Выращивание картофеля «Розара»: правила посадки и ухода

На своём участке я любила экспериментировать с разными растениями, и когда увидела в магазине пакетики с сортами картошки, мне стало интересно узнать, как вырастить картофель из семян.

Прогрев клубней

Извлеченные из подвала, погреба клубни прогреваются. Делается это заранее. На естественности яровизации посадочного материала положительно сказывается его 25-30-дневное проращивание. Оптимальный температурный режим – 13-15 град. Начинать прогревать клубни можно и на 5-10 дней позже, но температура в этом случае должна быть 20-23 град. Если возникает необходимость в срочной высадке картофеля, тогда посадочный материал согревается возле отопительных приборов. Обязательное условие – достаточно высокая влажность. С целью получения такого параметра микроклимата посадочный материал периодически обрызгивается водой.

Спрос на картофель и перспективы бизнеса

Россия занимает третье место в мире по производству картофеля, впереди только Индия и Китай. Его выращивают практически повсеместно, это один из самых популярных продуктов питания. Производят не только столовые сорта картофеля, но и индустриальные — на переработку: крахмал, спирт, картофельные чипсы. Средний по России уровень его потребления составляет 111 кг, а в некоторых регионах достигает 150–160 кг на человека. Производится его 50 кг/душу населения, то есть половина потребности импортируется из других стран.

Спрос на картофель и перспективы бизнеса

Эксперты сельского хозяйства отмечают, что даже в сложных экономических условиях производство картофеля остается рентабельным на уровне 20–45 %. И это несмотря на затратность и трудоемкость его выращивания по сравнению, например, с зерновыми культурами. Наблюдается еще одна особенность: с каждым годом уменьшается доля продукции, выращенной в личных хозяйствах, и растет доля картофеля, производимая в КФХ и сельхозорганизациях.

Спрос на картофель и перспективы бизнеса

Это говорит о том, что выращивать его более выгодно на относительно больших площадях, с применением техники и средств механизации. Эксперты подсчитали, что в этом случае себестоимость продукции снижается на 30 %, трудоемкость — на 34 % и урожайность возрастает примерно на 67 %.

Спрос на картофель и перспективы бизнеса

Когда сажать картофель в году?

Посадку картофеля можно начинать когда земля достаточно прогреется. На глубине посадке клубней, а это примерно половина штыка лопаты,  температура почвы должна быт около 10 градусов. Более ранняя посадка не даст выигрыша во времени, потому что в холодной земле клубни все равно не тронутся в рост.

Читайте также:  Как вырастить чеснок из семян: руководство и полезные советы

На выбор даты высадки картофеля в грунт влияют различные факторы:

  1. Сорт картофеля – различают ранние, поздние и даже озимые.
  2. Регион выращивания в зависимости от климата.
  3. Способ посадки – под лопату, солому, рассадой или в борозды, сделанные мотоблоком.
  4. Время года посадки – осень, весна или лето.

Чтобы рассчитать дату посадки нужно учитывать температурный режим необходимый картошке для хорошего развития.

В южных областях почва должна прогреться до +6-8ºС, а в северных – +10-12ºС. Это обусловлено тем, что на юге скорость её прогревания выше, чем на севере.

Исходя из этого, можно примерно определиться со временем посадки картофеля.

В каждом регионе свои лучшие сроки для посадки картофеля, на юге это конец марта, в центральном Черноземье конец апреля, на Урале и Сибири это вторая половина – конец мая.

Народная хитрость! Некоторые опытные садоводы переняли опыт своих предков и при выборе сроков ориентируются на народные приметы. Считается, что сажать картофель можно тогда, когда:

  • березовые листочки будут по размеру с монету номиналом 1 копейка;
  • отцвел одуванчик;
  • закончилось цветение черемухи.