Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната

7.09.2019 Овощи Выращивание

Готовь сани летом, а грядку осенью

Подготовительные работы начинаю с осени. Участок под посадку очищаю от сорняков, перекапываю на штык лопаты, сразу добавляя удобрения. Любители химии вносят калийные, фосфорные добавки.

Мне по душе органика, поэтому на каждый метр грядки – по ведру перепревшего коровяка или перегноя. Компост туда же – он отлично структурирует грунт. Если до зимы высадить да вырастить сидераты, подготовка оценена на пятерку. Только до цветения не доводить, подсечь траву, когда 10-15 см вымахала. Пусть лежит до весны.

Готовь сани летом, а грядку осенью

Осенью вносят и свежий навоз. Но не советую: когда он перепревает, «горит», все микробы, вирусы и личинки погибают. А со свежим навозом добавите себе столько ненужной живности! Потом лечите землю и растения.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Здесь условия для выращивания баклажанов практически такие же, как и в предыдущем случае. Однако есть и некоторые особенности, присущие только для данного метода.

Подготовка грядки. Грядку для «синеньких» лучше предусмотреть в солнечном, защищенном от ветра месте, предварительно очищенном от сорняков. Лучше если на участке будут супесчаные или легкие суглинистые почвы. В других случаях необходимо:

  • В торфяную почву внести перегной, смешанный с дерновой землей;
  • При более тяжелых почвах нужно внести торф, перегной, соломенную резку, речной песок или древесные опилки.
  • Если же почва песчаная, внесите в нее торф, глинистую землю и опилки.

Как и при выращивании баклажанов в теплице начать готовить грядку желательно осенью. Ее ширина должна составлять не более 1 м. Длину грядки определяйте на свое усмотрение. Далее выбранный участок требуется перекопать (на 25-30 см в глубину), добавив удобрения со всеми необходимыми компонентами (мочевина, суперфосфат, сернокислый калий) и удалив сорняки.

В апреле грядку следует разровнять граблями, уничтожая при этом личинки вредителей и оставшиеся сорняки, а также полить удобрением «Эффектон» или горячим раствором коровяка.

Посадка в открытый грунт. Баклажаны обычно сажают рассадным и безрассадным способом. В первом случае это делают, когда миновали заморозки, и установилась теплая погода (первая декада июня). Процесс посадки рассады такой же, как и при выращивании «синеньких» в парнике.

При безрассадном способе пророщенные и слегка подсушенные семена сеют в грунт в средине мая (после того, как верхний слой прогреется до +15°С). Поскольку в начальный период баклажаны медленно растут, вместе с ними высевают редис. Это поможет не потерять рядки с растениями.

Так как данная культура боится ночных холодов, над грядками необходимо натянуть защитную пленку на проволочных дугах. Убрать ее можно будет в начале июня, когда установится теплая погода.

Уход за баклажанами на грядках. Чтобы создать максимально благоприятные условия для выращивания баклажанов в открытом грунте вам нужно тщательно и регулярно ухаживать за растениями. Для этого следуйте простым советам:

  • В течение лета как можно чаще рыхлите почву (особенно после дождя), не позволяя ей уплотняться. Это даст корням больше воздуха и поможет рассаде активнее расти.
  • Обильно поливайте грядку (выполняйте рекомендации, описанные в первой части статьи).
  • После полива окучивайте растения. Это будет способствовать развитию придаточных корней и повысит урожайность баклажанов.
  • Вовремя удаляйте сорняки.
  • Сделайте три подкормки птичьим пометом, либо навозной жижей и минеральными удобрениями. Первая подкормка должна осуществляться спустя 10 дней после посадки овощной культуры, вторая – примерно через двадцать дней, а третья – в начале плодоношения.
  • Следите, чтобы на «синеньких» не появлялись болезни и вредители.

И в первом и во втором случае собирать урожай можно, когда плоды приобретут характерный для своего сорта цвет и станут глянцевыми. Обычно это происходит через 30-40 дней после начала цветения. Срезают овощи секатором или ножом вместе с плодоножкой, а хранят в сухом, прохладном месте не дольше одного месяца.

Тонкости посадки

Отсутствие подкормок, неправильно выбранное соседство, несоблюдение правил севооборота – все это может привести к отсутствию желаемого урожая. Поэтому следует учитывать все нюансы в выращивании этой культуры.

Семена баклажанов на рассаду высаживают в феврале-марте

Сроки посадки

Тонкости посадки

Семена на рассаду высаживают в феврале-марте. Первые всходы появляются на 10-12 день. Рассада формируется достаточно медленно, поэтому придется запастись терпением.

В открытый грунт сеянцы высаживают только тогда, когда температура воздуха ночью устанавливается минимум 15°С. Обычно рассаду высаживают не раньше начала июня, так как в мае в средних широтах еще возможны заморозки.

Читайте также:  Савойская капуста — калорийность, применение и польза

Если климатические условия позволяют, то рассаду высаживают в открытый грунт раньше. Это позволит получить первые урожаи уже к середине лета.

Рассада баклажан

Подготовка рассады

Чтобы вырастить крепкую рассаду, используют следующие рекомендации:

Тонкости посадки
  1. Готовят почвосмесь из торфа, чернозема, перегноя и компоста. Перед посадкой семян на рассаду обязательно дезинфицируют почву. Это можно сделать при помощи прокаливания в духовке, либо обработки ее раствором марганца.
  2. Семена, чтобы они максимально быстро проросли, предварительно замачивают. Для этого берут ватный диск или отрез хлопчатобумажной ткани, обильно смачивают теплой водой и на нем раскладывают подготовленные семена. Укрывают полиэтиленом и дают постоять 2-3 суток в теплом месте.
  3. Набухшие семена, готовые дать росток, заглубляют в почвосмесь на 2-3 см, присыпая сухой землей. Поливают, оборачивают полиэтиленом и убирают в самое теплое место на 5-7 дней.
  4. После появления первых всходов полиэтилен снимают, а ящик с будущей рассадой убирают в светлое и теплое место.
  5. Обильно поливают и удобряют рассаду до появления 4 настоящих листочков. После этого ее можно высаживать в открытый грунт.

Чтобы рассада не вытянулась и была максимально крепкой, внимание обращают на такие нюансы:

  1. Подсветка – оптимальным вариантом считается выращивать рассаду под фито-лампой. Если это невозможно, то рассаду досвечивают с помощью ламп дневного света, которые не нагреваются и не вызывают ожогов у молодых растений.
  2. Подкормка – после появления первых всходов рассаду удобряют аммиачной селитрой и суперфосфатом. Укрепить стебель помогает йод, который разводят в воде в пропорции 1 капля на 1 л.
  3. Пикировка – после того, как сеянец достигнет 2-3 см в высоту и сформирует 2 настоящих листа, его необходимо будет распикировать в отдельную емкость. Баклажаны – жуткие единоличники. Они обожают пространство и плохо воспринимают соседство. Поэтому следует выполнять пикировку в пластиковые стаканчики, которые позволят сформировать крепкую корневую систему.

После распикирования рассада может притормозить в росте. Ей обязательно нужно помочь с помощью внесения комплексных удобрений.

Семена синеньких обладают достаточно плотной кожурой, которую далеко не каждый росток может пробить. Поэтому, если семена плохо прорастают, необходимо замочить их в стимуляторах роста. Это позволит получить не только здоровое и крепкое растение, но и в дальнейшем благополучно скажется на урожае.

Посадка баклажан в открытый грунт

Тонкости посадки

Почва

Для баклажанов идеальной считается почва из чернозема, перегноя, песка, торфа и компоста. Закисленые почвы требуют раскисления с помощью мела или доломитовой муки.

Почву под грядки синеньких готовят заранее. Для этого осенью в землю вносят минеральные и органические удобрения в виде селитры, суперфосфата, перегноя, торфа, древесной золы. После перекапывания землю в обязательном порядке закрывают листвой или последней скошенной травой, что предотвратит гибель полезной поверхностной микрофлоры и обеспечит быстрое формирование гумуса.

Крайне важно соблюдать правила севооборота. Баклажанам должны предшествовать бобовые, картофель, лук, огурцы, морковь, капуста. Не рекомендуется высаживать рассаду на место, где в прошлом году произрастали томаты и перец. Хорошего урожая это не принесет, а болезни и нашествия вредителей обеспечены. Высаживать баклажаны на одно и то же место можно не ранее, чем через 3 года.

Схема посадки

Баклажану необходимо достаточное количество света и влаги, а также защита от сквозняков. Поэтому самыми эффективными схемами посадок являются:

Тонкости посадки
  1. Ленточная – формируется из отдельных лунок, расположенных на расстоянии друг от друга не менее, чем на 15 см. Грядку располагают с запада на восток. Преимуществами является удобство в окучивании и возможность подхода к каждому кусту. Такая посадка практически не создает тень.
  2. В шахматном порядке – саженцы располагают в отдельных лунках в шахматном порядке. Это значительно экономит место, но при этом вызывает некоторые неудобства в плане орошения и окучивания.
  3. Грядой – располагается в виде суцельного небольшого рва, куда высаживают рассаду на расстоянии 10-15 см друг от друга. Используется для экономии места и удобства полива.

Важно понимать, что растение формирует достаточно объемный куст, поэтому между ними в любом случае должно сохраняться расстояние не менее 10 см.

Высадка рассады баклажанов

Подготовка и посев семян на рассаду

И так как баклажаны это достаточно капризная культура, то давайте подробно разберем все этапы готовки и сеяния семян.

Для начала нужно выбрать семенной материал.

Как выбрать семеня для рассады баклажанов?

  1. Семена выбирайте в зависимости от того района, в котором вы собираетесь выращивать овощ. Так семена должны быть районированные. Ведь выбирая сорт под определенную климатическую зону, вы прогнозируете хороший урожай.
  2. Лучше всего использовать гибриды. Такой посевной материал отличается ускоренной всхожестью, а также может противостоять болезням и вредителям.
  3. Учитывайте срок фасовки и срок годности. Семена с истекшим сроком годности, лучше выкинуть, так как рассада навряд ли получится удачной.
  4. Если вы выбираете посевной материал дражированный, гранулированный, глазированный, инкрустированный, то такие семена не нужно готовить к сеянию. Их достаточно посадить и полить.

Конечно же большинство садоводов и огородников используют свои семена, поэтому они требуют специальной обработки.

Калибровка семян

Семечки баклажанов относительно среднего размера и они достаточно одинаковые на глаз. Но калибровку все-таки проводить надо, отобрав все же семена одного размера, так как если их посадить в одну емкость, то они дадут дружные всходы и будут хорошо развиваться, а не заглушать друг друга.

Читайте также:  Брюссельская капуста — польза и вредя для организма человека

Мелкие семена не выбрасывайте, их тоже можно посеять.

Просто разные по калибру семена всегда высеиваются в три разные емкости. А вот если вам попались семечки деформированные, или окрашенные в другой цвет, с пятнами, то от них лучше избавиться.

Проверка пригодности семенного материала

Итак, после калибровки замочите семечки в трехпроцентном солевом растворе. На один стакан берите 1 ч.л. с горкой, хорошо размешайте, чтобы не было осадка, и после опустите семена. Те семечки, которые всплыли являются пустыми, значит они не пригодны. Остальные же промойте водой и просушите.

Если у вас всплыли все семена, не спешите их выкидывать. Такое бывает, если не были соблюдены условия хранения. Так что сначала прорастите такой материал.

Проращивание

Этот способ для баклажанов можно и пропустить, так как «синенькие» не являются туговсхожими семенами, но для больших размеров семенного материала можно и применить проращивание.

Если есть желание, то можете прорастить все семена. Итак, отобранные семена поместите на марлю и уложите в плоскую емкость, например в поддон и обильно смочите водой. Семена должны находиться внутри марли, и следите, чтобы ткань не пересыхала. Температура проращивания должны быть высокой, но не выше 45 градусов.

Дезинфекция

Этот этап необходим, если семена не обработаны от производителя и не имеют специальной оболочки.

Самый традиционный и популярный метод обеззараживания семян — замачивание в марганцовке. Раствор должен быть 1% и иметь довольно насыщенный, но не темно-фиолетовый цвет. Опущенные в такую жидкость семена баклажанов должны находиться не более 20 минут.

Кстати, если почва, в которую вы будете сеять семена обеззаражена, то тогда сами семечки дезинфицировать не нужно.

Стимуляция семян

Этап не обязательный и выполняется по желанию, но способствуют накоплению питательных веществ для лучшего прорастания семян. При этом вред никакой растениям не причиняется. Зато польза большая.

Перечислю, какие бывают стимуляторы и регуляторы роста:

  • Гетероауксин
  • Корневин
  • Циркон
  • Эпин

Обрабатывать растения стимуляторами можно двумя способами. Так, если препарат в порошке, то корни, луковицы и черенки обмакивают в воду, а затем в порошок. Семена же пересыпаются порошком. Либо можно приготовить раствор (из таблеток или из порошка) и погрузить в него растения, семена, на время, которое указано в инструкции.

Закаливание

Данный этап необходимо выполнять в том случае, если вы будете выращивать баклажаны в октрытом грунте или собрались сеять семена, когда еще холодно.

Чтобы провести закаливание, поместите семена в марлю и увлажните, затем продержите двое суток в холоде. Самая оптимальная температура 0 градусов.

Если вы будете выращивать рассаду в домашних условиях, то закаливать надо будет сами саженцы непосредственно перед высадкой в лунки в открытый грунт.

Большинство огородников не советуют баклажаны выращивать посевом в открытый грунт, так как у нас не очень длинное лето, и овощи просто не успеют полноценно созреть. Лучше всего выращивать рассаду в квартире, а затем пересаживать ее в защищенный грунт.

Высадка рассады баклажан в открытый грунт

За месяц до высадки растения начинают закалять: днем открывают окно или выносят растения на свежий воздух. За 2 недели рассаду опрыскивают 0,5-% раствором медного купороса — это защитит растения от грибковых заболеваний.

На момент высадки на растениях должно быть по 8—12 листочков.

В теплицу баклажаны можно высаживать во второй половине мая, а в открытый грунт — не раньше начала июня.

Ответ на вопрос: когда сеять перец на рассаду — читайте в этой статье!

Видео: посев баклажанов на рассаду

Loading…

Пикировка рассады баклажан и перца

Ранее уже было сказано, что нельзя горький перец сажать с баклажанами близко друг к другу. Это правило нужно помнить при проведении пикировки. Примерно за сутки рассаду обильно заливают водой. Из влажного грунта растение будет проще достать. Выкапывать рассаду нужно непосредственно перед помещением в основную лунку. Для удобства извлечения растения используют деревянную лопатку.

Пикировка рассады баклажан и перца

Ее погружают в горшочек и аккуратно поддевают по периметру на всю глубину. Извлекают баклажаны и перцы вместе с комком земли. Запрещается вытягивать за листья, поскольку они очень нежные и могут оторваться. В подготовленную тару засыпают почвосмесь (для каждой культуры отдельно).

В центре делают лунку, глубиной не больше 3 см. Важно чтобы корни чувствовали себя свободно и не заворачивались. Если рассада переросла, то их можно прищипнуть, чтобы затормозить быстрое развитие. Сверху рассаду посыпают торфом, а саму почву вокруг саженца утрамбовывают с незначительным усилием. После усадки досыпают еще немного торфа.

Пикировка рассады баклажан и перца

Вас может заинтересовать: Нужно ли пикировать перец и как лучше сажать на рассаду? Выращивание  перца имеет свои тонкости, и даже не все опытные огородники знают их в совершенстве. Одной из процедур,…Читать далее…

Читайте также:  Как много капусты хорошей и разной: все возможные виды в одной статье

Сбор и хранение урожая

Поскольку баклажаны, как и любая культура, бывают разного срока созревания, техническую зрелость определяют, прибавляя к сроку цветения 25-40 дней. Сроки эти, конечно, условные, но по ним можно ориентироваться и по некоторым признакам определить более точный момент созревания.

Созревший плод становится упругим, кожица приобретает насыщенный сортовой цвет – белый, лиловый, фиолетовый.

У начинающих перезревать плодов кожица теряет глянцевый лоск, становится менее эластичной. Незрелый баклажан не дозревает, если его снять с куста, он просто вянет.

Урожай баклажан вызревает не дружно, постепенно. Кусты осматривают через 2-3 дня, выявляя среди плодов созревшие. Их срезают секатором, оставляя небольшой хвостик.

Подробнее в стать: Салаты из баклажанов на зиму — самые вкусные рецепты

Подробнее в статье: Соте из баклажанов на зиму — рецепты приготовления

Сбор и хранение урожая

Хранение баклажан

Баклажаны при создании подходящих условий могут храниться несколько месяцев. При этом перед закладкой учитываются некоторые нюансы:

  • Созревшие собранные плоды протирают чистой сухой тряпкой. Делают это осторожно, без нажима.
  • Место хранения выбирают темное, с постоянной температурой 0…+2°С.
  • Первоначально плоды выкладывают на пол и оставляют на 2-3 недели.
  • Потом проводят отбраковку, и твердые неповрежденные овощи заворачивают в бумагу.
  • Подготавливают место лежки баклажан из соломы слоем 20 см, и выкладывают плоды, накрыв сверху мешковиной.

В таких условиях баклажаны хранятся до 3 месяцев.

Важно! Не следует превышать температуру и допускать повышение влажности в помещении, где сохраняются баклажаны. Эти условия поспособствуют появлению серой гнили.

Подкормка рассады баклажанов

Баклажаны– истинно южные культуры с длинным вегетационным периодом. Унаследованные в процессе филогенеза свойства, растения проявляют при выращивании в любых других регионах европейских и азиатских стран. Желая получить в домашних условиях хороший качественный урожай этих культур, необходимо вовремя их удобрять и пикировать, а также создать растениям привычные условия окружающей среды: удлинить теплый период, обеспечить достаточное освещение, питание и количество влаги. Первый раз молодые сеянцы баклажан можно подкормить комплексным удобрением, содержащим в хелатной форме азот и микроэлементы. Для подкормки в этот период подойдет кемира-люкс, кемира-универсал, эпин-экстра, кристаллон, растворин, карбамид. Проводят, когда растения баклажанов разовьют 2, а перцев один настоящий лист. Подкормку вносят раствором удобрений под корень. После внесения подкормки, обязательно легким поливом смыть возможные остатки питательного раствора с листьев, чтобы не было ожогов. Вторую подкормку баклажан проводят через 2 недели. Можно использовать те же растворы и в такой же концентрации. Причем отдать предпочтение вариантам, содержащим все три основных удобрения.

Полезные советы от опытных огородников

Чтобы баклажаны смогли хорошо расти, специалисты советуют придерживаться следующих рекомендаций:

  1. У этих растений очень долгий вегетационный период, который составляет до 6 месяцев. Именно поэтому посев семенного материала необходимо проводить в конце зимы.
  2. Выращивать рассаду стоит в специальных ёмкостях, которые имеют довольно большую площадь, потому что растения очень долго восстанавливают повреждённые корни.
  3. Высаживать растения необходимо на грядках, надёжно защищённых от прохладных сквозняков, на южной стороне, которая хорошо обогревается солнечными лучами.
  4. Не желательно сажать баклажаны на грядки, где до этого выращивали помидоры, табак, картофель или подобные овощные культуры.
  5. Когда наблюдается плохое цветение, то культуры стоит опрыскать слабым раствором борной кислоты.
  6. Если у растений очень слабые побеги, то их необходимо подкормить азотными удобрениями.
  7. Большой уровень влажности в парнике и низкая температура окружающего воздуха могут привести к уменьшению активности формирования корней растения.

Таким образом, нет ничего вкуснее овощей, выращенных на приусадебном участке своими руками. Когда человек делает всё так, как рекомендуют опытные огородники, с соблюдением всех пропорций и правил, то он довольно быстро сможет вырастить качественные домашние баклажаны.

(Пока оценок нет)

Выращивание совместно с другими культурами

Не стоит высаживать баклажаны в соседстве с родственниками — семейство пасленовых (картошка, томат, перец, физалис и так далее) у такого соседства есть минусы:

  • эти культуры будут использовать те же питательные вещества, что и баклажан;
  • на них нападают те же вредители;
  • при заболевании одной из культур вирусом, могут пострадать все растения в теплице;
  • выделяют вредные летучие вещества.

Если на участке только одна теплица, а вырастить хочется все, то стоит сориентировать растения по сторонам света и отношению к солнцу.

Не чередуйте растения — выделите каждой культуре свой уголок, в качестве разделителей используйте различные пряные травы, которые идут на приправу к блюдам.

Выращивание совместно с другими культурами

Хорошими соседями могут стать бобовые — фасоль, бобы, горох. Но в этом случае лучше высаживать только кустовые культуры, так как высокие гибриды могут затенять баклажаны, так любящие солнце.

Салаты и зелень нейтральны по своим воздействиям, и хорошо уживутся с любыми культурами.