Гречневая диета 10 кг за неделю отзывы

Гречневая крупа является основным продуктом для многих диет, которые помогают не только очистить организм, но и похудеть. В статье мы рассмотрим самую действенную диету на гречке длительностью в 7 дней, а также приведем пример вкусного меню на каждый день.

Принцип гречневой диеты для похудения за неделю

Гречневая диета – одна из самых безопасных, действенных и простых способов для похудения. Главный ее вариант относится к монодиетам. Положительная сторона этих диет – это то, что не отсутствует ограничение по количеству употребления основного продукта. Эффективность этой диеты обеспечена низкой калорийностью гречишной крупы и, практически, отсутствием жиров. Кроме пользы по снижению веса, эта система питания, поможет оздоровить организм в целом. После недели проведенной на гречневой диете, значительно улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Благодаря клетчатке, что содержится в грече, происходит выведение шлаков и токсинов. Микроэлементы и минералы укрепляют ногти и зубы, кожа становится более гладкой, а волосы обретают здоровый блеск и силу. Еще одним плюсом, при выборе этой методики питания, служит то, что гречка – это всегда натуральный продукт.

  • Причина действенности этой диеты обозначена тем, что гречка низкокалорийная крупа. Повышенное содержание клетчатки способствует быстрому насыщению организма. Гречиха нормализует работу кишечника и желудка. Флавонид, что содержится в данной крупе, является защитником организма от онкологических заболеваний. Также гречка имеет небольшое мочегонное действие. Этот эффект обеспечивается наличием рутина в этой крупе. Также гречка кладезь макро- и микроэлементов, таких как: фосфор, калий, кальций, железо, йод, цинк, марганец. Она богата и на витамины: A, B1, B2, B6, PP, E.
  • В первые дни соблюдения диеты происходит потеря лишней жидкости. После – начинается сжигание лишних жировых отложений. В этот период рекомендуется больше времени проводить на свежем воздухе. Так как насыщение крови кислородом благотворно влияет на расщепление подкожного жира. В начале диеты идет резкая потеря веса из-за того, что уходит вода из организма. Далее происходит замедление процесса сжигания лишних килограммов.
  • Среднее количество калорий для нормального функционирования человеческого организма составляет 1900-2600 килокалорий. При похудении необходимо сократить это число до 1500 Ккал. Стоит помнить о необходимости наполнения организма всеми полезными веществами. Соблюсти эти условия сможет гречневая диета. За неделю соблюдения такой системы питания можно потерять от 5 до 10 кг.

Почему именно гречка?

Скорее всего многие задавались подобным вопросом: почему среди всего существующего разнообразия круп именно гречке отведено столь значимое место? Следует заметить, что такой выбор не случае и уж точно объясняется не вкусовыми качествами указанной крупы.

Гречневая крупа – это бесценный источник витаминов и микроэлементов, которые невероятно полезны любому организму. Употребление гречневой каши, а как явно следует из названия диеты – питаться следует исключительно ею, — помогает организму человека справиться со множеством проблем и оказывает следующее воздействие:

  • Укрепляет капилляры: благодаря входящим в состав микроэлементам, стенки кровеносных сосудов укрепляются и становятся более эластичными, что положительно отражается на работе всего организма в целом.

  • Понижает уровень вредного холестерина: к сожалению, питание современного человека очень далеко от идеала, а потому со временем в организме скапливается множество веществ, влияющих на его работу далеко не положительно. Излишнее количество холестерина – это один из факторов, провоцирующих различные заболевания, поэтому чем его меньше, тем лучше.

  • Выводит из организма шлаки и токсины: за годы жизни у человека накапливается множество веществ, не только не нужных для организма, но и вредных. Поэтому употребление гречки с целью похудения оказывает такой потрясающий эффект, ведь все накопленные вредные вещества выходят из организма.

Перечисленных фактов достаточно для того, чтобы при выборе способа похудения остановиться именно на гречке. Однако не все так просто, ведь значение имеют множество факторов, в том числе и способ приготовления самой каши.

Гречневая диета: как похудеть на кг за неделю, правильный выход и противопоказания

Несмотря на то что лишний вес набирается не за один месяц, избавиться от него хочется как можно быстрее. По этой причине так популярны ускоренные диеты, которые сулят фантастические результаты. Одной из таких является гречневая диета, рассчитанная на неделю. Минус 10 кг всего за 7 дней — это реально, правда, потребуется немалых сил и выдержки. Подобный вариант относится к категории особой сложности, так что не каждому удается дойти до победного конца.

Этот вопрос можно рассматривать с двух сторон. По научной терминологии, похудение — это избавление от жировых отложений. Но жир необходим организму в качестве стратегического запаса, на форс-мажорные случаи. Как только возникает недостаток пищи, начинается заимствование энергии из таких вот прослоек. Только глубоко заблуждаются люди, которые думают путем ограничения себя в еде добиться резкого снижения веса.

Читайте также:  Зимний огород на подоконнике: что можно вырастить

Организм с неохотой расстается с жиром. При сокращении поставляемой энергии, в результате ограниченного рациона нарушаются обменные процессы. Это ведет к ряду негативных проявлений: апатия, упадок сил, сонливость.

Даже при максимальном включении процесса сжигания собственного энергетического топлива, вес будет уходить медленно и мучительно, с возможными осложнениями в здоровье. Так, на одном килограмме жира можно продержаться без дополнительной подпитки извне до 3–4 суток. Важно побольше пить воды в этот период. Поэтому сбросить в таком случае быстро 10 килограмм не получится.

Жир занимает малый процент от общей массы тела, остальное приходится на кости, мышцы, органы и ткани, содержимое кишечника, жидкость. Порой отеки увеличивают вес до 3–4 кг. При устранении этой патологии можно достичь каких-то положительных результатов в похудении.

Если взять во внимание все имеющиеся факторы, то вполне реально сбросить ненавистные килограммы за неделю. Только не более 15% будет приходиться на жировую прослойку. К процессу следует подходить сразу с нескольких сторон, так как только сокращение потребляемых калорий ничего не даст.

Гречка издавна считалась полезным продуктом. Сейчас доказано лидерство данного продукта по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Это обуславливает высокую питательную ценность для организма. А присутствующая фолиевая кислота способствует укреплению сосудов и нормализации кровообращения. При этом побочных эффектов практически нет, ведь гликемический индекс довольно низкий.

В результате расщепление происходит медленно, и энергия поступает дозировано. Поэтому нет излишков, а следовательно, и нечему откладываться про запас.

В связи с этими факторами гречневая диета в домашних условиях стала такой популярной. Диетологи рекомендуют придерживаться ее две недели, что позволяет скинуть до 6–7 кг. Однако есть и передовики, которым удается добиться лучших результатов. Чтобы избавиться от 10 кг за неделю, прибегают к более усложненному способу. Главенствующие принципы здесь следующие:

  1. 1. На протяжении дня едят только гречневую кашу, пьют кефир (1,5%-й жирности), зеленый чай, кофе без сахара.
  2. 2. Гречневую крупу не варят, а замачивают на ночь в воде или кефире. Соль не добавляют и вовсе не употребляют все время нахождения на диете.
  3. 3. После 6 часов вечера исключается любая пища. В крайнем случае допускается стакан нежирного кефира.
  4. 4. Каждый раз перед едой выпивают стакан чистой воды, что ускорит насыщение и снизит количество потребляемой пищи.
  5. 5. Едят не менее пяти раз в сутки, небольшими порциями. В идеале, если делать это каждые 2 часа. Тогда голод будет не так остро ощущаться, а съедено будет значительно меньше.
  6. 6. В такой период необходимо пропивать поливитаминные комплексы, так как тех, что в гречке, недостаточно.
  7. 7. Интенсивному похудению будут способствовать регулярные физические тренировки.

Гречневое питание не вызывает ощущения слабости, сонливости и апатии, что свойственно для других монодиет. Согласно отзывам многих женщин, после подобной диеты значительно уменьшаются целлюлитные образования на бедрах и ягодицах. К тому же улучшается структура ногтей и волос.

Быстрая диета – за дня похудеть на кг

  • В первый день нужно кушать только отварной рис без ничего и пить томатный сок. Рис выбирайте нешлифованный и бурого цвета.
  • Во второй день только кисломолочные продукты низкой жирности – творог и кефир. Кефир 1-1,5 литра,  а творога до 1 кг.
  • В третий день только грудинка отварной курицы и зеленый чай. Грудинки до 700 грамм, а чая до литра.
  • В четвертый день сыр и красное вино. Сыр любой твердый и низкокалорийный, а вина только 50 грамм. Если алкоголь не пьете, то зеленый чай 1 литр.

Выход из диеты должен быть осторожный. В первый дни выхода не кушайте жирное и копченое.

Питание после диеты

Поседев на гречневой диете и сбросив лишние килограммы главное удержать достигнутый результат. Для этого первую неделю воздержитесь от сладкого (можно фрукты и мед), исключите жирную пищу, не злоупотребляйте мучными изделиями и не переедайте. В дальнейшем можно вернуть в свой рацион сладкую и жирную пищу, но в умеренном количестве и если вы чувствуете, что съели лишнее, устройте разгрузочный день, например на кефире.

Если вы себя мучили диетами, но если по окончании наброситесь на торты и пирожные, утраченный жир восстановится в течение одной-двух недель.

Советы для мотивации похудения

Ограничение в питании вызывает голод, справиться с которым позволяет сильная мотивация. Чтобы похудеть на 5 кг за неделю, нужно не только выбрать подходящую диету, но и правильно настроиться.

  1. Представьте, что когда исчезнет ненавистный жир, вы сможете надеть новое красивое платье, подчёркивающее фигуру, сделать великолепные фотографии и поразить окружающих шикарным внешним видом.
  2. Чаще напоминайте себе, что избавившись от лишних килограммов, вы снизите нагрузку на позвоночник, улучшите работу органов и сохраните здоровье.
Читайте также:  Зерносушилка своими руками: все «за» и «против»

Кстати. Если одному худеть не получается, привлеките напарника. Соревнуясь друг с другом, легко выдержать самую строгую диету.

Противопоказания и минусы этой диеты

Любая, даже самая эффективная диета для похудения – большой стресс для организма, поэтому к ее выбору нужно подойти со всей ответственностью и обязательно посоветоваться с врачом. Категорически запрещено пробовать какие-либо не лечебные схемы питания во время беременности и кормящим матерям. Чтобы избежать проблем со здоровьем и нежелательных последствий, от радикальных мер похудения стоит отказаться людям со следующими диагнозами:

  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • сахарный диабет;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит;
  • желчно-каменная болезнь;
  • аллергия;
  • хроническое расстройство пищеварения;
  • депрессия;
  • порок сердца;
  • климакс;
  • заболевания эндокринной системы;
  • болезни почек.

Большой минус гречневой диеты, как уже выше сказано, в ее однообразии. Кроме того, после такого быстрого похудения, причем полуголодного, так же быстро килограммы могут и вернуться назад. Опасность еще и в том, что если питьевой режим не соблюдать, вы рискуете получить результат в виде обезвоживания.

Меню такой монодиеты противопоказано при:

  • слишком тяжелом физическом труде и активных занятиях спортом;
  • лактации и беременности;
  • слабом иммунитете;
  • диабете, вообще проблемах с поджелудочной, да и с желудком и кишечником тоже;
  • инфекциях и хронических болезнях в момент обострения;
  • также не рекомендована она сразу после операций и вакцинаций.

Гречневую диету, в особенности ее продолжительные варианты, не рекомендуют соблюдать при:

  • индивидуальной непереносимости данного продукта;
  • беременности/лактации;
  • сахарном диабете (инсулинозависимом);
  • глубоких депрессивных состояниях;
  • эрозивно-язвенных патологиях ЖКТ;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях, включая гипотонию;
  • частых расстройствах работы кишечника;
  • почечной недостаточности;
  • анемических состояниях;
  • тяжелом течении менструаций и выраженной симптоматике климакса;
  • недавно перенесенных внутриполостных операциях;
  • любых хронических патологиях серьезного характера;
  • необходимости ежедневных тяжелых физических и/или умственных нагрузок;
  • в детском, подростковом и пожилом возрасте.

В связи с тем, что резкое изменение привычного питательного рациона практически всегда сопровождается стрессом для человеческого организма, необходимо перед началом диеты рационально оценить собственное физическое состояние, для чего рекомендуют пройти консультацию у профессионального диетолога.

Такой подход к похудению позволит наилучшим образом сохранить свое здоровье, обеспечить удовлетворительное самочувствие на всем протяжении диеты и предотвратить формирование различных негативных последствий. В случае каких-либо сомнений в возможности преодоления более продолжительных жестких диет лучше остановить свой выбор на менее строгих вариантах диетического рациона питания с гречкой или ограничить их длительность.

Безусловно, у гречневой диеты есть противопоказания, как и у любой диеты. К ним относятся:

Противопоказания и минусы этой диеты
  • заболевания ЖКТ;
  • диабет любых форм;
  • депрессии;
  • высокие физические нагрузки;
  • беременность и период грудного кормления; сердечная/почечная недостаточность.

Гречневая монодиета запрещена при наличии:

  • сахарного диабета;
  • гастрита, язвы, желудочно-кишечных расстройств;
  • гипертонии, сердечнососудистых заболеваний;
  • выраженных проявлений климакса;
  • глубокой депрессии;
  • почечной недостаточности;
  • хирургических операций в брюшной полости;
  • беременности, лактации.

Кроме того, жесткая диета на гречке противопоказана детям, подросткам, а также всем, чья деятельность требует постоянной концентрации внимания. С большой осторожностью нужно практиковать такую систему во время высоких физических нагрузок, при низком уровне гемоглобина или повышенной кислотности желудка.

Поскольку резкое изменение рациона всегда становится стрессом для организма, перед началом похудения необходимо оценить свое физическое состояние, проконсультировавшись со специалистом. Такой подход позволит сохранить здоровье, обеспечит хорошее самочувствие, предотвратит развитиенепредвиденных последствий. Если есть какие-то сомнения, лучше выбрать не слишком стогую гречневую диету. Во всех случаях необходимо выполнять все рекомендации, соблюдая общие принципы таких методик.

Гречневая диета, несмотря на ее эффективность, может использоваться для похудения не абсолютно всеми. Противопоказана она при:

  • диагностированном сахарном диабете, потому что в меню не входит сахар, что приводит к ухудшению состояния больного;
  • хронической язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • устойчивом пониженном давлении (гипотонии);
  • метеоризме.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Стол 16 диета — VospalenieKishechnika

Нельзя переходить на этот рацион питания женщинам в период беременности и кормления ребенка грудью, поскольку в организм практически не поступают жиры и углеводы, снижается количество витаминов. Это отрицательно сказывается и на здоровье самой женщины во время вынашивания малыша, и на развитии ребенка.

Требования к гречневой диете

Полное исключение специй (соли, сахара, лаврового листа, душистого перца). Соль и сахар задерживают жидкость в организме, а специи стимулируют выработку желудочного сока, что вызывает постоянное чувство голода. Согласитесь, на время диеты от таких компонентов вполне можно отказаться.

Секретный рецепт гречневой диеты для похудения гласит следующее: кашу готовят особым способом. Стакан крупы заливают двумя стаканами кипятка, накрывают крышкой, укутывают тёплым одеялом и оставляют на ночь. Можно запарить кашу в термосе. Пока вы отдыхаете, крупа набухает в воде, сохраняя высокую питательную ценность.

Пейте чистую воду, зелёный чай без сахара или минералку. Так организм получит необходимую влагу, а похудение на гречневой диете будет происходить интенсивнее за счёт выведения токсинов и продуктов распада.

Распределите порции таким образом, чтобы не есть после 6 часов вечера – это золотое правило любой диеты, которое соблюдается беспрекословно.

Подберите качественный поливитаминный комплекс, который нужно употреблять в течение всего периода, когда рацион питания ограничен.

Соблюдение основных постулатов позволит достичь хороших результатов. Впрочем, ограничения в питании не всегда идут на пользу, поэтому изучите плюсы и минусы гречневой диеты заранее.

Разрешённые дополнительные продукты

Меню гречневой диеты на неделю можно немного разнообразить. Диетологи установили перечень продуктов, которые можно употреблять параллельно с кашей. Это не отражается негативно на конечных результатах, но добавляет оптимизма и улучшает настроение. Чтобы каша не казалась совсем пресной, разрешено добавлять немного соевого соуса.

Можно есть яблоки (не более 2 штук в день). Включите в рацион салат из свежей капусты и зелени (без соли). Добавьте мёд, но не более 1 чайной ложки в день. Кстати, салат и фрукты вполне могут заменить один приём пищи, так что заранее подготовьте немного меньше крупы, если планируете разнообразить меню на следующий день.

Кашу можно запивать обезжиренным кефиром (1 л в день), а кефирно-гречневая

считается одной из самых популярных модификаций этого способа питания. Если не можете обойтись без кофе, сварите чашку натурального напитка и не добавляйте сахар. Пейте зелёный чай (без мёда и сахара), негазированную минеральную воду.

Схема питания при соблюдении диеты

Готовую гречку делят на 5-6 порций. Утром, сразу после того, как вы встали, необходимо съесть первую тарелку каши.

Следующие 2 часа воздержитесь от употребления воды, фруктов, чай или кофе. Оставшиеся порции нужно съесть в течение дня, соблюдая интервалы 1,5-2 часа между приёмами пищи.

Уже можно пить воду, чай или кофе (по 1 чашке в день) до или после еды – ограничений нет. Важно.

На время диеты алкоголь употреблять запрещено.

Общие принципы

Похудение на гречневом рационе не связано с чувством голода, поскольку богатая клетчаткой крупа способна насыщать быстро, качественно, надолго. Но для получения необходимого эффекта готовить диетическую гречневую кашу нужно специальным способом.

Приготовление гречки для похудения

Принцип готовки гречневой крупы в данном случае отличается от привычного – ее не варят, а запаривают кипятком. Для этого необходимо:

  • промыть 1 стакан гречки;
  • засыпать в кастрюлю с плотной крышкой;
  • залить 2-3 стаканами кипятка (в зависимости от желаемой консистенции);
  • укутать на ночь.

К завтраку каша будет готова. Очень удобно пользоваться для этих целей пищевым термосом. Нельзя добавлять в кашу любой жир, крайне не рекомендуется соль. Можно приправлять пряными травами. Готовую кашу употребляют в соответствии с рекомендациями конкретной диеты.

Рекомендации и советы

Чтобы достигнуть желаемого результата от гречневой диеты с комфортом и в наиболее сжатые сроки, рекомендуется соблюдать несколько советов:

  • во время похудения обильно пить воду – минимум потребляемой чистой жидкости должен составлять 2 л;
  • ограничить потребление соли;
  • последний прием пищи – за 4 часа до сна;
  • в случае назревания срыва можно позволить себе съесть немного зелени, несколько сухофруктов, фрукт или 1 ч. л. меда;
  • если гречка не нравится, лучше подобрать другой способ похудения.

Определение того, сколько можно сидеть на той или иной методике, всегда является строго индивидуальным. При этом длительность диеты может составлять от 3 до 14 дней. Все остальные варианты для данной методики неприемлемы, поскольку может возникнуть либо отвращение к гречке, либо ее неприятие организмом. Огромный плюс гречневого похудения – большое разнообразие его вариантов, среди которых всегда можно подобрать наиболее подходящий для себя.

Виды гречневых диет

Гречневая диета может быть как очень жесткой, но при этом максимально результативной, так и довольно мягкой, позволяющей избавляться от лишнего веса медленно, но стабильно. Разновидностей таких методик много, так что при выборе следует учитывать – чем строже диета, тем выше ее эффективность и возможность получения быстрого результата. Кроме того, любую методику можно значительно улучшить, если грамотно дополнить ее подходящими продуктами.

В зависимости от строгости ограничений и особенностей рациона гречневую диету принято разделять на три вида:

  • строгая гречневая – предполагает употребление исключительно запаренной гречки в неограниченном количестве и не менее 2-х л воды;
  • кефирно-гречневая – менее жесткая, поскольку в дополнение к предыдущему «меню» вводится кефир (не более 1% жирности, не больше 1 л за день);
  • облегченная гречневая – имеет большое количество разновидностей, любая из которых представляет собой относительно сбалансированный режим питания.

Выбор методики зависит от состояния здоровья, наличия противопоказаний, количества лишних килограммов и требуемых сроков похудения. При этом необходимо учитывать особенности каждой из них и переносимость тех или иных ограничений.

Гречка с кефиром: особенности диеты

Сочетание крупяной каши с нежирным кефиром смягчает монодиету, очищает кишечник, выводит лишнюю воду, стимулирует организм к сжиганию жировых запасов в процессе жизнедеятельности.

Гречневая диета для похудения на 7 дней, меню на каждый день с 4-разовым питанием:

1. В первые 4 дня недели:

  • на завтрак – 200 г каши из запаренной с вечера гречки, стакан кефира;
  • в обед – 300 г сваренной каши жидкой консистенции, стакан кефира или несладкого йогурта;
  • в полдник – 100 г гречневой каши (любой), стакан кефира;
  • на ужин – 200 г запаренной гречки, кефир.
Гречка с кефиром: особенности диеты

Кисломолочный продукт можно выпивать за полчаса до еды или налить его в тарелку с кашей.

2. В последние 3 дня недели:

  • завтрак – гречка как первые дни, 200 мл зеленого чая;
  • обед – гречка и кефир так же;
  • полдник – гречка так же, стакан йогурта;
  • ужин – гречка, кефир так же.

Идентичная весовая разбивка для гречневой каши предусматривается в других приведенных диетах, если не указаны точные порции.