Откорм свиней для получения качественной свинины

Разведение свиней в домашних условиях требует от фермера немало трудовых и финансовых затрат. Ведь кроме создания условий для содержания животных, им нужно организовать правильный откорм. Именно от него зависит степень продуктивности той или иной породы.

Как выбрать поросёнка

Для приобретения лучше всего выбирать поросят позднезимних и ранневесенних опоросов. Этот молодняк является наиболее подходящим. Последующее выращивание приходится весну, лето и осень. Это самые оптимальные времена года. Средний возраст поросенка на откорм 2-2,5 месяца с массой не менее 25 кг. Обязательно нужно выбирать из пород, которые разводят в нужной климатической зоне. Помесный молодняк от скрещивания 2-3 пород выдает лучший результат. Также внимание стоит обратить на правильный прикус и хорошо смыкающиеся челюсти. Для проверки легких нужно погонять поросенка 1-2 минуты. Появление кашля, хрипов означает наличие болезни. Уши должны быть прямостоячими либо нависающими на глаза. Спина прямая или аркообразная, широкая грудь и прямые, мощные ноги. Поросенок должен с удовольствием есть корм, а не всасывать его. Эти критерии помогут избежать ошибок при выборе.

Виды комбикорма

В торговле представлены несколько видов готовых комбикормов:

  • жидкий;
  • сухой;
  • влажный;
  • концентрированный;
  • гранулированный.

Сухой является самым востребованным, так как удобен для транспортировки. Но он не содержит воду, и его применение не всегда целесообразно. При использовании сухого продукта приходится дополнительно поить свиней. Жидкий имеет много воды в своем составе и не удобен для перевозки. Если постоянно давать животным такую пищу, то у поросят проявляются проблемы со слюноотделением. Влажный — самый оптимальный, поскольку содержит сбалансированный состав и хорошо усваивается поголовьем. Гранулированный схож с сухим кормом, но приготовлен по другой технологии. Концентрат представляет собой сбалансированную кормовую смесь с высоким содержанием минерального и витаминного комплекса, протеиновых добавок. Производители мяса отдают предпочтение концентрированным комбикормам из-за высокой эффективности.

Корма делятся на следующие виды по наличию ингредиентов:

  1. 1. Грубые. В них входят сено, целые, вареные и невареные овощи.
  2. 2. Протеиновые. Состоят из разных видов и сортов муки, шротов, бобовых.
  3. 3. Энергетические. Смесь зерновых культур.

Использование вышеперечисленных продуктов укрепляет иммунную систему животных, способствует увеличению ежедневного привеса.

Общие сведения

Комбикорм — сбалансированная смесь по питательным веществам, а также насыщенная различными витаминными комплексами и минералами. Отличное здоровье, высокий иммунитет и рост, гарантированы при правильном, ответственном выборе комбинированного корма.

На рынке существует большая часть комбинированных кормов для всевозможных сельскохозяйственных животных. Выпускают комбикорм разнообразный, отталкиваясь от возрастной категории и разновидности для свиней и поросят, вьетнамских свиней, свиней на мясо, бекон и прочее.

Комбикорм делится отталкиваясь от возрастных категорий свиней:

  • для поросят до 1.5 месяцев;
  • свинки от 1.5 месяцев;
  • свиньи до 8 месяцев;
  • свиньи от 8 месяцев на убой;
  • хряки для дальнейшей производительности;
  • свиноматки.

Так же комбикорм может подразделяться на типы, зависимо от состава смеси.

Типы комбикормов:

  • грубые, основа которых сено, овощные смеси и отруби;
  • для наращивания мышечной массы, основа которых, белки из муки, жмыха подсолнуха и бобовых;
  • повышенное содержание злаковых культур — высокоэнергетические;
  • отходы, представленные мясными, молочными и рыбными субпродуктами.

Консистенция корма бывает:

  • сухой (рассыпчатая);
  • мокрая;
  • жидкий;
  • гранулированный.

Смеси сухие в гранулах, можно использовать исключительно в свинарниках с нормальной системой вентилирования. Также необходимо снабдить свинарники соответствующими кормушками, относящиеся к бункерному типу.

Состав гранулированного комбикорма достаточно концентрированный, и он должен поступать в рацион свиньи определенной дозировкой, во избежание возможного переедания. Мокрые комбикорма, обладают однородной структурой. Вода для питься и еда пищевого рациона животного, должны быть в равных количествах.

Комбинированный корм влажного типа, как нельзя кстати подходит для небольших свиноводческих хозяйств и ферм с небольшой нагрузкой на ухаживающего за животными персонала. Жидкий рацион насыщен водой, и влага может составлять 78%.

Нормы расхода корма на свинью

Стандарт потребления разработан для всех возрастов, в зависимости от потребности в том или ином составе в определённы период роста, в разные периоды откорма, а также для маточного поголовья.

Сколько комбикорма съедает свинья в день, зависит от её возраста, веса и цели кормления. Так, если взрослая свиноматка находится на первой стадии беременности, перекармливать её нельзя, зажиреет, и поэтому она получает 2,5 кг состава СК-1, супоросную кормят с доведением максимальной нормы 3,5 кг в день. Подсосной свинье положен СК-2, в количестве от 2 до 6,5 кг. И так кормовые таблицы составляют для каждой головы в хозяйстве. Для получения бекона доля кормов в себестоимости самый весомый показатель.

Читайте также:  Как определить пероеда у кур и вылечить птицу

Сколько стоит комбикорм для свиней зависит от употребляемых компонентов и наличия в составе премиксов, витаминов. Чем быстрее вырастет поросёнок до товарного веса, тем дешевле обойдётся содержание. Чтобы выкормить свинку до забоя в полугодовом возрасте потребуется 350 кг комбикорма, с учетом на потери 15 кг.

Сумма сложилась из потребности:

  • до полутора месяцев поросенку нужно 10,5 кг смеси «Богатырь»;
  • к двум месяцам поросенок съест еще 24 кг СК-2;
  • третий месяц нужно 54 кг смеси СК-3 для кормления подсвинков;
  • 4 месяц потребуется 70 кг СК-4;
  • 5 месяц – СК-5, 83 кг;
  • 6 месяц для откорма перед забоем СК-6, 94 кг.

Содержать дольше поголовье, подготовленное для товарной продукции нецелесообразно.

Комбикорм для откорма свиней в последнем периоде содержит больше белковых добавок для увеличения мышечной массы. От состава комбикорма зависит вкус свинины, из него убираются все добавки с запахом, наподобие рыбной муки. При этом комбикорма для откорма на бекон и для получения сала отличаются по составу – КК-56 и КК-58.

Как вырастить поросенка на мясо в домашних условиях

Домашнее разведение свиней в основном преследует цель получить достаточное количество мяса и сопутствующих продуктов. И главная задача при этом рациональное использование пищевых ресурсов.

Откорм поросенка в домашних условиях на мясо объединяет в себе мясной и беконный вид.

Для того, чтобы вырастить большую хрюшку в короткие сроки, правильный рацион нужно составлять еще с самого первого дня после рождения поросенка.

Важно правильно организовать кормление молодняка в молочный период. Он длится около трех, а иногда и четырех месяцев. В этот период малышам просто необходимо материнское молоко, особенно впервые дни жизни. Если у свиноматки нет молока, то следует приготовить искусственный заменитель молозива, а через несколько дней перевести хрюшек на вскармливание коровьим молоком или сухим заменителем, который разводят в воде (ее температура должна быть не менее двадцати пяти градусов). Через две недели малышей начинают подкармливать сухим кормом.

В молочный период молодняк кормят до шести раз в сутки маленькими порциями. В возрасте одного месяца в рацион вводят. Кроме сухих кормов еще и отварные овощи.

Начиная с четырехмесячного возраста, начинается интенсивный откорм свиней на мясо. Этот период длится три или четыре месяца, пока свинья не наберет минимум восемьдесят килограмм. При правильно подобранном питании за это время можно вырастить хрюшку до 130 килограмм. Рассмотрим его суть.

Откорм свиней на мясо. В домашних условиях различают его две разновидности:

; (интенсивный).

При первом виде откорма требуется значительно больше времени. При этом чаще всего используют низкокалорийный корм. В основном это зерновые культуры среднего помола, трава, сырые овощи.

Но чтобы за короткий период вырастить свинью до сто двадцати килограмм живого веса, необходимо строго соблюдать ежедневный рацион и применять высококалорийную сбалансированную пищу – специальные комбинированные корма промышленного производства или самостоятельного приготовления. При этом суточная норма кормов обязана соответствовать возрасту и породе свиней. При интенсивном откорме животное в сутки должно прибавлять в весе не менее шестисот пятидесяти грамм. В домашних условиях он проводится следующим образом.

Свиньи в возрасте девяносто дней переводятся на правильное сбалансированное питание. При этом условия их содержания тоже играют большую роль в наборе массы. Помещение, где животные находятся, должно быть теплое (в холодное время года), сухое, чистое и хорошо проветриваемое.

Откорм свиней проводят в два – этапа. Первый, так называемый, подготовительный, в это время животные должны набирать около пятисот гр в сутки. И второй, завершающий, во время которого норма привеса в сутки составляет около семисот грамм.

Начинать интенсивное откармливание лучше всего в весенне-летний сезон, когда в рацион можно свободно вводить зеленые корма. Их количество должно составлять не менее тридцати процентов от общей массы. В зимние время заменой зеленых кормов служит разнообразный силос, травяная мука, заготовленные с осени корнеплоды.

Во время откорма, для того чтобы мясо получилось высокого качества и не было жирных прослоек необходимо в рацион вводить следующие компоненты:

(115 гр на килограмм корма); добавки; А, D и группы В; ).

Использование питательных компонентов позволяет получить хорошие привесы при малом расходе кормов.

Также обязательно свиньям давать соль. Она улучшает их пищеварение и способствует лучшему усвоению кормов. Норма соли в сутки на одну голову должна составлять не более сорока грамм.

Для получения высоких результатов не обойтись без кормовых дрожжей, витаминных концентратов.

Для того чтобы у мяса не было неприятного вкуса и запаха, за две недели до забоя, свиньям перестают давать любые рыбные продукты.

Читайте также:  Бизнес план конного клуба: организация эффективной деятельности на основе экономических расчетов

Сколько раз в день нужно кормить свиней, конечно же, зависит от их возраста и вида кормов.

Чаще всего опытные фермеры останавливаются на двухразовом питании. Не стоит забывать и о чистой воде. Она должна присутствовать в поилка постоянно.

Если вы планируете получить мясные тушки с небольшими прослойками жира, то ежедневный рацион свиней нужно немного изменить.

В сутки животные в возрасте трех и более месяцев должны получать около шести с половиной килограмм корма, а именно:

килограмма комбикорма (можно приготовить самостоятельно); килограмма зеленых кормов; килограмма корнеплодов или тыквы; грамм соли; литра обрата или другой жидкости; добавки (сколько их нужно можно посчитать, изучив инструкцию).

Свиней кормят дважды в день. Также для них является обязательный ежедневный выгул в любое время года, он улучшает аппетит и способствует равномерному распределению жира в виде тонких прослоек.

Один важный момент, в ежедневном рационе свиней должен обязательно присутствовать ячмень. Благодаря ему, улучшаются вкусовые характеристики мяса и сала.

Суточные нормы для молочных поросят

Если вы решили откармливать молочных поросят, стоит запомнить, что они должны потреблять определенную норму минералов, витаминов, белка и углеводов. Так на 1 кг корма для молочных поросят должно быть:

  • 9 г кальция;
  • 6 г фосфора;
  • 6 г соль.

При переходе на натуральные корма добавляются:

  • Овес,
  • Горох,
  • Пшеничные отруби,
  • Жмыхи.
  • Добавляйте в рацион корма животного происхождения, такие как костная мука и молоко.

Уход за маленькими поросятами должен включать в себя не только правильное питание, но и профилактику болезней. В связи с этим рекомендуется покупать биовит для поросят, который поможет оставаться им здоровыми.

Докармливание молочных поросят начинается уже спустя 5 дней с момента рождения. Чтобы обеспечить быстрый рост животного, следует очень точно соблюдать количество и качество корма.

Количество дней Молоко или простокваша, г Обезжиренное молоко, г Зерно , г Овощи, г Дерть, г Травяная мука, г
6–10 55 20
11–20 150 50 30 50 10
21–30 250 150 80 50 100 20
31–40 100 300 100 100 200 50
41–50 50 500 120 150 300 50
51–60 600 150 250 550 100
Корм, кг Зима Лето Зима Лето
Концентрированный корм 0,85 1 1,1 1,3
Картофель 0,6 0,9
Свекла 1,6 «.1
Морковь и силос 0,3 1,6 0,55 2
Зелень 0,15 0,25
Бобовые и трава 1,6 2,1
Обрат 1,1 1,1 1,1 1,1
Мел, г 22 22
Соль, г 11 11 16 16
Суточные нормы для молочных поросят

Чем кормят свиней на свинокомплексах и домашних подворьях несколько различается. На производствах для откорма применяется преимущественно комбикорм для свиней. Такой способ кормления выгоден с точки зрения временных затрат, а вот материально для личного подворья он более затратен. Свинокомплексы же при массовой закупке кормов в большом объёме оказываются в выигрыше. Корм для свиней в домашних условиях дают маркировки КК-50 до возраста в 2 месяца, КК-51 до 3,5 месяцев и КК-58 до 8 месяцев.

Дни Количество корма в граммах Дни Количество корма в граммах
0-10 81-90 1050
10-15 25 91-100 1250
16-20 50 101-105 1550
21-25 100 106-117 1650
26-30 225 118-129 1750
31-35 350 130-141 2000
36-40 450 142-153 2150
41-45 550 154-165 2250
46-50 650 166-177 2350
51-55 750 178-189 2550
56-60 850 190-201 2850
61-70 850 202-213 3200
71-80 900 214-222 3350

Начиная с возраста в 2 месяца (дни 61-70), кормить свиней следует другим комбикормом. Нормы кормления приведены в таблице.

Рацион кормления свиней с 3-х месячного возраста (дни 106-117) изменяется и включает в себя вид комбикорма КК-58.

Кормление поросят

Такое кормление свиней сухим кормом является оптимальным для быстрого набора животными значительного веса и сохранения высоких показателей относительно объёма мяса и сала.

В домашнем хозяйстве свиньям на откорме летом можно также давать траву. Большую ценность представляет кормовая тыква, которая богата витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Её в сезон стоит добавлять в рацион ежедневно по 1-2 кг в сутки.

Классификация используемых продуктов

Кормами называют продукты, которые используются для кормления животных, они богаты полезными веществами и являются питательной основой для быстрого набора веса. Существует специально разработанная классификация кормов, которая позволяет отнести тот или иной продукт к определённому виду.

Растительные корма

Пища растительного происхождения составляет основу рациона питания свиней, поэтому рассмотрим небольшую классификацию такого корма.

Пища, вскармливаемая свиньям, обязательно должна быть качественной, без плесени, паразитов, грибка.

При использовании зелёных кормов необходимо обращать внимание на их состав.

Классификация используемых продуктов

Обязательно исключите из рациона:

  • молочай;
  • чёрный паслён;
  • конский укроп;
  • абрикосы с косточками;
  • лютик едкий.

Вышеперечисленные продукты являются ядовитыми и опасны для жизни животных.

Важно!Нельзя давать свиньям зелёный картофель и тот, который покрылся ростками. Перед вскармливанием ростки обязательно удаляют.

Свиньи считаются всеядными животными. Однако есть некоторые ограничения и предпочтения в продуктах. Так, помимо указанного выше стандартного набора продуктов можно давать:

  • хлеб;
  • мясные и овощные бульоны, похлебки;
  • овощные очистки (желательно в отварном виде);
  • отварные крупы, каши;
  • пищевые отходы (натуральные);
  • мясные и рыбные продукты.
Читайте также:  Популярные разновидности овец мясных пород

Какие корма можно давать поросятам читайте в этом материале.

В рацион свиней можно включать отварные каши, бульоны, хлеб и очистки Корма, которые включают в рацион свиней, можно разделить на следующие группы:

  • концентрированные – это зерновые продукты, имеющие высокую питательную ценность. Их нужно давать их в виде дробленки (цельным зерном свинок не кормят, так как в их пищеварительном тракте оно практически не переваривается). Лучшим сырьем для приготовления концентрированного корма считаются ячмень, овес, рожь, кукуруза, подсолнечный жмых или шрот, отруби, а также бобовые (горох, соя, чечевица). Допускается использование некоторого количества пшеницы, но только фуражных сортов, потому что зерно высшей категории содержит слишком много клейковины, которая вызывает у хрюшек проблемы с пищеварением;
  • грубые – к такому типу относят корма, состоящие в основном из клетчатки (сено, солому, кукурузные початки, сухую травяную муку и пр.). Эти продукты обычно включают в зимний рацион в сильно измельченном виде;
  • сочные – овощи и корнеплоды, богатые витаминами и микроэлементами. Даются сырыми, натертыми на крупной терке или переработанными в овощерезке. Исключение составляют клубни картофеля. Их отваривают (в кожуре) и скармливают в перемятом виде, часто в смеси с другими кормами;
  • зеленые – свежескошенная трава или ботва огородных растений (свеклы, моркови и т. д.);
  • компонентыживотного происхождения, используемые в качестве источника белка (мясо-рыбная или рыбная мука, молочные продукты);
  • кухонные отходы – остатки хлеба, горячих и холодных блюд, овощные и фруктовые очистки;
  • минеральные и витаминно-минеральные добавки. В обязательном порядке в рацион свиней включают только поваренную соль. Однако доказано, что добавление в корма таких ингредиентов как мел или древесный уголь положительно сказывается на здоровье и скорости роста свинок. Многие животноводы предпочитают пользоваться готовыми премиксами, особенно в тех случаях, когда разнообразие кормов или их насыщенность биологически активными веществами оставляет желать лучшего.
Классификация используемых продуктов

Хорошим подспорьем в откорме свинок для многих животноводов становятся овощи и фрукты, выращенные на собственном огороде

В каждом отдельном случае рацион и процентное соотношение в нем продуктов, относящихся к разным группам, необходимо подбирать в зависимости от сезона, возраста свиньи, состояния ее здоровья, а также планов владельца по поводу дальнейшего использования (выращивания «на расплод» или откорма по определенной технологии).

Предлагаем ознакомиться Сообщение про кур

Режим и нормы кормления свиней

Помимо «временного» режима, есть ещё и «ограничительный». Как можно кормить животных:

  1. Вволю. Этот режим очень подходит для молодых поросят, особенно когда их отняли от свиноматки. Постоянное наличие корма в кормушке не будет ограничивать аппетит молодого поколения, ввиду их стабильного роста.
  2. По определённым нормам. При этом режиме корм выдаётся в зависимости не только от аппетита животного, но и от необходимых его потребностей. Их вы сами сможете определить с учётом различных факторов и своего практического опыта.
  3. Ограниченно. Эта методика пригодится для кормления супоросных маток или свинок, которые откармливаются для определённой цели. К примеру, на мясо, чтобы понизить жировую составляющую.

Нарастить мясо и улучшить качество кожи, поможет витаминная добавка, которая быстро прибавит живой вес. Этот продукт при условии правильного откорма позволяет животным набрать лишнюю сотню килограммов уже на первом году жизни.

Использование стимуляторов роста

При интенсивном откорме свиней на мясо применяют специальные добавки, стимулирующие набор мышечной массы у животного и способствующие укреплению иммунитета.

В состав добавок входят:

  • кормовые антибиотики;
  • витаминно-минеральный комплекс (премикс);
  • биологически активные добавки, улучшающие усвоение кормов.

Помимо добавления готового премикса или БАДа в корм, мясным животным делают инъекции гормональных препаратов (анаболиков и стероидов) для ускорения роста мышечной массы.

Использование стимуляторов роста

Пользуется успехом при выращивании свиней такой ферментный стимулятор роста, как Нуклеопептид. Препарат вводят поросятам внутримышечно, начиная с 30 дней, по 0,2 мл на 1 кг живой массы особи. Стимулятор вводят дважды в месяц, вплоть до окончания откорма. При помощи препарата скорость роста свиней ускоряется в полтора раза.

Использование стимуляторов роста имеет экономическую выгоду для фермера, но, по отзывам потребителей, ухудшает качество мяса.

Лучшие производители

На сегодняшний день многие производители производят стимуляторы для ускоренного роста свиней. Особенно востребованными торговыми марками подобного продукта в нашей стране на текущий момент являются:

  • Schaumann;
  • Purina;
  • «Нетто-Пласт»;
  • «Борька»;
  • «Мегамикс»;
  • «Перфектил».

Лучшие производители

При выборе продуктов для роста следует руководствоваться репутацией производителя и бренда на протяжении многих лет, а также основываться на отзывы потребителей. Это поможет избежать покупки некачественного продукта, который окажется не только бесполезным, но и вредным.

Наиболее востребованные производители:

  • Shencon (Швейцария);
  • Trouw Nutrition (Голландия);
  • ShenPig GP Premium (Польша);
  • Стандарт-Агро (Украина).