Диета на гречке на неделю, гречка с кефиром, диета на гречке 3 дня

Гречневая каша является бесценным источником микроэлементов и полезных веществ. В ней содержатся железо и кальций, фосфор и цинк, бор и калий, йод и многие другие элементы. Поэтому ее прописывают едва ли не как лекарство при многих недугах – гипертонии, заболеваниях печени. Мы же расскажем о том, как диета на гречке за 3 дня позволяет избавиться от лишних килограммов.

Много ли пользы от гречневой диеты

Так терять вес можно, если к процессу будет организован правильный подход. Организм должен быть подготовлен, а объемы питания выбраны безошибочно. Затем из диеты следует правильно выйти, чтобы потерянная масса тела стремительно не вернулась в двойном размере.

Чтобы повысить результативность этого способа питания, при его соблюдении надо добавить в рацион кефир, в котором содержатся кальций, витамины А и В, белки. Помимо этого, он обеспечивает мягкое очищение кишечника, его нормальную микрофлору.

Комбинация этих двух продуктов налаживает функционирование ЖКТ, оздоравливает весь организм.

Чем отличается просто Гречневая диета от гречневой диеты с добавлением кефира?

Разновидностью гречневой диеты является кефирно-гречневая. Малокалорийный кисломолочный напиток – отличный регулятор пищеварения и сжигания жиров. В этом случае гречка на ночь заливается 2-мя стаканами кефира. Общий суточный объем кефира не должен превышать один литр.

Поклонникам кефирно-гречневой диеты необходимо принимать поливитамины в период голодания.

Кефир можно пить как отдельно, так и с интервалом в полчаса от еды. В идеале этот вариант предполагает употребление только гречки и кефира, но разрешено пить минеральную воду, чай, кофе без сахара, и тем, кому совсем нелегко, съедать 2 несладких фрукта в день. Желательно последний прием пищи отодвинуть на 4 часа от встречи с Морфеем. Смотрите варианты меню кефирной диеты на 7 и 10 дней.

Метод приготовления основного блюда

Основу-пищевой продукт Гречневой диеты, на которой можно скинуть до пяти килограммов в неделю, составляет специально приготовленная каша. Некоторые худеющие готовят ее традиционным способом или приобретают обычную крупу быстрого приготовления, предварительно обработанную температурами. Однако в таких случаях очищающий эффект Гречневой диеты будет намного хуже. Лучше всего приготовить продукт следующим образом:

  • Подготовить и промыть стакан гречневой крупы (обычной);
  • Залить таким же количеством кипятка и накрыть крышкой. Можно дополнительно накрыть полотенцем для сохранения тепла;
  • Каша будет готова спустя два-два с половиной часа. Ее можно употреблять как обычную кашу.

Блюдо, приготовленное таким образом, практически не отличается от классического. После заваривания его следует держать в холодильнике. Солить пищу не рекомендуется.

Метод приготовления основного блюда

Классический вариант Гречневой диеты предполагает прием в пищу исключительно диетической каши. Разрешается дополнительно выпивать до одного литра кефира пониженной жирности (1-2,5%). Его возможно добавлять непосредственно для улучшения вкуса блюда или принимать отдельно. Также необходимо соблюдать питьевой режим – не менее двух литров чистой воды ежедневно.

В некоторых других видах диет, помимо крупы, в пищу принимаются овощи. Из них разрешается готовить салаты, заправленные лимонным соком и растительным маслом. В ограниченных количествах позволено потреблять и несладкие фрукты.

Лучшая гречневая диета на дня

Гречка так давно вошла в рацион русского человека и заняла там одно из самых почетных мест, что все уже давно позабыли, откуда она взялась на наших землях.

А между тем, продукт этот заморский и завезли его в Киевскую Русь предприимчивые греки, в честь которых крупу и назвали. Сегодня она есть на кухне почти у каждой хозяйки – готовить крупу легко и быстро, а кушать вкусно и полезно.

Так что не зря гречневая диета на 3 дня признана одним из самых простых, бюджетных, но вместе с тем эффективных способов борьбы с лишними 3-4 килограммами.

Ешь и худей: в чем секрет гречневой диеты?

Главное отличие гречневой диеты на 3 дня от других жестких монодиет – минимум стресса и максимум пользы для организма. Несмотря на то, что из рациона исключаются все продукты питания, кроме этой крупы, человек продолжает получать практически все необходимые витамины и микроэлементы:

  • железо;
  • йод;
  • калий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • бор и прочие.

Это значит, что в погоне за тонкой талией не придется жертвовать состоянием волос, зубов, кожи и ногтей. Худеть, но при этом оставаться здоровым, бодрым и полным сил – вполне реально, если речь идет о трехдневной гречневой диете. Все потому, что в 100 граммах каши содержится аж целых 335 калорий – этого достаточно, чтобы подзарядить организм энергией и дальше вести активный образ жизни.

Возникает логичный вопрос: как быстро похудеть на гречке и возможно ли это? Ответ кроется в способности гречки ускорять обменные процессы. Сама же она состоит из легкоусвояемых углеводов, которые не откладываются в жировые отложения.

Выходит, что гречневая диета для быстрого похудения годится как нельзя лучше – организм получает питательные вещества за счет сжигания собственных жировых запасов. При этом никакого чувства голода, злости или раздражения.

Более того, в гречке содержатся растительные белки, которые на некоторый период вполне могут заменить животные. Значит, любителям мяса и рыбы три дня на гречке не покажутся слишком строгими.

Две методики похудения на гречке

Сегодня дамы имеют возможность выбирать один из двух вариантов трехдневной гречневой диеты. Первый из них называют классическим, и он наверняка вам хорошо знаком. Речь идет о запаривании кипятком крупы, которая именно в таком, а не отварном виде является основным блюдом в меню на три дня.

Второй способ именуют сыроедческим. Для него понадобится зеленая гречка – то есть, живая. Вместо запаривания, ее проращивают и употребляют в пищу именно в таком виде. Как свидетельствует опыт, оба варианта являются достаточно эффективными. Но так как пророщенное зерно само по себе имеет большую ценность с точки зрения содержания нужных для организма веществ, то многие диетологи считают сыроедческий метод более полезным.

Например, в пророщенной гречке кроме железа, кальция и других микроэлементов, в большом количестве присутствует витамин С. Некоторые дамы утверждают, что сыроедческая диета отличается тем, что она не только не истощает организм, а и дарит ему запас бодрости. Особенно актуальна такая поддержка в весенний период, когда многих преследует вялость и упадок сил.

к оглавлению ↑

Меню для классической диеты на гречке на 3 дня

Вы можете самостоятельно выбирать для себя, какой способ более приемлем – классический или сыроедческий. Мы же составим приблизительное меню и для первого, и для второго варианта, чтобы вы знали, от чего отталкиваться.

Итак, для тех, кто решит пойти по классическому пути, для начала нужно запарить в термосе стакан гречневой крупы кипятком. Делать это нужно вечером. На следующий день запаренная гречка и составит основу вашего питания.

Мы порекомендуем разделить продукт на 3-5 порций. Кроме него, вам можно будет добавить в меню кефир, но не более одного стакана в день, и выпивать его нужно перед сном. Еще разрешается съесть пару фруктов – зеленых яблок, груш, грейпфрутов, либо порцию зеленого салата.

Из этой диеты нужно правильно выходить: в течение недели не рекомендуется употреблять сахар, а соль добавлять только в одно блюдо в день. Затем присаливать еду можно немного больше, но в целом количество не должно превышать чайной ложки в день.

Есть к данной методике и противопоказания. Ее не рекомендуют врачи при любых болезных ЖКТ и серьезных спортивных нагрузках.

к оглавлению ↑

Ориентировочный рацион для сыроедческой гречневой диеты

Для сыроедческого способа нужно будет купить зеленую гречку или живое гречишное зерно. Найти его можно в вегетарианском магазине или лавке здорового питания. Чтобы прорастить продукт, стакан крупы выкладываем на противень тонким слоем и заливаем стаканом фильтрованной воды. В результате зернышки должны стать влажными, но не плавать в жидкости. Сверху нужно накрыть противень марлей, периодически сбрызгивая ее водой до влажного состояния.

Уже через сутки можно увидеть, что процесс прорастания прошел. Тогда вечером перед началом диеты нужно подготовиться к ней – выпить на ночь стакан кефира с черносливом. Как вариант, кисломолочку можно заменить слабительным чаем.

На каждый день диеты из стакана пророщенной крупы делают «кашу», слегка полив ее водой. Можно для вкуса сбрызнуть ее лимонным соком. Дополнительно из трех яблок и двух груш (плоды выбираем мягкие), а также 300-400 г любых ягод делаем коктейль-смузи. Его нужно пить в перерывах между приемами основного блюда. Но последний раз напиток пьют не позже, чем за 2 часа до сна. Перед тем как ложится в кровать, нужно выпить столовую ложку льняного масла.

Выходя из диеты, не нужно набрасываться на любимые кушанья. Рекомендуем посидеть недельку на кашках, нежирном молочке, овощах и фруктах, и только потом добавлять мясо и прочие продукты.

Читайте также:  Абрикос «Манитоба»: особенности выращивания

к оглавлению ↑

Кому противопоказана такая диета?

Сколько бы замечательных и хвалебных отзывов не было написано, какой бы безопасной не казалась гречневая диета, но и у нее есть противопоказания.

  • Различные заболевания ЖКТ;
  • Диабет;
  • Беременность и лактация;
  • Авитаминоз;
  • Онкология;
  • Депрессия.

Важно! Даже не имея противопоказаний, при появлении слабости, плохом самочувствии или обострении каких либо заболеваний, необходимо немедленно прекратить диету.

Сегодня большинство девушек хотят иметь стройное, красивое тело. Помощниками в этом деле являются всевозможные методики похудения. В поисках способа снижения веса девушки нередко натыкаются на гречневую диету. Но прежде чем начинать следовать определённому рациону, необходимо узнать о его преимуществах и недостатках, а главное — о противопоказаниях.

Суть гречневой диеты

Гречневая диета представляет собой методику похудения, во время которой можно употреблять исключительно этот вид крупы. Весь процесс занимает три дня, и направлен он больше на очищение организма, нежели на снижение веса.

Разумеется, гречка — это диетический продукт, но необходимо понимать, что за столь короткое время невозможно избавиться от значительного количества жировых отложений.

Потеря в весе обычно составляет от одного до двух килограмм, в зависимости от начальных параметров худеющего.

Гречневая крупа — это диетический продукт, который способствует быстрому очищению организма от шлаков и токсинов

  1. Очищение организма. Гречка работает внутри кишечника человека подобно щётке: крупа собирает со стенок органа накопившиеся отложения и постепенно выводит их.
  2. Улучшение цвета кожи и избавление от различного рода высыпаний. Благодаря тому, что вредные продукты полностью исключаются из рациона, прыщики подсушиваются, а на щеках появляется здоровый румянец.

    Чистая кожа лица и румянец — это результаты чистого питания на гречневой диете

  3. Чувство лёгкости. Несмотря на небольшую продолжительность диеты, организм успевает вывести огромное количество шлаков и токсинов, благодаря чему худеющий чувствует лёгкость во всём теле.
  4. Уменьшение размеров желудка. Даже за три дня можно приучить себя есть маленькими порциями. Благодаря такой привычке желудок сужается, а человек уже не хочет поглощать пищу в былых количествах.
  5. Заметное уменьшение объёмов тела. Если вы хотите похудеть к определённому событию, то гречневая диета будет для вас находкой. За счёт очищения организма сантиметры в талии заметно уходят, и человек визуально смотрится намного стройнее.

    Гречка способствует выведению шлаков и токсинов из организма, благодаря чему объём талии заметно уменьшается

  6. Небольшие денежные затраты. Гречка стоит недорого, поэтому проблем с её покупкой на диете не возникнет. Кроме того, крупы хватает надолго.

Разновидности

Трехдневная диета для похудения на 3 кг включает три варианта питания, на каждом из которых можно избавиться от 2 кг до 4 кг за кратчайшие сроки. Все варианты абсолютно безопасны для здоровья, и гарантируют результаты при строгом соблюдении основных правил. Для всех диет одинаковым является питьевой режим, который предполагает ежедневное употребление не менее 2-х литров воды. Пищу нужно принимать 4-5 раз в день маленькими порциями. Последний приём пищи должен быть не позднее двух часов до сна.

Творожно-кефирная трехдневная диета

В течение дня нужно выпивать 1 литр кефира и съедать 800 г обезжиренного творога. В перерывах между приёмами пищи можно пить травяной или зелёный чай без добавления сахара. Если вам трудно полностью отказаться от кефира, то допускается утренний кофе в небольшом количестве. Для вкуса в творог можно добавлять кусочки несладких фруктов, ягоды и орехи.

Кефирно-гречневый вариант диеты

Основными компонентами выступает обезжиренный кефир и гречка. На обед можно съесть кусочек грудки (индейка, курица) без кожицы с овощным салатом. Пить можно свежие соки (яблочный, грейпфрутовый).

Завтрак
  • гречневая каша, приготовленная без соли, масла и сахарного песка;
  • стакан кефира 1%.
Второй завтрак
  • 1 зелёное яблоко или стакан кефира.
Обед
  • кусочек отварной грудки 100-150 г;
  • свежий овощной салат.
Полдник
  • стакан свежевыжатого сока.
Ужин
  • гречневая каша;
  • овощной салат.
Второй ужин
  • стакан обезжиренного кефира.

3-х дневная смузи-диета

Фруктово-овощное смузи помогает не только бороться с лишним весом, но и очистить организм. Смузи представляет собой своеобразный коктейль из овощей и фруктов, измельчённых в блендере, с добавлением йогурта, сока, молока или чистой воды. Усиление эффекта наблюдается при добавлении томатного, грейпфрутового, апельсинового сока или нежирного йогурта. Никакого специального графика нет – смузи-коктейли можно пить в любое время по желанию. Главное правило – полное отсутствие в рационе сахара и соли. Идеально для смузи подходят:

  • яблоки;
  • дыня;
  • сельдерей;
  • болгарский перец;
  • ананас;
  • клубника;
  • клюква.

В овощной коктейль можно добавить немного зелени кинзы, а во фруктовый – щепотку корицы. Дополнительные ингредиенты повысят эффективность за счёт разгона метаболизма.

Читайте также:  Фасоль стручковая польза и вред для здоровья - Рецепты

Противопоказания

Гречневая монодиета не подходит людям, которые страдают повышенным артериальным давлением, поскольку недостаток соли способствует его повышению. Сердечно-сосудистые заболевания тоже являются противопоказанием. Также ее нельзя практиковать тем, кто страдает диабетом из-за угрозы гликемии, поскольку гречка не повышает уровень сахара в крови. Проблемы с пищеварением и серьезные нарушения обменных процессов тоже можно отнести к противопоказаниям к применения для похудения гречневой диеты.

Помимо болезней есть и чисто физические причины не использовать данную систему питания для похудения. К ним можно отнести детский и подростковый возраст, период беременности и вскармливания.

Не стоит забывать, что гречневая диета на 7 дней не относится к сбалансированным, так что вполне может стать причиной уменьшения концентрации, поскольку во время ее течения в организм не поступает сахара. Так что людям, занимающимся умственным трудом гречневая диета на 7 дней также не подходит.

Варианты диеты

Разгрузочный день и трехдневная диета имеют общее меню – только гречка и стакан нежирного (1 %) кефира в день. Иногда в разгрузочный день разрешается выпить до 1 литра низкокалорийного кефира. В день при таком питании можно терять до 1 кг лишнего веса.

При диете на 7 или 14 дней меню может быть более разнообразным, вводятся овощи, кислые фрукты и диетическое мясо или рыба. На гречневой диете можно сбросить до 10 кг за неделю и 12-14 кг за две недели.

Существует много различных вариаций гречневой диеты, самые известные:

  • строгая;
  • гречнево-кефирная;
  • гречка+яблоки;
  • щадящая или лечебная;
  • гречка+овощи;
  • гречка+молочные продукты низкой калорийности;
  • гречка+овощи+постное мясо и рыба;
  • гречка+сухофрукты.

Строгая – самая эффективная, но самая сложная, особенно для тех, кто не любит этот продукт. Во время такой диеты можно употреблять лишь пресную гречку и воду, иногда стакан кефира для работы кишечника.

Гречнево-кефирная диета также достаточно строгая – в день можно кушать лишь гречку с кефиром или по отдельности эти два продукта. Объем кефира должен составлять 1 литр. Ее особенностью есть то, что последний прием пищи и напитков должен быть за 6 часов до сна. Остальные варианты диеты  более приятны на вкус и сидеть на них гораздо проще.

Между основными приемами пищи можно делать перекусы, пить воду и кефир, но, обязательно за полчаса-час до основного приема пищи. В течении часа после трапезы дополнительно употреблять напитки не рекомендуется, так как пища ещё не успела перевариться.

Преимущества похудения на гречке

Какой бы вариант диеты из предложенных выше  вы не выбрали, у них всех есть общие преимущества:

  • доступность и приемлемая стоимость основного ингредиента;
  • эффективность похудения – до 1 кг в сутки;
  • очищение кишечника от токсинов и шлаков;
  • очищение крови;
  • нормализация уровня холестерина;
  • чувство насыщения;
  • улучшение внешнего вида – не только стройная фигура, но и здоровые ногти и волосы, красивая кожа.

Минусы диеты

Минусы у гречневой диеты также имеются, но их перечень значительно меньше:

  • в большинстве своем это монодиета;
  • отказ от соли, сахара, специй ведет к депрессии, агрессивности, усталости и повышенной раздражительности;
  • ограничение или отказ от остальных продуктов питания без учтения индивидуальных особенностей организма может причинить ему вред;
  • строгая гречневая диета может спровоцировать запор и проблемы с кишечником.

Суточная доза калорий на строгой диете составляет меньше 500 ккал. Предлагаем примерное меню на день гречневой диеты с овощами и постным мясом и рыбой.

  1. Завтрак – гречка и кефир либо чай
  2. Обед – овощной салат, вареное куриное филе или рыба
  3. Ужин – гречка с овощами, кефир.

Противопоказания

Похудение на таком знакомом продукте питания не подходит следующим категориям людей:

  • беременным и кормящим мамочкам;
  • диабетикам;
  • гипертоникам;
  • страдающим от заболеваний пищеварительной системы;
  • обладающим почечной или сердечной недостаточностью;
  • перенесшим недавно операцию на брюшной полости;
  • людям с тяжелыми физическими нагрузками.

Все монодиеты рекомендуется проводить с интервалом не менее полугода. Гречневая диета – приятное исключение из этого правила. Худеть и очищать организм на ней можно через месяц.

Возможные побочные эффекты

Гречневая монодиета всегда создает стресс для организма, поэтому побочные проявления – это вполне нормально. Среди побочных эффектов выделяют:

  • Постоянное чувство голода;
  • Тошнота;
  • Потеря аппетита;
  • Потеря сил;
  • Апатия;
  • Нарушение сна.

Побочные проявления для каждого человека индивидуальные, одни худеющие вполне нормально реагируют на недельную диету, другие сталкиваются с последствиями и ухудшением здоровья.

Важно! Если побочные проявления стали сильными, стоит немедленно прекратить диету и обратиться к врачу.