Гриб решеточник красный (Clathrus ruber): фото и описание, где растёт

Среди многообразия лесных даров встречаются весьма необычные по своему внешнему виду представители, к которым относится гриб решеточник красный.

Описание

Молодые плодовые тела решёточника красного

Зрелое плодовое тело имеет вид шаровидной решётки красного цвета. Белые или буроватые незрелые тела имеют яйцевидную форму. В основании зрелого тела заметны остатки плёнчатого покрывала. Внутренняя спороносная поверхность зрелых экземпляров оливково-коричневая. Мякоть губчатая, нежная, в зрелом виде испускает запах гниющей плоти. Споровый порошок оливково-коричневый.[1] Споры продолговатые, 5—6×1,7—2 мкм.

Произрастает на лесном опаде и на остатках гниющей древесины. Сезон: весна — осень.

Очень редкий (с естественно малой численностью) гриб. Занесён в Красную книгу.

Скачать:

Вложение Размер
МБ

Подписи к слайдам:Ежевик коралловидный (Hericium coralloides)Растет на пнях и стволах лиственных пород, преимущественно березы, реже бука, вяза, ольхи, дуба, липы, осины, в смешанных и лиственных, изредка хвойных в молодом ложноберезовиковый (Porphyrellus pseudoscaber)Встречается в хвойных и смешанных, лишь иногда в лиственных лесах, небольшими группами, в августе – октябре сдвоенная (Dictiophora duplicata)Редкий вид. Известны уникальные находки в Сибири: Томской, Новосибирской, Иркутской из Красной книги РоссииВыполнил ученик 3 б класса МБОУ СОШ № 45 Савко КириллМутинус Равенеля (Mutinus ravenelii)Встречается очень редко в конце лета и осенью на гумусовой почве, наиболее часто в садах и парках, а также в теплицах, значительно реже – в лиственных и смешанных лесах. Несъедобный, с неприятным запахом пестиковый (Clavariadelphus pistillaris)Редкий вид. Встречается обычно среди зеленых мхов, на древесных остатках, опавшей хвое в лиственных и смешанных лесах. С приятным запахом и горьковатым курчавый (Sparassis crispa)Растет в хвойных и смешанных лесах, на корнях или у пней сосны, ели, кедра, пихты, предпочитая сосны. Плодоношение в съедобен только в молодом возрасте, затем становится очень красный (Clathrus ruber)Гриб имеет неприятный запах. Изредка встречается в Краснодарском хлопьеножковый (Strobilomyces floccopus)Растет летом и осенью в хвойных и лиственных лесах, предпочитая холмы и кислые почвы. Вкус и запах грибные. Не ядовит, но старые жесткие ножки плохо перевариваются. Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus)Относится к редким грибам, хотя практика показывает, что встречается он довольно часто, хотя и совсем не обильно. Встретить можно с середины августа до начала или середины октября в лесах самого разного типа, везде, впрочем, понемногу.

Решеточник красный

Решеточник красный – Clathrus ruber P. Micheli ex Pers.

Категория и статус. 3 г – редкий вид, имеющий значительный общий ареал, находящийся в России на границе распространения.

Краткая характеристика. Молодые плодовые тела полупогруженные в почву или наземные, шаровидные или яйцевидные, (3)5-10 см выс., с тонким белым до светло-серого экзоперидием и толстым студенистым мезоперидием, с мощным мицелиальным тяжом. Зрелое плодовое тело округлое, сетчатое, сидячее нижней частью в оставшейся части экзоперидия, 5- 10(12) см выс. и (5)7-9 см шир. Ячеи сети округлые или многоугольные, от красного до светло-желтоватого цвета, с внутренней стороны покрыты зеленовато-оливковой спороносной глебой. Гриб с сильным неприятным запахом, что способствует привлечению мух и других насекомых, разносящих споры. Споры эллипсоидные, гладкие, тонкостенные, бесцветные, 4-6 х 2-3 мкм (1, 2, 3).

Распространение. В России: Ленинградская обл., Санкт-Петербург, оранжерея БИН РАН (4; LE); Ярославская обл. (5); Московская обл. (6, 7); Калужская обл. (8); Краснодарский край (9, 10); Республика Адыгея (11); Республика Северная Осетия-Алания (12); Екатеринбург, субтропическая оранжерея (SVER(F)); Алтайский край, г. Горно-Алтайск, в оранжерее (4). Находки вида в условиях закрытого грунта (оранжереи, теплицы) в северных регионах обусловлены заносом диаспор с субстратом и посадочным материалом. Общее распространение: Европа (главным образом Средиземноморье, побережье Черного моря), Азия, Северная Америка, Северная Африка, Новая Зеландия (13). Субтропический вид с дизъюнктивным ареалом (2, 14, 15). Особенности экологии и фитоценологии. Гумусовый сапротроф. Возможно образование микоризы с лиственными породами (16). В пределах России растет одиночно или небольшими группами на почве в широколиственных, реже – смешанных лесах (1, 17). Преимущественно в регионах с мягким климатом (Краснодарский край и т.п.).

Численность. В России известно менее 10 местонахождений. До 500 экз. Плодоносит нерегулярно, образуя небольшое количество плодовых тел. Состояние локальных популяций. Сведения отсутствуют.

Лимитирующие факторы. На территории России – климатические факторы (субтропический вид).

Принятые меры охраны. Вид включен в Красную книгу СССР (17), Красную книгу РСФСР (14), Красные книги Калужской обл. (8), Краснодарского края (9), Республики Адыгея (11), Республики Северная Осетия-Алания (18). Встречается в Сочинском природном национальном парке (11).

Необходимые меры охраны. Необходим контроль за состоянием популяций и поиск новых, уточнение границ ареала на территории России. Желательно введение вида в культуру.

Возможность культивирования. Сведений нет. Есть указания на выделение в чистую культуру других представителей семейства (19), что позволяет предположить и возможность выделения в культуру Решеточника красного.

Ботаническое описание

Гриб решеточник красный внешний вид имеет следующий:

  • В первоначальной фазе развития решеточники внешне напоминают дождевики. Между ними есть отдаленное родство. Молодые грибы имеют округлую или яйцевидную форму тела. Их высота достигает 6 см, а ширина — не более 5 см в диаметре.
  • Верхняя оболочка молодого плодового тела имеет беловатый либо коричневый цвет, ее структура кожистая. Под оболочкой расположен слизистый слой, по строению плотный, студенистый. В середине находится крупноячеистый рецептикул. Рецептикул — это сетчатая структура, которая имеет куполообразную форму.
  • В результате созревания верхняя оболочка трескается и расходится. Небольшая ее часть остается у основания рецептикула. Цвет рецептикула ярко-красный, иногда имеет белый или желтый оттенок. На этой фазе развития гриб внешне напоминает сетчатый шарик, покрытый бахромчатыми сплетениями. Его высота составляет около 12 см, а диаметр — 9 см.
  • Изнутри рецептикул покрыт слизистой споровой массой. Цвет слизи темный, оливково-зеленый. От нее исходит неприятный запах, похожий на гнилое мясо или экскременты. Насекомым, разносчикам спор, такой аромат очень нравится и сильно их притягивает.
  • Мякоть плодового тела нежная, губчатая.
  • В зависимости от климатических условий решеточник красный начинает плодоносить с весны, а заканчивает осенью.

О любой особи решеточника красного не стоит гадать, съедобная она или нет. Каждый грибник должен знать, что они все ядовиты и смертельно опасны.

Распространение в природе

Красных решеточников можно встретить в смешанных лесах, но все же они предпочитают расти в густых широколиственных пущах. Мицелий гриба становится нежизнеспособным, если температура в зимнее время опустится ниже 5 градусов. Поэтому в холодных регионах он не растет. Грибы сидят в земле по одному. Но если температура воздуха поднимается выше 25 градусов или влажность почвы увеличивается, то они начинают расти гнездами. Грибы этого вида встречаются:

  • В Закавказье и на Крымских территориях.
  • Очень редко их можно найти в лесах Краснодарского края.
  • Однажды они были найдены в Московской области, но это был единичный случай.

Если для грибов создать подходящие условия, то они быстро адаптируются. Благодаря этому появляются новые места произрастания. Например, решеточники были найдены в Ботаническом институте АН России. Они попали в оранжерею вместе с землей финиковых пальм, которые были привезены из Сухуми.

Способ размножения

Решеточник красный размножается спорами. Процесс происходит немного необычно:

Съедобные и ядовитые виды желтого гриба паутинника

Интересные факты о решеточнике красном

  1. Хотя клатрус красный токсичен, отравиться им почти невозможно, во-первых, он редко встречается, во-вторых, никто не додумается взять его домой, многие не предполагают, что решеточник имеет какое-то отношение к грибному ряду. Тем более, знатоки в курсе, ярко-красный цвет является сигналом об опасности.
  2. Отравиться решеточником могут дети по недосмотру родителей, если он использован, как декор. Симптомы отравления следующие: открывается многократная рвота, диарея с прожилками крови, повышается температура. Признаки отравления исчезают через 10-12 часов, время воздействия токсина кратковременное. Помощь медиков желателен в том случае, если произошло обезвоживание организма.
  3. Гриб ценен для медицины, так как некоторые его ферменты становятся основой для изготовления лекарственных средств.
  4. Данный гриб не имеет шляпки. В зрелом состоянии плодовое тело окрашивается в красный цвет и принимает форму шара.
  5. Несмотря на свою уникальность, этот гриб относится к семейству «веселковые». Род решеточников.
  6. По всему миру это семейство встречается в избытке, однако, населяет в основном Австралию, также территорию южной Америке. В России решёточник красный — это единственный представитель своего семейства.
  7. Эти грибы не любят сосредотачиваться в одном месте большими группами. Из одной их грибницы появляется один, максимум 3 гриба. Остальные селятся не близко, а на значительном расстоянии.
  8. Осуществляется контроль за состоянием популяции этого лесного жителя. Кроме того, ученые стараются развести грибы в специально созданных для них условиях заповедников.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Ложных двойников у решеточника нет, поэтому спутать его с тем или иным плодом очень сложно. Но есть некоторые особи, которые внешне слегка похожи на рассматриваемый экземпляр. Всего их насчитывается 3.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Цветохвостник яванский

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Этот несъедобный плод внесен в Красную книгу. Плодовое тело по своему внешнему виду напоминает веретено или сигару. Состоит оно из нескольких частей – 3 или даже 8.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Молодые особи окрашены в белесый цвет, более зрелые экземпляры становятся оранжево-красными. Тело расположено на ножке, внутри которой находится полость. Изнутри она покрыта оливковой слизистой глебой.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Цветохвостник обладает довольно неприятным и резким запахом. Как и в случае с решеточником, этот запах плода привлекает насекомых и других вредителей. Именно они являются разносчиками спор данного экземпляра.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Цветохвостник Арчера

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Клатрус Арчера – это тоже гриб, хотя по его внешним характеристикам догадаться об этом очень непросто.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Родиной этого несъедобного плода является Австралия. Свое название это растение получило в честь известного ученого-миколога У. Арчера. Плодовое тело у цветохвостника грушевидное, его диаметр составляет около 5-6 см. Ножка полностью отсутствует. Гриб обладает неприятным, резким запахом.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Данный экземпляр является сапрофитом. Произрастает он преимущественно в лиственных и смешанных типах лесов. Период плодоношения выпадает на июль-октябрь. Изредка цветохвостник Арчера можно обнаружить на песчаной почве.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Мутинус собачий

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Мутинус собачий является одной из родственных разновидностей решеточника. Увидеть его можно в период со второй половины лета по конец октября. Именно в это время отмечается его активное плодоношение. Произрастает такой экземпляр в Северной Америке и Европейских странах.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Основные характеристики мутинуса собачьего заключаются в:

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить
  • овальной форме плодового тела;
  • диаметре плода до 3,5 см;
  • высоте «ножки» около 20 см;
  • ячеистой поверхности глебы.
С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Рециптакул мутинуса окрашен в неяркий красный цвет, а его мякоть при разломе начинает источать крайне неприятный запах. Активное плодоношение гриба начинается в июле и заканчивается в конце октября. Плод очень любит почву, обогащенную гумусом.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Мутинус Равенелли

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Плодовое тело гриба проходит две стадии своего формирования и функционирования. Форма молодого плода напоминает заостренное яйцо, размеры которого не превышают 2-3 см. Мякоть покрыта тонкой желтоватой пленчатой кожицей, которая содержит зачаток «ножки» красно-розового окраса. Яйцо разрывается двумя лопастями, которые открывают пористую полую «ножку». Ее длина составляет 5-10 сантиметров, а диаметр – около 1 см.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Когда мутинус Равенелля созревает, его кончик покрывается густой, гладкой, размазанной спороносной слизью, окрашенной в коричнево-оливковый оттенок. Мякоть у плода пористая, но очень хрупкая и нежная.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Гриб плодоносит в период с июня по сентябрь. Располагается на хорошо пропитанной гумусом почве. Предпочитает лиственные леса, сады, кустарники, влажные места. Может появляться неподалеку от нахождения гниющих остатков древесины.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

Все вышеописанные плоды лишь косвенно похожи на решеточник. Спутать их с «оригиналом» очень сложно, поскольку по своему виду они не очень на него похожи.

С какими грибами можно спутать гриб и как отличить

 Воронка анемона / Aseroe Rubra

Воронка анемона отличается неприятным запахом падали и необычной формой в виде морского анемона. Распространен в лесах Австралии и Тасмании. Реже встречается Новой Зеландии. Кроме того, этот вид был замечен в Африке и в Северной Америке. Вероятно, он попал туда с различными продуктами, импортированными из Австралии. Напоминает красную звездообразную структуру, стоящую на белоснежном стволе, покрытую коричневой слизью. Он привлекает мух, которые распространяют его споры по всей округе.

 Воронка анемона / Aseroe Rubra

28

Химический состав

Пищевая ценность зависит от химического состава подосиновика красного. В растении найдены моно- и дисахариды, аминокислоты, в том числе незаменимые, ненасыщенные жирные кислоты и др. Также присутствуют витамин А, Е, С, В1, В2, РР.

Макро- и микроэлементы в составе подосиновика красного составляют около 1,5% и представлены следующими: калий (404 мг), фосфор (90 мг), магний (16 мг), натрий (6 мг), кальций (3 мг), железо (0,3 мг), калий и др.

Важно! Информация представленная в материале носит ознакомительный характер. Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Как выглядят решеточники красные

На начальном этапе развития плодовое тело решеточника имеет плотную форму красного цвета с небольшими черными вкраплениями, которое находится в яйцевидной оболочке светлого оттенка. Ее высота составляет 5-10 см, а ширина – около 5 см.

По мере роста внешняя оболочка разрывается и под ней можно увидеть несколько независимых лепестков красного цвета, которые крепятся к одному основанию. В процессе развития они склоняются к грунту и закругляются, образуя сетчатый шар, состоящий из отдельных ячеек, соединенных между собой. Перемычки покрыты изрезанной зубчатой бахромой плотной структуры, а ее оттенок не отличается от цвета плодового тела.

Высота взрослого гриба варьируется в пределах 10-12 см, а ширина – около 8 см. В виде сформировавшейся решетки он может сохраняться в течение 120 дней.

Читайте также:  Описание внешнего вида чешуйчатки обыкновенной, приготовление гриба