Посадка свеклы в открытый грунт семенами

Когда наступают стабильные морозы, и земля схватывается мерзлой корочкой – самый удачный период для подзимнего посева свеклы. Выбирайте холодостойкие сорта, готовьте грядку и почву заранее, сейте как можно позже, чтобы семена не проросли и хорошо перенесли морозы. О том, как правильно и когда посадить свеклу под зиму, читайте в этой статье.

Когда можно сажать свеклу в открытый грунт семенами

Вырастить свеклу может начинающий огородник. Для этого важно знать время года и месяцы, когда сажать свеклу в открытый грунт при использовании не рассады, а семян. Предлагаем все варианты высадки в 2019 году.

При высадке свеклы огородники ориентируются на следующие данные:

  • прежде всего стоит обратить внимание на то, насколько прогрета земля. Для того чтобы урожай взошел необходимо чтобы земля прогрелась не менее 6-8 градусов. Проверка производится следующим образом. Выкапывается лунка не менее 15 сантиметров в глубину, в не вставляется градусник. Только если на приборе будет требуемая температура можно приступить к посадке.
  • если всходы свеклы молодые, то они могут выдержать минимальные заморозки. Поэтому время для высадки должно быть выбрано такое, когда заморозки уже не могут быть.

Для каждого региона время высадки отличается.

Регион высадки Месяц
Средняя полоса России, Москва и Подмосковье Возможно производить высадку во второй половине мая. Именно в это время температурный режим грунта будет соответствовать требованиям для посадки семян
Юг России, Краснодарский край, Северный Кавказ Тут температура воздуха прогревается гораздо быстрее, поэтому посадка может быть проведена в начале апреля
Северо-запад страны – Ленинградская область. Сибирский регион, Урал. В данном регионе лучше высадку производить в конце мая. Кроме того, регионы отличает возможность появления заморозков.

Условия и предшественники

Когда же следует начинать подготовку к посадке свеклы? Специалисты настоятельно советуют подготовительный этап начинать в осенний период с подготовки почвы. Для этого с грядок не только необходимо удалить оставшиеся части овощных культур, но и обогатить землю органическими удобрениями. Когда все это будет сделано, грунт нужно будет перекопать на глубину, которая равна высоте лопаты. Также, при условии плохого состояния земли на участке, ее дополнительно подкармливают минеральными удобрениями.

Для этого в почву вносят около 20 грамм аммиачной селитры либо столько же сульфата аммония, 40 грамм суперфосфата, 15 грамм калия хлорида на квадратный метр. Из органических подкормок принято применять около 4 кг компоста либо 3 кг перегноя на квадратный метр. В том случае, когда почва имеет повышенный процент кислотности, следует внести в нее всем известную известь.

Грядка не должна ничем затеняться, иначе у будущих овощей будет отсутствовать насыщенный цвет. Перед тем, как сажать свеклу в весенний период, землю также обязательно нужно разрыхлить, применяя для этих целей грабли. Также хорошо зарекомендовало себя добавление в грунт в этот период доломитовой муки. Почва для правильной посадки должна быть плодородная суглинистая либо супесчаная, имеющая нейтральный показатель кислотности. Запомните, что данная овощная культура негативно относится к таким видам земли, как суглинистая, плотная глинистая, кислая либо переувлажненная.

Если вы все сделали правильно, то земля готова к тому моменту, когда вы соберетесь сажать свеклу. Почва также должна прогреться до 5 градусов, поскольку при более низкой температуре семена могут пойти в стрелки, и тогда вы просто не дождетесь урожая любимых овощей. Есть несколько способов, как правильно сажать данную овощную культуру. Первым делом, это посадка семенами. Для подготовки их замачивают в растворе стимулятора роста, либо подойдет простая зола. Через сутки семечки следует помыть водой, после этого завернуть в ткань. Перед тем, как сажать семена, землю необходимо будет увлажнить. Для этих целей делают специальные бороздки глубиной примерно 4 см, расстояние между которыми должно составлять до 20 см. Потом в них наливают воду. Когда все это будет сделано, семена можно сажать поштучно.

Всходы со временем придется прореживать, потому что из каждого такого соплодия чаще всего появляется не одно растение. Именно поэтому производить высадку семенами сразу советуют реже. Схема посадки должна напоминать своеобразную решетку. Также известны следующие схемы высадки свеклы – однострочная, которая представляет собой посев семечек в подготовленные бороздки на глубину около 4 см, а между ними принято оставлять примерно 45 см, и двухстрочная – суть ее в том, что делается две борозды, расстояние между которыми составляет до 25 см, потом оставляется промежуток в 50 см, после чего снова делается пара строчек. Уход заключается в редком рыхлении почвы и своевременной прополке.

Чтобы не заниматься в будущем прореживанием, можно сажать свеклу рассадой. Ее выращивают в парнике, делая расстояние между бороздками около 6 см, а семена советуют сеять через 3 см друг от друга. Посадка рассады делается за месяц до того, как она будет переселена на основное место. Пересаживать рассаду необходимо тогда, когда на растении будет около 4 листков. Ростки обязательно нужно будет закалять, а также регулярно проветривать помещение.

Когда вы решите высадить ее в грунт, то его нужно будет тщательно полить. Каждый росток опускать корневой системой в глиняный раствор, после чего садят на огороде по специальной схеме.

Читайте также:  Когда и как сажать лук под зиму в Украине

Если учитывать фактор совместимости овощных культур, то можно узнать, что лучшими предшественниками свеклы на приусадебном участке считаются томаты, картофель, лук, огурцы. Специалисты не советуют производить посадку данного растения после моркови, капусты, мангольда. А после самой свеклы можно сажать такие культуры, как томаты, баклажаны, картофель, огурцы, перец. Существует возможность распланировать создание смешанных грядок, где по краям будет высажена свекла, а внутри, к примеру, цветная капуста.

Сейчас на приусадебных участках можно увидеть три вида свеклы – корнеплодную сахарную, листовую, имеющую красивое название мангольд, и кормовую. Каждый огородник сам выбирает для посадки нужный ему вид и сорт. Можно выращивать свеклу для собственных нужд, тогда отличным вариантом станет столовая. А кормовую обычно сажают те дачники, которые держат скотину. Можно также посадить по краю участка свеклу, а в центре сельдерей или кольраби.

После того, как были соблюдены все обязательные условия правильной посадки свеклы, вам останется только вовремя осуществлять рыхление и прополку почвы, чтобы обеспечить ей доступ жизненно важного для полноценного роста и развития культуры кислорода, а также удобрять современными подкормками в рекомендованных дозах, и тщательно поливать свой огород.

Когда сажать свёклу весной в открытый грунт

Сперва узнаем, когда и при каких температурных условиях высаживать свеклу.

Календарные сроки

Свёкла любит тепло, так что спешить с её посевом не нужно. К тому же молодые всходы, пережившие даже небольшие заморозки, скорее всего, застрелкуются. Поэтому наиболее подходящим временем для высадки в открытую почву будет конец апреля или начало мая.

Погодные условия

Семена прорастают и при +7 °C, но для правильного развития необходимо около +16 °C на улице. При этом земля должна прогреться до +10 °С.

Особенности региона

Относительно Украины ситуация такая: чем южнее регион, тем раньше можно начинать. Но всё зависит от температуры воздуха и земли.

Свёкла в разной местности России высаживается в разное время:

  • Северный Кавказ — 1-я декада апреля;
  • Центрально-Черноземная область — 3-я декада апреля;
  • север Центрального Черноземья, Нечерноземье, Поволжье, Башкортостан, Алтай, Подмосковье — 1-я декада мая.

В южных регионах из-за тёплого климата высадкой можно заниматься уже с конца марта. Ведь там земля быстрее прогревается до нужной температуры.

Кстати, свёклу можно высаживать и осенью (есть специальные сорта). Такой вариант хорош для местности с прохладным коротким летом. Посадка происходит после начала стабильных заморозков, когда земля покрывается коркой. На Урале или в Сибири лучший период для этого — ноябрь. Универсальных советов, какого числа надо заниматься подобным посевом, нет. Главное — не дотянуть до того, когда грунт «схватится» (это 3-4 °С ниже нуля). Аграрии подметили, что оптимальный ориентир — когда вишня полностью сбрасывает свои листья.

Важно! Учтите: свекла осенней посадки не подходит для продолжительного хранения.

Требования к условиям выращивания

Свёклу выращивают во всех регионах. Однако самым важным фактором, влияющим на урожайность являются климатические особенности той или иной области.

Итак, на урожайность влияют:

  •  Температурный и световой режим
  •  Влажность
  •  Тип и кислотность почвы
  •  Чередование (севооборот) культур

Давайте рассмотрим подробнее, каких условий необходимо придерживаться для благоприятного выращивания свёклы.

Температурный режим

Свёкла – теплолюбивая, морозостойкая культура, выдерживающая кратковременное понижение температуры до -2 °С. Посадка допустима, когда верхний слой почвы нагревается до температуры +8 — + 10 °С. При более раннем посеве саженцы могут погибнуть или же пустить стрелы. Сам корнеплод будет одревесневшим, маленьким и абсолютно безвкусным.

Перед высадкой обязательно изучите прогноз погоды на ближайшую неделю. Если ожидаются заморозки на поверхности почвы, не спешите с посадкой свёклы.

Опытные садоводы советуют не сажать все семена сразу, а соблюсти интервал в семь/ десять дней между посадками. Тогда одна наверняка попадёт в наилучшие условия и порадует богатым урожаем.

Световой режим

Буряк – светолюбивый корнеплод. Для лучшего роста, развития и максимальной урожайности разница времени между восходом и закатом солнца должна быть от 14 до 16 часов.

Селекционерами были выведены гибриды, на которые не влияет показатель долготы дня. Однако, у обычных сортов замедляется рост подземной части, увеличивается зелёная масса из-за недостаточно длительного светового дня.

Запомните: чем меньше время созревания, тем меньше зависимость свёклы от долготы дня!

Правильным решением будет приобретать для выращивания семена, подходящие климатическим условиям вашего региона. Информацию об этом производители указывают на упаковках. Внимательно изучайте инструкцию, чтобы получить хороший урожай.

Требования к влажности почвы

Уникальность данного растения в том, что оно способно добывать влагу из земли самостоятельно. Это связано с тем, что свёкла имеет длинный корешок, который уходит глубоко в землю.

Однако почва под растением не должна быть пересохшей, особенно в тот момент, когда растёт и завязывается корнеплод. Свёкла требует умеренного полива.

Заболачивание почвы из-за высокого уровня грунтовых вод в данной местности, обильные поливы приводят к чрезмерному росту и порче (гниль, образование трещин) корнеплодов.

Поливать рекомендуется во время сильных засух. А вот на участках с повышенным риском застоя сточных вод необходимо выкопать канавы по краю грядок, то есть сделать дренаж. Но так как не всегда есть место под канавы, часто используют дренажный субстрат, влияющий на влагоёмкость почвы.

Требования к грунту

Урожайность зависит не только от температурного режима, света и влажности. Большое значение имеет состояние почвы. Свёкла предпочитает:

  •  Чернозёмы
  •  легкие суглинки
  •  супеси
Читайте также:  Как вырастить сорт томатов «Челнок» у себя на грядке

Так же почва должна быть нейтральной, не закисленной.

Свёкла «любит» слабо щелочную почву. Оптимальный показатель кислотности 6,0 – 7,0 pH. Увеличение pH приводит к тому, что листья начинают краснеть, плод созревает мелким, древесным и без вкуса.

Для уменьшения кислотности участок орошают известковым молоком: стакан извести на десять литров воды. А вот для повышения вносят раствор древесной золы.

Глинистые, каменистые, песчаные почвы, а так же с низкой или слишком повышенной кислотностью не подходят для качественного выращивания бурака. Учитывайте этот фактор, выбирая место под посадку.

Севооборот

Лучшими предшественниками свёклы на дачном участке являются культуры, имеющие ранние сроки уборки.

Не рекомендуется высеивать свёклу на прошлогодних грядках от трёх до четырёх лет, так как это отрицательно сказывается на урожайности, делает овощ не устойчивым к поражению различными заболеваниями.

Правила подзимнего посева

  1. При подзимнем посеве норму высева увеличивают на 20-25%, семена можно сеять гуще и чаще.
  2. Не торопитесь с подзимним посевом – сейте, когда стоит продолжительно холодная погода, оттепели маловероятны, а поверхность земли уже достаточно промерзла.
  3. Для подзимнего посева рекомендуются специальные семена в гранулах, т.н. дражированные.
  4. При подзимнем посеве рекомендуется заранее готовить грядки и почву, делать бороздки. Подробно об этом можно почитать в статьях о подзимнем посеве цветов и о способах посева астры под зиму.
  5. Сухое семя должно лечь в сухую землю, т.е. семена перед посевом не замачивают, грядку не поливают, всю нужную влагу семена получат вместе с талыми водами.
Помните, что ранний урожай свеклы, посеянной под зиму, не годится для длительного хранения!

Когда сеять?

Самое главное при подзимнем посеве свеклы – правильно выбрать время. Важно, чтобы семена не успели прорасти.

  • В зависимости от региона и конкретных погодных условий свеклу сажают под зиму с конца октября вплоть до декабря включительно.
  • По народным приметам сеять свеклу под зиму можно после опадения вишневого листа.
  • Под зиму свеклу сеют при температуре воздуха и почвы около 0 °C. Лучше опоздать с посевом свеклы, чем поспешить.

СОВЕТ

Сейте тогда, когда земля схватится морозом, т.е. «по черепку».

Если посеете слишком рано, семена успеют прорасти, и с наступлением морозов быстро погибнут. Конкретные сроки подзимнего посева определяются по погодным условиям, ведь каждый год зима приходит внезапно и в разное время в разных регионах.

Помните, что свекла – культура холодостойкая, и семена столового сорта начинают прорастать при температуре +4 °C

Как сеять?

Подзимний посев свеклы мало чем отличается от посева моркови. При этом свекла предъявляет свои требования к выбору места, подготовке почвы и посеву.

  1. Раскройте подготовленную с осени грядку. При необходимости сметите жестким веником снег и прочистите бороздки
  2. Разложите сухие семена в подготовленные бороздки
  3. Присыпьте сверху незамерзшей рыхлой сыпучей землей (заранее заготовленной или купленным готовым грунтом)
  4. Сверху посевы замульчируйте торфом слоем ок. 3 см. Чтобы семена не вымерзли грядку закрывают хвоей, листьями или опилками.
  5. Не поливайте.

Уход весной за подзимними посевами

Весной мульчу и другое укрытие с гряд убирают, а междурядья слегка рыхлят. Чтобы ускорить появление всходов, грядки можно укрыть пленкой. Как только всходы появятся, уход проводят такой же, как и при весенних посевах. Подробнее читайте в этой статье.

Лучшие сорта свеклы

Для получения урожая, необходимо обращать внимание на разновидности свеклы, которые отличаются высокой урожайностью. К наиболее популярным сортам, для всех типов грунта необходимо отнести.

Бордо

Популярная разновидность свеклы среди дачников. Связано это с простым уходом и способностью выдерживать понижение температуры воздуха. Созревает культура через 120 дней. В разрезе корнеплод имеет темно-красный цвет без белых прожилок.

Монада

Вес свеклы не более 130 грамм. Форма свеклы круглая, отличается сладким вкусом, и сохранностью после сбора урожая. Редко подвергается заболеваниям, и подходит для высаживания в грунт без предварительно проращивания.

Валента

Отличительной особенностью корнеплода выступает приплюснутая форма и высокий процент сахара. Средняя масса одного корнеплода, составляет 170 грамм. Преимуществом сорта является иммунитет перед грибковыми заболеваниями. Даёт большие урожаи практически на всех видах грунта.

Ривал

Корнеплод имеет вид продолговатого цилиндра. Вес одного корнеплода может составлять до 250 грамм. Мякоть сахарная, однотонного оттенка. Отличается длительным периодом хранения.

Данный сорт свеклы, отличается высоким содержанием мякоти. Корнеплоды круглой формы, весом могут достигать до 300 грамм. Урожайность высокая, храниться может длительное время. Редко подвергается заболеваниям и вредителям.

Рокет

Корнеплоды продолговатые, кожура матовая. В разрезе свекла имеет насыщенно-красный цвет. Отличительная особенность сорта, это высокая устойчивость перед засухой. Для получения урожая нет необходимости вносить удобрения. Масса одного корнеплода может составлять до 300 грамм.

Уход за свеклой после посадки

На участке можно выращивать столовую, кормовую и сахарную свеклу. Уход за ними почти не отличается, но в пищу используют корнеплоды столового сорта.

Сажать свеклу — дело не слишком сложное. Чтобы получить достойный урожай, важно обеспечить культуре заботу и уход. Вот основные мероприятия:

  • Прополка.

Молодую рассаду нужно постоянно пропалывать. Сорные травы способны заглушить рост молодого растения, поэтому периодически удаляйте их с грядки.

  • Рыхление.

Свекла любит легкие рыхлые почвы. Плотная корка мешает нормальной аэрации, поэтому после каждого полива рыхлите грунт вокруг посадок.

  • Полив.

Лучше всего увлажнять грунт вечером. Свекла отлично переносит дождевание, когда с листвы смывается пыль и улучшается фотосинтез. Чтобы повысить сахаристость растения, перед поливом растворите в ведре воды 1 ст. л. соли.

  • Подкормка.

В начале роста внесите азотные удобрения (коровяк, птичий помет). Когда культура подрастет и окрепнет, используйте калийные удобрения (древесная зола).

Читайте также:  Как правильно хранить репчатый лук зимой в домашних условиях?

Учитывайте, что из-за недостатка бора в корнеплоде образуются пустоты. Лучше всего вносить внекорневую подкормку методом опрыскивания. Так удобрение лучше усваивается, быстрее впитывается и равномерно распределяется. Растворите 2 г борной кислоты в ведре воды и опрыскайте растение.

Не стоит забывать и о борьбе с вредителями и болезнями культуры. Чаще всего свекла подвержена:

  • Фомозу.

На нижних листьях появляются бурые пятна и черные точки. В итоге плод загнивает. Для борьбы опрыскайте растения борной кислотой.

  • Пятнистость.

Листва поражается светлыми пятнами, после чего совсем отмирает. Чтобы предупредить заболевание, внесите подкормку на основе хлористого калия.

  • Ложная мучнистая роса.

Нижняя сторона листа покрывается серым налетом, лист заворачивается и засыхает. Некачественные плоды плохо хранятся. Борьба заключается в обработке настоем из золы. Для этого 1 кг просеянной золы растворите в 10 л воды. Опрыскивайте культуру через 5–7 дней.

  • Корнеед.

Чаще всего поражаются молодые растения. Свекла начинает чернеть и вянуть. Избежать проблемы поможет внесение подкормки из буры или извести, а также постоянное рыхление почвы.

  • Совки, минирующие мухи, блошки переходят на свеклу от сорняков.

Вовремя проводите прополку. В критичных случаях обработайте посадки настоем луковой шелухи (200 г на 10 л воды).

Собирать свеклу можно уже в июле. Но если планируется дальнейшее хранение, тогда оставляйте корнеплоды до сентября. Для уборки подкопайте свеклу вилами, руками отряхните от почвы. Обрежьте ботву, оставив 2 см черешков. Разложите плоды для просушки, переберите и отправьте на хранение.

Ничего сложно в уходе за свеклой нет. Растение не требует частого полива, но не стоит забывать о периодическом уходе, чтобы получить витаминный плод. Свекла обеспечит семью салатами на всю зиму.

Оригинал статьи:

Как сажать

Прежде чем сеять свеклу, необходимо подготовить грядку: если она была перекопана с осени, то просто немного взрыхлить, разбить все комки и выровнять. Непосредственно перед посадкой в грунт можно внести органику (перегной, печную золу). Азотные удобрения вносить не нужно, они плохо влияют на качество корнеплодов, а в большом количестве способствуют накоплению нитратов.

Когда грядка будет готова, можно приступать к разметке участка, чтобы рядки получились ровными и красивыми. Обычно посадка свеклы проводится по одной из схем:

Как сажать
  • однострочная, когда расстояние между рядками составляет 30–40 см;
  • двухстрочная – рядки располагаются парно на расстоянии 15–20 см друг от друга и 40 см между парами.

Определившись со схемой, следует при помощи палки расчертить условные линии, по которым будут сделаны борозды. Глубина каждой борозды должна составлять 4–5 см. Дно борозды следует хорошо полить, а когда влага полностью впитается, можно сажать семена в землю. Поскольку они довольно крупные, их лучше класть в борозду поштучно на расстоянии 8–10 см. Затем борозды засыпают землей, и больше не поливают.

Свекла хорошо переносит пересадку и легко укореняется, поэтому иногда ее выращивают через рассаду. При этом способе отпадает необходимость в прореживании, кроме того, он позволяет получить урожай намного раньше. Семена на рассаду нужно высевать примерно за месяц до предполагаемой даты пересадки в грунт. Принцип посадки тот же, только расстояние между бороздами уменьшается до 5–6 см, а семена сеют на расстоянии 3–4 см друг от друга. Когда у сеянцев появится четыре листика, рассаду можно пересаживать на грядку.

Как сажать

Методы посадки корнеплода свеклы

Существует 2 способа посева свеклы:

  • сразу в открытый грунт;
  • выращивание рассады.

Первый способ является самым распространенным. Высевают свеклу рядами, на расстоянии около 45 см. Глубина высева находится в пределах 2-3 см. Расстояние между семенами должно быть не больше 13 см.

Можно садить и гуще, но при появлении всходов необходимо будет проредить посев, так как из одного семени вырастает сразу несколько растений. Необходимо удалить более слабые из них, чтобы дать больше питательных веществ и влаги оставшимся.

Выращивание рассады предполагает получение урожая раньше, чем при высеве в грунт. В теплице семена подготавливаются и высаживаются таким же способом, как и при высадке в открытый грунт. После того как растения достигают 5 см. в высоту из них удаляют самых слабых.

Когда высота отобранных растений достигает 8-9 см. и они имеют минимум 4 листа – можно производить пересадку на грядку. Для этого растения вырезают с землёй из теплицы и рассаживают на расстоянии 17 см друг от друга в рядки. Между рядами расстояние должно быть не менее 33 см.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая может проводиться с использованием сельскохозяйственной техники или вручную. Как правило, выбор способа уборки урожая зависит от площади засева свёклы. Для сбора кормового корнеплода может быть использована картофелекопалка.

Оптимальным временем сбора считается начало октября. Однако стоит помнить, что вынуть свёклу из земли до того, как температура упадёт до 8 градусов.

Урожай свеклы

Сбор и хранение урожая

После сбора корнеплоды слегка просушиваются и отправляются на сберегание в хранилище, которое оснащено системой вентиляции. Температура в помещении должна находиться в пределах 1-2 градусов.

Соблюдая все рекомендации можно вырастить богатый урожай свёклы, который порадует овощевода. Самое главное вовремя осуществлять пропалывание грядок и полив растений. Как только росточки станут обладателями 2-3 листочков, будет необходимо проредить растения, оставив исключительно самые сильные экземпляры. Кроме того, после каждого увлажнения грунта требуется срочное рыхление между рядочками, что сохранит естественный процесс циркуляции воздушной массы. Таким образом, кислород будет попадать к корневой системе овощной культуры, что даст возможность корнеплоду правильно развиваться.