Характеристика и описание томата “Цифомандра”

Многие из нас слышали об уникальном томатном дереве, которое называется Цифомандрой. Однако мало кто знает, что есть также сорт томата с таким же названием. В результате чего возникает путаница – не каждый у себя на участке мечтает вырастить огромный кустарник с сотнями плодов только издалека напоминающих помидоры.

Посадка

К моменту высадки в открытый грунт рассада индетерминантных томатов должна иметь 9-10 настоящих листочков и цветочную кисть при средней длине междоузлий 5-7 см.

Рассаду томатов высаживают в первой декаде мая в теплицу и в конце мая – в открытый грунт.  К моменту пересадки на грядку каждый куст будет иметь по 10 листочков и одну цветочную кисть.

Грядку готовят заранее. Томаты хорошо растут в легкой почве, поэтому землю нужно хорошо перекопать, добавить песка для дренажа.

Посадка

Факт: лучшими предшественниками для томатов считаются капуста и огурцы. Также можно выращивать помидоры после кабачков, фасоли, гороха и сидератов. А вот на месте, где раньше выращивали картофель, томаты лучше не сажать.

Для рассады томатов подготавливают лунки глубиной 10-15 сантиметров. Дно ямок хорошо проливают водой, засыпают золой и перегноем. Кусты усаживают глубоко в лунку, засыпают землей, немного утрамбовывая землю у стебля. После этого снова поливают водой.

Характеристика сорта томатов Цифомандра

По срокам созревания урожая Цифомандра считается среднеспелым сортом: первые плоды готовы к сбору примерно через четыре месяца после появления всходов. Однако слово «первые» не совсем к месту: сорт характеризуется практически одновременным созреванием основной массы урожая. С одного куста собирают около 6 кг помидоров, то есть в расчёте на квадратный метр урожайность составляет около 20 кг, что на сегодняшний день считается очень большой величиной.

Вкус помидоров считается отличным: они сладкие, нежные, почти без кислинки, с сильным ароматом. Основное назначение сорта — салатное, избыток урожая может быть направлен на приготовление сока, пасты, различных соусов. Несмотря на свою солидную массу, плоды неплохо переносят перевозку и долго хранятся без потери качества.

Достоинствами сорта Цифомандра считаются:

  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • отличный вкус;
  • лёжкость и транспортабельность урожая;
  • высокая болезнестойкость;
  • неприхотливость в уходе.
Характеристика сорта томатов Цифомандра

Особых недостатков не отмечено, но указывается на высокую потребность сорта к питательным веществам, что неудивительно при столь высокой урожайности.

По форме и размерам плодов, их высоким вкусовым качествам и характеристикам растения, известным на сегодня, Цифомандра напоминает некоторые другие знаменитые сибирские сорта, такие как Вельможа, Севрюга или Тяжеловес Сибири. Как правило, семенам, выпускаемым фирмой «Сибирский сад», можно доверять, а большинство разработок сибирских учёных в последние десятилетия представляют собой действительно весьма стоящие сорта и гибриды.

Впрочем, семена томатов под таким названием стали продавать и другие фирмы; даже сравнение картинок на упаковках свидетельствует о том, что далеко не все из них ведут корректную игру. Текст же на упаковках может говорить и о различной форме плодов, и даже о разной их окраске.

Украинский сорт Цифомандра совсем не похож на сибирский

Сорта томатных деревьев

Наивно думать, что стоит посадить помидорный куст, дать ему «свободу», то есть, чтобы он рос и в высоту и вширь, и успех обеспечен. На деле это совсем не так. Если обыкновенный помидорный куст и будет расти, как ему позволить, до максимальных размеров, то урожайности томатного дерева ему не достичь. И происходит это не потому, что за ним был плохой уход или не совсем благоприятные климатические условия. Сама природа не позволяет этому сорту приносить столько плодов, сколько она «разрешила» делать древовидным томатам – тамарилло.

Читайте также:  Как подобрать нужное удобрение для абрикосов

Благодаря селекционерам, которые сумели вывести различные сорта и гибриды томатных деревьев, сегодня в магазинах можно приобрести их семена. Они отличаются друг от друга видами плодов, интенсивностью плодоношению и другими особенностями.

Самыми популярными среди овощеводов-энтузиастов пользуются такие сорта, как:

  • «Ротамер».
  • «Инка Голд».
  • «Солид Голд».
  • «Спрут F1».

«Ротамер» отличается от своих собратьев тем, что его плоды имеют очень сладкий вкус. Любителям готовить разнообразные десерты «Ротамер» придётся как нельзя кстати.

Плоды помидорного дерева «Инка Голд» не похожи по цвету и вкусу на плоды других томатных чудо-деревьев. Они имеют жёлтый цвет, а по вкусу напоминают абрикосы.

Плоды сорта тамарилло «Солид Голд» имеют форму яйца. Проигрывают они по вкусу «Ротамеру» и «Инка Голду». Но это на любителя, ведь каждому нравится свой вкус помидоров. Опытные овощеводы уже заранее знают, для чего будут использовать урожай, для приготовления каких заготовок.

Популярность Спрута 

В последние годы большим спросом пользуется сорт помидорного дерева «Спрут F1». Чем же оно привлекло огородников? Прежде всего, рост растения неограничен. Если не позволяет, например, высота теплицы расти вверх, то ветки будут расползаться по потолку, стенам. Однако их необходимо закреплять, чтобы не падали вниз.

Что привлекает многих в этом дереве, так это его возможность расти и плодоносить в открытом грунте. Если, конечно, соблюдать все меры по предохранению растения от морозов, хоть и оно и адаптировано к разным климатическим условиям.

Есть ещё сорта древовидных томатов «Розовый гигант», «Илья Муромец», «Де Барао» и другие. Кто заинтересуется, какой всё-таки выбрать, информацию о каждом получить нетрудно. А совет тех, кто имеет опыт в этом деле, будет самым ценным. И вопрос о том, как вырастить томатное дерево, отпадет сам собой.

Уход за помидорным деревом

Уход за культурой не обременителен и состоит в ежемесячных подкормках, обрезке, поддержании температурно- влажностного режима.

Хотя помидорное дерево и растет до 2.5 м, кадку под него берут широкую и невысокую из-за поверхностной корневой системы. Обязательно следует предусмотреть глубокий поддон, куда и ведется полив, и дренажные отверстия для хорошей вентиляции корней. Застой воды недопустим, иначе молодая цифомандра может погибнуть.

Ежегодная обрезка отплодоносивших ветвей обязательна, чтобы стимулировать рост новых плодоносящих побегов. Поскольку опыление производится ветром и насекомыми, то в период цветения нужно ежедневно на пару минут включать вентилятор или легонько потряхивать деревце.

Сбор урожая томатов спрут

Когда помидорки начнут краснеть, приступают к сбору урожая. Делают это вплоть до осени.

После сбора плоды укладывают на подоконник, где они дозревают. Оставляют их примерно на 10-14 дней.

Особо трудного ухода и специальных условий для выращивания помидорного дерева не требуется.

Важно помнить, что в открытом грунте гибрид будет больше походить на крупный и мощный высокий куст.

При выращивании в теплице дерево разрастается до внушительных размеров. Высота его практически не ограничена, ширина достигает несколько метров.

Однако, даже в открытом грунте гибрид приносит богатый урожай.

Помидорное дерево: как вырастить в домашних условиях? Как вырастить помидорное дерево.

Томатное дерево является мечтой любого огородника. Если его выращивают в теплице, то ветви растения оплетают весь потолок. Урожай с такого дерева получается гигантский. У кого нет собственной , могут произвести выращивание томатного дерева в открытом грунте. В этом случае можно получить урожай, который составит до 10 кг с одного куста.

Как вырастить томатное дерево?

Выращивание рассады. Прежде всего, необходимо обзавестись семенами. Поскольку томатное дерево – это гибрид, то его семена невозможно вырастить самому, их приходится покупать для выращивания. Семена высаживают на рассаду в феврале. Субстрат не отличается от того, который используют для получения обычных помидоров. Семена помещают в почву на расстоянии около 2 см друг от друга. Тару накрывают полиэтиленовой пленкой, держат в теплом помещении при температуре +28-30ºС. После появления первых 2-3 листочков рассаду размещают по отдельным емкостям. Ее поливают не часто, но обильно.

Читайте также:  Драгонфрут или питахайя — ценный диетический продукт

Посадка в открытый грунт. К моменту высадки высота рассады должна составлять не менее 1 м. В конце мая – начале июля осуществляют посадку в открытый грунт. Место выбирают освещаемое солнцем и защищенное от ветра. В яму для посадки засыпают ведро перегноя и добавляют минеральное удобрение. Рядом подготавливают колышек, который послужит опорой для куста.

Уход за томатным деревом

После того, как кусты укоренятся, на них надевают обрезанную с двух сторон пятилитровую бутылку, которую заполняют землей. Это способствует образованию дополнительных корешков на главном стебле. Чем мощнее будет корневая система растения, тем более обильный урожай вы получите.

Уход за растением заключается в своевременном поливе, подкормке, прополке от сорняков. Органические и комплексные минеральные удобрения вносят раз в две недели, чередуя.

До конца сентября вы сможете получать обильный урожай. После того, как пройдет время для сбора урожая, вы можете срезать ботву, оставив высоту около 20 см, выкопать растение с комом земли и оставить его на хранение в зимний период. Весной вы сможете снова применить подготовленные кусты томатного дерева для выращивания.

Сорта томатных деревьев

Томатное дерево – «Цифомандра» относится к семейству паслёновых, как хорошо знакомые нам томат, баклажан, картофель или перец. Почему «томатное»?

Видимо, потому, что плоды его похожи на небольшие помидоры, хотя до сих пор спорный вопрос: «На кого больше похож плод, на помидор или фрукт?»

Подготовка бочки

Разумеется, на обычном грунте большое томатное дерево вырастить невозможно. Поэтому бочку или любую другую достаточно объемную емкость заполняют особой смесью. В первую очередь у выбранной «грядки» следует удалить дно. Это нужно для того, чтобы из бочки легко выходили излишки воды.

Далее в стенках емкости проделываются отверстия диаметром примерно в 1 см по схеме 20х20 см. Они необходимы для того, чтобы к корням растений поступало как можно больше кислорода.

Установить бочку следует на самом солнечном месте участка. В самую нижнюю ее часть насыпается слой ургасы. Так называют особое удобрение, приготовленное по ЭМ-технологии. О том, как его сделать, подробно рассмотрим ниже.

Толщина слоя ургасы должна составлять около 10 см. Далее укладывается еще один десятиметровый слой, состоящий из ЭМ-компоста, обычной и дерновой земли в пропорции 1х1х1. На следующем этапе в бочку сажают один помидорчик.

В каких условиях выращивать помидорное дерево

Поскольку цифомандра имеет большие размеры, ей нужен простор. Ещё она нуждается в тепле и солнечном свете. Поэтому в условиях нашего климата тамарилло лучше выращивать в теплице, соблюдая особые условия.

Размеры помещения под парник

Для выращивания помидорного дерева подходят любые виды теплиц. Главное — обеспечить постоянное отопление и регулярное освещение. Если вы планируете обеспечить растению условия, приближённые к естественным, в которых оно проживёт много лет, учтите: площадь помещения должна быть не менее 50 м² и высотой от 4 м.

Помидорное дерево может вырасти просто огромным, поэтому теплица для него должна быть соответствующей

Кроме того, понадобится большая ёмкость для размещения корневой системы. Например, хорошо подойдёт старая ванна. Также подготовьте крышку подходящих размеров: она понадобится, чтобы в летнее время защитить корни от потери влаги. Ещё одна ёмкость небольших размеров должна находиться рядом, чтобы вы могли готовить в ней питательные растворы для подкормки помидорного дерева.

Если вы не располагаете помещением подходящей площади, то можете выращивать тамарилло и в обычном парнике. Но в таком случае можно рассчитывать только на сезонное получение плодов в пределах 10 кг с растения, которое достигнет размеров кустарника. Для сравнения, взрослое помидорное дерево, выросшее в естественной среде до огромных размеров, даёт до 1500 кг фруктов.

Читайте также:  Высокоурожайный сорт томатов «Бычье сердце» и его разновидности

Освещение и температурный режим

Развитие и урожайность тамарилло непосредственно зависят от подходящих показателей температуры и освещённости помещения, которые должны быть обеспечены с момента посева семян до вызревания плодов.

Помидорному дереву нужен световой день длительностью не меньше 12 часов, поэтому теплицу нужно оборудовать источниками дополнительного освещения — люминесцентными лампами.

Помидорному дереву нужно много света и тёплый климат

Оптимальная температура для растения летом должна составлять +24…+25 °C, зимой — не ниже +19 °C. Поэтому в теплицу проводят отопление или устанавливают обогревательные приборы.

Особенности подготовки почвы

Для выращивания тамарилло хорошо подходит грунт, который используется для разведения обычных помидоров. Главное условие — лёгкость, воздухопроницаемость и высокая питательность. Это касается выращивания как в теплице, так и в открытом грунте.

Для тамарилло подходит лёгкий питательный грунт с хорошей воздухопроницаемостью

Поскольку помидорное дерево очень требовательно к питанию, применяйте для его подкормки жидкие удобрения, предназначенные для обычных томатов, согласно инструкции на упаковке. Также допускается использование удобрений пролонгированного действия в виде гранул и палочек.

После посадки дерева почву вокруг него обязательно нужно мульчировать. Для этого используется керамзит. Его можно заменить мхом-сфагнумом.

Что делать, если соус попал на платье

Иногда следы от тамариллового соуса оказываются на одежду. Чтобы избавиться от загрязнений, действуют по следующей схеме:

  1. Салфеткой удаляют соус с вещи.
  2. Полощут холодной водой загрязненное место.
  3. Протирают участок моющим средством, не отбеливателем.
  4. Втирают кубиками льда моющий препарат в материал.
  5. В уксусе мочат губку, обрабатывают пятно.
  6. Стирают одежду.

Помидорное дерево не часто встретишь на приусадебных участках россиян, но плоды можно купить в супермаркетах. Специфический вкус культуры оценили не все по заслугам. Однако любителям экзотических видов тамарилло придется по нраву.

Разновидности

В природе произрастает несколько разновидностей томатного дерева. Различаются деревья между собой цветом плодов и вкусом.

Красный

Этот вид является самым популярным и известным. Внутри красного плода находится мякоть оранжевого цвета с семенами. Фрукт обладает приятным вкусом.

Золотистый

Золотистые плоды более крупных размеров. Мякоть отличается изысканным вкусом и ароматом.

Желтый

Фрукты этого цвета имеют желтую мякоть. Вкус напоминает сладкие желтые помидоры. По размеру плоды являются самыми маленькими.

Как едят тамарилло: вкус и польза плодов томатного дерева (с видео)

Тем, кто еще не пробовал плоды тамарилло, стоит их попробовать, а приобрести этот фрукт можно в любом супермаркете. Набор витаминов в одном продукте достаточно велик, поэтому томатное дерево пользуется такой популярностью среди новинок садоводов и огородников. Для того чтобы наполнять организм витаминами натурального происхождения, достаточно всего лишь посадить дома вечнозеленую цифомандру, которая не только украсит балкон, комнату или гостиную, но также принесет пользу организму.

Плоды томатного дерева имеют очень короткий период хранения после сбора – от 5 до 7 дней максимум, но их легко заморозить. Можно готовить разные варенья без термической обработки, просто смешивая мякоть плодов с сахаром, а большие объемы перерабатывать в сок.

Большинство жителей нашей страны не понимают, как американцы едят плоды тамарилло вместо томатов, но те, кто уже попробовал необыкновенный фрукт, стараются использовать его во всех кулинарных произведениях. Из плодов цифомандры можно с легкостью приготовить мультивитаминный салат, а также потушить с ними мясо или сделать овощную запеканку. Кисло-сладкий вкус плода тамарилло придаст неповторимый оттенок любому мясному блюду. Кроме того, эти томаты еще и очень полезны, так как в их состав входит витамин С и каротин. Смузи из плодов цифоманды, выпитый на завтрак, даст полноценный заряд энергии на весь день. Несомненно, зрелые плоды можно употреблять как обычный фрукт.

Посмотрите полезное видео про многолетние томатные деревья и особенности их выращивания: