Лучшие сорта персика для России: названия с фото и описанием

Персик относится к семейству Розовые, роду Слива. Какая страна является его родиной – неизвестно. В Северной части Китая можно встретить персики Давида, которые являются некультурной разновидностью персиков обыкновенных.

Описание

Нектарин инжирный Концеттина /Concettina/ — инжирный нектарин среднего срока созревания.

Селекция Италии. Получен от скрещивания сорта Старк Сатурн.

Созревает в начале августа (+4 от Rh) в условиях Запорожской обл.

Плоды массой около 100-120 г, очень крупные, на 80-100 % покрыты красным румянцем, который при полном созревании набирает красивую вишневую окраску. Сорт считается беломясым. Мякоть бело-зеленая, сочная, плотная.

Вкус сладкий. Кислоты практически нет. Вкусовые качества высокие.

Транспортабельные. Урожайность высокая. Промышленный сорт.

Формировка и обрезка деревьев такая же как и других сортов нектарина.

По предварительным данным сорт пригоден для выращивания в большинстве регионах Украины.

Выращивается у нас в питомнике с 2013 г, проверенный и подтвержденный сорт. Завезен в коллекцию с сорта составлено исходя из помологического описания сорта и своих материала запрещено.

  • По 2016 г созревание урожая — 4 августа.
  • По 2017 г — потребительская спелость — 2-6 августа.
  • По 2018 г — 5-7 августа.

Новинка в Украине!

Как выглядят ветви и цветки персика

Ветви персика распростертые, образуют широкую раскидистую крону диаметром около 6 м. Цветы персика одиночные или парные, диаметром см, имеют бокаловидную форму, состоят из 5 лепестков красного, розового и белого оттенков. У декоративных сортов могут быть ярко-красными, полосатыми, махровыми. Распускаются одновременно с листьями или раньше них в начале или середине весны.

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

Длительность цветения составляет 10-12 дней, при сильной жаре или засухе – 2-3 дня.

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

Плод – округлая, сплюснутая, сплюснуто-округлая, полукруглая, овальная, удлиненно-овальная или яйцевидная костянка с тонкой кожицей, покрытой пушком, в диаметром 3-10 см. Имеет резко выраженный брюшной шов и углубление в месте крепления плодоножки.

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

По своему описанию (размерам, форме листьев и цветков) персик близок к миндалю, и отличается от него лишь плодами и сроками цветения. Цветущий персик напоминает миндаль степной и выглядит в этот период очень эффектно.

Как выглядят ветви и цветки персика
Как выглядят ветви и цветки персика

Эта культура является самоопыляющейся, поэтому имеет высокий процент полезной завязи (20-60% от общего количества цветков).

Лучшие сорта персиков и их описание

Садоводы всегда стремились выращивать эти сочные вкусные плоды во всех регионах. Уже выведены лучшие сорта персиков, соответствующие годовым температурам многих областей, но работы по селекции продолжаются и впереди нас ждут открытия с новыми невероятными свойствами.

Группы сортов

Известные сегодня сорта, в зависимости от внешнего вида плода, делятся на четыре группы:

  • Персик настоящий – крупные плоды круглой формы с выраженной опушенностью.
  • Нектарин – круглые, среднего размера, плоды с гладкой кожицей.
  • Персик Потанина – Миндаль Потанина. Круглые, среднего размера опушенные плоды.
  • Ферганский персик – другое название «инжирный» из-за приплюснутой формы пушистых плодов.
  • Также, персиковые деревья различают по срокам созревания, которые зависят как от местности, так и от сорта:

  • Раннеспелые – созревают в конце июня, начале июля и плодоносят до августа.
  • Среднеспелые – начинают отдавать урожай с начала августа по сентябрь.
  • Позднеспелые – набирают спелость в сентябре, начале октября.
  • Выбирать растения для садового участка следует исходя из климатических условий и личных потребностей. Можно весь урожай сосредоточить в небольшом временном интервале, но лучше, подобрав сорта, собирать сочные мохнатые плоды всё лето и осень.

    Читайте также:  Диета при сахарном диабете. Рацион на неделю

    Хороший урожай зависит не только от сортности, но и от других особенностей, которые следует учитывать при выборе саженцев.

  • География. Питомник, из которого прибыл саженец, должен располагаться в той же климатической полосе, в которой его планируется выращивать. Иначе неизбежны болезни и другие проблемы адаптации.
  • Качественный привой. Об этом свидетельствует ровное, гладкое место привоя без потёков сока и бугорков.
  • Жизнестойкая корневая система. Один корешок не обеспечит растению хорошее питание. Лучше выбрать саженец с развитой мочковатой формой корней.
  • Покупая саженцы, стоит выбирать однолетние, здоровые и крепкие растения: они хорошо приживаются и быстро начинают плодоносить.

    Лучшие сорта и их описание

    Персиковые деревья отличаются формой плодов, сроками созревания и морозоустойчивостью.

    Раннеспелые

    Особенность этих сортов в быстром переходе к плодоношении. Пик урожайности наступает спустя 4-5 лет после укоренения, но небольшое количество плодов вызревает уже на 2-3 летних деревцах. Некоторые растения набирают завязи даже в первый год посадки, но это лучше пресекать, растению надо окрепнуть.

    Отличительные черты ранних сортов персика:

    • невысокая широкая крона;
    • цветение в апреле — мае;
    • плодоносить начинают на четвертый год после высадки саженца;
    • высокая урожайность в течение 3 месяцев, с июля по август;

    Каждый ранний сорт хорош по-своему и имеет особенности, которые необходимо знать при выборе персиков для своего участка.

    Морозоустойчивые сорта

    Почти все разновидности персиков всегда позиционировались исключительно, как южные растения. Однако многие сорта подходят и для выращивания на территории средней широты или в более холодных регионах. Большинство из них выведены с помощью селекции. Морозостойкие персики могут выдерживать температуру до -40°С. Такие цифры актуальны только для зимы. После появления на ветках почек максимально допустимым морозом становится -22°С, поэтому запоздалые похолодания могут стать фатальными для растения.

    Зимостойкие сорта требуют большего ухода. С них нужно вовремя собирать урожай. На срок жизни дерева влияет количество подкормок и частота обрезания. Устойчивость к морозам снижается, если садовод не делает сбор урожая вовремя. Перегруженность плодами при резком понижении температуры на улице может погубить растение. Также сопротивляемость к холоду снижается у персиков с возрастом.

    Морозоустойчивые сорта

    Вавилонский

    Этот сорт был искусственно выведен из видов Валиант и Мирянин. Его часто выращивают в Северо-Кавказском регионе. Деревья среднерослые с шаровидной кроной. Селекционерами этот персик ценится из-за крупных плодов массой около 150 г. Мякоть кисло-сладкая, волокнистая. Косточку отделить сложно. Из-за яркого вкуса фрукт чаще используют для десертов. Вавилонский сорт относят к среднеспелым. Урожайность у этого персика высокая. Деревья не восприимчивы к мучнистой росе.

    Сочный

    Морозоустойчивые сорта

    Растение с кремовыми плодами легко переносит морозы средней полосы России. Сорт появился благодаря скрещивания Рочестера и Гринсборо. Его включили в реестр в 1965 году. С тех пор Сочный персик выращивают во всей России. Плоды ценят за яркий аромат. Сочные плоды появляются уже в июле. Такое дерево требует много ухода, т.к. склонен ко многим заболеваниям. Чаще всего растение поражается мучнистой росой. Реже оно страдает от клястероспориоза.

    Внимание!У зрелых плодов мякоть остается зеленовато-белой.

    Харроу Даймонд

    Морозоустойчивые сорта

    Этот морозостойкий сорт персиков выдерживает температуру до -30°С. Дерево вырастает 3-4 м в высоту. Плоды овальной формы достигают веса до 150 г. Их кожица покрыта желтым румянцем, который выделяется на красном фоне. С одной стороны на персиках есть небольшая бороздка. Волокнистая мякоть с красными прожилками сладкая, но имеет кислый привкус. Первые плоды можно собирать в июле. Они появляются на деревьях старше 3 лет. Сорт устойчив к повышенной влажности. Также легко переносят мороз персики:

    • Бархатистый;
    • Лесостепной;
    • Майский цветок;
    • Киевский;
    • Инка;
    • Августовский стойки.
    Морозоустойчивые сорта

    Использование в косметологии и ароматерапии

    Мякоть персика – эффективное натуральное средство для кожи. Маски из пюре, полученного из этого фрукта, хорошо освежают кожу лица, придают ей красивый цвет. В качестве смягчающего средства полезно использовать персиково-молочную смесь. Для жирной кожи подходят маски из фруктовой мякоти и крахмала. Чистую кашицу из спелых плодов полезно наносить на места солнечных ожогов [9].

    Читайте также:  Выращивание вишни в средней полосе: посадка и уход

    Персиковая мякоть или сок этого фрукта хорошо питают волосы. Например, для блеска и шелковистости локонов эффективной будет маска из фруктового пюре, молока и нескольких капель эфирного масла душицы.

    Персиковый аромат – это не только приятно, но и полезно для здоровья. Ароматерапевты используют эфирные масла этой культуры в качестве антидепрессанта и активатора мозговой деятельности. Считается, что для улучшения памяти, концентрации и повышения настроения нет ничего лучше, чем аромат персика.

    Листовертки

    Сливовая листовертка

    Сливовая и розанная листовертки — мелкие ночные бабочки (размах их крыльев 14 — 22 мм), появляются в июне и июле. Кладка из 10 — 150 яиц имеет вид плоского щитка диаметром до 10 мм. Зимуют яйца на коре стволов и ветвей.

    Гусеницы выходят в конце апреля — начале мая и проникают в почки, скелетируют молодые листья. В бутонах выгрызают тычинки, пестики и лепестки. Гусеницы старших возрастов сворачивают листья в трубочки или клубки, повреждают завязи и плоды, выгрызая в мякоти ямки неправильной формы. Завершив питание, которое длится 30 — 40 суток, гусеницы окукливаются чаще всего в свернутых листьях. Массовое повреждение листовертками вызывает замедление роста растений и ведет к большим потерям урожая. За сезон развивается одно поколение вредителя.

    Меры борьбы. Обработку пестицидами необходимо проводить до и после цветения препаратом Фитоверм М, 2 КЭ, 0,90 — 2,25 л/га. Очень важную роль в снижении численности вредителя играет применение паразитов — яйцеедов.

    Оптимальные сроки и схема посадки

    Желательно производить посадку весной или осенью. Летом или зимой саженцы не высаживают. Землю предварительно подготавливают при помощи удобрений. Не стоит наливать в нее воду или засыпать золу, если планируете использовать удобрения, в противном случае можно провести подобные процедуры.

    Что требуется от садовода при выращивании Инжирного персика на приусадебном участке:

    1. Регулярно поливать и подкармливать растение.
    2. Ежедневно проводить обработку саженца.
    3. Делать профилактику от вредителей и болезней.
    4. Защищать растение от холода.

    Саженцы боятся мороза, на зиму их утепляют, в противном случае они погибнут, даже если зима не слишком суровая.

    Поскольку деревьям нужно много тепла и солнца, их зоной обитания в нашей стране считают территорию до Воронежа. В Средней Полосе вырастить персик и собрать урожай проблематично.

    Посадка любого растения начинается с выбора места, где бы ему было комфортно, и инжирный персик не является исключением. Выберите для него солнечный, защищенный от ветра участок, это может быть южная часть сада, или место за домом, хорошо освещаемое солнцем. Если грунтовые воды залегают здесь на глубине не больше 3 метров, то спокойно приступайте к посадке.

    Нужно избегать участков, где в прошлом году росли бахча, клубника, пасленовые, а так же люцерна, они плохие предшественники. Такое место можно будет использовать для посадки не ранее чем через 4 года, иначе велик риск возникновения вертициллеза.

    Персик высаживают ранней весной, или в начале осени.

    Сначала в грунт вносят минеральные и органические удобрения, участок перекапывают. Для чернозема будет достаточно минеральных добавок и золы, если почвы бедные, нужно будет внести суперфосфат, калий, золу и навоз. Зимой такую процедуру не проводят, достаточно будет насыпать на дно ямки немного перегноя.

    Читайте также:  10 сортов колоновидных яблонь, которые я рекомендую для средней полосы

    Если саженцев много, расстояние между ямками должно быть не менее 5 метров, ямки делают глубокими (глубиной больше 1 метра). Опустив саженец в ямку, корень присыпают землей, после чего ее рекомендуется утоптать, полить 2-3 ведрами теплой воды и насыпать слой мульчи. В качестве мульчи можно использовать перепревший навоз.

    Выращивание инжирного персика

    Для выращивания данного фрукта необходимо много солнца. Это нужно учитывать при выборе места

    Уход за персиком, равно как и выбор саженца, имеют важное значение для получения вкусных и крупных плодов. Есть несколько основных правил по агротехнике данного дерева

    Выращивание инжирного персика

    Выбор места и подготовка грунта

    Оптимальной почвой для выращивания фруктового дерева этой разновидности является суглинок и чернозем. Место должно быть хорошо освещено, но при этом защищено от ветров, поскольку саженцы и взрослые растения Китайского фрукта не любят ветреных мест.

    Для подготовки грунта необходимо внести с осени навоз и присыпать его землей примерно на 20 см. Ту почву, которую вытаскивают из ямы для саженца, необходимо смешать с компостом.

    Выращивание инжирного персика

    Выбор саженца инжирного персика

    При выборе саженца необходимо обратить внимание на следующие показатели:

    1. Оценить состояние корневой системы. Корни саженца должны быть не повреждены, сухие, без признаков гнили.
    2. Оптимальный возраст саженца — 1 год.
    3. Кора саженца должна быть изнутри зеленой и выглядеть свежо.

    После выбора саженца можно подготавливать почву и высаживать его на выбранное место.

    Выращивание инжирного персика

    Только в таком случае есть гарантия получить здоровье и крепкое дерево с вкусными и нежными плодами.

    Посадка инжирного персика

    Посадку необходимо проводить весной, поскольку осенью саженец может не прижиться и в течение зимы вымерзнуть, особенно если зима выпадет суровой. Если же посадку осуществлять осенью, то саженец следует накрыть как можно лучше, чтобы он выжил до весны и не пострадал.

    Выращивание инжирного персика

    Ямка для саженцев выкапывается глубиной 50 см, шириной 50 см и длиной 50 см. На дно следует засыпать необходимые удобрения. Затем опустить саженец и расправить его корни. Сверху засыпать грунтом, который предварительно смешать с компостом. Влить под саженец 25 литров воды.

    Корневая шейка после посадки должна остаться над поверхностью. После того как саженец посажен, почву необходимо промульчировать. Сделать это нужно листвой, можно соломой.

    Последующий уход

    После посадки вне зависимости от сорта персик инжирный требует ухода за растением. Он заключается в поливе, удобрении, а также в ежегодной обрезке. Каждое из этих мероприятий имеет свои особенности.

    Выращивание инжирного персика

    Инжирный персик любит влажные почвы и в жаркий период его необходимо поливать раз в две недели. При этом под каждое дереве вносят минимально 20 литров воды.

    Осенью нужно вносить калийно-фосфорные удобрения. Весенняя подкормка включает в себя 50 г мочевины и 75 г селитры. Это вносится под дерево одноразово. Раз в три года необходимо под дерево вносить перегной.

    Обрезка может быть двух видов — санитарная и формирующая. Санитарная обрезка проводится с целью убрать все больные и ослабленные побеги. Оптимальное время для проведения обрезки — март или начало апреля, в зависимости от климата и погодных условий. При формировании кроны следует придерживаться чашевидной формы. Специалисты рекомендуют убирать все побеги, которые длиннее 50 см. Чтобы побеги не ломались под весом плодов во время плодоношения, нужно обрезать их таким образом, чтобы они располагались горизонтально. Оптимальная высота дерева — не больше полутора метров. Инжирный персик отлично вырастает даже в Подмосковье, если подобрать наиболее морозостойкий сорт и заняться правильной агротехникой.

    Инжирный персик чаще всего поражается мучнистой росой, серой гнилью, а также курчавостью листиков. В качестве профилактики рекомендуется опрыскивать раствором медного купороса. Эта процедура проводится дважды в год — ранней весной и поздней осенью.

    Выращивание инжирного персика