Возделывание моркови. Секреты технологии

Правильная посадка моркови, особенности защиты, правильная подкормка и использование полей до и после моркови. Статья будет полезна всем, кого интересует выращивание моркови в промышленных масштабах, а также всех тех, кто ищет максимально качественную и полезную информацию по данной теме.

Морковь и ее целебные свойства

Конечно же, о целебных свойствах моркови мы знаем с детства. Именно ее нам настоятельно рекомендуют для улучшения зрения, для улучшения работы легких и многих других профилактических мероприятий. Морковь содержит необходимый человеку набор витаминов и веществ – каротин, железо, калий, фосфор, магний, цинк, йод, хром, а также витамины группы В, С, Е, РР и К.  поистине, обладательницу таких невероятных полезных свойств по праву можно называть королевой грядок. Это наиболее доступный источник необходимого для сетчатки глаза бета-каротина, превращающийся в организме человека в витамин А. Перечислять волшебные свойства морковки можно долго, однако в этой статье хотелось бы познакомить читателя с основами правильного выращивания этой бесценной культуры.

Кроме целебных свойств, морковка обладает еще одним прекрасным свойством – она долго хранится, обеспечивая человека необходимыми витаминами и минералами на протяжении холодного периода года, когда нет свежих фруктов. При  правильном хранении морковь сохраняет свежесть многие месяцы. Это ценное качество, которое возможно не только естественным качествам этого корнеплода, но и благодаря правильному выращиванию.

Когда сажать морковь под зиму

Главное правило посадки оранжевого корнеплода под зиму — посев моркови должен осуществляться только с применением сухих семян. В противном случае посадочный материал может дать ранние всходы, которые потом наверняка погибнут от заморозков.

При выборе семян огороднику важно знать, какую морковь можно сажать под зиму. Наибольшей популярностью у опытных овощеводов пользуется морковь сортов Московская зимняя, Несравненная, Витаминная 6, Нантская-4, Лосиноостровская-13 и Шантане-2461. Все эти сорта обладают повышенной холодоустойчивостью и способностью к быстрому созреванию, а также отличаются стабильно высокими показателями урожайности.

Оптимальное время посадки моркови под зиму — конец октября-начало ноября. Более точные сроки определяются растениеводами самостоятельно, с учетом специфики местных погодных условий.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать – лучшие способы посадки

Как сажать морковь в открытом грунте, чтобы не прореживать? Для этого нужно правильно ее посадить, и в итоге – не только убрать трудоемкий процесс прореживания, но и получить хороший урожай. Рассмотрим лучшие способы посадки этого овоща в сегодняшней статье – не только весной, но и под зиму.

Морковь – один из немногих корнеплодов, которые одинаково любят и взрослые, и дети. Конечно, в современном мире у детей существует великое множество сладостей, которые  затмят этот прекрасный овощ, но, помимо сладкого вкуса, в составе он имеет много полезных витаминов. В моркови также содержится большое количеством микроэлементов и каротина, полезного для роста и развития детей.

Этот корнеплод является одним из наиболее древних овощных культур, культивируемых в настоящее время во многих регионах мира – отличия только в сортах и внешнем виде. По материалам археологических раскопок, можно утверждать, что ему уже около 4 тысяч лет. Морковка была известна древним римлянам и грекам, ее подавали на пиршества, как лакомство для праздничного стола.

Вы не поверите, но цвет моркови не всегда был оранжевым, да и вообще ее выращивали ради ботвы, многим нравился ее аромат. А корень никакого интереса не представлял, так как имел белый цвет, и люди даже не пытались его попробовать. Привычная морковь была выведена случайным образом в 17 веке нидерландскими садоводами.

Читайте также:  9 лучших рецептов маринованных огурцов без стерилизации

В данной статье мы рассмотрим, что же нужно для хорошего урожая моркови. И как правильно посеять семена моркови в открытом грунте, чтобы не прореживать, а также многие другие интересные способы ее высаживания  – осовремененные и доработанные. Хоть эта культура и неприхотлива в выращивании, рассмотрим некоторые секреты ее посадки.

Так же необходимо правильно подбирать сорта: они могут подразделяться по периоду созревания (ранние, поздние), по морозостойкости и, конечно же, по вкусовым качествам. Очень важно правильно ухаживать за появившимися всходами, а также соблюдать некоторые тонкости выращивания этого корнеплода.

Удобрение моркови

Для получения высокого урожая, пригодного для хранения, рекомендуется вносить удобрения в сбалансированных дозах с учетом содержания макро-и микроэлементов в почве и запланированной урожайности.

Потребность моркови в кг/т продукции по действующему веществу (д.в.) составляет N3.2, P1.7, K6.5, Ca0.5, Mg0.5. К сожалению, у нас недооценивается влияние магния на лёжкость корнеплодов.

  • В Голландии дополнительно к основному удобрению магний вносят минимум дважды за сезон (иногда до 8 некорневых подкормок) с помощью опрыскивателя (10 кг MgSO4/600 л воды).
  • Также моркови необходим кальций, способствующий укреплению клеточных стенок, что в свою очередь также повышает лёжкость корнеплодов и сдерживает проникновение патогенов.
  • Поверхностное внесение фосфора и калия весной хорошего результата не дает, так как эти элементы эффективны, когда находятся в постоянно влажном слое почвы, а значит, должны быть запаханы осенью.
  • Внесение азота при посеве также нежелательно, в связи с тем, что доза более N30 может вызвать ожог корней и проростков моркови.

К тому же удлиняется период сева из-за затрат времени на загрузку удобрений, прочистку тукопроводов и т.д., а даже незначительное промедление ведет к потерям влаги.

Весной почва находится в оптимальном состоянии, как правило, 3-5 дней (до этого она переувлажненная, позже — сухая).

Первую подкормку моркови азотом лучше всего проводить в фазу третьего листа нормой N30, вторую — через месяц расчетной нормой, исходя из потребностей культуры и запланированного урожая.

Морковь хорошо отзывается на внесение кальциевой селитры

Районирование

Почвенно-климатические условия очень сильно влияют на земледелие в каждом регионе. Исходя из этих условий, селекционеры проводят испытания и выясняют, какие сорта моркови наиболее подходят для каждого региона.

Климат Подмосковья отличается мягкими снежными зимами и не слишком жарким летом с умеренным количеством осадков. Здесь хорошо будут расти как ранние, так и поздние сорта моркови.

Для выращивания в этом регионе подходят следующие сорта:

  • их ранних видов: Несравненная, Каллисто F1, Нантская 4;
  • из средних видов: Витаминная 6, Лосиноостровскя13, Московская особая, Шантане 2461;
  • из поздних видов: Королева осени;
  • для позднего осеннего посева: Русский гигант, Самсон, гибрид Олимпиец.

Для суровых условий Сибири и Урала лучше всего подходят среднеспелые сорта морковки. Ранние и поздние сорта лучше не выращивать. Ранние дадут небольшой урожай, а поздние – не успеют набрать сахаристости и вызреть.

Лучшие сорта для этого региона – Алтайская укороченная, Московская зимняя, Шантане 2461, Витаминная 6, Лосиноостровская13, Лагуна, Бангор, Канада, Забава, Викинг, Дарина.

Средняя полоса России – лучший природный комплекс, с рыхлой плодородной почвой и мягким влажным климатом для выращивания этого овоща. Большой популярностью пользуются ранние сорта – Тушон, Нандрин F1, среднеспелые – Московская зимняя, Несравненная, Самсон, позднеспелые – Канада F1, Флаккоро.

Важно! Чтобы получить хороший урожай сладкой моркови, необходимо купить районированные сорта этого овоща.

Почва для выращивания моркови и подкормка для неё

Выращивать морковь без хорошей почвы и удобрений не возможно, так как больше 90% зависит именно от этих факторов. Если вы хотите вырастить морковь крупной и сочной, то вам необходимо как минимум 3 раза за сезон удобрять землю. Можно приобретать обычные удобрения в цветочных магазинах, а можно сделать все намного проще, но это потребует от вас некоторого труда.

Читайте также:  27 лучших сортов картофеля для среднего Урала

Многим людям известно, что самым лучшим удобрением для любой почвы является — чернозем или компост, который получают последствием перегнивания пищевых отходов, или каловых масс сельско-хозяйственных животных.

Но прошу заметить, что засыпать грядку сразу большим количеством чернозёма или компоста может привести к тому что вы не дадите растениям расти, а может быть вы вообще уничтожите вашу рассаду.

Кроме того, обратите внимание на то, что пользоваться чернозёмом можно только хорошо перегнившим. Хороший чернозем имеет темно коричневый оттенок и он намного легче, чем земля.

Подготовка грунта и грядки

Почва, которую любит морковь – плодородная, легкая и рыхлая. Лучше, если это будет супесь или легкий чернозем. В более тяжелом грунте – суглинках и особенно глинах — такой корнеплод растет хуже, овощи бывают мельче и неровными. Если на участке именно такая почва, ее еще до посева семян необходимо облагородить – перекопать и внести песок или перепревшие опилки в количестве тем большем, чем глинистее земля. Если грунт кислый, его надо нейтрализовать внесением извести.

Подготовка любого участка должна включать в себя:

  • уборку всего ненужного растительного материала, оставшегося от предыдущей культуры;
  • глубокую осеннюю перекопку земли;
  • удобрение ее перегноем и золой либо минеральными удобрениями.

Весной также надо снова перекопать грядки, разровнять поверхность и нарезать посадочные бороздки и дополнительно пролить их водой. Если удобрения осенью не вносились, то это можно сделать весной, но в этом случае предпочтительнее пользоваться смесями минеральной природы.

Морковь лучше всего всходит в теплом, прогретом солнцем грунте, но еще достаточно влажном, чтобы в нем хватило влаги для нормального развития морковных растений. Если весна холодная и сырая, то почву можно прогреть искусственно – положив сверху на грядки пленку на несколько дней. Под ней земля быстрее прогреется и станет пригодной для посева.

Способы посадки моркови без прореживания и другие

В росте моркови рано или поздно возникает период, когда ее ряды необходимо проредить. Данный процесс отличается своей сложностью, так как, потянув за одну ботву можно вытянуть второй плод.

Причем зачастую вытягивают те плоды, которые не планировалось извлекать. Также при неправильно выполненном процессе, плоды, которые остались расти могут прекратить свой рост и остаться маленькими.

Именно в этой статье мы рассмотрим наиболее простые способы посева моркови для того, чтобы потом не пришлось ее прореживать.

Посев моркови без прореживания

Как посеять морковь чтобы не прореживать потом? Посев, конечно же, можно осуществить погуще, с так называемым запасом, но на сегодняшний день цена на такие семена не дешевая.

Также при прореживании моркови, те растения, которые извлекались, не могут быть посажены снова, так как толка от них никакого не будет.

Очень важно сделать так, чтобы семена при посеве по грядке располагались максимально равномерно. Именно с данной целью огородники и придумали множество вариантов, которые позволят решить данную проблему

Именно такие варианты мы предоставим вам далее.

В кисельном растворе

Итак, как сажать морковь в кисельном растворе? В качестве так называемого жидкого носителя специалисты в данном деле рекомендуют применить крахмальный клейстер. Что же он собой представляет. Вам нужно будет сделать следующее:

  1. Смешать около 30 грамм крахмала на один литр воды.
  2. Семена, которые уже немного проросли необходимо смешать с данной смесью.
  3. Осуществлять это необходимо прямо перед посевом и на то количество смеси подойдет лишь два грамма семян.
  4. Семена необходимо так перемешать, чтобы они равномерно распределились по всей таре с жидкостью.
  5. Раствор необходимо заливать в данную тару максимально аккуратно исключительно тонкой струйкой.

Другие способы посадки моркови без прореживания

Если вы не желаете осуществлять прореживание в будущем, то множество профессионалов рекомендуют использовать сеялки ручного формата. Отличным примером в данном случае может быть аппарат под названием Клен-1.

С помощью его можно обеспечить правильное проникновение семян в почву, на глубину, которую вы зададите. Такой способ засева улучшает работу и экономит время примерно в пять раз. Семена при этом не страдают и используются рационально.

Читайте также:  Бочковые помидоры — 5 домашних вкусных рецептов приготовления

Цена такого аппарата около 3000 рублей.

Далее предлагаем вашему вниманию процесс посадки моркови ручным способом с различными вспомогательными идеями. Как посадить морковь, чтобы не прореживать?

Как посадить морковь с помощью ленты?

В первую очередь важно отметить, что такой вариант посадки подразумевает туалетную бумагу или же любую другую бумагу не плотного состава, ширина которой два сантиметра, как так называемое подручное средство. На такую бумагу наносится слой так называемого клейстера, который мы изготовляли ранее из воды и эти полосы просто наносится данная смесь, а потом выкладываются семена

Потом данная лента помещается в ямку и засыпается землей

На такую бумагу наносится слой так называемого клейстера, который мы изготовляли ранее из воды и эти полосы просто наносится данная смесь, а потом выкладываются семена. Потом данная лента помещается в ямку и засыпается землей.

Можно еще добавить немного удобрений, чтобы морковь быстрее взошла и дала свои плоды.

Садоводу известно, что удобрения для моркови используются во время культивирования, от посадки и заканчивая периодом корнеобразования. В этой статье вы можете узнать, как выбрать правильную подкормку для моркови.

Как сажать с помощью ситечка

Этот метод относится к древним. Для посева семян моркови нужно применить ситечко. В таком случае вы можете прибегнуть к варианту ситечка для заваривания чая. Туда насыпаются зерна и сеются в ямки, а затем зарываются и заливаются жидкостью. Вариант достаточно разноплановый в плане техники.

В данном видео вам расскажут, как лучше посадить морковь, чтобы не прореживать.

С одной стороны посадка моркови осуществляется очень просто, то есть, побросать ее семена в так называемые бороздки и все. Но если вы хотите сохранить данную культуру на своем огороде как можно дольше и вырастить прекрасные плоды, стоит использовать определенные хитрости.

Для этого вам помогут все советы, которые были поданы в данном осмотре. Если у вас относительно большой участок для посева, то стоит применить ручную сеялку. В подобном процессе нужно прибегнуть дополнительным тратам, но оно того стоит, в будущем окупится.

Правила посадки моркови

Семена моркови довольно мелкие, поэтому для равномерного распределения их на грядках можно прибегнуть к некоторым простым способам. Например, просушенные семена смешивают с крупным чуть влажным песком: на 10 г семян берут литровую банку песка, хорошо перемешивают и равномерно рассыпают по бороздкам качающим движением руки. Сверху все прикрывают небольшим слоем грунта и торфа.

Для равномерного и быстрого прорастания можно посеять морковь на бумажной ленте. В таком виде их легче раскладывать на грядках, поэтому можно сэкономить посадочный материал и не прореживать ростки в дальнейшем.

Есть и еще один, мало распространенный, способ – заварить жидкий клейстер, налить его в бутылку, насыпать туда семян и взболтать. Затем равномерно вылить смесь в бороздки. Вне зависимости от того, какой способ будет выбран, сеять морковь, чтобы она быстро взошла, нужно на глубину в среднем 2 см. Интервал между рядками – 15-20 см, между растениями после прореживания в среднем 5 см.

Какую почву любит

Морковь любит солнце, это надо учитывать. Сеют ее на открытых грядках, не затененных кустами. Земля должна быть рыхлая. Лучше всего растет на суглинистой почве, подойдет и торфянистая. В случае если тяжелая земля, ее нужно подготовить, разбавив песком и торфом. Обычно на квадратный метр земли берут полведра разрыхляющих ингредиентов. Навоз вносить нельзя, морковь его не любит. Уровень кислотности почвы должен быть 6-7.

Какую почву любит

В почву следует вносить перегной, также нужны зола и костная мука. Из удобрений подойдут суперфосфат и сернокислый калий, однако если вносятся удобрения, зола и костная мука не нужны. Из минеральных удобрений можно использовать мочевину (10 г на кв. м).