7 неожиданных способов использования огуречного рассола

Один из самых популярных алкогольных коктейлей в мире является Кровавая Мэри. Рецепт приготовление которого очень прост, ведь, по сути, это просто водка с томатным соком. И это один из примеров, когда что-то очень простое оказывается гениальным! Сочетание вкусов делает этот напиток особенным и очень популярным у всех любителей горячительных напитков.

Рассол – маринад для мяса и курицы

Соленый и чуть островатый рассол – хороший маринад для мяса. Маринуйте в нём свинину и говядину, по желанию добавив немного растительного масла, нарезанные зубчики чеснока, немного свежемолотого чёрного перца и горчицу. Опустите мясо в рассол, оставьте на 6-8 ч и жарьте на гриле.

Если вдруг забыли про рассол, и он остался в банке, а мясо вот-вот отправится на гриль, просто нарежьте чеснок и смешайте с рассолом. Попробуйте его на вкус и при необходимости приправьте специями. Щедро обмажьте мясо и готовьте на гриле.

Хотите замариновать курицу? Пожалуйста! Нарежьте птицу на куски, сложите в большой пакет с застёжкой-молнией (зип лок) и залейте рассолом, можно даже его смешать со сметаной или пахтой. Закройте молнию и перемешайте содержимое, помассировав курицу через пакет. Забудьте про птицу на 6-8 часов, а потом отправляйте её на гриль или хорошо разогретую сковороду или в духовку.

Свинина в маринаде из растительного масла и огуречного рассола

Как вызвать Кровавую Мэри — немного истории

История о Кровавой Мэри, которая существует в нескольких вариантах, получила распространение среди детей. Мотив легенды всегда одинаков, содержится в архетипах сказок и легенд народов мира. Кровавая Мэри — невинно убиенная девушка, которая мстит людям, связанным с её смертью даже косвенно.

Читайте также:  Компот из малины без стерилизации на зиму 

Мари Тюдор.

Однажды жила-была маленькая девочка с мамой, и нарисовала на бумаге лесенку. Ребенок побежал на кухню, чтобы показать рисунок маме, но та была мертва: в спине женщины торчали китайские ножи. Девочка подумала, что убили мать соседи, постоянно издевавшиеся над женщиной, и, достав из тела матери ножи, пошла мстить. Убив нескольких человек, девочка случайно была сбита машиной. Труп ребёнка выкинули в колодец, отрубив предварительно руки. Дух ребенка преследует причастных к смерти её матери, людей, однажды сбивших человека на автомобиле или скинувших их в колодец. Мэри приходит к людям, которые просто рисуют лестницы на бумаге или на зеркале. Последних дух не убивает, а пугает и предупреждает, оставляя на теле синяки, порезы.

Как вызвать Кровавую Мэри — немного истории

Это детская история, содержащая элементы других популярных рассказов-страшилок. Есть более достоверные события, с которыми можно связать появление легенды о Кровавой Мэри. Изначально история появилась и стала частью фольклора в Великобритании. Имя Мэри связывают с Марией Тюдор, английской королевой, которая прославилась неуемной страстью к отрубанию голов поданным и любила смертные казни.

Окончательно оформилась легенда в викторианскую эпоху, когда впервые появилось викканство, а английские домохозяйки стремились заниматься магией. Большинство детских призывов существ (жвачного короля, пиковой дамы) берет истоки из ритуала.

Описание и характеристика сорта

Кровавая Мэри F1 предназначена для Центрального региона и умеренной полосы, где томат желательно культивировать в теплицах. Кусты-индетерминанты отличаются сильным ростом, вырастают до 2 м. Растения показывает максимальную продуктивность при формировке и подвязке.

Томат занесен в Госреестр, активно культивируется в тепличных сооружениях различного типа.

Описание и характеристика сорта

Сорт семян представляет селекционная группа «Гавриш». Среди основных характеристик выделяют следующие:

  • индетерминантный рост;
  • крепкие длинные побеги;
  • форма похожа на крупную сливу или бочонок;
  • простые и промежуточные соцветия;
  • крупные листья;
  • на грозди бывает до 8 плодов;
  • крупноплодность.
Читайте также:  Консервированный зеленый горошек с морковкой на зиму

Огромные кубовидные помидоры применяются в салатах и закусках. Из них получаются отличные соки и соусы, насыщенные вкусом и густой консистенции.

Описание и характеристика сорта

Созревание проходит в среднеранние сроки — через 98-107 суток после прорастания.

Описание помидоров:

  • средняя масса 200-300 г;
  • максимальный вес 400-500 г;
  • мякоть мясистая, сахаристая;
  • слабая ребристость у плодоножки;
  • хорошая сочность;
  • кожица глянцевая, яркая, прочная (не растрескивается при наливе).
Описание и характеристика сорта

Сорт относится к высокопродуктивным, помидоры пользуются неизменным спросом у покупателей. Имеют классический вкус, сбалансированный по кислоте и сладости.

Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри

В классическом исполнении (то есть по рецепту МБА) Кровавая Мэри дополняется сельдереевой солью и веточкой этого самого сельдерея. В том же «Ритце» напрочь отказываются использовать этот ингредиент. В принципе, его в первоисточнике и нет, поэтому можете смело сельдерей упускать. Что касается антипохмельных свойств коктейля, то здесь ни чего удивительного нет. В помидорах содержится много витамина С, а это лучшее средство против продуктов распада алкоголя. В общем, если голова с утра бо-бо – пейте Кровавую Мэри и будет вам счастье.

Ах да, пейте Мэри быстро и не жалейте льда при ее приготовлении, так как лед тормозит разложение каких-то там вкусовых связей (учеными, между прочим, доказано). И еще не жалейте денежки на хороший томатный сок, так как именно он задает основную линию вкуса – водка там гасится всем подряд, поэтому ее качество не играет весомую роль.

Традиционно, видео-рецепт (сначала американская версия, затем наша):

Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри

В классическом исполнении (то есть по рецепту МБА) Кровавая Мэри дополняется сельдереевой солью и веточкой этого самого сельдерея. В том же «Ритце» напрочь отказываются использовать этот ингредиент.

Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
  • В принципе, его в первоисточнике и нет, поэтому можете смело сельдерей упускать.
  • Что касается антипохмельных свойств коктейля, то здесь ни чего удивительного нет.
  • В помидорах содержится много витамина С, а это лучшее средство против продуктов распада алкоголя.
  • В общем, если голова с утра бо-бо – пейте Кровавую Мэри и будет вам счастье.
  • Ах да, пейте Мэри быстро и не жалейте льда при ее приготовлении, так как лед тормозит разложение каких-то там вкусовых связей (учеными, между прочим, доказано).
  • И еще не жалейте денежки на хороший томатный сок, так как именно он задает основную линию вкуса – водка там гасится всем подряд, поэтому ее качество не играет весомую роль.
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри

Традиционно, видео-рецепт (сначала американская версия, затем наша):

Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри
Еще немного отсебятины о Кровавой Мэри