Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте

Вы привыкли высаживать морковку весной и каждый раз с нетерпением ждете, когда же можно будет попробовать свежие корнеплоды? Посадка моркови осенью позволит вам первый урожай собрать намного раньше, чем обычно! Причем корнеплоды будут менее подвержены заболеваниям и нападению вредителей, да и по размеру могут вырасти более крупными, нежели весенняя морковка.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

В чем разница между весенней и осенней посадкой моркови

Вы привыкли высаживать морковку весной и каждый раз с нетерпением ждете, когда же можно будет попробовать свежие корнеплоды? Посадка моркови осенью позволит вам первый урожай собрать намного раньше, чем обычно! Причем корнеплоды будут менее подвержены заболеваниям и нападению вредителей, да и по размеру могут вырасти более крупными, нежели весенняя огородникам не нравится осенняя посадка моркови по той простой причине, что придется предусматривать хорошую защиту семян от непогоды. Однако это не так сложно в действительности, главное – правильно рассчитать время посадки и использовать подходящие сорта моркови.

Стоит только отметить, что морковка, посаженная с осени, не годится для хранения, съесть ее нужно будет сразу. Поэтому грядку формируйте не слишком большую, чтобы созревшая морковь не пропала зря.

Посадка моркови на зиму нужна не только для того, чтобы получить сверхранний урожай. Еще одно преимущество подзимнего посева состоит в том, что вы сможете сэкономить немало времени весной, когда хлопот в огороде и без того предостаточно. Так, посадка моркови весной требует время на подготовку грядки, на замачивание и протравливание семян, чтобы они лучше всходили, и непосредственно на сам посев. Осенью же вы можете, не торопясь, посадить морковь после того, как все основные работы в огороде будут закончены. К тому же вам не придется возиться с семенами – они успеют напитаться влагой, находясь в почве, и пройдут естественную закалку во время зимы, что обеспечит более дружные ранние всходы.

Отличие между посадкой весной и под зиму заключается также в том, что осенью вам нужно будет внимательнее выбрать участок под морковь: в безветренном месте, где снег тает раньше всего, при этом участок должен быть строго горизонтальным, чтобы весенними водами посаженные семена не вымыло из почвы.

В остальном же нет особой разницы, в какое время года высаживать морковь. Технология обработки почвы и посева семян одинакова в обоих случаях. И уход за посаженной под зиму морковкой с приходом весны не будет отличаться от ухода за морковью, посаженной в обычные сроки.

Особенности посадки моркови под зиму

Сразу нужно сказать, что полноценно заменить морковь, высаженную весной, «озимая» морковка не сможет. Причина в том, что она может храниться всего пару-тройку месяцев. Морковь под зиму сажают, в основном, ради раннего урожая. Так, если высаженная весной морковь созревает не раньше июля, то посев моркови под зиму поможет собрать Вам урожай уже в июне. Такой морковкой и просто полакомиться можно, и в консервацию она отлично пойдет.

У многих садоводов вызывает сомнения то, сможет ли такая морковь перезимовать и весной кинуться в рост? Поверьте, сможет. Главное – подобрать правильный сорт моркови (среднеспелые и скороспелые холодостойкие сорта моркови), знать, когда сажать морковь под зиму, и укрыть посадки мульчей На самом деле морковка холодов не боится – ее семена начинают прорастать при 3- градусах тепла, а всходы способны выдерживать небольших заморозки – до -5 градусов.

Читайте также:  Как вырастить красивую ровную морковь? 7 очень простых секретов

Серьезный аргумент в пользу посадки моркови под зиму – наличие в ее семенах эфирных масел, которые при весеннем посеве «тормозят» прорастание. Тогда огородникам приходится прибегать к некоторым хитростям: замачивать семена, стратифицировать их и так далее. При посеве моркови под зиму такая необходимость отпадает: за зиму семена проходят подготовку и закалку в естественной среде.

Особенности посадки моркови под зиму

Еще один несомненный «плюс» в посеве моркови под зиму – большое количество влаги в грунте в период прорастания моркови. Таким образом, морковь сходит активнее, растет заметно быстрее, вырастает слаще, крупней и насыщенней.

В любом случае – поздней осенью у любого огородника времени намного больше, чем весной. Почему бы не поэкспериментировать?

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Готовь сани летом, а морковь высаживай осенью. В каждом регионе в зависимости от климата нужно не ошибиться с началом посадки моркови. Сегодня мы поговорим о Подмосковье. Как и везде, огородники в Подмосковье задаются абсолютно справедливым вопросом, когда сажать морковь под зиму в 2020 году. Это стоит сделать хотя бы потому, что морковь прорастет естественным образом. Ее не надо будет замачивать, например. Первые всходы будут намного раньше, чем при весенней посадке. Морозы семенам не страшны и основной рост придётся на то время, когда ещё не будет вредителей.

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

В период просратсания раней моркови, почва хорошо увлажнена, морозы сохранили и пропитали плоды удобрениями. Не нужно переживать, что морковь, уже созревшая, может пропасть в ночные морозы ранней весной. Этим плодам не грозит погибнуть. Они будут сочные и с ярким вкусом. Однако долго не смогут храниться. Но это не существенный минус.

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Земля будет готовить морковь к раннему всходу и уже с первыми тёплыми деньками будет виднеться ботва. А к середине июня на столе будут первые витамины. Но известно, что не все сорта подходят для посадки под зиму.

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Смотрите также:

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Что такое сидераты: когда и зачем их сеют осенью

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Можно ли вообще сажать морковь под зиму

Сроки и сорта

Посадка моркови осенью под зиму имеет свои особенности. Это касается определения оптимальных сроков высева семян и выбора подходящих для разных климатических зон холодостойких сортов.

Время высадки

Определить правильные сроки посева семян порой бывает довольно затруднительно. Чтобы посевы не погибли, нужно дождаться установления постоянной температуры воздуха в районе от нуля до плюс трёх градусов. Важно, чтобы морковь не успела прорасти до наступления холодов. И если синоптики обещают потепление, то необходимо обождать с посевом.

В зависимости от климатической зоны сроки посадки моркови под зиму растягиваются с середины октября для северных районов страны до первой половины ноября для средней полосы и Урала. Обязательно к этому времени грунт должен уже начать подмерзать, а оттепели исключаться. Осенние колебания температур хороши для прорастания, но станут губительными для проросших семян. В земле семена должны только набухнуть, но не проклюнутся и не прорасти, поэтому наиболее благоприятный срок высева наступает за неделю до прихода настоящих холодов.

Click here to preview your posts with PRO themes ››

Время, чтобы сеять морковь под зиму, можно определить по благоприятным погодным условиям. Но есть несколько пограничных моментов, когда сажать культуру не стоит начинать:

  • Слишком рано, когда ещё держится плюсовая температура.
  • Слишком поздно, когда температура становится ниже минус пяти градусов. Семена попадают в очень холодную землю и могут погибнуть, а весной будет замедлено развитие растения. Да и работать в земле при минусовой температуре неудобно.

Сорта моркови

Для подзимнего посева можно сажать обычные сорта, которые продают в пакетиках. Выбирают ранние или среднеспелые, холодостойкие. С учётом возможной частичной гибели семян необходимо их расход увеличить процентов на 25–30.

Для посева моркови под зиму можно использовать сорта:

  • Нантская 4 — очень востребованный холодостойкий сорт. Рано созревает и даёт стабильный урожай сочного вкусного корнеплода даже на тяжёлых почвах, подходит для всех климатических зон, но склонен к цветушности.
  • Витаминная 6 — очень урожайный сорт, отличается высокой лежкостью и отличными вкусовыми свойствами. Можно высевать везде, к цветушности довольно устойчив.
  • Лосиноостровская 13 — очень подходит для северо-запада России. Среднеранняя и очень вкусная, имеет хорошую лежкость, устойчива к цветушности.
  • НИИОХ 336 — морозоустойчивый сорт, хорошо подходит для северных зон и зон рискованного земледелия. Устойчив к цветушности.

В этот список можно добавить и такие проверенные озимые сорта, как Московская зимняя, Тушон, Шантанэ-2461, Самсон, Несравненная и другие.

Какие сорта подходят для подзимнего посева

Для зимнего посева моркови идеально подходят семена, которые продаются в специализированных магазинах. Выбирать нужно ранние и морозоустойчивые сорта. В противном случае, саженцы просто погибнут.

Читайте также:  Лук-шалот – выращивание и уход в открытом грунте

Итак, какие сорта будут самыми оптимальными:

  1. «Нантская 4». Специалисты любят этот сорт, он хорошо приживается в любых грунтах, даже на тяжелых почвах. Корнеплоды всходят достаточно быстро, как только пригреет первое солнышко. Морковь вкусная, сочная, плотная. Плюс сорта в его морозоустойчивости. Процент гибели семян минимальный.
  2. «Витаминная 6». Отличается высокой урожайностью, неприхотлива в уходе. Корнеплоды вкусные, ярко-оранжевого цвета, без зелени и неприятной горечи. Можно сеять в любой грунт. Плюс в повышенном содержании кератина.
  3. «Лосиноостровская 13». Минус в том, что корнеплоды не очень крупные. Но при этом вкус моркови отменный. Хорошо хранится, стойка к цветушности, плесени, гниению.
  4. «НИИОХ 36». Пожалуй, самый морозоустойчивый сорт. Подходит для северных районов России, где суровые, морозные зимы.
  5. «Краса девица». Морковь очень сочная, идеально подходят для приготовления соков и салатов.

Помните о том, что погода не всегда устойчива. Поэтому часть семян может погибнуть, не пережить зимних морозов.

Где посадить на участке

Когда вы определились с сортом и настало подходящее время, следует определиться с выбором участка для посадки.

Размещение грядки

Корнеплод хорошо произрастает на песчаных, рыхлых почвах с нейтральным или слабокислым уровнем Ph (5,5-7). Важно, чтобы в почве сохранялся хороший воздухообмен. Следует избегать участков с тяжелой, глинистой или суглинистой почвой. На участок должно попадать много света, так как его недостаток приведет к скудной урожайности. Также желательно, чтобы земля была ровной или с незначительным уклоном.

Важно! Нельзя выбирать место, где скапливается много талых вод, иначе семена загниют.

Предшественники: хорошие и плохие

Оранжевый корнеплод показывает отличную всхожесть и урожаи на участках, где ранее выращивались такие культуры:

  • пасленовые (картофель, томат, баклажаны);
  • тыквенные (дыня, патиссон, кабачок, арбуз, тыква);
  • луковые (лук, чеснок, черемша);
  • капуста.

Особенно хорошие результаты будут, если под перечисленные культуры почва удобрялась перегноем или компостом.

Узнайте, как приготовить компост своими руками, в мешках для мусора, как оборудовать компостную яму.

Нельзя сажать корнеплод после фасоли и петрушки, так как будет высокий риск поражения корнеплодов вредителями. Также нельзя высаживать оранжевый овощ на одном и том же месте из года в год — следует делать перерыв в 3-4 года. Учитывайте, что собрав урожай в начале лета, у вас освободится приличная площадь, которую также можно чем-то занять. Потому важно знать, какие культуры рекомендовано сажать после морковки. Допускается садить капусту, перец, томаты. В целом правило севооборота можно обобщить так: корнеплоды желательно чередовать с надземными плодами.

Среднеспелые сорта моркови

Среднеспелые сорта имеют более долгий срок созревания, но также в своем большинстве дольше хранятся. При выращивании сортов среднеспелой моркови нужно учитывать то, что всходы появляются медленно. Совет: чтобы обозначить грядки, можно смешать семена среднеспелой моркови с «маячными» культурами. И тогда вы будете видеть, где расположена грядка еще до того, как взошли первые побеги. Ниже представлены самые популярные сорта моркови, какие лучше сажать весной или летом.

Сорт Шантанэ

Французский гибрид, который прижился в России очень хорошо, обладает универсальными качествами: удобством хранения, приятным вкусом и внешним видом. Корнеплоды имеют выраженный оранжевый цвет, длину 12-15 см и коническую форму. Этот гибрид неприхотлив, растет практически в любой почве, устойчив к растрескиванию и может долго храниться.

Высаживается поздней весной или летом, срок созревания составляет 100-120 дней в зависимости от климата.

Сорт Перфекция

Если вы задумываетесь о том, какой сорт моркови лучше хранится, обратите внимание на морковь Перфекция. Она имеет сладкие сочные корнеплоды конической формы, которые обладают высокой лежкостью и отменным вкусом.

Срок созревания данного овоща около 120-140 дней с момента посева. Без особых требований к составу почвы, растет практически везде.

Сорт Витаминная

Из среднеспелых сортов отличается наиболее высокой урожайностью до 10 кг на метр, а также прекрасным вкусом и богатством питательных веществ в составе. Корнеплоды имеют форму толстого конуса длиной около 16 см.

Это универсальный сорт, подходящий как для приготовления в свежем виде, так и для консервирования, тушения. Витаминная морковь имеет высокую лежкость, может храниться и в зимнее время.

Хорошо растет в песчаной и суглинистой почве. Сеется в открытый грунт примерно в конце апреля.

Морковь Лосиноостровская

Если нужен неприхотливый в уходе, но универсальный по своим характеристикам сорт, можно попробовать данные семена моркови лучшего сорта. Отзывы большинства дачников о лосиноостровской моркови положительные. Как и сроках хранения, так и о вкусе и пользе.

  • Это популярный у дачников сорт, имеющий хороший состав, вкус и внешний вид.
  • Корни имеют цилиндрическую форму с расширенным основанием, а также много боковых нитевидных отростков.
  • Морковь имеет большое количество каротина в составе, который имеет тенденцию к увеличению при хранении (до 25мг на 100 гр).
  • Хранится такая морковь долго.
  • Урожайность составляет около 4-7 кг на метр.
  • Высаживается в открытый грунт и растет в любой почве одинаково хорошо. Требовательна к влаге.

Важно! если при поливе обнажаются кусочки корня, их лучше присыпать почвой для предотвращения накопления вредных веществ в кончике корневища и испорченности вкуса.

Морковь Нантская

Так же очень популярный и известный сорт моркови, пригодный практически для любого приготовления в пищу, а также долгого хранения. Имеет отличную лежкость, корнеплоды цилиндрической формы, длиной около 14-17 см и с сочной нежной мякотью, отличающейся повышенным содержанием каротина. Высаживается способом посева в открытый грунт в апреле-начале мая или летом. Подходит для предзимней высадки.

Морковь Лакомка

Данный сорт моркови считается лидером по вкусовым качествам, она очень вкусная,

сочная и сладкая, богата каротином и сахаром, часто используется в детском и диетическом питании. Свои вкусовые качества этот сорт сочетает с относительно высокой урожайностью от 5 кг на квадратный метр и относительной неприхотливостью. Этот сорт моркови считается лучшим для посадки в летнее время. Это среднеспелый сорт, время от посева до сбора урожая составляет около 90-110 дней.

Морковь Московская зимняя

Высокоурожайный сорт моркови с хорошим вкусом и богатым содержанием каротина.

  • Корнеплоды цилиндрической формы, с гладкой поверхностью, среднего размера около 15 см.
  • Урожайность данного сорта около 6 кг на метр.
  • Высокая лежкость. При летнем посеве морковь может храниться до нового урожая.
  • Также сорт можно использовать для посева под зиму.

Морковь Самсон

Сорт обладает хорошими вкусовыми характеристиками. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с закругленными краями.

Урожайность этого сорта составляет до 8 кг на метр, также помимо урожайности этот сорт отличается устойчивостью к негативным факторам среды, болезням и вредителям.

Высокая лежкость сорта, морковь Самсон может храниться всю зиму.

Важно! Прежде чем положить морковь на хранение, надо ее подготовить: обрезать ботву, а корнеплоды выдержать на протяжении недели в прохладном, проветриваемом и сухом помещении. Это увеличит лежкость и сохранность плодов еще на 30%.

Видео: посев моркови

Способов посадки моркови достаточно много. Все они имеют свои преимущества и недостатки, изучив которые, каждый может подобрать для себя оптимальный вариант. Главное точно следовать указанным рекомендациям, тогда получение хорошего урожая не заставит долго себя ждать.

Вам будет инетресно:

  1. Как легко и экономно посеять мелкие семена: 4 лучших способа посадки
  2. Как самому получить семена моркови и посадить их в грунт
  3. Посадка моркови в июне 2019 года: благоприятные дни для посева
  4. Как и когда посадить картошку в мае 2019: полезные рекомендации и способы посадки

Посадка Моркови семенами. Пошагово

Чтобы получить хороший урожай морковки из семян, можно придерживаться ряда требований.

  1. Подготовьте будущий участок. Учтите соседство с другими культурами. Лучше перекопайте и удобрите землю под зиму. Но если не получилось – ранней весной за 3-4 недели до посадки. Хорошо разрыхлите грунт, удалите все корешки и другой мусор.
  2. Удобрения используйте комплексные или минеральные: суперфосфат, сульфат калия. Подойдет перепревший компост, древесная зола или костная мука. Но от навоза обязательно откажитесь.
  3. За 1 неделю до посадки моркови на открытом грунте, разровняйте участок граблями, хорошо прорыхлите землю и обработайте ее любым биофунгицидом. Например, подойдет Фитоспорин-М. Заменить препарат может кипяток (но не настолько эффективно!)
  4. Замочите или термически обработайте семена моркови, высушите их перед непосредственной посадкой в грунт.
  5. На подготовленном ровном участке сделайте ровные, прямые грядки с расстоянием между ними около 15 см. Глубина – 3-4 см.
  6. По желанию: внесите в сделанные канавки древесной золы. А еще лучше – немного табака, чтобы отпугнуть вредителей.
  7. Засыпьте семена в грядки. Так как у морковки очень мелкие семена, то нередко их просто засыпают все вместе, а после появления всходов и чуть позже проводят прореживание. Но есть способы посадки по 2-3 семечка и отступа в 3-5 см.
  8. Аккуратно и легко засыпьте семена сверху грунтом. Здесь важно не зарыть морковку глубоко, иначе она, имея плохую всхожесть (лишь 60-80%), может либо не взойти, либо долго пребывать в земле.
Посадка Моркови семенами. Пошагово

Некоторые рекомендуют после всех этих процедур накрывать грядку для того, чтобы семена всходили быстрее. Однако это не строгое требование, так как в большинстве ситуаций морковку сажают тогда, когда уже достаточно прогреты и почва, и воздух на улице.