СПРАВОЧНИК. AMANITA MUSCARIA. МУХОМОР КРАСНЫЙ

Мухомо́р кра́сный (лат. Amanita muscaria ) — ядовитый психоактивный гриб рода Мухомор, или Аманита (лат. Amanita ) порядка агариковых (лат. Agaricales ), относится к базидиомицетам.

Народная медицина рекомендует использовать шляпки этого ядовитого гриба.

  • При артрите и артрозе. Несколько шляпок подержать два дня в темном прохладном месте, измельчить и уложить в банку. Залить водкой так, чтобы она на 1 см покрывала грибы, настоять в прохладном месте две недели, периодически взбалтывая. Процедить и втирать в больные места.
  • При ревматизме и радикулите. Небольшой мухомор мелко нарезать и залить 0,5 л спирта. Поставить в темное место при комнатной температуре на месяц. В банке образуется густая желеобразная масса, которой натирают больные места.
  • 3–4 красных мухомора нарезать и залить в тазу 3 л крутого кипятка. Парить больные суставы и использовать для компрессов при ушибах мягких тканей.
  • При болях в мышцах и позвоночнике. Глиняный горшок наполнить кусочками красного мухомора, обмазать тестом и запекать в жаркой русской печке. Затем содержимое горшка процедить через марлю или ситечко. Полученную густую жидкость хранить в плотно закупоренных бутылках. Использовать для натираний.
  • При параличе, ишиасе, полиартрите, ревматизме. Мухомор растереть пополам со сметаной и на хлопчатобумажной салфетке прикладывать к больному месту.
  • При остеохондрозе, неврите, невралгии. 200 г порезанных шляпок мухомора залить 0,5 л водки и настаивать 5 дней в темном месте, затем процедить и профильтровать. Готовую настойку хранить в темном месте до 6 месяцев. Использовать для втираний, компрессов и примочек в качестве обезболивающего средства.
  • При онкозаболевании и астено-невротическом синдроме. Шляпками гриба наполнить пол-литровую банку (сколько войдет) залить доверху водкой и 3 недели настаивать в холодильнике, а потом еще 2 недели — в темном месте. После этого процедить и пить настойку «горкой»: начиная с одной капли на 0,5 стакана воды (или молока) утром натощак и вечером перед сном, доходя до 20–25 капель на один прием, а затем «спускаться» до 1 капли. Через 2–3 недели здоровье улучшится. Дело в том, что мухомор, кроме противоопухолевого и антибиотического, обладает также и седативным действием. Он успокаивает нервы. Онкобольным необходимо проводить курс лечения мухомором каждые полгода.

Традиции потребления мухомора Аmanita Muscaria

Традиция употребления мухомора Аmanita Muscaria хорошо известна у народов северо-востока Сибири. Наркотические и возбуждающие свойства мухоморов были открыты в 1787 году, когда один из членов северо-восточной географической экспедиции наблюдал ее у ительменов: “…вместо вина употребляют они грибы красные, называемые мухоморами, с которых бывают пьяны или, лучше сказать, бешены до крайности, кой же не потчеваны мухомором, те стараются пить мочу от взбесившихся, и от того еще больше бешены, нежели первые”. Известно, что потребление мухоморов особенно широко было распространено среди коряков, их использовали также тихоокеанские чукчи и группы южных ительменов. Однако и здесь употребление этих грибов было ограничено тем, что психоактивными свойствами обладали далеко не все виды мухоморов, к тому же произрастают они только в таежных областях и могли добываться в очень ограниченных количествах. Но об опьяняющих способностях мухоморов знали практически все обитатели северо-востока Сибири. Даже те группы, которые сами не применяли мухоморы, собирали их для продажи своим соседям, тундровым оленеводам.

Традиции потребления мухомора Аmanita Muscaria

Чукчи использовали красные мухоморы чаще всего в сушеном виде. Грибы заготавливали впрок, высушивая и нанизывая по три гриба на нитку. При употреблении отрывали маленькие кусочки, тщательно пережевывали и глотали, запивая водой. У коряков был распространен обычай, когда женщина разжевывает гриб и отдает мужчине проглотить полученное. Отметим, что на северо-востоке Сибири о ферментации, то есть, о приготовлении мухоморного напитка, отвара или настоя из гриба не знали, так что прямая связь со специально изготавливаемой сомой крайне сомнительна. Судя по всему, до прихода русских наркотические свойства мухомора были широко известны не только народам северо-восточной Сибири. Есть сведения, что их употребляли якуты, юкагиры и обские угры. Причем в Западной Сибири мухоморы ели сырыми или пили отвар из сушеных грибов. Описание обряда употребления и произведенного наркотиком действия у хантов приводит И. Г. Георги:

Традиции потребления мухомора Аmanita Muscaria

“Мухоморами упиваются и многие другие сибирские народы, а особливо, живущие около Нарыма остяки. Когда кто съест за одним разом свежий мухомор, или выпьет увар, с трех оных, высушенных, то после сего приему, становится сперва говорлив, а потом делается, из подоволи, так резов, что поет, скачет, восклицает, слагает любовные, охотничьи и богатырские песни, показывает необыкновенную силу, а после ничего не помнит. Проводя в таком состоянии от 12 до 16 часов, напоследок засыпает; а как проснется, то от сильного напряжения сил, походит на прибитого, но в голове не чувствует такой тягости, когда вином напивается, а и после не бывает ему от того ни какого вреда от мухомора”.

Традиции потребления мухомора Аmanita Muscaria

Традиции потребления мухомора Аmanita Muscaria

Amanita muscaria. Мухомор красный. Ядовитый гриб.

Этот гриб обладает весьма характерной внешностью и легко распознается даже в мультфильмах и иллюстрациях к детским сказкам. Ярко-красная или красно-оранжевая шляпка украшена былыми пятнами. Это остатки белого покрывала; впрочем в сухие годы белых «хлопьев» у красного мухомора может почти и не быть. Вид широко распространен в Евразии; встречается и на других континентах. Образует микоризу как с хвойными, так и с лиственными породами. В России обычен.

Читайте также:  Можно ли чистить грибы на следующий день после сбора

Лечебные свойства Мухомора красного известны издавна. Красную окраску грибу придает пигмент мускаруфин. Доказано, что он обладает антибиотическим и противоопухолевым действием. Ядовитое вещество мухомора – мускарин – в соответствующих концентрациях является природным анальгетиком. В мякоти так же содержатся вещества, купирующие аллергические реакции и угнетающие рост паразитических грибов, способных поражать кожные покровы человека.

На основе Мухомора красного выпускается лечебный крем Фунго-Ши Мухомор». Его рекомендуют применять наружно при артрозах, артритах, в том числе и псориатических, при остеохондрозе. Крем помогает затягивать трудно заживающие раны и язвы, борется со свищами, чирьями и фурункулами. Помогает при про лежнях. Крем наносят на поверхность пораженных участков тонким слоем, фиксируя тампонами и бинтами. Повязку меняют раз в сутки. Крем на основе Мухомора красного можно применять в случае дерматитов различной этиологии, экзем и псориаза. Он по могает справляться с грибковыми заболеваниями стоп и грибковыми поражениями ногтей. В последних случаях повязки меняют дважды в сутки.

При варикозном расширении вен и появлении на коже характерных варикозных «сеточек» крем рекомендуется просто втирать в кожу в районе пораженных участков. Есть данные о том, что крем полезен при борьбе с папилломами, липомами и бородавками.

Самостоятельное лечение различных заболеваний с помощью настоя на мухоморах не рекомендуется. Более того, даже применение сертифицированных продуктов следует проводить под наблюдением врача.

К ОГЛАВЛЕНИЮ СПРАВОЧНИКА ЛЕЧЕБНЫХ ГРИБОВ

Психомиметические синдромы (отравления грибами рода мухоморов и рода псилоцибе)

Грибы, воздействующие на нейросенсорные отделы коры головного мозга и вызывающие психические расстройства, называют психомиметиками. Они различаются по внешним признакам и химическому составу действующего вещества, но их объединяет способность влиять на психическое состояние человека. Механизм действия содержащихся в грибах веществ имеет специфическую видовую направленность: одни виды грибов преимущественно повышают двигательную активность человека; другие оказывают в выраженной степени наркотическое действие; третьи грибы вызывают галлюциногенный эффект.  Интоксикация грибами может протекать по смешанному типу. В зависимости от этиофактора, патогенеза развития и клинических проявлений интоксикации выделяют следующие психопатологические синдромы.

  • Психотонический (микоатропиновый) синдром.
  • Психодислептические синдромы.
  • Псилоцибиновый (наркотический с синестическими галлюцинациями).
  • Стерилпироновый (со зрительными галлюцинациями).
  • Индоламиновый (со слуховыми галлюцинациями).

ПСИХОТОНИЧЕСКИЙ СИНДРОМ (МИКОАТРОПИНОВЫЙ)

Синдром в литературе более известен под названием микоатропиновый (mycosis — гриб), развивается при употреблении грибов — мухомора красного (Amanita muscaria), пантерного (Amanita pantherina), желтого (Amanita gemata, junquillea), мухомора весеннего (Amanita verna).

Психомиметические синдромы (отравления грибами рода мухоморов и рода псилоцибе)

Многими авторами синдром описан под названием «мускариновый», которое он получил в связи с тем, что при лабораторном исследовании состава грибной массы мухомора красного первым и, казалось, единственным химическим соединением был обнаруженный мускарин. В дальнейшем было установлено, что в мухоморе красном и в близких к нему видах содержание мускарина по сравнению с другими химическими соединениями невелико — 0,0003-0,003%. В значительно большей концентрации содержатся вещества, обладающие симпатомиметическим действием. В то же время содержание мускарина в десятки и даже сотни раз больше в грибах рода волоконница и говорушка. В связи с этим более правильно отравление мухомором красным, пантерным, желтым и другими называть в соответствии с клинической картиной отравления — микоатропиновый синдром. После приема мухомора пантерного форма клинических проявлений отравления тяжелее по сравнению с мухомором красным.

Читайте также:  Вешенки грибы: как выращивать их в домашних условиях

С древних времен известны случаи употребления грибов мухоморов, в том числе и коллективные, в качестве галлюциногена. В рукописях XVI-XVII вв. есть упоминание о приеме грибов индейцами при ритуальных обрядах. Шаманы с целью психологического воздействия на окружающих использовали грибы для введения себя в кататоническое состояние, порой сравнимое с безумием.

В Средние века воинам перед сражением давали выпить раствор, содержащий вытяжку из мухоморов, для достижения состояния повышенной боевой активности и эмоционального возбуждения.

Полезные и лечебные свойства. Применение в медицине

Ядовитые компоненты плодового тела при правильной дозировке оказывают болеутоляющее, успокаивающее заживляющее действие. В фармакологии они являются компонентами для изготовления препаратов по лечению сосудов, ангины, туберкулеза, атеросклероза, при переутомлении. В целях безопасности принимать лекарство нужно соблюдая назначения врача. Гриб имеет полезные свойства и противопоказания.

Хранить средства нужно в безопасном месте, соблюдая указанные в инструкции рекомендации. При передозировке следует принять экстренные меры.

Употребление свежих собранных грибов приводит к отказу печени, почек. При своевременном медицинском вмешательстве восстановление организма после отравления происходит через 12 часов.

Какие болезни лечит мухомор

Лечебные свойства мухомора, пользу которого ощущают страдающие сердечными и сосудистыми заболеваниями, позволяют использовать гриб для изготовления препаратов. Вещества, которые экстрагируют из плода, благотворно влияют при лечении гипертонии, ишемической болезни, диабета. Польза мухомора для человека проявляется при варикозном расширении вен, патологии спинного мозга.

Полезные и лечебные свойства. Применение в медицине

В зависимости от концентрации, лекарственные препараты применяют наружно и перорально. Мухомор, лечебные свойства которого заключаются в успокоительном воздействии на организм, снижает тревожность и последствия стресса.

Рецепты народной медицины

Водные и спиртовые вытяжки используются для лечения кожных, суставных и глазных заболеваний, язвенной болезни. Спиртовая настойка убирает спазмы в сосудах, затягивает раны, лечит ожоги, обморожения, используется при ушных болезнях, зубной боли.

гриб оказывает полезное действие только при строгом соблюдении дозировок и правил приготовления

В Голландии употребление псилоцибиновых грибов легализовано. Их без труда можно купить в специализированных магазинах вместе с инструкцией по применению Споры мира грез

Как известно, многие наркотики являются лекарственными веществами — все зависит от дозы и способа применения. То же можно сказать и о галлюциногенных грибах — при разумном подходе они могут послужить медицине. Скажем, небезызвестный препарат ЛСД получен из гриба спорыньи, которую в былые времена использовали в акушерстве.

Спорынья, так же как и дрожжи, относится к классу аскомицетов, или сумчатых грибов (Ascomycetes), для которых характерно образование сумок — одноклеточных структур, содержащих споры. Найти их можно на колосьях ржи, пшеницы. Эти грибы по форме похожи на «рожки» черно-фиолетового цвета. Их твердые образования — склероции (зимняя стадия гриба) содержат ядовитые алкалоиды, вызывающие токсикоз, судороги и летальный исход. До начала XIX века вспышки эрготизма (нервного заболевания, спровоцированного спорыньей) в Европе регулярно уносили сотни жизней людей и домашних животных. В наше время вещества, выделенные из склероциев спорыньи, с большой осторожностью применяют для лечения нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Славу таинственных галлюциногенных грибов вместе со спорыньей делят и псилоцибе (родовое название Psilocybe означает «лысая голова»), произрастающие в Мексике. В XX веке спрос на них буквально захлестнул мир — туристы зачастили в страну агавы. Они изучали действие «волшебных грибов» на самих себе, публиковали восторженные рассказы об испытанных ощущениях и даже давали советы по выращиванию псилоцибе, а в Интернете начали открываться сайты, повествующие о современных грибных «трипах». Экстремалы утверждали, что съесть штук тридцать псилоцибе — совершенно безопасно, хотя всякий здравомыслящий человек понимает, что это совсем не так. Всего один миллиграмм псилоцибина вызывает дурман, а 60 — галлюцинации и лишает восприятия реальности. Также в этих грибах обнаружены два алкалоида, которые нарушают деятельность центральной нервной системы. Опыты с ритуальными грибами древних ацтеков нередко имеют и летальный исход. Спасает человека в таких случаях только немедленная врачебная помощь.

Ольга Кувыкина

Химический состав

Гриб красного мухомора, имеет в своём составе целую «лабораторию» химических соединений, большая часть которых опасна для человека. Основной химический состав представлен в таблице ниже.

Читайте также:  Грибы: состав, польза и употребление. Как хранить и готовить грибы
Химические вещества Воздействие на человека
Иботеновая кислота Разрушает мозговые клетки. В малых дозах – инсектицидное действие
Мускарин Расширяет сосуды, уменьшает выбросы сердца, снижает давление, вызывает рвоту и слюнотечение. В запущенных случаях – отёк лёгких и бронхов, гибель
Мусцимол Седативно-гипнотический, диссоциативный эффект. Основной токсин гриба
Мусказон Незначительное психоактивное действие
Буфотенин Галлюциногенное действие
Мускафурин Антибиотик, в небольших дозах поднимает тонус, улучшает работу желез внутренней секреции, противоопухолевое действие
Мускаридин Действует на парасимпатическую нервную систему

Основная концентрация ядовитых веществ, в первую очередь алкалоидов, зафиксирована в шляпке красного мухомора. Менее опасными экземпляры становятся к осени.

Психотропные свойства

Некоторые народные целители готовят из ядовитых грибов настойки и отвары, предназначенные для излечения крайне опасных заболеваний. Кроме того, некоторые вещества, присутствующие в плодах этой разновидности мухомора, оказывают выраженное психотропное действие.

Соединения, присутствующие в данном плодовом теле, могут вызывать чередование эйфории и гнева. Возникает ощущение сильнейшего опьянения. Кроме того, галлюциногенные вещества, присутствующие в этих мухоморах, вызывают двоение в глазах, а также слуховые и зрительные галлюцинации.

Психотропный эффект наблюдается при употреблении отвара.

Психотропные свойства

В большинстве случаев при употреблении данных грибов возникают цветные видения. В дальнейшем происходит потеря сознания. После пробуждения человек ничего не помнит. Выраженный психотропный эффект наблюдается при употреблении отвара данных грибов, свойства сохраняются и в высушенных шляпках. Действие мухомора продолжается на протяжении 2 часов.

Употреблять данные грибы не рекомендуется, т.к. для достижения психотропного эффекта нужно съесть достаточно много плодовых тел. Это повышает риск смертельного отравления. Гибель человека может наступить в результате инсульта, вызванного разрывом расширенного сосуда в мозге, или нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Категория: несъедобный.

Шляпка мухомора шероховатого (Amanita franchetii) (диаметр 4-11 см): желтая, коричневая, шоколадная, может быть с серым или оливковым оттенком. У молодого шероховатого мухомора имеет форму полукруга, которая с возрастом меняется на практически полностью распростертую. Края шляпки обычно гладкие и ровные, но у старых грибов могут рваться и заворачиваться вверх.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Ножка (высота 5-11 см): белая или светло-желтая, полая, сужается снизу вверх, покрыта заметными желтыми хлопьями. Имеет кольцо с рубчатыми краями.

Пластинки: слабо приросшие или вовсе свободные, обычно белого цвета, который с возрастом гриба меняется на желто-коричневый. А белая мякоть на месте среза или надлома быстро становится желтой.

Взгляды ботаников на запах и вкус шероховатого мухомора разнятся. Одни ученые отмечают их приятную особенность, а другие придерживаются прямо противоположного мнения.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Двойники: отсутствуют.

Применение в народной медицине: не применяется.

Когда растет: с начала июля и до середины октября во многих европейских странах, на территории Средней Азии, в Северной Америке и Африке.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Где можно найти: в лиственных и смешанных лесах, предпочитает соседство дуба и бука.

Употребление в пищу: гриб ядовит.

Ядовитый гриб мухомор шероховатый

Описание внешнего вида

Мухомор красный – это довольно крупный гриб классической формы с плоской шляпкой ярко-красного цвета и прямой, цилиндрической ножкой.

Шляпка

Довольно крупных размеров – в диаметре от 8 до 20 см. Изначально вырастает полусферической, затем начинает раскрываться и становится плоской, а затем даже немного вогнутой в центре. Окрашена в ярко-красный, «помидорный» цвет.

Описание внешнего вида

Поверхность усыпана многочисленными белыми бугорками, напоминающими хлопья. Благодаря такому яркому рисунку отличить мухомор красный от любых других грибов можно с первого же взгляда.

Пластинки

Располагаются под шляпкой шириной около 1 см, они имеют светлые оттенки, идут довольно часто. Мякоть также белая, может также быть желтоватой. Обладает умеренным грибным ароматом.

С возрастом гриб начинает увеличиваться в размерах, а пластинки постепенно приобретают светло-желтую окраску. Сама шляпка начинает светлеть и в результате становится уже не ярко-красной, а оранжевой.

Ножка

Описание внешнего вида

Также довольно крупная – в высоту вырастает до 20 см, а в диаметре достигает 2-3 см. Прямая, имеет цилиндрическую форму, немного расширяется к нижнему краю.

Окрашена в белые или желтоватые оттенки, по консистенции довольно плотная, но с возрастом становится почти полностью полой. На поверхности ножки также есть белые хлопья, однако они отпадают чаще, чем от шляпки. В верхней части остается часть покрывала, края которого неровные, волнистые, могут иметь небольшие разрезы.

Споровый порошок

Споры овальной формы, имеют гладкую поверхность, окрашены в светлые оттенки.

Используемые источники:

Описание внешнего вида
  • -krasnyj
  • -krasnyj/
  • -muhomory-opisanie-vidy-foto/