Лучшие сорта огурцов для Сибири и особенности их выращивания

Раннеспелые сорта огурцов всегда высоко ценятся огородниками, а если для получения обильного урожая ещё и не требуется опыления пчёлами, то ценность такой продукции возрастает в несколько раз. Именно к последнему варианту относится сорт Пучковое великолепие, который успешно выращивается в разных регионах РФ, а также на территории Украины и Белоруссии. Чем именно примечательно растение и как организовать ему надлежащий уход при выращивании — об этом и пойдёт речь в данной статье.

Описание гибридной разработки

Огурцы сорта «Пучковое великолепие F1» были созданы посредством скрещивания двух гибридов. В результате родился вид с высоким уровнем плодоношения. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 40 кг зеленцов. Достигается это благодаря пучковому типу завязи и партенокарпическим особенностям, то есть отсутствию зависимости от насекомых.

В одной завязи формируется около 7-8 огурчиков. Сорт характеризуется женским типом цветения. Ученые уральской селекции разрабатывали данный гибрид с учетом особенностей климата Урала и Сибири. Для выращивания огурцов подойдут все способы:

Описание гибридной разработки
  • открытый грунт;
  • защищенные постройки;
  • домашние контейнеры;
  • специальные тоннели.

Описание сорта «Пучковое великолепие F1» таково:

Сорт требователен к уходу. Все агротехнические мероприятия обязательны к выполнению: это полив, рыхление почвы, удобрение и подкормка. Для получения хорошего качества плодов, куст формируют.

Описание гибридной разработки

Огурец «Пучковое великолепие F1» обладает отличным вкусом: мякоть плотная, сочная, с оттенком сладости, который так привлекает садоводов. Хруст остается у плодов и после использования их в консервировании и других видах заготовок на зиму.

Достоинства и недостатки букетных огурцов

Выводя такую версию овоща, ученые сделали так, что она практически не имеет недостатков. Это подтверждают и отзывы о пучковых огурцах, где единственным «минусом» была названа дорогая стоимость посевного материала. К положительным качествам растений букетного типа они отнесли следующие его характеристики:

Достоинства и недостатки букетных огурцов
  • Высокие показатели урожайности при нетребовательности ухода. В среднем один куст способен отдать продукцию, объемом около 10 кг.
  • Благодаря плодородности такие культуры помогают дачникам экономить место. Ведь одно растение букетного типа плодоношения заменяет десять обыкновенных плетей.
  • Практически все они раннеспелые, что позволяет получить плоды в небольшие временные отрезки – около 40 дней. Помимо этого, скороспелость способствует «уходу» от многих неприятных болезней и повреждений, наносимых паразитирующими насекомыми.
  • Отличные вкусовые качества овощей: они хрустящие, сладкие, в них генетически заложено отсутствие горечи.
  • Красивый внешний вид огурцов: ярко-зеленые, стандартного размера, небольшие. Они ни при каких условиях не перерастут заложенных в них габаритов.
  • Большая их часть – партенокарпические сорта, не нуждающиеся в опылении пчелами. Это значительно увеличивает вероятность собрать большее количество урожая с одного куста.
  • Высокая сопротивляемость болезням – одно из основных качеств, к которому стремились разработчики таких сортов. Они имеют хороший иммунитет ко всем известным огуречным недугам и очень редко болеют.
  • Способны выстоять даже самые экстремальные перепады температур.
  • Длительный период плодоношения. В силу своих особенностей сорта огурцов с пучковой завязью постоянно цветут и «генерируют» новые огурцы.
  • Огромное разнообразие сортов, образующих огуречные пучки, дает возможность подобрать для себя самый подходящий.

Что собой представляют огурцы с пучковой завязью?

Все пучковые сорта этой культуры гибридные. Для получения такого гибрида скрещиваются два сорта, имеющие требуемые свойства (устойчивость к заболеваниям, пучковость и т. д.). Полученные в результате этого семена называют гибридами первого поколения (обозначаются как F1). Свое название они получили из-за того, что сохраняют обретенные свойства исключительно в первом поколении.

Что собой представляют огурцы с пучковой завязью?

Пучковые сорта огурцов

Главным минусом гибридных культур является отсутствие возможности заготовления семян. Так, даже если вы соберете с гибридов семена и посадите их, то из них вырастут какие-то непонятные растения, причем неплодоносящие.

Как самостоятельно выбрать засолочный сорт огурцов

Не всегда можно найти в магазинах семена тех сортов, которые посоветовали знакомые или сайты в интернете.  Приходиться выбирать их самостоятельно из того, что есть на прилавках. При выборе обратите внимание на следующие характерные признаки засолочных огурцов:

  • размер плода до 12 см, а лучше меньше;
  • тонкая и бугристая кожица;
  • насыщенно-зеленый окрас;
  • плотная мякоть без горечи;
  • небольшое количество семян.
Читайте также:  Доят ли овец. Почему коров и коз доят, а овец — нет?

Вам будет интересно узнать: ТОП-8 лучших низкорослых скороспелых сорта томатов для открытого грунта

Это что касается самих плодов. А из сортов лучше всего выбирать гибриды женского типа опыления и с пучковых расположением завязей. Они должны быть устойчивы к огуречным заболеваниям и отличаться холодостойкостью. Именно такие сорта засолочных огурцов для теплиц и открытого грунта описаны в нашей статье. Мы старались подобрать гибриды, которые подходят для выращивания в Сибири и на Урале, в Подмосковье, Ленинградской области и любом другом регионе страны.

Особенности выращивания огурцов пучкового типа плодоношения

Если вы не будет правильно ухаживать за пучковыми огурцами (соблюдать агротехнику выращивания), то о высоких урожаях можно даже не мечтать.

Нюансы агротехники выращивания пучковых огурцов выражаются в следующем (пожалуй, их в некотором смысле можно назвать недостатками):

  • Требуется хорошая  и равномерная освещенность, стабильный температурный режим.
  • Высокая требовательность к влаге и питанию — их нужно чаще поливать и регулярно подкармливать (не реже 1 раза в неделю, желательно комплексными минеральными удобрениями типа Акварин,  Мастер, Фертика, которая раньше называлась Кемира). Также изначально требуется исключительно плодородная и рыхлая почва.

Важно! Если вы не будете регулярно подкармливать растения, то потеряете много завязей, которые начнут желтеть и засыхать. Особенно важны калийные подкормки, а вот азотные в период завязи и плодоношения противопоказаны.

  • Нужен постоянный сбор плодов-через день или даже каждый день.

Обратите внимание! Если приезжать на дачу только на выходные, то 1-2 зеленца в каждом пучке будут перерастать, а остальным завязям будет не хватать влаги и питания. Из-за этого они начнут желтеть и сохнуть, иначе говоря, переросшие плоды будут сдерживать налив новых.

Поэтому для реализации главного преимущества выращивания пучковых огурцов рекомендуется проводить сбор зеленцов как можно чаще и в более молодой стадии зеленца (пикулей или корнишонов). Только в этом случае практически все завязи смогут развиться и в меньшей степени будет проходить естественный сброс завязи.

Таким образом, многие огородники сходятся во мнение, что пучковые сорта огурцов — это, скорее,  для тех, кто либо живет летом на даче, либо выращивает их на приусадебном участке частного дома. Однако, существуют сорта с пучковым типом заложений завязей, которые не требуют такого частого ухода.

Кстати! Действительно многие огородники жалуются, что с пучковыми огурцами уж слишком много мороки (например,  банально в пучках не очень удобно собирать урожай, т.к. можно легко повредить соседние завязи), и куда легче выращивать обычные сорта (гибриды), получая, в общем-то, аналогичный урожай.

Описание пучковых огурцов

Пучковые огурцы относятся к семейству тыквенных. Это однолетнее растение со стеблем длиной до 2 м. Тип плодоношения, называющийся пучковым или букетным, напоминает кисти мини-бананов. Плоды небольшие – корнишоны или пикули. Гибриды по типу опыления могут быть партенокарпическими и пчелоопыляемыми. Почти не образуют пустоцветов. Очень светолюбивы.

Завязь пучковых огурцов

Разделяются по типу ветвления на:

  • Сильное. Самый урожайный, но трудоемок в уходе. Имеет длительный период вегетации;
  • Среднее. Урожайность несколько ниже за счет меньшего срока плодоношения;
  • Слабое. Почти не образуют боковых отростков, не нуждаются в прищипывании. Срок вегетации короткий, урожайность чуть ниже, чем у предыдущих типов. Не требуют кропотливого ухода.

Что нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунте

Поскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками.

Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты.

Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу.

Полив огурцов

Корневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце.

Читайте также:  Породы лошадей — виды, фотографии, описание породистых коней

Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката.

Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи

Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки.

Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок.

Окучивание

Большинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей. Если вы выращиваете огурцы в условиях ограниченного пространства, где корням мало места — на высокой грядке или в бочке, то окучивание будет необходимым. Но оно вовсе не обязательно в условиях выращивания на открытой грядке.

Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве

Как правильно формировать куст

На огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай.

Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее.

Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель.

Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке

Подкормки

Внесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах.

Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:

  • настой коровяка (1 часть на 10 частей воды);
  • настой куриного помёта (1 часть на 20 частей воды);
  • настой сорняков;
  • зола;
  • комплексные минеральные смеси (Агрикола, нитроаммофосфат, Гури-Оми, Фертика Люкс) согласно инструкции производителя.

Профилактические меры от болезней и вредителей

Как только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом.

В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой.

Очень часто огородники, выращивающие огурцы под плёнкой, стеклом, или бутылками, сталкиваются с настоящим нашествием муравьёв. Насекомые толпами сбегаются в такие тёплые места и начинают обустраивать на огурцах свои жилища. Чтобы избежать этого, предварительно рассыпьте вокруг грядки средство от муравьёв, например, Муравьед или Гром.

Профилактика и борьба с болезнями и вредителями

Будучи гибридным сортом, огурцы Пучковое великолепие характеризуются высокими показателями устойчивости к основным грибным недугам овощных культур, однако при нарушении правил ухода и посадки растений нельзя исключать вероятность появления следующих проблем:

  • антракноза (болезнь развивается из-за чрезмерного увлажнения почвы и характеризуется появлением на листьях светлых пятен, которые со временем разрастаются, высыхают и крошатся);

  • белой и серой гнили (в первом случае на стеблях или даже плодах появляется белый налёт, быстро превращающийся в слизистые соединения, а во втором на листовых пластинах формируются липкие серые пятна, со временем покрывающиеся пушком и подвергающиеся гнилостным процессам);

  • тли (вредитель густо облепливает все зелёные части растения и высасывает из них сок, из-за чего листовые пластины быстро скручиваются, а цветочные завязи незамедлительно опадают);

  • белокрылки (этот вредитель поражает листья преимущественно с внутренней стороны, но результат точно такой же, как и в предыдущем случае: пластины быстро увядают и опадают, нарушая нормальное развитие остальных частей огуречных кустов);

  • паутинного клеща (это мелкое насекомое, появляющееся в основном в засушливый период, повторяет действия предыдущих вредителей и высасывает соки из огурцов, тем самым причиняя им значительный ущерб, который не может не отразиться на общей урожайности культуры).

В профилактических целях, для предупреждения любой из вышеперечисленных проблем стоит соблюдать требования севооборота огурцов, не допускать переувлажнения или пересыхания почвы под насаждениями и контролировать состояние огуречных кустов.

При появлении малейших признаков недугов или поражения вредителями повреждённые части нужно срезать, а оставшееся растение обработать специальными фунгицидными или инсектицидными препаратами, но не позже чем за три недели до предполагаемого сбора урожая плодов. Из популярных фунгицидов при выращивании огурцов можно отметить «Строби», «Квадрис» или «Триходермин», а из инсектицидных препаратов стоит отдать предпочтение «Искре», «Актаре» или «Фитоверму».

Знаете ли вы? Самым крупным мировым производителем огурцов заслуженно считается Китай, в котором ежегодно выращивается практически 62 миллиона тонн овоща, что составляет три четверти от всего мирового оборота плодов данной культуры.

Достоинства

К основным плюсам огурца Миллионер следует отнести:

  1. раннее созревание зеленцов;
  2. хорошую урожайность;
  3. универсальность собранного урожая;
  4. возможность сбора плодов на стадии пикулей и корнишонов;
  5. собранный урожай можно перевозить на разные расстояния и хранить в течение долгого времени;
  6. плоды даже после созревания не перерастают;
  7. хороший вкус огурцов Миллионер, отсутствие горечи даже в периоды засухи;
  8. зеленцы – ровные, примерно одинакового размера, что является главным плюсом при выращивании сорта на продажу.

Огурцы — целыми пучками и гирляндами — видео

Но у этих огурчиков есть и свои минусы:

  1. высокая стоимость семенного материала;
  2. семена гибрида приходится покупать ежегодно.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Сорта огурцов для открытого грунта нужно выбирать более придирчиво. Все будет зависеть от того, в каком месте находится ваша грядка и как вы будете формировать плети растений.

Бочковой засол

среднеспелый (53-57 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение сильнорослое, плетистое, со смешанным цветением. Зеленцы крупнобугорчатые, ярко-зелёные с восковым налётом, длиной 11-13 см, плотные, хрустящие. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу, стабильная урожайность, долго сохраняет товарные качества, зеленцы при засоле и консервировании сохраняют плотность, форму и окраску, не образуют пустот.

Изящный

скороспелый (40-45 дней) высокоурожайный пчелоопыляемый сорт. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-12 см, массой 90-100 г, хрустящие. При засолке и консервировании огурчики остаются плотными и хрустящими. Отлично подходит для потребления в свежем виде и консервировании. Повышенная устойчивость к болезням и неблагоприятным температурным условиям.

Зозуля

скороспелый среднеранний сорт (45-48 дней). Зеленец цилиндрический, редкобугорчатый, длиной 15-24 см. Плоды с генетическим отсутствием горечи. Пригодны для засола (без длительного хранения) и свежего потребления.

Микрон

раннеспелый (38-45 дней) пчелоопыляемый сорт. Растение среднерослое, среднеплетистое. Зеленцы короткие, крупнобугорчатые, длиной 6-8 см, не массовым и обильным плодоношением, устойчивость к болезням, отличные вкусовые и технологические качества, подходит для сбора пикулей (2-4 см) и мини-корнишонов (4-6 см). Рекомендуется для всех видов консервирования и засолки.

Засолочный

среднеранний (45-55) пчелоопыляемый сорт с одиночным типом заязи. Слабобугристые плоды универсального назначения.

Надежный

раннеспелый (38-44 дня), пчелоопыляемый сорт отечественной селекции для открытого грунта. Отличается стабильно высокой урожайностью, не зависимо от погодных условий. Растение длинноплетистое. Плоды эллипсовидной формы, длиной 10-11 см, массой 80-125 г, крупнобугорчатые, черношипые, хрустящие, без горечи. Рекомендуется для консервирования.

Китайский плетистый

позднеспелый (55-70 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Зеленцы цилиндрические, бугорчатые, зеленые с восковым налетом, черношипые, длиной 10-12 см, массой 100-130 г. Ценность сорта: устойчивость к ложной мучнистой росе и пониженным температурам, стабильная урожайность, товарность и засолочные качества. Назначение универсальное.

Китайский фермерский

среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для выращивания в открытом грунте (на шпалерах)  и в теплицах или тоннелях с временным пленочным укрытием. Растение мощное, интенсивного роста, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, часто- и крупнобугорчатые, темно-зеленые, блестящие, длиной 30-40 см, очень сладкие, хрустящие и ароматные. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, фузариозу, к неблагоприятным погодным условиям, теневыносливость, жаростойкость, стабильно высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и засолки нарезанными дольками.