Патиссоны выращивание, уход, популярные сорта


Выращивание патиссонов хорошо удаётся в самом разном климате. Причём агротехника этого овоща мало отличается от агротехники тыквы.
Учтите только, что патиссон более требователен к теплу и менее урожаен, чем другие тыквенные растения. С биологическим характером и сортами деликатесного овоща вас познакомит эта статья. А пока давайте рассмотрим простые и проверенные способы увеличения урожайности этой культуры.

Подкормки

Патиссон отзывчив на органические и минеральные удобрения. Обильные поливы теплой водой в период цветения и плодоношения способствуют повышению урожая. В пасмурные дни растениям необходимо искусственное опыление цветков. После возможного похолодания полезны подкормки по листьям микро- и макроэлементами. Для этого 10 г мочевины, 8 г калийной соли и 3 г борной кислоты растворяют в 10 л воды и опрыскивают растения в вечернее время.

Подкормки

Собирают плоды молодыми, не допуская перезревания, иначе задерживается цветение растений и формирование новых завязей.

Подкормки

Совет

На окне рассаду патиссона вы­растить очень трудно — не хватает места. Он очень быстро растет, ра­стения вытягиваются, затеняют друг друга, часто поражаются тлей и па­утинным клещом. Поэтому выра­стить хорошую 30-дневную расса­ду можно в парниках, теплицах или под временными пленочными укры­тиями. Для этого семена сеют в кон­це апреля — начале мая.

Подкормки

Посадка патиссонов в открытый грунт

Рассаду, которая выращивалась в домашних условиях, высаживают в открытый грунт примерно в конце мая — начале июня. Посадка производится если к этому моменту сеянцам уже исполнилось три — четыре недели и у них уже развились по два-три настоящих листа.

Перед высадкой в грунт рассаду закаляют, постепенно приучая к уличной температуре, а также солнцу и свежему воздуху. Для этого растения помещают на веранду или закрытый балкон. Если такой возможности нет, помещение, где располагается рассада можно просто проветривать в течение нескольких часов, ежедневно увеличивая длительность проветриваний. За один-два дня до посадки рекомендуется вообще не закрывать форточки.

Почва

Патиссонам подходят солнечные участки, хорошо защищённые от ветра и сквозняков. Отличным выбором будет земля на южной или юго-западной стороне, с глубоким расположением грунтовых вод. Такие растения хорошо себя чувствуют в рассыпчатых чернозёмах и суглинистых почвах с нейтральной реакцией. Кислые грунты для патиссонов совсем не подходят, но их можно нейтрализовать с помощью древесной золы.

Подготовкой грядки для патиссонов следует заняться ещё осенью. Для этого землю перекапывают с перепревшим навозом и вносят минеральные подкормки. Следует знать какие минеральные удобрения подходят под определённые виды почвы:

  • Торфяной грунт: два килограмма органики, по одной чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, по две столовые ложки древесной золы.
  • Глинистая почва: два — три килограмма торфа, перемешанного с перегноем и опилками; столовая ложка суперфосфата и 2 столовые ложки древесной золы.
  • Песчаная почва: ведро торфа, ведро дерновой земли, по три килограмма опилок и перегноя. Удобрения аналогичные глинистым почвам.
  • Чернозём: два килограмма опилок, столовую ложку суперфосфата в порошке и 2 ст. ложки древесной золы.

Заявленные пропорции необходимы на один квадратный метр грунта.

За три — пять дней до посадки, участок поливают раствором Агриколы- 5 (две столовые ложки на 10 литров воды). Такого раствора необходимо по три литра на один квадратный метр. Затем грядку накрывают плёнкой до момента высадки рассады.

Как сажать патиссоны

Рассаду высаживают в безветренный пасмурный день. Для этого нужно подготовить лунки глубиной 12 сантиметров и размером 70 на 70 см. Затем лунки проливаются тёплой водой и в них высаживается рассада вместе со старым земляным комом. Семядольные листья должны остаться на поверхности.

Читайте также:  Как выбрать фитосветильники для растений и рассады

После посадки грядку мульчируют торфом и притеняют растения на первое время.

Посев семян

Размножение цинии проводится путем посева семян. Циния зацветает примерно через 3 месяца после посева. Благодаря выращиванию рассады цинии в домашних условиях, продлевается период вегетации, цветами можно наслаждаться дольше, чем при посеве сразу в грунт.

К счастью, семена цинии довольно легко прорастают и быстро растут, но для этого им нужно много тепла. Именно поэтому цинии часто выращивают из рассады, предварительно подготовленной в теплом месте. Это позволяет высевать семена достаточно рано, примерно за 6 недель до основного посева!

Как собрать семена?

Посев семян

Семена цинии достаточно крупные, мельче у узколистных сортов. Цинии можно сеять на рассаду из семян в домашних условиях (на подоконниках) или в отапливаемых теплицах.

Осенью цинии дают большое количество семян, если оставить высыхать отцветшие соцветия на стеблях. В день сбора урожая погода должна быть сухой, так как мокрые семена пропадают при хранении и не дают всходов. Зимой семена циннии хранят в сухих темных контейнерах, они сохраняют всхожесть до 6 лет.

Сроки посева

Семена цинии следует высевать за 6 недель до плановой посадки, то есть в конце марта (Подмосковье, Средняя полоса). Однако в южных регионах сроки, когда сеять семена смещают на 2-3 недели – на конец февраля – начало марта. На Урале, в Сибири цинию высевают в конце марта – начале апреля.

Выбор, подготовка почвы, тары

Посев семян

Семена высевают в плодородную почву без сорняков, с мелкой рыхлой структурой.

Чтобы увеличить рыхлость субстрата можно взять садовый грунт, добавить торф и речной песок. Садовую почву разрыхляют песком в соотношении 1:1.

Субстрат нужно обработать паром или прожарить в духовке, чтобы уничтожить грибки, вызывающие гнили рассады. Можно также обработать грунт фунгицидом или раствором марганцовки.

Семена высевают в чистые ящики или отдельные горшки, заполненные влажной почвой. Если тара ранее использовалась, ее нужно обработать марганцовкой или фунгицидами в целях обеззараживания. Важно, чтобы на дне емкостей были отверстия, позволяющие сливать лишнюю воду, дно нужно покрыть дренажным слоем.

Удобно выращивать саженцы в кассетах для рассады

Посев семян

Совет. Стоит накануне посева принести почву в комнату, где мы собираемся сеять, чтобы она прогрелась.

Посев в горшки

  1. Семена нужно разложить по поверхности влажного грунта и засыпать почвой. Другой способ – проделать лунки и положить в каждую по одному семечку. Семена достаточно крупные, высевать их легко. Глубина посева: 0,5-1 см. Затем нужно присыпать их тонким слоем вермикулита, садового песка или просеянной через сито земли.
  2. Тщательно оросите почву с семенами из пульверизатора и дайте стечь лишней воде, прежде чем ставить горшок на поддон на теплый подоконник.
  3. Емкости следует накрыть пленкой, в которой иголкой проделываем дырочки. Горшки нужно поместить в теплое, освещенное солнцем место, но следует избегать прямого контакта с солнцем.
  4. Почву необходимо постоянно поливать, лучше из пульверизатора. Температура должна быть от 18 до 20 градусов С. В это время субстрат должен быть слегка влажным. Пленку следует временно снимать ежедневно, чтобы предотвратить образование плесени.

Всходы цинии

При температуре 20 °C прорастание продолжается 7-10 дней.

Посев семян

Молодые сеянцы цинии в кассетах для рассады

Рассаду можно выращивать без пикировки, тогда семена высевают отдельно в горшки из расчета:

  • 1 растение на горшок диаметром 15 см;
  • 3 растения на диаметр горшка 25 см;
  • 5 растений на горшок диаметром 35 см.

А может посеять сразу в землю?

Конечно, можно попробовать посеять цинию в саду прямо в грунт. Однако делать это нужно только во второй половине мая – период возможных заморозков должен полностью пройти. Семена нельзя сеять раньше – при слишком низкой температуре цинния вообще не прорастет, а сеянцы погибнут.

Посев семян

Правила полива

Пока рассада надежно не укорениться, ей потребуется обильный и своевременный полив. В усиленном поливе она нуждается в период активного плодообразования.

Для полива годится исключительно теплая и отстоянная вода. Проводить процедуру нужно каждые пять дней. На квадратный метр потребуется 8 л воды. Как только начнется период цветения, количество нужно довести до 10 л.

Лить воду нужно под корень или в небольшой ров, который можно выкопать вокруг растения. Важно не допускать попадания воды на листья, цветы и завязи. Обильный полив приводит к оголению корней, поэтому им нужно обеспечить защиту путем добавления мульчи в период вегетации.

Патиссоны

Патиссон Белый

Патиссоны

Сорт с гладкими плодами молочно-белого цвета без вкраплений. Сорт среднеспелый, растет в форме куста. Урожай дает более 3 кг с куста. Форма плодов чашевидная с бороздками.

Патиссоны Солнышко

Патиссоны

Среднеспелый сорт. Плоды желтого цвета в технической спелости, а в полной — ярко-оранжевые. Форма плода тарелочная, ребристая по краю, мякоть бежевого цвета, растет в форме куста. Плоды около 300 г.

Патиссоны Бинго-Бонго

Патиссоны

Сорт патиссонов с необычной фиолетовой окраской плодов. От момента всходов до момента плодоношения пройдет около 39 до 43 дней. Листья в розетке приподнятые, куст компактный, плоды могут достигать до 600 г, с сочной и нежной мякотью.

Патиссоны Гоша

Патиссоны

Сорт с зелеными плодами, раннеспелый, при полной зрелости плоды черные. Куст ветвистый, сильно разрастающийся, на плодах бороздки, мякоть хрустящая и сочная, кремового цвета.

Выращивание кабачков, цуккини и патиссонов хитрым способом

Почти все эти бахчевые культуры стали неизменными спутниками любых огородов, уже все научились готовить из них прекрасные блюда, консервировать на зиму, что стоит только старая, но при этом не потерявшая свою актуальность кабачковая икра. А молодые, жаренные цуккини, украшают даже праздничные столы.

Патиссон в России выращивают уже полтора столетия, но его близкий родственник, кабачок, пользуется большей популярностью. Ведь тепла и влаги патиссону нужно немного больше, а урожай он дает меньший. Зато его плоды превосходят кабачок по вкусу, диетическим качествам и красоте.

Для патиссона подбирают защищенный от ветра и хорошо прогреваемый участок. Эти растения прекрасно будут чувствовать себя группами или поодиночке на грядках или на компостных кучах (корни должны быть в тепле). Почвы — легкие, плодородные, с нейтральной реакцией. Известь вносят под предшествующие культуры, лучшие из которых капуста, картофель, томаты, бобовые. Почву готовят с осени, внося под перекопку перегной или компост — 5-6 кг на 1 кв. м. Весной ее достаточно прорыхлить и добавить нитрофоску (40-50 г на 1 кв. м).

Семена — сухие или набухшие — можно сеять непосредственно в грунт, но не раньше конца мая: в холодной земле они сгниют. Чтобы почва успела достаточно прогреться (до 15 °С на глубине 8-10 см), грядку заранее прикрывают пленкой. В лунку помещают три-четыре семени, потом оставляют одно растение, самое сильное.

Если хочется получить плоды пораньше, можно вырастить патиссоны через рассаду. Семена сеют в конце апреля — начале мая в стаканчики диаметром 8-10 см. Располагают плашмя, на глубине 3-4 см. Рассаду выращивают 20-25 дней и высаживают на постоянное место после 7-10 июня, когда минует угроза заморозков. Растения должны иметь 2-3 настоящих листа, но не больше — перерастут, приживаться будут с трудом.

Лунки, размещенные по схеме 70х70 см, делают 15-20 см глубиной и 30-35 см шириной. Рассаду высаживают в пасмурную погоду или под вечер. Делают это очень аккуратно, не разрушая земляной ком и не заглубляя выше семядольных листочков. Обильно поливают, мульчируют; пока не приживутся, притеняют от солнца. Посадки нельзя загущать: во влажном, застойном воздухе опыление цветков затруднено, поэтому завязи загнивают. Если листьев слишком много, то в солнечную погоду два-три нижних листа можно вырезать.

Патиссон особенно нуждается в поливе во время интенсивного роста и в период формирования плодов. Воду используют теплую, стараясь, чтобы она попадала под корень, а не на листья, стебли и цветы. Почву промачивают на глубину 20-25 см. Рыхлить землю нужно осторожно и неглубоко. Можно подсыпать слой почвы, торфа, перегноя толщиной 5 см. Это способствует образованию придаточных корней.

За сезон достаточно провести две подкормки: первую — до цветения, вторую — в начале плодообразования. На 10 л воды — 30 г суперфосфата, 25 г сульфата аммония, 15 г калийной соли, расходуя на каждое растение по 5 л раствора. Хорошо отзываются патиссоны на подкормки раствором коровяка (1:10), куриного помета (1:20). Плоды снимают регулярно, через 2-3 дня. Как только будет срезан один зеленец, начнется формирование следующего. Цвести и образовывать завязи патиссон способен до заморозков.

Читайте также:  Дендробиум нобиле после цветения что делать

Сбор и хранение патиссонов

Срывать патиссоны желательно, когда они будут размером примерно с ладошку. У переросших плодов грубеет шкурка. Такие овощи не пригодны для маринования и соления, а перед тушением шкурку нужно будет обрезать, что затруднительно.

Когда собирать патиссоны? Чтобы плоды быстро росли и завязывались новые, сбор урожая проводится 2-3 раза в неделю. Вооружитесь острым ножом и срежьте патиссончик вместе с плодоножкой.

Сбор и хранение патиссонов

Хранятся молодые плоды около 10-14 дней. При этом температура хранения должна быть в пределах +10 градусов.

Если вы сорвете овощи с твердой корочкой, то они будут храниться дольше. Для этого им необходимы прохладные условия в темном помещении с хорошей вентиляцией.

Патиссоны относятся к неприхотливым растениям, поэтому их выращивание в открытом грунте много времени не займет. При соблюдении всех нехитрых правил, даже неопытный огородник сможет вырастить рассаду или посеять семена сразу в грунт и получить в результате хороший урожай полезных овощей.

Защита патиссонов от болезней

Патиссоны, как и кабачки, поражаются корневыми гнилями при повышенных нормах полива, мучнистой росой, фузариозом, зеленой мозаикой. Использовать химические препараты на патиссонах не рекомендуется. Если растения массово заболели, их и почву обрабатывают биофунгицидами:

  • триходермином,
  • пентофагом,
  • алирином,
  • фитоспорином-М,
  • планризом,
  • гамаиром.

Обработки патиссонов проводят строго по рекомендациям. Чтобы не допустить массового заболевания, лучше с первого месяца в целях профилактики обрабатывать растения биофунгицидами 2-3 раза в месяц. Можно использовать баковые смеси, чтобы уменьшить нагрузку на куст. Биофунгициды безвредны для человека, птиц и детей, поэтому их рекомендуют использовать в течение всего вегетационного периода, вплоть до начала уборки урожая.

Сорта патиссонов для выращивания на даче.

Если вы планируете выращивать их в открытом грунте, присмотритесь к самым популярным ранним сортам. К ним относится:

  • Солнечный зайчик F1
  • Шартрез F1 и
  • Поло F1.
  • Диск
  • Оранжевый НЛО.
  • Гоша
  • Пятачок
  • Зонтик
  • Чебурашка
  • Санни Делайт
  • Бинго-Бонго

К средним сортам и гибридам, которые дают урожай через 2 месяца после появления всходов, относится:

  • Солнышко
  • НЛО Белый
  • Арбузинка F1
  • Солнечный взрыв F
  • Чунга-Чанга
  • Малахит
  • Белоснежка

Если говорить о поздних сортах, которые формируют тыквы на 60-70 день с момента появления всходов, то большим спросом у дачников пользуется сорт Белый 13.

В завершении хотелось бы отметить, что выращивать патиссоны можно не только с целью употребления их в пищу. Все дело в том, что их плоды могут иметь разные цвета, а это значит, что они станут отличным украшением дачного участка. Если вас заинтересовал этот овощ, изучите правила его выращивания и приступайте к делу.

Сроки и правила высадки рассады в открытый грунт

Высаживание рассады патиссонов в открытую почву проводится в конце апреля-начале мая, когда пройдет период ночных заморозков. Чтобы обеспечить посевам защиту, их нужно укрыть пленкой. Можно воспользоваться тонким спанбодом, под который нет необходимости сооружать каркас, достаточно всего лишь положить его поверх рассады.

Лучше всего заниматься высаживанием патиссонов, когда установится теплая погода весной. Если дни будут солнечными, уже через две недели можно наблюдать первое цветение.

Правильно подготовленная и окрепшая рассада, на которой появилось 2-3 листка, готова для посадки. Высаживать сеянцы нужно ранним утром или после захода солнца. Так удастся минимизировать шок от резкой смены м

еста обитания. Сажать их необходимо с земляным комом из стакана в выкопанную лунку. Саженцы следует сразу же притенить и полить.

Располагать патиссоны нужно на расстоянии в 80 см друг от друга. Растения не будут мешать друг другу и не станут испытывать нехватку солнца. 521