Многообразие сортов картофеля: выбираем лучший

Сибирь и Алтайский край это довольно благоприятный регион для выращивания картофеля. Поэтому селекционеры вывели много разных сортов. Но не нужно забывать, что в каком-то регионе теплее, а в где-то холоднее. Сегодня рассмотрим сорта, которые подойдут для разного климата. Это будут и самые урожайные, и ранние, также устойчивые к различным болезням, а вам уже выбирать, какой именно подойдёт для вашего огорода.

Урожайные сорта картофеля для Сибири

Для выращивания хорошего урожая картофеля следует периодически (не реже чем раз в 5—6 лет) обновлять сорта посадочного материала.

В условиях Сибири хорошие отзывы получили сорта:

  1. Антонина,
  2. Луговской,
  3. Ред Стар,
  4. Ред Скарлетт,
  5. Пролисок,
  6. Колпашевский,
  7. Сантэ,
  8. Фреске,
  9. Юбиляр

Антонина

Хорошо зарекомендовал себя сорт Антонина, районированный по Западно-Сибирскому региону. Отличается высокой урожайностью, при хорошем уходе может давать урожай до 300 ц/га. Еще одна важная характеристика – высокая сохранность клубней (в благоприятных условиях – до 95%).

Луговской

Выведенный на Украине сорт Луговской распространился по всей территории России, включая Сибирь. Он показывал рекордную урожайность на государственных испытаниях – до 500 ц/га. Рассчитывать на такой рекорд в обычных условиях не приходится, но высокий урожай при правильном уходе обеспечен.

Сорт отличается также хорошими вкусовыми качествами, высокой сохранностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля: картофельному раку, относительно устойчив к фитофторозу, парше обыкновенной, среднеустойчив к вирусам, «черной ножке».

Пролисок

Есть сорта картофеля, хорошо зарекомендовавшие себя во многих регионах России, включая Сибирь. Среди них можно назвать сорт столового назначения Пролисок, рекомендуемый для Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

Недостаток его – восприимчивость к фитофторозу ботвы (клубни поражаются средне) и альтернариозу, сильно восприимчив к парше обыкновенной.

Колпашевский

Сорт Колпашевский отличается своеобразными бледно-красно-фиолетовыми цветками.

  • Урожайность достигает до 4 ц с сотки.
  • Клубни Колпашевского с розовой кожурой, глазками средней глубины, белой мякотью, массой 100—110 г.
  • Сорт устойчив к мозаичным вирусам.

Юбиляр

Из числа недавно выведенных сортов, предназначенных для выращивания в Сибири, можно упомянуть Юбиляр.

Лучшие (урожайные) сорта картофеля для Сибири с названием и описанием

В этой главе будет рассмотрен картофель, который будет самым лучшим для западной Сибири. Ведь это самый благоприятный регион для выращивания этого овоща.

Розара:

Картофель раннего созревания( 70-85 дней) универсального использования. Цвет бежевый, глазки розовые, а мякоть белая. Даже при засухе или дождливой погоде даёт просто отличный урожай. Хранится, просто изумительно, мало подвержен гнили. Устойчив к таким заболеваниям, как рак и нематода. Иногда может поразить парша обыкновенная.

Урожайность отличная с одной сотки 300-400 кг. На одном кусту вырастает от 17 до 20 шт. Вес одного плода составляет 80-120 грамм.

Что самое интересное в этом сорте, он практически не разваривается. Хорошо подходит для жарки, приготовления картофеля фри и чипсов.

Вывод: этот сорт можно спокойно садить в восточной и западной Сибири, также в дальневосточном регионе.

Адретта:

Средне-ранний картофель (80-90 дней созревания). Высадка начинается в конце апреля в начале мая. Этот сорт устойчив к заморозкам.  Цвет картофеля тёмно жёлтый, а мякоти светло-жёлтый. Восприимчив к таким болезням, как ризоктониоз, парша, фитофтороз.

Лучшие (урожайные) сорта картофеля для Сибири с названием и описанием

Важно! Если грунт слишком влажный этот сорт может поддаваться гниению.

Урожайность отличная от 200 до 450 кг. на сотку. На одном кусту вырастает 20-25 клубней. Вес одной картошки составляет 100-150 грамм.

Этот сорт, если брать в сравнении с розарай, наоборот разваривается и хорошо подходит для такого блюда, как пюре. Но вкус, просто отличный, понравится каждому.

Вывод: рекомендуется выращивать в западной Сибири и на дальнем востоке.

Королева Анна:

Лучшие (урожайные) сорта картофеля для Сибири с названием и описанием

Картофель раннего созревания 75-85 дней. Цвет жёлтый, мякоть жёлтая. Устойчив к заболеваниям, как рак, нематода, мозайка.

Урожайность очень хорошая при отличной погоде можно получить до 450 кг. Но в основном с одной сотки собирают от 150 до 350 кг. Вес клубня 100-140 грамм. На одном кусту насчитывается 8-16 штук.

Читайте также:  Правила посадки томатов при безрассадном способе и подходящие сорта

При варке почти не разваривается. Подходит для жарки, приготовления супов и салатов.

Рекомендация по выращиванию, в восточной и западной Сибири.

Невский:

Лучшие (урожайные) сорта картофеля для Сибири с названием и описанием

Сорт среднего созревания 80-90 дней. Выращивается на всей территории РФ. Особенность отличия этого картофеля в том, что он переносит засуху и влажную погоду. Цвет кожуры бежевый, мякоть белая. Устойчив к раку, менее устойчив к парше обыкновенной. Также может поразить фитофтороз. Клубни устойчивые к механическим воздействиям.

Урожайность с одной сотки 350-450 кг. На одном кусту вырастает 17-20 шт. Вес одного плода 80-140 гр.

Особенно хороший урожай даёт в суглинистых и песчаных, но нужно глубоко перекопать.

Хорошо подходит для первых блюд и салатов. Менее для жарки, так как в этом картофеле очень мало крахмала. Всего 10-12%.

Алёна:

Лучшие (урожайные) сорта картофеля для Сибири с названием и описанием

Раннеспелый сорт 60-70 дней. Цвет кожуры розово-красный мякоть белая с желтоватым оттенком. Имеет хорошую сопротивляемость к таким болезням, как парша обыкновенная, ризоктониоз, картофельный рак. Восприимчив к фитофторозу, золотистой нематоде. Хорошая устойчивость к засухе.

Урожайность с одной сотки составляет 200-300 кг. Клубни крупные, весом 100-150 гр. С одного куста собирается 10-12 штук.

Хорошо подходит для запекания, жарки, супов, пюре, приготовления чипсов и переработки крахмала.

Характеристика корнеплода

Клубни сорта Янка равномерные, очень красивые, обладают следующими характеристиками:

  • форма корнеплода удлиненно-овальная или округло-овальная;
  • вес 1 картошки от 80 до 106 г;
  • кожура слабосетчатая, средне-тонкая, желтая;
  • мякоть кремовая, богата витаминами, аминокислотами и белком;
  • содержание крахмала до 18 %;
  • неглубоких, неокрашенных глазков мало.

Не смотря на умеренное содержание крахмала, разваривается картофель плохо, становится рассыпчатыми. При обработке мякоть не темнеет. Дачники, выращивающие картофель Янка, характеризуют его как очень вкусный, пригодный для продажи сорт. Что касается использования в кулинарии и промышленности, он подходит практически для всех блюд и разного рода переработок.

Видео: популярные сорта картофеля

История возделывания картофеля насчитывает тысячелетия, но человек совсем недавно научился использовать этот драгоценный овощ себе во благо с максимальной пользой. Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует огородников щедрым урожаем — нужно только знать и соблюдать правила подбора сортов и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые некогда ненавидели и называли «чёртовыми», станут для нас поистине даром небес.

Возможные болезни и как с ними бороться

Картофель Латона имеет устойчивость ко многим болезням, но замечены случаи заражения фитофторозом — это грибковое заболевание, которое может привести к гибели корнеплода. Поэтому при обнаружении первых признаков (появление бурых пятен на листве, которые со временем увеличиваются) куст требуется обработать специальными препаратами.

Стоит отметить, что обработав клубни перед посадкой — вы практически полностью обезопасите свои корнеплоды от развития заболеваний.

После чего сажать картофель?

В промышленных масштабах овощная культура сеется постоянно на одном и том же месте. Чтобы это не сказалось отрицательно на урожайности, на полях иногда выращиваются озимая рожь или пшеница. Высаживаются эти растения-сидераты под картофель осенью, а убираются весной, как только земля прогреется до 6-8 градусов. На садовых участках под посев овощной культуры используют те места, где ранее росли огурцы, кабачки, фасоль, белокочанная капуста или горох. Эти растения считаются для них наилучшими предшественниками.

Также неплохо сажать корнеплоды после тех растений, съедобная часть которых зреет под землей, а именно: моркови, свеклы, лука и чеснока. А вот после чего сажать картофель категорически нельзя, так это после баклажанов, перца и помидоров. Эти растения из семейства пасленовых сильно обедняют землю, что плохо сказывается на урожайности последующей «сестринской» культуры.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Всего на территории России прекрасно выращиваются около четырёхсот сортов картофеля, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.

Но, если некоторые сорта могут с успехом расти в регионах и с теплым и с холодным климатом, то другие в суровых условиях сибирских холодов могут не успеть созреть.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Именно поэтому, ученые провели большую работу по выведению специальных сортов, которые могут вызревать в условиях короткого и сурового лет Сибири. Какие же они — сорта картофеля для Сибири? Предлагаем вам ознакомиться с самыми востребованными.

Читайте также:  50 лучших сортов и видов цветной капусты с названиями и описанием

Сорта картофеля для Сибири

Картофель в Сибири – какой сорт подобрать?

В общем и целом сибирский регион можно назвать зоной, где земледелием заниматься довольно тяжело: виной тому жаркое лето, а также внезапные заморозки, как по весне, так и ранней осенью. Поэтому в Сибири предпочтительно выращивать только стойкие сорта картофеля.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Сорта картофеля для выращивания в сибирском регионе:

Алёна: этот сорт отличается повышенной скороспелостью. Он созревает в течение пятидесяти дней. Главным его достоинством является то, что из картофеля этого сорта отлично готовится картофель фри. Этот сорт привлекает огородников достаточно высокой урожайностью и хорошей легкостью корнеплодов, благодаря чему, собрав картофель по осени, им можно наслаждаться до самой весны.

Сорт картофеля Алёна

Картофель Алена характеризуется клубнями стандартной формы овала, которые сплошь покрыты ровной кожурой, имеющий розоватый оттенок. Мякоть этого корнеплода имеет белый цвет. Этот сорт довольно устойчив к заражению разного вида заболеваниями, единственно от чего он может страдать, так это от фитофторы.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Приекульский ранний: бывалые огородники называют этот сорт «сорокодневкой», за скорость вызревания.  Этот сорт картофеля имеет плоды овальной формы, сплошь покрытые кожурой светлого оттенка, гладкой на ощупь. Этот корнеплод прекрасно приспосабливается к росту на почвах с разной степенью плодородия и состава минеральных веществ.

Приекульский ранний

Единственным его недостатком можно назвать слабую сопротивляемость вирусным заболеваниям, но, как правило, он созревает раньше, чем болезни одолевают корнеплод. Со ста квадратных метров огорода, засеянных картофелем этого сорта, можно снять до двухсот пятидесяти килограммов этой культуры. Средняя картофелина имеет вес в сто граммов.

Удача: этот сорт не зря имеет такое яркое название, он на самом деле довольно удачлив во всем, что связано с его ростом и развитием: отлично переносит любую погоду, почти не подвержен заболеваниям, прекрасно хранится всю зиму. Собирать урожай корнеплодов сорта Удача можно по истечении шестидесяти дней с момента высаживания, а молодой картофель можно попробовать выкопать уже через полтора месяца.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Сорт Удача

Сорт Удача характеризуется клубнями округлой формы, с тонкой кожурой светлого оттенка. Средняя масса корнеплода может достигать четырёхсот граммов.

Адретта: этот сорт довольно устойчив к резким изменениям климата, не берут его болезни и вредители. Созревает он достаточно быстро, в течение семидесяти дней. Со ста квадратных метров земли можно снять до 170 килограммов картофеля.

Адретта

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Картофель Адретта характеризуется мякотью клубней насыщенного желтоватого оттенка, имеет хорошие вкусовые свойства и прекрасен в любых идах термообработки. Единственным недостатком этого сорта можно назвать то, что в течение долгой зимы корнеплоды начинают образовывать ростки довольно быстро.

 Как вырастить картофель Адретта на своем участке? Описание сорта

В качестве вывода стоит отметить, что само по себе земледелие, в условиях сурового короткого сибирского лета – является занятием с определенной долей риска.

Для того чтобы ежегодно собирать хороший урожай картофеля, опытные дачники рекомендуют выращивать сорта картофеля для Сибири, обязательным условием которых является раннее и быстрое созревание.

Какие сорта картофеля можно выращивать в Сибири?

Поздние сорта картофеля высаживать не имеет смысла, потому что они просто не успеют, как следует вызреть до наступления заморозков.

Смотрите также видео:

Картофель в сибири

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

  • Соблюдение севооборота.
  • Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Лучшие сорта картофеля на год: самые вкусные и урожайные

Такая овощная культура, как картофель, считается вторым хлебом. Может быть самостоятельным блюдом или выступать в качестве одного из его компонентов. Чтобы получить богатый и качественный урожай картошки в 2020 году, при выборе сорта важно принимать во внимание климат местности.

Читайте также:  Сказ о сибирской морковке: подборка лучших сортов с описанием

Классификация

Существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

  • по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
  • по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
  • видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
  • урожайности;
  • степени устойчивости к болезням;
  • стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
  • вкусу;
  • товарному виду;
  • срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

Обзор лучших сортов

На больших участках земли, выделенных под картошку, огородники сажают картофель разных сроков созревания. Это позволяет получать урожай для сезонного употребления свежих овощей, заготовить их на зимнее хранение.

Василий

Василий стойко переносит засуху. Устойчив к болезням. Эксперты называют его одним из самых перспективных сортов.

Саровский

Клубни этого раннего картофеля весят полкилограмма! Цвет мякоти нежный кремовый, поверхность овощей красноватая.

Чародей

Урожайный сорт с иммунитетом к болезням картофеля. Нетребователен к условиям ухода и климата.

Алый Парус

Главное отличие этого сорта от других – повышенное содержание крахмала в овощах. Цвет клубней светлый розовый, форма вытянутая.

Бернина

Самый урожайный сорт из всех, что существуют в Госреестре.  704 кг с 1 территории пролегания реки Волги, а именно для таких областей как Киров, Нижний Новгород, Екатеринбург, Пермь, Республика Марий-Эл, а также Удмуртия и Чувашия, можно советовать для выращивания такой сорт картошки как Бернина.

Рассуждая о типе грунта для данной разновидности картошки, можно с уверенностью говорить, что наиболее предпочтительный для роста — это плодородный чернозём.

Любые растительные культуры на нём полноценно произрастают и дают крупные плоды.

Бернина – среднего срока вызревания, столовый сорт.

Растительная культура среднерослая, немного раскидистая с зелёными либо светло-зелеными листьями.

Максимум урожайности достигает 700 % с га при среднем весе картофелины в 140 грамм.

Клубень:

  1. Удлиненно-овальной формы.
  2. Маленькие глазки.
  3. Цвет — жёлтый.
  4. Мякоть – ярко-желтая.
  • Вкусовые качества отменные, товарность клубней примерно 94 %, хранение при лежке более 95 %.
  • В каждой картофелине до 15,1 % крахмалистых веществ.
  • Преимущества: устойчивость к раку, нематоде, мозаике, скручиванию листвы.

Мадейра

  • Среднеспелый сорт столового назначения —  632 кг с 1 сотки.
  • Сорт среднеспелый, столового предназначения.

Растительная культура:

  1. Среднерослая.
  2. Листового типа.
  3. Полупрямостоячая.
  • Листва средняя по размеру, промежуточная до открытого, зеленая.
  • Венчик средний, но может быть и крупным.
  • Яркость антоциановой окраски внутри венчика не присутствует или бледная.
  • Урожайность 202-481 центнера с гектара, на 47-169 центнера больше стандартов Петербургский, Аспия.
  • Максимум урожая — 632 центнера на гектар, на 212 больше стандарта Аврора (Свердловская обл.).
  • Картофелины овального размера с маленькими до средней глубины глазками.
  • Кожа и мякоть ярко-жёлтая.
  • Вес 1 штуки примерно — 106-136 грамм.
  • Включение в состав крахмалистых веществ — 13,1-15,9 %. Вкусовые качества хорошие. Товарность — 78-94 %. Лежкость — 94 %. Стойкость к заболеваниям.

Великан

  • Выращивая сорт Великан, можно получить 613 кг с 1 сотки. Идеален для преготволения пюре.
  • Срок вызревания клубней — средний.
  • Отлично подходит для отваривания.
  • Растительная культура высокорослая, немного раскидистая, с большими и зелёными листьями.
  • Максимум урожая с гектара 600 центнеров, при весе клубня в среднем 140 грамм.
  • Форма картофелины овально-круглая, глазки среднего размера, кожа бежевая, мякоть нежно-кремовая.

Вредители и заболевания

Свойства картофеля обеспечивают его устойчивость к вредителям и болезням. Тем не менее при отсутствии надлежащего ухода картофель может поражаться грибковыми заболеваниями, в частности, фитофторой. Чтобы этого не случилось, перед посадкой семенной материал следует продезинфицировать. Как вариант, можно провести опрыскивание фунгицидами перед дождевым периодом.

Для профилактики фитофторы используют такие средства:

Вредители и заболевания
  • Купроскат.
  • Медный Купорос.
  • Арцедил.
  • Фитоспорин.

Картофель Луговской характеризуется устойчивостью к парше, картофельному раку и другим бактериальным инфекциям. Для профилактики колорадского жука, сорт обрабатывают следующими средствами:

  • Танрек.
  • Командор.
  • Актеллик.
Вредители и заболевания

При появлении картофельной моли используют Конфидор макси или Золон.