Выращивание гороха на даче: выбор сорта, посадка и уход

Горох – бобовая культура, обладающая прекрасными вкусовыми качествами, множеством витаминов и микроэлементов. Вырастить горох можно без труда и на домашней грядке. О том, как вырастить горох расскажем далее.

Посадка гороха семенами в открытый грунт

Выбирая место под выращивание гороха нужно принимать во внимание, что участок должен быть солнечным. В противном случае урожай будет ниже, вкусовые качества хуже. Рассматриваемую культуру лучше всего высаживать в тех местах, где ранее выращивались капуста, картофель, тыквенные либо помидоры. Горох на одном и том же месте высаживать ранее, чем через 4 года не рекомендуется. Выращивать его можно практически на любых почвах. Однако в случае с кислыми почвами их следует предварительно произвестковать. Посадка семян гороха осуществляется в апреле. В данный период земля еще достаточно влажная, что очень важно для прорастания. Что касается температуры воздуха, то в случае с горохом она может быть даже порядка +1-2 °С, что для других культур может быть вовсе не приемлемо. Сами всходы способны переносить снижение температуры до -6 °С. Последними сроками посадки считается конец мая. Это связано с тем, что плодоношение растения лучше при длинном световом дне. 

Посадка гороха семенами в открытый грунт

Кроме этого для лучшего прорастания семян их необходимо замочить в воде на 12-18 часов, при этом вода меняется каждые 3-4 часа. Если планируется высадка небольшого количества семян, то их можно проращивать в мокрой ткани. Что касается схемы посадки гороха, то она такова: ширина междурядий 15-20 см, расстояние между семенами в ряду 5-6 см. Посадку производят на глубину 3-4 см. Если же посадка будет выполнена на меньшую глубину, то высока вероятность выклевывания семян птицами. Растение нуждается в регулярном поливе. Если будет ощущаться недостаток влаги, то завязи и цветки будут опадать. Слишком усердствовать с поливом также не следует. Если вода будет застаиваться, то корневая система будет загниваться. 

Посадка гороха семенами в открытый грунт

Технология выращивания гороха

Горох считается привередливым растением, но вырастить его на даче, при соблюдении определенных правил, довольно просто. Высевается горох весной, в более-менее прогретую почву. Корень гороха уходит глубоко в землю, а потому растение требует предварительной перекопки грунта, желательно еще по осени. В этот же период, лучше внести и комплексные удобрения.

Предлагаем вам простейшую технологию выращивания гороха на даче, которая даст возможность получить хороший урожай

Как подготовить почву под горох?

Горох является тепло- и светолюбивым растением, которое отлично растет на тихих, безветренных и хорошо прогретых участках. Очень важно, чтобы почва на участке под посадку гороха была минимально удобрена — достаточно внесения минеральных удобрений и органики. Неплохо было бы обработать почву известью, до 250-300 г/м2, а также добавить по 30 г калия и 20 г двойного суперфосфата.

Будьте готовы к тому, что придется правильно ориентироваться в закладке семян при посеве. В тяжелых и глинистых грунтах горох выращивается практически на поверхности, в более легких грунтах посадка происходит глубже.

Для получения полного и качественного гороха на даче, необходимо правильно подготовить почву перед посадкой

Заранее приготовьтесь к установке опор под взрослый горох, так как растение нельзя оставлять просто на земле, в таком виде оно не даст желаемого результата.

Готовим семена гороха к посеву

Перед посадкой семена следует тщательно перебрать, откинуть порченые, битые. Остальные же нужно прогреть и замочить на 5-7 минут в растворе борной кислоты (1 г на 5 л воды). Посадка происходит в набухшем, но просушенном виде.

Использовать можно и стимуляторы роста, но стоит ли это делать, если правильно подготовленный горох в домашних условиях и так дает нормальные всходы…

Правильно подготовленные семена гороха дают хорошие всходы, а в будущем, и отличный урожай

Посев гороха в открытый грунт

Посев гороха на даче происходит примерно в середине весны, но в тот момент, когда почва достаточно прогрета. Посев идет с определенной густотой — низкорослый горох насевают гуще, более высокорослый сеют реже.

Читайте также:  Картофель Адретта – высокоурожайный, вкусный сорт

Грядка под посев гороха готовится очень просто. Сначала по грядке проделываются борозды глубиной в 5-7 см. Расстояние между ними — 50-60 см. Борозды следует подготовить заранее, за несколько дней до посадки, и внести в них смесь компоста и золы, которая присыпается землей с грядки. После подготовки и внесения, глубина грядки под посев гороха должна составлять 3-5 см. Но здесь не забывайте ориентироваться и на состав почвы!

Горох высевают по 15-17 штук на каждый метр грядки, то есть, примерно через каждые 6 см. Посевы присыпаются землей и слегка утрамбовываются для сохранения влаги. Уже через одну-полторы недели вы сможете увидеть всходы гороха.

Подготовка семян гороха и корректный посев в почву

Подготовка почвы

После подбора хороших сортов гороха для посадки требуется подготовить почву. Технология выращивания гороха требует высадки в грунт ранней весной. Однако подготовительные работы и подготовку грядок нужно проводить в осенний период.

Грунт на месте предполагаемой посадки хорошо перекапывается, насыщается органическими удобрениями. На 1 кв. м. грунта перед посадкой гороха нужно внести около 6 кг компоста, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Весной, во время рыхления почвы дополнительно вносят древесную золу.

Подготовка почвы

Навоз для удобрений лучше использовать перепревший, поскольку использование свежего навоза провоцирует сильный рост зеленых листьев, снижение обильного цветения и плодоношения. Горох можно высаживать на тех местах, где росли до него картофель, томаты, капуста и растения семейства тыквенных. Горох прекрасно приживается в любом типе почвы, кроме кислой.

Если нет другой возможности для высадки, то рекомендуется перед высадкой гороха известковать кислые почвы. Известь берется в количестве 350 г на 1 кв.м. грунта. Если известкование кислой почвы не провести, горох будет слабым, урожай – маленьким. Корни гороха очень глубоко проникают в почву, поэтому не рекомендуется высаживать подобную культуру в грунте с близким расположением грунтовых вод. Для хорошего плодоношения гороха очень важно наличие солнечного места, с большим количеством света.

Уборка и хранение

Горох убирают по мере созревания, когда горошины ещё имеют зелёную окраску и сочные. Лучше это делать утром, когда бобы имеют оптимальную жёсткость. На зерно убирают полностью созревшие высохшие стручки. Если стручки перезрели, а семена не нужны, их всё равно обрывают, чтобы они не сдерживали рост новых лопаток.

Уборка и хранение

В свежем виде горох долго не хранится. Его либо сразу употребляют или перерабатывают. Можно его и замораживать.

Всего вам доброго и до новых встреч!

Уборка и хранение

Полезные записи по теме:

  • Посадка саженцев: советы для хорошего урожаяПришла весна, время, когда солнышко по-особенному светит, птички прилетают из те…
  • Секреты правильного выращивания вишни и черешниВ отличие от карамели, шоколада, мармелада, которые наполняют человеческий орган…
  • Выращивание огурцов Какие условия нужныОгурец присутствует в каждом огороде. Он любим всеми за универсальность использо…
  • Гидропоника — вред или польза, чего больше?Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня поговорим о том — гидропоника вред или пол…
  • Как хранить храненияКапуста является одним из самых полезных, часто используемых и вкусных овощей, п…
  • Белокочанная капуста: секреты большого урожаяБелокочанная капуста — один из самых распространенных овощей, без которого сложн…

Технология выращивания гороха, особенности ухода за растением

Правильный уход за горохом не менее важен, чем правильная посадка. Полив, рыхление почвы, подкормка, подвязка кустов — все это несомненно влияет на урожайность культуры.

Первые действия после посева

На какой день появится первый стебелек у гороха, прежде всего,зависит от регулярности внесения в почву жидкости. Правильный и обильный полив — это и есть основной уход за растением. После посева, нужно внимательно следить, чтобы гороху хватало влаги. Если же ее будет недостаточно, то растение погибнет, не успев показать первые ростки. В то время как в нижней части созревают плоды, в средней — горох цветет, а верхушка все еще растет и формирует бутоны, для нормального развития растения полив особенно актуален.

Важно! Слишком обильный полив — также не очень хорошо, особенно когда образовываются бобы. Это может привести к распространению заболеваний.

Уход за почвой

В период активного роста гороха, необходимо обратить особое внимание на рыхление почвы между рядами. Только так корни и клубеньковые бактерии смогут получать такой нужный кислород. При первых всходах, достигнув в высоту до 6 см. и сформировав 4-5 листка, грядки нужно будет боронить, однако делать это нужно в то время, когда земля сухая. Это нужно для того чтобы не повредить корневую систему. Несмотря на то, каким будет уплотнение почвы и отрастание сорняков за время вегетации, рыхление между рядами нужно проводить до 3 раз (на глубину до 7 см).

Читайте также:  Как выращивать цветную капусту в открытом грунте без рассады

Особенности подкормки гороха

Удобрение необходимо вносить под горох для повышения урожая, стимуляции цветения растения и для завязывания бобов. При первых появлениях всходов, горох следует подкормить настоем нужно, когда работа клубеньковых бактерий еще слишком слаба и растение испытывает недостаток азота. Очень полезными будут подкормки минеральными удобрениями в период завязывания плодов и перед цветением. В первом случае, рекомендуется поливать растения раствором комплексного удобрения (3 г на 1 литр воды). Поливать нужно между рядами, не попадая при этом на листья растения. Перед цветением, горох лучше подкармливать сухим удобрением, в расчете 25 г на 1 м².

Подвязка кустов

Поскольку стебли гороха довольно слабые, и при первых появлениях плодов, растение падает от тяжести, то он нуждается в подвязке кустов к опоре. В роли опоры используют металлические прутья или деревянные колышки, которые нужно воткнуть вдоль рядка, на расстоянии друг от друга в 1,5 метров. На колышки или прутья, нужно натянуть веревку или проволоку в горизонтальном направлении. На веревку опирают побеги с усиками. Это нужно для того, чтобы горох проветривался и прогревался.

Клубеньковые бактерии

В процессе выращивания горох усваивает из воздуха азот и накапливает его в своей корневой части. Поэтому он благотворно действует на восстановление плодородия почвы. Корни у гороха уходят неглубоко в землю и клубеньки видны при выкапывании растения. Ионы фосфора им хорошо усваиваются из фосфорной муки, а таким свойством обладают редкие растения. Использование стеблей гороха, если они здоровы, в качестве материала для компоста полезно. Насыщение земли необходимыми элементами делает урожайнее посадку других растений на этом месте в последующем.

Похожие записи:

  1. Выращивание гороха — посадка и уход
  2. Как необходимо выращивать горох

Выращивание   в огороде

После замачивания горошины высаживают на грядке рядами, расстояние между каждым растением должно быть не меньше трех сантиметров. Глубина посадки составляет 3-4 сантиметра. Грядку готовят еще с осени, добавляя в землю небольшое количество органических удобрений, а весной за несколько недель до посадки вносят в почву азот, калий и кальций. Можно также использовать древесную золу, которая является натуральным и экологически чистым источником азота и других полезных микроэлементов.

Выращивание   в огороде

Уход за посадками в огороде не представляет сложности, растения нуждаются в периодическом рыхлении почвы и удалении сорняков, обильном поливе и своевременном сборе урожая. Потребуется дополнительно обустроить опоры для вьющихся растущих побегов, подвязав молодые растения, и не позволяя им стелиться по земле. Чтобы получить отличный урожай на приусадебном участке, необходимо подкармливать горох, обрабатывать в целях профилактики растения от вредителей и болезней.

Поливать горох следует исключительно отстоянной водой не менее одного раза в неделю. Не следует допускать пересыхания грунта, так как в подобном случае существенно ухудшаются вкусовые качества выращенного урожая. В период цветения частоту поливов увеличивают, выполняя орошение растений четыре раза в неделю. Также рекомендуется подкармливать горох минеральными составами, которые содержат фосфор, калий и медь. Такие удобрения можно приготовить самостоятельно, растворив в ведре воды 15 грамм калийной соли и 15 грамм суперфосфата. Нужно лишь учитывать, сколько использовалось удобрений при посадке и в зависимости от этого корректировать дозу внесения подкормки.

Выращивание   в огороде

Сбор урожая начинается обычно через месяц после завершения цветения. Стручки созревают порционно на протяжении полутора-двух месяцев. Лучше всего сбор урожая выполнять в утренние часы каждые 1-2 дня. При обеспечении соответствующих условий с каждого кустика можно собрать около полкилограмма богатых белком и клетчаткой горошин.

Уход после посадки семян

При соблюдаемой периодичности уход за горохом довольно простой. Рекомендации по уходу:

  1. Защита грядок от птиц с помощью мелкой рыболовной сетью, способной оградить семена от поедания на первых порах их роста. В качестве альтернативы сетки можно использовать плёнку с небольшими отверстиями, чтобы воздух циркулировал под ней.
  2. Рассада гороха нуждается в регулярном поливе. До начала цветения поливают 1 раз в неделю. Это помогает растению выжить в жару, а с первым цветением необходимо увеличить полив до 2 раз. Летом на 1 м2 необходимо около 10 литров воды.
  3. Необходимо хорошо удобрять семена. Для обогащения питательными веществами применяют нитроаммофоску в количестве 1-1,5 столовой ложки на 10 литров воды. А в качестве альтернативы берут фосфорно-калийную смесь и раствор коровяка. Из естественных удобрений необходимо использовать компост, перегной и золу.
  4. Необходимо прополоть землю, убрав сорняки, способные стать главной причиной болезни растения, разрыхлить почву и окучивать кусты гороха. После прополки земля насытиться кислородом, улучшающие развитие саженца.
Читайте также:  Где лучше выращивать овощи в теплице или в открытом грунте

Подвязка

Чтобы стручки сохранились в чистом состоянии, а сами стебли гороха не лежали на земле, необходимо собрать невысокую шпалеру. На каждые примерно 1-1,5 метра грядки вонзить в землю небольшие колышки, протянув между ними верёвку или проволоку. Подвязывать растение к проволоке не нужно, её плети сами сплетутся по ней.

Вредители и болезни растения

Из болезней растений может доставить трудности гороху мучнистая роса. Эта болезнь покрывает культуру белым налётом, замедляющим темпы роста, понижая шансы получить хороший урожай. Для лечения от этой болезни лучше использовать настой полевого осота. Его готовят минимум 8-10 часов в пропорциях:

  • 300 грамм листьев;
  • 10 литров воды.

Спустя неделю необходимо повторить процедуру.

Уход после посадки семян

Среди вредителей самыми опасными считаются листовёртка или гороховая плодоножка. Эти гусеницы проводят зимовку в открытом грунте, вырастая к весне и откладывая яйца в зелени. А гусеницы, вылупляющиеся из яиц, начинают поедать ростки, нанося растениям серьёзный ущерб.

В целях избегания их появления на огороде рекомендуется осенью переполоть участок. А растения лучше обработать настоем из:

  • табака;
  • полыни;
  • листьев чистотела;
  • ботвы томатов;
  • корней лопуха.

Настой из ботвы помидоров готовят так:

  • берут 1 килограмм ботвы на 3 литра воды;
  • настаивают несколько дней.

Горох опрыскивают регулярно для профилактики и лечения.

Можно применить настой из чеснока с шелухой, пропуская через мясорубку примерно 20-30 кг на 8-10 литров воды, настояв его 24 часа, и обрабатывая им растения так же как и предыдущий настой.

Сбор и хранение урожая

Собирать стручки гороха можно сразу же после их образования, активное плодоношение может продолжаться до 40 дней в зависимости от сорта, климата. Урожай собирают постепенно, по мере созревания плодов.

В первую очередь, нужно снимать горох с нижней части растения, так как они дозревают быстрее всего и подвержены гниению.

Хранение гороха имеет свои особенности в зависимости от вида культуры:

  • сахарные сорта следует снимать и сразу же использовать для употребления в свежем виде, хранить их не рекомендуется;
  • лущильные и мозговые сорта гороха подходят для создания заготовок и длительного хранения. Если вы планируете сохранить горох как можно дольше, то после сбора его необходимо отварить в кипятке, затем высушить в течение 10 минут при температуре до 45оC, остудить и снова поместить на 5 минут в духовку при температуре 60оC;
  • обычно перед хранением горох вылущивают, высушивают 2-3 дня, а затем убирают в стеклянную банку с металлической крышкой. Использовать пластиковые, металлические или деревянные емкости не рекомендуется;
  • стручки гороха нужно снимать очень аккуратно, старясь не повредить стебли.

Если во время сбора вы заметили, что на стручке появилась характерная зеленая сеточка, то такой горох нельзя использовать в пищу, он пригоден только для последующей посадки.

Горох – неприхотливая и очень полезная культура. Плоды содержат большое количество витаминов, подходят для широкого спектра применения в кулинарии.

Вырастить горох не составит труда. Помимо этого, при выращивании гороха грунт обогащается азотом, усиливается его аэрация благодаря мощной корневой системе. Для получения богатого урожая этой культуры важно соблюдать агротехнику посадки и минимальный уход.

  • Подпишитесь на нашу рассылку, только полезные советы для садоводов и огородников, никакого спама
  • Ультраранний горох

    Самые ранние сорта горошка самые сочные и сладкие. Кроме того, они годятся для выращивания в регионах с суровым климатом. Кроме Амброзии, Ползунка, Преладо и Веры можно рассмотреть такие сорта:

    Название Описание
    Пионер Очень ранний сахарный тип, в благоприятных условиях достигающий технической зрелости за 42-45 дней. Стручки длинные и заостренные, плотно наполненные зернами, дружно созревают.
    Инновеса Невысокий лущильный тип горошка, в идеальных условиях созревающий примерно за 45 дней. Дает прекрасный урожай. Горошины правильной формы, сочные и сладкие.
    Альфа Хороший сахарный сорт, его плоды можно снимать через 45-50 дней. Холодостойкий, легко переносит несильные заморозки. Можно высеивать несколько раз за сезон.
    Ультраранний горох

    Самые ранние сорта гороха очень сочные и сладкие!