Черемуха: выращивание в саду, свойства, виды

Черемуха (Padus) – широко распространенный кустарник, который радует красивым цветением и непревзойденным ароматом. Чаще всего его можно встретить в ботаническом саду или в парке, но все большей популярности приобретает использование кустарника при ландшафтном оформлении приусадебного участка. И это не удивительно, ведь современные сорта декоративного дерева характеризуются большим разнообразием расцветок и органично сочетаются с другими растениями.

Особенности черемухи

Черемуха представляет собой кустарник либо не очень большое дерево, ее высота варьируется от 0,6 до 10 метров. Крона пышная, удлиненная. Матовая кора черно-серого окраса имеет белые чечевички. Окрас молоденьких стеблей и веток оливковый либо вишневый. Очереднорасположенные простые голые листовые пластины имеют продолговатую либо эллиптическую форму с заостренной верхушкой и остропильчатую кромку. Их длина 3–15 сантиметров. Располагаются листья на тоненьких черешках, у основания пластины есть 2 железки. Длина кистевидных поникающих соцветий от 8 до 12 сантиметров, они состоят из душистых цветков, окрашенных в бледно-розовый либо белый цвет. В состав цветка входит: по 5 лепестков и чашелистиков, пестик, 20 тычинок и пыльники желтого цвета. Плод представляет собой черную костянку шаровидной формы, которая в поперечнике достигает от 0,8 до 1 см. Плоды обладают сладким, сильно вяжущим вкусом, а внутри них находится косточка яйцевидно-округлой формы. Цветет такое растение в мае и июне, а созревание плодов наблюдается в июле и августе.

Особенности черемухи
Особенности черемухи

Посадка и уход за черемухой

  • Цветение: в мае и июне.
  • Посадка: весной или осенью.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: богатая, влажная, слабокислой или нейтральной реакции.
  • Полив: саженцы поливают часто и обильно, взрослые растения – в обычное лето периодически и умеренно, а в засушливое – чаще и обильнее.
  • Подкормки: минеральными или органическими удобрениями: весной – с преобладанием азота, осенью – только калийно-фосфорные.
  • Обрезка: весной и осенью.
  • Размножение: черенками, прививкой и корневой порослью.
  • Вредители: тля, растительноядные клопы, минирующие моли, непарные шелкопряды, боярышницы, горностаевые черемуховые моли и жуки-долгоносики.
  • Болезни: пятнистости листьев (краснуха, кониотириоз, церкоспороз), мучнистая роса, цитоспороз, гниль древесины, кармашки цветков и плодов.

Церападус и падоцерус

Довольно интересные названия гибридов объясняются особенностями их скрещивания. Церападус – название гибрида вишни и черемухи, у которого материнские свойства взяты от вишни, а отцовские – от черемухи. Этот вид получился более удачным и достаточно распространен в отечественных частных садах. Однако также важно знать, как называется вишня, скрещенная с черемухой путем опыления материнских цветов черемухи пыльцой вишни – это падоцерус. Полезность этого вида заключается в том, что он стал исходным материалом для многих сортов вишен, в том числе таких популярных как Алмаз и Харитоновская.

Церападус и падоцерус
Церападус и падоцерус

Оказалось, что не каждый сорт черемухи можно скрещивать с вишней. Самым лучшим вариантом стала японская Маака. Она изначально соединяет в себе свойства черемухи и вишни, но плоды у неё получаются горькие.

Церападус и падоцерус
Церападус и падоцерус

Примечание: долгое время, несмотря на неоднократные попытки усовершенствовать вкусовые качества плодов, желаемый результат получить не удавалось. К тому же селекционеры заметили, что чем больше разновидность черемухового гибрида устойчива к холодам и морозам, тем горше ее ягоды.

Церападус и падоцерус
Церападус и падоцерус

Только после повторного скрещивания церападуса с вишней, удалось получить приличные сорта: Долгожданная, Новелла, Встреча, Русинка. Их кисти содержат по 3–4 ягодки, размеры которых и вкус напоминают плоды вишневых деревьев. Полезные плоды в основном используют для приготовления соков, варенья, сиропа. Целебные свойства продуктов объясняются наличием витаминов — А, В (группа) и Е.

Церападус и падоцерус
Церападус и падоцерус

В селекционном направлении церападусы используют как материал для прививки вишни, черешни, сливы.

Церападус и падоцерус
Церападус и падоцерус

Гибрид вишни и черемухи

Церападус и падоцерус
Церападус и падоцерус

Читайте также:  Выращивание вишни в средней полосе: посадка и уход

Общее описание черемухи

Черемуха обыкновенная

Черемуха относится к листопадным деревьям из рода Слива. Крона имеет продолговатую форму, ветви на стволе располагаются поочередно, листья характеризуются вытянутой яйцевидной или эллипсовидной структурой. Цветы собраны в небольшие свисающие кисти, оттенок зависит от сорта кустарника. Плоды шаровидные, преимущественно не съедобные, темно-красного или черного цвета, диаметром до 1 см.

Общее описание черемухи

Выделяют около 20 видов черемухи, которые различаются по высоте роста, характеру соцветий и оттенкам цветов. Пик цветения приходится на конец апреля, май и начало июня.

Виды растения

Описание растения зависит от его вида. Это может быть дерево высотой до 17-25 м или низкий декоративный кустарник, не достигающий и 5-7 м. Самые популярные сорта черемухи:

Общее описание черемухи
  1. Черемуха обыкновенная, птичья или кистевая (Padus Racemosa ). Это быстрорастущее дерево, высотой до 18-20 м. Листья имеют темно-зеленый окрас, снизу сизые. Цветет в последней декаде апреля – начале мая. Характеризуется наличием нескольких подсортов, отличающихся кроной (плакучая или пирамидальная), цветовой гаммой соцветий (розовые, белые, махровые), оттенком плодов (светло-желтый) и листьями. Отличительной чертой черемухи обыкновенной является то, что осенью ее листья окрашиваются в различные оттенки – от светло-желтого до ярко-красного и пурпурного. Черемуха пенсильванская (Padus pennsylvanica)
  2. Черемуха пенсильванская (Prunus pennsylvanica). Родом из северной Америки. Отличается невысоким ростом – до 2-5 м, только некоторые подвиды достигают 10 м. Дерево стройное, с ярко-вишневой корой, ажурной кроной и гибкими ветвями. Цветет во второй половине мая, не имеет ярко выраженного аромата.
  3. Черемуха Маака (Padus ssiori). Второе название – маньчжурская вишня. Это быстро растущий кустарник, достигающий высоты 10-15 м, при этом крона раскидывается до 8 м в окружности, создавая плотную тень. Кора гладкая, красновато-коричневого цвета. По мере роста дерева кора начинает отслаиваться, постепенно отпадая под собственным весом. Цветы собраны в многоцветковые кисти, длиной до 8 см. Цветет в конце мая – начале июня.
  4. Виргинская (Padus virginiana). Достигает высоты в 15 м, но встречаются сорта и до 5 м. Цветение наблюдается в мае, практически не имеет запаха. Плоды, когда достигают, становятся красного цвета, они съедобные, имеют терпкий вкус. Черемха виргинская (Padus virginiana)

Агротехнические особенности

Выращивание черемухи не представляет никаких трудностей даже для начинающих садоводов. Размножение осуществляется с помощью семян, черенков, отводков и корневой порослью. Дерево неприхотливо в уходе, предпочитает затененные участки. Хорошо переносит недостаток влаги, при этом показывает быстрый рост и развитие в условиях достаточного полива. Это возможно благодаря хорошо развитой корневой системе.

Общее описание черемухи

Посадка и уход за черенками, полученными с помощью размножения черенками, должна быть особенно тщательной. Высаживать на постоянное место их можно только по достижении 2-х летнего возраста. При этом существует вероятность того, что новый куст не всегда сохранит признаки материнского растения. Для размножения лучше всего использовать черенкование. С этой целью ранней весной, во время сокодвижения, следует срезать небольшую веточку, поставить в воду или посадить во влажную почву. Высаживание в открытый грунт проводится только после хорошего укоренения.

В засушливые дни культуру нужно поливать. Следует регулярно рыхлить почву, вносить прикорневые подкормки 2-3 раза за весь период вегетации.

У черемухи легко сформировать любую форму кроны – округлую, овальную, даже в несколько ярусов, что будет особенно эффективно выглядеть во время цветения. Места срезов обрабатывайте садовым варом.

Общее описание черемухи

Виды гибрида черёмухи и вишни

Гибридизировать вишню удалось только с экзотическим японским сортом черёмухи Маака. Все попытки перекрёстного опыления этих деревьев в случае с повсеместной в наших широтах обыкновенной черёмухой не увенчались успехом.

Читайте также:  Под флагом Канады. Выращивание клена остролистного

Пыльца черёмухи наносилась на пестики вишни и наоборот. В том случае, когда материнским деревом была вишня, новый вид был назван церападус. Если же пыльца вишни наносилась на черёмуху, то такой гибрид получил название падоцерус. Такие имена гибридов происходят от латинских названий этих культур — Cerasus (вишня), Padus (черёмуха), а порядком слов показывают, какое из растений является материнским.

Характеристика Церападус Падоцерус
Высота 3 м 2–2,5 м
Внешний вид кроны уплотнённая кустарникового типа
Вкус ягод кисло-сладкий сладкий с лёгкой терпкостью
Подвой к вишне и черешне к вишне
Морозоустойчивость высокая высокая
Устойчивость к заболеваниям высокая высокая и средняя
Урожайность высокая высокая
  • Церападус имеет ряд плюсов, за что его любят многие садоводы.
    • компактность дерева;
    • морозостойкость;
    • урожайность;
    • использование в виде подвоя для вишни и черешни;
    • самоопыляемость.
Виды гибрида черёмухи и вишни

Недостатков у растения практически нет. Правда, некоторые дачники сетуют, что вкусовые качества плодов не дотягивают до вишни, черешни или даже падоцеруса.

  • Падоцерус также хорош по многим показателям.
    • средне-позднее плодоношение;
    • зимостойкость (правда, не у всех сортов);
    • урожайность;
    • высокие вкусовые качества ягод.

Среди недостатков можно выделить развитую ветвистость и стремление к кустистости, но это касается не всех сортов.

Черемуха выращивание и уход

Выращивание черемухи не требует много внимания. Деревцо достаточно неприхотливое в уходе. Чтобы растение было красивым и украшало собой участок, достаточно придерживаться полива, удобрения, обрезки.

Орошение черемухи

Черемуха выращивание и уход

Поливать молодые деревца надо только под корень. Проводят процедуру 2 раза в месяц. Под каждый экземпляр следует выливать от 20 до 30 л жидкости. Если на улице длительное время держится сухая и жаркая погода, то можно дополнительно опрыскивать веточки теплой, чистой водой. Делать это следует только поздно вечером.

Дневное опрыскивание может привести к появлению ожогов на поверхности листиков.

Удобрение черемухи

Подкармливать деревцо не обязательно, но если хотите, чтобы оно быстрее выросло и начало цвести, то необходимо периодически вносить питательные смеси.

Черемуха выращивание и уход

Используя подкормки, черемуха будет меньше болеть.

На растение хорошо влияют минеральные и органические препараты. Вносят их как весной, так и с наступлением осени. В апреле, когда почва хорошо прогреется под солнцем, черемуху удобряют мочевиной или селитрой. Осенью лучше всего добавлять в почву суперфосфат или калийную соль.

Вносить смеси рекомендуется только под корень. Проводя такую процедуру, надо следить за тем, чтобы средства не попали на листики и молодые побеги.

Обрезка черемухи весной

Черемуха выращивание и уход

Это такая же важная процедура как орошение и удобрение. Проводят обрезку после тщательного осмотра дерева. Удалять следует все деформированные, сухие веточки, а также ненужную поросль.

Весной проводят формирующую обрезку. Чтобы придать деревцу красивый вид, надо оставлять веточки симметрично расположенные друг к другу. Первый ярус обрезают на высоте от 70 до 80 см. Как только появятся новые побеги, рекомендуется оставлять самые развитые из них.

Чтобы сформировать штамбовое дерево, надо срезать все нижние побеги.

Гибрид черемухи и вишни: полезные свойства

Плоды вишни имеют весьма богатый состав: витамины А, С, Е и группы В, органические кислоты, микро- и макроэлементы. В народной медицине вишню используют как отхаркивающее, жаропонижающее, антивирусное и бактерицидное средство, а также для профилактики заболеваний сердца. Вишневый сок понижает свертываемость крови и повышает гемоглобин.

Плоды черемухи благодаря высокому содержанию дубильных веществ весьма эффективны как закрепляющее средство, при этом нормализующее работу кишечника и улучшающее состояние стенок желудка. Используется черемуха и как противовоспалительное средство. Черемуха Маака вообще чрезвычайно богата биологически активными веществами.

Нельзя точно сказать, унаследовал ли церападус абсолютно все полезные свойства обоих своих «родителей», но достоверно известно, что отвар из его ягод обладает выраженным жаропонижающим действием, а сами плоды имеют богатый химический состав.

Читайте также:  Чем лучше обработать деревья ранней весной, чтобы не болели

Существующие сорта

Сорта гибридов вишни с черемухой отличаются вкусовыми показателями, урожайностью и устойчивостью к болезням и вредным насекомым. Выбор культуры для выращивания должен проводиться по особенностям региона посадки.

Наиболее распространенные сорта:

Условия ухода одинаковы для всех разновидностей.

Сорт Новелла имеет средний показатель созревания. Высокорослое дерево до 3 м в высоту отличается раскидистой верхушкой. Имеет отлично сформированное корневище, стойкость к грибковой инфекции коккомикозу, цветочные завязи отлично переносят весенние заморозки. Нуждается в дополнительном опылении, для чего рядом садят вишневые или черешневые деревья.

Ягоды практически черного цвета, с красно-синим отливом. Вкус сладкий, имеет терпкое послевкусие. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Гибрид Русинка вырастает до 2,5 м и является среднерослым деревом, крона не загущена, ее формируют шарообразной. Самоопыляемость позволяет высаживать дерево одиночным. Отличается зимостойкостью (до -45°С).

Ягоды темно-красного цвета, иногда с синеватым оттенком. Мякоть сочная, косточка крупная. Вес — около 3 г. Кожица плотная, не повреждается при транспортировке на дальние расстояния.

Долгожданная

Среднерослое растение с густой кроной круглой формы. Отличается высокими показателями урожайности.

Ягоды крупные, до 6 г, с сочной, рыхлой мякотью. Цвет кожуры темно-алый.

Культура относится к разновидности кустарников. Отличается высокой степенью устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям, вызванными спорами грибка.

Плоды сладко-кислые, имеют вес около 4 г. На ветках растут по группам.

Крона сорта Жар-птица слегка загущена, плотной конфигурации. Растение достигает 2,5 м в высоту. Отлично подходит для посадки в теплых южных и центральных регионах.

Ягоды весом 4 г, сладкие на вкус, с плотной мякотью, хорошо отделяемой от косточки. Благодаря плотной кожице могут транспортироваться на дальние расстояния.

«Плотнокистная»

Сорт представляет собой среднерослое дерево высотой до 4,5 м с серым шероховатым стволом и устремленными вверх тонкими побегами светло-коричневых оттенков. Листья небольшие в форме вытянутого овала зеленого цвета.

Бутоны белые, очень плотно расположены в соцветиях в общем количестве до 40 единиц. Плоды плоскоокруглой формы с черной поверхностью и желтой сочной мякотью. На очень спелых экземплярах внутри видны бордовые жилки. По вкусовым качествам ягоды черемухи оценены на 4,4 балла, обладают сладко-кислым терпким вкусом. Пригодны для потребления в сыром виде, сушки и домашнего консервирования.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 60 раз ужепомогла Растениеводство Садоводство Черемуха Плодовые деревья Сорта черемухи

Польза

Достоинством церападусов являются не только физические качества, которые позволяют получать достойные урожаи вкусных ягод в сложных климатических условиях, но и полезные свойства плодов. Ягодный отвар таких растений способен оказывать жаропонижающее действие. Благодаря богатому химическому составу при регулярном употреблении ягод восполняется дефицит витаминов и минералов в организме.

Появление церападусов позволило совместить качества черемухи и вишни. С древнейших времен плоды первой использовались для лечения желудочных заболеваний, глазных и легочных патологий, ревматизма. Благодаря большому количеству фитонцидов черемуха использовалась для борьбы с микробами, а вишня в целях очищения и омоложения организма. Плоды церападусов можно использовать для приготовления соков, компотов, морса.