Сибирская ягодная яблоня — самая морозостойкая в мире

Яблоня, без преувеличения, самое популярное растение в садах жителей России и Европы. Селекционеры, не переставая, трудятся над новыми, улучшенными сортами. Но опытные садоводы не забывают и о проверенных годами сортах. Среди них — Красное раннее, которое хоть и отличается сравнительно небольшими размерами, но имеет отличный вкус и раньше всех летних яблонь угощает заботливого садовода полезными плодами.

Посадка яблони

  • Готовьте ямы заранее с осени. Если сажаете осенью, то подготовьте яму за месяц. Яма под посадку должна быть где то около 1 м в диаметре и 80 см в глубину, стенки лучше делать полукруглые c отвесными краями. 
  • Дерево яблони любит почву нормальной кислотности. Если почва повышенной кислотности, добавьте в нее известь или доломитовую муку при перекопке. Известь не сочетается с фосфорными удобрениями, поэтому между ними должен быть промежуток не менее 3 недель. Известь также не должна соприкасаться с корнями.
  • Посадочная смесь должна состоять из плодородной почвы, органических и минеральных удобрений. Почва смешивается с удобрениями, перед тем как вы на треть заполните ею посадочную яму. Можно вносить удобрения в почву сразу при перекопке. На рисунке выше показано, как в яму опускать саженец. Удобрениями могут служить компост или перегной, около 2 ведер на яму, где-то 1 кг древесной золы и суперфосфата. Старайтесь получше перемешать удобрения с почвой. Когда мы закладывали сад, осенью при перекопке почвы добавляли навоз и откладывали посадку деревьев еще на год.
  • Свежий навоз в яму закладывать не рекомендуется, это вредит в посадочную смесь не добавляйте  удобрения с азотом, это замедлит приживаемость ваших саженцев. 

Зачем она нужна в саду?

Первая мысль, которая приходит в голову садоводу — подвой. Не подвой, а мечта: зимостойкий, устойчивый и к замоканию, и к засухе, неприхотливый — цены ему нет! Кроме одной тонкости: на нём плохо приживаются европейские сорта яблонь. Зато хорошо приживаются сорта ранеток и сибирские сорта, имеющие в «крови» гены этой яблони. Так что прививка крупноплодных и сладкоплодных сортов вполне возможна, но через «вставку». Также сибирская яблоня совместима с сортами «Антоновка шафранная», «Мелба», «Боровинка», «Осеннее полосатое».

В селекции столовых сортов морозостойкую сибирячку активно используют уже давно. Есть сорта, у которых в прямых родителях сибирская яблоня — «Авангард», «Даурия», «Боганёнок», «Сибирский сувенир», «Пальметта», «Тувинка», «Багрянка Кащенко» и др. У них яблочки размером со сливу, кисло-сладкие и очень ароматные. Подходят для всех видов заготовок, а сибирский родитель обеспечивает раннее вступление в плодоношение (3-й — 4-й год), высокую ежегодную урожайность, устойчивость к парше.

Для современных морозостойких сравнительно крупноплодных сортов сибирская ягодная яблоня выступает уже в качестве прабабушки или прадедушки, добавляя зимостойкости и общей устойчивости к неблагоприятным условиям, в том числе, устойчивости к парше. Это, как правило, бурятские, алтайские, уральские и западносибирские сорта разных сроков созревания.

Ещё один вариант, реализованный в городском озеленении сибирских, якутских и дальневосточных городов — использование в качестве декоративной культуры. За Уралом выращиваются преимущественно природные формы, как наиболее морозостойкие. А для регионов с несколько меньшей суровостью отобраны декоративные формы: с жёлтой каймой по листьям, плакучая, розовая махровая.

Ягодные яблони поучаствовали также в селекции кребов — декоративных сортов с плодами меньше 5 см. Сейчас их насчитывается уже более 800. Все они очень красивые, но вот цены на декоративные яблони как-то сильно нивелируют их привлекательность.

Зачем она нужна в саду?

Плоды сибирской ягодной яблони, не облагороженной селекционерами, пока они не проморожены, есть невкусно и очень кисло. Зачастую и терпко. Но зато они, как и все «дикари», весьма насыщены микроэлементами, витаминами, пектинами, органическими кислотами. Так что их очень хорошо включать в состав заготовок — и полезно, и уже вкусно.

Прекрасно смотрятся мелкие яркие яблочки в смешанных маринадах (огурцы, мелкие патиссоны, сладкий зелёный перец + яблочки), в квашении вместе с капустой или огурцами, или помидорами. В банках со смешанными компотами тоже выглядят уместно, добавляют аромата и яркости.

Мелкие яблочки за счёт пектиновых веществ прекрасно желируют. То есть при добавлении в любое варенье будут способствовать его загущению. Можно и отдельно желе из этих яблочек сварить. Из плодов получается полезный яблочный уксус: сложного ничего, а по аромату, и уж тем более, пользе, он несравним с обычным столовым.

Читайте также:  Яблоня «Чемпион»: описание сорта, посадка, выращивание и уход

Про древесину уже упоминалось, дополнительно отмечу, что яблоневые дрова способствуют особому аромату шашлыков, так что обрезки веток выбрасывать не нужно. Мелкие веточки дают ароматный дым в шарабанах и коптильнях.

Сибирскую ягодную яблоню лучше выращивать из семян. © ullib26

Осенние разновидности яблок

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Осенние разновидности яблок

Слава победителям

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Осенние разновидности яблок

Уралец

Был выведен свердловскими селекционерами. Вкус яблок отличается кислинкой и вязкостью. Вес каждого не превышает 60 г. Плоды украшены алыми полосками и красивым румянцем.

Хранят их в помещении с повышенной влажностью воздуха. Среди плюсов стойкость к низкому температурному режиму и грибковым недугам.

Осенние разновидности яблок

Рождественское

Яблоки были получены в результате селекции сорта Уэлси. Высота деревьев не может быть больше 4 м, риск возникновения признаков парши отсутствует.

Плоды отличаются крупным размером, кисло-сладким вкусом, стойкостью к воздействию внешних факторов.

Осенние разновидности яблок

Спартан

Яблоки имеют приплюснутую форму, насыщенный окрас, высокое содержание сахара.

Осеннее полосатое

Осенние разновидности яблок

Вес бледно-розовых плодов доходит до 130 г.

Бельфлер-китайка

Очень крупные яблоки с кисло-сладким вкусом.

Осенние разновидности яблок

Тартусская роза (Уэлси)

Плоды, имеющие светло-зеленый оттенок и интересный привкус. Отмечают быстрое плодоношение.

Бессемянка Мичуринская

Осенние разновидности яблок

Универсальная разновидность, отличающаяся скороспелостью.

Плоды украшены алыми широкими полосами.

Раннезимний сорт, который дает крупные коричневато-красные яблоки.

Осенние разновидности яблок

Макинтош

К характерным особенностям дерева относят раскидистую крону.

Яблоки имеют интересный конфетный привкус.

Осенние разновидности яблок

Разновидность, выведенная белорусскими селекционерами.

Среди отличительных признаков чуть вытянутая форма плодов, стойкость к суровым климатическим условиям и грибковым недугам.

Осенние разновидности яблок

Посадка

Мясистые яблочки

Посадка

Сажают дерево и ухаживают за ним по классическому методу. Эта яблоня теплолюбива, хорошо растет на южной части участка, в защищенном от сквозняков месте. Особое внимание следует уделить расположению грунтовых вод.

Если они находятся ближе, чем на 2 м к корневой системе, дереву может угрожать излишнее количество влаги. В таком случае нужно высаживать его на холмистую местность или предотвращать доступ вод к корням. Хорошо решает эту проблему метод дренирования и водоотвода.

Посадка

Сроки

Лучший период для посадки яблони Розовый жемчуг – весна. Если сажать осенью, тогда строго до наступления морозов. Весной нужно дождаться момента, пока почва отойдет от холодов и нагреется.

Посадка

Подготовка грунта

Определив размер грунтового кома на корнях, можно понять, какого размера будет яма для саженца. Она должна быть вдвое больше него. Отстояться такая яма перед посадкой должна минимум неделю. В готовую лунку обязательно нужно добавить удобрения: навоз или перегной.

Посадка

Можно добавить торф. Если почва кислая, то уменьшить это свойство поможет древесная зола, для одной ямы будет достаточно 250-300 г. При использовании навоза не стоит брать свежий, он может травмировать молодые корни, тот же эффект оказывает известь.

Подготовка саженца

Посадка

Саженец не следует освобождать от земельного кома, вместе с ним он помещается в посадочную яму. Если корни открыты, их, наоборот, нужно распушить, чтобы они хорошо адаптировались к новой почве.

Технология посадки

Посадка

Когда яма и удобрительная смесь готовы, последней заполняется треть посадочного пространства. На дно вбивается кол, который будет служить опорой для подвязки саженца. Молодое дерево располагается по центру ямы, которая постепенно заполняется землей и последовательно утрамбовывается.

Шейка должна подняться над землей на 7 см. Обязательно создайте земляные валики вокруг посадочного пространства. Мульчировать грунт можно, добавив тырсу или опилки. Обязательно полейте место вокруг саженца 3 ведрами воды.

Посадка

Как сохранить урожай

Все летние яблочные сорта, Красное раннее в том числе, очень плохо хранятся. В холодильнике, при температуре 2–40С, сочный продукт пролежит месяц или чуть больше. На более длительное хранение рассчитывать не приходится. Мякоть быстро становится рыхлой и невкусной. Поэтому Красное раннее лучше всего съедать в натуральном виде, насыщаясь витаминами и микроэлементами. Из плодов также можно изготовить сок, сварить джем или повидло.

Как сохранить урожай

Яблоки сорта Красное раннее очень полезны и вкусны в натуральном виде

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта колоновидной яблони Янтарное Ожерелье следует отнести:

  1. высокую урожайность;
  2. хорошие вкусовые качества и крупный размер плодов;
  3. прекрасный товарный вид яблок;
  4. высокую морозоустойчивость яблони Янтарное Ожерелье;
  5. дерево отличается неплохой стойкостью к грибковым болезням;
  6. собранный урожай прекрасно переносит транспортировку, плоды можно закладывать на длительное хранение;
  7. универсальность назначения спелых плодов;
  8. стойкость к периодам засухи.

Из недостатков нужно напомнить о наиболее значительных:

  1. стойкость к парше – невысокая, требуются профилактические обработки дерева;
  2. чтобы штамб не обломился под тяжестью урожая, требуется подвязка ствола к опоре или нормирование урожая.
Читайте также:  Комнатный лимон: особенности выращивания

Сезонные правила ухода за яблоней

После посадки яблоне нужен тщательный уход, состоящий из своевременной обрезки, подкормки, полива и обработки от вредителей и болезней.

Обрезка

Сезонные правила ухода за яблоней

Процедуру обрезки рекомендуется проводить ранней весной до начала сокодвижения. Чтобы плодовые ветви скорее закладывались, а рост боковых побегов ускорялся, центральный проводник укорачивается на треть. Это также упростит сбор урожая, поскольку у взрослого дерева плоды растут всё выше и выше, а с помощью обрезки рост яблок переносится на боковые ветви.

Сорту Мельба требуется омоложение, которое нужно проводить очень осторожно, удаляя по 2-3 возрастных побега в год. Санитарная обработка включает в себя обрезку сухих ветвей и прореживание кроны, а также удаление прикорневой поросли. Если обрезаются свежие ветви, после чего на коре дерева остаётся рана, её обязательно нужно замазать садовым варом или водоэмульсионной краской.

Инструменты для обрезки должны быть чистыми, чтобы не занести в рану грязь

Садовый вар можно приобрести в специализированном магазине либо изготовить самостоятельно. Для этого надо взять одну ве­совую часть канифоли (50 г), столько же пчелиного воска, добавить 200 г несолёного жира или под­солнечного масла. Соединить все ингредиенты и, поме­шивая, растопить на мед­ленном огне. Затем снять массу с огня и размешивать до однородности. Готовый вар переложить в банки с крышкой. Хранить его можно до 10 лет.

Сезонные правила ухода за яблоней

Специалисты советуют пе­ред застыванием самодель­ного садового вара добавить в него 1 размельчённую таблетку гетероауксина на 1 кг массы, что ускоряет про­цесс заживления ран дере­вьев после обрезки веток и замазывания срезов варом.

Видео: обрезка и формирование кроны яблони

Подкормка

Первую подкормку Мельбы проводят ранней весной до цветения. Как и при посадке, землю возле ствола яблони перекапывают с перегноем или компостом (примерно 2 ведра на яблоню). Также до цветения добавляют удобрения в комплексе или отдельно:

Сезонные правила ухода за яблоней
  • 1 стакан древесной золы;
  • 1/3 стакана хлористого калия;
  • 1 стакан суперфосфата.

В течение лета Мельбу трижды стоит подкормить азотсодержащими удобрениями в жидком виде с перерывом в 2-3 недели. Для подкормки подойдут навоз и куриный помёт (1:10).

При созревании плодов необходимо ограничить дереву доступ к азоту, чтобы яблоня могла подготовиться к зимовке. Мельбу также подкармливают после сбора урожая, осенью. В грунт вносят 40-50 г хлористого калия на одно дерево. Не повредят и 2 ведра компоста под каждую яблоню.

Полив

Сезонные правила ухода за яблоней

Так как Мельба не переносит обильной влажности, поливать её нужно осторожно. Весной земля наполнена талыми водами, а вот летом яблоню необходимо поливать 1 раз в неделю — от 10 до 20 литров на 1 дерево. Если лето дождливое, полив сокращают до установления сухой погоды. В середине августа регулярный полив прекращают, увлажняя по необходимости приствольный круг яблони.

Яблоня Алеся: особенности агротехники выращивания

При этом следует обращать внимание на следующие факты:

  1. возраст деревьев должен быть не более двух лет, сучьев на нем быть не должно. От основного ствола должно отходить не более трех побегов, которые должны расти под углом в 45 градусов (или под прямым углом);
  2. на коре ствола и скелетных веток не должно быть следов повреждений или болезней;
  3. корни саженца должны быть крепкими и эластичными, длиной около 30 см.

Полная технология выращивания (обрезка, уход, подкормки, сбор и другие операции) — видео

Важно! Нельзя высаживать яблоню Алеся в низине, на заболоченном участке или там, где грунтовые воды подходят к поверхности почвы ближе, чем на 2,5 м.

Как и когда посадить

Приступая к посадочным мероприятиям необходимо первым делом выбрать качественный материал для посадки. Лучше всего покупать саженцы в питомнике, который имеет хорошую репутацию. Дело в том, что сорт еще не получил такую широкую известность, так что при покупке саженца на рынке можно вырастить дерево, несоответствующее сортовым признакам.

Приобретать растение стоит в 1-2-х летнем возрасте. Лучше всего выбирать вариант с закрытой корневой системой в контейнере или с земляным комом. Если же в ассортименте присутствуют растения только с отрытой корневой системой, то следите, чтобы она была хорошо развита. Ее длина не должна быть меньше 30 см, а толщина побега – 1,5-2,5 см.

На видео – как посадить яблоню:

Выбор места и грунта

Для посадки яблони рассматриваемого сорта (и такого как яблоня Спартан) стоит выбирать участок с хорошей освещенностью. При этом обращайте внимание на уровень пролегания подземных вод. Лучше всего, чтобы они не пролегали ближе чем на 2-2,5 м. Для посадки Розового Жемчуга необходимо выбирать грядку с суглинистой и супесчаной землей, а вот кислотность будет нейтральной.

Можно высаживать и на слабокислой земле. Если грунт глинистый и тяжел, а также легкий песчаный, то подготовкой участка необходимо заняться заранее. Лучше всего высаживать саженец Розовый Жемчуг весной. Если же растение было приобретено осенью, то его стоит прикопать и хранить в таком виде до весны.

Читайте также:  Горная сосна, посадка и уход: полив, подкормка, размножение

Когда грунт весной начнет оттаивать на требуемую глубину, то можно выполнить посадочную ямку для саженца. Ее глубина должна быть не меньше 0,6 м, а ширина – 0,9-1,2 м. В углубление отправить около 10 кг удобрения. Установить саженец, аккуратно расправить корневую систему. Следите, чтобы кончики корней не были направлены кверху.

Присыпать корешки землей, слегка ее утрамбовывая. Как только корневая система будет полностью под слоем грунта, то утрамбовывать его стоит основательно. Для полива саженца используется 20 л воды. Еще предстоит уложить мульчирующий слой из торфа.

При посадке растения необходимо, чтобы корневая шейка была сосредоточена над уровнем земли на 5 см. После посадки ее обрезать. Если на побеге отсутствуют ветки, то его обрезать на 1/3.

Описание сорта яблони Солнышко

Во второй части двадцатого века основной задачей селекционеров стало выведение сорта, который был бы устойчивым к яблоневым болезням, а главным образом к парше. Именно такими качествами обладает новый позднеосенний сорт Солнышко с завидной устойчивостью к морозам, возможностью выращивания на разных подвоях, неприхотливостью, высокой урожайностью и привлекательными вкусными и ароматными плодами.

Яблоки: цвет, размер, вес

В основном на яблоне Солнышко поспевают плоды среднего размера (120-150 граммов). Обычно они имеют округлую, скошенную форму, широкоребристые. Кожица на них плотная, зеленая, к моменту поспевания становится желто-зеленой, покрывается ярким сплошным румянцем красивого малинового цвета, имеет легкий маслянистый глянец. Под кожицей хорошо просматриваются белесые большие и многочисленные точки. Химический состав характеризуется следующими показателями из расчета на 100 граммов продукта:

  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – миллиграмма.
  • Р-активные вещества – 124-128 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – %.
  • Титрируемые кислоты – %.

Мякоть очень плотная в зеленом виде, при созревании становится белой и мелкозернистой, хрустящей, сочной, имеет кисло-сладкий вкус, больше переходящий в кислинку, а также приятный характерный аромат. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале достигает 4.3 баллов, а вот внешний вид оценивается на твердые 4.8.

Яблоня Солнышко: характеристики

Крона и корневая система

Деревья сорта Солнышко считают среднерослыми и ниже среднего, но многое зависит от подвоя, на котором они выращены. Высота может иметь прямую зависимость от региона произрастания. Однако более 3-3.5 метров обычно этот сорт не вырастает, а при правильной и своевременной обрезке можно добиться хороших урожаев и на более низких экземплярах ( метра). Крона имеет шаровидную форму, вырастает не более чем на метра в диаметре, что позволяет экономить место при высадке.

Солнышко имеет относительно толстые ветки, которые могут быть сильно коленчатыми, опущенными книзу. Кора на молодых побегах зеленовато-коричневая, со временем становится коричневой или бурой. Листья слегка удлиненной овальной формы, расширяющиеся к основанию, с городчатым краем. Корневая система преимущественно сильно разветвленная, наличие центрального стержня полностью зависит от подвоя.

Урожайность и опыление

Сорт довольно урожайный, даже по сравнению с настоящими лидерами, к примеру, Антоновкой (300 килограммов) и приносит до 180-210 килограммов яблок. В промышленных масштабах с одного гектара сада можно получить не менее 120 центнеров ароматных плодов.

Этот сорт самобесплоден, потому если в пределах досягаемости (150-200 метров) насекомых-опылителей не окажется подходящих деревьев других сортов, то урожая получить не удастся. Поэтому Солнышко принято садить рядом с другими яблонями, период цветения которых совпадает.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт выводился специально для северных регионов, потому его зимостойкость особая. Деревья без труда выдерживают низкие температуры до 38-40°С. Даже при более сильных холодах страдают только некоторые побеги и часть завязей яблоня может утратить. Однако она быстро восстанавливается за летний период и уже через год приносит приличный урожай.

Селекционным путем была выработана в Солнышке особая устойчивость к парше, потому от такого заболевания яблони не страдают, ввиду наличия у них особого гена Vf. Менее подвержены они и другим яблочным болезням, однако против насекомых-вредителей у дерева иммунитета не наблюдается.

Подвиды и подвои

Существует несколько вариантов выращивания сорта солнышко на разных подвоях.

Подвиды Описание
Орловское Все сорта яблонь, которые имеют иммунную устойчивость к парше принято для удобства называть орловскими. Потому, когда речь идет о сорте Орловское Солнышко, то это и есть обычная яблоня, выращенная на вегетативном подвое.
Карликовый и полукарликовый Эти яблони преимущественно выращивают, прививая именно к таким подвоям. При карликовых вариантах чаще всего применяются 134 и 3-17-38, при помощи которых можно впоследствии создать так называемые интенсивные сады. Деревья в них начинают плодоносить уже к 3-4 году, а вырастают они не более двух метров в высоту.
Колоновидное Вопреки заблуждениям, не существует яблонь Солнышко колоновидного типа, когда боковых скелетных веток практически нет или они неярко выражены.