Куры «Билефельдер»: шедевр, созданный в Германии

Черная порода кур «Лакенданзи» – экзотика в России и предмет гордости птицеводов. Но счастливые обладатели птицы не преднамеренно «путаются в показаниях», рассказывая о достоинствах «чернушек».

Га Догш Тао

Га Догш Тао

Га Догш Тао

Куры породы Га Донг Тао считаются одной из наиболее редких птиц на земле. Всего на планете представителей данного вида насчитывается несколько сотен. Появились птицы во Вьетнаме и там же можно найти единственное место их обитания. В самом начале вид использовался для петушиных боев. Её габариты средние: 2,5-3 и 3-4 кг у курей и петухов соответственно. Основная черта – необычно толстые ноги. Многим они могут показаться уродливыми. Однако, во Вьетнаме такие ноги использовались в пищу и считались деликатесами. Собственно, этот факт и способствовал выведению породы с необычно массивными ногами.

Аям Цемани

Феникс – редкие и необычно красивые куры. Основная их особенность заключается в наличии чрезвычайно длинном хвосте. Он может достичь минимальной длины в 3 метра. Имеются особи с длиной хвоста до 11 метров. Произошли из Японии, Китая и Дальнего Востока. Там их почитают и ценят, ведь они являются частью мифологии. Считалось, что иметь подобную птицу у себя дома – это невероятная удача и залог успеха. Во многом порода не распространена из-за запрета вывоза кур из территории Японии. А убийство такой птицы уголовно наказуемо.

Аям Цемани

Аям Цемани

Гибриды

Есть не только чистопородные, но и гибридные виды, которые на сегодняшний день пользуются популярностью на фермах. Они выделяются среди остальных повышенным уровнем яйценоскости и неприхотливостью в содержании. Подходят для небольших хозяйств, с которыми справится даже новичок.

Куры Нидерхайнер

Гребень Алый с зубцами. У самочек наклоненный назад.
Голова Овальная форма.
Тело Крупное и плотное. Вес петуха достигает 4 кг. Курица обычно легче в 2 раза.
Крылья Среднего размера, плотно прижатые к туловищу.
Ноги Грязно-розового или серого цвета.
Гибриды

Отличается высокой яйценоскостью: после 4-6 месяцев способны откладывать в год 220 яиц. Мясо описывается, как нежное и ароматное в бульонах или при тушении. Самые востребованные части тушки на рынке: филе и голени.

Главными достоинствами голландской курицы считают:

  • неприхотливость;
  • неконфликтность;
  • неспособность к лету;
  • развитый инстинкт насиживания;
  • 90% выживаемость молодняка.

Из минусов выделяют склонность к болезням суставов.

Шейвер

Гибриды

Линия была выведена в начале 21 века компанией Hendrix Genetics Company. Отличаются большой подвижностью за счет тонкого костяка, горделивым положением головы и выпяченной вперед грудью и невзрачностью. Существует три окраса: черный, белый и коричневый. Самый распространенный — белые голландские куры-несушки (Уайт). Несмотря на это, оболочка скорлупы ничем не отличается от других стандартов.

Преимущества

  • флегматичный, спокойный нрав;
  • смертность среди молодняка всего 3%;
  • стрессоустойчивость;
  • неприхотливость в уходе и содержании;
  • стабильный уровень яйценоскости круглый год;
  • быстро адаптируется к смене обстановки;
  • полезный состав яиц;
  • экономия в питании. Курицы едят мало на 10%, чем другие птицы.

Существует всего один недостаток — у некоторых самок может отсутствовать инстинкт насиживания.

Куры Лакенфельдер

Гибриды

Точно не известен год выведения кросса, поскольку никаких записей об этом не сохранилось. На сегодняшний день на грани вымирания из-за скрещивания с другими разновидностями. Из плюсов выделяют внешнюю привлекательность и спокойный нрав. Они с легкостью уживаются с другими животными со двора. Главные минусы, которые повлияли на количество особей — это частый брак и довольно низкая выживаемость птенцов.

Читайте также:  Комфортабельная клетка для кроликов, сделанная своими руками

Особенности:

  • статное, крупное тело с широкой грудью;
  • средняя по длине шея;
  • белые голландские куры имеют большие крылья плотно прилегающие к туловищу;
  • пушистый хвост с изгибом;
  • прямостоячий гребень, морда и сережки ярко-красного цвета.
  • алая или оранжевая радужка глаз;
  • средний, изогнутый вниз клюв;
  • черные перья растут густо на шее, крыльях, хвосте. Все остальные белые;
  • масса петуха достигает 2,5 кг, а самки до 2-х кг;
  • яичная производительность — 180 шт. в год. Этот показатель может расти в зависимости от условий содержания;
  • мясо нежное, сочное и диетическое.

Хайсекс

Сколько месяцев несутся и когда отдыхают

Гибриды

Обычно начинают нестись в возрасте 4 месяцев и продолжается продуктивный период до 2 лет. Отдыхает птица в среднем 45 дней в году. Этого достаточно для восстановления организма.

Яичная и мясная продуктивность

Порода относится к мясояичному типу и привлекает своей продуктивностью. Несушки начинают давать яйца с 6-месячного возраста и достигают пика яйценоскости в 1,5-2 года. Несутся они вне зависимости от сезона. Одна курица за год приносит от 200 до 230 крупных (до 70 г) яиц. Активность кладки у самок резко снижается после 3-3,5 лет жизни.

Яйца отличаются крупным маслянистым желтком с ярко выраженным вкусом и плотным тягучим белком

Яичная и мясная продуктивность

Вкусовые качества мяса немецких кур – высокие. Петушки в полугодовалом возрасте достигают веса 3 кг. Белое мясо нежирное, плотное и сочное, по вкусу напоминает бройлерное. У кур старше 3 лет оно становится немного жестче, но своих деликатесных характеристик не теряет.

Чем кормить взрослое стадо

Самостоятельно подобрать полностью сбалансированное питание для лакенфельдеров довольно трудно. Поэтому все заводчики сходятся на мнении, что лучшим кормом будут профессиональные комбинированные корма и мешанки, такие как «Фогель» и подобные ему. Мешанки следует давать увлажнёнными и слегка тёплыми. В смеси нужно добавлять свежую траву, зимой зелень заменяют размоченным сеном и соломой.

Самостоятельно можно разнообразить сухой рацион зерном, рыбьим жиром, костной мукой, дрожжами. Обязательно в поилке должна быть чистая вода в достаточном количестве. Витаминные добавки рекомендованы зимой и весной — во время линьки и снижения наноса яиц. Не стоит давать курам премиксы для увеличения яйценоскости, в этом случае они бесполезны и даже вредны.

Летом кормят кур утром и вечером, дневная трапеза заменяется зеленым подножным кормом на выгуле. Зимой же переходят на трёхразовое кормление готовыми смесями и мешанками.

Узнайте больше о питании кур-несушек: приготовление корма, норма корма на сутки.

Условия содержания и кормление

Для организации правильных условий содержания и кормления домашней птицы, как и любых животных, важно руководствоваться основным принципом: обеспечить «комфортное проживание», максимально похожее на привычную среду обитания, с учетом генетических особенностей породы или гибрида.

Естественный климат Южного Китая намного мягче и теплее, чем в Средней полосе. Средняя температура на юге, где были обнаружены дикие бентамки, в зимний период – 40 ночью и 150С – днем. Продолжительность светового дня в Гуанчжоу и близлежащих окрестностях значительно превышает среднегодовой показатель в Европейской части России.

Сделав небольшую поправку на присутствие в генах «Лакеданзи» признаков «окультуренных» кроссов, нужно обеспечить им продолжительность освещения не менее 12 часов в сутки, температуру – не ниже 15-160С, а для более продолжительного периода яйценоскости – 18-200С.

Согласно тем же наследственным признакам, птицам необходимо оборудовать вольеры для выгула, а площадь помещения должна быть не менее 2 м2 на одну голову.

Если в стаде 2 и больше петухов, вольер нужно зонировать: несмотря на миролюбивый характер этого гибрида, самцы на общей территории не уживаются, дерутся насмерть – все, как в природе.

Читайте также:  Ёрш, любимая приманка, период клева и места обитания

Рацион птицы почти не отличается от «гастрономических предпочтений» кур других пород, но питание должно быть трехразовым – особенно в зимний период.

Чтобы яйца были целебными, в мешанки необходимо добавлять зелень, овощи и фрукты, которыми все «люйкеданьдзи» питаются в естественных условиях (не забываем, что часть генов гибриду передалось от дикой бентамки).

Улучшают состав желтка витаминные добавки и аминокислоты, а интенсивно желтый цвет придает кукуруза, одуванчики, куркума (природный краситель и антисептик).

Уход за птенцами

При том, что большая половина молодняка появляется на свет без основных признаков породы, они все обладают хорошей выживаемостью. В первую неделю жизни погибает примерно 5% от всего поголовья, остальные 95% прекрасно переносят даже перепады температур и повышение влажности, притом что другие породы кур в таких условиях сразу же начинают болеть.

Особи данной породы не отличаются быстрым ростом. Половина основной массы достигается лишь в 3-месячном возрасте. Уход за малышами не должен вызвать никаких сложностей.

Кормление птенцов Лаценфельдерцев ничем не отличается от кормления других цыплят. Первый прием пищи как правило совершается через 12 часов с момента рождения, когда птенчики уже полностью обсохнут и станут похожи на мягкие комочки.

Кормят птенцов вареным яичком и мешанками из каш и зелени. В 2-недельном возрасте цыплят переводят на специализированный комбикорм. Можно использовать гранулированные корма с полным перечнем витаминов и минералов, необходимых для полноценного развития.

Разведение курицы на территории России

При желании получить необычного обитателя птичника, представителей породы можно найти и в России. Для покупки доступны: инкубационные яйца (цена за штуку около 500 рублей), цыплята (стоимость, в зависимости от возраста, от 800 рублей до 3000 рублей за голову) и куры- молодки (их стоимость в районе 10000 рублей за птицу).

В полноценный уход за курами входит регулярная обработка птиц от накожных паразитов и глистов. С этой целью используются специальные составы для домашней птицы.

Разведение курицы на территории России

Хорошо развитый инстинкт насиживания и высокий процент оплодотворяемости яиц позволяют, имея небольшую семью кур, достаточно быстро увеличить их число на своём подворье, а также разводить их для продажи. Процесс выращивания цыплят и инкубирования яиц не отличается от того, который требуется для прочих пород.

Преимущества и недостатки породы Маран

К основным преимуществам породы стоит отнести:

  • Изумительные вкусовые качества яиц и мяса Маранов.
  • Возможность разведения птицы даже в плохих погодных условиях.
  • Крепкий иммунитет и высокую степень устойчивости к разнообразным недугам.
  • Необычный коричнево-шоколадный оттенок скорлупы яиц.
  • Крупный размер яиц и плотную тушку курицы породы Маран.
  • Отсутствие гельминтов в яйце благодаря толстой скорлупе.

К недостаткам породы можно отнести:

  • Сложности во время выведения цыплят из яиц, которые возникают из-за высокой прочности скорлупы. Это, пожалуй, единственная отрицательная сторона разведения породы.

Фермеры, которые сталкивались с разведением Маранов, положительно отзываются о птице и отмечают её неприхотливость и красивый внешний вид, который радует глаз. Благодаря непривычному цвету скорлупы яиц не возникает проблема с их реализацией, а мясо птицы обладает нежным вкусом, который хочется пробовать снова и снова. Самое главное при разведении кур не забывать о том, как важно проводить систематическую уборку помещения, чтобы избежать возникновения разнообразных недугов среди стаи. В остальном уход не доставляет хлопот владельцу птичника, справиться с Маранами может даже новичок в области птицеводства.

Породы

Разновидности кур с лохматыми ногами представлены породами конихина, султанки, ушанки, фавероля, брами, сибирской мохноножкой. Внешне они довольно разные, поэтому перепутать их с другими трудно. При этом показатель яйценоскости держится примерно посередине — от 120 до 180 штук в год весом около 60 г. Что касается набора веса, то лучшими будут представители Фавероля или Конихина с ихними возможными 5 килограммами.

Читайте также:  Как разводить курдючных баранов в домашних условиях

Сибирские мохноножки

Селекция сибирских мохноножек проводилась в России. В начале ХХ века эта порода была очень популярной, но войны, революция и голод стали причиной ее исчезновения. В течении последних десятилетий удалось возобновить популяцию от нескольких птиц, которые смогли выжить в природе. Мохноножки снова обрели былую популярность, чесу способствуют их продуктивность: яйценоскость в 180 яиц в год, вес тушки — около 3 кг,высокий процент оплодотворения яиц, неприхотливость в уходе.

Породы

Отличительной чертой породы стала длинная густая борода. Под хохолком спрятан небольшой роговидный гребешок. Цвет перьев лохмоногой курицы — блестящего черного цвета. Лохматость хорошо согревает птиц при сильных морозах зимой.

Ушанка

Ушанка лохмоногая результат работы ученых ВНИТИП над орловской и павловской породами. Окраска птиц — светло-коричневая, уникальная, осанка гордая, характер спокойный. Но представители не только декоративные птицы, а и продуктивные: масса петуха достигает 3 кг, а курицы — 2,5 кг.

Период откладывания яиц со светло-коричневой скорлупой начинается в 180 дней, показатель яйценоскости — до 170 штук по 60 г за год. Под пышным оперениям голова кур кажется крупной, но она, как и тело, имеет средние размеры. Шея красивая, мощная. Гребешок маленький, клюв сильный, закруглен на кончике. «Штанишки» на ногах очень лохматые, теплые.

Породы

Содержания кур отличается только непереносимостью влажного климата(для них он губителен, особенно в мороз) и постоянной профилактикой от блох и вшей.

Куры Доминант

Эта порода-лидер яйценоскости: 310 штук в год. Оперение курицы — темное, петуха — светлое. Окрас сережек и гребня -ярко-алый, подчеркнут желтыми лапками. Масса достигает 3 кг. Выносливы и неприхотливы в содержании. Крылья короткие, плотно прилегают к туловищу.

Брама

Породы

Куропатчатая брама дает около 140 яиц за год, по весу не уступает остальным — от 3,5 до 5 кг. Среди преимуществ — мощный иммунитет, выносливость. Красивая американская порода селекции второй половины ХХ века напоминает куропатку оперением: белое с черными вкраплениями, иногда бурое с красными.

Формами близка к фазану: небольшая голова с крупным туловищем. По мере взросления перья разрастаются и птицы становятся, как мягкая игрушка с хохолком.

Китайская шёлковая курица

Породы

Ценность лохматой китайской шелковой курицы в черном мясе, которое считается деликатесом, а также необычном пухе, который напоминает шубку и применяется для получения ценного меха.

Декоративная порода, которая выделяется черной кожей , глубоко посаженными глазами, бело-серым длинным клювом, незаметными ушами, массивной, ровной шеей, объемным задранным хвостом. Окраска бывает черной, серой, рыжей, дымчатой, белой.

Миниатюрная курочка весит около 800 г, петух — 1,5 кг, несет до 100 яиц в год. Спокойно идет на руки. Курочки — хорошие наседки и заботливые мамы. Очень выносливые и неприхотливы. Требуют чистоты в птичнике и невысокого вольера, так как избавлены умения летать.

Кохинхин

Породы

Мясная порода кохинхин завезена из Китая в первой половине ХІХ века. Крепкое телосложение, маленькая голова, мускулистое туловище, гребень напоминает лист. Желтый клюв с округлением, средние лапы, шея и крылья. Птица довольно приземистая, немного наклоненная к переду.

Перьевой покров пышный, окрас птицы встречается в нескольких вариантах: черный с отливом зеленого, белый с серебром, бархатисто-черный с голубоватым хвостом, ярко-желтый с оттенком бронзы. Куропатчатые кохинхины покрыты шарами перья разного цвета: от черного до коричневого с золотистым отливом. Отдельным видом являются карликовые кохинхины и кучерявые карликовые кохинхины. Они декоративные птицы с отличающимися от основной породы показателями: яйценоскостью — 80 штук, весом — около 800 г.