Все о яблоне: от выбора сорта до особенностей ухода

Яблоня по праву считается любимым плодовым деревом большинства садоводов, ведь она способна украсить приусадебный участок в период цветения, а позже щедро одарить богатым урожаем. Ее вкусные и очень сочные плоды невероятно полезны для здоровья, поэтому это дерево обязательно должно расти в каждом саду.

Повышаем урожай с помощью правильного ухода

Грамотный уход за яблонькой способен значительно повысить урожай. Уход должен быть комплексным, включать в себя соблюдение сразу нескольких условий.

Полив

Своевременный полив может привести к большему количеству собранных плодов.

Саженцы поливают при посадке и спустя 10-14 дней ( тем же количеством воды – 2 ведра). Орошение в этой дозировке повторяют еще через такой же период времени (при сухих погодных условиях).

Для взрослых деревьев используют следующую схему:

  1. До роспуска листьев;
  2. Через 2 недели после отцветания;
  3. За пару недель до созревания плодов;
  4. Последний раз – в октябре.

Лучше всего проводить процедуру вечером, с помощью дождевания. Каждый раз после этого требуется рыхление и мульчирование земли вокруг ствола.

Подкормка

При посадке в почву вносят все необходимые удобрения, поэтому первые 3 года достаточно подпитывать молодые растения органикой раз в год, весной.

У взрослых плодоносящих деревьев все полезные микроэлементы «забирает» урожай, поэтому они нуждаются в более частой и насыщенной подкормке.

  1. Ранняя весна. Подкармливают азотом.
  2. Перед цветением. Полезно удобрить дерево комплексными средствами.
  3. После сбрасывания бутонов, до наливания фруктов: раз в 3 недели вносятся минеральные фосфорные удобрения под корень.
  4. Осенний период. Для подготовки к зиме и повышения стойкости необходимо внесение органики, калия и фосфора.

Соблюдение схемы подкормок сделает растение более крепким, усилит его защитные свойства перед внешними негативными факторами.

Обрезка и формирование кроны

Для лучшей урожайности и хорошего самочувствия сорт нуждается в обрезке и формировании кроны.

Первая процедура осуществляется при посадке: на главном стволе обрезают верхушку.

У взрослых, плодоносящих деревьев, нижние ветки также не трогают, крону удаляют примерно на 2/3, срезая вертикально растущие побеги, засохшие веточки и укорачивая слишком длинные боковые ветки.

Это дает возможность солнечным лучам лучше проникать к зреющим плодам.

Подготовка к зиме

Перед первыми заморозками хорошенько рыхлят приствольный круг, мульчируют его органическими удобрениями или опилками. Ствол белят:

  • у молодого саженца – меловым раствором;
  • у взрослого дерева – известковым.

Подготовленный таким образом ствол обматывают пергаментной бумагой или нетканым укрывным материалом.

Рыхление и мульчирование

Рыхление прикорневой области необходимо проводить на следующий день после полива. Это улучшит воздухообмен и насыщение почвы кислородом. Увеличится коэффициент фильтрации водопроницаемости, облегчится доступ влаги к корням.

Снизить потерю влаги из лунки, защитить от перегрева верхний слой почвы поможет процедура мульчирования приствольного круга. Она же сократит рост сорняков.

Информация: слой мульчи в 5-7 см уменьшает распространение сорной растительности в несколько раз.

Характеристика сорта

Преимущества сорта Приземленное – небольшие габариты, компактность, хорошая скороплодность, большие урожаи, высокая зимостойкость и быстрая вегетация (не больше 160 дней). Недостатки – средние размеры плодов, частое потемнение мякоти яблок.

Приземленное часто берут за основу при селекции новых сортов низкорослых яблонь.

Приземленное – естественный сланец. Его побеги растут горизонтально по отношению к земле, но сорт к естественным сланцам не относится. Чтобы вырастить такой тип дерева на участке, нужно правильно формировать его – закреплять скелетные нижние ветви к земле, укорачивать центральные проводники. Также встречаются карликовые деревья сорта Приземленное. В качестве подвоя для них может использоваться карлик с высокой выносливостью. Выбирать данную разновидность рекомендуется для регионов с суровыми климатическими условиями – такие яблони являются более устойчивыми к скачкам температур и намного раньше вступают в активное плодоношение, чем стланы. Также у карликов выше стойкость к парше.

Все особенности направления:

  1. Сорта-опылители и самоплодность. Для улучшения показателей роста и повышения урожайности сорта рекомендуется выращивать его по соседству с опылителями. Основные – Ковровое, Конфетное, Братчуд, Чудное, Осеннее низкорослое. Дополнительные: Лобо, Рудольф, Фуджи, Орлик.
  2. Высота дерева и диаметр ствола. Большинство деревьев сорта Приземленное являются естественными карликами и имеют плоскоокруглую крону. На подвое семенного типа они могут вырастать до 2.5 м. на вегетативном клоновом реже бывают больше 2 метров. Главная особенность кроны – отхождение ветвей в горизонтальном направлении. Плодоношение возможно на всех видах плодовой древесины, включая прошлогодние приросты.
  3. Ствол. Яблони Лобо имеют диаметр ствола около 40 см. Точный показатель зависит от высоты дерева, его типа, условий выращивания.
  4. Размер плодов меньше среднего. Масса одного яблока составляет 90-110 г, но есть и более мелкие плоды. Форма круглая, немного приплюснутая, кожура маслянистая, глянцевая, c характерным отливом. Плодоножки средней толщины и длины, растут под наклоном. Мякоть плотная, зеленая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий.
  5. Самоплодность. Хотя сорт Приземленное относится к частично самоплодным, его рекомендуется выращивать по соседству с другими культурами, чтобы продлить срок жизни и повысить урожайность.
  6. Зимостойкость сорта высокая – до 40 градусов. При этом сумма температур в летнее время года должна составлять от 2200 градусов, иначе плоды не доберут сахар.
  7. Особенности корневой системы. Корневой стержень развитый, сама система корней ветвистая и большая. Допускаются различия в зависимости от вида подвоя.
  8. Урожайность – до 130 кг плодов с дерева.
  9. Цикличность плодоношения – сорт относится к скороплодным, урожай начинает давать спустя 2-3 года после прививки. Плодоношение регулярное.
Читайте также:  Когда цветет яблоня влияние сорта и региона выращивания на сроки видео

Устойчивость к заболеваниям средняя. Многое зависит от цикла жизни растения, климатических условий конкретного региона.

Методы размножения сорта Ветеран

Для размножения сорта Ветеран необходимо использовать следующие методы:

  1. Черенкование молодых побегов. Для такого метода размножения используются побеги, на которых есть 3-4 почки. Черенки необходимо поместить в «Корневин» на сутки, после чего высадить в грунт. Саженец будет готов к посадке через год.
  2. Корневая поросль. Используются отростки на расстоянии 1 метра от дерева. Отростки осторожно отделяются от материнского корня и пересаживаются на новое место роста. Проводить такую пересадку рекомендовано до движения сока.

Часто используются готовые саженцы, которые приобретаются в специальных питомниках. Такой посадочный материал проходит предварительную обработку.

Уход за декоративными яблонями

Общепринятое заблуждение гласит, что уход за декоративными яблонями ни в чем, даже в обрезке не отличается от ухода за обычными плодовыми яблонями. На самом деле декоративные сорта выращивать куда проще.

Они не требуют создания скелетной кроны, хорошо выглядят и вовсе без обрезки, но при этом прекрасно реагируют и на сильную стрижку. Все без исключения яблони переносят формирующую обрезку, быстро адаптируются и восстанавливаются даже после сильной частой стрижки. Их кроне можно придавать строгие контуры (чаще всего — округлые или зонтиковидные), но подходят они и для создания более сложных фигур и топиарных экспериментов. Обязательная обрезка сводится всего лишь к удалению сухих или повреждённых ветвей, все остальное определяется стилем сада и желаемым силуэтом.

По всем другим параметрам уход очень прост. В первые несколько лет после посадки лучше обеспечить декоративным яблоням поддерживающие ежемесячные поливы и прополки для ускорения роста. Если кроне планируют придать определённые контуры, формовку начинают со второго-третьего года, сразу же задавая абрисы и направляющие роста и при потребности прореживая крону и контролируя вертикальное развитие.

В дальнейшем ежегодно ранней весной для усиления цветения желательно проводить подкормки органическими или минеральными удобрениями и при возможности обеспечить хотя бы разовые поливы в течение периода цветения и самых жарких летних месяцев, но и эти процедуры для декоративных яблонь не обязательны.

Декоративная яблоня с красными листьями ‘Royal Raindrops’. © grobenursery

Лучшие сорта яблонь

Выделяется множество сортов яблонь. Они различаются по некоторым характеристикам и имеют свои особенности.

Раннеспелые разновидности

Раннеспелые сорта созревают в начале лета. Их вкусовые характеристики и цвет различаются в зависимости от сорта.

Название сорта Ключевые особенности Характеристика плодов

Устойчивость к болезням и погодным изменениям

Белый налив (Belyj Naliv)

Дерево достигает в высоту 5 метров. Созревание раннее, поэтому на сбор урожая отводится всего 3 недели.

Плоды имеют благородный цвет – слоновая кость. Размер яблок зависит от возраста дерева: чем моложе яблоня, тем больше плоды.

Не боится морозов и не подвержено древесным вредителям.

Папировка (Baltais Dzidrais)

Дерево родом из Прибалтики, созревание плодов происходит на неделю раньше, чем у белого налива.

Плоды скоропортящиеся, поэтому их необходимо сразу обработать после сбора или переработать в джемы, пюре, варенье.

Средняя устойчивость к засухе и морозам, сорт не подвержен воздействию вредителей.

Грушовка Московская (Grushovka moskovskaya)

Дерево с густой кроной, плоды созревают в июле.

Плоды могут иметь цвет от зеленого до белого, присутствуют розовые полоски, вкус с кислинкой.

Морозостойкость высокая, в засуху дерево может страдать от парши.

Мантет (Mantet)

Канадский сорт, крона дерева отличается густотой.

Плоды крупные, вкусные, продоговатые.

Плохо переносит морозы и отличается низкой устойчивостью к парше.

Мельба (Melba)

Созревают плоды поздно летом, происхождение дерева Канадское.

Плоды зеленого цвета, вес небольшой, вкус с кислинкой.

Плохо переносит морозы, подвержено возникновению парши.

Читайте также:  Чем лучше обработать деревья ранней весной, чтобы не болели

Среднеспелые сорта

Среднеспелые яблоки созревают осенью – с октября по ноябрь. Растения способны давать урожай вплоть до января.

Название сорта

Ключевые особенности

Характеристика плодов

Устойчивость к болезням и погодным изменениям

Полосатый Анис (Anis polosatyi)

Среднеспелый сорт, отличающийся густой кроной.

Плоды зеленые, средние по размеру, кисло-сладкие.

Устойчивость к парше средняя, к черному раку – хорошая.

Антоновка (Antonovka)

Высокое дерево с шаровидной кроной.

Плоды средние, зеленовато-желтые, вкус с кислинкой.

Морозостойкость хорошая, устойчивость к парше плохая.

Ауксис (Auksis)

Дерево среднее по высоте, крона округлая, созревание плодов в сентябре.

Плоды светло-желтые с красным оттенком, ароматные, сочные.

Сорт устойчив к парше, не боится морозов.

Балтика (Baltica)

Высокое дерево с метельчатой кроной.

Плоды средние, округлые, желтые с розоватым румянцем.

Морозостойкость хорошая, устойчивость к парше отличная.

Бессемянка мичуринская (Bessemyanka michurinskaya)

Высокое дерево с раскидистой кроной.

Плоды округлые, зеленовато-желтые, сочные, вызревают неравномерно.

Морозостойкость и устойчивость к парше высокая.

Позднеспелые разновидности

Сорта с поздним сроком созревания дают плоды с осени и до зимы. Они являются ценными, но, ввиду недостаточной зрелости, употреблять их прямо после съема нельзя, дозревание плодов осуществляется в процессе хранения.

Название сорта

Ключевые особенности

Характеристика плодов

Устойчивость к болезням и погодным изменениям

Антоновка обыкновенная (Antonovka)

Высокое дерево с овальной кроной.

Плоды округлые, зеленоватые, срок хранения небольшой.

Зимостойкий сорт, устойчивость к парше низкая.

Афродита (Afrodita)

Высокое дерево с округлой кроной.

Яблоки уплощенные, с полосками малинового цвета, мякоть сочная.

Зимостойкость и устойчивость к парше хорошая.

Бежин луг (Bejin lug)

Крупное дерево с округлой кроной.

Плоды хранятся до начала февраля, яблоки продолговатые, зеленые с малиновым оттенком, сочные.

Зимостойкость и устойчивость к болезням хорошая.

Апорт (Aport)

Высокое дерево с уплощенной кроной.

Яблоки конические, желтые с красным отливом, вкус с кислинкой.

Зимостойкость средняя.

Аэлита (Aelita)

Высокое дерево, крона пирамидальная, урожайность отменная.

Яблоки округло-конические, сочные, с приятным вкусом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням прекрасная.

Описание сорта Ветеран

Рассмотрим раздельно внешний вид яблони и плода.

Яблоня Ветеран обладает средней силой роста, то есть достигает не более 3 метров в высоту. Крона яблони отличается аккуратной шаровидной формой.

Для коры ветвей и ствола дерева характерен бурый цвет. Молодые тонкие побеги имеют темно-коричневый окрас и слегка опушены. На свежих ветвях присутствуют чечевички в виде мелких штрихов, служащих для газообмена. Почки плотно прижаты к ветвям.

Сероватая листва имеет яйцевидную форму со слегка завернутыми краями, небольшие черешки и короткие прилистники. Листовая пластина морщинистая и блеклая, слегка зазубрена по краям. Небольшие цветы яблони окрашены в светло-розовые тона.

Яблоки сорта Ветеран — это плоды среднего размера весом до 160 г. По форме они слегка приплюснутые, а ближе к вершинке конические.

Кожица плодов имеет плотную гладкую структуру, обладает легким блеском и покрыта тонким восковым налетом. Сквозь кожицу проглядывают редкие сероватые точки.

Основная цветовая гамма яблок желто-золотистая. Ее покрывает нежный румянец розовых оттенков в виде пятен с нечеткими краями, штрихов и крапинок.

Описание сорта Ветеран

Сочная мякоть плодов отличается отменным кисло-сладким вкусом. Во время профессиональной дегустации оценка яблок Ветеран составила от 4,3 до 4,5 баллов по 5-бальной шкале.

Состав Количество
Сахара 9,5%
Титруемые кислоты 0,64%
Аскорбиновые кислоты 17,5 мг на 100 г
Витамин Р 307 мг на 100 г
Пектиновые вещества 10,9%
Описание сорта Ветеран

Также отличный вкус и пользу демонстрируют такие сорта: Анис, Медуница, Молодежный, Ароматный и Орлинка.

Собирать урожай яблок Ветеран можно уже в сентябре. В прохладных условиях плоды сохраняют все свои качества до конца зимы и даже чуть дольше.

Описание сорта Ветеран

Кроме употребления в свежем виде плоды пригодны для консервации и других видов переработки (варенье, джем, повидло и т. д.).

Описание сорта Ветеран

Правила ухода за растением

Неприхотливость Антоновской яблони делает уход за деревом несложным. Выбирается уход в зависимости от сезона.

Полив

Степень полива зависит от погодных условий. Культура не любит пересыхания земляного кома, чрезмерной влажности. Регулярный полив нужен яблоне, когда она интенсивно растет – в первые пять лет. Потом полив сокращается, в дождливые периоды прекращается совсем. Прекращается полив накануне уборки урожая яблок, за 15-20 дней до него. Высокий урожай антоновки зависит от правильного полива.

Читайте также:  Описание и характеристика персика сорта Золотой юбилей, посадка и уход

Подкормка

Первая подкормка необходима яблоне в возрасте трех лет. Ранее этого делать нет необходимости, потому что хватает питания из посадочной почвы. Взрослые яблони антоновки подкармливаются трижды в год:

  • весна, перед вегетацией – удобрения с содержанием азота, с целью стимуляции роста, увеличения количества зелени;
  • лето – коровяк;
  • осень – перегной, калийные удобрения в период перекопки, как подготовительное мероприятие к зимнему периоду.

Правильная подкормка яблонь приведет к высокому урожаю.

Правила формирования кроны

У двухлетней яблони укорачивается ствол, срезается каждая третья новая ветка. Это ускорит, увеличит плодоношение антоновки. Начало плодоношения требует укорачивания побегов по бокам. На двадцатилетних яблонях обрезаются от трети до половины старых кольчаток. Крону яблони можно формировать в виде разреженно-ярусной, веретеновидной, пальметты, стланцевой.

Обрезка яблони

Для формирования дерева, поддержания его здоровья нужна обрезка. Есть несколько видов обрезки.

  1. Для формирования кроны антоновки – формирующая.
  2. Для удаления неправильно растущих, засохших, поломанных, больных, зараженных ветвей – санитарная.
  3. Оздоравливающая старые яблони, увеличивающая урожай – омолаживающая.
  4. Искусственно уменьшающая урожай, повышающая качество яблок, снижающая плодовую нагрузку, осветляющая крону, снижающая рост яблони – нормирующее — регулирующая.

Любая обрезка антоновки проводится в период ранней весны, пока не началось сокодвижение. Дополнительно в осенний период, после уборки урожая и сбрасывания яблоней листвы, проводится санитарная обрезка.

Подготовка к зиме

Осенняя санитарная обрезка яблони дает начало подготовке к зиме. Подготовительные мероприятия состоят из прополки, рыхления, мульчирования приствольной зоны; полива; подкормки; побелки нижней части ствола антоновки, основных скелетных ответвлений; утепления ствола, установки защищающих от грызунов сетчатых конструкций. Полноценная подготовка к зиме даст возможность яблоне встретить весну, вступить в вегетационную фазу, дать высокий урожай.

Удобрение, подкормка

Часто начинающие садоводы интересуются вопросом: «Как вырастить яблоню?». Важно не только выбрать место и произвести посадку, но и обеспечить дереву должный уход. Особое внимание уделите подкормкам.

В конце апреля вносят органические удобрения. К примеру, перегной можно рассыпать вокруг дерева. Используйте несколько ведер органики. Можно заменить их мочевиной, достаточно использовать 500 грамм.

Удобрение, подкормка

Вторую подкормку осуществляют перед цветением. Вносят жидкие удобрения. Идеальный вариант – суперфосфаты.

Когда плоды начинают созревать, удобряйте деревья в третий раз. Используйте гумат натрия и нитрофоску.

Уход за молодыми яблонями после посадки

Правила ухода за посаженными плодовыми саженцами включают следующее:

  • своевременный и грамотный полив, осенью процедуру проводят за 14 дней до наступления первых заморозков;
  • рыхление грунта;
  • прополка и избавление от сорных растений;
  • укрытие на зиму с помощью мешковины или специального материала;
  • обрезка и формирование кроны: укорачивание основных побегов на 1/3, и полное удаление поврежденных фрагментов.

Подкармливать саженцы яблони начинают на 3 год после посадки (весной), используя органические и минеральные препараты, а также приготовленные самостоятельно смеси.

Профилактика заболеваний и вредителей

С целью обеспечения защиты яблонь от вредителей и различных заболеваний саженцы подвергают обработке специальными препаратами: химическими или биологическими от клещей, тли, грибков (Актара, Каратэ, Пиримор и пр.).

Для предотвращения негативного воздействия низких температур приствольный круг на 7 см наполняют перегноем или торфом.

Сбор и хранение урожая

Яблоки Ветеран собирают в период с 15 по 30 сентября. Плоды обрывают аккуратно, вручную, вместе с плодоножкой. Перед помещением на длительное хранение их следует рассортировать, убрав слишком мелкие и повреждённые.

Далее уложить одним из предложенных способов:

  • в деревянном ящике — каждый плод завернуть в бумагу, поместить плодоножкой вверх, возможно в несколько слоёв;
  • в деревянном ящике — пересыпать песком или опилками, плоды не прикасаются друг к другу, разместить в 3-4 слоя;
  • в закрытых мешках из полиэтилена — по 5–7 кг плодов.

Для продолжительного хранения следует выбрать помещение с температурой в пределах +2…+5°C и влажностью 85–90%. Правильное хранение позволит дегустировать свежие плоды Ветерана до конца зимы или даже начала весны следующего года.

В течение зимнего периода яблоки следует периодически осматривать и удалять подгнившие экземпляры. Сорт Ветеран за свою довольно долгую историю не только выдержал конкуренцию с другими сортами, но и приобрёл много новых поклонников. Если вы планируете высадку яблони, и климат местности позволяет выбрать этот сорт, даже не сомневайтесь. Яркие, вкусные и сочные яблоки вам обеспечены!

Источники:

-derevya/yabloni/sorta-yablon/zimnie-sorta-yablon/