Сорт картофеля – Синеглазка (Ганнибал) описание и фото

Как и в старые добрые времена картофель продолжает пользоваться особой популярностью у населения. При этом его выдающиеся вкусовые качества — это всегда отдельная история. Давно замечено, что кулинарные изыски с картофелем начинают «играть» по-новому, интереснее. Примечательно, что никого не приходится уговаривать на дегустацию блюда, и оно обычно поглощается в неимоверных количествах.

Описание сорта картофеля Удача

В статье приведены характеристики картофеля Удача и отзывы овощеводов о сорте, которые говорят о нем, как о неприхотливом к химическому и механическому составу грунта. Сорт районирован для всех климатических зон Российской Федерации. Благодаря холодостойкости и ранним срокам созревания, он может выращиваться в северных и северо-западных регионах. Показывает хорошие результаты и в условиях жаркого и сухого климата. Используется для получения урожая в личных подсобных хозяйствах и для товарного производства.

Надземная часть картофеля Удача раскидистая. Среднерослые кусты образованы сильными побегами, не склонными к полеганию. Цвет стеблей светло-зеленый. Побеги густооблиственные. Листья среднего размера, насыщенного зеленого цвета. Форма листовых пластин овальная, с заостренными кончиками.

Поверхность картофеля Удача ровная с немногочисленными мелкими глазками. Кожица тонкая и слегка шершавая, что делает возможным механическую очистку. Цвет кожуры изменяется от светло-бежевого в момент биологической зрелости, до желтовато-серого оттенка в момент полного созревания корнеплодов. Мякоть на срезе белая или кремовая. Отличается плотностью и отсутствием пустот.

Вкусовые качества картофеля сорта Удача заслуженно получают высокие оценки от овощеводов и кулинаров. Сорт относится к кулинарному типу А-Б. Он не разваривается в процессе термической обработки, и в то же время не становится водянистым или скользким. Молодой картофель слаборассыпчатый и нежный на вкус, по мере созревания клубни становятся плотнее. Содержание крахмалов – низкое. Их удельный вес занимает не более 12-14% в общем составе.

Описание сорта картофеля Удача

В описании сорта семенного картофеля Удача селекционеры говорят о его удивительной неприхотливости к условиям выращивания. Он нетребователен к составу почвы, хотя и предпочитает легкие супечаные или суглинистые участки с большим содержанием органических веществ. Хорошо переносит капризы погоды, а именно зной и засушливую погоду, резкие похолодания и обилие осадков. Нуждается в минимальном уходе, а именно – окучивании и прополке.

Когда и как цветет картофель Удача

Период цветения приходится на середину или конец июня. Цветет картофель Удача непродолжительное время. При этом образуется большое количество пышных соцветий. Цветки колокольчиковидной формы собраны из белых лепестков гофрированной формы с завернутыми кверху кончиками. Их сердцевинки имеют ярко желтую окраску.

Виды картофеля

Сортовое многообразие культуры велико. В Госреестр нашей страны входят 300 сортов, а всего в мире их почти 4000. Они отличаются по внешнему виду, срокам созревания, назначению и другим признакам. Рассмотрим подробнее эти параметры.

По назначению

Огородники и фермеры выращивают картошку в пищевых и других целях. В зависимости от назначения все сорта делят на четыре группы.

  1. Картофель столовый. Именно его мы используем в кулинарии. Клубни содержат до 18-20 % крахмала, бета-каротин, витамин C и другие полезные и необходимые человеческому организму вещества.
  2. Картофель технический. В пищу он не годится, но используется для получения крахмала и спирта.
  3. Картофель кормовой. В таких сортах высокая концентрация белка и крахмала, необходимого для роста фермерских животных.
  4. Картофель универсальный. Его можно есть как человеку, так и животным. В составе клубней содержатся микроэлементы, витамины и крахмал в количестве 16-18 %.

Столовые сорта картофеля имеют внутреннюю классификацию и делятся еще на четыре категории:

  • A – сорта с крепкими и плотными клубнями без мучнистости. Они не развариваются и идеально подходят для окрошек и салатов;
  • B – сорта для супов и зажарки. Обладают умеренно-плотной мякотью с легкой мучнистостью и почти не развариваются;
  • C – картофель для пюре, зажарки и варки целиком. Разваривается хорошо. Мякоть не водянистая, мягкая, обладает умеренной мучнистостью;
  • D – картофель этой категории обладает самыми мягкими и разваривающимися клубнями. Подходит для пюре и запекания в духовке. В супах и для зажарки не используется.

По цвету мякоти и кожуры

Мякоть картошки может быть следующего цвета.

  1. Белой. Рассыпчатый крахмалистый картофель с высоким содержанием белка туберина.
  2. Желтой. В таких клубнях много бета-каротина.
  3. Розовой, красной или фиолетовой – клубни с высокой концентрацией антоцианов. Антоцианы – вещества, придающие растениям красную или синеватую окраску. Они благотворно влияют на организм: укрепляют сосуды, снижают воспаления в кишечнике и подключают барьерные функции при избытке жиров и углеводов. Такой картофель применяется в диетическом и лечебном питании.

Сорта с цветной мякотью обладают высокой устойчивостью к неблагоприятному климату.

Цвет кожуры также варьируется от белого до фиолетового. Чем она темнее, тем больше содержание антоцианов.

По срокам созревания

Вегетационный период картофеля длится от 35 до 140 суток. Выделяют шесть категорий сортов:

Виды картофеля
  • ультраранние – дают урожай через 35-50 суток, что позволяет собирать созревшие клубни два раза за сезон;
  • ранние – созревают примерно за два месяца;
  • среднеранние – порадуют спелыми клубнями на 65-80 сутки после посадки;
  • среднеспелые – формируют плоды около трех месяцев;
  • среднепоздние – поспевают за 3-3,5 месяца;
  • поздние – созревают в течение 110-140 дней.

По устойчивости к болезням

Чаще всего картошку поражают следующие болезни.

  1. Парша. Выглядит как язвы на клубнях. Пораженные корнеплоды уступают по вкусу здоровым и теряют большую часть полезных веществ.
  2. Фитофтороз. Очень неприятное грибковое заболевание, которое быстро распространяется и делает плоды непригодными в пищу.
  3. Альтернариоз. По-другому называется сухой пятнистостью. Обычно поражает только ботву и редко вредит клубням. Но если это происходит, корнеплоды покрываются маленькими пятнами, которые легко отделяются от здоровой ткани.

Болезни растений легче предотвратить, чем избавляться от них впоследствии. В качестве профилактики используют различные препараты либо выбирают сорта с повышенной устойчивостью к заражениям. Вот некоторые из них:

  • Ласунок, Темп, Алена, Ресурс и Белоснежка устойчивы к парше;
  • Голубизна, Ред Скарлетт, Весна, Невский, Удача практически не болеют фитофторозом;
  • Любава, Адретта и Бронницкий не боятся альтернариоза.
Читайте также:  Ревень: простые советы по посадке и способам размножения

По выносливости

Селекционерами выведено множество сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Выделяют:

  • засухоустойчивые сорта – Волжанин, Рамона, Родриго;
  • морозоустойчивые сорта – Удача, Алена, Латона, Барон;
  • устойчивые к перепадам температуры – Голубизна, Аспия, Невский.

По срокам хранения

На лежкость культуры влияет несколько факторов. Среди них тип грунта выращивания и уровень его влажности, способ и условия хранения, особенности сорта и состояние корнеплодов.

Дольше всего хранятся поздний и среднепоздний картофель. Скороспелые сорта покрыты тонкой кожурой и поэтому быстро вянут, теряя вид и вкус через месяц-два. Картофель со 100-дневным вегетационным периодом хорошо лежит до весны. Зимние сорта с самыми поздними сроками созревания способны храниться вплоть до следующего урожая.

Сроки и правила посадки картофеля в Сибири

Из-за специфических погодных условий огородники приступают к посадке картофеля в Сибири на 2-3 недели позже, чем, например, садоводы центральной полосы. Обычный срок – 20-25 мая. Но перед этим нужно подготовить посадочный материал. В первых числах мая клубни следует достать из места хранения, отсортировать поврежденные и подгнившие, после чего выложить оставшиеся в ящики и поставить их в теплое и хорошо освещенное место. Спустя 3 недели отростки будут достаточно крепкими, можно приступать к посадке.

Сроки и правила посадки картофеля в Сибири

Наиболее известные ранние сорта

Седов

Седов

Высокорослый. Цветы белые. Хорошо храниться. Клубнеплод белый, весом до 140 г.

Наиболее известные ранние сорта

Эрроу

Эрроу

Голландский сорт. Урожай можно собирать 2 раза – 35 – 60 т/га. Клубни жёлтые снаружи. При тепловой обработке мякоть не темнеет. Рассыпчатый.

Вкусный. Устойчивый к заболеваниям.

Днепрянка

Наиболее известные ранние сорта

Днепрянка

Украинский сорт. Можно собирать 2 раза за сезон. Жёлтые как внутри, так и снаружи. После варки не темнеет. Устойчив к болезням.

Импала

Импала

Засухоустойчивый. В регионах с тёплым климатом можно собрать 2 урожая. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Урожайность – 15 – 35 т/га. Высокорослый. Цветы белые.

Картофелины жёлтые внутри и снаружи. Одно растение даёт до 13 клубней. Не устойчив к фиотофторозу.

Наиболее известные ранние сорта

Домодедовский

Для посадки этого сорта необходима плодородная почва. Внутри клубень белый. Под одним кустом можно собрать до 16 шт, весом до в среднем по 100 г.

Колета

Наиболее известные ранние сорта

Колета

В тёплых регионах страны можно собрать 2 урожая за сезон. Урожайность – 23 – 45 т/га. Вкус приятный. Кожура белая. Мякоть жёлтая. При благоприятных условиях можно долго хранить.

Устойчив к многим заболеваниям.

Повинь

Наиболее известные ранние сорта

Повинь

Урожайность – 25 – 40 т/га. Высокорослый. Цветы, клубни фиолетовые. Мякоть – кремовая. Обладает приятным вкусом. Устойчивый к многим заболеваниям.

Ред Скарлетт

Ред Скарлетт

Голландский сорт. Низкорослый. Цветы фиолетового цвета. Клубни крупные, красные снаружи, жёлтые внутри. Высокоурожайный – до 50 т/га. Не поддаётся фитофторозу.

Наиболее известные ранние сорта

Вятка

Вятка

Получен Российскими селекционерами. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Картофель кремового цвета, весом до 140 г.

На срезе – белый. Цветы фиолетовые, с синим оттенком. Не чернеет при варке.

Винета

Наиболее известные ранние сорта

Винета

Немецкий сорт. Цветы белые. Картофель жёлтый. На одном растении вырастает до 12 шт. Урожайность – 40 т/га. Устойчив к заболеваниям.

Фреско

Фреско

Голландский сорт. Подходит для выращивания в промышленных целях. Кусты средней высоты. Клубнеплод снаружи и внутри жёлтый. Высокоурожайный – 23– 42 т/га.

Рассыпчатый. Не поддаётся многим заболеваниям паслёновых.

Наиболее известные ранние сорта

Святкова

Святкова

Обильный урожай этого сорта можно получить в регионах с тёплым климатом – 50 т/га. Цвет кожуры – белый. Мякоть – светло – соломенная.

Обладает хорошей устойчивостью к болезням.

Розалинд

Наиболее известные ранние сорта

Розалинд

Хорошо подходит для выращивания на дачных участках. Высокоурожайный – 50 т/га. Не требователен. После тепловой обработки не чернеет. Кожура красная. Клубни внутри жёлтые.

С одного растения можно собрать до 16 шт. Вкус приятный. Не поддаётся многим заболеваниям.

Серпанок

Серпанок

Высокоурожайный – 40 т/га. В южных регионах урожай можно собирать 2 раза. Высокорослый. Кожура красного цвета. Мякоть жёлтая. Вкус приятный. Цветы фиолетовые с голубым оттенком.

При соответствующих условиях можно хранить. Устойчив к бактериальной гнили, раку, нематоде.

Наиболее известные ранние сорта

Ранние сорта сажают для приготовления сразу после того, как они были выкопаны. Они не пригодны для длительного хранения.

Сорта картофеля для варки 

Вареная картошка, пожалуй, первое блюдо, которое мы учимся готовить, съехав от родителей. К тому же, если правильно выбрать сорт, оно еще и очень вкусное. 

Айл оф Джура 

Аккуратный среднеранний картофель этого сорта стоит выкопать и сразу съесть. Так он, во-первых, не потеряет внешней привлекательности, а во-вторых, не загниет. Для долгого хранения он не подходит, а готовить из него лучше супы и салаты. 

Беллароза 

Высокоурожайный сорт, устойчивый к парше, раку картофеля, ризоктониозу, черной ножке, фитофторозу и другим заболеваниям. Был выведен в начале этого века и отлично подошел для нашего климата. Картофель дает урожай даже при холодной или сырой погоде, к тому же отлично хранится и не повреждается при транспортировке. 

Гала 

Один из самых популярных в России иностранных сортов. Клубни отличаются ярко-желтой мякотью, универсальным вкусом и средней рассыпчатостью, поэтому приготовить из них можно что угодно – блюдо в любом случае получится красивым. 

Импала 

Раннеспелый, лежкий сорт картофеля с желтоватой кожурой и мякотью, который подходит для варки и запекания. Отличается отменными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом, поэтому всегда хорошо продается. 

Киви 

Этот сорт скорее пугает покупателей своим внешним видом, ведь картофель кажется слишком старым, с грубой пористой кожурой. Однако под ней скрывается прекрасная белая мякоть нейтрального вкуса. Картошка хорошо подходит для салатов и супов, хотя варится довольно долго, а вот жарить ее не стоит – наверняка пригорит. 

Луговской 

Овальные слабо-фиолетовые клубни Луговского своей окраской напрямую говорят о возрасте. Чем моложе клубень, тем он ярче, в процессе созревания бледнеет, а за несколько месяцев хранения почти теряет цвет. Кстати, кожура его хоть и кажется рябой, на самом деле здорова и легко чистится. 

Невский

Ресурс 

Клубни этого засухоустойчивого сорта по форме напоминают грушу. Лучше всего он растет на суглинках, а вот на песчаных почвах теряет вкус и становится водянистым. Мякоть белая, не рассыпчатая, оптимальна для салатов и супов. 

Романо 

Розовый сорт, выведенный в Голландии, приспособился к росту и развитию в разных регионах. Клубни отличаются высокой лежкостью, хорошо держит форму при термообработке. Впрочем, если у вас есть пара сильных рук, можно превратить Романо в пюре – его вкус будет весьма неплох. 

Сорокодневка 

Официально Госреестр не признает такого сорта, поэтому в разных областях нашей страны под этим названием может скрываться какая угодно картошка. Единственный общий признак – раннее созревание и плохая лежкость, а вот по форме, цвету и вкусу она может различаться. 

Утро 

Сорт выведен совсем недавно, однако с честью выдержал все испытания. Хранится отлично, потому будет пользоваться популярностью. Сорт очень урожайный, устойчив к болезням, поэтому выращивать его можно практически без применения химии.

………………………………………………………………………………………

Мы на своём подворье ЛПХ Ягишны выращиваем два сорта :

Лаура

Благодарим за предоставленный материал ogorod

Ну и конечно благодарим наше подворье за старанияЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА И ХОРОША.ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к ЛПХ ЯгишнаВсё о жизни в деревне

Лучшие сорта картофеля отечественной и иностранной селекции

Конечно, в России хватает и своих сортов, но особую популярность снискали многие голландские и немецкие сорта. Трудно не отметить, что на протяжении многих лет многие огородники успешно культивируют знаменитые украинские и, конечно же, белорусские сорта картофеля.

Обратите внимание! Информация о стране происхождении сорта дана в его описании (в конце), здесь же просто для удобства названия сортов сгруппированы по происхождению (по алфавиту), а также даны названия других менее популярных сортов.

Российские

Интересно! Россия находится на 3 месте в мире по производству картофеля (31,1 млн. тонн). Первое — у Китая (99,1 млн. тонн), второе — у Индии (43,8 млн. тонн).

Данные продовольственной организации ООН (ФАО) за 2016 год.

По данным ФТС, в 2017 году Россия закупила за рубежом 25,8 тыс. т семенного картофеля на $14,1 млн. Основными поставщиками стали Нидерланды (33% в стоимостном выражении) и Германия (27%). Кроме европейских стран, Россия закупает семенной картофель в Белоруссии (4,5% поставок в этом году) и Китае (3,1%).

Из уже описанных в обзоре сортов, лучшие представители российской селекции это:

  • Аврора;
  • Голубизна;
  • Жуковский ранний;
  • Каменский;
  • Колобок;
  • Любава;
  • Метеор;
  • Невский;
  • Рябинушка;
  • Тулеевский;
  • Удача;

Конечно, есть много других менее популярных, но достаточно хороших российских сортов, наиболее известными из которых являются:

  • Алена;
  • Вятка;
  • Елизавета;
  • Ирбитский;
  • Лорх;
  • Фиолетовый.

Украинские

Интересно! Хотя украинских сортов не так много, тем более известных в России, но Украина занимает 4 место по производству картофеля в мире (21,8 млн. тонн).

Данные продовольственной организации ООН (ФАО) за 2016 год.

Из представленных в обзоре лучшие сорта украинской селекции это:

  • Луговской;
  • Свитанок Киевский.

А также другие сорта:

  • Гурман;
  • Днепрянка;
  • Забава;
  • Зарево;
  • Повинь;
  • Серпанок;
  • Славянка;
  • Тетерев;
  • Червона Рута.

Белорусские

Если в Западной Европе второй родиной картофеля можно назвать Голландию, то в Восточной — это, безусловно, Белоруссия.

Интересно! Настоящая родина картофеля — это Южная Америка (Перу, Боливия, Чили).

Из описанных в обзоре лучшие белорусские сорта это:

  • Бриз;
  • Журавинка;
  • Ласунок;
  • Скарб;
  • Уладар.

А также такие сорта, как:

  • Аксамит;
  • Здабыток;
  • Журавушка;
  • Лилея белорусская;
  • Манифест;
  • Темп;
  • Янка.

Голландские

Интересно! Несмотря на то, что голландские сорта пользуются популярностью во всем мире, по производству картофеля Нидерланды занимают лишь 10 место (6,5 млн. тонн), пропустив далеко вперед Германию (10,7 млн. тонн).

Так, лучшими сортами картофеля голландской селекции, из представленных в обзоре, являются:

  • Импала;
  • Коломба (Коломбо);
  • Лабелла;
  • Пикассо;
  • Ред Скарлет;
  • Ривьера;
  • Сантэ (Санте);

А также:

  • Вега;
  • Кондор;
  • Латона;
  • Леди Клэр;
  • Укама.

Немецкие

Кстати! Немецкие сорта, наряду с голландскими, считаются одними из лучших в Европе и мире, а сама Германия занимает 6 место в мире по производству картофеля (10,7 млн. тонн).

Из представленных в обзоре лучшими сортами картофеля немецкой селекции являются:

  • Адретта;
  • Беллароза;
  • Винета;
  • Гала;
  • Зекура;
  • Королева Анна;
  • Родрига;
  • Розара.

А также чуть менее известные сорта :

  • Ароза;
  • Джелли;
  • Каратоп;
  • Лаура.

Кстати! В обзоре фигурирует и один австрийский сорт — Роко (Рокко).

Безусловно, выбрать сорт под себя и свои нужны (вкусовые предпочтения и цели), свой участок (плодородие почвы) и климатические условия региона достаточно сложно, но, как вы поняли, существует достаточное многообразие сортов, среди которых обязательно найдутся те, которые смогут удовлетворить любые ваши потребности и возможности.

Важно! Не следует «зацикливаться» на одном понравившемся сорте, выращивать на участке лучше сразу несколько, ведь урожайность сорта может колебаться от сезона к сезону. Тем более каждый сорт, как правило, особенно хорош для определенных целей: одни — для приготовления пюре, другие — для жарки, третьи сорта подходят для ранней подкопки ради молодой картошечки, четвертые — идут на долгое зимнее хранение и имеют достаточно универсальное применение.

ВконтактеОдноклассникиМой мирFacebookTwitterPinterest

Болезни и вредители сорта

Устойчивость ко многим болезням — одно из главных достоинств картофеля «Голубизна». Он отлично отражает такие заболевания, как рак, парша, ризоктониоз, альтернариоз, вирус Y и многие разновидности гнилей. Однако в сырую погоду этот сорт имеет риск заразиться фитофторозом.

Если эта неприятность случилась, необходимо приготовить следующий раствор: 10 литров воды, 150 г извести и 100 г медного купороса. Или 10 литров воды на 40 г препарата «Хом». Обрабатывать растения этими средствами стоит при первых же признаках заражения фитофторозом. Но не позже чем за 20 дней до того, как нужно будет собирать урожай.

При хлорозе листьев используют раствор сернокислого марганца с водой (5-7 г на 10 литров). Признаками заражения этой болезнью станут сморщенные листья и тёмно-коричневый цвет сосудистой системы растения.

От известного всем картофельного вредителя — колорадского жука — помогу такие препараты, как «Командор», «Искра ДЭ» и «Дилор». Последним обрабатывать кусты стоит трижды. Против медведки есть отличное средство «Медветокс». Приобрести эти препараты можно в любом специализированном магазине и перед использованием стоит внимательно изучить инструкцию.

Для профилактики заражения всякими вредителями стоит регулярно пропалывать грядки с картошкой, не допуская роста сорняков возле кустов. Рядом с сорной травой часто и обитают эти мелкие насекомые.

Полезное видео

Предлагаем вашему вниманию полезную информацию о способах выращивания картофеля — голландских технологиях, тонкостях работы с ранними сортами, составление бизнес-плана по выращиванию картофеля. А также альтернативные методы: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках.

Читайте также:  3 самых популярных гербицида от сорняков для картофеля

Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Среднепоздние Среднеранние Среднеспелые
Вектор Колобок Великан
Моцарт Сказка Тоскана
Сифра Ильинский Янка
Дельфине Луговской Сиреневый туман
Журавушка Санте Ажур
Рогнеда Иван да Шура Дезире
Ласунок Коломбо Сантана
Аврора Манифест Тайфун Скарб Инноватор Альвара Чародей Крона Бриз

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сортовые признаки

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

  • период созревания составляет от 85 до 100 дней;
  • кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
  • побеги толстые, корневая система сильно развитая;
  • нарастание зеленой массы обильное;
  • листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
  • соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
  • ягоды с семенами на кустах образуются редко;
  • почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
  • урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
  • в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
  • картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
  • форма картошки овальная, немного сплюснутая;
  • окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
  • глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
  • мякоть белого цвета, плотная;
  • процентное содержание крахмала – 15%;
  • клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
  • вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
  • сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
  • кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
  • Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
  • хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
  • для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
  • урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Достоинства и недостатки

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

  • превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
  • широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
  • иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
  • крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
  • тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
  • большая территория выращивания;
  • высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

  • быстрое и явное вырождение посадочного материала;
  • дефицит качественных семян в продаже;
  • непригодность клубней к хранению;
  • возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте. Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно. Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Какой сорт картофеля лучше хранится зимой

При закладке картофеля на хранение следует помнить, что не все сорта той культуры одинаково хорошо переносят зимовку. Даже если будут созданы все условия, ранние сорта картошки могут начать прорастать. Но на практике очень часто огородники не подразделяют картофель на ранние и поздние сорта, закладывая на хранение все в одной массе.

Опытным путем определяют для себя вкусные сорта картофеля (а здесь мнения могут быть разными), а также те, которые лучше всех зимуют до весны. Многое зависит и от условий, так как в хорошо обустроенных погребах хранить проще, чем, например, на лоджии или в подвалах.

Сортировка по сортам все-таки нужна, так как группы раннего или среднего срока созревания зимуют хуже, тогда как поздний картофель отлично лежит не только до весны, но и часть лета. Удача, Розара, Жаворонок – эти сорта ранние, поэтому их надо употреблять в пищу в первую очередь. Длительного хранения они не переносят и начнут портиться. А вот ранний сорт Импала, который любим многими огородниками, не доставляет особых хлопот при зимовке и очень неплохо сохраняется до поздней весны. Также хорошо сохраняется ранний голландский сорт Ред Скарлет.

Какой сорт картофеля лучше хранится зимой

Высокие показатели лежкости у таких сортов как Журавинка, Астерикс, Атлант, Гатчинский, Ласунок.

Славится своим отменным вкусом и хорошей лежкостью среднеспелый сорт картофеля Невский, успешно выращиваемый по всей территории страны. Так что всем и всегда можно выбрать «свой» сорт, который можно без проблем сохранить в зимний период.