Как разводить индюков в домашних условиях: практичные советы

Подворцы разводят индюков для получения мяса, яиц и пера. Птицы отличаются красивым и объёмным оперением. Они по достоинству украсят приусадебный участок. Чаще всего в небольших хозяйствах содержат бронзовых широкогрудых индюков, канадской, северокавказской и московской селекции. Они отличаются хорошим выходом мяса. Высокую продуктивность имеют особи белые широкогрудые.

Выгодно ли дома содержать и разводить индюков?

Выгоды от разведения индюков больше, чем от выращивания гусей, уток или кур. Следует сразу отметить, что мясо этих птиц – диетический продукт с малым количеством жира и высоким содержанием белка и железа. Эти свойства делают индейку продуктом №1 для спортсменов и людей, придерживающихся специальной диеты. В перспективе спрос на продукцию будет только расти.

О том, что разведение индюков – это выгодно, говорят следующие факты и цифры:

  1. Индюк — один из самых крупных представителей домашних птиц. Техническая зрелость наступает уже через полгода. К этому времени самцы канадского индюка достигают 30 кг, а самки 15 кг. При этом средняя стоимость одного килограмма индюшатины составляет 300-400 рублей.
  2. За сезон одна индейка способна снести более 80 яиц. Чтобы обеспечить хозяйство птенцами, достаточно двух особей. Остальные яйца можно продавать за 30 рублей/штука.
  3. Продавать молодых особей можно по достижении ими трехнедельного возраста. Стоимость индюшонка варьируется в пределах 300-500 рублей в зависимости от здоровья и породы выведенного потомства. Обычно фермеры продают только первый помет, а второй — выращивают на мясо.

При этом содержать и растить индюков труднее и хлопотнее, чем, к примеру, разводить раков. В этом деле есть свои минусы:

  • высокая смертность среди птенцов;
  • дополнительные затраты на покупку вакцин;
  • меньшая яйценоскость по сравнению с курицами.

Справка: птенцы рождаются ослабленными и часто гибнут. Начинающие фермеры, не имеющие базовых знаний в птицеводстве, на первых порах испытывают трудности с выращиванием индюшат. Поэтому, прежде чем приступить к реализации своих планов, нужно внимательно изучить все нюансы по уходу и содержанию этих птиц.

Разведение индюков и обустройство птичника

Для тех, кто только начинает осваивать поголовье, следует приобретать взрослых особей для откорма. Это связано с тем, что для маленьких индюшат понадобится тщательный уход и приготовление специального корма. Если опыта у заводчика будет немного, то малыши смогут попросту умереть.

Индейку можно развести в инкубаторе или с использованием наседки. Чтобы вырастить птиц, за ними следует правильно ухаживать. Для размножения следует воспользоваться определенными правилами, чтобы весь процесс прошел безукоризненно:

  1. Осуществляют подбор особей, которые отличаются наибольшей продуктивностью, для этого потребуется 1 самец и 10 самок.
  2. Производят отбор яиц, которые кладут под наседку или в инкубатор. Для того чтобы вылупились маленькие птенцы, потребуется около 27−28 дней, все это время самки не отлучаются от гнезд ни на шаг.

После того как на свет появляется молодняк, всю заботу о нем берут на себя мамы-птицы, поэтому особых манипуляций со стороны человека не потребуется.

Для начала следует осуществить правильный подбор породы, лучше делать выбор в пользу индеек бройлерного типа, поскольку они в зрелом возрасте могут достигать веса в 30 кг. Хотя расход корма будет приличным, это с лихвой оправдается при убое.

Второе, что обязательно потребуется, это обустройство птичника с выгулом. Внутреннюю часть помещения следует обустроить приточно-вытяжной вентиляцией, гнездами, насестами, кормушками и поилками, а выгул необходимо просто оградить.

  1. Птичник важно делать таким, чтобы все особи в него поместились. Для этих целей можно использовать обычный сарай, главное, чтобы птицы в нем комфортно умещались.
  2. Насесты необходимо делать из бревен, при этом их расположение должно быть не менее чем в 80 см от половой части. По размеру насесты должны быть таковы, чтобы на них могли разместиться все индюки.
  3. Установку гнезд нужно сделать в углах. Лучше, если самки и самцы будут разделены друг от друга, встречаться они могут лишь на выгуле.
Читайте также:  Как ухаживать за новорожденными детенышами шиншилл и чем их кормить?

Очень важно поддерживать в помещении температуру. Летом воздух внутри не должен прогреваться более 20 градусов. В холодный период недопустимо опускание температуры ниже 5 градусов.

Половину птичника следует устелить подстилкой из соломы или стружки, менять ее требуется 2−3 раза в неделю. Необходимо следить за тем, чтобы материал всегда был сухим, в противном случае особи могут заболеть.

Оформление документов и закупка молодняка

  • Разведение индюков в домашних условиях для начинающих рекомендовано начать с регистрации бизнеса в налоговых органах. Лучший вариант – общество с ограниченной ответственностью. Если же нет твердой уверенности, что бизнес быстро окупится, то лучше будет остановить свой выбор на ИП.
  • Если планируется выращивать индюков не для себя, а на продажу, потребуется еще получить разрешение от ветеринарной службы и сертификаты качества от санэпидемстанции и прочих структур, без которых реализовывать готовую продукцию будет невозможно.
  • Следующий шаг – покупка молодых особей. Приобретать птиц рекомендуется из разных семей, чтобы между ними не было родственных отношений. В противном случае, потомство будет рождаться слабым, медленно расти и плохо нестись.

Закупать молодняк лучше в феврале, чтобы к началу весны индейки уже приступили к откладыванию яиц. Соотношение самок и самцов должно быть 5 к 1, то есть на одного самца нужно брать 5 самок.

  • Чтобы бизнес был успешным, нужно правильно выбрать породу. Для этого необходимо учитывать кормовые базы и климатические условия. Существуют яичные и мясные породы индеек, первые – более продуктивны и быстрее растут, а вторые – быстро набирают массу тела.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих: с чего начать?

Самая распространенная мясная порода индюков на территории России – Широкогрудая Бронзовая. Эти птицы отлично приспособлены даже к тяжелым северным климатическим условиям, легко содержатся в клетках и вырастают до 15 кг живого веса.

Если же планируется выращивать птиц на яйца, рекомендуется выбрать Московских белых или бронзовых индюков – они будут ежегодно приносить почти 100 яиц весом по 90 грамм.

Рацион для правильного и полноценного роста индеек

Обычно самым главным ингредиентом рациона индеек является комбикорм, который можно давать птицам практически с самого рождения.

Также, маленьких индюшат очень важно обеспечивать варенными яйцами и кисломолочными продуктами. Кроме этого, индейки очень требовательным к витаминам и микроэлементам, которые нужны им для роста и поддержания иммунитета. По этой причине, вместе с комбикормом им следует давать:

  • Кукурузные и пшеничные зерна.
  • Шрот из подсолнуха.
  • Кормовые дрожжи.
  • Костная, рыбная и травяная мука.
  • Мел, ракушки и известняк.
  • Поваренная соль.

Также, нельзя забывать и о том, что таким птицам как индейки, нужно большое количество воды. Самое главное, чтобы она всегда была свежей и чистой. Для маленьких индюшат воду стоит также немного подогревать.

Очень важно, чтобы как кормушки, так и поилки содержались в постоянной чистоте, поскольку они могут стать источником распространения заболеваний.

Также, к кормушкам и поилкам предоставляются следующие требования:

  • Особенности кормушек для птичника с индейками практически ничем не отличаются от особенностей кормушек для курей. Это могут те же корыта или желоба, только важно чтобы они находились на удобной для птиц высоте. Полностью засыпать пищей кормушки нельзя – всю еду птицы должны съедать за один раз.
  • Поилки также важно размещать на высоте роста индеек, то есть, на уровне их шеи. Важно, чтобы птицы не могли самостоятельно перевернуть их и разлить воду.
Читайте также:  Бизнес идеи 2020 с минимальными вложениями в сельской местности

Как выгуливать индюков

Одна из характерных черт домашних птиц – ожирение, так что им необходимо больше гулять. На открытом воздухе птицы получают полезный корм в виде червяков, насекомых, зелени, орехов, семян. Индюшкам необходимо чаще бывать в тени, чтобы скрываться от жары. Выгуливать птичек можно в специальных вольерах на улице. Там ставят кормушки с ячменем и овсом, контейнеры с водой, которая постоянно меняется.

Как выгуливать индюков
Как выгуливать индюков
Как выгуливать индюков

Важнее всего проводить выгул зимой, когда птиц выводят на открытый воздух на несколько часов при отсутствии ветра. Место выгула выстилают большим слоем соломы, чтобы особи не отморозили ноги. Пищу разбрасывают для приманки индюков на улицу. Если они представлены в большом количестве, можно создать маленькие группы во главе с самцами.

Как выгуливать индюков
Как выгуливать индюков
Как выгуливать индюков
Как выгуливать индюков

Уход за молодняком

Самый сложный и ответственный момент – уход за молодняком. Индюшат содержат в теплом, и сухом помещении. Для этого можно использовать картонную коробку. Температурный режим устанавливается около 36°С. Первые дни после рождения круглосуточное освещение.

Первые несколько дней индюшат кормят до 8 раз в сутки. Дают измельченную сухую крупу, вперемешку с вареным яйцом. Через несколько дней можно давать измельченную зелень (листья капусты и салата, крапиву, перья лука, люцерну, клевер). Такой рацион длится месяц.

Можно приобрести готовый корм, наполненный витаминами и минералами для полноценного развития птенцов. С наседкой малыши ходят до 6-8 недель. После этого птиц можно переводиться на взрослое самостоятельное содержание.

Результат деятельности хозяйства

Опытные фермеры утверждают, что рентабельность бизнеса на индейках очень высокая. Но многое зависит от расположения хозяйства, материальной подпорки у начинающего предпринимателя, выбора способа содержания поголовья и спектра оказываемых услуг. Также хозяину нужны хорошие коммуникативные навыки, чтобы найти выгодные каналы сбыта продукции.

Составим таблицу годового дохода:

Для достижения результатов по прибыли, указанных в таблице, ферме необходимо несколько лет. Нужно учесть характер птицы и высокий уровень травматизма. Индюки легко заболевают респираторными болезнями, и падеж поголовья выше, чем у других птиц. План продаж может быть ниже при неправильном уходе и кормлении.

Теперь посчитаем чистую прибыль, учитывая постоянные расходы хозяйства на коммунальные услуги, транспорт и другие параметры, которые укажем в таблице:

Инвестиции в проект составили более 1 млн рублей. Получается, что КФХ вернет свои вложения в первый год работы, если план продаж будет реализован сразу. Однако на практике окупаемость следует ждать не ранее чем на третий сезон.

Оборудование

Еще на этапе открытия нужно позаботиться обо всем необходимом оборудовании. Оно напрямую влияет на продуктивность птиц. Требуется искусственное освещение, обогреватели и вентиляция.

Инкубаторы

Размер инкубатора зависит напрямую от размера стада. В нем яйца можно хранить не больше недели. Цена на инкубаторы составляет около *5000 рублей.

Оборудование

Оборудование для смешивания кормов

Такое оборудование требуется только в том случае, если фермер планирует самостоятельно готовить комбикорм. Дополнительно требуются мешалки.

Чем кормить индюшат с первых дней жизни

Накануне вылупления птенцов или покупки молодняка необходимо приготовить корм для малышей. Это может быть готовый заводской комбикорм для индюшат или еда, сделанная самостоятельно: вареное яйцо, крупы, творог, зелень.

Первый прием пищи

В качестве первого корма индюкам в дикой природе служат насекомые. Птенцы ловко охотятся за букашками, муравьями и личинками. Такая пища, богатая белком, способствует быстрому насыщению малыша.

Кормление суточного птенца

Чем кормить индюшат с первых дней жизни

Аналогом природного рациона для индюшат в домашних условиях станет отварное яйцо. Можно использовать яйца любой птицы, проварив их не менее 7 минут. Яйцо очищают от скорлупы и мелко рубят, пересыпая кукурузной крупой, чтобы кусочки не слипались между собой.

Читайте также:  Комбикорм для бройлеров — как сделать самостоятельно

Яйцо насыпают прямо на пол брудера, постелив для этого яркую тряпочку. На зеленом, синем или красном фоне индюшатам хорошо видны светлые кусочки, и они охотно их склевывают. Такой корм дают малышам понемногу, так как яйцо в брудере при температуре +33 градуса быстро портится.

Кормление индюшат яйцом продолжают до 5 суток, задавая еду 5–6 раз в день.

Стартовый комбикорм дают молодняку в сухом виде, насыпая 1 раз в день, вволю.

Питание недельных индюшат

В этом возрасте яйцо из питания исключают, вводя в меню творог, мелкодробленое зерно и зелень. Примерный суточный рацион для недельного индюшонка выглядит так:

  • зерновая смесь или крупа (кукуруза, пшеница) — 12 г;
  • творог — 7–9 г;
  • зелень одуванчика, зеленого лука, лебеды, клевера — 10 г;
  • тертая на терке морковь или тыква — 9 г;
  • дрожжи кормовые — 0,5 г;
  • рыбная мука — 1 г;
  • ракушечник — 0,3 г.

Продукты дают в виде рассыпчатой полусухой мешанки.

Чем кормить индюшат с первых дней жизни

Чем кормить индюшат в месяц

Кормить месячных индюшат продолжают по схожей схеме, увеличивая массу корма. В состав мешанок включают дробленый ячмень, молочную сыворотку или обрат. Молочные продукты можно заменять на мясной или рыбный бульон.

В сутки на 30-дневного птенца потребуется:

  • 40 г зерносмеси;
  • 20–30 г зелени;
  • 15 г моркови или тыквы;
  • 5 г творога;
  • 10 г мясокостной муки;
  • 1 г кормовых дрожжей;
  • 2 г мела или ракушечника;
  • 0,5 г соли.

Кормят мешанками не менее 4 раз в день, тщательно промывая кормушки после каждого кормления.

Если откорм птицы ведется с применением комбикорма, в этом возрасте индюшатам дают смесь «Рост».

Рацион трехмесячных индюшат

Молодняку до 4 месяцев сохраняют высококалорийное питание с содержанием протеина не ниже 18%. Достигается это за счет добавления в корм жмыха или шрота, кормовых дрожжей, рыбной или мясо-костной муки, мясных проваренных отходов.

Суточный рацион индюка в возрасте 100 дней выглядит так:

Чем кормить индюшат с первых дней жизни
  • зерносмесь — 100 г;
  • жмых подсолнечника — 15 г;
  • зелень бобовых растений — 80 г;
  • морковь, тыква, кормовая свекла — 60 г;
  • картофель отварной — 60 г;
  • рыбная мука — 8 г;
  • дрожжи кормовые — 5 г;
  • мел, ракушка — 2 г;
  • соль — 0,8 г.

Молодняк, питающийся полнорационным комбикормом, переводят на смесь «Финиш» для заключительной стадии откорма. Еды дают вволю.

Продуктивность

Этот показатель зависит от конкретного типа породы. Так, легкая разновидность набирает сравнительно скромную массу. Зато она без проблем приспосабливается к довольно разным условиям выращивания. Отмечено, что прокормить таких птиц несложно.

Предельная масса индюка составит 9 кг, у индеек этот показатель равен 6 кг.

При этом к 13 неделям птенцы вырастают до 3,8 кг. В среднюю группу по продуктивности попадают те белые широкогрудые индюки, которые достигают массы 15-17 и 6-7 кг соответственно. К концу третьего месяца развития птица весит приблизительно 4 кг.

Тяжелая разновидность белых широкогрудых требует самого интенсивного питания. Но вложения в него вполне оправдываются — индюки будут весить более 20, а индюшки более 10 кг.

Если контролировать привес у тяжелых широкогрудых индюшат, можно к 3 месяцам получить свыше 5 кг общей массы. А забой, вообще, можно проводить и на месяц раньше. В этом случае будет получено от 2 до 2,3 кг живого веса. Рекомендуемое время содержания — примерно 100 суток. В течение года 1 индюшка способна выдать от 90 до 120 яиц средней массой 0,08 кг; они окрашиваются в желтовато-коричневый тон.