Горох в открытом грунте: фото, видео, посадка, уход и сбор урожая

Весна все ближе и с каждым днем солнышко нас радует теплыми деньками. Скоро будет совсем тепло, а чем больше тепла тем больше у нас забот на нашем огороде. Земля прогревается скоро можно будет пересаживать в открытый грунт огромное количество культур. Начиная от помидоров заканчивая клубникой. В прошлых статьях мы разбирали вопросы посадки и ухода за такими культурами как помидоры, баклажаны, перец и лук. А сегодня предлагаю поговорить о горохе.

Для чего проращивают горох

Горошинки имеют толстую плотную оболочку, которая, оказавшись в мерзлой земле, весной медленно пробивается ростками и появившимися корешками. Поэтому, чтобы получить отличный урожай, а посадки быстро взошли на грядке опытные садоводы рекомендуют предварительно проращивать по дням горох, тем более, что такая процедура не представляет сложности. В интернете можно прочитать, как прорастить нут или же другие разновидности этой культуры.

Садоводы рекомендуют замачивать горох в следующих целях:

  • при проращивании семян для еды;
  • для их последующей посадки на грядках.

Для прорастания семян необходимы простейшие условия, поэтому с правильным выполнением такой процедуры справятся даже начинающие садоводы. А вот высаживая на грядках эту культуру без предварительного замачивания и проращивания гороха, мы неизменно ухудшаем показатели урожайности, при этом появления первых всходов можно ожидать месяц и более.

Сорт томата Алпатьево А: описание и отзыв

Это один из старейших сортов. Заявка на его регистрацию в Госреестре растений появилась ещё в 1945 году. И до сих пор есть огородники, которые его помнят и любят. А семена можно купить в магазине под известными марками: «Аэлита», «Седек», ЭлитАгро».

Вкус томатов Алпатьева обычный, с кислинкой. Но есть у сорта много других преимуществ:

  • Куст до 45 см, прямостоячий, не ложится на землю. Не надо подвязывать и пасынковать.
  • Томаты густо покрываются листвой и от этого отлично переносят прохладу, хорошо вяжут плоды.
  • Созревание урожая дружное, наступает через 100-115 дней после появления всходов.
  • Помидоры круглые, красные, весом 55-75 г, подходят для консервирования и свежего потребления.

Отзыв: «Помню по незнанию посадили только один сорт Алпатьева… в июле насолили и наелись а в начале августа уже ботву убрали)))» (Анатолий)

Вот такие они ранние, дружные и урожайные.

Кусты Алпатьева сильнооблиственные, компактные

После каких культур можно садить горох

Также не маловажным фактором является процесс называемый севооборот. Это технология выращивания различных культур приводящая к повышенной урожайности. Простыми словами уважающему себя огороднику нужно знать что когда и после чего можно сажать, а что не стоит.

Конечно многие об этом знают, но не многие соблюдают этот самый севооборот. В отношении гороха могу сказать следующее получить хороший урожай можно если посадить его на то место где в прошлом году росли такие культуры как;

  • Огурцы.
  • Помидоры.
  • Тыква.
  • Капуста.
  • Картошка.
  • Злаковые или кормовые травы.
Читайте также:  Желчекаменная болезнь лечение народными средствами овес

А вот худшими предшественниками являются бобовые. Так как и гороху и бобовым для полноценного развития требуются одни и те же микроэлементы. И если к примеру на этом месте росла в прошлом году фасоль, то садить на это же место горох не советуют в течении 4 лет.

Секреты выращивания душистого горошка

Горошек следует поливать часто и обильно. Это растение очень любит воду, а от засухи может просто погибнуть. Чтобы достичь желанного результата, подкармливайте растение 2 раза в месяц.

Обязательно выбирайте место для посева с хорошим освещением. У вас будет больше шансов получить красивый букет цветов, а не зеленых веток.

Когда горошек разрастется, начинайте его подвязывать и давать направление веткам. Это позволит улучшить процесс их роста и равномерно распределить растение по поверхности.

В процессе цветения душистого горошка следите, чтобы отцветшие цветы не оставались на стебле. Если вы их будете вовремя удалять, то период цветения горошка значительно продлится.

Вам могут пригодиться Только в гипермаркете

Душистый горошек нельзя сеять на том же месте два раза. Если у вас нет возможности сменить место, значит, замените верхний слой почвы на свежий.

Обязательно перед высадкой или посевом горошка землю следует хорошо дренировать и удобрить компостом. Это создаст благоприятные условия для развития и роста растений.

Сбор урожая

Сбор лопаток сахарных сортов начинают уже через неделю-полторы после цветения, поскольку наибольшее количество полезных веществ содержится в семенах и створках именно молодого гороха. Однако неравномерность созревания, склонность готовых стручков к растрескиванию, а также полегаемость растений настолько затрудняют уборку гороха, что она превращается в весьма трудоёмкий процесс.

Стручки лучше не обрывать, а срезать ножницами, чтобы не повредить нежные стебли.

После того как все наелись молодым горошком, всё больше стручков остаются на кустах неубранными. Это плохо: несобранный урожай даёт растениям сигнал к тому, что они могут заканчивать свою жизнедеятельность и засыхать. Чтобы такого не происходило, ненужные для еды стручки собирают на семена:

  1. Оставляют стручки на кусте до полной зрелости (шкурка должна быть жёлтая и сухая).
  2. Каждый сорт снимают в отдельные ёмкости, следя, чтобы не попались экземпляры с повреждениями гороховой зерновкой.
  3. Затем аккуратно вынимают из сухих стручков горошины и досушивают их ещё неделю, разложив в один слой.
  4. После уборки урожая остатки растений скашивают и закладывают в компост.

Выдёргивать корни не рекомендуется: они за лето накопили в себе полезные азотсодержащие вещества, которые по мере гниения поступят в почву и будут израсходованы на следующий год будущими посадками.

Правильная посадка гороха на дачном участке почти гарантирует получение нормального урожая: эта культура требует лишь минимального ухода при выращивании. Посеяв ранней весной сахарные мозговые сорта, уже в самом начале лета можно наслаждаться витаминной продукцией и радовать ею детей и внуков.

Полезные советы дачникам

И еще несколько рекомендаций садоводам, как лучше садить в теплице из поликарбоната.

  • Как правило, первой в парниках высеивают зелень. Опытные садоводы советуют перед этим разметить, в каких местах будут расти зелень, томаты, перцы, другие растения. Когда придет время высаживать рассаду, у вас уже будет, куда ее посадить.
  • Собираясь высаживать в парник рассаду, можно натянуть вдоль рядов проволоку. Когда растительность подрастет, она станет хорошей опорой: можно привязать к проволоку стебли, используя шпагат. Это поможет сэкономить время и облегчит процесс ухода за посадками.
  • Важно следить за тем, чтобы в помещении была примерно одинаковая температура воздуха. Резкие перепады могут губительно сказаться на растениях.
  • Для получения урожая понадобится позаботиться о том, чтобы опылить растения. Пчелы, осы и шмели могут просто не забраться внутрь. Тогда возьмите кисточку для рисования и дважды в день перенесите пыльцу с одного цветка на другой. Если конструкция большая, в ней можно поставить маленький улей, где будут жить шмели.
  • Избежать перегрева в жаркие дни поможет затенение. На внешние поверхности поликарбоната наносят мел или закрывают марлей. Меловой «камуфляж» потом легко смывается при помощи обычной воды.
Читайте также:  Когда в Центральной России закончатся морозы и потеплеет?

Сбор урожая гороха

Сбор лопаток сахарных сортов начинают уже через неделю-полторы после цветения, поскольку наибольшее количество полезных веществ содержится в семенах и створках именно молодого гороха. Однако неравномерность созревания, склонность готовых стручков к растрескиванию, а также полегаемость растений настолько затрудняют уборку гороха, что она превращается в весьма трудоёмкий процесс.

Полезный совет! Стручки лучше не обрывать, а срезать ножницами, чтобы не повредить нежные стебли.

После того как все наелись молодым горошком, всё больше стручков остаются на кустах неубранными. Это плохо: несобранный урожай даёт растениям сигнал к тому, что они могут заканчивать свою жизнедеятельность и засыхать. Чтобы такого не происходило, ненужные для еды стручки собирают на семена:

  1. Оставляют стручки на кусте до полной зрелости (шкурка должна быть жёлтая и сухая).
  2. Каждый сорт снимают в отдельные ёмкости, следя, чтобы не попались экземпляры с повреждениями гороховой зерновкой.
  3. Затем аккуратно вынимают из сухих стручков горошины и досушивают их ещё неделю, разложив в один слой.
  4. После уборки урожая остатки растений скашивают и закладывают в компост.

Обратите внимание! Выдёргивать корни не рекомендуется: они за лето накопили в себе полезные азотсодержащие вещества, которые по мере гниения поступят в почву и будут израсходованы на следующий год будущими посадками.

Видео: сбор гороха на семена

Правильная посадка гороха на дачном участке почти гарантирует получение нормального урожая: эта культура требует лишь минимального ухода при выращивании. Посеяв ранней весной сахарные мозговые сорта, уже в самом начале лета можно наслаждаться витаминной продукцией и радовать ею детей и внуков.

Виды и сорта чины

В природе встречается более 100 видов чины, а сортов во много раз больше. Заросли горошка украшают горы Южной Америки и Африки, побережье Средиземного моря, поля Евразии. Популярные виды:

  • Чина весенняя или сочевичник весенний;
  • Душистый горошек или чина душистая;
  • Чина Гмелина – многолетний вид;
  • Чина клубневая – многолетний вид;
  • Чина лесная – многолетний вид;
  • Чина крупноцветковая или широколистная – многолетний вид.

На участках средней полосы России и в Сибири прижился однолетний сорт – чина душистая, который полюбили за качества:

  • многообразие расцветок;
  • роскошный аромат;
  • кружевную тень;
  • стойкость к заморозкам (до -5 градусов);
  • образование длинных плетей, которыми можно закрыть непривлекательные места, стены, украсить забор и т.п.;
  • длительное цветение;
  • возможность выращивания на балконе, в вазонах, кашпо.

Полезные свойства культуры

Гороховую культуру часто называют растительным мясом, благодаря большому количеству растительного белка. Овощ отличается высокой концентрацией витаминов группы В, содержит витамины С, РР, Е, А, К. Богат он и следующими микроэлементами: калий, магний, фосфор, железо, цинк, селен. Они играют ключевую роль во многих процессах, протекающих в организме, а их недостача может привести к серьёзным заболеваниям. Например, калий и магний оказывают незаменимую помощь для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, фосфор укрепляет зрение, а силен стимулирует работу головного мозга.

Читайте также:  Чем полезна гречка? Польза и вред для организма

Отмечается высокое содержание фолиевой кислоты, отвечающей за формирование эритроцитов. Она способствует нормализации кроветворения, а также обязательна при беременности, чтобы исключить неправильное развития плода.

Полезные свойства культуры

СПРАВКА В народной медицине популярны проростки гороха. Они нормализуют уровень сахара в крови и выводят из организма токсины.

У гороха низкий гликимический индекс, поэтому это полезный овощ для больных сахарным диабетом. Клетчатка снижает скорость усваивания углеводов и помогает работе кишечника. Антиоксиданты в сочетании с витаминами А и Е защищают клетки от разрушения, внося вклад в борьбу с кардиоваскулярными болезнями и предотвращая развитие онкологических заболеваний. При этом противопоказаний для употребления гороха практически нет, не считая индивидуальной непереносимости.

Особенности посадки гороха

Перед тем говорить о том, как достигнуть урожая гороха на весь летний период, нужно вспомнить о том, что эта культура содержит свои агротехнические приемы для разведения.

Особенности посадки гороха

Подготовка семян

Первый из них — контроль семян гороха. Из-за того, что семена бобовых уязвимы к нападкам паразитов и часто продаются поврежденными, перед засевом их необходимо замачивать. Этот простой прием, позволяет не только обнаружить нежизнеспособные горошины, задерживает размножение неблагоприятных “пришельцев” на ваших грядках, однако и стимулирует проращивание семенного материала.

При этом, не следует дожидаться появления корешков, сажать в грунт необходимо только взошедшие здоровые семена гороха, без явных знаков присутствия под шкуркой паразитов.

Особенности посадки гороха

Подготовка почвы

Горох считается тепло- и фотофильным растением, которое отлично растет на тихих, тихих и хорошо прогретых участках. Довольно важно, чтобы почва на участке под высадку была минимально удобрена — довольно внесения минеральных удобрений и органики. Отлично было бы обработать почву известью, до 250–300 г/м2, и добавить по 30 грамм калия и 20 грамм двойного суперфосфата.

Будьте готовы к тому, что потребуется правильно ориентироваться в укладке семян при посеве. В тяжелых и глинистых почвах горох выращивается почти на поверхности, в более легких почвах посадка происходит глубже.

Особенности посадки гороха

Заблаговременно приготовьтесь к установке опор под зрелые кусты, так как растение нельзя бросать просто на земле, в таком виде оно не даст ожидаемого результата.

Посадка в открытый грунт

Посев гороха на даче проходит примерно в середине весны, однако в тот момент, когда земля достаточно прогрета. Посев идет с конкретной густотой — низкорослый горошек насевают плотнее, более высокорослый сеют реже.

Особенности посадки гороха

Грядка под засев готовится очень просто. Вначале по грядке проделываются ложбинки глубиной в 5–7 сантиметров. Расстояние между ними — 50–60 сантиметров. Борозды следует подготовить предварительно, за несколько дней до высадки, и внести в них смесь золы и компоста, которая присыпается грунтом с грядки. После подготовки и вложения глубина грядки под посев должна быть 3–5 сантиметров. Но здесь не забывайте ориентироваться и на состав грунта!

Растение сеют по 15–17 штук на каждый метр грядки, другими словами, примерно через каждые 6 сантиметров. Посевы присыпаются землей и слегка прессуются для сохранения влаги. Уже спустя одну-полторы недели вы сможете заметить всходы.