Как откармливать бычков до забоя и что может в этом помочь

Первым делом нужно обратить внимание на условия содержания молодняка. Этот пункт очень важен при откармливании телят. Мы ознакомимся с ним кратко.

Особенности разведения бычков

Чтобы получить прибыль от выращивания бычков, необходимо покупать их, откармливать, затем продавать. Для их приобретения обычно обращаются в специализированные животноводческие хозяйства, в которых занимаются разведением крупного рогатого скота мясных пород.

При разведении быков обычно применяются два основных способа:

  1. Стойловый.
  2. На выгуле.

При использовании первого необходимо откармливать таким образом, что животные постоянно находятся на привязи. В этом случае хлопот с ними гораздо меньше, однако быки на мясо сильно нервничают от такого содержания в течение всего срока.

Надо учитывать! В этом случае у животных отсутствуют физические нагрузки, этот фактор влияет на повышение заболеваемости бычков и ухудшение качества говядины.

С чего начать?

Начальная организация любого бизнеса требует обязательного соблюдения некоторых действий. В их числе – адекватная оценка собственных сил и возможностей (разведение телят требует самоотдачи и времени). Также важно учитывать условия региона, так как выращивание крупных животных требует больших площадей. Организовать процесс в городской местности невозможно.

При планировании поставок мяса в объекты общественного питания и магазины потребуется обязательная регистрация бизнеса.

Важный вопрос, от которого зависит специфика дела: «Что выбирает фермер: закупку молодняка либо самостоятельное разведение коров?». Покупка особей избавляет от ряда проблем:

  • приобретение семени быка (или содержание племенного быка);
  • проведение оплодотворения;
  • организация отдельного здания.

СПРАВКА! Чтобы бычок набирал в весе, следует создать оптимальные условия содержания. От созданных удобств будет зависеть рост и развитие.

Держать телят нужно только в сухих коровниках. В стойлах должен быть плотный и надежный пол. Обязательны ежедневные уборки. Рекомендуется чистить пол при помощи жесткой щетки, а в теплый период – промывать его проточной водой.

Молозиво

После того как теленок родился, в течение получаса или часа его обязательно нужно покормить молозивом. Благодаря этому на 70% снизится вероятность возникновения заболеваний, так как первое молоко после рождения содержит высокую концентрацию белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов, а также иммунных глобулинов и антител. В отличие от обычного молока в молозиво в 2 раза больше сухих веществ, поэтому оно имеет высокую энергетическую ценность.

При кормлении телят молозивом за счет большого количество в нем солей магния и повышенной кислотности, происходит очистка кишечника от мекония (первородного кала).

Если не покормить теленка в течение часа после рождения, то он начнет обсасывать окружающие предметы. Из-за чего может заболеть опасными заболеваниями, что в свою очередь приведет к падежу животного.

Первая порция рассчитывается таким образом, чтобы она составляла от 4 до 6% от общей массы теленка. Но не более 20% в день, и 24% в последующие дни. Нельзя давать молозива слишком много, так как это вызовет расстройство кишечника. Если теленок слабый, то лучше выпаивать его маленькими порциями (0,5-0,7 л), но чаще — до 6 раз в сутки. Средней суточной нормой кормления считается 8 л.

Молозиво

Температура молозива должна быть около +37°C. Холодное молоко вызовет расстройство кишечника.

До трехнедельного возраста телят рекомендуется кормить из сосковых поилок.

Также можно поить подсосным методом. Он имеет следующие преимущества:

  • молоко поступает маленькими порциями, что крайне важно при выращивании телят с еще не полностью развитым желудком;
  • еда всегда чистая и теплая, в итоге лучше усваивается;
  • быстрее повышается уровень иммуноглобулинов;
  • заметно снижается риск возникновения заболеваний;
  • на 30% увеличивается прирост веса.

Кормить подсосным методом можно до 5 дней.

Прежде чем поить теленка таким способом, нужно тщательно очистить вымя коровы.

Что делать, если молозива нет

Молозиво

Если молозива нет или повышен риск возникновения заболеваний при кормлении им, то теленка кормят аналогичным молоком от другой коровы или же делают его своими руками. Для этого в 1 л свежего молока, взятого у новотельной коровы, добавляют 15 мл витаминизированного рыбьего жира, 5 гр соли и 3 свежих яйца. Все тщательно перемешивают до однородного состояния. Только что родившемуся теленку дают по 1 л смеси, а для следующих кормежек ее разводят кипяченой водой на 50%.

Новорожденных телят кормят каждые 3-5 часов по 4-5 раз в день. При этом промежуток времени после дойки коровы и кормления должен быть минимальным, так как с каждым часом в молоке появляется больше бактерий, угнетающих пищеварение.

Читайте также:  Ахалтекинская лошадь: использование и особенности разведения

Выращивание бычков на мясо: изучаем рацион

Если рядом с фермой имеются пастбища, то закупку молодняка рациональнее проводить в апреле, хотя даже при отсутствии такой территории для новых животных можно сделать специальный загон, просто огородив участок из расчета 8-12 м² на одну голову. В это время как раз появляется молодая трава, которая содержит в себе множество витаминов, полезных для растущего организма бычка.

Важно! Выгоднее выращивать именно бычков, поскольку они быстрее коров набирают нужную массу и к 1 году могут весить до 400 кг.

Огромную роль в успехе дела играют корма для быков, и если оптимизировать рацион животных, то вы получите отличное диетическое мясо, причем не только на продажу, но и для собственного потребления. Молодые самцы достаточно непривередливые в плане еды, и все, что попадает к ним в кормушку, обычно, съедается без остатка. Тем не менее откорм быков быстрым способом все же имеет свои особенности, о которых нельзя забывать.

В зимнее время рацион животных должен состоять из сена, корнеплодов и комбикормов, а летом на смену сухой траве приходит свежая. Средняя суточная норма на одного бычка составляет 3 кг сена, 2-4 кг корнеплодов, 1,5 кг концентратов. Ближе к году количество сочных кормов должно быть увеличено в два раза, в то время как объем комбикормов снижают на 1 кг.

Дробленое зерно можно давать как в сухом, так и в жидком виде (пойло), но, кроме этого, телята нуждаются в большом количестве свежей воды или сыворотки. Овощи (кормовые арбузы, картофель, кабачки и тыкву) обязательно нужно хорошо промыть и порезать перед подачей, тщательно отделив от хороших экземпляров гнилые или заплесневелые продукты.

Начиная с шести месяцев в рацион бычков вводят пищевые отходы, только картофель необходимо предварительно отварить и хорошенько размять. Зеленые корма при выращивании бычков на мясо в домашних условиях начинают вводиться постепенно, так как резкая смена привычного рациона питания вызовет расстройство пищеварительных процессов, и животное только потеряет в весе.

Важно! Зеленые корма лучше давать после грубого корма.

Очень хорошо молодняк набирает вес на бобовых, злаковых и сложноцветных культурах, где наиболее ценной частью являются листья. Они содержат в себе клетчатку, витамины и огромное количество важнейших питательных веществ.

Откорм молочных бычков

Если фермер взял молочных бычков на откорм, то ему необходимо при кормлении учитывать особенности молочного периода. Бычков, так же как и тёлочек, при откорме с рождения выпаивают молозивом.

Вводить концентраты начинают в конце 1 месяца. Траву и грубый корм не дают. У новорождённых не развит рубец, который может перерабатывать жёсткую пищу. Рацион в молочный период не зависит от времени года.

Необходимо соблюдать определённые моменты, чтобы у телят правильно сформировались все отделы желудка, происходил нормальный набор веса и ускоренный рост. Прибавление массы тела в сутки зависит не только от кормления, но и от породы бычков.

Герефорды и абердин-ангусские животные способны прибавлять в день до 1500 г, особи симментальской породы – 1300 г. Бычки казахской белоголовой породы имеют ежедневный прирост массы в 1400 г.

Какой рацион для телят назначают в молочный период (описание по месяцам)?

Откорм молочных бычков
  1. Все 4 недели дают молозиво. Бычок должен в день выпивать 8-10 л. На 10 день молозиво смешивают с солью, не более 5 г. Столько же добавляют фосфатной подкормки. С 20 дня кроме молозива дают 100 г зерновой смеси. Лучше вводить ячменную или овсяную муку. Муку запаривают и подают в виде каши. Количество фосфатной подкормки увеличивают до 10 г.
  2. В 1 неделю бычкам на откорме продолжают давать молозиво, но рацион дополняют 200 г сена. Каши становится больше. Запаривают 200 г дроблёного зерна. В молоко добавляют 10 г соли и 15 г фосфатов. Начиная с 10 дня, порцию молока разделяют: 4 л цельного и 4 л обрата. Сена – 300 г. Кашу делают из 500 г зерна. С 20 дня грубого корма уже дают 500 г. Кашу готовят из концентратов, 700 г.
  3. Бычков переводят на обрат, 10 л. В кашу или молоко добавляют соли 10 г и 20 г фосфатов. Концентратов – 1 кг. Начинают вводить картофель, 200 г. С 10 дня порция корнеплодов увеличивается до 300 г, сена дают 900 г, концентратов 1,4 г. На 20 день, кроме молока, бычок получает 1 кг грубого корма, 500 г картофеля, 1,6 кг зерна в виде каши.
  4. Порция обрата сокращается до 8 л. Увеличивается количество сена до 1,2 кг. Корнеплодов дают 1,5 кг, концентратов 1,6 кг. Соли бычок должен получать 12 г, фосфатов 25 г. С 10 дня начинают вводить силос – 500 г. Лучше использовать кукурузный. С 20 дня телёнок получает 1,5 кг сена, по 1 кг силоса и корнеплодов. Кашу варят из 1,6 кг зерна.
  5. Телят на откорме выпаивают обратом. Его дают 8 л. В дельнейшем количество обрата сокращают до 4 л. Грубого корма бычок получает 2 кг, по 1 кг силоса и картофеля. Болтушку делают из 1,8 кг концентратов. Количество соли и фосфатов остаётся прежним. С 10 дня увеличивают подачу силоса до 1,5 кг. С 20 дня растительной смеси дают 2 кг.
  6. Первые 10 дней теленка отучают от молока. Если он потребует, то его дают 2 л. Сена он съедает 2,5 кг, силоса 3 кг. Овощей ему положено 1 кг, концентратов 2 кг. Увеличивают порцию соли до 20 г, фосфатов до 25 г. С 10 дня молока бычку не дают. Количество сена увеличивают до 3 кг, силоса до 5 кг. С 20 дня телёнок съедает консервированной растительной пищи 6 кг.
Читайте также:  Как узнать возраст овцы. В каком возрасте баран может покрыть овцу

После молочного периода, который заканчивается в полгода, бычок может весить более 200 кг, в зависимости от породы.

Молоко прекращают давать телятам уже в конце 5 месяца. Пролонгированный молочный период спровоцирует неправильное формирование отделов желудка и ожирение.

Полноценное содержание ускоряет рост молодняка, но у тёлочек молоко влияет на репродуктивную функцию. Им перестают давать молоко уже после 3 месяца. Иначе она может стать бесплодной и накопить много жира.

Для молодняка выбирают комбинированный корм КР-1. В нём содержится сухое молоко, кормовые дрожжи, шрот, травяная и костная мука, мел, премикс ПКР-1.

Комбикорм добавляют вместе с зерновой смесью. Силос можно заменить сенажом. В летний период силос заменяют зелёной травой. Концентратов не дают. Порцию сена оставляют.

В полгода телёнок может съедать до 20 кг травы. При разведении молодняка как бизнес, необходимо учитывать все тонкости молочного периода.

Советы по достижению хороших результатов

Очень важно уметь правильно спланировать процесс выращивания телят, дабы в краткие сроки получить отличный результат и хорошую прибыль.

Чтобы в итоге мясо было хорошего качества, в первую очередь, нужно уделить особое внимание питанию животных. Тем более, в период активного роста – 6-12 мес.

Важно знать, что есть три способа откорма телят на мясо:

  • краткий – быстрое выращивание до9-12 месяцев. Причем, живой вес бычка доходит до 250-300 кг, а иногда несколько больше;
  • продолжительный – 1,7-1,8 лет. Телята могут набирать вес свыше 500 кг;
  • средний – 1,2-1,5 лет. Этому способу откорма характерно умеренно-обильное питание.

Активность в жизни быков очень важна, поэтому их нужно держать или в загоне, или хотя бы организовывать прогулки на свежем воздухе, где они смогут вдоволь нарезвиться.

В целом, стоит сказать, что выращивать телят на мясо не так уж и сложно. Н6ужно соблюдать всего два аспекта:

  1. Содержание. Ухаживать за телятами надо очень тщательно. Необходимо следить за чистотой в их помещении, своевременно убирать после них, и постоянно устраивать выпас на свежем воздухе;
  2. Сбалансированное питание. Этот пункт не менее важен при выкармливании бычков. От качества кормов для них будет зависеть качество мяса, которое вы получите в итоге.

Если эти пункты будут выполняться в полной мере, то успех не заставит себя ждать.

Нюансы откорма по возрасту

Таблица 1. Особенности откорма бычков по возрасту.

Возраст бычка

Особенности откорма

1-6 месяцев

С третьей недели жизни детеныша можно вводить в рацион бычка зерновые смеси, соединенные с молозивом.

Также в меню можно включить запаренную ячменную и овсяную муку. Постепенно объем потребляемого в сутки сена увеличивается до 250 г. Со 2 месяца в рацион необходимо включить добавки по типу соли и фосфатов.

Достаточно каждый день смешивать по 10 г соли и 15 г фосфатов с цельным молоком. К концу 4 недели жизни в рацион бычков следует ввести грубый корм (около 550 г в день).

Кашу можно приготовить из концентратов. В день молодняку, возраст которого достиг 4-6 недель, требуется 700-750 г каши.

Со 2 месяца жизни необходимо ввести в рацион животных обрат (около 10 л в сутки), картофель. Как только возраст бычка достигнет 5 месяцев, молоко убирается с меню скота. Потребление остальных продуктов увеличивается.

6-12 месяцев

В этом возрасте в ежедневном рационе молодняка должно присутствовать сено (2 кг), 9-11 кг силоса, 3,5-4,5 сенажа, 2 кг концентратов, 35 г фосфатов и 30 г соли.

При комбинированно типе питания, целесообразно дополнительно давать скоту достаточное количество кормовой свеклы и картофеля, моркови.

При желании можно заменить некоторые овощи небольшим количеством кабачков и тыквы.

12-18 месяцев

Рацион бычков в этот период зависит от того, какой тип питания был выбран. При сенажном способе, рекомендуется давать скоту ежедневно по 2 кг сена, 10 кг сенажа, 2 кг концентрированных добавок, 55 г фосфатных добавок, 40 г соли.

В случае силосно-сенажного откорма бычкам каждые сутки предоставляется 2 кг сена, 14 кг силоса, 5 кг сенажа, 2 кг концентрированных добавок, 2 кг минеральных добавок, 45 г соли.

При комбинированном откорме потребуется давать скоту каждый день по 3 кг сена, 10 кг силоса, 5 кг силоса, 7 кг корнеплодов, 2 кг концентрированных добавок, 2 кг минеральных добавок, 45 г соли.

Придерживаясь рекомендаций относительно особенностей откорма бычков по возрасту, можно добиться быстрого набора массы скота.

Как правильно кормить телят для быстрого роста

Обеспечение качественного ухода и соблюдение правил кормления новорождённых телят — важная часть взращивания здоровых коров и бычков. Многие заводчики ошибочно предполагают, что кормить молодняк можно точно так же, как и взрослых особей. Это нередко становится причиной возникновения у животного различных заболеваний, которые могут привести к его ранней гибели.

В данной статье рассмотрим, как правильно составить рацион новорождённого телёнка и скорректировать его по мере взросления, а также как ухаживать за малышом.

Антибиотики

Получить большой вес у животных при откорме можно с применением антибиотиков. Если их использовать на протяжении 30 суток, то масса увеличивается до 5%. Через 90 дней этот процент достигает 15 и результативность сохраняется на протяжении 6 месяцев, потом показатель уменьшится. К годовалому возрасту разница будет составлять всего 8%.

Среди специалистов нет четкой договоренности о способах ввода антибиотиков. Опыты показали, что внутримышечные уколы и пероральное введение дает меньший эффект, чем смешивание препаратов с кормами.

При использовании инъекций нужно знать, что они делаются два раза в день. Чтобы повлиять на скорость роста можно воспользоваться «стрептомицином» или «пенициллином». При правильном расчете начинается быстрое увеличение молодняка в размерах, у них повышается аппетит, и начинать сенной прикорм можно с пятого месяца.

Злаковые добавки

Использование злаковых и бобовых рационов путь к быстрому набору массы у бычков. Выращенные на таком корме животные дают мягкую, нежную мясную продукцию, поедая зеленую массу содержащую клетчатку и витамины. Рацион направлен на выращивание интенсивным способом, а молодые животные хорошо набирают вес.

Злаковые добавки

Для домашней фермы важно обращать внимание не только на качество корма, но и на место раздачи. Помещения где содержаться животные должны быть чистыми, чтобы патогенные микроорганизмы не могли стать причиной того или иного заболевания. Не стоит думать, что все содержание КРС заключается в раздаче кормов и выгоне поголовья на пастбища, здесь нужно приложить немало труда, чтобы получить хорошую мясную продукцию. Вышеописанные рекомендации относятся ко всем породам коров: симментальской, голштинской и другим.