враг картошки

Внимание! Не рекомендуется использовать льняное масло для жарки. При повышении температуры оно выделяет вредные вещества.

Противопоказания и побочные эффекты

От качества работы сосудов прежде всего зависит деятельность головного мозга, без нормального функционирования которого нет полноценной жизни. Но без крови, поступающей по венам, артериям и капиллярам, не существует ни одни система организма.

В процессе жизнедеятельности человека, из-за употребления пищи, насыщенной вредными веществами, содержащей высокий процент искусственных добавок и жиров, кровь становится вязкой, густой.

Холестерин откладывается на стенках сосудов по двум причинам:

  1. из-за повышенного содержания «вредного» холестерина, попадающего в кровь с пищей;
  2. из-за высокого уровня сахара в крови, разрушающего артерии: в повреждениях стенок сосудов тоже откладываются излишки жировых отложений.

Постепенно просветы кровеносных каналов становятся все уже, и кровь с трудом проходит через них. Это и есть атеросклероз. Если не предпринимать мер по очистке сосудов и не поддерживать их в чистоте, доступ крови может совсем прекратиться и возникнет ишемическая болезнь. Рано или поздно она приводит к инсульту или инфаркту миокарда.

То же самое происходит и из-за плохого состава крови: густая кровь образует тромбы, которые могут закупорить сосуды.

Эти губительные процессы происходят в организме любого человека, иногда даже молодого. Поэтому следить за чистотой крови и сосудов необходимо всем и всегда. С возрастом это становится особенно актуально.

Срочно чистить сердечно-сосудистую систему нужно, если:

  1. человеку более 40 лет;
  2. нередко беспокоят головные боли;
  3. часто повышается артериальное давление;
  4. есть более 5 килограммов лишнего веса;
  5. поставлен диагноз «сахарный диабет»;
  6. наблюдается варикозное расширение вен;
  7. диагностирован атеросклероз.

Но невозможно возлагать надежды исключительно на медикаменты: их нельзя принимать постоянно, так как это чревато и привыканием, и осложнением на другие органы.

Противопоказания и побочные эффекты

Если не употреблять ежедневно продукты, чистящие сосуды, то шансов сохранить здоровье сердечно-состудистой системы практически нет.

Один из самых действенных способов освободить просветы артерий от холестериновых бляшек и не давать скапливаться там новым отложениям — регулярное потребление чеснока и курсовое применение лечебных средств на основе этого овоща.

Чеснок имеет не только ярко выраженный вкус и запах, но и очень сильные целебные свойства. Любое интенсивное воздействие на организм может иметь побочный эффект. Поэтому у чеснока и препаратов из него достаточно много противопоказаний. Тем более, что в составе снадобий он часто сочетается с другими сильнодействующими средствами: луком, имбирем, медом, редькой и пр.

Чесночные смеси для лечения атеросклероза должны приниматься очень осторожно, а некоторые — даже под наблюдением доктора. Самые распространенные противопоказания к использованию чесночных препаратов:

  • заболевания выделительной системы;
  • эпилепсия;
  • опухоли;
  • острые фазы заболеваний, особенно ЖКТ;
  • беременность и лактация;
  • индивидуальная непереносимость.

Необходимо внимательно отслеживать самочувствие больного во время чистки, поскольку аллергические реакции могут возникнуть не с самого  начала курсов. Это связано с активным выведением холестерина из организма и сильными аллергенами, которые используются для приготовления домашних снадобий против сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, при несоблюдении антисклеротической диеты эффект от чистки сосудов будет либо незначительным, либо может сопровождаться осложнениями на ЖКТ и другие органы. Поэтому во время проведения курсов очищения сосудов при помощи чеснока необходимо исключить из питания:

  1. жирные мясо и молочные продукты;
  2. копчености и выпечку;
  3. сладости на основе сахара и пряности;
  4. крепкие чай и кофе, алкоголь.

Обязательное условие — употребление не менее 2 литров чистой питьевой воды в течение суток. Иначе больной будет испытывать сильный дискомфорт, а печень и почки — слишком большую нагрузку.

Очищение сосудов чесноком и лимоном хоть и относится к проверенным методам, но перед началом лечения настоятельно рекомендуется проконсультироваться с доктором. Лечение данным способом запрещено людям, что страдают заболеваниями органов пищеварительного тракта, такими как язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки. Такая терапия не подойдет больным, склонным к аллергии, эпилепсии и имеющимся заболеваниям почек в анамнезе, а также кормящим мамам.

Читайте также:  5 причин полюбить чечевицу. Какую выбирать и как готовить

О чем говорят доктора

Кушать чесночные дольки и листья каждому человеку лекари рекомендуют начиная с времен зарождения официальной медицины под руководством Авиценны. Им лечили больные суставы, мышцы, заражение крови, чуму, туберкулез, оспу, другие смертельные болезни.

Отзывы врачей о чесночном масле в большинстве случаев положительны. Медики считают БАДы от Ай херб превосходной альтернативой свежему продукту.

Грачев С. А. Кардиолог, Москва, Клиника Диамед:

Препарат оказывает мощное лечебное действие: улучшает тонус сердечной мышцы, способствует нормализации давления. Активизирует кровообращение. Восстанавливает эластичность сосудистых стенок. Побеждает атеросклероз, снижает вероятность возникновения инсульта, а также инфаркта. Полезен при сердечной недостаточности. Однако при выраженной аритмии от его потребления лучше отказаться, поскольку возрастает появления риск приступа тахикардии.

Старцев С. В. Онколог, дерматолог. Санкт-Петербург, клиника Неомед:

Прием чесночного масла Солгар обусловливает качественное очищение каждой клетки организма от паразитарных инфекций. Помогает избавиться от угрей, бородавок, папиллом. Предотвращает возникновение недоброкачественных опухолей, лейкоза, меланомы. Защищает от обострений псориаза.

Орлова Е. О. Ревматолог, Киев, клиника Добробут:

Профилактическое применение витаминного средства Чесночное масло предохраняет человека от развития воспалительных суставных заболеваний: артрита, подагры, артроза, остеоартрита. Препятствует возникновению системных аутоиммунных болезней соединительной ткани и других патологий.

Шерстнев С. М. Гематолог, Киров, НИИ Гематологии:

Употребление экстракта предотвращает появление анемии, миеломы, лимфомы. Регулирует процессы свертывания крови. Защищает от образования тромбов. Улучшает работу органов кроветворения. Это лучшее натуральное средство для профилактики склероза.

Отзывы врачей других специализаций также констатируют значительную пользу применения чесночного эликсира в профилактических целях и при лечении разного рода инфекционных заболеваний.

Как сделать чесночное масло

Никаких сложностей приготовление чесночного масла в домашних условиях не требует.

Как заготовить чеснок в масле на зиму Делается продукт таким образом:

  • Подготовьте заранее стеклянные банки с закручивающимися крышками, промойте и просушите их.
  • Зубчики чеснока очистите от шелухи, промойте, высушите и разложите их плотно по банкам.
  • Залейте чеснок в банках любым растительным маслом (можно нерафинированным, обычным растительным, оливковым) по самое горлышко и завинтите крышки.
  • Больше никаких специй, приправ добавлять не нужно.

Научные факты о чесночном масле

В настоящее время о чесночном масле получены следующие научные данные:

  • систематическое употребление чеснока в течение 2 месяцев снижает уровень холестерина в крови;
  • чеснок обладает антиагрегантным действием (уменьшает сворачиваемость крови), что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • регулярное употребление чеснока в пищу уменьшает риск развития рака простаты и желудка;
  • подавляет бактерии кишечной палочки, дифтерита, чумы, брюшного тифа, туберкулезной палочки;
  • стабилизирует работу органов малого таза;
  • борется с вредными микроорганизмами, выводи яды из организма и стабилизирует внутреннюю среду;
  • выводит слизь из органов дыхания;
  • способствует улучшению работы мочеполовой системы, снимает боль и различные воспаления.

Так нужно ли в аптеку бежать?

Вопрос важный. Не стоит относиться к нему легкомысленно. Конечно, можно найти описание процесса приготовления снадобья. Только дело это достаточно кропотливое. Дело в том, что кислотность чеснока способствует размножению возбудителей различных заболеваний, в число которых входит ботулизм, крайне опасное заболевание. Если не уверены, что сможете избавить свои продукты от этих «вредителей», то не беритесь за дело. Хотя чесночное масло в домашних условиях приготовить несложно. Только одна загвоздка – в стерилизации продукта. Поэтому рекомендуется серьезно оценить свои возможности и таланты. Иначе приготовите не чудодейственное средство, а «отраву». Какое уж тут лечение, вредительство сплошное.

Так нужно ли в аптеку бежать?