Гречневая диета – суть, польза, вред и меню на неделю

Существует мнение, что не так сложно соблюдать диету, как правильно из нее выходить. И действительно, после жестких ограничений так хочется расслабиться и поесть «всего, чего только душеньке угодно». Однако такой подход неминуемо приведет к огорчению и даже нарушению пищеварения. Поэтому мы решили посвятить целую статью тому, как выходить из , чтобы закрепить достигнутые результаты и не навредить своему здоровью.

Правила выхода из диеты

I. Трехдневный тест

1. Добавлять только по одному (!) продукту и в течение 3 дней наблюдать за реакциями организма. 2. Записывать ощущения. 3. Выбрать продукт, сходя из личных ощущений — вначале тот, от которого вам было труднее всего отказаться. Помните! Именно этот продукт может быть для вас аллергенным, приводящим к сбою ваш обмен веществ и непереносимым.

4. Есть этот продукт только при одном приеме пищи, начиная с 22-го дня. На 23-ий и 24-ый день есть этот продукт снова — тот же самый прием пищи.

5. Наблюдать за реакцией организма — настроение, вздутие кишечника, опорожнение кишечника, боли, пульс и др.

6. Затем подобрать следующий продукт на 3 дня. Нет необходимости торопиться — вы можете отодвинуть этот этап.

Правила выхода из диеты

7. Нет необходимости вводить все продукты снова в рацион. Если вы легко можете отказаться от какого-либо продукта, это значит, что вам он не нужен.

II. Пульс

Перед тем, как начать вводить продукт в рацион

  1. измерить пульс перед приемом еды
  2. съесть продукт
  3. спустя 10 минут измерить пульс

Внимание: если пульс чаше на 10 ударов в минуту — это знак реакции организма на прием продукта. По-другому тело может дать реакцию, как сыпь, зуд и др., которая может проявиться в течении 3-4- дней.

Так каким же образом не набрать вес после диеты?

Давайте рассмотрим основные положения, которые при грамотном соблюдении позволят вас оставаться стройной и привлекательной.

В качестве заключения, напомним, что правильный выбор диеты обеспечит вам не только легкий процесс похудения, но и достаточно быстрым выход из этого состояния. Не забывайте наши советы и тогда, вопрос “Как не набрать вес после диеты?” перестанет преследовать вас по пятам!

Никогда нельзя останавливаться на достигнутом, особенно что касается похудения. Только остановишься или дашь слабину, тут же коварные килограммы снова дают о себе знать и угрожающе подмигивают на весах. Преодолев самую изнуряющую диету и добившись желаемой стройности, не думайте, что теперь тортики снова поселятся в вашем холодильнике. Не просто похудеть, а похудеть и не набрать вес – вот ваша главная задача.

Противопоказания и побочные эффекты

Сама по себе гречневая каша противопоказаний не имеет. А вот диета – имеет.

Она противопоказана при следующих заболеваниях:

  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит, холецистит и другие заболевания пищеварительного тракта;
  • болезни и нарушение работы органов эндокринной системы;
  • выраженные заболевания сердца и сосудов;
  • проблемы с суставами.

Не рекомендована диета детям, подросткам, беременным, кормящим, женщинам в период климакса или предменструального синдрома. В период интенсивной физической или умственной нагрузки (экзамены, соревнования, сдача проекта) на диете сидеть тоже не стоит.

Важно! Головная боль и низкое артериальное давление в первые дни – реакция организма на еду без соли, а головокружение, слабость, тошнота возникают из-за отсутствия сахара.

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

  • Гречневая диета необычайно популярна в последнее время. Успех ее настолько велик потому, что за короткий отрезок времени диета способна избавить худеющего от ненавистных лишних килограммов. Это происходит быстро
  • Но что же является секретом гречневой диеты? Дело в том, что за время питания одной лишь гречкой, организм расходует не только запасы жира, но и белка, накопленного в мышцах
  • Если выход с диеты не скорректировать правильно, вполне возможно, что ваш организм отреагирует на это большим стрессом и захочет восполнить потерянные запасы вдвойне
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Можно с уверенностью сказать, что гречневая диета это самая настоящая «голодовка». Выходить из нее нужно правильно и осторожно:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Ведите подсчет всем потребляемым калориям в течении первых пяти дней. Общее их количество не должно превышать 600 ккал в сутки
  • Последующие 10-14 дней так же следите за рационом и старайтесь употреблять не более 1500 ккал в день
  • Первые две недели в рацион необходимо включать постные сорта мяса, овощи и фрукты
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Ориентировочное меню выхода с гречневой диеты на неделю:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Понедельник:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак: сократите привычную порцию гречки вдвое, добавьте в завтрак яблоко и апельсин, запейте стаканом кефира
  • Обед: сократите привычную порцию гречки вдвое, добавьте в меню 100 грамм вареного постного мясо и одно яйцо. Сделайте свежий салат и запейте обед зеленым чаем
  • Ужин: маленькая порция гречки и свежий салат. Перед сном можно выпить стакан не жирного кефира
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Вторник:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак : пол порции гречки, не жирный йогурт, фрукт, вареное яйцо,чай
  • Обед: суп, кусочек отрубного хлеба, свежие овощи,сок или чай
  • Ужин: пол порции гречки, рыба на пару, стакан кефира
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Среда:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак: пол порции гречки, творог или кефир,свежие фрукты, сок
  • Обед: не жирное первое блюдо, пол порции гречки, овощи или рагу, травяной или зеленый чай, свежие фрукты
  • Ужин: пол порции гречки, свежие овощи, кефир
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Четверг:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак: пол порции гречки, свежие фрукты, йогурт, гранола или сухофрукты
  • Обед: первое блюдо, рагу или тушеная капуста, кефир, свежие фрукты
  • Ужин : вареное яйцо, свежий салат, рыба на пару, кефир
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Пятница:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак: овсянка или гречка, не жирный йогурт и свежие фрукты, сок
  • Обед: первое блюдо, овощное рагу или постное мясо, вареное яйцо,кефир
  • Ужин: вареное яйцо, свежий сала, чай с сухофруктами
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Суббота:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак: овсянка с сухофруктами, свежие фрукты и йогурт
  • Обед : первое блюдо, крупа с отварной рыбой, свежие овощи
  • Ужин: не жирный творог с сухофруктами
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Воскресенье:

Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?
  • Завтрак: овсянка или любая другая каша с фруктами и йогуртом
  • Обед: первое блюдо, овощные и крупяные вторые блюда, не жирное мясо и рыба
  • Ужин: не жирный творог, овощные салаты, вареные яйца
Как выходить из гречневой диеты, меню на неделю?

Видео

Сегодня поговорим, каким должен быть правильный выход из гречневой диеты, расскажу вам, как же рекомендуют выходить из гречневой диеты, чтобы не набрать вес снова, в первые же дни.

Читайте также:  В чём разница между ячневой и пшеничной крупой

Всем привет! С вами Светлана Морозова. О разрешенных продуктах и основных правилах выхода. Читайте в этой статье.

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.

Темы предстоящих вебинаров:

  • Раскрываем пять причин всех хронических нарушений в организме.
  • Как убрать нарушения в ЖКТ?
  • Как избавиться от ЖКБ и можно ли обойтись без операции?
  • Почему человека сильно тянет на сладкое?
  • Обезжиренные диеты — короткий путь в реанимацию.
  • Импотенция и простатит: рушим стереотипы и устраняем проблему
  • С чего начать восстановление здоровья уже сегодня?

Хочешь похудеть? Интересуют диеты?

Точно найдешь что-нибудь интересное.

Выход из низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета учит самодисциплине. Иначе справляться с мучительными приступами голода невозможно. Но сидеть на минимальном ограничении калорий долго недопустимо: это вредно и для физического, и для психического здоровья. Тем не менее, если вы резко прибавите количество калорий, организм начнет откладывать запасы жира.

Два варианта правильного выхода из низкокалорийной диеты

Вариант первый: постепенно увеличивать суточную калорийность рациона на 150-200 ккал, добавляя углеводы и, в меньшей степени, жиры. Прибавив к рациону диеты 150-200 ккал, наблюдайте за своим весом 2 недели. Если достигнутый результат сохраняется, можете прибавить еще 150-200 ккал. Если вы начали полнеть, снова уменьшите количество калорий, пока организм не будет готов к прибавке.

Например, если похудеть вам помогла диета 800 ккал, через две недели после ее завершения в вашем ежедневном меню должно быть 950-1000 ккал. И т.д., пока вы не придете к обычной физиологической норме потребления калорий, установленной для вашего пола, возраста и типа конституции.

Читайте также:  Как Отличить Зараженную Жучком Фасоль От Здоровой

Как выглядят 150 ккал? Это может быть кусочек хлеба (40 г) со сливочным маслом (5 г), 300 г отварной картошки со сливочным (10 г) или растительным (1 ч.л.) маслом. Каша, сваренная из 50 г сухой гречки или овсянки – те же 150 ккал.

Резкой прибавкой в весе тело может отреагировать на увеличение в рационе жиров. Поэтому с ними нужно соблюдать особую осторожность. Старайтесь контролировать уровень сахара и холестерина в крови. Ограничивайте употребление соли и соусов – они провоцируют задержку жидкости в организме, что вредно для сердца.

Вариант второй подходит для людей, излишек веса у которых составлял более 5 кг. В этом случае вам лучше по-прежнему придерживаться диеты, но 1-2 раза в неделю позволять себе что-то «запретное»: мороженое, выпечку или соус. Порция такого «расслабления» должна быть не более 30 г.

На злобу дня: гречневая диета и правильный выход из нее

Создано 13 ноября 2015 | Обновлено 24 марта 2020

Гречневая диета считается одной из самых известных, потому что гречка по популярности ничем не уступает картошке и макаронам. И если от последних двух можно поправиться, то гречка способствует похудению.

Существует три самых распространенных варианта диеты. О них, а также о том, каких результатов можно добиться, и поговорим чуть ниже.

Только гречка

Немного жестокий метод похудения. На день выделяется стакан крупы, которую готовят с утра и едят дробными порциями весь день. Из напитков можно употреблять зеленый чай, несладкий компот и простую воду без газа.

Эффект долгосрочный и видимый. Однако не всем рекомендована такая гречневая диета: при проблемах с ЖКТ не стоит прибегать к этому методу. К тому же, могут появиться головокружение, тошнота, головная боль и апатия. Да и через два дня на гречку смотреть не захочется.

Гречка и кефир

Если сухая гречка в рот не лезет, добавьте в нее кефир. Дневная норма — половина литра. При непереносимости кефира диета противопоказана. Также возможно вздутие живота.

Гречка и сухофрукты

Приятная и полезная диета: и вкусно, и разнообразно, и эффективно. Любые сухофрукты мелко нарежьте и добавьте в кашу, но на день выделяется не более 200 грамм лакомства. Не рекомендовано при диабете.

Гречневая диета от Веры Брежневой

Есть еще одна разновидность диеты, которой придерживалась Вера Брежнева. Вот ее примерное меню:

  • завтрак — 150 грамм гречки и несладкий чай;
  • обед — салат из сезонных овощей;
  • перекус — свежевыжатый сок (например, гранатовый);
  • ужин — 150 грамм гречки с помидором и огурцом.

Такой рацион также позволяет быстро распрощаться с лишними килограммами, при этом вы не теряете витамины. Противопоказания: индивидуальная непереносимость граната, аллергия на томаты.

Общие противопоказания

  • гипертония;
  • язва желудка;
  • период беременности и лактации у женщин;
  • проблемы с суставами.

Рекомендации: придерживайтесь диеты не более двух недель. Повторить курс можно не ранее, чем через месяц. Разгрузочные дни также проводить не чаще одного раза в месяц.

Результат диеты

При правильном соблюдении диеты можно добиться следующих результатов:

  • легкость в теле;
  • приятная цифра на весах;
  • избавление от шлаков и очищение сосудов.

Гречневая диета: как правильно из нее выйти

Как же аккуратно и безболезненно вернуться к прежнему меню? Не торопитесь! Если начать есть привычную пищу, то вес быстро вернется обратно.

Самое главное — пересмотрите ваш рацион. Можно начинать изучать правильное питание во время диеты. Сейчас в свободном доступе множество рецептов вкусной и здоровой пищи, которая поможет удержать вес на нужной вам цифре. Хорошо бы взять в помощники пароварку или мультиварку — с ними забудете о жирной и вредной еде. Также следуйте таким правилам:

  • В первое «бездиетное» утро съешьте овсяную кашу или вареное яйцо. Запить можно сладким чаем.
  • Вводите продукты постепенно. Не нужно готовить плотный обед из трех блюд, даже легких. Одного овощного салата будет достаточно.
  • Помните, что после диеты ваш желудок уменьшился в размерах и при поступлении большого количества еды (например, три паровые котлеты и порция макарон) могут возникнуть боли в желудке или неприятности в кишечнике.
  • На два дня ограничьте потребление калорий до 1400 в день.
  • После двух недель диеты вес все еще нужно сбрасывать? В таком случае питайтесь на 1100 калорий в день.
  • Пейте больше жидкости, готовьте легкие овощные супчики.
  • После курса диеты желательно пропить комплекс витаминов (например, витамин Е).
  • Придется забыть о булочках и сладостях, хлебе и выпечке. Но раз в неделю одна-две конфеты не повредят. 
  • Ешьте больше белковой пищи.
Читайте также:  После гречки болит желудок — Лечение гастрита

После гречневой диеты, почувствовав легкость своего тела, не захочется питаться вредной едой. Запекайте овощи, готовьте на пару, делайте запеканки, ешьте побольше творога со свежими ягодами, пейте воду, и чувство легкости уже не покинет вас. 

Продолжительность гречневой диеты и возможная потеря веса

Благодаря лёгкой переносимости гречка не имеет противопоказаний к употреблению. Но её рекомендуют в ограниченном количестве людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, со склонностью к спазмам и диарее, а также в период воспалительных процессов в пищеварительной системе.

При всей полезности гречи, предельно допустимый срок диеты на её основе без ощутимого вреда для организма – 14 дней. При этом наиболее выраженная потеря веса происходит в первую неделю.

Продолжительность гречневой диеты и возможная потеря веса

Поэтому диетологи разработали варианты разной продолжительности – на три, пять, семь дней и на две недели. Ведь монодиету выдерживать длительное время под силу не всем, в таком случае можно выбрать более щадящий вариант.

Сколько килограммов уйдёт за определённый срок, точно сказать невозможно. Всё зависит от «стартового» веса и массы других индивидуальных особенностей. В среднем за неделю удаётся сбросить от 1,5 до 3 кг, а за две – от 3 до 6 кг. Этот процесс тем очевиднее, чем больше лишних кило в организме. Повторять же гречневый курс похудания можно не раньше, чем через полтора месяца после предыдущего.

Выход из диеты

Выход из фруктово-белковой диеты предполагает постепенное введение в рацион жирных продуктов. Золотое правило — делать это нужно равномерно, а не сразу. Иначе все потерянные килограммы вернутся тут же, в кратчайшие сроки. Вот как можно сделать это поэтапно без вреда для здоровья.

  1. В 1-й день после фруктово-белковой диеты включить в рацион 100 гр жирной рыбы. Можно даже жареной.
  2. Во 2-й увеличить порцию до 150 гр, овощной салат сделать с майонезом или оливковым маслом.
  3. В 3-й обогатить меню пельменями из свинины или котлетами из баранины.
  4. В 4-й и 5-ый пожарить любое жирное мясо или рыбу.
  5. На 6-й разрешён бокал вина (лучше красного).
  6. На 7-й вернуться к привычному питанию.
Выход из диеты

Нужно иметь в виду, что выход из фруктово-белковой диеты должен проходить в течение недели, несмотря на продолжительность похудения. Ведь сроки этого ответственного мероприятия могут быть самыми разными.

Что происходило с организмом во время диеты, как он вел себя в столь суровых условиях?

Весь процессы диеты можно разделить на три основных этапа:

  1. Подготовительный (когда только начинают вводиться ограничения);
  2. Основной (то есть сама диета);
  3. Завершающий (выход из диеты).
Что происходило с организмом во время диеты, как он вел себя в столь суровых условиях?

Первые три дня диеты снижение веса происходит в основном потому, что из организма выводится лишняя жидкость. Активизация процесса жиросжигания начинает происходить лишь на 4 – 5 день диеты. Затем, спустя некоторое время, метаболизм замедляется, потому что организм начинает меньше тратить энергии для того, чтобы перенести «сложные времена» с минимальными потерями. После того как диета заканчивается, питание становится более калорийным, и организм старается набрать энергии в прок.

Неужели из этой ситуации совершено нет выхода? А единственный выход – следовать советам разработчиков и придерживаться правил завершающего этапа диеты.