Бургундские кролики: описание и особенности разновидности

Бургундский кролик сообщил всему миру о себе в начале прошлого века. Название эти кролики получили от места рождения – Франция Бургундия. Бургундский кролик появился в результате скрещивания двух пород – новозеландская красная и калифорнийская. Спустя 80 лет после выведения, а точнее в 1991-м году – эти кролики появились в России для получения большого объёма мяса.

История породы

Бургундские кролики относятся к одной из самых старых французских пород. Предками этой породы считаются Бельгийские серые гиганты. Данный вид был известен уже в раннем средневековье. Популярность они приобрели именно благодаря прекрасным вкусовым качествам мяса. Селекционеры активно начали работать над улучшением Бургундской породы кроликов в начале ХХ века. Она была официально признана во Франции в 1914 году под названием fauve de Bourgogne, что в переводе означает — палевый Бургундский. Такое название ушастые получили благодаря своему окрасу и месту происхождения. Животные этого вида ценились не только своей мясной продуктивностью, но и хорошим качеством меха желтого (палевого) цвета.

Со времен начала разведения этого вида экстерьер животных значительно изменился. Во Франции, стране происхождения, в течение ряда лет существенно изменился цвет и длина ушей бургундских кроликов.

Сегодня во Франции выращивают животных, цвет шерсти которых почти красный; он более похож на шерсть красных кроликов из Новой Зеландии и не имеет никакого сходства с оригинальным желтым (палевый). В большинстве стран бургундский кролик признан в желто-красном цвете. Тем не менее, особей с оригинальным окрасом все же можно найти, их разводят на небольших фермах в Нидерландах, Италии, а также Чехии.

Бургундская порода кроликов сегодня популярна не только в странах Европы, но и за ее пределами. Селекционеры проявляют к данному виду большой интерес и продолжают работать над улучшением их мясных и меховых качеств. По мнению многих экспертов, кролики этого типа считаются одними из лучших на всем Европейском континенте.

Преимущества декоративного кролика, как домашнего питомца

Кролики – молчаливые животные. При хорошем содержании они не издают звуков. Иногда отдельные особи мурчат, как коты – это говорит о том, что им хорошо.

Домашние кролики легко дрессируются. Если им уделять достаточно времени каждый день, становятся совершенно ручными и могут выполнять определенные команды.

Приучить к лотку такого питомца можно буквально за неделю. Причем, если он свободно ходит по дому, пойти сходить в туалет в клетку для него не проблема. Менять кролику туалет не обязательно каждый день. Если купить хороший наполнитель, его хватает надолго.

Кролик достаточно недорогой в кормежке. Однако у него всегда должна быть вода, сухой витаминный корм и сено или трава.

Кролик не нуждается в прогулках на улице, а их выбор сегодня достаточно широк. Существует огромное количество пород, отличающихся не только размерами, окраской, длиной ушей, но и поведением.

Описание внешнего вида

Массивные и неуклюжие кролики имеют не самый презентабельный вид, но ценны они не внешностью, а весом и продовольственными качествами. if ((‘index-post-sliders-474’).getElementsByClassName(«mySlide»)[0].clientHeight

Внешний вид Характеристика
Окрас Белый, песчаный, песочно-коричневый, тёмно-серый, чёрный
Туловище Длинное (до 90 см), изогнутое
Голова Крупная, с большими щеками
Глаза Тёмные, углублённые
Уши Длинные, мясистые, крепкие
Усы Небольшие, малозаметные
Шея Короткая, утопленная в туловище
Лапы Передние — короткие, задние — средней длины
Хвост Длинный, подогнутый
Когти Небольшие, в подушечках, соответствуют цвету шерсти

Крольчата фландр очень похожи на малышей породы серый великан, которая была выведена в середине прошлого века в Полтавской области Украины с применением генного материала от фландров.

Знаете ли вы? Модной тенденцией в Европе является содержание фландров в качестве домашних животных — вместо кошки или собаки.

Внешние различия у пород такие:

  • окрас шкурки — у серых великанов она светлее и с голубым оттенком;
  • форма спины — спинка «полтавчан» прямая;
  • шкурка — у великана она не такая качественная;
  • набор веса — великаны активнее наращивают массу по месяцам;
  • ноги — представители украинской породы имеют крепкие и короткие ноги.

Как выбрать хорошего кролика

  • Первое, на что следует обратить внимание – поведение животного. Здоровый крольчонок должен быть любопытным, доверчивым, шустрым. Он должен проявлять интерес к происходящим событиям. Его не должны пугать громкие звуки, хлопки, крики, взмахи руками. При осмотре он должен вести себя спокойно. Поведения является показателем психического состояния животного.
  • Необходимо произвести внешний осмотр. Мех у здорового крольчонка прочный и блестящий. Если мех с залысинами, неяркий или свалявшийся – это признак заболеваний. Если на кожном покрове находятся рубцы или сильные расчесы – это говорит о наличии накожных болезней, блох или паразитов. Чтобы увидеть дефекты – следует погладить ушастика против его шерсти. Благодаря этому можно сразу обнаружить наличие аллергических реакций, гнойников или покраснений.
  • Глаза животного должны быть ясными и блестящими. Нельзя допускать, чтобы на глазах проявлялись покраснения. Также они не должны слезиться и гноиться. Дефекты могут быть вызваны попаданием соринки, нахождением большого инородного предмета. Если выделения гноя или слез наблюдаются на обоих глазах – это говорит о конъюнктивите. Таких особей покупать не стоит.
  • При осмотре ушей не должны наблюдаться струпья, воспаления. Также следует обратить внимание на внутреннее ухо. Там не должно быть загрязнений и выделений.
  • Покупать ушастиков необходимо в специализированных питомниках. Категорически запрещено приобретать животных на остановках, в метро, в частных объявлениях. Не рекомендовано покупать ушастиков в зоомагазинах, так как туда сдают животных граждане, занимающиеся разведением животных с целью обогащения. Такие люди не следят за качеством выводимых пород. При покупке животного необходимо попросить паспорт, полное описание породы и регистрационную карту. Документы на породистых кроликов у продавцов должны быть обязательно. Если регистрационной карты нет – значит, кролик был приобретен с рук. В этом случае в породе могут быть примеси других подвидов.
Читайте также:  Варианты изготовления зимних поилок для кроликов

Подвид имеет отличный иммунитет. Особи стойки к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта, которые считаются смертельными для других пород ушастиков.

Посмотрите видео о том, какой должна быть хорошая особь данной породы.

Продуктивность калифорнийского кролика

В условиях качественного откорма вес калифорнийского кролика без труда достигает 4,7-5 кг. Причем набирает свою массу зверек достаточно быстро: в возрасте двух месяцев он может достигать 1,8-2 кг, в четыре месяца — 3-3,2 кг, полугодовой кролик весит уже 3,7-4,2 кг. Массы более 4 кг уже вполне достаточно для забоя, хотя при желании можно подождать еще месяц, чтобы кролик добрал до своих средних 4,5 кг.

Содержать животных из убойного стада дольше нет смысла, так как после 7 месяцев кролик значительно замедляет темпы роста. Если же ориентироваться в основном на оптимальную конверсию кормов в живую массу, то оптимальным возрастом для убоя становится 5 месяцев. Именно в этом возрасте дальнейший прирост происходит медленнее, а потому удельное потребление кормов на приращиваемую массу возрастает.

Убойный выход продукции у калифорнийского кролика находится на среднем уровне — 60%. Из этого объема примерно 80-85% приходится на мясо. Что касается меха, то он вполне достойного качества. К тому же белый цвет шкурки делает ее очень универсальной и востребованной в меховом производстве.

Плодовитость самок не очень велика — всего около 7-8 крольчат в помете. Зато при этом гарантируется высокая выживаемость потомства, поскольку крольчиха без труда может выкормить своих детенышей.

Хотя в целом характеристика породы калифорнийский кролик не впечатляет какими-то сверхбольшими показателями, «калифорнийцы» обходят большинство конкурентов по одному важнейшему параметру — рентабельности выращивания. Благодаря высокой скороспелости удельный расход кормов на килограмм прироста живой массы у этих кроликов один из лучших. И пусть масса полученной при забое тушки не слишком велика, ее себестоимость будет ниже, чем у тех же фландров, которые растут долго и за это время успевают съесть намного больше кормов в расчете на кило полученного с них мяса.

Характеристика породы

Калифорнийская порода считается промышленной, но можно и в частных хозяйствах содержать таких кроликов. Конечно, зверьки могут более медленно расти, но если они не выращиваются на мясо, этот показатель не играет особой роли. Представители описываемой породы станут и отличными домашними любимцами.

Характер и поведение

Калифорнийцы отличаются спокойным и покладистым характером. Даже оказавшись в незнакомом месте, сохраняют спокойствие и практически не испытывают стресса. Однако животные очень активные и любознательные, поэтому назвать апатичными их нельзя.

Характер мягкий, быстро привязываются к человеку. Очень игривые, поэтому часто калифорнийцы становятся домашними любимцами. Обладают высоким интеллектом, однако у них есть одна особенность – зверьки любят все грызть. Поэтому нужно заранее позаботиться, чтобы животные не испортили мебель или дорогие вещи в квартире. Во время выгула по квартире, за кроликом требуется постоянно следить.

Самки становятся заботливыми матерями, которые и самостоятельно могут ухаживать за молодняком. Не требуется дополнительная помощь человека. Им можно подкладывать и чужих крольчат, о которых самки начинают активно заботиться, если они будут находиться в одной клетке.

Продуктивные качества

Калифорнийцы обладают отличной продуктивностью, поэтому породу часто выбирают профессиональные фермеры. Вес зрелой особи составляет примерно 5,8-6 кг. Происходит интенсивный рост и уже в возрасте 5-6 месяцев животных можно отправлять на убой. Крольчонок весит около 50 г, но через 2 месяца достигает массы в 2 кг. Знаковым возрастом считается 7 месяцев и является финишным, так как активный рост останавливается.

Характеристика породы

На хорошем уровне соотношение жира и мяса, что и делает данный вид более выгодным для развития. Можно получить примерно 80 % качественного мяса и около 2 % жира.

Читайте также:  Кармалы и другие скороспелые мясные породы свиней

Одна самка приводит около 8-14 крольчат. У них материнский инстинкт на высоком уровне, также отличная молочность. Все это способствует стремительному росту молодняка. На протяжении года одна крольчиха приведет не больше 35 крольчат.

Характеристика породы

Встречается индекс сбитости, согласно которому проводится оценка продуктивности породы. Для калифорнийских кроликов данный показатель равен примерно 60 %. Это максимум для мясных видов.

Таблица веса кролика калифорнийской породы по месяцам

Характеристика породы

В зависимости от возраста кролика будет меняться и его вес. Ниже представлена примерная таблица, как увеличивается вес животного по мере его роста:

Возраст кролика

Вес, кг

Новорожденный крольчонок

0,6

Один месяц

0,9-1,1

Два месяца

1,5-1,8

Три месяца

1,8-2,6

Четыре месяца

2,6-3,5

Пять месяцев

3,5-3,7

Шесть месяцев

3,9-4,2

Семь месяцев

4,5-6

Характеристика породы

Плюсы и минусы

Описываемая порода обладает массой достоинств, к числу которых относятся:

Характеристика породы
  • с 5 месяцев зверьки готовы к разведению;
  • самки характеризуются прекрасной молочностью и хорошим материнским инстинктом;
  • требуется минимальное время, чтобы кролик достиг максимального веса;
  • высокая плодовитость – одна самка в год может приносить до 35 крольчат;
  • высокая устойчивость в генетическом плане.

Главным недостатком калифорнийцев является чувствительность к режиму питания и корму. Поэтому животные не всегда пригодны для домашнего выращивания.

Характеристика породы

В представленном ниже видео можно увидеть обзор породы Калифорнийского кролика:

Характеристика породы

Описание и стандарт

Фов де Бургонь не приспособлена для выращивания в российских условиях почти всех зон. Зима во Франции намного мягче, а в климатических реалиях даже средней полосы России эта порода может содержаться только в специальных помещениях, поэтому и племенных Бургундцев у нас в стране практически не найти, только у немногочисленных частных заводчиков.

Французский стандарт Фов де Бургонь дает следующее описание и характеристику породы:

  • Голова. Большая, крепкая, массивная, с толстыми щеками. Больше у самцов, чем у крольчих.
  • Шея. Широкая и крепкая. У женских особей ярко выражен подгрудок.
  • Глаза. Большие, выпуклые, блестящие, широко расставленные. Браком считается излишняя выпуклость или западание глазных яблок.
  • Уши. Крепкие, высокостоящие. От 11 до 13 см длиной. Покрыты коротким плотным мехом.
  • Корпус. Крепкий. Тело массивное, с широкой грудной клеткой, хребет чуть выгнут, а задняя часть скошенная.
  • Лапы. Короткие, ровные, крепкие — передние. Массивные, широкие, сильные — задние. Пальцы и когти соответствуют окрасу.
  • Мех. Плотный и блестящий, до 3,5 см длина ворса, с плотным подшерстком, который чуть светлее основного тона.
  • Окрас. Красный, с оранжевым оттенком. Живот, подбородок, нижняя часть хвоста, область вокруг глаз — чуть более светлого цвета, чем основной фон.
  • Вес и размеры. Средняя масса от 4 до 4,5 кг. Допустимый диапазон 3,5-5 кг. Выход мясной составляющей 60 %.
  • Скороспелость. Высокая. В 3-4 месяца набирают до 3 кг живого веса.
  • Половозрелость. Ранняя. 5-6 месяцев.
  • Плодовитость. Высокая. В помете 7-9 крольчат, число окролов в год — 4-5.
Параметр Показатель в баллах
Соответствие веса нормам 10
Общий экстерьер 20
Голова, глаза, шея 15
Уши 15
Текстура меха 20
Окрас 15
Общая ухоженность животного, поведение 5

Особи, набравшие меньше 50 баллов, могут быть признаны не соответствующими бургундской породе.

Кролики бургундской породы имеют вытянутое, но не длинное тело, короткую шею, широкую спину и грудь, широкий круп, также немного вытянутую голову, ложковидные маленькие уши длиной до 14 см. Средний вес взрослой особи – 4-4,5 кг, но бывает такое, что вес достигает пяти с половиной килограмм. Бургундская порода очень скороспелая – веса и размера взрослой особи кролики достигаю примерно за 4 месяца.

Бургундские кролики имеют очень красивую и необычную меховую окраску. Она у них распределена равномерно по всей шкурке и имеет светло-бурый цвет, с оттенками красного. Слишком светлые оттенки цвета являются недостатком. Мех бургундских кроликов короткий, плотный и грубоватый, но, несмотря на это, он особенно ценен на рынке.

Бургундские кролики отличаются большой плодовитостью. За один окрол самка рождает от 10 до 12 крольчат. Живут они около десяти лет. Также эта порода выделяется среди других хорошим иммунитетом. Молодые особи бургундской породы стойки к кишечным заболеваниям, которые являются самыми пагубными для всех видов кроликов.

Методы скрещивания

Вводное скрещивание

Самый простой способ скрещивания – это «Вводное скрещивание». Этот метод также имеет название – «прилитие крови». Используется в меленьких масштабах. Этот способ поможет вам привнести незначительные изменения в своё стадо. Будучи довольны своими кроликами, но вы хотите добавить им немного шарма. Для хорошего скрещивания вы обязаны выбрать самца-улучшателя той породы, свойства которой вы хотите добавить, и скрестить со всеми самками. Эти действия позволят вам в будущем совершать скрещивания с необычайной легкостью.

Поглотительное скрещивание

Это тот вид скрещивания, который поможет вам спастись от малопродуктивного и уменьшаемого в количестве кроликов стада. Можно заметить, что такие ситуации не редкие и имеют возможность спастись. Самое простое решение в данной ситуации – это купить в ближайшем приёмнике чистопородного крола. После рождения помеси кроликов, выберите самых кондиционных самок и отселите их от основного выводка. Самок, достигнувших половой зрелости, подсадите их к породистому кролу. Данный цикл вы должны повторить не менее 4-х раз или пока качество кроликов вас не будет радовать. Брать кроликов у других кролиководов для спаривания и возвращать им не стоит. Так как в чистопородности этих кроликов вы не уверенны.

Читайте также:  Достоинства ниппельных поилок для кроликов и их создание своими руками

Промышленное скрещивание

Этот метод может использоваться не только в промышленных масштабах, но и обычными фермерами. Главная мысль этого метода – это гетерозис. Гетерозис – это способ скрещивания, в результате чего вы получаете потомство, превосходящее своих родителей. А превосходство заключается в скорости набора мышечной массы. Главный недостаток гетерозиса – этот метод распространяется на первое поколение, а после, всё полученное потомство отправляется на реализацию. Попытавшись оставить стадо и применят в дальнейшем кроликов, выведенных гибридным путём, вы увидите заметный регресс.

Переменное скрещивание

Следующий этап промышленного скрещивания. Получается, что, продолжая случать кроликов, вы можете получить больший экономический эффект. Для достижения данного эффекта, вы должны поочерёдно скрещивать лучших самок, выбранных вами для продолжения рода, случать их с самцами материнской и отцовской породы, поочерёдно.

Воспроизводительное скрещивание

Этот метод скрещивания зовётся заводским. Этим методом редко пользуются на практике. Он сложен технически и теоритически, нужно очень хорошо разбираться в генетике. Этот метод скрещивания применяется для создания новых пород кроликов. Обычно используется две линии. Первой применяется редкая порода, возможно привезённая из-за границы не готовая к вашим климатическим условиям, а второй берётся поместная порода. По итогу множества скрещиваний и селекционных выборов получается порода, соответствующая всем характеристикам. Иногда для получения нужных результатов используют третью породу. Несмотря на получение нужных параметров, обязательно должны закрепить результат, иначе могут появиться признаки отличия от данной породы.

Неуправляемое хаотичное скрещивание

Кролиководы любители пользуются данным методом очень часто. Не редко, в начале скрещиваний происходит системный сбой. Большинство людей покупают кроликов по объявлениям из газет или на рынке, а главное, что верят в их чистокровность. Даже схожесть кролика по всем внешним признакам не говорит о его чистокровности. Этот кролик может быть помесью пород, а при рождении нового потомства появятся ушастики.

Кролики мясной бургундской породы

Бургундские кролики – это популярная среди фермеров порода, которая имеет мясное направление. Кроме этого, зверьки радуют своим привлекательным внешним видом. Содержать их можно в качестве домашних питомцев или задействовать для кролиководческого бизнеса. Бургундский кролик отличается высокой плодовитостью, а его мясо невероятно вкусное.

И хотя зверьки данной породы – это мечта любого фермера, знать его характеристики и внешний вид все равно необходимо, особенно тем, кто не особо разбирается в породах этих милых животных. Внешний вид

Кролики бургундской породы по внешнему виду довольно схожи с некоторыми другими кроличьими видами.

Но имеется у них и свои отличия:

  1. Особый окрас меха. Он содержит голубые оттенки, которые отдают красно-алым цветом. Именно этот признак и нужно учитывать при покупке зверька. Окрас должен быть распределен равномерно. Мех не должен содержать пятна или светлые вкрапления.
  2. Голова у животного держится на короткой шее. Туловище небольших размеров, коренастое, имеет цилиндрическую форму. Оно гармонично сложено и является пропорциональным. Кролики имеют хорошо развитую мускулатуру.
  3. А вот ушки у зверьков недлинные. Размер может колебаться в пределах 11-14 см.
  4. Шерсть у кролика отличается эластичностью и шелковистостью. Длина шерстяного покрова составляет 3 см.

Размер и вес

Бургундский кролик характеризуется крепостью и упругостью. Здоровый зверек ведет активный образ жизни. Его длина достигает 50 см (на 20 см меньше, чем порода кролика Ризен). А вот вес кролик набирает каждый месяц.

Таблица – Вес бургундского кролика по месяцам Характеристика

Эту породу можно отнести к универсальным. Молодые кролики быстро растут и набирают вес. Самки отличаются плодовитостью. За одни раз они способны подарить до 12 крольчат. У нее достаточно молока, чтобы прокормить своего детеныша. Уже через 14 дней потомство покидает гнездо и начинает пробовать взрослый корм.

Бургундские кролики ценятся за хороший и густой мех. Его могут задействовать для изготовления верхней одежды. За счет хорошей опущенности лап зверьков можно содержать в клетках с сетчатым полом.

На видео – описание породы бургундского кролика:

Размножение

Для разведения выбирают здоровых и крупных особей в возрасте полугода, родители которых показали самые лучшие показатели плодовитости и скорости набора веса. После спаривания животных рассаживают по отдельным клеткам. Для хозяйства в 10–15 самок хватает трех самцов.

Размножение

Спустя месяц после оплодотворения рождаются голые и слепые детеныши, которых самка укутывает в свой пух. В это время крольчиху трогать нельзя. Кроликов отлучают от матери в возрасте не менее 28 дней, но лучше подождать подольше, чтобы зверьки приобрели дополнительный иммунитет с молоком матери. Затем бургундцев доращивают до 4–5 месяцев и, в зависимости от набранной массы, забивают на мясо или оставляют для дальнейшей селекции.