Описание и характеристики сорта яблони Спартан, тонкости выращивания

Яблоня – самая распространенная плодовая культура в промышленных масштабах.

Описание

Яблоки канадского сорта — среднего размера, массой 120-150 граммов. При хорошем уходе за садом они вырастают крупными, до 200 граммов. Форма их круглая, со слабовыраженными ребрами. Мякоть плотная, белая, в ней могут встречаться красноватые прожилки. Кожица плотная, но съедаемая и хорошо гармонирует по вкусу с мякотью. Она покрыта синеватым или фиолетовым восковым налетом, из-за этого яблоки отлично выглядят на прилавке, как и яблоки сорта Подарок Графскому. Ее исходный цвет желтый, но его почти не видно под разлитым интенсивным бордовым румянцем.

Вкус сладкий, практически без кислинки. «Визитной карточкой» сорта считается аромат, который содержит нотки вина, дыни и земляники. Плоды набирают около 10% сахаров и 0,32% кислот, а содержание пектиновых веществ составляет 11,1 %.

Яблоки очень полезны, они содержат минимум калорий, но много витаминов и биологически активных веществ. Чаще всего их едят в свежем виде, готовят сухофрукты, джемы и желе.

Краткая характеристика

Яблоко бордовое
Мякоть белая
Форма округлая
150 г
4,5 / 5
Срок поздний
хорошая
выше средней

Техническая спелость Спартана наступает в конце сентября, а собирают урожай в октябре. Полный сортовой аромат они приобретают в декабре. Созревают плоды одновременно, что очень удобно для механизированного сбора. Яблоки не осыпаются, крепко держатся на плодоножках. Они очень транспортабельные и лежкие, могут дожидаться своего часа вплоть до апреля, поэтому на рынках и в магазинах этот сорт чрезвычайно распространен.

Лучше, если плоды хранятся в охлаждаемых, проветриваемых и неосвещенных помещениях, в деревянной таре. Будучи занесенными в тепло, они «набирают» аромат, но долго лежать не могут. Урожайность варьируется в зависимости от возраста дерева и ухода за ним. У молодых экземпляров она стартует с 15 кг, а у яблонь «в расцвете сил» и при высоком агрофоне достигает 100 кг.

Описание сорта

Спартан очень популярен благодаря своим качествам, основным достоинствам и незначительным недостаткам. Основные параметры сорта:

Дерево Плоды
Рост умеренный Масса 120 грамм
Крона округлая, очень пышная Цвет светло-желтый с наличием бордового красного румянца
Побеги коленчатые, темно-вишневые, слегка опушенные Размер средний
Листья мелкие, темно-зеленого цвета, гладкие, краешки немного закрученные вверх Форма округлая или округло коническая со слабой ребристостью на верхушке
Урожайность 150 кг. Поверхность гладкая
Вступление в плодоношение 4-5 лет Мякоть плотная, сочная, белая
Техническая зрелость сентябрь Кожица толстая, плотная
Вкус сладкий, без кислого привкуса

Преимущества:

Описание сорта
  • скороспелость и высокие показатели урожайности;
  • отменные вкусовые качества, так как отличается великолепным неповторимым ароматом и отсутствием кислинки во вкусе;
  • плоды хорошо крепятся к ветвям дерева и при созревании не осыпаются;
  • отличная транспортабельность;
  • характеризуется лежкостью, что позволяет сохранить собранный урожай в течение длительного периода;
  • источник полезных и ценных для человеческого организма веществ, особенно существенное наличие аскорбиновой кислоты;
  • устойчивость к разным заболеваниям, особенно к грибковой парше.

Плоды являются низкокалорийным продуктом, поэтому их, активно употребляют во время сжигания веса.

Благодаря полезным веществам, находящимся в составе этого фрукта можно нормализовать работу пищеварительной системы, повысить иммунитет, который будет стоять на страже здоровья организма, придавая ему силы бороться с вирусами, бактериями и разными вредными веществами, особенно это актуально в осенний и зимний период.

Читайте также:  «Кубанская комета» — алыча. Отзывы, описание и уход

Недостатки:

  • плоды мельчают при соблюдении правил обрезки дерева или с возрастом дерева;
  • недостаточная зимостойкость дерева;
  • требует постоянно обрезки, поскольку дерево склонно к загущению.
Описание сорта

Плоды сорта Спартан следует собрать в конце сентября, когда они стали ярко-красными, и начали понемногу опадать и легко отрываться от ветвей. Благоприятное время сбора урожая – ясное утром. Температура воздуха должна быть не более восьми градусов.

Главное бережно собрать урожай не повреждая плоды и разместить их в холодном, темном месте. Мокрые яблоки от росы или дождя следует обсушить, при этом, не вытирая, чтобы не удалить собственный защитный слой плода, который так необходим для хранения, так как предотвращает потерю влаги и сохраняет качества фрукта.

Яблоня «Спартан». Какие особенности сорта?

Сорт яблок Спартан нельзя отнести к крупным сортам. Скорее к средним, т. к. их масса колеблется в районе 120 г. Яблоко привлекает взгляд своим красивым разлитым румянцем, за которым кое-где проглядывает жёлто-зелёный окрас с белыми вкраплениями.

Кожица имеет матовый вид и в наиболее насыщенных по цвету местах отливает синевой. На вкус плод очень сочный, мякоть белоснежная и твёрдая, и если и есть небольшая кислинка, то совсем незначительная. Большинство характеризует данный сорт яблок, как сладкий. По форме плод круглый, но слегка приплюснут.

Теперь о дереве Спартака

Дерево отличается довольно интенсивным ростом, хотя и не вырастает высоким, широкой кроной и предрасположенностью к загущенности, именно поэтому обрезка является необходимым этапом в процессе ухода за ним.

Ветки по отношению к стволу расположены под углом в 60-80º. Цветёт дерево дружно, радуя глаз изобилием мелких цветочков. Устойчивость к заболеваниям средняя, наибольшую угрозу несёт в себе парша, а вот мучнистая роса не так страшна для данного сорта.

На урожай, при правильном уходе, можно рассчитывать уже на третий год после посадки. Яблоня щедро одарит плодами, правда, урожайность будет варьироваться от 15 до 100 кг, в зависимости от возраста дерева и усилий, приложенных в процессе ухода за ним. В конце сентября яблоки готовы к сбору урожая, а декабрь является месяцем, когда они достигают полной спелости и насыщаются вкусом.

Чем отличаются побеги

Не будем забывать, что наша яблоня имеет канадское происхождение, а потому имеет некоторые визуальные отличия. Так, побеги имеют, характерную для этого сорта опушеность и насыщенный тёмно-вишнёвый цвет, а маленькие тёмно-зелёные листья отличаются своеобразной закрученостью, которая делает их непохожими на привычные нашему глазу веточки.

Поговорим о достоинствах нашего сорта

И сразу выделим такие плюсы, как скороплодность, высокая транспортабельность, очень длительный период хранения (при правильной температуре и условиях, до апреля) – всё это делает сорт наиболее привлекательным для коммерческой деятельности.

Кроме того, садоводы, которые уже имеют опыт по выращиванию этого дерева, знают, что ещё одним из преимуществ является низкая осыпаемость фруктов даже при неблагоприятных погодных условиях. О довольно высокой урожайности мы уже упоминали, дерево плодоносит ежегодно хотя и с переменным успехом, но постоянно, что тоже можно отметить, как «плюс».

А теперь о грустном: недостатки

К недостаткам относят не очень высокую зимоустойчивость сорта, но с этой проблемой можно легко справиться путём привития черешка яблони, которая хорошо справляется с данной задачей и не боится морозов.

Не очень большой размер яблок – тоже может повлиять на выбор в пользу другого дерева, но зато их ароматный и сладкий вкус можно поставить в противовес этому фактору, ведь для многих гораздо важнее вкусовые качества, нежели величина плода.

Парша – также не станет существенной проблемой, если вовремя реагировать на проблему и ухаживать за деревом и садом.

Также интересно узнать про сорт яблони «Богатырь»

Дополнительные характеристики

Внешний вид

Яблоня Спартан — среднерослое дерево с округлой, сплющенной кроной. Центральный проводник дерева растет под небольшим наклоном. На бордовых ветвях красуются плоды мелкого размера, массой не более 150 гр. темно – сиреневого цвета.

Читайте также:  Лучшие красные сорта яблок с описанием и фото

Цвет и форма листьев

Листва растения округлая, с рельефной поверхностью, блестящего темно — зеленого цвета.

Высота дерева

Яблоня имеет среднею силу роста. Высота дерева: 5 – 6 м.

Ширина кроны

Большое количество ветвей, расположенных под углом 70 градусов к стволу, делают крону необычайно пышной.

Побеги яблони сиреневые, с легким опущением вниз.

Недостатки и достоинства

Благодаря своим достоинствам сорт очень популярен среди садоводов.

Наилучшими показателями являются:

Дополнительные характеристики
  • Ежегодное плодоношение;
  • Вкусовые качества плодов;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Устойчивость к заболеваниям разного характера.

К недостаткам яблони относят следующие показатели:

  • Слабая зимостойкость;
  • Необходимость постоянной обрезки.

Дегустационная оценка

Плоды имеют очень сочную, плотную, ароматную мякоть. Вкус яблок сладкий, с легким преобладанием кислинки.

Следует знать! Плоды имеют не только очень хорошие вкусовые качества, но и содержат огромное количество витаминов, микро и макроэлементов, пектины и аскорбиновую кислоту.

Морозостойкость

Сорт довольно слабо переносит весенние заморозки и зимние морозы.

Если не позаботиться об уходе перед зимним периодом, дерево может погибнуть.

Обязательно проведите мероприятия по укрытию яблонек на зиму.

Самоплодность

Яблоня считается самоплодной культурой. Часто сама выступает в роли опылителя для других яблонь.

Посадка и уход

Сорт яблони «Спартан» районирован по Центральному (Брянская область) и Центрально-черноземному регионам. В Подмосковье он иногда подмерзает, подчас вымерзает начисто, но выращиваться может.

Дерево среднерослое: поэтому, в зависимости от подвоя и региона схему посадки следует принять от 4х2 до 7х4 метров. Подробная таблица со схемами посадки яблони. В питомниках обычно продаются однолетки: они имеют вид прутиков без ветвления. Не переживайте и берите такой прутик смело – главное, чтобы корень при нем был хороший.

Сорт скороплодный – деревья вступают в плодоношение на второй год после посадки (правда, на одно дерево приходится по 3-4 яблока). На 6 год после посадки урожайность на карликовом подвое составляет 44,1…148 ц/га (лучшие результаты на подвое Р60).

Сорт плодоносит ежегодно и обильно, но у стареющих деревьев яблоки начинают мельчать. Избежать измельчания яблок позволяют регулярные формирующие и омолаживающие обрезки (подробнее про обрезку яблони).

В качестве опылителей, по некоторым источникам, рекомендуются яблони «Айдаред», «Кальвиль снежный», «Уманское зимнее». Источники эти, впрочем, авторитетными назвать никак нельзя. Сам «Спартан» считается хорошим опылителем для очень многих сортов.

Дерево

Рост средний, умеренный. Крона — округлая. Центральный проводник ствола обычно имеет сильный уклон.

Листья небольшого размера (встречаются и среднего, но реже), темно-зеленого цвета, кожистые и блестящие; практически круглой формы, с часто закручивающимся кончиком. Поверхность листа морщинистая с пильчатыми краями.

Побеги сорта Спартан темно-вишневого цвета, состоят из множества коленец, зачастую имеют сильное опушение. Обычно плодоношение концентрируется на кольчатках.

Дерево

Почки конической формы, коричневые и прижатые.

В открытый грунт высаживаются двухлетние саженцы. Плодоношение наступает спустя пять лет. Яблоня отличается обильным цветением.

Особенности ухода за деревом

Полив выполняют вечером, когда почва подсохнет. Для яблони потребуется 2-3 ведра жидкости.  Для этого необходимо обкопать по кругу яблоню и соорудить небольшой ров. Внесение удобрений также возможно  в ров.

Всего производиться 4 подкормки за год:

Особенности ухода за деревом
  1. Первая должна быть сделана после 20-х чисел апреля: для этого необходимо развести в воде 3 ведра навоза для молодых деревьев или 10 ведер для пятилетних яблонь.
  2. Вторая подкормка нужна во время цветения яблони. Для этого смесь из таких удобрений, как суперфосфат 800 г, 400 г мочевины, 2 кг древесной золы и 700 г сернокисного калия нужно развести в воде и обильно полить вокруг дерева.
  3. Третья подкормка вносится через полтора месяца: в 30 литрах воды развести 15 г гумата натрия и килограмм нитрофоски. Поливать двумя частями с перерывом 30 дней.
  4. Четвертая подкормка нужна после сбора урожая. На влажный грунт высыпать возле дерева смесь из 350 г суперфосфата и 250 г сернокислого калия.
Читайте также:  Азы садовода: обрезка плодовых деревьев и кустарников

Учитывая особенности яблони спартан и описание сорта нужно заметить: данный сорт требует повышенных требований обрезки кроны. Оптимальней всего выполнять ее по весне до начала сокодвижения.

В первый год обрезки, у саженца срезается верхушка и веточки, растущие снизу нее. А чтобы боковые ветки не ломались, обрезке подлежат симметричные побеги. Это увеличит рост дерева и укрепит оставленные ветки кроны.

В период формирования кроны становится предпочтительней развитие боковых веточек. Это обеспечит необходимый объем кроны и увеличит количество урожая: срезаются стебли, что растут внутрь кроны, и те, что трутся об соседние ветки или сплетаются с ними. А также удаляются сухие и поврежденные ветки – это нужно для профилактики заболевания яблони.

Особенности ухода за деревом

Зимняя подготовка яблони обязательна!  Это связано с низкой устойчивостью сорта к морозу. Для этого с приходом холодов деревцо необходимо прикопать  на 30 см торфом.

Размножение и посадка

Садить яблоню лучше всего весной или осенью. Самый популярный и удобный способ посадки яблони — с помощью саженцев, в идеале — приблизительно двух лет. Еще более простой вариант — молодые деревца где-то пяти лет, такие сразу начинают давать плоды. Для посадки надо выбрать подходящее место — солнечное и открытое для сквозняков.

  • Вначале надо вырыть яму. Глубина — примерно 60 сантиметров, диаметр — где-то метр.
  • На дно можно уложить слой почвы с любым комплексом минеральных удобрений — так дерево лучше приживется.
  • Садим яблоню в яму, обязательно привязываем деревце к колышку.
  • Саженец сразу после посадки надо обрезать — так стимулируется рост дерева.
  • Вокруг ямы создаем такой себе «валик» из земли — это круг для полива.
  • Теперь дерево надо полить — воду льем до тех пор, пока она не перестанет впитываться.

На каких подвоях выращивают

Выращивать сорт можно на нескольких подвоях.

Карликовый

Для выращивания яблони на карликовом подвое рекомендуется использовать Парадизку Будаговского, которую также называют краснолистной. Высота дерева до двух метров облегчает процесс ухода. Спустя три года с момента прививки наступает первое плодоношение.

Преимущества яблони, выращенной данным методом:

На каких подвоях выращивают
  • более крупный размер плодов (при внесении нужных подкормок);
  • крепкая корневая система, способная переносить морозы до -15 градусов.

Полукарликовый

Дерево, привитое на полукарликовый подвой, в высоту достигает трех с половиной метров, а плоды приносит на четвертый год после высадки в грунт. Ему свойственна сильная корневая система и интенсивная урожайность.

Колоновидный

Прививание на колоновидном подвое увеличивает зимостойкие свойства яблони в два раза. Горизонтальный рост ветвей вверх не требует систематической обрезки, что упрощает уход за садовой культурой. Также такое дерево в меньшей степени подвержено действию вредителей и заболеваниям.

Сбор и хранение

В описание этой культуры входит затяжной период плодоношения — первые фрукты начинают снимать в последней декаде сентября, последний сбор проводят в начале декабря.

Собранный урожай хранится до весны, не теряет изначальных качеств и товарности. Длительную лежкость плодам обеспечивает хранение в прохладном помещении (подвале или погребе) с невысокой влажностью воздуха (около 60 %).

В таких условиях плоды могут пролежать до мая. Фрукты закладывают в деревянные или картонные ящики, пересыпая каждый слой сеном или соломой.

После извлечения яблоки нужно сразу съесть или пустить на переработку, т. к. в комнатных условиях они быстро становятся морщинистыми и теряют сочность и вкус.

Плоды этого сорта подходят для употребления свежими, а также консервирования на зиму.