Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Куры породы Билефельдер стали известны относительно недавно, но уже высоко ценятся за продуктивность и красоту. Они имеют немецкое происхождение и были выведены Гербертом Ротом в 70-е годы прошлого столетия. Официально порода существует с 1980 года.

Представляем вам небольшую подборку фотографий Билефельдер. На первой из них вы видите петуха, горделиво стоящего во дворе:

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Здесь птицы находятся в своем привычном курятнике, небольшом, но удобном:

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

петух данной породы спокойно может переносить даже русские зимы:

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Прекрасная фотография не менее прекрасного петуха:

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Как и другие птицы, представители данной породы любят просто погулять во дворе:

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Тут вы видите специально сделанный птичник для Билефельдер, куда другим породам вход воспрещен:

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Зимой внешний дворик птичника можно не накрывать ни чем. Эти куры способны переносить мороз.

Билефельдер – порода кур, заслуживающая особого внимания

Происхождение

Своё название курочки получили от городка, в котором были выведены. Случилось это в прошлом столетии в семидесятых годах. Известный заводчик Гербер Рот путём скрещивания нескольких продуктивных пород получил интересный экземпляр, отличающийся своей аутосексностью, то есть, понятной по окрасу принадлежности цыплят к тому или другому роду, уже сразу после рождения. Он скрестил Вельзуммеров, Амроксов,Род- Айлендов, Нью – Гемпширов.

Целью немецкого селекционера являлось выведение крепкой и здоровой курицы, которая бы быстро набирала вес, при этом не страдала от заболеваний и отличалась отличной яйценоскостью. К описанию породы кур джерсийский гигант также подходят данные характеристики.

Происхождение

Официальное признание порода получила в 1980 году и выделялась всеми теми качествами, на которые ставил учёный – селекционер. Кроме этого курицы отличаются своим спокойствием и миролюбием.

Основные показатели

Разведение кур билефельдер обеспечит фермерское хозяйство не только стабильным потоком яиц, но и прекрасным мясом.

Яйца. В течение всего года куры способны снести до 200 шт крупных яиц, вес которых обычно варьируется от 60 и более гр. Основной пик яйценоскости приходится на возраст 1-2 года. После 3 лет курица перестает производить яйца вовсе или же делает это очень редко.

Основные показатели

Некоторые фермеры пытаются увеличить этот временной период при помощи откармливания 6 месячных цыплят специальным обогащенным кормом для несушек. Делать этого не стоит, ведь результат получится резко противоположный: курица истощится раньше времени, и заводчик рискует потерять несушку.

Мясо. Внешний вид кур не оставляет сомнений в мясной перспективности этой породы. Крупные, с плотными туловищами и устойчивыми лапами, двухгодовалые петухи весят уже около 4-5 кг, а куры 4 кг. Разумеется, для достижения таких впечатляющих показателей необходимо обеспечивать постоянное поступление корма – обязательно богатого белком.

Историческая справка

Эта разновидность кур относительно молодая, она появилась на заре 70-х годов прошлого столетия усилиями германских селекционеров. Когда новый вид представили впервые для широкого обозрения (это была Ганноверская с/х выставка), то ее рабочее название было – Немецкая опыляемая. Лишь спустя 2 года порода была официально признана, получила статус и определение – Билефельдер. За это время птица доказала все заявленные характеристики: высокую продуктивность, красивую внешность и абсолютную неприхотливость в условиях содержания, став сверхпопулярной, в том числе и на российских фермах.

Историческая справка

Немцы не остановились на достигнутых успехах и в 1984 году представили на суд карликовую версию этой породы. Которую тоже признали официально.

Историческая справка

Для селекционных работ взяли уже зарекомендовавшие себя породы:

Историческая справка
  • Малин.
  • Нью-Гемпшир.
  • Род-Айленд.
  • Амрокс.
  • Вельзумен.
Историческая справка

Каждая из них привнесла в новый вид самые свои лучшие качества. В итоге получилось то, что мы имеем сегодня – крупных размеров птица с незаурядной внешностью, стойким иммунитетом, отличным характером и замечательной яйценоскостью.

Историческая справка

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Птицеводам нравятся крупные по размерам, эффектные куры Билефельдеры, привлекающие взгляды своим необычным окрасом — золотисто-чёрно-полосатым. Данная расцветка оперения имеет специальное название — «гриль».

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Описание петуха

Петух Билефельдер обладает небольшой, правильной по форме головой. Для породистой особи характерно наличие шестизубого, листообразного красного гребня, рыже-красных ярких глаз; небольшого, немного скрюченного жёлтого клюва. Массивная, крепкая шея самца плотно оперена, её расширение к груди, плечам — плавное.

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Обращает внимание наличие у петуха крепкой, выпуклой груди, которую уравновешивает характерный наклон корпуса. Самец обладает прямой, длинной спиной, красиво приподнятым хвостом, небольшими плотно прилегающими к корпусу крыльями. Живот породистой особи — весьма объёмный. Крепкие ноги птицы лишены оперения, их плюсны — жёлтые.

Читайте также:  Голландская белохохлая порода кур описание фото отзывы

Описание курочки

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Курочка Билефельдер отличается от петушка более широкой грудной частью. Наклон туловища самки вперёд — более сильный в сравнении с самцом, живот — более круглый, полный. Расцветка головы, шеи курочки — рыжая. Живот, бока особи привлекают внимание наличием терракотовых пятен, переходящих в области спины в тёмно-коричневые полоски.

Отличия в расцветке суточных птенцов

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Изучая описание породы кур Билефельдер, следует обратить внимание на аутосексность её представителей. Окрас оперения суточных птенцов позволяет сразу же выявлять петушков, курочек. Расцветка петуха — охристо-лимонная. Спинка самца украшена коричневыми полосками, головка — чётко очерченным белым пятнышком. Суточные самки — более тёмные. У курочек чёрные полосы располагаются на спинах, вокруг глаз.

Неприемлемые отклонения от стандарта

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Наличие у взрослой птицы белых полос в перьевой расцветке, тёмных плюсен, узкой груди, неплотно прилегающих крыльев может стать причиной признания особи бракованной, не соответствующей стандарту породы.

Черты характера Билефельдеров

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Организованная мини ферма для курей несушек, представляющих породу Билефельдер, в будущем не доставит хлопот владельцу. Тому во многом поспособствует поразительно спокойный нрав Билефельдеров. Эти миролюбивые птицы не драчливы, их конфликты между собой, с пернатыми других пород исключены. Из-за неприхотливости в еде, способности быстрой адаптации к самым разным условиям проживания, замечательной выживаемости в любых климатических условиях (в морозы, жару), Билефельдеров всё чаще выбирают птицеводы — наши соотечественники.

Однородное стадо Билефельдеров ведёт себя очень тихо — кудахтанье, крики его представителей раздаются крайне редко. Хозяин птиц, проживающий в густонаселённом районе, никогда не будет выслушивать жалобы от соседей, раздражённых гомоном пернатых. С другой стороны, из-за своей флегматичности, куры Билефельдеры уступают доступ к кормушкам, поилкам другим пернатым (при совместном содержании нескольких пород). По этой причине, хозяину птичника нужно присматривать за Билефельдерами, чтобы они вдоволь ели, пили.

Особенности экстерьера кур Билефельдер

Кормление кур породы Билефельдер

Повышенные требования в питании испытывают только молодые цыплята. Так как это тяжелая птица, им необходимо большее количество кальция и белка. Рекомендуется хотя бы два раза в неделю давать им творог и рыбу. Некоторые фермеры для подкорма молодняка используют перемолотый сухой собачий корм, так как протеина и кальция в нем гораздо больше, чем в курином комбикорме.

Кормление кур породы Билефельдер

Во взрослом возрасте Билефельдеры могут питаться, чем угодно. В теплое время года они сами находят себе пищу – червячков, травку. Так что особых хлопот хозяевам они не доставляют.

Читайте также:  Витамины корове после отела: нужны ли они и в каких количествах

Организация кормления

Питание взрослых билефельдеров не отличается от других пород. Однако, в первые месяцы следует следить за достаточным количеством белка и кальция в пище.

Взрослых Билефельдеров кормят так же, как и кур других пород.

Организация кормления

Эти элементы необходимы для того, чтобы вырастить здоровую крупную курицу. Для этого, в пищу добавляется отварная рыба, кукуруза. Обязательно должны быть витаминные пищевые добавки – они сделают птицу здоровой, а яйцо крепким и крупным.

Важно! Стоит обязательно следить за наличием у птиц чистой воды.

Яйценоскость

Птицы откладывают 180-200 яиц в год, коричневого цвета, при этом по размерам яйцо достаточно большое и весит до 65 грамм. По этому показателю они вполне сравнимы с виандоттами, еще одной американской породой, хотя и не могут достичь уровня, отличающего такие специализированные яичные породы, как, например, леггорн белый.

Нестись начинают в 5,5 – 6 месяцев и, при условии правильного кормления и содержания, продолжают это делать круглый год. Максимальная продуктивность — в первые 12 месяцев жизни, впоследствии она несколько снижается (но это общая черта для многих птиц).

Разведение кур

Преимуществом этой породы является то, что разводить ее в принципе нетрудно, особенно если у фермера есть собственный инкубатор и достаточно опыта, знаний и навыков по обращению с таким оборудованием.

В целом у фермера есть несколько вариантов для начала разведения кур. Во-первых, можно закупить свежее породное яйцо и воспользоваться инкубатором. В этом случае важно покупать яйца у производителя с хорошей репутацией, лучше всего — на птицефабриках, которые специализируются на разведении именно этой породы. Важно отобрать для инкубации качественный материал. Яйца должны быть без видимых дефектов, причем берется свежая продукция — первого дня снесения. И до начала инкубации их можно хранить не более 5 суток. Если яйца перевозятся на большие расстояния до места назначения, надо обеспечить для них правильные условия транспортировки. Температура при этом должна быть не более +8…+12°С.

Во-вторых, можно закупить суточных цыплят. Поскольку выживаемость у породы хорошая, такой вариант может быть достаточно выгодным. В-третьих, можно приобрести 2-4-месячную птицу (разнополых особей) и со временем добиться получения потомства естественным путем. Птицы в таком возрасте хорошо адаптируются на новом месте, и хлопот с ними будет гораздо меньше, чем с цыплятами.

Разведение кур

У естественного способа получения потомства есть свои нюансы. Хотя несушки этой породы считаются прекрасными наседками, которые и сами смогут высиживать яйца, им нужно для этого создать подходящие условия, а именно — возможность устроить гнездовье на достаточно большой высоте в 40 см от пола. И конечно, нужно обеспечить несушкам доступ к воде и пище.

Несушки билефельдеров проявляют хорошие материнские качества. Они часто самостоятельно пытаются высиживать яйца. Не стоит препятствовать желанию наседки — важно обеспечить ее тихим местом с доступом к еде и воде.

Когда лучше приобретать яйца для инкубации? Это делается с таким расчетом, чтобы молодняк потом мог большую часть времени проводить на свежем воздухе при благоприятных условиях, то есть в тепле и на солнышке. Время инкубации составляет 22 дня. Так называемая ясельная передержка в доме — еще 60 дней. Вот на это и следует ориентироваться при расчете сроков. То есть оптимальным вариантом будет закладка на инкубацию в феврале, самое позднее — в апреле. Тогда к осени у фермера будет уже стадо, набравшее убойную массу, и при этом — при минимальных денежных затратах с его стороны.

Читайте также:  Чем кормить и как ухаживать за маленькими утятами в домашних условиях

Разведение

Существует несколько способов получения птиц породы билефельдер:

Разведение
  • закупить свежее породное яйцо для инкубации;
  • купить суточных цыплят;
  • приобрести птицу возрастом 2-4 месяца;
  • от существующего стада получить потомство естественным образом.

Куры породы билефельдер нечасто оказываются очень хорошими наседками. Инстинкт насиживания у них сохранился плохо.

Билефельдеры способны размножаться и без помощи человека, но те, кто стремится к получению полноценных представителей породы, контролируют этот процесс.

Разведение

Для инкубации яиц в большинстве случаев используют специальные инкубаторы. Заложив в них яйца, владельцу достаточно с помощью соответствующих приборов вести контроль за процессом.

Яйцо для инкубации рекомендуется закупать у проверенных производителей с именем и хорошей репутацией. Яйца должны быть одного снесения, выровненными по размеру, без дефектов.

Сроки приобретения яиц определяют с учетом того, чтобы большую часть времени молодняк мог проводить на улице, развиваясь при обилии солнца, свежего воздуха и зелени.

Разведение

Для этого необходимо сложить время инкубации (22 дня) с передержкой в доме в течение 60 дней. Оптимальные условия развития молодняку обеспечит закладка яиц на инкубацию в феврале-апреле. К осени при таких сроках с минимальными расходами получают набравшее убойную массу стадо.

Цыплята породы билефельдер не терпят грязного пола, мисок и постоявшей на солнце пищи. Молодняк из-за этого даже может заболеть. Очень важно при уходе за маленькими цыплятами менять воду и мыть кормушки, не реже 1 раза в сутки убирать помет.

Птицы породы билефельдер крупного размера, поэтому для комфортного размещения им потребуется достаточное количество пространства. Это касается выгула и внутренней части помещения.

Разведение

Курам билефельдер нужно организовать такие условия, чтобы они могли гулять, не натыкаясь постоянно друг на друга. Если позволяет место, на 1 квадратный метр должна приходиться только одна особь.

О достаточно внушительном весе билефельдеров не стоит забывать и при организации насестов. Если расположить их слишком высоко, упавшая курица может травмироваться. Высота в 50 сантиметров будет оптимальным вариантом.

Спокойный нрав и неконфликтность представителей породы билефельдер не позволяют им давать отпор более агрессивным сородичам, которые могут забирать у них пищу, а со временем даже вытеснить с занимаемой территории.

Разведение

Существует еще один немаловажный нюанс. Рассаженных по разным курятникам петухов нельзя снова сводить вместе, так они будут соперничать и притеснять друг друга.

Крупным билефельдерам для нормального развития требуются регулярные прогулки в открытом дворике. При отсутствии возле дома и курятника других агрессивных животных и безопасных условиях отличным вариантом решения проблемы станут прогулки на свободе, где куры смогут сами найти себе пропитание.

От такой пищи будет больше пользы да и на кормах удастся сэкономить. В жаркую погоду по периметру стоит расставить поилки и постараться обеспечить птице свободный доступ обратно в курятник.

Разведение

Для ограничения контакта кур с дикими птицами, которые зачастую разносят различные инфекции, над прогулочной площадкой можно натянуть навес.