Козья ферма как рентабельный бизнес. Бизнес план мини козьей фермы

Курс на им­пор­то­за­ме­ще­ние создаёт бла­гоп­ри­ят­ные усло­вия для раз­ви­тия фермерских хозяйств. Кроме того, су­щест­ву­ют про­грам­мы го­су­дар­ст­вен­ной под­держ­ки мо­ло­дых фер­ме­ров. Для получения такой помощи необходимо составить бизнес-плана фермерского хозяйства с анализом этого проекта.

Анализ рынка, конкуренции

Перед началом реализации бизнес-проекта по разведению КРС, нужно проанализировать рынок сбыта. Будущими покупателями в зависимости от объемов продукции могут стать не только рынки, но и комбинаты, заводы, занимающиеся переработкой молока и мяса. Ознакомившись с минимальными закупочными ценами, можно составить примерную картину экономической выгоды уже на начальных стадиях реализации проекта.

Анализ рынка, конкуренции

Анализ рынка, конкуренции

Также необходимо определить степень прямой конкуренции. Конкурентами, как правило, являются:

Анализ рынка, конкуренции
  • фермерские хозяйства;
  • ЛПХ (личные подсобные хозяйства);
  • сельхозпредприятия, занимающиеся производством и реализацией животноводческой продукции.
Анализ рынка, конкуренции

С учетом этого можно принимать решение о запуске проекта. При наличии конкурентов, которые полностью обеспечивают рынок молоком и мясом, вряд ли будет целесообразным организовывать бизнес поблизости от них.

Анализ рынка, конкуренции

Если же ситуация не предполагает особой конкуренции, необходимо определиться с параметрами будущего бизнеса: составом и количеством поголовья фермы КРС. Организация крупного хозяйства требует значительных инвестиций и, как правило, без привлечения заемных средств не обойтись. Для запуска небольшой фермы можно обойтись своими силами. Конечно, в этом случае и доходы, и перспективы будут не такими масштабными, зато вполне реалистичными и выгодными.

Анализ рынка, конкуренции

Анализ рынка, конкуренции

расходы, доходы, прибыль, налогообложение, рентабельность

В настоящее время небольшое предпринимательство в направлении аграрного хозяйства формируется весьма стремительно и непрерывно. Особое предпочтение начинающие и опытные фермеры отдают выращиванию молочных коз. Чтобы продуктивность производства не падала и стремительно росла вверх, необходимо обдуманно составить бизнес план по разведению коз и сделать правильные расчеты.

Инвестиции для старта

Чтобы создать ферму по выращиванию коз в домашних условиях, придется инвестировать около 60000 долларов:

  • Купить подходящий участок земли/фермы – 25000 дол.
  • Закупка коз – 15000 дол.
  • Доильная линия – 10000 дол.
  • Приобретение оборудования – 3000 дол.
  • Транспорт – 6000 дол.
  • Формирование перечня кормов – 800 дол.
  • Регистрация предпринимательства и прочие затраты – 1000 дол.

Пошаговое выполнение бизнес-плана

В образец готового бизнес-плана по разведению коз, прописано несколько важных этапов пошагового открытия предприятия:

Разведение коз считается перспективным бизнесом

План маркетинга

Наше производство собирается продавать молоко с помощью поставок продукции на перерабатывающие фабрики.

По мере развития предприятия, планируется открыть свой перерабатывающих цех для переработки цельного молока в сыр, творог и другие кисломолочные продукты. Данное даст нам возможность существенно и в быстрые сроки повысить доход хозяйства. Особое внимание будет уделено детскому и диетическому молочному питанию.

Продажи и услуги

В соответствии с планами предпринимательского проекта, в ферме планируется содержать в большей степени зааненских коз, которые дают хороший удой молока.

В типовой бизнес план по выращиванию коз, включена и схема рациона кормления животных: питание будет усиленным – зелень, кормовые и овощные культуры.

Для старта бизнеса нашим хозяйством будет закуплено 100 голов коз. Одно доильное животное стоит около 150 долларов. Поэтому на покупку целого стада необходимо вложить до 15000 долларов. При должном ухаживании и хорошем кормлении, хозяйство расшириться до 500 коз, которые будут давать до 1000 л. молока в сутки.

Средняя цена за готовый молочный козий продукт (кг) будет варьироваться от 6,50 до 40 долларов.

Размещение хозяйства

Для строительства козьей фермы «под ключ», будет куплен аграрный участок у местных властей, размером 1200 кв. м. Расходы на приобретение и оформление частной собственности обойдутся предпринимателю 25000 дол.

Читайте также:  Как быстро зарезать свинью – технология убоя и методы оглушения

Козья ферма

Следует сформировать хорошие условия для разведения животных, сконструировать линию питания и поения, оснастить загородку, обустроить настил, проветривание, электро отопление и обдумать концепцию автоматического доения. Стоимость такого комплекса обойдется около 30000 дол.

Также, в готовый бизнес план по разведению молочных коз прописана сумма, предназначенная для покупки и монтажа доильной линии – до 15000 дол.  В следствии данных мероприятий, мы получим обустроенное здание для содержания коз, с готовыми коммуникациями для открытия, согласно требованиям СЭС и пожарным правилам.

Оборудование для молочной фермы:

  • Автоматический доильный агрегат.
  • Ручной домашний доильный агрегат.
  • Пастеризаторы.
  • Дезинфекторы.
  • Стерилизаторы.
  • Сепараторы.
  • Мойка, ведра и прочее.

Штат сотрудников

В постоянный рабочий штат будут входить:

  • Дояры – 3 сотр.
  • Рабочие – 3 сотр.
  • Управляющий.
  • Торговый менеджер.

Актив заработной платы в месяц составляет 1500 дол. С аутсорсинговой компанией будет заключено соглашение на услуги бухгалтера. Ветеринар также будет приходить по приглашению.

Стойло для коз

Налогообложение

Фирма пройдет регистрацию как ООО. В свойстве концепции уплаты налогов, выбран ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог. Такое налогообложение обязывает предприятие уплачивать 6% от прибыли.

Финансовый план

Далее приводится расчет главных характеристик финансовой производительности проекта.

Расходы козьей фермы

  • Зарплата и страховка – 2100 дол.
  • Оплата коммунальных услуг – 500 дол.
  • Затраты на корм – 1000 дол.
  • Аутсорсинговая помощь – 150 дол.
  • Дополнительные затраты – 300 дол.

Расходы за месяц козофермы на 100 голов, составят 4050 долларов.

Чистая прибыль

Сколько можно заработать на открытии козьей фермы, прогнозируемые расходы, доходы, потенциальная прибыль:

  • Надой от 100 коз – 15000 л., средняя стоимость 0,50 дол/л = 7500 дол. дохода.
  • Учитывая другие затраты и возможные потери молока, потенциальный доход составит до 6000 дол/мес.
  • При таких показателях, получаем чистую прибыль: 6000 – 4050 = 1950 дол.

Рентабельность деятельности производства 48%. Если учитывать период лактации, то бизнес план по разведению коз окупится за 2-2,5 года.

Необходимые документы

Документы для ООО, которые подаются в налоговую инспекцию:

 Анализ спроса и конкуренции

Несмотря на высокий потенциал бизнеса, в настоящее время конкуренция на рынке мяса кролика невелика. Основная причина торможения интереса к мясу кролика — это его цена. Но, в связи с увеличением интереса к здоровому питанию, у людей востребованность крольчатины всё же растет год от года. Крольчатина относится к диетическому мясу, поэтому легко вписывается в рацион концепции ЗОЖ.

Прежде чем вы решите организовать ферму кроликов, вам следует позаботится о рынках сбыта. Проще говоря, если вы не сможете продать свою продукцию по адекватной цене, стоит ли начинать?

Особенности бизнеса

Среди новичков распространено убеждение, что разведение баранов в домашних условиях для начинающих предпринимателей менее выгодно, чем содержание тех же кур. Но опытные животноводы знают, что такой бизнес имеет множество достоинств:

  • Бараны очень быстро растут и набирают товарный вес буквально за год;
  • Самки распространённых пород могут рожать ягнят дважды в год;
  • Животные не боятся морозов, хорошо чувствуют себя в неотапливаемом помещении;
  • Для разведения баранов с нуля не нужно дорогостоящее оборудование;
  • Животным вполне достаточно естественной кормовой базы;
  • Крупные предприятия не занимаются овцеводством, поэтому конкуренция низка;
  • Выращивая баранов, фермер может рассчитывать на поддержку государства.

Следует отметить, что определённые недостатки всё же характерны для овцеводства как отрасли сельского хозяйства. Вот самые актуальные из них:

  • Племенные животные продуктивных пород стоят несколько тысяч рублей;
  • Без богатых обширных пастбищ выращивать баранов нерентабельно;
  • Шерсть и овчина не пользуются высоким спросом. Основную прибыль приносит мясо;
  • Даже стадо средних размеров невозможно обслуживать без наёмных работников;
  • Фермеру нужен оборотный капитал, так как прибыли можно ждать лишь через год.

Устройство козьей фермы. Секреты обустройства козьей фермы

В этой статье вы найдете информацию о содержании коз — как сделать идеальный козлятник для лучшего содержания коз. Южное аграрное агентство — перепост от Фермера на Урале.

Для нормального, комфортного существования взрослой козе необходимо 2 — 2,5 м2. Причем лучше держать каждую козу отдельно, чтобы у нее было собственное пространство, в котором она могла себя чувствовать королевой. К тому же если у Вас нет доильного станка, то это облегчит труд, так как вы без проблем сможете зайти к каждой в гости и подоите её не опасаясь подвоха соседки. Во время окота коза не убежит от своего потомства, а имея отдельную клетку, можно быть уверенным, что молодняк не затопчут другие козы. Для козла производителя выделяют 3,5 — 4 м2. Для молодняка достаточно 1,5 — 2 м2, при этом молодых коз можно, и я считаю даже нужно, держать вместе.

Кормление также является важным пунктом в содержание коз. Обязательным в этом случае является изготовление сенника. Не знаю как на других хозяйствах, но у нас козы, если что-то падает на пол будь то сено или даже хлеб, потом просто не едят. Сенники можно сделать разным способом.

На нашем хозяйстве мы используем сенники немного другого типа, смотрите картинку ниже. Расстояние между рейками брали толщиной в 3 пальца тем, самым добивались того, чтобы козы как можно меньше могли вытаскивать сено на пол. Свои фотографии обещаю выложить позже.

Разные фермеры по разному содержат коз, поэтому можно встретить и такие сенники.

Для увеличения количества молока, необходимо давать  не только сено, но и злаки. Для этого можно просто поставить таз с овсом в клетку с козой, или же сделать кормушку, как на ниже.

Третьим важным фактом при содержание коз, я считаю это навозоудаление. Об этом надо задумываться уже на этапе строительство самого козлятника. На мой взгляд лучшем решением, это использовать наклонные бетонные полы, под тип тех которые использовались в коровниках. Также используют реечные полы, кто-то полностью закрывает пол рейками, а кто-то оставляет небольшое расстояние между ними и подымает как все падает вниз между рейками, внутри клетки, где содержится коза не будет большого скопления навоза. Но важно поднять достаточно высоко, чтобы можно было спокойно выскребать все что нападает.

Теперь и хитрости которые я обещал вначале статьи. Первая — это интересный способ кормления молодняка, который я нашел на просторах интернета. Для этого используют пластмассовое ведро с сосками. Козлята с удовольствием пьют из него молоко, но все равно дерутся за соседскую соску потому, что в ней молоко слаще.

Текущие расходы

Прежде чем начинать кролиководство как бизнес, необходимо внимательно рассчитать расходы не только на запуск фермы, но и на повседневную его деятельность. Текущие расходы, как правило, включают не больше десяти пунктов.

Самыми затратными являются:

  • заработная плата рабочим – от 15 до 40% в зависимости от количества трудящихся;

  • коммунальные услуги – 7-9%;

  • страховые отчисления – 13%;

  • транспорт – 5-10%;

  • административные затраты – 7%;

  • расход кормов – 15%;

  • прочие – 9%.

Текущие расходы

Особое внимание нужно обратить на вакцинацию кроликов – эта статья расходов окупается в тысячи раз.

Читайте также:  Как разводить курдючных баранов в домашних условиях

Какое оборудование выбрать

Любое фермерское хозяйство не обойдется без техники и вспомогательного оборудования. Его выбор зависит конкретно от вида фермы и того, что вы собираетесь на ней разводить или выращивать. Для пчеловодства обязательными будут улья, рефрижераторы, помещения для зимовки пчел, а также спецодежда. Ферма по разведению крупного рогатого скота потребует наличия молокоотсосов, а также тракторов, комбайнов и прочей сельхозтехники, вместе с навесным оборудованием для кошения травы и т.д. В случае выращивания овощей или зерновых культур понадобится оборудование для полива и сбора урожая. Рыбный бизнес потребует фильтров, компрессоров и насосов.

Продажа козьей шерсти

Чтобы извлекать прибыль, бизнес по производству козьего пуха, шерсти и шкур необходимо дополнить заготовкой и обработкой молока, а также продажей мяса выбракованных или взрослых коз.

Козьи шерсть и пух являются сырьём для изготовления тёплых и экологичных одеял, чулочно-носочных изделий, пуховиков, шарфов и пряжи. Шкуры идут на производство обуви и декоративных вещей.

Шанс на заключение договора с фабрикой, готовой закупать сырьё у частных фермеров, невелик. Часто приходится обучаться обработке пуха, изготовлению пряжи и вязанию зимних предметов одежды. Реализовывать товар можно на рынке или через интернет, но тогда о серьёзном бизнесе речи не идёт.

Производство шерсти и пуха может быть попутным занятием, однако рентабельность бизнеса достигается лишь при переработке молока.

С одной козы, в зависимости от породы, каждый год можно получить от 300 до 900 грамм шерсти

Почему козоводство?

Козья ферма как бизнес способна обеспечить своего владельца постоянным источником дохода. При условии выполнения требований по содержанию и уходу за скотом он будет давать надои на стабильном и достаточно высоком уровне. Кроме того, этот вид бизнеса предоставляет широкие возможности для роста и расширения.

Козья ферма не только приносит стабильный доход владельцу, но и почти всегда имеет потенциал к расширению

Козлятина считается ценным продуктом, обладает рядом положительных качеств.

  1. Диетический продукт . Организм человека лучше усваивает мясо козы, чем говядину или свинину.
  2. Высокий уровень содержания полезных веществ . В состав козьего мяса входят белки, минералы, витамины. При этом в нем содержится сравнительно мало холестерина.
Почему козоводство?

Козье молоко гипоаллергенно, поэтому его рекомендуют беременным и кормящим женщинам. Оно применяется для лечения ряда патологий, включая заболевания легких и желудка.

Для повышения рентабельности бизнеса важно на этапе планирования заложить в бюджет расходы на рекламу. Относительно слабый спрос на продукты козоводства объясняется низкой информированностью населения о полезных качествах молока и мяса.

Источником прибыли также могут стать сыр и шкуры. Некоторые фермеры целенаправленно разводят коз для получения этих продуктов.

Траты и прибыль: подсчет рентабельности

Основные траты при организации фермы:

  • аренда или покупка участка;
  • строительство козлятника;
  • закупка молодняка и кормов;
  • приобретение оборудования;
  • заработная плата персонала.

К расходам можно прибавить приобретение транспорта для развоза продукции, холодильных установок, коптильни, сепаратора, мини-сыроварни и других аппаратов для приготовления полуфабрикатов из молока и мяса.

В графе доходов значится молоко и продукты из него, мясо, шерсть, пух и даже козий помет, который можно продавать огородникам. При правильной организации бизнеса ферма окупится через 3 года, а затем начнет приносить стабильную прибыль.